خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش چوربا شیری بروکلی | خوشمزه و ساده!
: به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی و سیرها را پوست کرده و نگینی خرد کنید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و سپس سیرها را اضافه و تفت دهید. سپس سیب زمینی و تره فرنگی خرد شده را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. آرد را نیز اضافه و مخلوط کنید. مواد را خوب هم بزنید و تا گرفته شدن بوی خامی آرد، مواد را تفت دهید. سپس کلم بروکلی آبپز شده، کره و ادویه ها را اضافه و مخلوط کنید. آب مرغ را نیز اضافه و 20 دقیقه بگذارید تا مواد بپزند. در آخر نیز شیر گرم را اضافه و بعد از 5 دقیقه حرارت را خاموش کنید. ...
این آش خیلی دلچسبه| طرز تهیه آش شولی !
در اینجا دستور تهیه آش شولی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. آرد: 150 گرم چغندر: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد سبزی آشی (شوید، اسفناج، جعفری، تره و شنبلیه): 500 گرم عدس: 10 گرم آب جوش: 3 لیوان روغن: به مقدار لازم نعناع خشک: 1 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه: به مقدار لازم ...
این سوپ خاص رو برای روزهای زمستونت آماده کن | طرز تهیه سوپ زمستونی با طعمی معرکه
کمی تفت داده شود. سپس عدس، زنجبیل، فلفل، نمک، زیره سبز و آبگوشت را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و حرارت را زیاد می کنیم تا مواد و آبگوشت داخل ظرف شروع به جوشیدن کند. حرارت را ملایم می کنیم و در قابلمه را می گذاریم تا در مدت 30 دقیقه مواد به آرامی پخته و نرم شود. بعد از گذشت نیم ساعت شعله را خاموش می کنیم تا سوپ کمی ولرم شود، سپس با مخلوط کن یا گوشت کوب برقی مواد را له کرده تا نرم و یکدست شود. مواد را داخل قابلمه می ریزیم و به مدت ده دقیقه روی حرارت ملایم قرار می دهیم. می توان در صورت غلیظ بودن سوپ به آن آب اضافه کرده و در آخر روی سوپ را با ماست تزئین کرد. ...
بیا اینجا طرز تهیه جوجه اسپایسی ناب رو بهت یاد بدم!
در اینجا دستور تهیه جوجه اسپایسی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 4 عدد ماست: یک چهارم پیمانه پیاز خلالی: نصف پیمانه آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری سماق: 1 قاشق غذاخوری نمک، زرد چوبه و ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
لیوان رب انار 1/3 پیمانه استاک گوشت 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم لپه ای که از قبل خیس خورده را با آب و کمی نمک روی حرارت بگذارید تا بجوشد. در این حین کف روی آن را بگیرید. 2 عدد پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه تفت دهید. زردچوبه و فلفل سیاه روی آن ریخته و سپس لپه و برنج را به آن اضافه کنید ...
بهترین شرایط دما برای اتاق خواب چیه؟ | با این دما بهترین خواب ممکن رو تجربه کن
. مرغ را با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید. 2. سیر، هویج، قارچ و پسته (در صورت تمایل) را به مرغ اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. 3. آرد نشاسته ذرت و ادویه ها را اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید. 4. یک لیوان نشکن را با روغن چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید. 5. روی مواد را با کاغذ روغنی بپوشانید و با فویل بپیچید. 6. یک قابلمه را تا نیمه آب کنید و ...
طرز تهیه یتیمک بادمجان خوشمزه؛ به روش شیرازی و بوشهری
روی حرارت قرار دهید. مقدار کمی روغن در آن بریزید. سپس پیاز خرد شده اضافه کنید. بادمجان ها را روی پیاز بریزید و در ادامه سیر و گوجه فرنگی را به قابلمه اضافه کنید. مقداری نمک و زردچوبه به مواد بزنید. حرارت را کم کنید و درب قابلمه را روی آن قرار دهید تا غذا به آرامی بپزد. اگر بعد از آب افتادن گوجه آب غذا کم است، می توانید مقدار کمی آب به آن اضافه کنید. در 10 دقیقه نهایی پخت غذا می توانید ...
