شب یلدا چه غذایی درست کنیم؟ | لیست متنوع از غذاهای شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آش آذری یا آش انار؛ غذای شب یلدا
آش در میان انواع غذاهای ایرانی از خوراکی هایی است که در روزهای سرد سال بیش از هر زمان دیگری پخته شده و به مصرف می رسد. خیلی ها می گویند خوردن آش دور هم بیشتر می چسبد. به همین دلیل در آخر هفته ها که اعضای خانواده دور هم جمع می شوند، آشی بار می گذارند و میل می کنند. این انتخاب می تواند آش انار باشد. غذایی که معمولا در شب یلدا پخته می شود. مواد لازم (برای 6 نفر) گوشت چرخ کرده ...
بهترین شام ها برای شب یلدا + عکس های یلدایی
ها به شکل قلقلی در آورده و در روغن سرخ کنید. هنگام سرو کلم پلو، گوشت های قلقلی را روی کلم پلو بچینید و نوش جان کنید. نکات تکمیلی مواد لازم مناسب برای: 4 نفر زمان آماده سازی: 20 دقیقه زمان پخت: 50 دقیقه انرژی 100 گرم: 179 کیلوکالری 5. دلمه برگ مو دلمه برگ مو به عنوان پیش غذا یا وعده اصلی در شب یلدا بسیار محبوب ...
وقتی که دنده عوض میکنی این اتفاق جالب توی خودرو میوفته! + ویدئو
نخودفرنگی پلو یکی از انواع پلوهای مخلوط ایرانی است که از ترکیب برنج، نخودفرنگی، ادویه جات و در صورت تمایل، گوشت یا مرغ تهیه می شود. این پلو ساده و خوشمزه، یک غذای کامل و مقوی است که می توان آن را به عنوان ناهار یا شام سرو کرد. *برنج دو پیمانه *نخود فرنگی یک بسته (450 گرمی) *نمک یک قاشق چایخوری *زردچوبه یک قاشق چایخوری *پودر زیره نصف قاشق چایخوری *زست یک ...
طرز تهیه مرغ ناردونی یا خورش ناردون شمالی برای شام شب یلدا
مرغ ناردونی یا خورش ناردون یکی از غذا های لذیذ محلی شمالی است که با شروع فصل انار بیشتر طبخ می شود. اما از آنجا که در تهیه این غذا می توانید از ناردون (دانه انار خشک) استفاده کنید، در تمام ماه های سال می توانید مشتری این غذای خوشمزه شمالی باشید. در واقع مرغ ناردون، یکی از غذا های محلی استان مازندران است که بیشتر به غذای شب یلدا شمالی معروف است. اما طرز تهیه مرغ ناردونی چیست؟ با ما همراه باشید ...
تاریخچه و آداب و رسوم شب یلدا
دوستداران شعر و ادب پارسی باشد و به بهترین نحو آیین شاهنامه خوانی و تفأل بر دیوان حافظ را به جا بیاورند. تهیه غذا برای شب چله و چشیدن طعم خوشمزه غذاهای ایرانی غذاهایی که معمولاً در شب یلدا سرو می شود به اقلیم و آداب و رسوم مردم آن منطقه بستگی دارد؛ اما غذاهایی مانند انار پلو، سبزی پلو ماهی، رشته پلو ماهی، آش رشته، فسنجان، اناربیج و کوفته از جمله مواردی هستند که معمولاً در این شب ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، سماق و ادویه مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد پیاز ها را پوست و به صورت حلقه ای یا خلالی درشت خرد کنید. یک ظرف مناسب برای فر انتخاب کنید یا از سینی خود فر استفاده کنید. پیاز های خرد شده را کف سینی فر بچینید، سپس ران های مرغ را روی پیاز ها قرار بدهید. حالا سسی را که آماده کرده اید، روی مرغ ها بریزید و با ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
به گزارش ایلنا، املت یک غذای بسیار ساده و سریع است که به روش های مختلفی طبخ می شود. شاید شما نیز با شنیدن نام املت فقط ترکیب تخم مرغ و گوجه فرنگی را به خاطر بیاورید، اما جالب است بدانید که همین غذای ساده تنوع بسیار زیادی دارد. املت انار یکی از املت های خوشمزه و جذاب شمالی است، اصالت این غذا به گیلان و مازندران برمی گردد. این غذا بسیار سنتی و قدیمی است که در گذشته آن را با نان یا پلو ...
لیست تنقلات و خوراکی های اصلی شب یلدا را بشناسید
ترین محصول باغی آن ها به حساب می آید، اهمیت ویژه ای دارد. معمولا شهر های شمالی، شیراز و تبریز، آش انار را به عنوان غذای اصلی، در دورهمی شب یلدا سرو می کنند. ترکیبات این آش، شامل گندم یا جو پوست کنده، انواع لوبیا، سبزی آش، رب انار ترش، آب انار و گردوی نیم کوب خواهد بود. دلمه کلم اناری دلمه نیز از آن غذا های خوش خوراک و دلچسب است، که اکثر افراد از خوردن آن لذت می برند. در شب یلدا ...
