آموزش آشپزی / طرز تهیه نثار پلوی مجلسی با مرغ - ایسکانیوز
آموزش آشپزی / طرز تهیه نثار پلوی مجلسی با مرغ
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دمی عدس ؛ ساده و فوری
بجای گوشت و مرغ از سیب زمینی مکعبی و رب استفاده کنید. می توانید برای خوشمزه تر شدن دمی از آب گوشت یا عصاره مرغ نیز استفاده کنید. مواد لازم عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد گوجه 2 عدد سیر 2 حبه رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم طرز ...
طرز تهیه غذای سریع، خوشمزه و بدون گوشت
سیر 1 قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 3 تا 4 عدد گردو 3 عدد مناسب: 2 نفر زمان پخت: 30 دقیقه طرز تهیه نرگسی اسفناج 1. ابتدا 250 گرم اسفناج را بشویید و درشت خرد کنید. سپس بدون اینکه آب به آن اضافه کنید داخل قابلمه بریزید چون اسفناج زمان پخت آب می اندازد. اجازه ...
کتلت بدون گوشت را با این روش تهیه کنید
، آرد سوخاری، نمک و فلفل، زردچوبه و سبزی خشک با هم مخلوط کرده، با دست خوب ورز داده و به اندازه دلخواه برداشته و در کف دست باز کرده و شکل دهید و در نهایت در روغن سرخ کنید. فوت وفن با توجه به اینکه تخم مرغ در پخت این کتلت استفاده نمی شود، آرد لپه نقش انسجام دهنده مواد به هم را دارد. پ ...
آموزش مرحله به مرحله فسنجان همراه با نکات ریز
ترکیب آلوچه جنگلی داخلش داره. خلاصه اینکه من همیشه از ترکیب این دو رب استفاده میکنم و طعمی فوق العاده دارن. 11. این مرحله مرغ رو به خورشم اضافه میکنم. البته شما زمانبندی کنین و از قبل تر مرغ رو خوب سرخ کنین. مرغ رو قبلش با حرارت بالا داخل روغن خوب سرخ میکنم. حرارت بالا باعث میشه مرغ رویه ببنده و آب داخلش رو از دست نده و مرغ خشک نشه. 12. و اینم بعد از یک ساعت که از گذاشتن مرغم داخل خورش میگذره. میبینین که کاملا جا افتاده و آماده ست. امیدوارم درست کنین و لذت ببرین. پ ...
با هر وعده غذایی نعناع بخورید
... نعناع به تعدیل طبع سرد غذا ها کمک می کند و کار هضم آن ها را راحت تر می کند. عادت کنید هر روز نعناع تازه در سفره تان باشد. اگر ناهار را در محل کار می خورید، چند برگ نعناع را داخل یک کیسه به محل کارتان ببرید و همراه با غذا، میل کنید. حتی اگر از نعناع خوش تان نیاید، این کار را بکنید و مطمئن باشید بعد از چند روز عادت خواهید کرد. بکوشید روزتان بدون نعناع شب نشود ...
راز خوشمزه شدن غذاها
... 6. سس خردل این سس برای انواع ساندویچ ها و سالادها؛ حتی سیب زمینی سرخ کرده بسیار پر طرفدار است. سس خردل طعمی متفاوت و تند دارد. این سس به عنوان چاشنی در کنار غذا های دریایی توصیه می شود. 7. مرکبات مرکبات را می توانید چند تکه کنید کنار بشقاب غذا بگذارید و از مزه ترش آن به سود غذای خود استفاده کنید یا این که پوست آن را با خشک کنید و در چای و دمنوش ها برای عطر بیش ...
زعفران استراتژیک
بفرمایید که ایران چند درصد زعفران جهان را تامین می کند؟ گردش مالی زعفران در ایران چقدر است؟ بزرگ ترین مقاصد تجاری زعفران کجا هستند؟ همان طور که می دانید زعفران در بازارهای جهانی به نام ایران شناخته و معرفی می شود. کمتری کشوری را می توان یافت که در سبد واردات یا مصرف خود، از زعفران ایرانی استفاده نکند. زعفران ایرانی در بسیاری از کشورها به ویژه کشورهای اروپایی در صنایع دارویی و شیمیایی نیز مصرف فراوان دارد. بیشترین حجم صادرات زعفران بر اساس آمار در د ...
