خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ژله ای مقوی و خوشمزه برای یک پیش غذا یا عصرانه متفاوت
ژلاتین را با آب گرم مخلوط کنید و روی بخار آب جوش کتری قرار دهید تا حل شود (روش بن ماری) سپس ماست را اضافه کنید و با همزن دستی بزنید تا کاملا یکدست و یکنواخت شود. 2. ماست ژله ای را در قالب ژله به قطر ده سانتی متر ریخته و مدت دو تا سه ساعت در یخچال قرار دهید تا بسته شود. 3. در این فاصله پاته زیتون را آماده کنید. برای این منظور زیتون، خامه، روغن زیتون، نمک و فلفل را در مخلوط کن ...
تا حالا پیتزای سیب درست کردی؟ | بیا تا این دسر فوق العاده رو بهت یاد بدم
افرا استفاده کرد. -عصاره بادام را می توان به صورت آماده تهیه کرد اما اگر مایل باشید می توان عصاره خانگی تهیه کرد. 25 گرم بادام پوست گرفته را با یک لیتر آب یا شیر روی حرارت قرار دهید و 25 گرم شکر یا عسل هم به آن اضافه کنید و تا کمی بادام نرم شود بعد مواد را در میکسر بریزید و مخلوط نمایید سپس از صافی رد کنید تا عصاره یکدستی حاصل شود. -برای تهیه دسر پیتزا می توان از انواع میوه ...
پنج دستور تهیه سس سالاد کم کالری
فلفل به میزان لازم دستور تهیه ابتدا خیار و آووکادو را با هم میکس کنید. سپس روغن زیتون، ماست ساده و پونه کوهی را اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. وقتی سس غلیظ و یکدستی به دست آوردید، پوست لیمو رنده شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. در نهایت آن را روی سالادتان بریزید. با تهیه این سس ها طعم متفاوتی را به غذاهای سالادی خود اضافه می کنید. همانطور که می بینید، تهیه آنها بسیار آسان است و مواد تشکیل دهنده آنها ارزان است و به راحتی پیدا می شود. علاوه بر این، آنها سبک و 100درصد بدون مواد نگهدارنده و افزودنی های شیمیایی هستند. ...
دسر خوشمزه مشهدی ! | آموزش دیگچه مشهدی
شد شکر را اضافه کنید و کمی هم بزنید. بعد از این که شکر به خوبی حل شد هل، گلاب و در صورت تمایل زعفران دم کرده را اضافه کنید و مجدداً هم بزنید. مرحله چهارم: کره را به دیگچه مشهدی اضافه کنید.کره را اضافه کنید و هم بزنید تا در مخلوط ذوب شود. مرحله پنجم: دیگچه را دم کنید.در آخر، دیگچه مشهدی را مانند برنج به مدت 20 دقیقه روی شعله کم دم کنید. سپس آن را درون سینی یا دیس عمق داری به ابعاد حدوداً 30 در 40 بریزید.چند ساعت در جای خنک قرار دهید تا خودش را بگیرد. روی دیگچه را با دارچین یا پودر پسته، خلال بادام و گل محمدی به شکل دلخواه تزیین کنید. بعد از خنک شدن برش بزنید و نوش جان کنید. ...
حلوای ترکی خوشمزه ! | طرز تهیه حلوا اوماج
شد درب ظرف را گذاشته تا حلوا دم بکشد. این کار را به دلیل وجود دانه های ریز خمیر اوماج است که کاملا پخته شود. این کار تقریبا 30 تا 40 دقیقه زمان می خواهد. در این بین حتما چندین مرتبه حلوا را هم بزنید تا ته نگیرد. در نهایت گردو پودر شده را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. حلوای شما آماده است داخل ظرف مورد نظر ریخته و تزیین کنید. ...
نان کماج خوشمزه رو خودت درست کن!| طعمش بی نظیره!!