در تهران کجا غذاهای سنتی با کیفیت بالا بخوریم؟
نیز یکی معروف ترین ها در بازار بزرگ است. انواع غذاهای سنتی ایرانی مانند کباب های مختلف، خورش، باقالی پلو، ته چین و... در منوی این مجموعه وجود دارد که به دلیل شلوغ بودن، همیشه به صورت تازه سرو می شود. برای آنکه بتوانید غذاهای مسلم را امتحان کنید، ممکن است مجبور باشید در صف طولانی بایستید، اما این زمان ارزش امتحان کردن طعم غذاهای باکیفیت مسلم را دارد. رستوران شبستان با فضای زیبای خود ...
آموزش قدم به قدم درست کردن چند غذای ساده برای شب چله + طرز تهیه چند شام خوشمزه برای شب یلدا
.... پیشنهاد می کنیم با انواع غذاهای شب چله آشنا شده و در شب یلدا، به سفره شام نیز رنگ و بوی یلدایی بدهید. برای شام شب یلدا می توان غذاهای مختلفی تهیه کرد که بعضی از آن ها طعم های جدید و فوق العاده ای دارند. غذاهایی همچون خورشت انار و بادمجان، کوفته انار، آش انار، انار پلو را با دانه های انار، رب انار یا آب انار آماده می کنند. البته بعضی از دیگر غذاها ...
پیشنهاد جذاب برای غذا و دسر در شب یلدا 1402
لذیذ و مقوی دارد. مرغ ناردونی: مرغ ناردونی یکی دیگر از غذاهای سنتی شب یلدا است. این غذا با ترکیبی از مرغ، رب انار، گردو، پیاز و ادویه جات تهیه می شود و طعمی ترش و شیرین دارد. کوفته انار: کوفته انار یکی از غذاهای محبوب شب یلدا است. این کوفته با ترکیبی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات، گردو و انار تهیه می شود و طعمی خوشمزه و مجلسی دارد. مرصع پلو: مرصع پلو یکی از غذاهای ...
یک عمر درباره شبنم اشتباه فکر میکردیم! | واقعا شبنم چیه؟
کوکوی مرغ یک غذای ایرانی است که از ترکیب مرغ، سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز، ادویه جات و سبزیجات تهیه می شود. این غذا بافتی نرم و لطیف و طعمی خوشمزه دارد. برای تهیه کوکوی مرغ ، ابتدا مرغ را با پیاز، ادویه جات و برگ بو می پزیم. سپس سیب زمینی ها را پوست کنده و می پزیم. بعد از پخت کامل سیب زمینی ها و مرغ، آن ها را له می کنیم و با تخم مرغ، پیاز و سبزیجات مخلوط می کنیم. در نهایت، از ...
کوفته انار یک انتخاب عالی برای شام شب یلدا
را می توانیم با نان یا برنج سرو کنیم. کوفته انار و پسته یکی از انواع کوفته خوشمزس که می تونه گزینه مناسبی برای غذای شب یلدا باشه. اگر تا حالا این غذا را درست نکردین ، بهتون پیشنهاد می کنم یک بار هم شده امتحانش کنید. کوفته انار و پسته را با گوشت قرمز هم میشه درست کرد ولی با مرغ بهتره. ابتدا پیاز، پسته، ، سبزیجات معطر، زیره، نمک و فلفل سیاه را، در غذاساز ریخته و مخلوط کنید تا ...
هرچقدر دلت میخواد بستنی بخور و چاق نشو! | طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه و راحت +ویدئو
گوجه بادمجان از خورشت های خوشمزه و اصیل ایرانی است. این نوع خورشت بسیار کم آب سرو می شود و از بزرگ و کوچک طرفدار این غذای خوشمزه هستند. بادمجان گیاهی مقوی است که با نام پروتئین گیاهی نیز شناخته می شود. این خورشت را می توانید با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه نمایید. ولیکن نوع بدون گوشت آن نیز دارای خواص زیادی است و بسیار خوشمزه می باشد. امروز در 55آنلاین طرز تهیه گوجه بادمجان بدون گوشت لذیذ، آسان و ...
