اصول تغذیه ای در بهار - سلام نو
سایر خبرها
ده ویتامین مهم برای کاهش وزن و لاغری
باید به اندازه مناسب و تحت نظارت پزشک مصرف شوند. مصرف بیش از اندازه ویتامین ها می تواند به هیپروویتامینوز منجر شود که اثرات منفی بر سلامت افراد به همراه دارد. در پیِ مطالعات و پژوهش های کامل و مفصل، تقریبا همه دانشمندان به این نتیجه رسیدند که هیچ چیز به اندازه رژیم غذایی مفید و متعادل به همراه فعالیت های بدنی مداوم نمی تواند به کاهش وزن و رسیدن به تناسب ایده ال افراد کمک کند. کاهش وزن ...
تکنیک رفع تندی فلفل از دست و دهان و غذا
غذایی مانند میوه، کرفس ، ژله و ... قابل مصرف است. برای از بین بردن تندی غذا در حین پخت یک مواد شیرین کننده مانند قند، شکر و عسل به غذا بیافزایید تا طعم تند آن را از بین ببرد. توجه کنید از این روش تاثیرگذار نیز میتوانید برای بعضی غذاها استفاده کنید تا طعم و عطر اصلی غذا حفظ شود. برای از بین بردن تندی غذا در حین پخت چاشنی های ترش مزه مانند آب لیمو ترش تازه، سرکه سیب ، سرکه انگور ...
خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر!
، این برگ های سیر به خودی خود به یک نیروی آشپزی تبدیل شده اند و در یک دوره کوتاه بین بهار و تابستان که در فصل هستند، به صورت دسته جمعی در بازارهای کشاورزان فروخته می شوند. به گزارش سرگرمی روز، برگ های سیر ساقه های گلی هستند که از پیاز سیر سرچشمه می گیرند. در طول دوره رشد قبل از ظاهر شدن برگ های سیر، شروع به پیچیدن به سمت بالا می کند و به شکل 1 تا 3 کلاف مرتب می شود. برگ سیر های بهاری طعم ...
دشت شیمبار جلوه گاهی از بهشت در بهار خوزستان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، دشت شیمبار یکی از این مناطق بکر است که تماشای زیبایی های آن یکی از شگفتی های خوزستان است. این منطقه سرسبز با چشمه ها، آبشار ها و جنگل های مخمل پوش خود، بسیاری از گردشگران را در فصول مختلف سال به خود فرامی خواند. دشت شیمبار از توابع بخش چلو شهرستان اندیکا است که بیش از 50 هزار هکتار مساحت دارد. دشت شیمبار که با نام شیرین بهار نیز شناخته می ...
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران مطرح کرد اگر این نشانه ها را دارید نگران نشوید به خاطر بهار است
دارند از جمله شیرینی هایی که رنگ های خیلی خاص نظیر قرمز، سبز تند، نقره ای و طلایی دارند، برای بدن مضر هستند. همچنین آدامس ها و تنقلاتی که رنگ های زیاد و طعم های خیلی خاص دارند نیز برای همه فصول خوب نیست و در فصل بهار از آنجایی که بدن خیلی حساس تر است، بیشتر مضر هستند. این متخصص طب سنتی اضافه کرد: در میان آجیل ها، بیشتر فندق و بادام و تا حدودی پسته را توصیه می کنیم همچنین مصرف تخم کدو ...
علائم بی خطری که به خاطر بهار است
به گزارش سلام نو آنطور که بهداشت نیوز نوشته است طب سنتی توصیه هایی برای حفظ سلامتی در این فصل دارد. • غذاهای ساده: مصرف غذاهای ساده با اجزای کم، در فصل بهار توصیه می شود. غذاهایی مانند املت، تخم مرغ، خاگینه، سوپ جو، آش جو و نان جو، برای این فصل مناسب هستند. از مصرف غذاهای پر ادویه، تند و چرب خودداری کنید. • میوه های فصل: در هر فصل، میوه های همان فصل را ...
روش های برخورد با کودکان بدغذا
استفاده نمود، ولی ارائه همان نوع غذا را هر چند وقت یک بار از سر گرفت. بعضی از مادران شکایت دارند که کودک شان گوشت تکه یا تخم مرغ نمی خورد و یا شیر کم می خورد و یا شیرینی زیاد طلب می کند.در این مقاله چند پیشنهاد برای راهنمایی این مادران آورده شده است: کودکانی که گوشت تکه ای نمی خورند بهتر است گوشت را به قطعات بسیار کوچک و ریز تقسیم کنید که به خوبی پخته شود، مثلا به صورت حلیم گندم ...
