استارتاپ بریتانیایی می خواهد قند مصرفی ما را به فیبر تبدیل کند - زومیت
سایر خبرها
خواص درمانی پیازچه برای سلامت قلب و تقویت استخوان ها
به گزارش بهداشت نیوز پیازچه علاوه بر خوش طعم کردن غذاها خواص درمانی بسیاری دارد؛ این نوع سبزی در حفظ سلامت قلب، تقویت استخوان ها بسیار مفید است.همچنین برای پوست، درمان سرماخوردگی، حفظ سلامت چشم ها، کاهش ریسک سرطان، کنترل قند خون، سلامت گوارش، برطرف کردن عفونت ها بسیار مفید است و می توان از آن بهره های زیادی برد.خواص پیازچه را در ادامه آورده ایم. بنابراین، با داشتن تمام آن مواد مغذی ...
اگر زود خسته می شوید این خوراکی ها را بخورید
. در اولین دوره های اضافه کردن لوبیا به رژیم غذایی هفتگی شاید دچار نفخ نسبتا زیادی شوید، اما این مشکل به مرور زمان کاهش پیدا می کند. در ضمن، مصرف لوبیا به تقویت سلامت روده ها کمک می کند. 2. تخم مرغ تخم مرغ نه تن ها پروتئین دارد بلکه یکی از معدود منابع غذایی حاوی ویتامین D است. دو کاروتنوئید مهم با نام های لوتئین و زیگزانتین هم در تخم مرغ یافت می شوند که برای سلامت مغز و چشم ها ...
دمنوش های ممنوعه ای که برای کودکان مضر است +انواع دمنوش های مفید
.... نوشیدنی های غیر مفید برای کودکان عبارتند از: نوشابه نوشابه یکی نوشیدنی های مضر برای کودکان است. این نوشیدنی حاوی قند فراوانی است که اگر کودک از آن استفاده نماید ، تمایل او برای مصرف شیر کاهش یافته و دچار اضافه وزن و سایر مشکلات مثل پوسیدگی دندان ها می شود. نوشابه ها علاوه بر قند و کالری، حاوی کافئین هستند که می تواند تاثیرات بدی بر بچه ها داشته باشد. توصیه می ...
خوراکی های کاهش دهنده قند خون
نوع 2، اضافه وزن، چاقی، عدم تحرک بدنی و فشار خون بالا هستند. شاخص گلیسمی و قند خون شاخص گلیسمی برای اندازه گیری سرعت عبور کربوهیدرات های موجود در یک غذا به عنوان گلوکز پس از هضم به خون استفاده می شود. هرچه این فرآیند سریعتر انجام شود، قند بیشتری تولید می شود و برای سلامتی شما بدتر است. هرچه شاخص گلیسمی یک ماده غذایی بالاتر باشد، هنگام خوردن آن، قند خون بالاتر می رود. ...
علت خستگی و خواب آلودگی پس از خوردن غذا چیست؟
غذا خوردن نقش دارد. بدن کربوهیدرات را به قند تبدیل می کند. غذاهای دارای شاخص قند بالا می توانند موجب شوند قند خون به سرعت بالا برود و سپس افت کند. این کاهش سطح قند خون می تواند موجب خواب آلودگی شما پس از غذاخوردن شود. برخی از غذاهای دارای شاخص قند بالا عبارت اند از: محصولات تنوری مانند نان غلاتی مانند برگه ذرت و بلغور جو دوسر فوری سیب زمینی ...
هفت فایده سرکه سیب برای تقویت سلامتی
.... به این دلیل که این نوشیدنی دارای خواص ضد میکروبی است و می تواند باکتری های مضر را از بین ببرد. مصرف سرکه سیب برای پاکسازی بدن و رفع مشکلات سلامتی از دیرباز وجود داشته است. استفاده از سیب برای تمیز کردن زخم ها و درمان عفونت ها بیش از دو قرن قدمت دارد. همچنین تحقیقات نشان می دهد که رشد استافیلوکوک را که خبر خوبی برای سلامت روده است، مهار می کند. ***علائم گلودرد را کاهش ...
