سایر منابع:
سایر خبرها
اگه این سالاد رو با این رسپی امتحان نکنی سرت کلاه رفته! | طرز تهیه سالاد آلمانی، یک سالاد خوشمزه و مقوی ...
مرغ کره ای یک غذای خوشمزه و ساده است که از ترکیب مرغ، کره، زعفران، نمک و فلفل تهیه می شود. این غذا به دلیل وجود کره، طعمی لذیذ و کره ای دارد.برای تهیه مرغ کره ای، ابتدا مرغ را به قطعات دلخواه خرد کنید. سپس، کره را در یک تابه بزرگ آب کنید. مرغ را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. زعفران، نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ کاملاً پخته شود. مرغ کره ای یک غذای ...
برای صبحانه یک املت لذیذ درست کن | طرز تهیه املت قارچ رستورانی
... برای تهیه املت قارچ مجلسی ابتدا پیازچه ها را می شوییم و کنار می گذاریم.قارچ ها را خیلی سریع آبکشی می کنیم و پوست روی آن ها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه به صورت ورقه ای برش می دهیم. تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن داخل آن می ریزیم و اجازه می دهیم تا گرم شود و بعد قارچ های ورقه شده را داخل تابه می ریزیم و تفت می دهیم و یک پنس نمک روی قارچ ها می ریزیم و مداوم تفت می ...
یک میان وعده خوشمزه و مقوی با این کوکی خیلی خاص درست کن | طرز تهیه کوکی بنافی +ویدئو
کوکو لوبیا ی تبریزی یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی است که به دلیل طعم و عطر بی نظیرش، طرفداران زیادی دارد. این کوکو معمولاً با لوبیا سبز، سیب زمینی، هویج، پیاز و گوشت چرخ کرده تهیه می شود و با ادویه جات معطری مانند زردچوبه، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر گل محمدی و پودر دارچین طعم دار می شود. * لوبیا سبز: نیم کیلو * سیب زمینی: 1 عدد بزرگ * پیاز: 1 عدد بزرگ ...
این سوپ فوق العاده س! | آموزش کامل سوپ قارچ
در اینجا دستور تهیه سوپ قارچ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کره ذوب شده 90 گ پیاز خرد شده 2 عدد هویج خرد شده 1 عدد کرفس خرد شده 1 عدد آویشن پودر شده 1 ق.چ سیر کوبیده شده 25 گ استاک مرغ 1 لیتر نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده - ب.م.ل آرد 2 ق.س شیر 1 پ ...
تاس کباب یزدی خوشمزه و اصیل با این دستور پخت!
تا رنگ باز کند. حال مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر زردچوبه آزاد شود. حرارت را خاموش کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. در همین مرحله مقداری پودر لیمو امانی، پودر دارچین، نمک و فلفل به محتوای تهیه شده بیفزاید و همه مواد را با هم ترکیب کنید. حال ادویه ها را محتویات درون تابه اصلی که در حال پخت هستند بیفزایید. 15-20 دقیقه زمان دهید تا همه مواد با هم ...
ترفندهای پخت خوراک لوبیا خوش مزه
سرخ کنیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته سماق پس از اینکه پیاز کمی طلایی شد، رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید حدود دو تا سه دقیقه رب گوجه فرنگی با پیاز سرخ شود. توجه داشته باشید که حرارت شما باید کم باشد و الا رب می سوزد و بو و مزه خوبی به خوراک شما نمی دهد. با شکیبایی مواد را هم بزنید و سرخ ...
این سالاد خوشمزه بادمجان کبابی با ماست و نخود را از دست ندهید
. کمی روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید روغن گرم شود و بعد نخود پخته را داخل ماهی تابه بریزید و به مدت 5 دقیقه داخل روغن زیتون تفت بدهید. کمی پاپریکا و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بعد ماهی تابه را از روی حرارت بردارید. حالا نخود ها را روی سطح سالاد بریزید. برای تزیین سالاد کمی روغن زیتون و جعفری خرد شده و پاپریکا روی سالاد بپاشید. حالا وقت خوردن این ...
10 سالاد خوشمزه که حتی ذائقه های سخت پسند را هم راضی می کند!