10 میان وعده برای کاهش وزن را بشناسید
خود را با میوه های خشک و آجیل پر کنید. مصرف میوه های خشک پس از باشگاه پروتئین لازم را به بدن شما می رساند. در ضمن باعث سیر شدن موقت هم می شوند. این میوه ها کربوهیدرات ساده در خود دارند و راحت هضم می شوند و گلیکوژن لازم برای ماهیچه ها را تامین می کنند. 5-تن ماهی و کراکر گندمی کراکر به بیسکوئیت بی شکر گفته می شود. کراکرهای گندمی یکی از بهترین میان وعده هایی است که می توان پس از یک ...
7 خوراکی مهم برای تضمین رشد قدی کودک
دیگر مانند فیبر، مس، منیزیم، منگنز و روی است. بدین ترتیب خوراک لوبیا می تواند غذایی عالی برای کمک به افزایش قد در کودکان باشد. گوشت مرغ مرغ سرشار از پروتئین و طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری است و از این رو می تواند یک افزودنی عالی به رژیم غذایی سالم باشد. این ماده غذایی واضحا سرشار از ویتامین B12 است؛ یک ویتامین محلول در آب که برای افزایش قد و حفظ آن بسیار مهم است. مرغ همچنین ...
شیرینی بایرام و دلچسبی کوفته سی؛ غذاهای سنتی تبریز را از دست ندهید
بایرام هم شناخته می شود. بایرام در زبان ترکی به معنای عید و جشن است و شیرینی بایرام یعنی شیرینی که در عید مصرف می شود. احتمالاً فهمیده باشید که بیشترین کاربرد لوز در چه مواقعی است! می توان لوز را با انواع مغزها درست کرد. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده است. مخلوطی از مغز مورد نظر با شیره شکری. اریس اریس هم مانند شکلات تسبیحی از مواد اولیه شیر و شکر درست می شود. این شیرینی را به ...
چه کار کنیم در تعطیلات نوروز وزن اضافه نکنیم؟
خوردن آن یک میوه کامل مصرف کنید. از غذاهای فیبردار استفاده کنید. این غذاها حاوی مواد مغذی مفیدی اند که تأثیر قابل توجهی در سلامت دارند. آب زیاد بنوشید. دمنوش ها را فراموش نکنید. سعی کنید دفعات خوردن غذا را بیشتر کنید، به جای خوردن غذا در ظهر و شب بهتر است وعده غذایی خود را به پنج نوبت تقسیم کنید، با این شیوه به مرور بدن را به حجم کمتری از غذا عادت می دهید. در فصل بهار ...
چگونه در سفرهای نوروزی تغذیه سالم داشته باشیم؟
سمبوسه پرهیز شود. وی اظهار کرد: در صورت مصرف غذاهای کنسروی باید قبل از مصرف از سلامت آن ها اطمینان حاصل شود و در صورت مشاهده برآمدگی و فرورفتگی، از مصرف آن ها خودداری شود. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: حتماً قبل از صرف غذا و میان وعده، دست ها خوب با آب و صابون شست وشو شود. او بیان کرد: در زمان سفر می توان از ساندویچ های ساده و خانگی مانند نان و پنیر و ...
رژیم غذایی مناسب کودکان اوتیسمی
مواد معدنی تجزیه می شوند. مشکلات روده ای مانند یبوست، اسهال و نفخ معده اغلب در افراد اوتیسمی دیده می شوند. ممکن است متوجه شوید که مصرف یک پروبیوتیک به تسکین علائم روده کمک می کند. خوردن وعده های غذایی منظم حاوی فیبر و خوردن شش تا هشت لیوان مایعات در طول روز اغلب کمک کننده است. غذاهای پر فیبر از جمله غلات صبحانه سبوس دار، نان سبوس دار، میوه ها، انواع سبزی ها، لوبیا و سایر انواع حبوبات نیز می توانند ...
چه غذاهایی در تست آلرژی بررسی می شوند؟
. در نوزادان مبتلا به آلرژی غذایی، علامت اولیه اغلب بثورات پوستی است. علائم دستگاه گوارش مانند درد شکم، طعم فلزی در دهان و تورم و یا خارش زبان. در کودکان، شایع ترین آلرژی های غذایی عبارتند از: شیر گاو تخم مرغ بادام زمینی آجیل درختی سویا گندم در بزرگسالان، شایع ترین آلرژی های غذایی عبارتند از: بادام زمینی آجیل درختی ماهی سخت پوستان (میگو و یا خرچنگ) نرم ...
3 عدد خرما برای افطار کافی است
، فیبر و پتاسیم است و در تنظیم قند خون موثر است. توصیه می شود در وعده افطار دو تا سه عدد خرما مصرف شود و از مصرف بیش از حد آن مانند سایر شیرینی ها پرهیز شود. وی ادامه داد: در مجموع در ایام ماه مبارک رمضان مصرف گروه های اصلی غذایی مانند شیر لبنیات، گروه سبزی و میوه ها، نان غلات، گروه گوشت و تخم مرغ، گروه حبوبات و مغزدانه ها به تناسب نیاز بدنی و رعایت میانه روی در وعده های سحر، افطار و شام باید مورد توجه قرار گیرد. انتهای پیام ...