را هم با این حس و حال خوبم شریک کنم. آرد 750 گرم شیر 300 میلی لیتر روغن مایع 100 گرم مایه خمیر خشک 20 گرم شکر 180 گرم تخم مرغ 3 عدد نمک 1 قاشق چایخوری کنجد یا سیاهدانه به میزان لازم برای تزیین مواد رومال زرده تخم مرغ زده شده 1 عدد شیر 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری ...
اسم این غذا پای پیک نیک است ؛ پس وقتی پیک نیک رفتید این غذای سالم و خوشمزه را فراموش نکنید
همشهری آنلاین: این پای مخصوص، بیشتر برای استفاده در سفر و پیکنیک استفاده می شود. 200 گرم گوشت گوساله 1 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق پیازچه خرد شده 1 قاشق پنیر پارمسان رنده شده 1 قاشق روغن 2 عدد نان باگت مقداری نمک و فلفل پیاز و گوشت را نگینی خرد کرده در روغن تفت دهید تا گوشت بپزد. بعد از پختن گوشت گوجه ها را نگینی خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نان ها را هم مطابق با عکس برش دهید و کمی از مواد را روی هر برش نان بریزید و ده دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر و گوجه هم کمی گرم شوند. حرارت فر 140 درجه سانتی گراد. ...
طرز تهیه شربت زعفران و خواص و کاربردهای آن
... یک عدد نخ زعفران (حدود 10-15 نخ) دستورالعمل ها: در یک قابلمه کوچک، آب و شکر را با هم مخلوط کنید. مخلوط را روی حرارت متوسط گرم کنید و مرتب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. این یک پایه شربت ساده ایجاد می کند. بعد از حل شدن شکر، نخ های زعفران را به قابلمه اضافه کنید. به آرامی نخ ها را بین انگشتان خود له کنید یا از هاون استفاده کنید تا طعم و رنگ آن آزاد شود. ...
اگر خوردن صبحانه را دوست ندارید این مطلب را بخوانید
سرو کنید. 2.تخم مرغ مخلوط با تست تمام غله تخم مرغ هم زده به همراه نان تست سبوس دار می تواند تنها پنج دقیقه زمان برای آماده سازی و پنج دقیقه زمان برای طبخ ببرد. مواد لازم برای این صبحانه خوشمزه شامل موارد زیر است: دو عدد تخم مرغ، چهار قاشق سوپ خوری شیر نیمه چرب، دو ورق تست تمام غله، مقداری فلفل سیاه و مقداری روغن یا کره کم چرب، مقداری پیازچه برای ...
متفاوت ترین روش پخت میگو
شود) یک عدد لیموترش یک ق چ سیر و زنجبیل تازه (رنده شود) به مقدار لازم نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و جوزهندی 50 گرم روغن زیتون یا کره یک پیمانه آب گوجه فرنگی 1. سیب زمینی ها را آب پز کرده، سپس بعد از رنده کردن، له کنید. بعد از آن نیمی از مخلوط جعفری و گشنیز خرد شده را به سیب زمینی له شده اضافه کنید. 2. خامه، پودر سیر و کمی نمک را هم به این مخلوط ...
فواید خوردن گردو برای صبحانه
ترکیب فوق العاده و بمب را برای صبحانه میل کنید. پنکیک گردو: آرد سبوس دار، بکینگ پودر، دارچین، تخم مرغ، شیر بادام و گردوی خرد شده را با هم مخلوط کنید تا یک پنکیک گردو مغذی درست کنید. برای یک صبحانه خوشمزه، موز برش داده شده را روی آن بچینید. نتیجه: خوردن گردو در صبحانه می تواند فواید سلامتی بی شماری را به همراه داشته باشد و طعم خوب و خاصی به وعده غذایی صبحگاهی شما بیافزاید. گردو با ارزش غذایی غنی و طعم دلچسب خود یک مکمل عالی برای هر صبحانه است. برخی از این دستور العمل های گردو را امتحان کنید و از مزایای فراوان این غذای فوق العاده لذت ببرید! ...
