خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پیده گوشت | پیتزا ترکی
1 پیمانه روغن زیتون 1/4 پیمانه روغن زیتون اضافه برای روی پیده 2 قاشق غذاخوری مواد داخل خمیر: روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز خرد شده 1 عدد فلفل سبز خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری دانه فلفل قرمز 1 ...
نان پنجیک!| بیا اینجا تا طرز تهیه شو بهت یاد بدم!
ظرفی استیل یا بلوری بریزید و یک قاشق غذاخوری از شکر را با آن مخلوط نمایید. آب را به ترکیب شکر و مخمر اضافه کنید کمی هم بزنید. اجازه دهید این مخلوط چند دقیقه استراحت کند تا خمیر مایه عمل کند (عمل آمدن مخمر به این صورت است که اگر به سطح یا اطراف آن نگاه کنید حباب های حاصل از فعالیت مخمر را می بینید که به سرعت به سمت بالا حرکت می کنند). مرحله دوم: تخم مرغ را با همزن دستی یا چنگال ...
طرز تهیه دلمه بلغور | این دلمه واقعا عالیه!
زیتون را در تابه ای روی شعله متوسط داغ کنید. سپس پیاز را در روغن تفت بدهید تا نرم شود (5–10 دقیقه). سپس فلفل خرد شده و پودر فلفل را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر تفت بدهید. هر چند دقیقه یک بار پیاز را هم بزنید. حال بلغور نرم شده را اضافه کنید. 1 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. جعفری خرد شده را اضافه کنید و مخلوط نمایید. برای پیچیدن دلمه، یک برگ مو بزرگ بردارید و ...
معجزه این میوه لاکچری در رفع کج خلقی و بداخلاقی!
...> طرز تهیه ترشی انبه مواد لازم: انبه درشت: دو عدد/ نمک: به میزان لازم/ تمبر هندی: یک بسته/ تخم آسیاب شده گشنیز: دو قاشق غذاخوری/ سرکه: یک پیمانه/ سیاه دانه: دو قاشق مرباخوری/ فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری/ دارچین: یک قاشق چای خوری انبه ها را شسته و هسته هایشان را جدا کنید. تمبر هندی را در سرکه حل و مخلوط را از صافی رد کنید. مخلوط سرکه و تمبر هندی را به همراه انبه ها در مخلوط کن ...
طرز تهیه خوش طعم ترین بستنی یخی های خانگی
...> بستنی یخی شکلاتی یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، 2 قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و نصف قاشق چایخوری وانیل را به شیر سرد اضافه کرده و بخوبی هم بزنید تا مخلوط شوند. حال مواد را روی شعله ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسند. کمی از مایع بستنی را به 100 گرم خامه صبحانه اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا ترکیب شوند. سپس خامه را به مواد بستنی اضافه کنید و خوب ترکیب کنید. اجازه دهید کاملا خنک شوند. سپس مواد را داخل قالب بستنی ریخته و درون فریزر قرار دهید. منبع: راهنماتو ...
چگونه کلوچه زعفرانی ساده و خوشمزه درست کنیم؟
یا کره: 1/2 پیمانه وانیل: 1/2 قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری کشمش: اختیاری شکر: 1/2 پیمانه بکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری زعفران دم کردۀ غلیظ: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرحلۀ اول: ابتدا درون یک کاسۀ مناسب تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل اضافه می کنیم، سپس با همزن دستی به مدت 5 تا 7 دقیقه هم می زنیم تا بافت مواد روشن و کش دار شود. مرحلۀ دوم: سپس ...
سریع و ساده: 5 روش برای تهیه خط چشم خانگی با استفاده از مواد تازه گیاهی
... همه مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرفی در بسته نگهداری کنید. اسپیرولینا پودری است که از جلبک های خشک ساخته شده و رنگ سبز عمیقی ایجاد می کند. مواد مورد نیاز 2 قاشق چای خوری پودر اسپیرولینا 1 قاشق چایخوری آب مقطر، ژل آلوئه ورا یا روغن حامل مورد علاقه شما مراحل در یک ظرف کوچک موادی مانند آب، ژل آلوئه یا روغن را هر بار یک قطره ...
طرز تهیه بادمجان سوخاری | واقعا خوشمزه س!