لذیذترین غذاهایی که در تور های نوروز 1403 میتوانید تجربه کنید
پیش غذا محسوب می شود. آن را با گوشت، مرغ یا ماهی و انواع ادویه تهیه می کنند. همچنین، بهترین راه برای تجربه غذاهای محلی و سنتی در سفر به آفریقای جنوبی، مراجعه به رستوران ها و فضاهای محلی است. لذیذترین غذاهای برزیل که در تور نوروز 1403 برزیل میتوانید تجربه کنید در تور برزیل نوروز 1403 آژانس سفرنامه ، می توانید از غذاهای بسیار خوشمزه و متنوع این کشور لذت ببرید. به ...
طرز تهیه انواع فینگر فود شب یلدا
راتای مرغ و بادام ویژه شب یلدا اگر به فکر یک فینگر فود ساده برای شب یلدا هستید که در عین حال کمی سیرکننده هم باشد، راتای مرغ انتخاب بسیار خوبی است. این غذا با طعم های مختلفی درست می شود، ولی ترکیب آن با بادام فوق العاده است. شما می توانید این فینگرفود را به همراه انواع نوشیدنی شب یلدا سرو کنید. مواد لازم برای تهیه راتای مرغ و بادام • سینه مرغ: 1 عدد • پودر بادام ...
خانواده عروس و داماد در شب یلدا چه وظیفه ای دارند و چه کاری باید انجام دهند؟
نمک و گلپر به آن، به راحتی از آن تناول کنند. غذاها و دسرهای مخصوص شب یلدا غذا معمولا غذای اصلی شب یلدا، خورشت فسنجان است. اما در این شب، سفره شام همراه با غذایی سنتی یا ماهی پلو یا کوکو سبزی نیز مرسوم است. البته هر منطقه بنا به فرهنگ خود، خوراکی ها و دسرهایی را به آن می افزاید. ماهی پلو کوکو سبزی فسنجان ژله انار ژله سه رنگ ژله ...
با خرید پیتزا به سمت مزه های شگفت انگیز سفر کنید.
از پنیر کار بسیار سختی است. اما اگر شما از طرفداران پر و پا قرص این فست فود باشید، قطعاً تفاوت یک برش خوب و بد این غذا را به راحتی با حس چشایی تان تشخیص می دهید. به طور کلی، هنگام انتخاب و خرید پیتزا باید به نکاتی توجه داشته باشید تا از طعم بی نظیر این غذا لذت ببرید. نکات خاصی وجود دارند که تشخیص نوع عالی و با کیفیت این فست فود را از انواع معمولی آن متمایز می سازند. از مهم ترین این نکات ...
شب یلدا هندوانه بخوریم یا نخوریم؟
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،فاطمه نجات بخش، متخصص طب سنتی ایرانی در استودیوی سلام تهران گفت: به طور کلی بهتر است در شب یلدا پرخوری صورت نگیرد. توصیه ما استفاده از غذاهای گرم مانند خورشت فسنجان است. این استاد طب سنتی ابراز کرد: ترجیح این است که در پاییز و زمستان به سمت غذاهای سرد نرویم، یا اگر می رویم از ادویه جات گرم استفاده کنیم. وی در خصوص خوراکی های مناسب برای شب ...
ترفند تفت دادن زرشک برای غذاهای اصیل ایرانی
بریزید تا خشک نشود و پفکی بماند. خلال پرتقال زرشک را خوشمزه تر می کند پوست پرتقال دارای بوی فوق العاده ای است و طعم خوبی به زرشک پلو با مرغ می بخشد. پوست پرتقال ها را می توانید خشک و به مدت یک سال در فریزر نگهداری کنید. خلال پرتقال زرشک را خوشمزه می کند پس می توانید خلال پرتقال را چند بار بجوشانید تا تلخی آن برود و به زرشک ها اضافه کنید. زرشک را با کره تفت دهید ...
هرچقدر دلت میخواد بستنی بخور و چاق نشو! | طرز تهیه بستنی رژیمی خوشمزه و راحت +ویدئو
سس قارچ با خامه و آرد یکی از هزاران نوع سس است که گزینه بسیار مناسبی برای سیب زمینی، پاستا، برگر، استیک و مرغ می باشد. سس قارچ بر پایه آرد و شیر بدون سس مایونز تهیه شده و از کالری کمتری نسبت به سس قارچ با مایونز برخوردار است. پیشنهاد می شود این سس را در کنار پاستا و مرغ حتما امتحان نموده و از طعم آن لذت ببرید. قطعا سرو غذا همراه با سس قارچ یک تجربه باور نکردنی خواهد بود. امروز در 55 آنلاین طرز ...
رستوران های اطراف هتل لیلیوم کیش
شایسته ارائه می دهد. این رستوران در سه وعده صبحانه، نهار و شام آماده پذیرایی از مهمانان است. منوی غذایی آن شامل انواع خورشت ها، کباب ها، دسرها، پیش غذاها، سالادها و نوشیدنی های متنوع می شود و کیفیت بالای غذاهایش باعث شده تا مهمانان دوباره به این رستوران بازگردند. اگر به دنبال رستورانی در نزدیکی به مراکز خرید معروف کیش هستید، رستوران سنترال هتل ایران کیش انتخاب مناسبی خواهد بود؛ زیرا هتل ...