طرز تهیه شربت تخم شربتی فوق العاده خوشمزه + آموزش
نگهداری می کنیم. مرحله 6 برای سرو شربت، مقداری از شربت غلیظ را با آب خنک مخلوط می کنیم و در لیوان ها می ریزیم. بعد روی هر لیوان حدود یک قاشق از تخم شربتی خیس شده و چند تکه یخ ریخته و سرو می کنیم. مرحله 7 برای داشتن یک شربت شیک برای پذیرایی از مهمانان خود، می توانید تخم شربتی را از شب قبل آماده کرده و مثل تصویر بالا در قالب های کوچک یخ بریزید و در فریزر بگذارید تا یخ ببندد و موقع سرو شربت از آنها استفاده کنید. ...
طرز تهیه کوکوی بلغور |کوکوی بلغور با سس ارده !
مخلوط کنید. پس از آن آب را قاشق قاشق اضافه کنید و هم بزنید تا سس ارده به غلظت مورد نظر برسد. اما توجه داشته باشید که وقتی سس در یخچال بماند غلیظ تر خواهد شد. پس از آن سس فلفل قرمز را روی سس بریزید و آن را مدتی در یخچال بگذارید تا آماده شود. نکته: می توانید بعد از پخته شدن کوکوی بلغور را فریز کنید و در زمان دیگری آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه غذای سریع، خوشمزه و بدون گوشت
...: نرگسی اسفناج یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی و متعلق به خطه ی شمال کشور است. این غذا در زمان بسیار کوتاهی آماده می شود و برای مواقعی که عجله دارید، می تواند گزینه ی بسیار خوشمزه ای باشد. برای پخت این غذا لازم است تا چند قلق را بلد باشید تا طعم نرگسی شما بی نظیر شود. مواد لازم مواد مقدار اسفناج 250 گرم پیاز متوسط 2 عدد پوره ی ...
سالاد مقوی و خوشمزه !| طرز تهیه سالاد نودل ویتنامی
نودل به هم بچسبند، آنها را با آب سرد بیشتری آبکشی کنید. سبزیجات، نودل ها، کاهو و میگو را با هم مخلوط کرده و برای سرو روی آن سس بریزید. نکته: نودل برنج بافت بسیار جالبی دارد. از آرد برنج تهیه می شود، این نودل های سفید و لیز سبک هستند و به مقدار زیادی در سس های آسیایی استفاده می شود و در سوپ ها نیز قابل کاربردند. آنها اشکال متفاوتی دارند از رشته های خیلی ریز تا نوارهای پهن و ...
ترشی انبه
مواد لازم: انبه سبز کال: 1 کیلو / روغن زیتون یا مایع: 900 گرم پودرخردل: نصف قاشق مرباخوری / سیر: 5 حبه پودر کاری: نصف قاشق مرباخوری دانه فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری پودر هل: نوک قاشق چایخوری فلفل قرمز: خشک 1 عدد بزرگ/ سرکه: 2 لیوان نمک: نصف قاشق غذا خوری دستور تهیه: انبه ها را با پوست بشویید و درشت ...
طرز تهیه مربای پوست هندوانه مجلسی و ساده به 3 روش با فیلم
حرارت بگذارید تا جوش بیاید. بعد از قوام آمدن مربا، گلاب و آبلیمو را به آن اضافه کنید. مربای پوست هندوانه در ظرف شیشه ای مربای پوست هندوانه با جوش شیرین مواد لازم برای تهیه مربای پوست هندوانه با جوش شیرین پوست هندوانه 500 گرم شکر یک کیلوگرم جوش شیرین یک قاشق غذاخوری آب دو لیوان پوست لیموترش یا وانیل به مقدار لازم میخک 3 تا 4 ...
غذا های خوشمزه مشهد؛ 7 غذای لذیذ در سفر
صورت گرم و چه سرد، سرو می شده است. سیب زمینی، تخم مرغ، زعفران، و آرد ذرات از ترکیبات کوکو شیرین مشهدی هستند. ابتدا مواد را مانند کوکو با هم ترکیب می کنند، سپس پس از سرخ کردن به آن شیره ای گلاب و شکر و آب اضافه می کنند. دیگچه مشهدی دیگچه نیز یکی دیگر از خوشمزه ترین غذاها و دسرهای مشهدی است که مورد استقبال افراد زیادی قرار می گیرد. معمولا این نوع دسر در ایام خاص مانند ماه رمضان ...