دقیقه داخل آب بجوشد؛ سپس آن را آبکش کنید. سیب زمینی های آبکش شده را داخل یک کاسه بریزید و روغن زیتون، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل سیاه، نمک و پودر پاپریکا را به آن اضافه کنید و با قاشق خوب هم بزنید تا همه تکه های سیب زمینی با ادویه ها و روغن زیتون آغشته شوند. سیب زمینی های آماده را داخل سینی فر بریزید و سینی را داخل فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بگذارید تا بپزد. بعد از ...
هنرنمایی خانم های کدبانو با مجلسی ترین فینگر فود
برترین ها: فینگر فود گوشت و بادمجان یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه ایرانی است که طرفدارهای زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه فینگر فود گوشت و بادمجان در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم فینگر فود گوشت و بادمجان گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان قلمی 3 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه آرد ذرت 3 قاشق غذاخوری ...
اگه تو هم عین هندی ها عاشق چیزای تندی ببین! | طرز تهیه سس گوجه تند +ویدئو
.... 5. رب گوجه فرنگی، ادویه جات و نمک را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود. 6. پوره گوجه فرنگی و 1 لیوان آب را اضافه کنید و اجازه دهید مواد با هم جا بیفتند و گوشت پخته شود. 7. برنج را آبکش کنید و به همراه مواد لوبیایی در قابلمه بریزید. 8. 1 قاشق چایخوری دارچین و 1 قاشق چایخوری پودر گل سرخ را به برنج اضافه کنید. 9. قابلمه را روی حرارت ...
طرز تهیه سوپ برنج | برای زمستون عالیه!
در اینجا دستور تهیه سوپ برنج را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. استاک مرغ 2 لیتر سینه مرغ (بدون استخوان و مکعبی خردشده) 300 گ دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل کره 50 گ روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل پیاز (نگینی خردشده) 1 عدد قارچ (ورقه ای خردشده) 200 گ هویج (مکعبی ریز خردشده) 3 ...
این سالاد خوشمزه بادمجان کبابی با ماست و نخود را از دست ندهید
فهرست اخبار زیرنویس1 مواد لازم2 طرز تهیه تابناک با تو – سالاد ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می شوند، اما بعضی وقت ها انقدر چیز های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا [...]
اگه دوست داری بدونی قارنی یاریخ ترکی چیه ببین! | طرز تهیه قارنی یاریخ +ویدئو
...> پیاز را نگینی خرد کنید، سپس در یک تابه به مقدار کافی روغن ریخته و روی حرارت متوسط پیاز را تفت دهید، وقتی طلایی رنگ شد زردچوبه را برای خوشرنگ شدن پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس فلفل سیاه را هم در آن بریزید و بعد از آن تکه های مرغ را به ترکیب اضافه کنید و کم کم آب جوش را روی مواد ریخته و فرصت دهید تا کاملا پخته شوند و طعم مواد کاملا با هم ترکیب شود. در یک قابلمه به مقدار کافی ...
آموزش روش تهیه چلو مرغ با رب ازگیل
گردو 100 گرم مرغ کامل 1 عدد متوسط عسل 2 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد متوسط رب ازگیل 1 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری پودر سیر و روغن حیوانی به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت چلو مرغ با رب ازگیل گام اول برای تهیه ی این چلومرغ ...
آتش سوزی کارگاه تولیدی در تهران | کارگاه صحافی در آتش سوخت
. در طول پخت، رب را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. 8. وقتی رب به غلظت دلخواه شما رسید، آن را از روی حرارت بردارید. 9. رب را در یک ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید. * برای اینکه رب گوجه فرنگی شما خوشمزه تر شود، می توانید از گوجه فرنگی های رسپیده استفاده کنید. * اگر می خواهید رب گوجه فرنگی شما غلیظ تر شود، می توانید آن را بیشتر بجوشانید. * می توانید به رب گوجه فرنگی خود، مقداری ادویه جات دیگر نیز اضافه کنید، مانند زردچوبه، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و غیره. رب گوجه فرنگی خانگی در یخچال به مدت یک سال قابل نگهداری است. ...
سقف حقوق 65 میلیون شد + جزییات افزایش حقوق کارکنان ، بازنشستگان و مستمری بگیران
حدود یکی دو دقیقه تفت می دهیم تا عطر سیر خارج شود. در این مرحله مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به سیر و پیاز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا عطر ادویه ها خارج شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار می گذاریم. پس از گذشت 30 دقیقه از پخت نخود و لوبیا، عدس را به قابلمه اضافه می کنیم. پس از گذشت 30 دقیقه از اضافه کردن عدس، ترکیب نخود، لوبیا و عدس را به همراه عصاره گوشت به قابلمه حاوی ...
