خانه
نان کماج خوشمزه رو خودت درست کن!| طعمش بی نظیره!!
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه کلوچه زعفرانی ساده و خوشمزه درست کنیم؟
یا کره: 1/2 پیمانه وانیل: 1/2 قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری کشمش: اختیاری شکر: 1/2 پیمانه بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری زعفران دم کردۀ غلیظ: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرحلۀ اول: ابتدا درون یک کاسۀ مناسب تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل اضافه می کنیم، سپس با همزن دستی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم می زنیم تا بافت مواد روشن و کش دار شود. مرحلۀ دوم: سپس ...
نان پرطرفدار خوشمزه | نان قندی رو بخوری عاشقش میشی!
با برس قنادی روی سطح خمیر بمالید و سپس روی خمیر مقداری کنجد، سیاه دانه یا انواع مغز خوراکی بپاشید . مرحله هفتم: سینی را در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید و بعد از آن گریل فر را به مدت ده یا پانزده دقیقه روشن کنید تا روی نان قندی حسابی طلایی شود. ...
نان پنجیک!| بیا اینجا تا طرز تهیه شو بهت یاد بدم!
قرار دهید. سینی حاوی چانه های نان پنجیک را به مدت نیم ساعت در فر خاموش قرار دهید تا حجم چانه ها تقریبا دو برابر شود. مرحله ششم: در این مرحله پس از دو برابر شدن خمیر، سینی را از فر خارج کنید. یک عدد زرده تخم مرغ را خوب بزنید تا روان شود و به وسیله فرچه روی خمیر عمل آمده بمالید. مرحله هفتم: فر را با دمای 180درجه سانتی گراد به مدت ده دقیقه گرم کنید. سینی ...
طرز تهیه نان گریسینی؛ نان نازک و ترد ایتالیایی
به دست نچسبد، روغن زیتون را اضافه کنید و ورز دهید. اگر با ماشین خمیر زن کار می کنید 10 دقیقه ورز دادن کافی است. روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت در جایی گرم استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. تخم مرغ و آب را مخلوط کنید و با چنگال هم بزنید یکدست شود. مواد طعم دار کردن را در کاسه های مختلف بریزید و کناری بگذارید. ...
طرز تهیه سالاد بین المللی | سالاد شیک کاردینال!
یک ظرف با عمق مناسب کاهو و شاهی را مخلوط کرده و کف ظرف بچینید. 3- خیار و تربچه را به شکل و اندازه دلخواه برش بزنید. تخم مرغ های آب پز را نیز نگینی خرد کنید. در یک کاسه این مواد را مخلوط کرده و استیک گوشت را نیز به آنها بیفزایید. در نهایت سس مایونز را نیز اضافه کرده و خوب هم بزنید. 4- مخلوط شامل استیک و سس را روی ترکیب کاهو و شاهی بریزید. سپس کمی جعفری تازه روی آن بپاشید. سالاد کاردینال بی نظیر شما آماده است. بخورید و لذت ببرید. ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری | واقعا خوشمزه س!
نمک قرار بدید تا به مدت یک ساعت استراحت کند . به این روش اگر بادمجون تلخی داشته باشد تلخی اش از بین می رود. مرحله سوم: بادمجان ها رو در آبکش بریزید و اجازه دهید کاملا خشک و آب گرفته شود. مرحله چهارم: آرد، آرد برنج، شکر، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، جوش شیرین را مخلوط کنید . مرحله پنجم: آب را به تدریج بیافزایید و هم ...
طرز تهیه پیده گوشت | پیتزا ترکی
.... در این حین چند بار آن را هم بزنید. سپس زیر تابه را خاموش کرده، اجازه دهید کمی سرد شود. بعد از اینکه سرد شد، جعفری های خرد شده را به مواد اضافه کنید. مواد داخل پیده آماده است. مرحله سوم: فر را روی حالت پیش گرم و با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. کمی آرد روی پیشخوان آشپزخانه یا یک تخته چوبی بریزید. حالا به سراغ خمیر بروید. با دست گلوله های کوچک اندازه یک سیب برداشته ...
چوب شکلات؛ ترکیبی خوشمزه از شکلات و بیسکوییت
...> شکلات تلخ 200 گرم تاپینگ های مختلف (اسمارتیز، آبنبات ، ژله لوبیا وترافل های رنگی) به میزان لازم طرز تهیه چوب شکلات 1. کره و شکر را با هم خوب مخلوط کنید. 2. تخم مرغ را به آرامی هم بزنید سپس آن را به تدریج به همراه وانیل به مخلوط کره اضافه کنید. بعد از هر افزودن فقط تا زمانی که ترکیب شود مخلوط کنید. 3. آرد را الک کنید. آرد ...