میان وعده ای لذیذ و اقتصادی در عین سادگی
...: دو سوخاری یکی از انواع سوخاری ها می باشد که برای گیاه خوارها بسیار مناسب است. کدو سوخاری یک میان وعده لذیذ یا غذای ساده برای وعده شام است که می توانید با کمترین مواد غذایی در دسترس آن را آماده کنید. مواد لازم: کدو 5 عدد آرد 1و نیم پیمانه آرد سوخاری 1و نیم پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن به مقدار لازم نمک، ...
اگر این ویژگی ها را دارید، باهوش هستید
گزارش کامل از گزیده خبرهای امروز تابناک با تو را با کلیک بر تیتر آن بخوانید. اگر این ویژگی ها را دارید، باهوش هستید طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر وقتی مدل های معروف روسری بر سر می کنند! پرواز زیبای چکاوک زرد 10 روش برای کنترل فشار خون بالا بدون دارو این شام خوشمزه را بخورید تا سریع لاغر شوید دریاچه الندان یا آب ...
خورشت قیمه از دوران ساسانیان به سفره ایرانیان اضافه شد!
، خورشت قیمه و... از انواع آن هستند. در این میان خورش قیمه داستان دیگری دارد. قیمه در نقاط مختلف ایران به روش های گوناگونی تهیه می شود و مواد غذایی آن متشکل از لپه، گوشت، پیاز، رب گوجه فرنگی و لیمو عمانی است که همراه با سیب زمینی سرخ شده یا بادمجان سرو می شود. قیمه نخود، قیمه اردبیلی، قیمه رشتی، قیمه نثار، قیمه مسما، پیچاق قیمه، قیمه کدو و... از انواع مختلف قیمه است. اما این ...
آموزش “پیکاتای مرغ” ؛ غذای خوشمزه ایتالیایی و باب میل ایرانی
پیکاتای مرغ یک دستور غذای خوشمزه ایتالیایی است. این سینه مرغ است که در سس با لیمو، کیپر، آب گوشت و کره پخته شده است. به گزارش وقت صبح به نقل از ایرنا، به طور کلی، این غذای ایتالیایی با سالاد، انواع ساده پاستا یا سبزیجات اصلی همراه است. حالا اگر می خواهید طرز تهیه آن را را یاد بگیرید، به خواندن مقاله زیر ادامه دهید. به طور کلی برای تهیه پیکاتای مرغ از سینه مرغ استفاده می شود ...
چگونه با طعم دهنده های ما فست فود مورد علاقه خود را درست کنید
نشاسته گندم و نشاسته ذرت است.پودربتر خاصیت ژلاتینی دارد و به صورت مایعی چسبناک و غلیظ از طریق مخلوط با مقدار مشخصی آب تهیه می شود که به عنوان چسب غذا نیز در بازار معروف است. از پودر بتر برای تهیه ناگت ها و غلتاندن مواد برای سوخاری کردن انواع مواد گوشتی مثل مرغ فیله میگو ماهی یا حتی سبزیجات مختلف مثل قارچ و سیب زمینی، به کار می رود. این ترکیب می تواند جایگزین مناسبی برای تخم مرغ در تهیه سوخاری ها باشد ...
غذا برای رژیم مدیترانه ای چی بخوریم
، غذاهای دریایی، آجیل، حبوبات و روغن زیتون است. در همین زمینه: برای سم زدایی از بدن چی بخوریم در این رژیم شما گوشت قرمز، غذاهای شیرین و لبنیات (البته به جز مقدار کمی ماست و پنیر) را محدود یا حذف می کنید. اساس رژیم مدیترانه ای محصولات گیاهی است، روغن زیتون منبع اصلی چربی است، ماهی و غذاهای دریایی و ادویه ها و گیاهان سرشار از عطر و طعم بسیار استفاده می شوند. برای مثال زعفران، سیر ...
