کدام مواد غذایی ویتامین B12 بیشتری دارد؟ - ایسکانیوز
سایر خبرها
چگونه بدن آهن غذا را جذب می کند؟
مناسب مشورت و دستورالعمل های او را به دقت دنبال کنید. از آنجایی که آهن، بسیار کم از بدن دفع می شود، مقدار بیش از حد نیاز آن در بافت ها و اندام های بدن انباشته می شود و زمانی که مکان های ذخیره سازی طبیعی - کبد، طحال و مغز استخوان - پر باشد، فرد دچار مسمومیت آهن خواهد شد؛ اگرچه مسمومیت آهن از منابع غذایی نادر است و احتمال بروز آن با مصرف بیش از حد مکمل ها وجود دارد. ...
کمبود ویتامین B1 با کدام عوارض مشخص می شود؟
قلب از حالت معمول و پایین آمدن آن می تواند باعث خستگی مفرط، گیجی و افزایش احتمال بیهوشی شود. بنابر اعلام دفتر ارتقای آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، بسیاری از غلات کامل، منابع خوب تیامین هستند. ماست نیز تیامین دارد. غذاهای پروتئینی شامل گوشت مرغ، غذاهای دریایی، حبوباتی مانند لوبیا و نخود فرنگی و همچنین تخم مرغ، آجیل، دانه ها و سویا منابع خوب و پرمصرف تیامین هستند. انتهای پیام ...
برای سلامت قلب چه بخوریم؟
آمریکا مصرف دو وعده ماهی سالمون یا سایر ماهی های روغنی را در هفته توصیه می کند. ماهی تن جایگزینی مطلوب با سالمون ماهی تن اغلب ارزان تر از ماهی سالمون است، این ماهی همچنین دارای امگا 3 است. آلباکور (تن سفید) دارای امگا 3 بیشتری نسبت به سایر انواع ماهی تن است. استیک ماهی تن را با شوید و لیمو کباب کنید. شاه ماهی، قزل آلای دریاچه ای، ساردین و ماهی کولی، نیز از دیگر منابع مهم امگا 3 ...
پنج ماده مغذی برای حفظ سلامت تیروئید
...> ید یک ماده مغذی مهم است که برای سنتز هورمون تیروئید مورد نیاز است. بدن قادر به تولید این ماده معدنی ضروری نیست و در نتیجه باید آن را از طریق رژیم غذایی و مصرف مکمل ها دریافت کند.نابع غذایی حاوی ید عبارتند از: غذاهای دریایی مانند ماهی و صدف، جلبک دریایی و تخم مرغ. تیروزین تیروزین یک اسید آمینه غیرضروری است، به این معنی که بدن می تواند آن را از تبدیل فنیل آلانین در داخل کبد و کلیه ها ...
سالم ترین صبحانه های مورد تایید پزشکان
طرفداران نان تست آووکادو در صبح است. او می گوید:"صرفا با مصرف یک تکه نان تست شما کالری و مواد مغذی کافی برای گذراندن زمان تا وعده ناهار را دارید و به شما احساس خوبی خواهد داد". برای "الیزابت پلاتز" اپیدمیولوژیست سرطان و استاد مرکز جامع سرطان سیدنی کیمل در جانز هاپکینز تقریبا هر روز صبح با کره بادام زمینی روی نان تست غلات کامل شروع می شود که به مهار افزایش قند خون در صبح کمک می کند. ...
4 گروه غذایی که اگر سرگیجه دارید نباید مصرف کنید
هنگام سرگیجه از مصرف 4 گروه عمده غذایی اجتناب کنید: _ غذا های شور: یک رژیم غذایی با سدیم بالا، با بهم زدن تعادل مایعات بدن، می تواند افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را بیشتر کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چایخوری نمک، حاوی 600 میلی گرم سدیم است که این مقدار بیش از یک سوم میزان نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به سدیم است. از آنجایی که تمامی غذا ها به طور معمول حاوی سدیم هستند ...
