آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا - سلام نو
سایر خبرها
این 4 دمنوش معجزه آسای پاییزی رو حتما امتحان کن!
عسل که لازم نیست چیز زیادتری گفته بشود؟ عسل در کنار زنجبیل یک بمب مقابله با گلودرد و سرماخوردگی هستند. سیستم ایمنی شما را قوی کرده و دردهای بدنی را کاهش می دهند. با این 4 قلم مواد یک نوشیدنی خوشمزه و پر از خاصیت بخورید. دمنوش زنجبیل و زردچوبه زردچوبه نصف قاشق چایخوری آب یک فنجان پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: اول از همه ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
آش در میان انواع غذاهای ایرانی از خوراکی هایی است که در روزهای سرد سال بیش از هر زمان دیگری پخته شده و به مصرف می رسد. خیلی ها می گویند خوردن آش دور هم بیشتر می چسبد. به همین دلیل در آخر هفته ها که اعضای خانواده دور هم جمع می شوند، آشی بار می گذارند و میل می کنند. این انتخاب می تواند آش انار باشد. غذایی که معمولا در شب یلدا پخته می شود. مواد لازم (برای 6 نفر) گوشت چرخ کرده 300 ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی | خیلی خوشمزه س!
... نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و در یک ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید. سپس فلفل دلمه ای خرد شده، گوجه فرنگی، هویج، سیر و ادویه ها را اضافه و مواد را سرخ کنید. در آخر میگوها، نخود فرنگی و جعفری را اضافه و کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید. برنج را به صورت آبکش آماده کنید. در یک قابلمه کمی روغن ریخته و یک نان برای ته دیگ بگذارید. مواد برنج و مخلوط میگو را لا به لا در قابلمه بریزید تا تمام شود. درب قابلمه را گذاشته و بر روی حرارت ملایم به مدت 45 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. ...
پلوی مخصوص شب یلدا + فیلم
به گزارش رکنا، لبو پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در گذشته زیاد درست می کردند. با گوشت قلقلی یا مرغ هم می توانید درست کنید. عالی است؛ حتما امتحانش کنید. برای خیلی خوب است و دور هم لذت ببرید. مواد لازم: : 2 عدد پیاز: یک عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز رنده شده: یک عدد برنج: 3 پیمانه ادویه ها( نمک، فلفل سیاه، زردچوبه ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
: 15 دقیقه زمان پخت: 60 دقیقه انرژی در 100 گرم: 385 کالری انار پلو شیرازی غذایی که اغلب با مرغ پخته می شود از غذاهای شیرازی و مخصوص شب چله است. مواد لازم مقدار اولیه برنج 4 پیمانه دانه انار 2 پیمانه مرغ 500 گرم رب انار 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
.... سیر را پوست بگیرید و با کمک سیر له کن، له کنید. پوره سیر را به پیاز های درون تابه اضافه کنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر سیر آزاد شود. مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به محتوای درون تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر فلفل آزاد شود. مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار در چهارمین مرحله به سراغ ...
طرز تهیه خورشت بادمجان ساده و خوشمزه با عطر عالی
یک خورشت بادمجان ساده و فوری هستید که بتوانید در کمترین زمان ممکن آن را آماده کنید، در این مطلب می توانید طرز تهیه خورش بادمجان ساده را بخوانید. مواد اولیه تهیه خورشت بادمجان ساده بادمجان متوسط 4 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد نمک 2 قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری سیر 4 ...
وقتی که دنده عوض میکنی این اتفاق جالب توی خودرو میوفته! + ویدئو
نخودفرنگی پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط ایرانی است که از ترکیب برنج، نخودفرنگی، ادویه جات و در صورت تمایل، گوشت یا مرغ تهیه می شود. این پلو ساده و خوشمزه، یک غذای کامل و مقوی است که می توان آن را به عنوان ناهار یا شام سرو کرد. *برنج دو پیمانه *نخود فرنگی یک بسته (450 گرمی) *نمک یک قاشق چایخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *پودر زیره نصف قاشق چایخوری *زست یک ...