کالری انواع شیرینی های نوروزی چقدر کالری دارند؟
عمدتا با بادام، شکر و تخم مرغ تهیه میشود و روی آن پر از مغز پسته و بادام است و انواع مختلفی مانند قرابیه گردویی و قرابیه نارگیلی دارد. این شیرینی از لحاظ ارزش غذایی و داشتن منبع آهن گیاهی در سطح خوبی قرار دارد. در هر قرابیه حدود 200 کیلوکالری انرژی وجود دارد و در هر سهم از قرابیه قزوین قریبا 40 کیلوکالری انرژی وجود دارد پس اگر به تناسب اندام خود علاقه دارید کمتر از این شیرینی خوشمزه استفاده نمایید. ...
5 ترفند طلایی برای خرید پنیر لیقوان درجه یک محلی و اصل
فرادید| پنیر ازجمله پرطرفدارترین محصولات لبنی است که سرانه مصرف آن بسیار بالاست. یکی از اصلی ترین موادی که برای سفره صبحانه ایرانی ها استفاده می شود، همین پنیر است که همراه با گردو و خیار و گوجه مصرف می شود. پنیر صبحانه انواع گوناگونی دارد مانند پنیر سفید، پنیر فتا، پنیر خامه ای، پنیر پرچرب، پنیر لاکتیکی، پنیر گچی، پنیر لیقوان و... که در این میان پنیر لیقوان یکی از قدیمی ترین و سنتی ترین پنیرهای ...
علائمی که نشان می دهند کمبود ویتامین D دارید
نقش مهمی در جذب کلسیم دارد و برای حفظ استخوان های قوی و سالم ضروری است. از همین رو، کمبود این ویتامین می تواند به درد ستون فقرات، کمر و بیماری هایی مانند پوکی استخوان منجر شود. از کجا ویتامین تامین کنیم؟ برای کسانی که دسترسی مناسب به نور خورشید ندارند تامین ویتامین D برای بدن کمی سخت می شود، اما هنوز مواد غذایی ای وجود دارند که می توانند ویتامین مورد نیاز بدن انسان ها را تامین ...
در فصل بهار چه باید بخوریم و چه باید نخوریم؟
یک عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: با توجه به اینکه در این فصل هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند، بهتر است غذاهایی که ساده و اجزا و ترکیبات کمتری دارند، مصرف شود. دکتر علیرضا عباسیان با بیان این که فصل بهار گرم و تر است، اظهارکرد: رعایت برخی نکات [...]
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
...> * موس شکلاتی بدون خامه: این نوع موس شکلاتی با استفاده از شکلات، شیر و سفیده تخم مرغ تهیه می شود. * موس شکلاتی با طعم دهنده: می توان به موس شکلاتی طعم دهنده های مختلفی مانند قهوه، وانیل، فندق و ... اضافه کرد. * مارشمالو: 40 گرم (حدود 1.5 پیمانه) * شیر: 200 گرم (حدود چهارپنجم پیمانه) * شکلات تلخ: 40 گرم (حدود 1.5 پیمانه) 1. یک قابمله را روی ...
هشدار؛ عوارض خطرناک زیاده روی در مصرف این آجیل خوشمزه
باعث افزایش وزن شود؟ مطرح می شود. مصرف حدود 20 بادام می تواند کالری مورد نیاز بدن را تامین کند. اگر میزان وعده های غذایی در طول روز کافی است، باید کمتر از 10 بادام در طول روز مصرف کرد. خبر مرتبط آلرژی بهاری را با این خوراکی ها ضربه فنی کنید در طول فصل آلرژی می توان از مرکباتی همچون پرتقال، گریپ فروت، لیوم و لیموترش نیز استفاده کرد. استفاده از شربت لیمو یا افزودن ...
6 فایده و ضرر مصرف روزانه ی آجیل برای بدن
آجیل های شور یا طعم دار انتخاب کنید. مانند هر غذای دیگری، خوردن آجیل در حد اعتدال ممکن است فواید بالقوه ای برای سلامتی داشته باشد. انواع مغزها برای میان وعده مناسب است؛ اما می توانید آن را در دستور های غذایی مختلف مثلا انواع دسر، غذای اصلی، صبحانه و... استفاده کنید. مصرف روزانه ی آجیل تا زمانی که به آن حساسیت نداشته باشید، در مصرف آن زیاده روی نکنید و آجیل خام بخورید، انتخاب خوبی برای حفظ سلامت کلی بدن است. این مطلب صرفا جنبه ی آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
کوکی مارشمالو یک شیرینی خوشمزه و جذاب است که با ترکیب طعم و بافت بی نظیر کوکی و مارشمالو، به یک خوراکی محبوب تبدیل شده است. این کوکی ها می توانند به عنوان یک میان وعده یا دسر دلچسب در هر زمانی از روز سرو شوند و به دلیل سادگی در تهیه، برای افراد مبتدی در آشپزی نیز مناسب هستند. 110 گرم کره بدون نمک (در دمای اتاق) 100 گرم شکر قهوه ای روشن 50 گرم شکر سفید 1 ...
