ترفند های خوشمزگی خورش مرغ رستورانی | با این روش ها یک خورش مرغ رستورانی درست کنید - شما نیوز
سایر خبرها
(ویدئو) یکبار کته ماکارونی بخوری دیگه سراغ ماکارونی آبکش شده نمیری
به گزارش شمانیوز : این ماکارونی را با انواع گوشت و ماکارونی شکل دار میتوانید تهیه کنید ،که در این آموزش از ماکارونی شکل دار و گوشت مرغ چرخ کرده استفاده کردم. مواد لازم ماکارونی شکل دار : 1عدد گوشت مرغ چرخ کرده : 300گرم نمک ،فلفل،زردچوپه : به میزان لازم سیب زمینی : 2عدد متوسط پیاز متوسط :1عدد ربع گوجه :دو قاشق غذا خوری ...
فال انبیا امروز | خبر خوبی که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
های مهم برای پخت کلوچه دارچین و عسل** * آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر چسبناک شود. اگر خمیر بیش از حد سفت شد، می توانید کمی شیر یا آب اضافه کنید. * خمیر را حتما نیم ساعت در یخچال استراحت دهید تا بافت بهتری پیدا کند. * کلوچه ها را در فر از قبل گرم شده بپزید تا مغز پخت شوند. * می توانید کلوچه ها را بعد از پخت، با پودر قند یا عسل تزیین کنید. با رعایت این نکات، می توانید کلوچه های دارچین و عسل خوشمزه و لذیذی را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. ...
اگه دوست داری بدونی قارنی یاریخ ترکی چیه ببین! | طرز تهیه قارنی یاریخ +ویدئو
...> پیاز را نگینی خرد کنید، سپس در یک تابه به مقدار کافی روغن ریخته و روی حرارت متوسط پیاز را تفت دهید، وقتی طلایی رنگ شد زردچوبه را برای خوشرنگ شدن پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس فلفل سیاه را هم در آن بریزید و بعد از آن تکه های مرغ را به ترکیب اضافه کنید و کم کم آب جوش را روی مواد ریخته و فرصت دهید تا کاملا پخته شوند و طعم مواد کاملا با هم ترکیب شود. در یک قابلمه به مقدار کافی ...
آموزش ترفندهای خورش مسمای بادنجان| فوق العاده س!
، با حوله کاغذی نمکِ آنها را بگیرید. بادنجان ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، از هر دو طرف سرخ کنید سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آنها گرفته شود. در 45 دقیقه آخر پخت، رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید سپس آن را به همراه رب غوره به خورش بیافزایید و مخلوط کنید سپس بادنجان، کمی نمک و شکر را به قابلمه بیافزایید. در 20 دقیقه آخر پخت، آرد و کره را در ...
یک میان وعده خوشمزه و مقوی با این کوکی خیلی خاص درست کن | طرز تهیه کوکی بنافی +ویدئو
.... 3. پیاز و سیر را نیز پوست گرفته و خرد کنید. سپس آنها را در تابه ای با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند. 4. گوشت چرخ کرده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. 5. لوبیا سبز، سیب زمینی، هویج و گوشت چرخ کرده را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید. سپس نمک، فلفل سیاه و ادویه جات را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را در کاسه ...
تاس کباب یزدی خوشمزه و اصیل با این دستور پخت!
تا رنگ باز کند. حال مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر زردچوبه آزاد شود. حرارت را خاموش کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. در همین مرحله مقداری پودر لیمو امانی، پودر دارچین، نمک و فلفل به محتوای تهیه شده بیفزاید و همه مواد را با هم ترکیب کنید. حال ادویه ها را محتویات درون تابه اصلی که در حال پخت هستند بیفزایید. 15-20 دقیقه زمان دهید تا همه مواد با هم ...
ترفندهای پخت خوراک لوبیا خوش مزه
سرخ کنیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته سماق پس از اینکه پیاز کمی طلایی شد، رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید حدود دو تا سه دقیقه رب گوجه فرنگی با پیاز سرخ شود. توجه داشته باشید که حرارت شما باید کم باشد و الا رب می سوزد و بو و مزه خوبی به خوراک شما نمی دهد. با شکیبایی مواد را هم بزنید و سرخ ...