آموزش دسر سرد و خوشمزه با طعم ملون
. البته دقت کنید هندوانه به دلیل داشتن بافت متفاوت در این دستور قابل استفاده نیست. پس امروز با من همراه باشید تا کنار هم طرز تهیه یک کرم ملون دلپذیر و خوشمزه را آموزش ببینیم. مواد لازم برای تهیه کرم ملون ملون دویست گرم تخم مرغ دو عدد (هم دمای محیط) پودر ژلاتین دو قاشق چایخوری خامه قنادی دویست وپنجاه گرم شکر شصت گرم ...
چلوکباب 200 درصد گران شد
خوش طعم و لذیذ عنوان کرده اند. طرز کباب کردن در ایران از عهد قدیم تا امروز تغییر چندانی نکرده و همواره به این صورت بوده که گوشت گوسفند را به سیخ بکشند و بپزند و در کنار پلو و کره میل کنند. اگر چه طرز تهیه کباب در گذر تاریخ ثابت بوده اما قیمت این غذای خوشمزه همواره روند صعودی داشته تا جایی که همین امسال به گفته رئیس اتحادیه کباب و حلیم تهران تا کنون دو سه بار قیمت هر پرس ...
خرید نان بستنی
بدانید که تهیه نان بستنی در خانه آسان تر از آن چیزی است که فکر می کنید. در اینجا نحوه تهیه آن را توضیح داده ایم: مواد لازم – 1 فنجان آرد همه منظوره – 1/2 فنجان شکر دانه ریز – 1/4 قاشق چایخوری نمک – 2 عدد تخم مرغ بزرگ – 1/2 فنجان شیر – 1/4 فنجان کره بدون نمک، ذوب شده – 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل دستورالعمل پخت نان بستنی ...
پلوی علی پاشا رو این طوری درست کن؛ لذیذ و خوشمزه میشه
. مرحله دوم: تهیه کوفته قلقلی در ادامه باید پیاز را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و آب پیاز را بگیرید و بعد به همراه گوشت و ادویه ها و تخم مرغ و آرد سوخاری خوب مخلوط کنید و مواد را ورز دهید تا یکدست شود و اگر مواد شل بود می توانید مجدد کمی آرد اضافه کنید. مرحله سوم: سرخ کردن کوفته ها در ادامه باید داخل یک تابه کمی کره و روغن بریزید و از مواد گوشتی بردارید و ...
یک غذای راحت برای رفع کم خونی بدن + طرز تهیه
...> روغن به مقدار لازم 2 ق س زعفران آب شده 1. سیب زمینی ها را در یک قابلمه آب پز کنید. پیاز را خلالی ریز کنید و در یک تابه تفت دهید تا طلایی شود. بعد اسفناج های خردشده را اضافه کنید و تفت دهید. 2. سیب زمینی های آب پز را پس از سردشدن رنده کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید و کاملا با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، گل سرخ، پنیر و زعفران را اضافه کرده و هم بزنید. در مرحله بعد ...
دسر هندی خوشمزه! | طرز تهیه گلاب جامون!!
1- یک تابه کوچک یا شیر جوش را روی حرارت بگذارید. آب و شکر را در آن بریزید. اجازه دهید به جوش بیایند. صبر کنید تا مخلوط آب و شکر به مدت 5 تا 8 دقیقه بجوشد تا نسبتا غلیظ شود. 2- حالا گلاب، پودر هل و زعفران را اضافه کنید و خوب بهم بزنید. حالا شربت شما آماده است. آن را در کناری قرار دهید تا بقیه مراحل گلاب جامون را انجام دهید. مرحله پنجم: شکل دادن به خمیر ...
آشپزی به سبک اصفهانی ها / حلیم بادمجان رو به سبک اصفهانی ها بپز + نکات و جزئیات مهم
... رای تزیین این غذا از نصف پیازی که سرخ کرده اید به همراه کشک و نعنا داغ تزیین کنید با قاطی کردن کمی زعفران به کشک می توانید کشک زعفرانی نیز تهیه کنید و برای تزیین استفاده کنید. زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 3 ساعت میباشد . حلیم بادمجان را می توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد . ...