نمک قرار بدید تا به مدت یک ساعت استراحت کند . به این روش اگر بادمجون تلخی داشته باشد تلخی اش از بین می رود. مرحله سوم: بادمجان ها رو در آبکش بریزید و اجازه دهید کاملا خشک و آب گرفته شود. مرحله چهارم: آرد، آرد برنج، شکر، نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، جوش شیرین را مخلوط کنید . مرحله پنجم: آب را به تدریج بیافزایید و هم ...
طرز تهیه گمنه بوشهری | غذای محلی بوشهری
و خوب مواد را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید عطر ادویه ها آزاد شود. سپس آب را به مواد اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. مرحله سوم: پخت گمنه بوشهری پس از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد، بلغورهای تفت داده شده را به آن اضافه کنید و با یک قاشق چوبی، به صورت دورانی شروع به هم زدن آن کنید تا زمانی که آب آن کم شود. سپس شعله گاز را کم کنید و درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای 10 الی 15 دقیقه دم بکشد. مراقب باشید که ته دیگ آن نسوزد و فقط کمی برشته شود. سپس میل کنید. ...
پخت کشک و بادمجان خوشمزه به روش رستورانی
کشیم و به سلیقه خود با موادی مثل نعناع داغ، پیاز داغ و سیر داغ و کشک تزیین و با نان داغ سرو می کنیم. مواد لازم: بادمجان:4 عدد درشت پیاز: 2 عدد متوسط کشک: 4 قاشق غذاخوری مغز گردو: 2 قاشق غذاخوری سیر: 4 حبه نعناع خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار کافی پ ...
“کوکو مرغ و پیازچه”، غذایی فو ق العاده لذیذ در عین سادگی
لازم سینه های مرغ را به همراه پیاز آبپز کرده و بعد از پخت کامل آنها را ریش ریش کرده و می گذاریم خنک شود. در مرحله بعد پیازچه ها را با مرغ های ریش ریش شده مخلوط کرده و تخم مرغ ها را در آنها می شکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه را به اندازه به مواد اضافه می کنیم . بعد از حسابی هم زدن در روغن سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن کوکوها در روغن آنها را به همراه خیارشور و گوجه سرو می کنیم. می توان به جای پیازچه از جعفری استفاده کنید. در صورت دلخواه می توان از پودر سوخاری استفاده کرد. ...
“خوراک کدو و سوسیس”، غذایی لذیذ و فوری برای خانم های شاغل
جداگانه سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن کامل در ماهیتابه با هم مخلوط می کنیم. گوجه های پوره شده را به همراه فلفل دلمه ریز خرد شده با مواد مخلوط می کنیم و کمی هم میزنیم. در آخر رب و نمک و فلفل و زردچوبه مواد را اضافه می کنیم و زیر غذا را کم می کنیم تا خوراک به مدت نیم ساعت جا بیفتد و به روغن بیفتد. ...
نان پرطرفدار خوشمزه | نان قندی رو بخوری عاشقش میشی!
میزان لازم مرحله اول: کرده ذوب شده و پودر شکر را با همزن به خوبی مخلوط کنید تا یکدست و سبک شود. مرحله دوم: در این مرحله شیر، هل و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد مخلوط شود. مرحله سوم: سبوس گندم را اضافه کنید و هم بزنید. مرحله چهارم: آرد را به تدریج بیافزایید تا خمیر نسبتا شل و چسبناکی داشته ...
سوسیس بندری واقعا عالیه! | فست فود جنوبی
...، ساندویچ فلافل می باشد. این ساندویچ ها همراه با انواع ترشی بسیار اشتها بر انگیز و لذیذ تر خواهند بود. طرز تهیه سوسیس بندری اصل را با نکاتی برای نزدیک شدن به عطر و طعم نوستالژیک آن از دست ندهید. سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد سیب زمینی 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل سبز تند 1 عدد رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری زردچوبه به ...
این معجون به پیشگیری از کم خونی و گردش بهتر خون کمک می کند
و خون در جنین کمک کند. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که 5 تا 6 عدد خرما را در یک شیر تازه گاو خیس کرده و صبح روز بعد این مخلوط را با کمی پودر هل به همراه یک قاشق چای خوری عسل مخلوط و میل کنید. 3- از چین و چروک خلاص شوید شیر و خرما دارای مقادیر فراوانی ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که برای از بین بردن علائم پیری به مانند چین و چروک ها مفید هستند؛ به خصوص ...