بهترین زمان مصرف صبحانه و شام برای جلوگیری از چاقی شکمی
...، نوعی چربی شکمی مشاهده شدنی است که می توان با نیشگون گرفتن آن را حس کرد. اما چربی احشایی، چربی ذخیره شده در عمق شکم است که در اطراف معده، کبد و روده ها انباشته می شود. این چربی می تواند خطرناک ترین نوع چربی باشد، زیرا با ترشح مواد سمی، فشارخون را افزایش می دهد و موجب التهاب می شود. شام 3 ساعت قبل از خواب طبق شواهد، محدود کردن صرف غذا به زمان های مشخص، چربی شکمی را کاهش ...
از خواص هویج برای مردان بیشتر بدانید!
بدن مردان می گذارد و به طور کلی سلامت عمومی را بیشتر کرده و بدن آنان را تقویت می کند. در ادامه اصلی ترین خواص هویج برای مردان بیان می شود. افزایش سطح انرژی همانطور که دانستیم هویج سرشار از انواع مواد مغذی و ویتامین ها است. مصرف چنین ماده ای به صورت روزانه می تواند میزان خوبی از انرژی بدن را تامین کند. مردان با توجه به میزان فعالیتی که در طول روز دارند، بیشتر از سایرین به ...
میوه های چربی سوز کدامند؟
...> به گفته دانشمندان مصرف یک چهارم تا دو قاشق چایی خوری دارچین در روز قند خون را پائین می آورد و و سطح کلسترول را نیز بین 10 تا 25 درصد کاهش می دهد. عواملی که به سوزاندن چربی سلول ها کمک خواهند کرد. از سوی دیگر نتیجه پژوهش محققان در دانشگاه میشیگان در سال 2017 نشان داده بود که ماده سینامالدهید (Cinnamaldehyde) که بوی دارچین از آن ناشی می شود سلول های بدن را به سوزاندن چربی وا می دارد ...
دستیابی به فناوری تولید شیر حاوی آنتی بادی برای ارتقای امنیت غذایی
سراسر سطوح مخاطی در سیستم تنفسی فوقانی و دستگاه گوارش فعال هستند. استفاده از این شیر برای تمام افراد سالم و افرادی که در معرض انواع بیماری های گوناگون قرار دارند می تواند کاربرد داشته باشد . حسن نیلی احمدآبادی، مدیرعامل این شرکت دانش بنیان با بیان اینکه شیر فراویژه حاوی آغوز محصولی دانش بنیان است که برای اولین بار در ایران تولید شده است، تصریح کرد: شیر فراویژه حاوی آغوز و فوق ایمنی زا(ن ...
تجربه اندام و وزن مناسب، با عمل بای پس معده
جراحی با تغییر در لوله گوارش و کوچک شدن معده، باعث می شود که حجم غذای دریافتی بدن تا حد چشمگیری کاهش پیدا کند . در طی این عمل، جراح اقدام به کوتاه کردن روده باریک می نماید . در نتیجه جذب مواد غذایی در روده هم کم می شود . عمل بای پس معده که با نام گاستریک بای پس نیز شناخته می شود، جزو عمل های لاغری متداولی است که بسیاری افراد به قصد کاهش وزن انجام می دهند؛ البته عمل های لاغری مختلف دیگری ...
فواید استفاده منظم از چای زنجبیل
ضد پلاکتی است، که ممکن است خطر خونریزی را در صورت استفاده با دارو های ضد انعقاد یا ضد پلاکت مانند وارفارین افزایش دهد. همچنین، چون ممکن است قند خون را کاهش دهد، مصرف زنجبیل در کنار دارو های ضد دیابت ممکن است خطر هیپوگلیسمی (یا قند خون پایین) را افزایش دهد. بنابراین، قبل از اینکه چای زنجبیل را به عنوان بخشی از برنامه روزانه خود قرار دهید، باید با پزشک خود صحبت کنید – به خصوص اگر دارو های ...
