سایر منابع:
سایر خبرها
این سوپ بی نظیره | سوپ عدس قرمز!
(پودرشده) 1 ق.چ دال عدس (عدس قرمز) (خیسانده شده) 300 گ استاک مرغ 1 لیتر نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل گشنیز (پاک و خردشده) 150 گ در صورت تمایل، می توانید به جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. پیاز را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را ...
طرز تهیه آبگوشت اراکی | عاشقش میشی!
ها در همان آب بمانند، در هنگام مصرف، آن ها را از آب خارج کنید. گوشت، دنبه، حبوبات، پیاز (خردشده) و آب را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید. زمانی که جوش آمد، حرارت را ملایم کنید و درِ قابلمه را بگذارید تا به مدت 3 ساعت و 30 دقیقه بپزد. در 45 دقیقه آخر پخت، سیب زمینی را به همراه لیموعمانی به آبگوشت اضافه کنید و بگذارید تا کاملا پخته شود. 5. رب گوجه ...
تا حالا سوپ میگو درست کردی؟| حتما خوشت میاد!
دهید تا طلایی رنگ شوند. پیاز را در قابلمه ای حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت داده تا نرم و شفاف شود، سپس سیر را به آن بیافزایید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد. تکه های مرغ را همراه برنج و گوجه فرنگی به قابلمه بیافزایید و تفت دهید. استاک مرغ را همراه اورگانو، برگ بو، پودر پیاز، مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه افزوده، حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید، سپس ...
یک دستور معرکه برای پختن آش شله قلمکار
کاملا بپزد. مرحله بعد درست کردن پیاز کاراملی برای این آش است. پیاز ها را پوست و بعد از آن خرد کنید. پیاز را ابتدا بدون روغن داخل یک ماهی تابه بزرگ بریزید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا پیاز کم کم آب بیندازد. بعد از اینکه کمی آب پیاز کشیده شد، مقداری روغن اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید پیاز کاراملی رنگ شود. مقداری زردچوبه اضافه کنید و بعد اجاق گاز را خاموش کنید و پیاز را کنار بگذارید. ...
(ویدئو) طرز تهیه بریانی گوشت مرغ
به داخل آب جوش اضافه کنید. برنج خیسانده شده را آبکش کنید و داخل آب در حال بریزید تا به مدت چند دقیقه بجوشند و نیمه پخت شوند. سپس آنها را آبکشی کنید. یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید و به انتخاب خود ته دیگ مورد نظرتان را ته قابلمه بچینید. روی ته دیگ ها برنج آبکش شده را بریزید و در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا برنج دم بکشد.پس از اینکه گوشت مرغ پخت یک فنجان از آب آن را کنار بگذارید و هنگام سرو به همراه سبزیجات سرخ شده و مرغ کنار برنج قرار دهید. ...
سلولیت چشمی چیست؟ | در این هوای آلوده مراقب باشید به این بیماری دچار نشوید!
کیک نارگیلی یکی از محبوب ترین انواع کیک ها در سراسر جهان است. این کیک به دلیل بافت نرم و لطیف و طعم نارگیلی لذیذش، طرفداران زیادی دارد.کیک نارگیلی معمولاً با آرد، تخم مرغ، شکر، شیر یا ماست، روغن، بکینگ پودر و پودر نارگیل تهیه می شود. برخی از دستور پخت ها ممکن است از مواد دیگری مانند خامه، شیر نارگیل یا تکه های نارگیل نیز استفاده کنند. کیک نارگیلی یکی از محبوب ترین انواع کیک ها در میان ...
آتش سوزی کارگاه تولیدی در تهران | کارگاه صحافی در آتش سوخت
مختلف برای تهیه سس گوجه تند استفاده می شود. * گوجه فرنگی: 10 کیلوگرم * نمک: 2 قاشق غذاخوری * شکر: 4 قاشق غذاخوری * سیر رنده شده: 100 گرم * فلفل سبز تند: 500 گرم (به دلخواه) * پودر تخم گشنیز: 2 قاشق غذاخوری 1. گوجه فرنگی ها را بشویید و خرد کنید. 2. گوجه فرنگی های خرد شده را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت ...
حسن روحانی:من بر مبنای تکلیف و وظیفه در انتخابات ثبت نام کردم | در ادامه گفت شخصا معتقدم نباید انقلاب و ...
کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 8. مرغ را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 2 ساعت بپزید. 9. در 15 دقیقه آخر پخت، شعله را زیاد کنید تا مرغ سرخ شود. * برای اینکه مرغ خوشمزه تر شود، می توانید از مرغ محلی یا ارگانیک استفاده کنید. * اگر زمان کافی ندارید، می توانید مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. * برای اینکه مرغ زعفرانی شما خوشرنگ تر شود، می توانید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید. * می توانید به مرغ زعفرانی خود سبزیجات دیگری مانند هویج، فلفل دلمه ای یا گوجه فرنگی اضافه کنید. نوش جان! ...
مربای لبو، خوشرنگ ترین مربایی که تابه حال خورده اید
بستگی دارد. اگر لبوی شما شیرین است، هفتصد گرم شکر کافی است و اگر شیرین نبود، هشتصد تا نهصد گرم شکر اضافه کنید. 2 اگر از رنده استفاده می کنید، حتما قسمت درشت رنده باشد. برای اینکه لبو ها یکدست رنده شوند، فقط دستتان را به حال رفت روی رنده بکشید و به سمت پایین برنگردید. 3 سعی کنید حتما مربا را داخل قابلمه مسی درست کنید تا خوشرنگ شود. 4 اگر مربا زیادی غلیظ شود، بعد از خنک شدن و مدتی ...
طرز تهیه سالاد آووکادو | خیلی خوش طعمه
در اینجا دستور تهیه سالاد آووکادو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا قرمز (خیسانده شده) 1/2 پ نمک ب.م.ل سس مایونز ب.م.ل برگ کاهو (پاک شده) 2 عدد کنسرو ذرت (بدون آب) 1/2 پ گوجه فرنگی مینیاتوری (دونیم شده) 3 عدد آووکادو (مکعبی خردشده) 1 عدد لوبیا قرمز خیس و آبکش شده را در قابلمه ...
فال فرشتگان امروز | دعاهات مستجاب شد! | نیت کن و ببین + تفسیر دقیق
آبدارتر شود، می توانید به آن کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. می توانید به کباب تابه ای خود، سبزیجات مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده اضافه کنید. برای اینکه کباب تابه ای شما خوشرنگ تر شود، می توانید به آن کمی رب گوجه فرنگی اضافه کنید. * 500 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط (گوشت گوسفندی و گوساله) * 2 عدد پیاز متوسط * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
مربای نعناع؛ دسری خوش طعم و رنگ برای صبح های پاییزی
مربا مدام کف می کند و بالا می آید و اگر مدام هم نزنید، سر ریز می شود. در آخر برای خوشرنگ شدن مربا، رنگ خوراکی سبز اضافه کنید و بعد از دو دقیقه شعله را خاموش کنید. مربا نعناع با لیمو مواد لازم: برگ نعناع (همراه با ساقه های نرمش) 250 گرم شکر یک لیوان لیمو ترش دو عدد آب نیم لیتر طرز تهیه نعناع را خرد کنید ...
این سوپ فوق العاده س! | آموزش کامل سوپ قارچ
... روغن مایع مخصوص سرخ کردن - ب.م.ل قارچ خرد شده 450 گ آب لیموترش تازه 2 ق.س خامه 100 گ جعفری تازه پاک و ریز خردشده 30 گ قارچ ورقه ای خرد شده (جهت تزیین) - ب.م.ل میزان اعلام شده معادل 5 حبه می باشددر صورت تمایل، می توانید به جای استاک مرغ، از همان مقدار آب به همراه یک عدد قرص عصاره مرغ استفاده کنید. 80 گرم کره را در ...
آموزش | با این روش که میگم لبو بازاری درست کن
به گزارش شمانیوز : چرا لبوهام خوشرنگ نمیشن؟ چرا لبوهایی که می پزم، طعم و مزه لبوهای بیرون رو نداره؟ چطور رنگ لبو قرمز و خوشرنگ میشه؟ پاسخ را در ادامه می خوانیم. قبل از هر چیز، لبویی انتخاب کنید که رنگش قرمز پررنگ باشد، چراکه قسمت میانی لبوهای کمرنگ اغلب، رگهای سفید دارد. برای داشتن لبوهای قرمز و خوشنرگ، در مرحله پخت لبو، حتما آنها رو با پوست خوب خوب بشویید و سر و تهش را ...