طرز تهیه خورشت بادمجان ساده و خوشمزه با عطر عالی
یک ظرف را با دستمال حوله ای بپوشانید و بادمجان ها را روی آن قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود. 3. تفت دادن پیاز و سیر همراه رب یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید و درون همان تابه ای که بادمجان ها را درون آن سرخ کردید، تفت بدهید. پس از اینکه پیاز ها سبک و طلایی شدند، سیر ها را نیز پوست گرفته خرد کنید و درون تابه تفت بدهید. پیاز و سیر را مدام هم بزنید تا سیر ها نسوزند. بعد از تفت ...
این 5 ترشی خوشمزه و پرطرفدار را با بادمجان درست کنید
...> مواد لازم جهت تهیه ترشی مخلوط بادمجان: گل کلم 500 گرم کرفس 2 ساقه خیار متوسط 10 عدد هویج متوسط 5 عدد سبزی ترشی 6 قاشق غذاخوری پیاز 4 عدد سیر 6 بوته نمک، ادویه ترشی، فلفل، گلپر و سیاه دانه به مقدار لازم این ترشی یکی از ترشیجات کم دردسر و ساده ای است که طی 3 مرحله بسیار ساده آماده می شود. مرحله اول، آماده سازی مواد اولیه ترشی است همه مواد ...
طرز تهیه میگو پلو اسپانیایی | خیلی خوشمزه س!
در اینجا دستور تهیه میگو پلو اسپانیایی را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. برنج: 3 پیمانه میگو: 400 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد نخود فرنگی: نصف فنجان گوجه فرنگی: 1 عدد سیر: 2 حبه هویج: 1 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری ...
برای جلوگیری از پاشیدن رب گوجه هنگام پخت چه کنیم؟
خواهد بود. 4- در زمان پخت رب گوجه از مقداری نمک استفاده کنید نمک به کنترل میزان جوشیدن رب کمک می کند. اضافه کردن مقداری نمک موجب می شود تا رب گوجه کمتر به بیرون از قابلمه پخش شود و جوشش کمتری داشته باشد. بهتر است نمک را در مراحل انتهای پخت رب در چند مرحله به آن اضافه کنید تا رب شما شور نشود. 5- مقداری روغن در رب گوجه فرنگی بریزید راهکار بعدی که برای جلوگیری ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، سماق و ادویه مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد پیاز ها را پوست و به صورت حلقه ای یا خلالی درشت خرد کنید. یک ظرف مناسب برای فر انتخاب کنید یا از سینی خود فر استفاده کنید. پیاز های خرد شده را کف سینی فر بچینید، سپس ران های مرغ را روی پیاز ها قرار بدهید. حالا سسی را که آماده کرده اید، روی مرغ ها بریزید و با ...
با سیب، به و هویج یک مربای مخلوط خوشمزه درست کنید
رنده کنید. تخم به را داخل یک لیوان بریزید و کمی آب جوش به آن اضافه کنید و روی بخار کتری بگذارید تا لعابی شود. وقتی ترکیب آب و شکر جوش آمد و کم کم به قوام رسید، مخلوط هویج و به رنده شده را داخل آن بریزید و اجازه بدهید نیم ساعت با حرارت کم بجوشد. در مرحله بعد سیب رنده شده را داخل قابلمه بریزید. تخم به را از صافی رد کنید و آب لعاب دار آن را داخل قابلمه مربا بریزید. اجازه بدهید مربا یک ساعت ...
طرز تهیه خورش قارچ و مرغ | با این دستور عالی میشه!
در اینجا دستور تهیه خورش قارچ و مرغ را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 300 گرم قارچ: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد آب جوش: 2 لیوان رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو تازه: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم ابتدا ...
طرز تتهیه خورش کاری ویندالو| یک غذای جدید و متفاوت!