پنج دستور تهیه سس سالاد کم کالری
معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند. مواد لازم: ماست ساده 1/2 فنجان لیمو نصف غذاخوری روغن زیتون فوق بکر 2 قاشق جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه دستور تهیه ابتدا همه مواد را در یک کاسه عمیق بریزید. سپس، آنها را به خوبی مخلوط کنید. آن را بچشید و در صورت لزوم نمک بیشتری اضافه کنید. وقتی آماده شد ...
طرز تهیه کیک یمامه با تی تاپ و کرم مخصوص
پودر نسکافه را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند و بافت شیر یکدست شود، وقتی مایع کارامل کمی خنک تر شد آن را داخل مخلوط کن بریزید و سپس بیسکوئیت پتی پور را هم به آن اضافه کنید و داخل مخلوط کن بریزید. مرحله چهارم سپس خامه صبحانه را هم روی آن ها در مخلوط کن بریزید و با هم خوب میکس کنید، سپس مخلوط مواد را روی کیک بریزید و پخش کنید، بعد ظرف دسر را در یخچال قرار ...
این مافین را می توانید در مایکروفر درست کنید
کاسه ای بریزید و بعد از اضافه کردن کره به آن، مواد را با دست خوب مخلوط کنید. 3. کوکتل، پنیر، شیر و تخم مرغ را به مواد داخل ظرف بیفزایید و با دست مخلوط کنید. داخل قالب های مافین را چرب کرده. سپس مواد را با قاشق در قالب مخصوص مافین بریزید و روی هر کدام از آنها را مقداری پودر پاپریکا بپاشید. 4. بعد از گرم شدن دستگاه، قالب ها را به مدت 20 دقیقه با سیستم ترکیب مایکروفر با قدرت 20 ...
نان کماج خوشمزه رو خودت درست کن!| طعمش بی نظیره!!
مرحله اول: شکر، نمک،آرد الک شده و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. مرحله دوم: تخم مرغ را خوب بزنید تا از لختگی در بیاد و شیر و روغن مایع رو بهش اضافه کنید. مرحله سوم: وسط آرد را گود کنید و مخلوط شیر و تخم مرغ رو اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید و به خوبی ورز دهید تا خمیر نان کماج آماده شود و به دست نچسبد. مرحله ...
طرز تهیه شربت تخم شربتی فوق العاده خوشمزه + آموزش
شربت تخم شربتی زعفرانی از نوشیدنی های از نوشیدنی های خنک و خوشمزه است که به خاطر زعفران عطر و طعم خوبی دارد و تخم شربتی هم برای رفع عطش بسیار عالی است. در ادامه با طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه و زعفرانی مجلسی همراه ما باشید. مرحله 1 برای درست کردن شربت تخم شربتی خوشمزه، ابتدا تخم شربتی را در یک کاسه نسبتا بزرگ با مقداری آب جوش مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم تا تخم شربتی ها ...
ادویه آبگوشت | اگه میخوای یه آبگوشت متفاوت درست کنی بیا تا بهت بگم
غذاخوری دانه فلفل سیاه را همراه با 1 قاشق چای خوری زیره سبز، زیره سیاه، شنبلیله خشک و گشنیز خشک مخلوط کنید. سپس نصف قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و زردچوبه را با یک چهارم قاشق پودر هل، زنجبیل و پودر دارچین ترکیب کنید تا در نهایت ادویه مخصوص و خوش طعم آبگوشتی را داشته باشید. مرحله آخر یکدست کردن ادویه ها است. بعد از انجام این مرحله ادویه مخصوص شما آماده شده و می توانید آن را در ظرفی دربسته قرار ...
طرز تهیه پیراشکی گوشت بخارپز| غذای رژیمی!
چایخوری کنجد و نمک و فلفل مقدار لازم داخل کاسه ای آرد ، بکینگ پودر ، مخمر ، نمک و پودر قند را مخلوط کنید سپس آب را کم کم اضافه کنید تا به شکل خمیر شود ، روغن را اضافه کنید و 5 دقیقه خمیر را با دست به آرامی ورز دهید ( دقت کنید که خمیر در این مرحله کمی چسبنده است ). پس از ورز دادن با دست خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، روی ظرف حوله ای مرطوب قرار ...