کرم کارامل وگان
گرم دستور تهیه مرحله 1: سس کارامل را درست کنید. ابتدا شکر و آب خود را وزن کرده و در یک قابلمه قرار دهید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از حل شدن شکر، حرارت را تا متوسط رو به بالا افزایش دهید و دیگر به آن دست نزنید (بسیار مهم)! وقتی که کارامل شروع به تبدیل شدن به رنگ کهربایی روشن می کند، تابه را به آرامی تکان دهید تا کارامل به طور یکنواخت در تابه پخش شود ...
خورشت پامادور؛ خورشت خوشمزه گیلانی بدون گوشت
را تهیه کنید. گوجه فرنگی 5 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پامادور خورشت برای تهیه خورش پامادور ابتدا باید قابلمه ای را روی اجاق قرار داده و درون آب بریزید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید ، سپس گوجه فرنگی ها را بشویید و در داخل قابلمه در حال جوشیدن بریزید. بعد از گذشت مدت زمان سه دقیقه باید ...
طرز تهیه بیسکویت رژیمی | ساده و راحته!
...> مرحله اول: اول از همه فر رو با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه بدید در این مدت گرم بشه. در ضمن سینی فر رو هم چرب کنید یا کاغذ روغنی بکشید. که اگر از کاغذ روغنی استفاده کنید بهتر و مطمئن تر هست. مرحله دوم: موزها رو پوست بکنید و داخل کاسه ای بریزید. خوب موز ها رو بکوبید و له کنید. بعد جو پرک، کشمش و گردو و پودر دارچین رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به ...
17 روش خانگی عالی برای درمان اسهال
بعضی از مشکلات مربوط به معده را هم درمان کند. این ادویه ی مفید به غیر از اسهال به تسکین شکم درد هم کمک می کند. مواد لازم زنجبیل عسل طرز استفاده ریشه ی زنجبیل را رنده کنید. سپس یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و مخلوط به دست آمده را بخورید. بعد از خوردن این مخلوط آب نخورید. گفته می شود که این کار اثربخشی زنجبیل را بیشتر می کند. ...
“کوکو مرغ و پیازچه”، غذایی فو ق العاده لذیذ در عین سادگی
لازم سینه های مرغ را به همراه پیاز آبپز کرده و بعد از پخت کامل آنها را ریش ریش کرده و می گذاریم خنک شود. در مرحله بعد پیازچه ها را با مرغ های ریش ریش شده مخلوط کرده و تخم مرغ ها را در آنها می شکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه را به اندازه به مواد اضافه می کنیم . بعد از حسابی هم زدن در روغن سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن کوکوها در روغن آنها را به همراه خیارشور و گوجه سرو می کنیم. می توان به جای پیازچه از جعفری استفاده کنید. در صورت دلخواه می توان از پودر سوخاری استفاده کرد. ...
فرمول خانگی رفع چربی کف سر و موها
...: فرصت دوباره برای بی نوبت های سامانه یکپارچه | بدون حساب وکالتی 100 میلیونی خودرو ثبت نام کنید احمد وحیدی در دیدار با نماینده ولی فقیه در استان اردبیل، اظهار کرد: در مقطعی جوجه ریزی کاهش یافته بود که منجر به کمبود مرغ در کشور شده بود که با اقدامات انجام یافته، پیش بینی می شود یک الی دو هفته آینده، مشکل فوق رفع و مرتفع خواهد شد. وی افزود: متاسفانه در حال حاضر شاهد قیمت ...
“خوراک کدو و سوسیس”، غذایی لذیذ و فوری برای خانم های شاغل
جداگانه سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن کامل در ماهیتابه با هم مخلوط می کنیم. گوجه های پوره شده را به همراه فلفل دلمه ریز خرد شده با مواد مخلوط می کنیم و کمی هم میزنیم. در آخر رب و نمک و فلفل و زردچوبه مواد را اضافه می کنیم و زیر غذا را کم می کنیم تا خوراک به مدت نیم ساعت جا بیفتد و به روغن بیفتد. ...
تا حالا فرنی سه رنگ درست کردی؟ | اینجا آموزششو برات آوردم!