این خوراک بی نظیره!| طرز تهیه خوراک جگر با سیب زمینی
حرارت ملایم تفت دهید تا نرم و شفاف شود. سپس آویشن، مقداری نمک و فلفل به آن بیافزاییدو تفت دهید. حلقه های سیب زمینی را به سیخ های چوبی بکشید. سپس روی آن ها را با قلم موی مخصوص آشپزخانه به مقداری کره آغشته کنید و روی سینی فر بچینید و 45دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید تا بپزند و طلایی رنگ شوند. تکه های جگر را در ظرفی حاوی آرد بغلتانید تا کاملا به آن آغشته شوند. سپس آن ها را ...
حسن روحانی:من بر مبنای تکلیف و وظیفه در انتخابات ثبت نام کردم | در ادامه گفت شخصا معتقدم نباید انقلاب و ...
کنید تا سطح مرغ را بپوشاند. 8. مرغ را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 2 ساعت بپزید. 9. در 15 دقیقه آخر پخت، شعله را زیاد کنید تا مرغ سرخ شود. * برای اینکه مرغ خوشمزه تر شود، می توانید از مرغ محلی یا ارگانیک استفاده کنید. * اگر زمان کافی ندارید، می توانید مرغ را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. * برای اینکه مرغ زعفرانی شما خوشرنگ تر شود، می توانید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید. * می توانید به مرغ زعفرانی خود سبزیجات دیگری مانند هویج، فلفل دلمه ای یا گوجه فرنگی اضافه کنید. نوش جان! ...
ترفند های خوشمزگی خورش مرغ رستورانی | با این روش ها یک خورش مرغ رستورانی درست کنید
زردچوبه و فلفل اضافه کنید زیرا کاملاً بوی مرغ را می گیرد. زردچوبه را حتما تفت دهید تا بوی آن گرفته شود. اضافه کردن مقداری پودر دارچین به خورش مرغ باعث خوشمزه تر شدن و خاص تر شدن طعم این خورش می شود اما برخی افراد ممکن است طعم آن را نپسندند. از هویج و فلفل دلمه ای نیز می توانید در طبخ این خورش استفاده کنید، این کار به بهتر شدن طعم خورش کمک فراوانی می کند. زعفران به خورش مرغ طعم ...
یک خورش مرغ متفاوت و خوشمزه برای ناهارت درست کن | طرز تهیه خورش مرغ کاری + فیلم
فلفل سیاه نمک هر کدوم نصف قاشق چای خوری رب : 1 قاشق چای خوری ماست :3 قاشق غذا خوری زیتون: 10 عدد (اختیاری) پیاز را در کره و روغن تفت دهید و به آن سیب زمینی اضافه کنید. فیلم های مرغ را به صورت نگینی خرد کرده. چند دقیقه ای با سیب زمینی و پیاز تفت دهید. قارچ و فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و به مواد داخل تابه اضافه کنید. در مرحله بعدی ادویه ها را اضافه ...
طرز تهیه گراتن قارچ و سیب زمینی خوشمزه
آبلیمو تفت دهید سپس یک تابه را روی حرارت گذاشته تا داغ شود قارچ ها را با حرارت بالا تفت دهید تا آبش کشیده شود. مرحل سوم : تهیه سس بشامل کره را داخل تابه ریخته تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کنید و با کره خوب تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود سپس به تدریج شیر را که کمی ولرم کردید به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آرد کاملا باز شود در انتها کمی نمک و فلفل سیاه و پودر سیر به همراه خامه ...
آموزش | طرز تهیه کباب تابه ای آبدار و خانگی
...> مرحله بیستم یکم : سس را به همراه گوجه ها روی کباب ها بریزید. شما به دو روش می توانید این غذا را تهیه کنید اول اینکه گوجه را به تنهایی روی کباب ها بگذارید و سس را کنار غذا سرو کنید. در روش دوم اینکه سس را به همراه گوجه به کباب اضافه کنید و صبر کنید تا کاملا سس به خورد گوشت برود. مرحله بیست و دوم : هم اکنون فلفل ها را نیز با کمی روغن تفت دهید سپس روی کباب ...