آشنایی با ارتباط گرما با اشتها
. افراد در آب و هوای گرم تر معمولاً کالری کمتری می خورند، زیرا خوردن این کالری ها در واقع گرما تولید می کند و می تواند بدن را حتی بیشتر گرم کند. مقدار گرمای تولید شده از هضم به عنوان "اثر حرارتی غذا" شناخته می شود. غذاهای پر پروتئین بیشترین اثر حرارتی را دارند، بنابراین غذاهایی مانند مرغ، گوشت گاو، لوبیا، تخم مرغ، عدس و غذاهای دریایی ممکن است با شروع هضم، شما را بیشتر گرم کنند. ...
8 خوراکی که باید از رژیم غذایی خود حذف کنیم
این است که منبع متعادلی از کالری را فراهم نمی کند. مقدار روغن و کربوهیدرات های ساده موجود در چیپس باعث ایجاد کالری متراکم در آن می شود، به همین ترتیب چیپس ها سرشار از مواد مغذی مفید مانند ویتامین ها نیستند. چیپس هایی که حاوی هیچ گونه مواد نگهدارنده نیستند، گزینه خوبی برای یک لذت خوشمزه هر از گاهی هستند، اما خوردن چیزی جز چیپس در یک وعده غذایی بدن شما را با نقصان ویتامین، پروتئین و فیبر مواجه می کند ...
اما و اگرهای تغذیه ای برای مقابله با سرماخوردگی
...> این کارشناس مسئول اضافه کرد: غلات سبوس دار و حبوبات، منابع غذایی خوبی برای ویتامین های گروه B هستند که مصرف این مواد در بدن از بروز عفونت های مکرر دستگاه تنفسی فوقانی پیشگیری می کند. مدیرگروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی همچنین گفت: مصرف سیر که دارای آهن و روی است، موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر عفونت های ویروسی می شود. علیزاده بیان کرد: مواد ...
بهترین روش لاغری در خانه
... مصرف پروتئین را افزایش دهید مصرف پروتئین احساس سیری را افزایش داده و تسهیل کننده کاهش مصرف کلی کالری است. زیرا پروتئین ها به زمان طولانی تر برای هضم و جذب در بدن نیاز دارند و برای مدت طولانی به شما احساس سیری می دهند. درعین حال مقدار بالای پروتئین در رژیم لاغری می تواند به عنوان منبع سوخت برای بدن در هنگام سوزاندن چربی عمل کند. به علاوه پروتئین ها برای حفظ و نگهداری عضلات در طی کاهش ...
بهبود سریع تر شکستگی با این خوراکی ها
. این ماده مغذی همچنین مسئول تحریک سلول هایی است که خود تحریک کننده سلول های سازنده استخوان هستند. ویتامین ث همچنین تاثیر ویتامین دی بر متابولیسم استخوان را افزایش می دهد. تخم مرغ تخم مرغ به عنوان نیروگاه مواد مغذی شناخته می شود. این خوراکی سرشار از پروتئین، آهن، ویتامین های گروه ب، منیزیم، کلسیم و ویتامین دی به مقدار کم است. در صورتی که تخم مرغ به صورت منظم مصرف شود، ترکیبات ...
لاغری تضمینی 10 کیلو در 2 هفته
...> چای سبز طناب و کفش برای فعالیت ورزشی شیر بادام عسل تخم مرغ اسفناج گوجه فرنگی آووکادو ژلاتین بدون قند بادام خام بدون نمک ماست طبیعی طعم دار یا ساده انواع توت ها یا زغال اخته تازه یا یخ زده، توت فرنگی، تمشک گوشت کم نمک یا مرغ ،گوشت بوقلمون، ماهی قزل آلا انواع ...
بهترین برنامه غذایی در بارداری + لیست غذاهای ممنوعه در زمان حاملگی
مصرف تخم مرغ، غلات، حبوبات و پنیر نیز می توانید به پروتئین مناسبی دست یابید. کلسیم هر زن باردار لازم است طی این دوره روزانه 1000 میلی گرم کلسیم دریافت کند. اگر جزء خانم های باردار زیر 30 سال هستید بهتر است به این موضوع اهمیت بیشتری بدهید. برای دریافت این میزان کلسیم می توانید از محصولات لبنی، ماست و شیر کمک بگیرید. اگر بخواهیم اشاره ای اجمالی به میزان کلسیم محصولات لبنی داشته ...