چرا بعد از خوردن غذا شکم باد می کند ؟
...: هوپر در این باره می گوید: "این چیزی است که اکثر مردم نمی دانند - شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام در سیستم گوارش بدون تغییر باقی می مانند؛ در نتیجه مانند دیگر مواد غذایی تجزیه نمی شوند. این مسئله وقتی باعث مشکل می شود که باکتری های روده شما از آن ها تغذیه می کنند. این واقعیت که باکتری های روده شما نمی توانند آن ها را هضم و یا تجزیه کنند باعث ایجاد گاز و نفخ می شود. غذاهای حاوی ...
دلیل مزایای پوست پیاز
پوست پیاز حاوی فیبر رژیمی است که با ترویج حرکات منظم روده و جلوگیری از یبوست از سلامت دستگاه گوارش حمایت می کند. علاوه بر این، فلاونوئیدهای موجود در پوست پیاز ممکن است اثرات پری بیوتیکی (پری بیوتیک ها نوعی فیبر هستند که بدن انسان قادر به هضم آن ها نیست) داشته باشند و باعث رشد باکتری های مفید روده شوند. پوست پیاز را می توان با دم کردن یا تهیه چاشنی به رژیم غذایی اضافه کرد. رنگ ...
توصیه های تغذیه ای برای روزه داری در ماه مبارک رمضان
فیبر هستند، برای دستگاه گوارش مفید بوده و از بروز یبوست جلوگیری می کند گفت: سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و املاح مورد نیاز بدن، از تشنگی فرد در طول روز جلوگیری می کنند. دکتر گنودی با تاکید بر اینکه مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری توصیه نمی شود، افزود: مصرف مواد غذایی شیرین با تحریک انسولین موجب ورود قند خون به داخل سلول ها و در نتیجه کاهش قند ...
5 ماده غذایی که سلامت روده ها را تضمین می کند
خود شناخته شده است، قرن هاست که برای کاهش ناراحتی های گوارشی استفاده می شود. به تقویت دستگاه گوارش، کاهش التهاب و افزایش جذب مواد مغذی کمک می کند. زنجبیل تازه را در وعده های غذایی خود بگنجانید یا از یک فنجان چای زنجبیل لذت ببرید تا از فواید گوارشی آن بهره مند شوید. این دانه های ریز منبع غنی از فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 هستند که آنها را به گزینه ای عالی برای ارتقای سلامت روده تبدیل می کند. دانه های چیا وقتی خیسانده می شوند، ماده ژل مانندی تشکیل می دهند که می تواند به تنظیم حرکات روده و حمایت از رشد باکتری های مفید در روده کمک کند. منبع: ایسنا ...
راههایی برای افزایش هورمون شادی
تقریباً 90 درصد سروتونین در سلول های پوششی دستگاه گوارش و در روده قرار دارد، در گردش خون آزاد و توسط پلاکت ها جذب می شود. اما فقط حدود 10 درصد در مغز تولید می شود. سروتونین از اسید آمینه ضروری تریپتوفان ساخته می شود؛ یک اسید آمینه ضروری که بدن شما نمی تواند بسازد و باید آن را از غذاهایی که می خورید به دست آید. سروتونین در بسیاری از عملکردهای بدن نقش موثری دارد: خلق و خو ...
چگونه می توان بدن را از قند خالی کرد؟
ها هیچ ضرری بر بدن انسان ندارد. خوردن چربی های غذایی منجر به دیابت نوع 2 یا بیماری قلبی نمی شود و در واقع، مفید است، چون کمک می کند بدون افزودن قند به بدن احساس سیری کنید. برای اینکه قند کمتری وارد بدن خود کنید، از غذا های کامل، طبیعی و فرآوری نشده استفاده کنید. از رژیم غذایی کم کربوهیدرات تصفیه شده، پروتئین متوسط و چربی های طبیعی بالا استفاده کنید. مرحله 2: شکر باقیمانده را ...