با گوجه کیلویی 35 هزار تومان، یک کیلو رب گوجه فرنگی چند؟ + لیست قیمت انواع رب گوجه
دیواره های قابلمه چسبند. این بخش های چسبیده باید با دقت و حوصله جدا شوند و دور ریخته شوند، چرا که باعث تغییر رنگ و طعم نامطلوب رب می شوند. با این کار، می توانید رب گوجه فرنگی خوشرنگ و خوشمزه ای تهیه کنید، حتی اگر کمی زمان بر باشد. استفاده از روغن مایع برای افزایش رنگ نکته ی دیگری که می تواند به زیبایی رنگ رب گوجه فرنگی کمک کند، افزودن مقدار کمی روغن مایع در زمان پخت است. به ...
طرز تهیه اریشتَ آشی؛ آش معروف اردبیل
دیگر مواد آش اضافه کنید. با یک ملاقه شروع به همزدن آش کنید تا رشته ها به یکدیگر نچسبند. کمی روغن به همراه زردچوبه و نمک و رب به مواد آش اضافه کنید، میزان این مواد بسته به نوع علاقه شما است، ولی سعی کنید این مواد را بخصوص نمک را به چشیدن کم و زیاد کنید. پیازهارا خلالی خرد کنید و با کمی نمک و زردچوبه سوخاری کنید. نعنا را نیز در یک تابه با کمی زرد چوبه و روغن سرخ کنید. ...
آش آبادانی خوشمزه و اصیل رو با این دستور پخت امتحان کن!
...! پس درنگ نکنید و دل به تهیه ی آن بدهید که پشیمان نخواهید شد. حبوبات را از قبل خیس کنید و بپزید. پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت بدهید. گوشت را اضافه کنید و وقتی کمی تفت خورد برگ بو، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را داخل قابلمه ریخته و مقداری آب هم ضمیمه کنید و اجازه بدهید 1/5 ساعت با حرارت ملایم بپزد. در یک قابلمه ی دیگر حبوبات پخته شده را ...
آموزش روش تهیه چلو مرغ با رب ازگیل
به گزارش پارسینه و به نقل از رضیم، دستورهای پخت گوناگونی برای طبخ چلومرغ با رب ازگیل وجود دارد. این غذای خوش مزه و مجلسی یکی از غذاهای بسیار محبوب و پرطرفدار شمال کشور و استان های گیلان و مازندران است. این غذا طعم خاصی دارد و در صورتی که از طعم مرغ معمولی خسته شده اید یا به دنبال تنوع در تهیه این غذا شده اید به شما توصیه می کنیم این غذای خوش مزه را درست کرده و از میل کردن آن در کنار خانواده لذت ...
کوکو سبزی را با این روش متفاوت درست کنید
نمی شود. سیب زمینی ها را بشویید و پوست بگیرید و آن ها را نگینی خیلی ریز خرد کنید. بعد از این مرحله آن ها را در مقداری روغن سرخ کنید و روغنشان را خوب بگیرید و به سبزی کوکو اضافه کنید. تخم مرغ ها را به همراه سیر خرد شده، آرد، نمک، فلفل و زردچوبه داخل مواد بریزید و خوب هم بزنید. یک تابه که کاملا نچسب باشد انتخاب کنید. مقداری روغن در آن بریزید و اجازه بدهید داغ بشود ...
اگه تو هم عین هندی ها عاشق چیزای تندی ببین! | طرز تهیه سس گوجه تند +ویدئو
* فلفل سیاه، دارچین، پودر گل سرخ، نمک و زعفران به میزان لازم * کره یا روغن حیوانی 1. لوبیا سبزها را پس از شستن، به اندازه دلخواه خرد کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. لوبیا سبز خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. 4. گوشت قلیه را به لوبیا سبز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ ...
روش پخت مرغ ناردونی + فیلم
یک مربی آشپزی طرز تهیه مرغ ناردونی را آموزش داد. برای تهیه این غذا به ران مرغ، پیاز، سیر، آب انار، انار دانه شده، رب انار، رب گوجه فرنگی، گردو، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران نیاز است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
این پلو رو یکبار امتحان کن| آموزش پلو شیرازی
در اینجا دستور تهیه پلو شیرازی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. پیاز (خلالی خرد شده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 200 گ زردچوبه (پودرشده) 1 ق.چ مغز گردو (چرخ شده) 100 گ کشمش (شسته و خشک شده) 60 گ شکر 80 گ رب انار 140 گ نمک ...