بدست آید. مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید . مرحله سوم: حال فرنی را سه قسمت کنید و در ظرفهای جداگانه بریزید. مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود. برای تهیه فرنی کاکائویی هم پودر کاکائو را با 2 یا 3 قاشق آب جوش مخلوط کنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید. در نهایت سه ظرف فرنی مختلف خواهید داشت. می توانید هر سه رنگ فرنی را در لیوان یا ظروف مخصوص دسر به صورت چند لایه بریزید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید. ...
این مافین را می توانید در مایکروفر درست کنید
کاسه ای بریزید و بعد از اضافه کردن کره به آن، مواد را با دست خوب مخلوط کنید. 3. کوکتل، پنیر، شیر و تخم مرغ را به مواد داخل ظرف بیفزایید و با دست مخلوط کنید. داخل قالب های مافین را چرب کرده. سپس مواد را با قاشق در قالب مخصوص مافین بریزید و روی هر کدام از آنها را مقداری پودر پاپریکا بپاشید. 4. بعد از گرم شدن دستگاه، قالب ها را به مدت 20 دقیقه با سیستم ترکیب مایکروفر با قدرت 20 ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه یک تارت گیلاس ایتالیایی بسیار خوشمزه
و زرده ی تخم مرغ را افزوده و خمیر را همزده و جمع میکنیم و خمیر نیازی به ورز دادن ندارد . مرحله دوم: استراحت خمیر خمیر را داخل کیسه فریزر قرار داده و داخل یخچال به مدت نیم ساعت استراحت دهید و سپس داخل قالب 20 سانتی به ضخامت 4 میل پهن میکنیم به طوری که کف و دیواره ها را بپوشاند و با چنگال در خمیر کف قالب سوراخ ایجاد کرده و داخل یخچال قرار دهید و لایه ی بادامی میانی را آماده کنید ...
این ساندویچ مرغ اصلا معمولی نیست
کرده و پس از پوست گرفتن و حلقه حلقه کردن، ساطوری خرد کنید. سپس با فشار لبه چاقو، حبه های سیر خرد شده را به شکل خمیر درآورید. 3. روی نان تست کمی کره و سپس خمیر سیر بمالید و در طبقه وسط فر که پیش از این با دمای 180 درجه گرم شده است، قرار داده و مدت پنج دقیقه حرارت دهید تا برشته شود. 4. بعد از پنج دقیقه مخلوط مرغ چرخ کرده را با کاردک یا چاقو روی نان تست شده قرار داده و سطح روی ...
اگر خوردن صبحانه را دوست ندارید این مطلب را بخوانید
سرو کنید. 2.تخم مرغ مخلوط با تست تمام غله تخم مرغ هم زده به همراه نان تست سبوس دار می تواند تنها پنج دقیقه زمان برای آماده سازی و پنج دقیقه زمان برای طبخ ببرد. مواد لازم برای این صبحانه خوشمزه شامل موارد زیر است: دو عدد تخم مرغ، چهار قاشق سوپ خوری شیر نیمه چرب، دو ورق تست تمام غله، مقداری فلفل سیاه و مقداری روغن یا کره کم چرب، مقداری پیازچه برای ...
خوشمزه ترین صبحانه دنیا!طرز تهیه املت قهوه خانه ای
مرحله اول: رب را تفت بدهید. دو سه قاشق روغن مناسب سرخ کردن کف تابه بریزید. تابه را روی شعله متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه کنید. 2-3 دقیقه تفت بدهید تا رب با روغن مخلوط و رقیق شود. مرحله دوم: تخم مرغ ها را بشکنید. تخم مرغ ها را روی رب تفت داده شده بشکنید. حال، نمک و فلفل بپاشید. حدود 30-40 ثانیه صبر کنید تا تخم مرغ فقط کمی ...
طرز تهیه شربت تخم شربتی فوق العاده خوشمزه + آموزش
شربت تخم شربتی زعفرانی از نوشیدنی های از نوشیدنی های خنک و خوشمزه است که به خاطر زعفران عطر و طعم خوبی دارد و تخم شربتی هم برای رفع عطش بسیار عالی است. در ادامه با طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه و زعفرانی مجلسی همراه ما باشید. مرحله 1 برای درست کردن شربت تخم شربتی خوشمزه، ابتدا تخم شربتی را در یک کاسه نسبتا بزرگ با مقداری آب جوش مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم تا تخم شربتی ها ...