خوراک سنتی | طرز تهیه خوراک خوشمزه و مقوی !
سرخ شده را داخل تابه گوشت بریزید و سپس رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید. مواد را خوب باهم هم بزنید و بگذارید تا آب گوشت کاملا تبخیر شود. روی گوجه فرنگی ها مقداری آب جوش ریخته و پوست آنها را بگیرید. تخم گوجه ها را خارج کنید و گوشت آن را برش بزنید. گوجه فرنگی ها را داخل گولاش بریزید و و به قدر کافی نمک و فلفل به غذا بزنید. اجازه دهید تا گولاش جابیفتد اما گوجه ها له نشوند. این غذای خوشمزه را در ظرف بکشید و با نان سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکی شکلاتی جذاب | برای میان وعده عالیه!
داشتید میتوانید یک عدد استفاده کنید. من از دو تخم مرغ خیلی کوچک استفاده کردم) مرحله پنجم: حال، مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله همزن برقی را کنار بگذارید و مواد خشک را با لیسک یا قاشق مخلوط کنید تا به خورد مایه برود. بهتر است از لیسک استفاده کنید چون در این مرحله خمیر کوکی غلیظ و سفت میشود و هم زدن آن با قاشق کمی دشوار است. مرحله ششم: یک ...
دلمه کلم پیچ، برای آنها که طعم ملس دوست دارند
...، نمک وفلفل، یک پیمانه آب و در صورت دلخواه دارچین را هم افزوده روی حرارت ملایم بگذارید تا آب آن گرفته شود. 3. مواد را داخل برگ کلم پیچ ریخته و برگ را بپیچید به طوری که باز نشود. تمام مواد را به همین روش داخل برگ ها لوله کنیدو در قابلمه بپیچید. کنار این دلمه ها می توانید چند آلوی خیس خورده هم قرار دهید. البته سس را هم باید به آن اضافه کنید. 4. برای درست کردن سس، باقیمانده رب را با کمی روغن تفت دهید. آبلیمو، شکر، دارچین و یک پیمانه آب اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم کاملا یکدست شود. ...
دسر دلبر | تیرامیسوی لیوانی رو اینجوری درست کن!
تیرامیسو لیوانی تهیه کنید بهتره از همون روش تهیه دسر تیرامیسو که قبلاً گفته شده استفاده کنید. فقط این بار مواد رو داخل لیوان های یک نفره بریزید. اما اگر مهمون های شما بزرگسال هستن با خیال راحت از روشی که اینجا گفته شده میتونید استفاده کنید. بیسکویت لیدی فینگر 24 عدد تخم مرغ 3 عدد شکر 1/3 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری پنیر ماسکارپونه 250 میلی لیتر ...
طرز تهیه مینی کیش فرانسوی | خیلی خوش طعمه!
. کدوی رنده شده را اضافه کنید و 3-4 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سپس ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. داخل قالب های مافین را با روغن زیتون خوب چرب کنید. داخل هر قالب کمی پنیر پارمزان بریزید. سپس یک قاشق چایخوری از مخلوط کدو و بعد مقداری ریحان خرد شده روی آن بریزید.در آخر 1 قاشق غذاخوری از خمیر داخل هر قالب بریزید. قالب را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید و به مدت 15- 18 دقیقه بپزید ...
آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه چوکولاوا بدون نیاز به همزن و پخت
دسر ها انواع مختلفی دارد و شما می توانید در طعم ها و مزه های مختلف این دسر ها را تهیه کنید. چوکو لاوا یک دسر فوق العاده ساده می باشد که با بیسکویت پتی بور و شکلات تلخ یا شکلات شیرین یا ترکیبی استفاده کنید. اگر به دسر های شکلاتی علاقه دارید حتما چوکو لاوا را تهیه کنید زیرا نیازی به ژلاتین یا مواد خاصی ندارید و می توانید با چند قلم مواد این دسر را تهیه کنید. این دسر نیازی به ژلاتین ندارد. شما می ...