در اینجا دستور تهیه خورش کاری ویندالو را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. گوشت قرمز: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه شکر: 1 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان گشنیز ساتوری: 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز ساییده: 1 قاشق غذاخوری سرکه: نصف پیمانه ...
خورش قارچ غذای گیاهی، گزینه ای مناسب برای گیاهخواران | طرز تهیه خورش قارچ +ویدئو
قاشق چایخوری گوشت چرخ کرده: نیم کیلوگرم پیاز: 2 عدد لپه: به مقدار دلخواه (اختیاری) رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، تخم گشنیز، پاپریکا و روغن به مقدار لازم تره: 10 بسته گشنیز: 2 بسته نمک، فلفل و روغن: 2 تا 3 قاشق غذاخوری سس ماست: کشک: 300 گرم سیر: 2 حبه ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
کرده 300 گرم پیاز 2 عدد رب انار 1 قاشق سوپ خوری آلو سیاه 150 گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، روغن به مقدار لازم طرز تهیه اسفناج ها را خرد کرده و روی حرارت تفت دهید تا آب آن گرفته شود. پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملاً بگیرید. به همراه زردچوبه، نمک و دارچین به گوشت اضافه کنید و به خوبی ورز دهید. از مواد گوشتی قلقلی درست کرده و آن ها را در روغن سرخ ...
نحوه درست کردن خورش آلو مسما خوشمزه
گوجه فرنگی هم به خوبی سرخ شد مقداری نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید. در مرحله بعدی مرغ هایی که در مرحله اول سرخ کردید را به همراه چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم به خوبی بپزد. این خورش به صورت کم آب سرو می شود و باید اجازه دهید آب آن تبخیر شود و روغن بیندازد. در 30 دقیقه پایانی پخت خورش ، زعفران دم کرده را اضافه کنید و طعم خورش را بچشید. در صورتی که خورش بیش از حد ترش شده بود می توانید 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید تا طعم خورش ملس شود. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
: یک سوم پیمانه • پنیر خامه ای: 100 گرم • سیب زمینی متوسط: 2 عدد • هویج: 1 عدد • نان تست: به مقدار لازم • سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری • نمک و آویشن: به مقدار لازم سینه مرغ را با کمی نمک داخل قابلمه پر از آب بریزید و بگذارید تا به خوبی بپزد. پس از پخته شدن مرغ، آن را خرد کرده و به غذاساز یا مخلوط کن اضافه کنید. سیب زمینی را هم آب پز کنید. سپس ...
یک عمر درباره شبنم اشتباه فکر میکردیم! | واقعا شبنم چیه؟
: 4 عدد متوسط * تخم مرغ: 2 عدد * سیر: 2 حبه * ادویه ها: نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز، پاپریکا * جعفری و پیازچه: به مقدار لازم * فلفل دلمه ای: 1 عدد * کنجد: 1 قاشق غذاخوری (اختیاری) * آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری * زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری 1. مرغ را با پیاز، ادویه ها و برگ بو در یک قابلمه ...
اینجوری با نودل سالاد درست کن! فوق العاده میشه!
... زنجبیل تازه رنده شده : 1 قاشق چایخوری شکر : 4 قاشق سوپ خوری روغن کنجد یا زیتون : 1/4 پیمانه داخل قابلمه تا نیمه آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید و پس از 5 دقیقه کلم بروکلی ها را از قابلمه خارج کنید. در داخل آب سرد قرار دهید تا بافت کلم حفظ شود. ظرف دیگری را از آب پر کنید و ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
دهیم تا کاملا منسجم شوند و هیچ گونه ترکی نداشته باشند، سپس کوفته ها را درون یک سینی قرار می دهیم. حالا روی سینی را با سلفون می پوشانیم و به مدت 30 دقیقه تا یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کوفته ها استراحت کنند. در همین حین سس کوفته را آماده می کنیم، برای این منظور پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم. در این مرحله یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن اضافه ...