طرز تهیه یک غذای فوق العاده ساده اما مجلسی!
دیس رشته عدس گذاشته می شود. این غذا فوق العاده ساده است و شما می توانید با چند قلم مواد تهیه کنید. مواد لازم عدس 1 پیمانه رشته پلویی 1 بسته کشمش 1/2 بسته خرمای هسته گرفته 10 عدد طرز تهیه رشته عدس مرحله اول: آماده سازی ابتدا باید عدس را برای 2 ساعت خیس کنید، این کار باعث می شود بهتر پخته شود و اگر نفخ دارد ...
معرفی بهترین کبابی های آنلاین کرمان
خرید طعم متفاوتی از کباب با اسنپ فود کرمان آیا تا به حال تجربه خرید آنلاین غذاهای مختلف مثل کباب را داشته اید؟ اینکه بدون هیچ زحمتی غذا درب منزل برایتان ارسال شود و آن را نوش جان کنید؟ پلتفرم های خرید آنلاین غذا دستاورد بزرگ تکنولوژی برای مردم هستند که آنها را از مراجعه حضوری به رستوران ها بی نیاز می کنند. بهترین کبابی ها و رستوران های کرمان به قدری غذاهای خوشمزه و لذیذی طبخ ...
تا حالا اسم قیمه نجفی رو شنیدی؟| تو این پست طرز تهیه شو برات گذاشتم
...> پس از این که گوشت و نخود پختند، آب را از مواد جدا کنید و در ظرفی جداگانه بریزید. سپس، مخلوط گوشت و نخود را با گوشت کوب دستی یا برقی خوب بکوبید تا نرم و یکدست شوند. مرحله پنجم حالا 1 عدد پیاز باقی مانده را پوست بگیرید و آن را نگینی خرد کنید. پیاز خردشده را در ماهیتابه با روغن تفت دهید. بعد از سبک شدن پیاز، رب گوجه فرنگی را نیز به آن بیفزایید و تفت دهید تا بوی خامی رب گرفته ...
حلوای ی.نانی | بیا تا طرز تهیه شو بهت آموزش بدم!
دهید تا آب جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه را به مدت 5 دقیقه بگذارید. سپس مایع را از روی شعله بردارید و بگذارید خنک شود. وقتی شربت خنک شد، پوست ها و ادویه ها را از آن خارج کنید. قابلمه بزرگی را روی شعله متوسط قرار دهید. آرد سمولینا و روغن زیتون را داخل آن بریزید و خوب هم بزنید. به هم زدن ادامه دهید تا آرد سمولینا شروع به قهوه ای شدن کند و عطر آرد بوداده به مشام برسد. برای ...
آشیانه عقاب در پس مه و بر فراز سوادکوه
شکم پر با آلو و مغز گردو)، ورساق، کنس نون، کئی پلا (کدو حلوایی ریز سرخ شده با شکر به همراه برنج، نیمرو و ماست) و شیش انداز (غذایی شبیه به فسنجان و متشکل از رب ازگیل، دانه انار و تخم مرغ) از جمله غذا های محلی و لذیذ آلاشت هستند. مسجد جامع آلاشت، مقبره دختر پاک که زنان می توانند از آن دیدن کنند و خانه صنایع دستی از جاهایی است که حتماً به آن باید سر بزنید. جاجیم و چادرشب و جوراب های بافته از جمله مهم ...
سوغات زیارت به مقصد نرسید| تنزل وعده های مسئولان از ایجاد شهرک صنایع دستی به جمعه بازار
خواص بسیاری برای سلامت انسان است ولی متأسفانه این صنعت بسیار مهجور مانده است. وی بابیان اینکه چینی ها هر جنس قابلمه و ظرف از مواد پلیمری و یا تفلون را که ممکن است سلامت انسان ها را نیز به خط بیندازد به تمام دنیا صادر می کنند اما ما از این ظروف سنگی که سلامت آن ها تائید شده و می تواند در تمامی آشپزخانه های دنیا بکار گیری شود هیچ استفاده ای نکردیم. وی ادامه می دهد: از ویژگی های ...