این آش زمستانی خوشمزه و مقوی را حتما امتحان کنید
.... پیاز را پوست و به صورت نگینی خرد یا رنده ریز کنید. پیاز را همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا پیاز طلایی شود. حالا کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. ماش و عدس و برنج را آبکش کنید و داخل پیاز داغ بریزید و یک دقیقه تفت بدهید. در این مرحله آب را اضافه کنید، به اندازه ای که تا نیمه قابلمه پر شود. حالا درب قابلمه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا ...
حسن روحانی:من بر مبنای تکلیف و وظیفه در انتخابات ثبت نام کردم | در ادامه گفت شخصا معتقدم نباید انقلاب و ...
کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 8. مرغ را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 2 ساعت بپزید. 9. در 15 دقیقه آخر پخت، شعله را زیاد کنید تا مرغ سرخ شود. * برای اینکه مرغ خوشمزه تر شود، می توانید از مرغ محلی یا ارگانیک استفاده کنید. * اگر زمان کافی ندارید، می توانید مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. * برای اینکه مرغ زعفرانی شما خوشرنگ تر شود، می توانید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید. * می توانید به مرغ زعفرانی خود سبزیجات دیگری مانند هویج، فلفل دلمه ای یا گوجه فرنگی اضافه کنید. نوش جان! ...
اگه این سالاد رو با این رسپی امتحان نکنی سرت کلاه رفته! | طرز تهیه سالاد آلمانی، یک سالاد خوشمزه و مقوی ...
مرغ کره ای یک غذای خوشمزه و ساده است که از ترکیب مرغ، کره، زعفران، نمک و فلفل تهیه می شود. این غذا به دلیل وجود کره، طعمی لذیذ و کره ای دارد.برای تهیه مرغ کره ای، ابتدا مرغ را به قطعات دلخواه خرد کنید. سپس، کره را در یک تابه بزرگ آب کنید. مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. زعفران، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ کاملاً پخته شود. مرغ کره ای یک غذای ...
طرز تهیه کامل خورش زردآلو| عالیه!
. رب گوجه فرنگی را نیز در تابه ای دیگر حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را در 10 دقیقه آخر پختِ گوشت، همراه زردآلو، زعفران، گل محمدی، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه بیافزایید. پس از پخت، چوب دارچین را از قابلمه خارج کرده، خورش زردآلو را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه چلو سرو کنید. ...
اینبار مرغ کَره ای درست کن که نگم از عطر و طعمش برات! | طرز تهیه مرغ کَره ای +ویدئو
خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. 2. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن باز شود. 4. لوبیا چیتی خیس شده را اضافه کنید و به همراه کمی آب جوش بپزید. 5. سیب زمینی را پوست بگیرید و خرد کنید. 6. سیب زمینی خرد شده را به لوبیا اضافه کنید و اجازه دهید خوراک بپزد تا لوبیا و سیب زمینی کاملاً ...
برخورد شهرداری با ون کافه ها | طرح زاکانی برای جمع آوری این کسب و کارها
سوپ جو نوعی سوپ غلیظ و خوشمزه است که از ترکیب جو، آب مرغ، هویج، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این سوپ معمولاً به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود.سوپ جو سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. این سوپ به دلیل داشتن جو، منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. همچنین، سوپ جو منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت های بدن ضروری است. علاوه بر این، سوپ جو حاوی ویتامین های A، C و K است که برای سلامت چشم، پوست و استخوان ها مفید هستند. ...
یک خورش مرغ متفاوت و خوشمزه برای ناهارت درست کن | طرز تهیه خورش مرغ کاری + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع خورش های مرغ ، خورش مرغ کاری است. خورش مرغ کاری بسیار خوشمزه و لذیذ است. خورش مرغ کاری به سادگی تهیه میشود. این خورش مرغ بسیار متفاوت است و مزه خوبی دارد. برای طرز تهیه خورش مرغ کاری همراه ما باشید. فیله مرغ :5 عدد پیاز : 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد قارچ: 5 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد ادویه کاری: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز ...
خیلی سریع و فوری یک لازانیا خوشمزه بپز | طرز تهیه لازانیا بدون فر و خوشمزه + فیلم
به گزارش شمانیوز : لازانیا ، نوعی پاستای ورقه ای، پهن و مسطح است. لازانیا را به روش های مختلفی میتوان درست کرد. لازانیا یک غذای خوشمزه و لذیذ است. لازانیا یکی از انواع غذاهای پر طرفدار در سراسر جهان است. در مقاله زیر یک روش پخت لازانیا بدون فر و سریع را به شما آموزش می دهیم. پیاز 2 عدد قارچ 200 گرم فلفل دلمه 1 عدد رب گوجه 2 ق غ لازانیا 2⁄3 یه بسته ...