بهترین رستوران های ایرانی در استانبول
استانبول بیشتر آشنا شوید. رستوران آسمان رستوران آسمان با بیش از یک دهه فعالیت یکی از قدیمی ترین رستوران های ایرانی در استانبول محسوب می شود. در منوی این رستوران انواع غذاهای اصلی، پیش غذا و سالاهای پرطرفدار ایرانی ارائه می شود. رستوران آسمان ضمن ارائه غذاهای متنوع و با کیفیت ایرانی با قیمت مناسب دارای دکوراسیونی بسیار زیبا و شیک است؛ بنابراین اگر هوس یک غذای اصیل ایرانی مانند باقالی پلو یا زرشک ...
راهنمای شکم گردی در چابهار
سفره خوراک ایرانی به فراخور اقلیم و جغرافیای هر منطقه هفت رنگ است و مملو از طعم های خاص و بکر.اگر مسافر جنوب شرق ایران هستید خودتان را آماده کنید برای خوراکی هایی که تا دلتان بخواهد تند است و پر ادویه شبیه غذاهای هندی اما بی نهاینت لذیذ. با ما باشید با تند و شیرین های چابهار.
نحوه درست کردن خورش آلو مسما خوشمزه
گوجه فرنگی هم به خوبی سرخ شد مقداری نمک و فلفل سیاه به مواد اضافه کنید. در مرحله بعدی مرغ هایی که در مرحله اول سرخ کردید را به همراه چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم به خوبی بپزد. این خورش به صورت کم آب سرو می شود و باید اجازه دهید آب آن تبخیر شود و روغن بیندازد. در 30 دقیقه پایانی پخت خورش ، زعفران دم کرده را اضافه کنید و طعم خورش را بچشید. در صورتی که خورش بیش از حد ترش شده بود می توانید 1 قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید تا طعم خورش ملس شود. پس از اینکه خورش آماده شد آنرا به همراه برنج سرو کنید. ...
پخت پلو مرغ محلی به سبک متفاوت و دیدنی دو بانوی روستایی گیلانی (فیلم)
منبع : فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: ذوق زن آمریکایی از پخت ماکارونی به سبک ایرانی (فیلم) آشپزی خورشت گوجه بادمجان توسط بانوی روستایی (فیلم) آشپزی خورشت گوجه بادمجان توسط بانوی روستایی (فیلم) تماشاخانه عمیق ترین آزمایشگاه جهان برای تحقیق روی ماده تاریک/ 2400 متر زیر زمین (فیلم) مهاجرت معکوس ...
فال قهوه امروز | ته فنجون قهوه ات خبر از چیزای خوبی داره! + تفسیر دقیق
لقمه پیتزایی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین میان وعده هاست که می توانید آن را در منزل تهیه کنید. این لقمه ها را می توانید با انواع مواد مختلف مانند قارچ، ذرت، سوسیس، فلفل دلمه ای، کالباس و ... تهیه کنید. در این آموزش طرز تهیه لقمه پیتزایی با نان لواش را به شما آموزش می دهیم. این لقمه ها بسیار ساده و سریع تهیه می شوند و می توانند گزینه مناسبی برای یک میان وعده یا شام فوری باشند. ...
جدیدترین قیمت روغن اعلام شد | آخرین قیمت روغن در بازار
...> با توجه به ذائقه خود می توانید همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم به مواد اضافه کنید. بهتر است فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد بیشتر به خورد مرغ برود. در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه را بهتر می کند. از فیله های مرغ تازه و بدون چربی استفاده کنید. فیله ها را به صورت یکدست با مواد مزه دار کنید تا طعم ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، میتوانید این کتلت ایتالیایی را با این دستور تهیه و آماده کنید. دستور پخت کیتو مرغ یا کتلت ایتالیایی به گزارش عصر ترکیه، ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد به تخم مرغ ها ، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی ...
بهترین دسر های فوری، کم هزینه و بدون فر برای شب یلدا
یلدا برای کسانی که عاشق انار هستند، دسر های زیادی هم که مخصوص شب یلدا است، می توان درست کرد. برای تهیه این دسر یلدایی، باید ابتدا کیک اسفنجی را درست کنید. البته اگر عجله دارید می توانید کیک اسفنجی را از شیرینی فروشی ها هم تهیه کنید. اما برای تهیه موس روی آن به انار، شکر، خامه، پودر ژلاتین، زرده تخم مرغ و رنگ خوراکی نیاز دارید تا قرمز خوشرنگ شود. 7- انواع ژله یلدایی در رنگ ...