باورت میشه شیک با تک تک داریم؟ بیا تا آموزششو یادت بدم | ترفند درست کردن شیک تک تک +ویدئو
... * قارچ یک بسته کوچک (حدود 300 گرم) * فلفل دلمه رنگی دو عدد (به رنگ دلخواه) * هویج بزرگ یک عدد * فلفل سبز قلمی یک مشت * کنسرو ذرت یک عدد (140 گرم) * زیتون بی هسته 250 گرم * سرکه سفید 1 تا 1.5 لیوان * روغن زیتون 1 فنجان * زردچوبه 1 قاشق چایخوری * سیاه دانه 1 قاشق چایخوری * نمک 1 قاشق ...
طرز تهیه کامل خورش زردآلو| عالیه!
. رب گوجه فرنگی را نیز در تابه ای دیگر حاوی روغنِ داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید تا خوش رنگ شود، سپس آن را در 10 دقیقه آخر پختِ گوشت، همراه زردآلو، زعفران، گل محمدی، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه به قابلمه بیافزایید. پس از پخت، چوب دارچین را از قابلمه خارج کرده، خورش زردآلو را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه چلو سرو کنید. ...
اینبار مرغ کَره ای درست کن که نگم از عطر و طعمش برات! | طرز تهیه مرغ کَره ای +ویدئو
خوراک لوبیا یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولاً برای وعده صبحانه یا شام تهیه می شود. این غذا از ترکیب لوبیا، پیاز، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود. لوبیا چیتی 1 پیمانه قارچ 6 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد درشت رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آب به میزان لازم 1. لوبیا چیتی را از شب قبل ...
برخورد شهرداری با ون کافه ها | طرح زاکانی برای جمع آوری این کسب و کارها
سوپ جو نوعی سوپ غلیظ و خوشمزه است که از ترکیب جو، آب مرغ، هویج، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه جات تهیه می شود. این سوپ معمولاً به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود.سوپ جو سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی است. این سوپ به دلیل داشتن جو، منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و از ابتلا به یبوست جلوگیری می کند. همچنین، سوپ جو منبع خوبی از پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت های بدن ضروری است. علاوه بر این، سوپ جو حاوی ویتامین های A، C و K است که برای سلامت چشم، پوست و استخوان ها مفید هستند. ...
با این ترفند هایی که میگم غذاتو بپز | راز های خوشمزه شدن غذای ایرانی لو رفت
حاوی آب و نمک و سرکه به مدت یک ساعت بخوابانید و بعد خشک و سپس سرخ کنید. برای خوشمزه تر و لطیف تر شدن بافت کباب تابه ای به مخلوط گوشت و پیاز یک قاشق سرخالی سس مایونز بیافزایید و هنگام پخت به جای روغن از کره استفاده کنید. شما برای خوشمزه شدن غذاهایتان چه می کنید، روش های خود را با ما به اشتراک بگذارید. ...
عدسی رو اینجوری درست کن!
از 10 دقیقه، ماش را به آن اضافه کنید. در تابه ای حاوی روغنِ داغ، پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود سپس سیر و نیمی از زردچوبه را به آن بیافزایید و مجددا تفت دهید سپس در 40 دقیقه آخر پختِ حبوبات، آن را به همراه قرص عصاره گوشت، سیب زمینی و فلفل سیاه، به قابلمه اضافه کنید. پس از پخت، 1/3 از مواد را با غذاساز له کرده و مجددا با بقیه مواد، آن را مخلوط کنید. در تابه ای حاوی کره، بقیه زردچوبه و مقداری فلفل سیاه را تفت دهید سپس آن را به همراه جعفری، آویشن، 4 قاشق سوپ خوری آبِ سماق و مقداری نمک در 5 دقیقه آخر پخت، به مواد بیافزایید. عدسی را در ظرف مورد نظر بریزید و سرو کنید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه ساده ترین نوع کیک دو رنگ در خانه
قرار بدهید و وقتی ذوب شد شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا شکر هم در کره حل بشود. حرارت را زیاد نکنید که شکر و کره نسوزند. بعد از حل شدن شکر، موزهای حلقه شده را کف تابه بچینید. حرارت گاز را بسیار ملایم کنید. آرد، تخم مرغ ها، شیر، روغن مایع، بیکینگ پودر، وانیل و شکر را با هم داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که یکدست بشود هم بزنید. با همزن هم می توانید این کار را انجام بدهید. هدف داشتن ...