(ویدئو) یکبار کته ماکارونی بخوری دیگه سراغ ماکارونی آبکش شده نمیری
به گزارش شمانیوز : این ماکارونی را با انواع گوشت و ماکارونی شکل دار میتوانید تهیه کنید ،که در این آموزش از ماکارونی شکل دار و گوشت مرغ چرخ کرده استفاده کردم. مواد لازم ماکارونی شکل دار : 1عدد گوشت مرغ چرخ کرده : 300گرم نمک ،فلفل،زردچوپه : به میزان لازم سیب زمینی : 2عدد متوسط پیاز متوسط :1عدد ربع گوجه :دو قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه سوپ برنج | برای زمستون عالیه!
را به ترتیب در تابه ای حاوی کره و کمی روغن مایع، روی حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند، سپس آن ها را به قابلمه حاوی استاک بیافزایید. آب روی برنج خیس شده را خالی کرده و آن را به قابلمه حاوی مرغ بیافزایید. درِ قابلمه را بگذارید تا سوپ به مدت 30 دقیقه بپزد و کاملاً جا بیافتد. در 10 دقیقه آخر پخت، یک پیمانه از مایع سوپ را با شیر مخلوط کرده و آن را به تدریج به سوپ بیافزایید تا شیر با سوپ هم دما شود. پس از پخت، آب لیموترش تازه را به آن اضافه کرده و سوپ را از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظر سرو کنید. ...
یک میان وعده خوشمزه و مقوی با این کوکی خیلی خاص درست کن | طرز تهیه کوکی بنافی +ویدئو
ای جداگانه بشکنید و خوب هم بزنید. سپس آنها را به مخلوط مواد کوکو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. 7. تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. سپس از مواد کوکو به اندازه یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ بریزید. 8. کوکوها را به مدت 2-3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها ...
اگه دوست داری بدونی قارنی یاریخ ترکی چیه ببین! | طرز تهیه قارنی یاریخ +ویدئو
روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و سپس به مقدار لازم رب گوجه را تفت دهید، می توانید از گوجه پوست گرفته که کاملا میکس شده استفاده کنید و آن را سرخ کنید. نکته: اضافه کردن گوجه برای غلظت بیشتر خورشت استفاده می شود و بستگی به سلیقه شما دارد. حالا لپه را که از قبل به مدت 2 تا 3 ساعت کاملا پخته شده و آب کشی کرده اید، در قابلمه بریزید و به آن چند حبه سیر اضافه کنید تا عطر و ...
ترفندهای پخت خوراک لوبیا خوش مزه
سرخ کنیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته سماق پس از اینکه پیاز کمی طلایی شد، رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید حدود دو تا سه دقیقه رب گوجه فرنگی با پیاز سرخ شود. توجه داشته باشید که حرارت شما باید کم باشد و الا رب می سوزد و بو و مزه خوبی به خوراک شما نمی دهد. با شکیبایی مواد را هم بزنید و سرخ ...
آموزش روش تهیه چلو مرغ با رب ازگیل
روغن مایع و یک قاشق چایخوری نمک را به آب روی حرارت اضافه کرده و منتظر بمانید تا به جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد، برنجی را که از قبل خیس کرده اید به آن اضافه می کنید. گاه هفتم پخت اولیه برنج به 7 تا 10 دقیقه زمان نیاز دارد. زمانی که دانه های برنج کمی نرم شدند اما مغرشان هنوز کمی خام بود، قابلمه را از روی حرارت برداشته و برنج را آب کشی کنید. گام هشتم اکنون ...
طرز تهیه اریشتَ آشی؛ آش معروف اردبیل
اگر آب گوشت و یا قلم در اختیار دارید، استفاده کنید. در مرحله بعد و پس از اینکه آب به جوش آمد گوجه سبز، ذغال اخته، آلبالو را که از قبل شسته و تمیز کرده اید را به آن اضافه کنید. بعد از مدتی که کمی میوه های خشک تان نرم شدند و کمی پختند، به سراغ حبوبات بروید. حبوبات اریشت آشی را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آن ها را عوض کنید. خیس کردن حبوبات چند ساعت قبل از پخت آش نیز امکان ...
تاس کباب یزدی خوشمزه و اصیل با این دستور پخت!
همه مواد با هم بپزند. در این مرحله سیب زمینی و گوجه فرنگی را بشویید و آن ها را نیز به صورت حلقه حلقه برش زنید. سیب زمینی و گوجه فرنگی را روی مواد درون تابه قرار دهید و درب تابه را مجدد ببنید و اندکی زمان دهید تا همه مواد بپزند. در این مرحله باید درون تابه کوچک و مناسب دیگری مقدار کمی روغن بریزد و تابه را روی حرارت قرار دهید. مقداری رب گوجه فرنگی به آن بیفزایید و رب را تفت دهید ...