باید ها و نبایدهای تغذیه و رژیم غذایی
گوشتی آهن نیز میتوان اسفناج، نخودسبز، مارچوبه، لوبیاها، مغزهای آجیل، غلات غنی شده، برنج و پاستا را نام برد. همچنین گوشت،مرغ،ماهی،تخم مرغ،آجیل و حبوباتی مثل لوبیا و عدس منبع خوبی از آهن و پروتئین میباشد. پسران نوجوان روزانه به 12 میلی گرم آهن نیاز دارند، درحالیکه میزان مورد نیاز آهن برای دختران در سنین 14 تا 18 سال روزانه 15 میلی گرم است. مصرف آهن پروتئین و امگاه 3 ...
یادداشت؛ چگونه غذای کودک خود را مقوی و مغذی کنیم؟
طبخ می توان غذای کودک را مقوی و مغذی کرد، زیرا این مواد علاوه بر اینکه سرشار از ویتامین های B و c است، به هضم غذا هم کمک می کند.کمی گوشت یا مرغ به غذای شیرخوار اضافه شود. از انواع حبوبات مانند عدس و ماش که پخته شده است می توان به شیرخوار داد. تخم مرغ آب پز را می توان داخل سوپ، ماکارونی یا پلو پس از طبخ رنده کرد. میوه ها و سبزی ها از جمله مواد غنی از ویتامین و املاح به شمار می ...
سرعت گرفتن تولید تخم مرغ و لزوم پایداری آن
راف ما هستند با ما رقابت کند. سوال: آنچه که الان صحبت می کنیم با وجود حفظ مصرف یا سرانه مصرف که رابطه مستقیم با سلامت دارد یک نگاه، نگاهی است که به عنوان یک منبع غذایی به آن توجه داریم و یک موضوع، موضوع سلامت است که این سرانه مصرف هم رعایت شده، درست است؟ آقای کاشانی: بله ، تخم مرغ تنها کالایی است که سرانه مصرفش در دوسه سال اخیر افزایش داشته، یعنی تنها منبع پروتئینی است که مردم تهیه م ...
کمبود این ویتامین منجر به چاقی می شود
برترین ها: در صورتی که مقدار ویتامین D بدن تان کم باشد، سطح هورمون پاراتیروئید و کلسترول افزایش می یابد و در نتیجه چربی ها در بدن ذخیره می شوند. 11 ماده غذایی که منبع ویتامین D هستند. 1. ماهی سالمون 2. شاه ماهی و ماهی ساردین 3. روغن کبد ماهی کاد 4. کنسرو ماهی تن 5. میگو 6. زرده تخم مرغ 7 قارچ ها 8. شیر گاو 9. شیر سویا 10. آب پرتقال 11. غلات و جودوسر و در آخر و مهم ترین منبع ویتامین D نور خورشید می باشد. روزانه چند دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرید. پ ...
درشت مغذی و ریزمغذی چیست؟!
، از ساختار و عملکرد بدن محافظت می کنند. بدن به مقدار زیادی از درشت مغذی ها نیاز دارید تا به درستی کار کند. ماکروها معمولاً بر حسب گرم اندازه گیری می شوند. به طور کلی، شمارش ماکروها بیشتر از شمارش کالری مفید است. حتی برخی رژیم های غذایی مانند رژیم کتو از رویکرد درشت مغذی ها استفاده می کنند. کربوهیدرات ها: کربوهیدرات ها به عنوان منبع اصلی انرژی ...
موادغذایی ضروری برای افراد بالای 50 سال
، حمایت از سلامت گوارشی و ارائه منبع پروتئین گیاهی کمک کنند. پروتئین بدون چربی از تکه های چرب گوشت صرف نظر کنید و برش های بدون چربی مرغ و بوقلمون یا حتی تخم مرغ را انتخاب کنید. منابع کم پروتئین مانند مرغ، تکه های بدون چربی گوشت، تخم مرغ و پروتئین های گیاهی (پنیر سویا، حبوبات، عدس) برای حفظ عضلات، عملکرد سیستم ایمنی و بهبود زخم ضروری هستند. کینوا و برنج قهوه ای ...