ترشی انبه
خرد و هسته را جدا کنید. روغن را با پودر خردل، سیر، پودر کاری، فلفل، پودر تخم گشنیز و پودر هل مخلوط کرده و انبه ها را اضافه کنید و به مدت دو روز در یخچال نگه دارید. حبه های سیر را که قبلاً با مواد مخلوط کردید بیرون بیاورید و فلفل تند را به مواد اضافه کنید. سرکه و نمک را مخلوط و به مواد اضافه کنید و داخل ظرف دردار به مدت یک ماه نگه دارید تا آماده مصرف شود. نکات: ...
طرز تهیه غذای سریع، خوشمزه و بدون گوشت
سیر 1 قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 3 تا 4 عدد گردو 3 عدد مناسب: 2 نفر زمان پخت: 30 دقیقه طرز تهیه نرگسی اسفناج 1. ابتدا 250 گرم اسفناج را بشویید و درشت خرد کنید. سپس بدون اینکه آب به آن اضافه کنید داخل قابلمه بریزید چون اسفناج زمان پخت آب می اندازد. اجازه ...
اسم این غذا پای پیک نیک است ؛ پس وقتی پیک نیک رفتید این غذای سالم و خوشمزه را فراموش نکنید
همشهری آنلاین: این پای مخصوص، بیشتر برای استفاده در سفر و پیکنیک استفاده می شود. 200 گرم گوشت گوساله 1 عدد پیاز 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق پیازچه خرد شده 1 قاشق پنیر پارمسان رنده شده 1 قاشق روغن 2 عدد نان باگت مقداری نمک و فلفل پیاز و گوشت را نگینی خرد کرده در روغن تفت دهید تا گوشت بپزد. بعد از پختن گوشت گوجه ها را نگینی خرد کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. نان ها را هم مطابق با عکس برش دهید و کمی از مواد را روی هر برش نان بریزید و ده دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر و گوجه هم کمی گرم شوند. حرارت فر 140 درجه سانتی گراد. ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت بخارپز| غذای رژیمی!
چایخوری کنجد و نمک و فلفل مقدار لازم داخل کاسه ای آرد ، بکینگ پودر ، مخمر ، نمک و پودر قند را مخلوط کنید سپس آب را کم کم اضافه کنید تا به شکل خمیر شود ، روغن را اضافه کنید و 5 دقیقه خمیر را با دست به آرامی ورز دهید ( دقت کنید که خمیر در این مرحله کمی چسبنده است ). پس از ورز دادن با دست خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، روی ظرف حوله ای مرطوب قرار ...
خوراک سنتی | طرز تهیه خوراک خوشمزه و مقوی !
سرخ شده را داخل تابه گوشت بریزید و سپس رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کنید. مواد را خوب باهم هم بزنید و بگذارید تا آب گوشت کاملا تبخیر شود. روی گوجه فرنگی ها مقداری آب جوش ریخته و پوست آنها را بگیرید. تخم گوجه ها را خارج کنید و گوشت آن را برش بزنید. گوجه فرنگی ها را داخل گولاش بریزید و و به قدر کافی نمک و فلفل به غذا بزنید. اجازه دهید تا گولاش جابیفتد اما گوجه ها له نشوند. این غذای خوشمزه را در ظرف بکشید و با نان سرو کنید. ...
طرز تهیه گل کلم سوخاری، یک فست فود مقوی
ها را داخل آب جوش بریزید و 5 دقیقه زمان بدهید تا بجوشد و کمی نرم شود؛ سپس آبکش کنید. 2 تخم مرغ را داخل یک کاسه مناسب بریزید و آرد را همراه با نمک، فلفل سیاه و پاپریکا به آن اضافه کنید. با یک چنگال همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند؛ سپس آب یخ را کم کم به مایه اضافه کنید، در حدی که مایه بیش از حد شل نشود و غلظت داشته باشد. 3 روغن را داخل یک قابلمه گود بریزید و ...
لوبیا پلو که حتما نباید با گوشت باشه با مرغ هم عالی میشه | طرز تهیه شو بیا اینجا یادت بدم!
. 2- پیاز را پوست بکنید، ریز خرد کنید و داخل تابه با کمی روغن تفت دهید. فیله مرغ را به اندازه ی دلخواه خرد کرده و آن را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند. سپس به آن نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید، هم بزنید و تفت بدهید.بعد رب و پوره ی گوجه فرنگی را به مواد اضافه کرده و خوب تفت دهید تا سرخ شود. در نهایت لوبیاهای پخته شده را به همراه زعفران دم کرده با همه ی مواد مخلوط کنید ...