طرز تهیه این پلو خیلی ساده س| آموزش رو حتما ببین!
در اینجا دستور تهیه امگشت پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 2 پیمانه ماهی: 300 گرم سبزی ماهی (شنبلیله و گشنیز): 200 گرم کشمش: نصف پیمانه سیر: 3 حبه گردو: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گرد لیمو: 1 قاشق چایخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا ...
طرز تهیه 6 نوع ترشی بسیار خوشمزه و پرطرفدار با بادمجان
500 گرم کرفس 2 ساقه خیار متوسط 10 عدد هویج متوسط 5 عدد سبزی ترشی 6 قاشق غذاخوری پیاز 4 عدد سیر 6 بوته نمک، ادویه ترشی، فلفل، گلپر و سیاه دانه به مقدار لازم این ترشی یکی از ترشیجات کم دردسر و ساده ای است که طی 3 مرحله بسیار ساده آماده می شود. مرحله اول، آماده سازی مواد اولیه ترشی است همه مواد ترشی را بشویید و کاملا خشک کنید سپس به ابعاد دلخواه برش ...
طرز تهیه این پلو رو اینجا با ما یاد بگیر| آموزش کامل دمی لخلاخ !
: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا برنج را شسته و با 4 پیمانه آب و کمی نمک خیس کنید. فیله ماهی خرد شده را با ترکیب نصف زعفران و ادویه ها مزه دار کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید. ماهی مزه دار شده را در ماهی تابه سرخ کنید. سیرها را بکوبید و در روغن کمی تفت دهید. ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری پیاز درشت: 3 عدد روغن مایع: 1 استکان آبلیمو: نصف استکان نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و ادویه مرغ: به میزان لازم سماق: 1 قاشق غذاخوری سرخالی طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه اول باید سس آن را آماده کنید. روغن مایع را داخل یک کاسه بریزید و آبلیمو، رب گوجه فرنگی، رب انار، نمک ...
طرز تهیه مرغ ناردونی یا خورش ناردون شمالی برای شام شب یلدا
.... 3. پخت خورش مرغ ناردونی زردچوبه و فلفل سیاه را در قابلمه ای حاوی روغن تفت دهید سپس پیاز و سیر را بیفزایید و تفت دهید. اکنون دانه های انار، رب انار و استاک را به مخلوط پیاز اضافه کنید. در نهایت تکه های مرغ را به قابلمه حاوی سس اضافه کرده و در قابلمه را ببندید تا مرغ حدود 30 دقیقه روی حرارت بماند تا نیم پز شود. اکنون آبی که در آن آلوی جنگلی را خیسانده بودید ...
تا حالا اسم خوراک بیگوس رو شنیدی؟ | یکبار بخوری حتما خوشت میاد!
...> آب مرغ: 3 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا کلم پیچ ها را خرد کرده و آماده کنید. سپس در یک قابلمه آب پر کرده و بعد از جوش آمدن، کلم پیچ ها را اضافه کنید. 5 دقیقه بگذارید تا کلم پیچ ها در آب جوش بپزند و بعد آن را آبکش کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در یک قابلمه جداگانه با کمی روغن تفت دهید. سپس گوشت، قارچ خرد شده و سیرها را ...
این خوراک مناسب رژیم وگان هست| طرز تهیه خوراک کلم و سیب زمینی !
در اینجا دستور تهیه خوراک کلم و سیب زمینی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. کلم بروکلی: 150 گرم سیب زمینی متوسط: 2 عدد هویج: 2 عدد اسفناج: 75 گرم تخم مرغ: 3 عدد روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا کلم بروکلی را خرد کرده و تمیز بشویید. سپس در ...
بیا اینجا امروز یه غذای جدید و خوشمزه برات آوردم| راحت و سریع آماده میشه!
مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم در تابه ای سیر، پیاز، کرفس و هویج را که از قبل در ابعاد کوچک خرد کرده اید را روی حرارت گذاشته و تفت دهید. سپس ادویه های لازم را به مواد اضافه کنید. بعد از چند دقیقه حرارت دیدن که مواد داخل تابه تفت خوردند، مرغ چرخ کرده را به همراه 1 قاشق رزماری به مواد اضافه کنید و به خوبی تفت دهید. پس از گذشت دقایقی که رنگ مرغ ...
این خوراک خیلی مقویه| آموزش پخت خوراک لوبیا سبز !
قاشق سوپ خوری روغن: به میزان کافی زردچوبه: به میزان لازم نمک : به میزان دلخواه فلفل: به میزان دلخواه پیاز را همراه سیر و گوشت تفت بدهید. سپس زرد چوبه و فلفل را به آنها اضافه کنید. روی مواد آب بریزید و بگذارید بجوشد و گوشت ها بپزند. (حدود 1 ساعت) حال لوبیا سبز تکه شده را تفت دهید و به مواد اضافه کنید. ...
طرز تهیه این خورش رو از دست نده | آموزش خورش سیر انار !
و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا سینه مرغ را شسته و آماده کنید. در یک ماهی تابه کمی روغن ریخته و مرغ را در ظرف کمی تفت دهید. بعد از آماده شدن مرغ را در بشقاب بگذارید. پیاز را نگینی خرد کرده و در ماهی تابه تفت دهید. سیرها را له کنید و به پیاز اضافه و تفت دهید. سپس ادویه ها را اضافه و مواد را تفت دهید. در یک ظرف رب انار ...
بمب انرژی با توپک کنجد قلقلی فوق العاده مقوی | طرز تهیه میان وعده پر انرژی با کنجد +ویدئو
سایر کشورهای دنیاست. * مغز گردو: 250 گرم * پیاز متوسط رنده شده: 1 عدد * نمک، فلفل سیاه و زردچوبه * رب انار ترش یا ملس غلیظ: 2 قاشق غذاخوری * گلپر: 1 قاشق چایخوری * بادمجان متوسط: 3 یا 4 عدد * روغن زیتون برای تفت دادن پیاز و سرخ کردن بادمجان ها * آب و یخ: 3 تا 4 لیوان * برنج: 3 پیمانه 1 ...
شب یلدا چه غذایی درست کنیم؟ | لیست متنوع از غذاهای شب یلدا
دیگی به نام قازان پخته می شود. مواد تشکیل دهنده اصلی چکدرمه گوشت، برنج، پیاز و رب گوجه فرنگی است. خورش سیرابیج گیلانی: خورش سیرابیج یا سیراویج یک خورشت گیلانی است که با برگ سیر خرد شده، تخم مرغ، نمک، فلفل و ادویه درست می شود. طرز تهیه بسیار راحتی دارد که مدت زمان آماده سازی آن تنها در حدود 20 تا 25 دقیقه است. دمی یارما اردبیل: یارما نام یکی از غذاهای محلی اردبیل است که به نام ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
آجیل • برنج: 4 لیوان • شیر یا آب: 1 لیوان • ریحان تازه(اختیاری): به میزان دلخواه • آرد: 4.5 قاشق غذاخوری • نمک: 1.5 قاشق غذاخوری • تخم مرغ: 3 عدد • خلال پسته، بادام زمینی و خلال بادام: به مقدار لازم برنج را با کمی نمک به مدت 4 ساعت خیس کنید و کنار بگذارید. بعد از گذشت این زمان، برنج را داخل قابلمه بریزید و آب را تا جایی اضافه کنید که تا یک ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ | با این دستور عالی میشه!
در اینجا دستور تهیه خورش قارچ و مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 300 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: 2 لیوان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
و پس از گرفته آب اضافی اش به کاسه اضافه می کنیم. در این مرحله رب انار را به همراه نعناع خشک، جعفری خرد شده، تخم مرغ، آرد سوخاری و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد درون کاسه می افزاییم، سپس مواد را با دست چند دقیقه ورز می دهیم تا کاملا منسجم و یکدست شوند. پس از اینکه مایه کوفته به خوبی منسجم شد، آنرا به کوفته هایی به اندازه نارنگی تبدیل می کنیم و با دست به خوبی فشار می ...