خرید نان بستنی
بستنی یکی از محبوب ترین دسرهای جهان است که در تمام فصول سال به ویژه فصل تابستان مورد استفاده قرار می گیرد. بستنی را می توان به عنوان یک دسر خنک و خوشمزه در نظر گرفت که از زمان های قدیم در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفته است. روشهای زیادی برای سرو بستنی وجود دارد که یکی از این روش ها قرار دادن بستنی در نان بستنی و نوش جان کردن آن است. حال اگر هوس یک خوراکی خنک و خامه ای با کمی تردی ...
طرز تهیه نان سیمیت خوشمزه| حتما عاشقش میشی!
با هم مخلوط کنید. – آب گرم و سپس روغن مایع را اضافه کنید. مواد را با هم ترکیب کنید تا خمیر نسبتا چسبناکی به دست بیاید. برای راحت تر بهم زدن مواد خمیر، از میکسری کمک بگیرید که سری خمیرزن دارد. اگر بافت خمیر نان سیمیت ترکیه ای یک دست نشد میتوانید دو الی سه قاشق غذاخوری آرد شیرینی پزی به آن اضافه کنید. – به کمک همزن مناسب خمیر را به مدت 8 دقیقه ورز دهید. به ورز دادن خمیر ادامه ...
برای میگو سس مخصوص درست کن| طرز تهیه سس میگو!
چای خوری آب 1/2 پیمانه سس قرمز فلفلی 1 قاشق چای خوری برای تهیه سس برای سرو میگو کافی است که یک ظرف نسبتا بزرگ بردارید و تمام مواد را در آن با هم مخلوط کنید. برای مخلوط کردن مواد میتوانید از همزن برقی یا دستی کمک بگیرید. سپس سس را در ظرف سرو بریزید. به خاطر داشته باشید که باید قبل از سرو کردن این سس را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی خنک شده و طعم مواد به خورد هم برود. سس را روی میگو ها بریزید و میل نمایید. این سس خوشمزه را می توانید با میگو پفکی و یا میگو کبابی نوش جان کنید. ...
در پیک نیک این غذای ساده، ارزان و خوشمزه را آماده کنید
همشهری آنلاین: پس این بار با استفاده از این مواد یک غذا با ظاهری متفاوت خواهید داشت که قابل استفاده در خارج از منزل نیز هست. 2 عدد سیب زمینی یک عدد پیاز متوسط یک ق چ سس مایونز 5 ق غ پنیر پارمسان رنده شده 2 ق س پیازچه خرد شده یک قاشق ق س روغن مایع مقداری نمک و فلفل به مقدار لازم نان تست پیاز را خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا کمی ...
آش خوشمزه آبادانی | طرز تهیه آش آبادانی
ریخته و به مواد اضافه کنید. اجازه دهید یک ساعت همه مواد با هم بپزد. سپس تره، مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به قابلمه بیافزایید (در این حین، گهگاهی آش را هم بزنید تا ته نگیرد). مقداری روغن مایع در تابه ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود (داغ نشود وگرنه نعنا تلخ و سیاه خواهد شد). سپس نعناع را به آن اضافه کنید. به محض این که روغن داغ شد، تابه را از ...
با چغندر فلافل درست کن| طرز تهیه فلافل چغندر
چغندر علاوه بر خواص فوق العاده ای که دارد چنان رنگ قرمز تیره ای دارد که افزودن مقدار کمی از آن به غذا آن را بسیاز زیبا می کند. در ضمن چغندر باعث می شود فلافل طعم خاصی پیدا کند و آبدارتر شود. فلافل چغندر را حتماً باید امتحان کنید. به ویژه اگر گیاهخوار هستید یا تصمیم دارید بیشتر از غذاهای گیاهی در برنامه غذایی خود استفاده کنید این غذا به شما توصیه می شود. مواد لازم برای فلافل چغندر ...