آموزش | طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خانگی
می باشد. مرحله سیزدهم : زعفران دم کرده را با کمک قاشق و یا برس آشپزی روی کباب ها بمالید تا کمی رنگ بگیرند. شما می توانید زعفران را هم هنگام سرخ کردن و هم هنگام افزودن ادویه ها به گوشت اضافه کنید. مرحله چهاردهم: در تابه دیگری کره را آب کنید. شما می توانید برای آب کردن کره از روش بن ماری استفاده کنید. اگر از طعم کره خوشتان نمی آید می توانید از روغن مایع ...
طرز تهیه خورشت کرفس با گوشت
روغن تفت بدهید و به خورشت اضافه کنید. طرز تهیه خورشت کرفس با مرغ چیست؟ برای تهیه خورش کرفس با مرغ، ابتدا تکه های مرغ (ترجیحا سینه و ران مرغ) را با پیاز سرخ کنید، سپس ساقه های کرفس را اضافه کنید و پس از گذشت 1 ساعت از زمان پخت، برگ های کرفس و سبزی ها را هم اضافه کنید و تا زمان جا افتادن خورشت، به آن زمان بدهید. سبزی خورشت کرفس چیست؟ در خورش کرفس، از ...
شکم گردی در آبادان؛ در آبادان چه بخوریم؟
غذاهای آبادان شروع کنید شکم گردی در آبادان را با این خوشت سنتی لذیذ آغاز کنید. برای پخت این خورشت محبوب که تقریبا مخصوص تمام خطه جنوب است، از ماهی، پیاز و سیر، تمبرهندی، ادویه مخصوص جنوبی، شنبلیله و گشنیز (قلیه) و رب گوجه استفاده می شود. معجزه دست ها و هنر زنان آبادان از همین مواد اولیه ساده یکی از خوشمزه ترین خورش های ایرانی را تبخ می کند. امکان ندارد از این غذای سنتی و محلی جنوبی ...
طرز تهیه آش ترش | این آش خیلی فوق العاده س!
ساعت و 30 دقیقه بپزد تا کاملا له شوند. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، نعناع و خالواش را تفت دهید و در 30 دقیقه آخر پخت، به همراه بقیه سبزی به آش اضافه کنید. در تابه ای حاوی روغن داغ، سیر را کمی تفت دهید سپس زردچوبه و تخم گشنیز را به آن بیافزایید و مجددا تفت دهید. در 30 دقیقه آخر پختِ آش، گوجه سبز له شده و درسته را به همراه مخلوط زردچوبه، آب غوره، مقداری نمک و فلفل به آش اضافه کنید تا کاملا جا بیافتد سپس آن را در ظرف مورد نظر بریزید و با پیازداغ تزیین و سرو کنید. ...
برای ناهار همبرگر با سنگدان مرغ بپز | ترفند درست کردن همبرگر با سنگدان مرغ
ماهیتابه مقداری روغن بریزید و همبرگر ها را در آن سرخ کنید. 7. همبرگر ها را در نان همبرگر قرار دهید و روی آن ها پنیر پیتزا و سس همبرگر بریزید. 8. همبرگر ها را به همراه سیب زمینی سرخ کرده یا سالاد سرو کنید. بهترین روش پخت همبرگر سنگدان مرغ بهترین روش پخت همبرگر سنگدان مرغ، پخت آن در گریل است. با پخت همبرگر در گریل، همبرگر ها خوشمزه تر و ترد تر می شوند. برای پخت همبرگر ...
طرز تهیه آش گوجه فرنگی | عاشقش میشی!
شکل کوفته ریزه درآورید، سپس در تابه ای حاوی روغنِ داغ سرخ کنید. مقداری از کوفته ریزه ها را کنار بگذارید. پس از آن، در قابلمه ای جداگانه، آبِ گوجه فرنگی را همراه رب گوجه فرنگی، نخود، برنج، بقیه کوفته ریزه ها و بقیه استاک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا برنج به مدت یک ساعت بپزد. در 30 دقیقه آخر پخت، سبزی آش را همراه آب سماق، مقداری نعناع داغ، نیمی از پیازداغ و کمی نمک به آش اضافه کنید تا کاملا جا بیافتد، سپس آن را با بقیه پیازداغ، نعناع داغ و بقیه کوفته ریزه ها تزیین و سرو کنید. ...