طرز تهیه مربای پوست هندوانه مجلسی و ساده به 3 روش با فیلم
... مربای پوست هندوانه مربای هندوانه ساده مواد اولیه مربای پوست هندوانه پوست سفید هندوانه 500 گرم شکر 750 گرم آبلیمو نصف استکان هل 2 عدد طرز تهیه مربای پوست هندوانه پوست سبز هندوانه را جدا کنید تا قسمت سفید آن باقی بماند.سپس پوست سفید هندوانه را به شکل دلخواه مثل خلالی، حبه ای یا به صورت گل برش بزنید. پوست سفید برش زده ...
سالاد مقوی و خوشمزه !| طرز تهیه سالاد نودل ویتنامی
طرز تهی ه سالاد نودل ویتنامی را امروز از ما یاد بگیرید. نودل برنج نازک یا ضخیم 50 گرم خیار یک نصف هویج 2 عدد نعنای تازه یک مشت گشنیز تازه یک مشت لیمو 1 عدد سس ماهی 1 قاشق سوپخوری شکر قهوه ای 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه کاهوی سالادی 1/2 عدد میگوی ...
ناهار چی بپزم ؟ | آموزش یک غذای فوق العاده خوشمزه
؛ نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پاپریکا و پودر سیر اضافه کنید و مجدد مخلوط کنید تا خوب میکس شود. و از مواد گرفته و آن را به شکل کوفته طبق عکس در بیاورید و داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شود و بهش زعفران دم شده هم حین سرخ شدن اضافه کنید که هم طعم و هم رنگ جذابی به خودش بگیرد. حالا بادمجان ها را خورد کنید و توی آب و نمک بگذارید که تلخیش از بین رود و بعد داخل 2 قاشق غذا ...
حلوای ترکی خوشمزه ! | طرز تهیه حلوا اوماج
زیادی می خواهد. آرد گندم 2 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر 1/2 پیمانه آب 1 پیمانه شیره انگور 1/2 پیمانه گلاب 3 قاشق غذاخوری پودر هل 1/4 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1/3 پیمانه گردو پودر شده 1/2 پیمانه روغن 3/4 پیمانه نمک 1/8 قاشق چایخوری مرحله اول: آماده کردن آرد حلوا ...
طرز تهیه غذای سریع، خوشمزه و بدون گوشت
سیر 1 قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 3 تا 4 عدد گردو 3 عدد مناسب: 2 نفر زمان پخت: 30 دقیقه طرز تهیه نرگسی اسفناج 1. ابتدا 250 گرم اسفناج را بشویید و درشت خرد کنید. سپس بدون اینکه آب به آن اضافه کنید داخل قابلمه بریزید چون اسفناج زمان پخت آب می اندازد. اجازه ...
اگر خوردن صبحانه را دوست ندارید این مطلب را بخوانید
سرو کنید. 2.تخم مرغ مخلوط با تست تمام غله تخم مرغ هم زده به همراه نان تست سبوس دار می تواند تنها پنج دقیقه زمان برای آماده سازی و پنج دقیقه زمان برای طبخ ببرد. مواد لازم برای این صبحانه خوشمزه شامل موارد زیر است: دو عدد تخم مرغ، چهار قاشق سوپ خوری شیر نیمه چرب، دو ورق تست تمام غله، مقداری فلفل سیاه و مقداری روغن یا کره کم چرب، مقداری پیازچه برای ...
خوراک سنتی | طرز تهیه خوراک خوشمزه و مقوی !
آن بیندازید و روی حرارت ملایم با در بسته قرار دهید تا آرام آرام آب گوشت کشیده شود. سپس 2 تا 3 لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت بپزد. اما دقت کنید تا گوشت له نشود فلفل ها را بشوئید و دانه های داخل آن و دم آن را بگیرید و سپس آنها را خرد کنید. فلفل را در تابه گوشت بریزید و زیر گاز را کم کنید. در تابه ای دیگر دو قاشق روغن داخل تابه ای بریزید و آرد را درون آن سرخ کنید. آرد ...
طرز تهیه دمی عدس ؛ ساده و فوری
بجای گوشت و مرغ از سیب زمینی مکعبی و رب استفاده کنید. می توانید برای خوشمزه تر شدن دمی از آب گوشت یا عصاره مرغ نیز استفاده کنید. مواد لازم عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد گوجه 2 عدد سیر 2 حبه رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم طر ...