ترشی ذرت خیلی گرونه اما داخل خونه درست کنی ارزون درمیاد! | طرز تهیه ترشی ذرت کوچک +ویدئو
، آویشن، پودر سیر و کمی دارچین مخلوط کنید. 2. کره را در یک تابه بزرگ تفت دهید تا ذوب شود. 3. مواد مخلوط شده در مرحله 1 را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 4. آب را به مواد اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه بپزد. 5. در 15 دقیقه آخر پخت، جعفری خرد شده، پیاز خرد شده، سماق و گوجه خرد شده را اضافه کنید. 6. ساندویچ ها ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو سه سوته درست کن | طرز تهیه خوراک مرغ پنیری + فیلم
غذاخوری رب فلفل 1 قاشق مرباخوری ادویه کاری 1/2 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری پول بیبر نمک برای مواد پایه 2_3 عدد سیب زمینی داخل تابه روغن مایع بریزید مرغ های ریز خرد شده را اضافه کنید و 5_6 دقیقه تفت دهید سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید. وقتی پیاز نرم شد فلفل های خرد شده ، رب و گوجه فرنگی را اضافه کنید . در آخر ...
طرز تهیه این خورش رو از دست نده | آموزش خورش سیر انار !
در اینجا دستور تهیه خورش سیر انار را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. سینه مرغ: 1 عدد انار دان شده: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد رب انار: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه پودر سیر: 1 قاشق چایخوری آب گرم: نصف پیمانه روغن: به مقدار لازم زعفران: یک قاشق چایخوری نمک، زردچوبه ...
طرز تهیه سوپ کدو سبز و ریحان؛ سوپ سبز پاییزی
سوپ کدو سبز معمولا در این نوع سوپ ها از پنیر پارمزان هم استفاده می شود. در صورت دلخواه می توانید اضافه کنید. در تهیه این سوپ می توانید از یک عدد سیب زمینی و همچنین هویج هم استفاده کنید که طعم سوپ را بهتر و خوشمزه تر می کند. به علاوه، سیب زمینی لعاب بیشتری هم به سوپ می دهد. می توانید سیب زمینی را کمی خرد کنید و همراه با کدو در قابلمه بریزید تا نرم شود و بعد میکس ...
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
...> ابتدا در تابه ای، پیازها را با 3 قاشق غذاخوری روغن کانولا سرخ کنید و کنار بگذارید. در قابلمه ای دیگر، گوشت و لپه را در باقیمانده روغن تفت دهید و نصف پیاز را به آن اضافه کنید. در مرحله بعدی سبزی ها را اضافه کنید و به این مخلوط 4 لیوان آب انار و 4 لیوان آب معمولی بیفزایید. سپس نمک، فلفل سیاه، رب انار و باقیمانده پیاز سرخ شده را نیز اضافه کنید. بگذارید تا محتویات آش در کنار هم به مدت 3 ساعت روی شعله ...
بهترین گزینه غذا با سیب زمینی پخته
.... قارچ را به مقدار کم تفت دهید به صورتی که آب نیندازد. پس از کمی تفت آن را به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید و خوب ورز بدهید. از مواد حاضر شده به اندازه یک دایره کوچک گلوله ای برداشته و به طور مستطیلی به آن شکل دهید. ابتدا در آرد و بعد در تخم مرغ و در نهایت در مغز نان باگت خرد شده و ریز غلطت دهید. سپس در نهایت آن را درون روغن سرخ کنید. برای اینکه خوشمزه تر شود به تخم مرغ خود نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. منبع: همشهری آنلاین ...
این خوراک خیلی مقویه| آموزش پخت خوراک لوبیا سبز !
در اینجا دستور تهیه طرز تهیه خوراک لوبیا سبز را بصورت کامل و مرحله به مرحله برای شما دوستان آماده کرده ایم. لوبیا سبز: 400 گرم گوشت (نوع گوشت به دلخواه شما): 400گرم سیب زمینی: چهار عدد هویج: چهار عدد پیاز: یک عدد سیر: یک حبه رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری زعفران حل شده: یک قاشق سوپ خوری آبلیمو: دو ...