بهترین راه برای تنظیم هورمون زنانه که باید بدانید!
...، که این موضوع در جهت تعادل هورمونی امر مهمی است. دارچین هم چنین حاوی ترکیباتی به نام پروآنتوسیانیدین است که سطح استروژن در زنان را تنظیم می کند. 3. شنبلیله شنبلیله حاوی ترکیباتی به نام ساپونین است که می تواند به تنظیم سطح استروژن در زنان کمک کند. هم چنین استفاده از پودر شنبلیله در غذاها و سالادها، حساسیت به انسولین را کاهش می دهد و به تنظیم قند خون کمک می کند؛ که برای تعادل ...
توصیه هایی که باید در آستانه ماه مبارک رمضان رعایت کنیم
های پایانی ماه شعبان به مصرف آبمیوه عادت نکنیم چراکه آبمیوه قند خون را بالا می برد و موجب ایجاد تشنگی و عطش می شود. وی تاکید کرد: لازم است افراد قبل از ماه مبارک رمضان قند و فشار خون خود را با دارو ها کنترل کند چرا که روزه داری برای کسی خوب و مناسب است که قبل از ماه رمضان به کمک سبک زندگیمناسب از جمله از تغذیه، ورزش کردن، حفظ آرامش و دارو ها به ثبات رسیده باشد، به یاد داشته باشیم افرادی که قند و فشار تحت کنترل ندارند نمی توانند روزه داری خوب داشته باشند. انتهای پیام/ ...
تحقیق جالب MIT درباره اثر روزه داری بر بازسازی سلولی/ آیا پای راز افزایش طول عمر در میان است؟
اسیدهای چرب می کنند؛ تغییری که سلول های بنیادی را تحریک می کند تا بازسازی شوند. محققان دریافتند که آنها همچنین می توانند با مولکولی که همان سوئیچ متابولیک را فعال می کند، بازسازی را تقویت کنند. به گفته تیم تحقیقات، چنین مداخله ای می تواند به افراد مسن بهبود یافته از عفونت های دستگاه گوارش یا بیماران سرطانی که تحت شیمی درمانی هستند، کمک شایانی کند. سلول های بنیادی روده ای موش هایی که به ...
با فواید ویتامین کا آشنا شوید + عکس
خارج شده از بدن را نیز کاهش دهد. جلوگیری از خونریزی داخلی: این ویتامین به کاهش ریسک خونریزی کبد، هپاتیت و جذب ضعیف مواد مغذی یا تاثیرات بلند مدت مصرف آنتی بیوتیک ها و آسپرین کمک کند. برخی مشکلات روده ای نیز به علت کمبود این ویتامین مانند انسداد، ورم روده بزرگ و مشکلات کولون رخ می دهد. کاهش درد دوران قاعدگی: ویتامین کا از تنظیم هورمون هایی که به تنظیم ...
تمام خواص آب نارنج برای درمان و زیبایی
نمناک نوشت: نارنج یکی از مرکباتی است که ارزش غذایی و خواص بسیاری دارد. ترشی طبیعی باعث هضم سریع تر غذا ها می شود، به همین دلیل از آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذا هایی مانند ماهی استفاده می شود. عطر و مزه ی فوق العاده نارنج باعث خوشمزه تر شدن بیشتر غذا می شود. نارنج به هر صورتی [...]
فواید سلامتی بدن در روزه داری چیست؟
عنوان منبع انرژی استفاده می کند و بدین ترتیب چربی و قند خون می تواند کاهش یابد، تصریح کرد: مطالعات مختلفی نشان داده روزه داری در بهبود شاخص توده بدنی، فشارخون و قندخون نقش مثبتی داشته است و آثار جسمانی روزه داری نیازمند رعایت آداب غذایی مبتنی بر اصول حفظ سلامتی است که انسان بتواند حداکثر بهره مندی را از فواید آن داشته باشد. وی با بیان اینکه رعایت تدابیر طب ایرانی زیر در ماه ...