آموزش ترفندهای خورش مسمای بادنجان| فوق العاده س!
، با حوله کاغذی نمکِ آنها را بگیرید. بادنجان ها را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، از هر دو طرف سرخ کنید سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغنِ اضافی آنها گرفته شود. در 45 دقیقه آخر پخت، رب گوجه فرنگی را در تابه ای حاوی روغنِ داغ، تفت دهید سپس آن را به همراه رب غوره به خورش بیافزایید و مخلوط کنید سپس بادنجان، کمی نمک و شکر را به قابلمه بیافزایید. در 20 دقیقه آخر پخت، آرد و کره را در ...
اگه تو هم عین هندی ها عاشق چیزای تندی ببین! | طرز تهیه سس گوجه تند +ویدئو
.... 5. رب گوجه فرنگی، ادویه جات و نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. 6. پوره گوجه فرنگی و 1 لیوان آب را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم جا بیفتند و گوشت پخته شود. 7. برنج را آبکش کنید و به همراه مواد لوبیایی در قابلمه بریزید. 8. 1 قاشق چایخوری دارچین و 1 قاشق چایخوری پودر گل سرخ را به برنج اضافه کنید. 9. قابلمه را روی حرارت ...
این پلو رو یکبار امتحان کن| آموزش پلو شیرازی
...، یک لایه برنج ریخته، سپس مخلوط گوشت را روی برنج بریزید. بقیه مخلوط گوشت را به همین ترتیب، لابه لای برنج بریزید و در آخر، روی آن را با برنج سفید بپوشانید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع، روی حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، آن را روی برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا برنج به مدت 30 دقیقه دم بکشد. پس از پخت، پلو شیرازی را در ظرف مورد نظر بکشید و سرو کنید. ...
چند نکته برای خوشمزه تر شدن ماکارونی
از سیر و در مایه ماکارونی استفاده کنید تا مزه بهتری بگیرد. 8) وقتی ماکارونی به مرحله دم کردن رسید نصف فنجان آب ماکارونی می توانید اضافه کنید تا ماکارونی خوب بخار کند و رنگ ماکارونی را قرمز تر کند و بافتی نرم را به ماکارونی ها بدهد. 9) برای اینکه ماکارونی عطر و رنگ بی نظیری بگیرد یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده به مایه آن اضافه کنید. 10) وقتی ماکارونی را درون قابلمه آب جوش می ریزید توجه داشته باشید که نباید ماکارونی ها را زیاد هم بزنید چون باعث می شود ماکارونی شما خمیر شد. کدخبر: 948215 1402/08/30 09:42:58 لینک کپی شد آرزو پهلوانی ...
بهترین دستور سبزی پلو با ماهی!!
بریزید و به همین ترتیب سبزی را لابه لای برنج بریزید و روی آن را با برنج سفید بپوشانید. سیر را روی آن بریزید، درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بخار برنج بلند شود. کره را با 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع روی حرارت ملایم داغ کنید. زمانی که بخار برنج بلند شد، روی آن بریزید. بقیه زعفران را نیز در گوشه ای از برنج بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا به مدت 30 دقیقه دم ...
با استقلال بانک مرکزی شاهد کاهش تورم و ثبات اقتصادی خواهیم بود
...، سپس قابلمه را روی شعله پخش کن روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم کیک بپزد. برای پخت کامل کیک حدود 45 دقیقه تا یک ساعت زمان نیاز است. اگر تمایل دارید از هویج به جای پخت کیک بزرگ برای پخت شیرینی های کوچک و ساده استفاده کنید توصیه می کنیم که حتما کوکی هویج را امتحان کنید. برای تهیه کوکی هویج خوشمزه توصیه می کنیم که آموزش زیر را مطالعه نمایید. ...
این آش زمستانی خوشمزه و مقوی را حتما امتحان کنید
. هرازگاهی مواد داخل قابلمه را هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از اینکه حبوبات پخت، سبزی آش را اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد. در مرحله بعد پیاز داغ، سیر داغ و نعناع داغ را اضافه کنید و آش را خوب هم بزنید تا مزه ها خوب با هم قاطی شوند. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا آش نیم ساعت دیگر بجوشد و جا بیفتد. در این مرحله آش زمستانی خوشمزه و مقوی شما آماده سرو است. می توانید ...