اصول تغذیه صحیح در فصل بهار
یا بادمجان یا کشک که یک غذای خیلی خوب است و در این فصل به شکل کله جوش استفاده می شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: همچنین مواد غذایی نظیر سوپ جو، آش جو و نان جو غذاهای ایده آلی برای این فصل هستند. غذاهایی که رنگ ها و طعم های مصنوعی دارند مثلا شیرینی هایی که رنگ های خیلی خاص نظیر قرمز، سبز تند، نقره ای و طلایی دارند، برای بدن مضر هستند. به گفته عباسیان ...
عوارض خوردن چغاله بادام نوبرانه که باورتان نمی شود
نارس بادام، چغاله بادام گفته می شود. این میوه در فصل بهار به بازار می آید و جزو نوبرانه های این فصل به شمار می رود که از قیمت بالایی نیز برخوردار است. طعم ترش و در برخی موارد تلخ گوشته ی سبز آن، از بادام نرسیده ی داخل آن محافظت می کند که برخی از افراد، این میوه را فقط برای همان بادام نرسیده ی داخل آن مصرف می کنند. از این میوه ی بهاری در ترشی، سالاد، به صورت میوه و در برخی موارد در خورش استفاده می ...
آشپزی آسان، سریع و لذیذ: طرز تهیه ساده تورتیلا اسپانیایی با طعم و عطر فراوان!
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم: 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 پیاز زرد متوسط 1، 1/2 قاشق چایخوری نمک 700 گرم (1، 1/2 پوند) سیب زمینی 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 8 تخم مرغ پیازچه 7 تا 12 زیتون سبز 115 گرم پنیر مانچگو فرارو- همه در این دنیا آشپزی را دوست ندارند ...
تفاوت تغذیه دهه اول، دوم و سوم ماه رمضان
نفیسه حسینی یکتا ، مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت در گفت وگو با ایکنا، به بیان توصیه هایی برای روزه داران در ایام نوروز پرداخت و گفت: در طب ایرانی، پاکسازی بدن از مواد زائد یکی از اصول سبک زندگی به ویژه در فصل بهار است. در فصل بهار برای پاکسازی توصیه به کاهش حجم غذا و استفاده از غذاهای کم کالری مثل سوپ های کم کالری حاوی گوشت کمتر و سبزیجات بیشتر می شود تا بدن عملیات دفع مواد زائد از ...
فواید و خواص تخم شربتی در ماه مبارک رمضان
به گزارش بولتن نیوز به نقل از نمناک، شربت تخم شربتی یک نوشیدنی ساده و سالم است که سرشار از ویتامین ها، کلسیم، پروتئین و آنتی اکسیدان ها است و به عنوان خنک کننده و رفع عطش در فصل تابستان و ماه رمضان طرفداران زیادی دارد. طبع تخم شربتی گرم و تر است و خواص فراوانی را داراست. پیشنهاد می کنیم در ماه مبارک رمضان از این نوشیدنی خنک استفاده کنید و از مزایایی که برای شما در این ماه دارد بهره مند گردید. در ...
آخرین تغییرات قیمت آجیل در نوروز / پسته کیلویی چند شد؟
آجیل و خشکبار به دلیل داشتن خواص غذایی مفید و مطلوب برای بدن، در تغذیه انسان مهم هستند. آنها بستری برای ارائه انواع مواد مغذی به بدن فراهم می کنند، از جمله پروتئین، چربی های سالم، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها. این مواد مغذی کمک به حفظ سلامت بدن و رشد و توسعه بدن در افراد بعد از بدنیا آوردن دارند. قیمت آجیل و خشکبار به شدت تحت تأثیر عوامل اقتصادی و جهانی قرار دارد ...
جشنواره فروش چای ایرانی
در بسته بندی چای استفاده می شود، به آن معنا است که برگ آن چای در فصل بهار چیده شده و از این رو به آن چای بهاره نیز گفته می شود. چای قلمی ممتاز نور جعفری، بهترین گزینه برای افرادی است که مایلند چای لاهیجان را با بالاترین کیفیت از نظر عطر و طعم نوش جان کنند. چای سیاه شکسته درجه یک چای شکسته از برگ چای بدون ساقه آن تولید می شود و دانه های آن ریزتر است. این چای زودتر از چای قلم ...