چه غذاهایی موجب افزایش قد شما می شوند؟
...، ماهی سالمون، ماهی قزل آلا، شیر غنی شده، جگر، گوشت گاو، پنیر و زرده تخم مرغ به طور متعادل می توانید این ویتامین را دریافت کنید. البته در مصرف خودسرانه مکمل های این ویتامین اجتناب کنید و قبل از مصرف در ابتدا با پزشک خود درباره مصرف آن مشورت کنید، زیرا با توجه به اینکه این ویتامین، ویتامینی محلول در چربی است، مقادیر مصرفی بالای این ویتامین می تواند در بدن ذخیره و با افزایش آن بیشتر ...
با این ویتامین همیشه سالم بمانید
باعث می شود پوست به درستی انرژی خورشید را جذب نکرده و ویتامین دی تولید نکند. کمبود ویتامین در بدن باعث پوکی استخوان و درد عضلات می شود. در آمریکای شمالی تمام شیر های تولیدی با ویتامین D؛ و A. غنی می شوند و چیزی به اسم کمبود ویتامین D. در این کشور وجود ندارد. منابع تامین ویتامین D. در نور مستقیم خورشید، ماهی چرب سالمون، میگو، پنیر، زرده تخم مرغ، جگر، قارچ، شیر غنی شده با این ویتامین، گل ...
آهن بدن تان را با این غذا ها تامین کنید
، عبارتند از: 85 گرم شاه ماهی، ماهی قزل آلا یا ماهی تن آهن موجود در غذا های گیاهی مانند عدس، لوبیا و اسفناج، آهن غیرهم است. بدن ما در جذب آهن غیرهم کارایی کمتری دارد، اما بیشتر آهن رژیمی، آهن غیرهم است. منابع بسیار خوب آهن غیرهم، با 3.5 میلی گرم یا بیشتر در هر وعده، عبارتند از: غلات صبحانه غنی شده با آهن یک لیوان لوبیا پخته یک دوم فنجان ...
شکلات بخورید تا خوش اخلاق بمانید
.... برای اینکه از همین امروز اخلاق خوش تری داشته باشید، این شش توصیه غذایی را مدام به خاطر داشته باشید: 1-به دنبال غذاهایی باشید که سرشار ازویتامین B12 واسید فولیک هستند برای این منظور بهتر است لوبیا قرمز و گوشت گوساله کم چرب بخورید یا یک سالاد سزار سبک (سالاد کاهو) با سینه مرغ سفارش دهید. علاوه بر این می توانید مقداری ماهی قزل آلای کبابی شده را در کنار مقدار کمی ...
ویتامین های حیاتی برای پاییز
E هستند. ویتامین D3 مطالعات مختلفی در سراسر جهان نقش ویتامین D در عملکرد اندام های مختلف بدن را تایید کرده اند. به دلیل اینکه نور خورشید مهمترین منبع این ویتامین است، ممکن در پاییز و زمستان به میزان کافی در بدن جذب نشود. مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی، آب پرتقال و خاویار حاوی مقدار زیادی ویتامین D هستند. علاوه بر این ...
روشی برای کاهش وزن مختص زنان بالای 30 سال
...> به خواندن ادامه دهید تا یاد بگیرید چگونه می توانید چربی های اضافی بدنتان را با این عادت های ساده آب کنید. برخلاف تصور شما، افزودن یک تخم مرغ یا مقداری لوبیا به سالاد یا ناهار، پروتئین کافی به بدن شما نمی رساند. با افزایش سن، بدن شما به پروتئین بیشتری برای حفظ قدرت و تامین ماهیچه های بدون چربی نیاز دارد. هرچه مقدار عضله شما بیشتر باشد، بدن شما در هنگام استراحت کالری بیشتری خواهد ...
این نوشیدنی را به هیچ وجه نباید ناشتا بخورید!
هضم غذاها کمک می کند و مقدار زیاد آن می تواند زمینه ساز ناراحتی های گوارشی مانند نفخ و سوزش معده شود. این عادت در طولانی مدت نیز ممکن است زمینه ساز التهاب مخاط معده شود. علاوه بر این، کافئین روده ها را تحریک می کند و حالت ملین به وجود می آورد. برای جلوگیری از این مشکلات، توصیه می شود قهوه پس از صرف تکه ای نان کره ای، تخم مرغ، چند بادام یا هر خوراکی دلخواه دیگر میل شود. البته ...