7 روش طلایی برای کاهش چربی خون
باید از مصرف آنها خودداری کنید. چربی ترانس موجود در گوشت و لبنیات هم می تواند در افزایش کلسترول خون نقش داشته باشد. 1-غذاهای سرشار از فیبر محلول را استفاده کنید فیبر محلول در گروه بزرگی از غذاهای مثل لوبیا ها، حبوبات، غلات کامل، بذر کتان، سیب و مرکبات وجود دارد. بدن انسان توانایی هضم فیبر محلول را ندارد و این ماده در بدن روده شما حرکت کرده و آب را به خودش جذب ...
معرفی چند ترفند برای رفع نفخ حبوبات
از جمله الیگوساکاریدها هستند که تجزیه کامل آن ها می تواند برای سیستم گوارشی چالش برانگیز باشد. هضم ناقص می تواند منجر به تولید گاز در طی فرآیند تخمیر در روده شود (لیگوساکارید ها ترکیبات مفیدی بوده و در بسیاری از غذاهایی که به صورت روزمره استفاده می کنیم وجود دارند و با مزایایی مانند بهبود سلامت قلب، کاهش اضافه وزن و کنترل بهتر قند خون در ارتباط هستند). در حالی که فیبر برای سلامت دستگاه ...
جایگزینی برای برنج سفید
کیسۀ صفرا در هنگام فرایند گوارش ترشح می شوند حاوی کلسترول هستند؛ ولی، بیش از هشتاد درصد این کلسترول دوباره توسط دستگاه گوارش جذب بدن می شود. یکی از بهترین راه های کاهش کلسترول خون، جلوگیری از بازجذب کلسترول موجود در نمک های صفراوی توسط روده ها است. سبزیجات گروه کلم و بروکلی ازجمله گل کلم، به کلسترول و نمک های صفراوی چسبیده و آن ها را از روده ها خارج می کنند و از این طریق به کاهش میزان ...
عوارض جدی و خطرناک خوردن نوشابه برای سلامت بدن
.... فسفریک اسید موجود در این نوشیدنی که باعث ایجاد شیرینی می شود سبب کاهش نوشیدن آب و کم آب شدن بدن خواهد شد که این مورد از کوچکترین عوارض نوشیدن نوشابه است. اتفاق خطرناک و بدی که بعد از مصرف نوشابه در بدن رخ می دهد 20 دقیقه پس از نوشیدن نوشابه سطح قند خون به طور چشمگیری افزایش می یابد، سپس کبد، مقدار زیاد شکر را به چربی تبدیل می کند. در عرض 40 دقیقه بدن همه کافئین را ...
5 فایده مهم خوردن کشمش
داشتن گوارش سالم است، اما امروزه بیشتر افراد به اندازه کافی در طول روز فیبر دریافت نمی کنند. با این حال، مصرف کنترل شده و منظم کشمش در یک رژیم غذایی متعادل می تواند فیبر دریافتی روزانه را افزایش دهد و درنتیجه به تقویت دستگاه گوارش کمک کند. 4. کشمش می تواند برای محافظت از سلامت دهان و دندان مفید باشد با اینکه کشمش ذاتا چسبنده است، اما خواص ویژه ای هم دارد که به حفظ تعادل pH ...
سندروم روده تحریک پذیر چه علائمی دارد؟
سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع است که معده و روده و به طور کل دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار می دهد. علائم سندروم روده تحریک پذیر شامل گرفتگی، درد شکم، نفخ، گاز و اسهال یا یبوست سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع است که معده و روده و به طور کل دستگاه گوارش را تحت تأثیر قرار می دهد. علائم سندروم روده تحریک پذیر شامل گرفتگی، درد شکم، نفخ، گاز و اسهال یا یبوست یا هر دو ...