نحوه درست کردن خورش آلو مسما خوشمزه
...> رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری روغن مایع به مقدار لازم نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش آلومسما ابتدا باید مرغ ها را آماده کنید. برای این منظور کمی نمک و فلفل روی قطعات مرغ بپاشید سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخلش بریزید. اجازه دهید روغن داغ شود سپس قطعات مرغ را داخل تابه بچینید. اجازه دهید سمت زیرین مرغ ها ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو سه سوته درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ پنیری + فیلم
غذاخوری رب فلفل 1 قاشق مرباخوری ادویه کاری 1/2 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پول بیبر نمک برای مواد پایه 2_3 عدد سیب زمینی داخل تابه روغن مایع بریزید مرغ های ریز خرد شده را اضافه کنید و 5_6 دقیقه تفت دهید سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید. وقتی پیاز نرم شد فلفل های خرد شده ، رب و گوجه فرنگی را اضافه کنید . در آخر ...
خورش قارچ غذای گیاهی، گزینه ای مناسب برای گیاهخواران | طرز تهیه خورش قارچ +ویدئو
قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: نیم کیلوگرم پیاز: 2 عدد لپه: به مقدار دلخواه (اختیاری) رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز، پاپریکا و روغن به مقدار لازم تره: 10 بسته گشنیز: 2 بسته نمک، فلفل و روغن: 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس ماست: کشک: 300 گرم سیر: 2 حبه ...
طرز تتهیه خورش کاری ویندالو| یک غذای جدید و متفاوت!
...> هل سبز ساییده: نصف قاشق غذاخوری تخم شنبلیله ساییده: نصف قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده: نصف قاشق غذاخوری زیره ساییده: نصف قاشق غذاخوری خردل ساییده: 1 قاشق چایخوری دارچین: نصف قاشق غذاخوری روغن: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم سیر را ریز خرد کرده و در یک ظرف با مواد زنجبیل، زردچوبه ...
اگه تا حالا قارچ پلو نخوردی ضرر کردی؟| خیلی عالیه!
در اینجا دستور تهیه قارچ پلو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 2/5پیمانه کره: 50 گرم نمک: 1 قاشق چای خوری ادویه پلویی: 1قاشق چای خوری قارچ تازه: 500 گرم زرشک: نصف پیمانه پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی: 1 تا 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو:1 قاشق ابتدا ...
هرچقدر دلت میخواد بستنی بخور و چاق نشو! | طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه و راحت +ویدئو
بریزید و شعله را روشن نمایید. سپس قارچ ها را به آن بیافزایید و سرخ نمایید. اکنون سیر را به آن اضافه نمایید و هم بزنید تا عطر و بوی سیر خارج گردد. سپس رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر زنجبیل، آویشن و پودر هل را به مواد اضافه نمایید و یک لیوان آب جوشیده روی آن بریزید. پس از رنگ گرفتن آب و کمی جوشیدن آن، بادمجان و سیب زمینی را در تابه قرار دهید و پودر جوانه گندم، پودر ...
پیشنهاد جذاب برای غذا و دسر در شب یلدا 1402
لذیذ و مقوی دارد. مرغ ناردونی: مرغ ناردونی یکی دیگر از غذاهای سنتی شب یلدا است. این غذا با ترکیبی از مرغ، رب انار، گردو، پیاز و ادویه جات تهیه می شود و طعمی ترش و شیرین دارد. کوفته انار: کوفته انار یکی از غذاهای محبوب شب یلدا است. این کوفته با ترکیبی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات، گردو و انار تهیه می شود و طعمی خوشمزه و مجلسی دارد. مرصع پلو: مرصع پلو یکی از غذاهای ...