عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران مطرح کرد اگر این نشانه ها را دارید ...
سایر خبرها
در فصل بهار چه باید بخوریم و چه باید نخوریم؟
یک عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: با توجه به اینکه در این فصل هوا گرم تر می شود و رطوبت هوا افزایش پیدا می کند، بهتر است غذاهایی که ساده و اجزا و ترکیبات کمتری دارند، مصرف شود. دکتر علیرضا عباسیان با بیان این که فصل بهار گرم و تر است، اظهارکرد: رعایت برخی نکات [...]
علائم بی خطری که به خاطر بهار است
به گزارش سلام نو آنطور که بهداشت نیوز نوشته است طب سنتی توصیه هایی برای حفظ سلامتی در این فصل دارد. • غذاهای ساده: مصرف غذاهای ساده با اجزای کم، در فصل بهار توصیه می شود. غذاهایی مانند املت، تخم مرغ، خاگینه، سوپ جو، آش جو و نان جو، برای این فصل مناسب هستند. از مصرف غذاهای پر ادویه، تند و چرب خودداری کنید. • میوه های فصل: در هر فصل، میوه های همان فصل را ...
این 6 گروه غذایی اصلی را مصرف کنید
را مصرف مواد غذایی از تمام گروه های غذایی اصلی عنوان کرد و افزود: شش گروه غذایی اصلی وجود دارد که باید از همه آنها مطابق نیاز مصرف شود. این شش گروه عبارتند از غلات، میوه ها، سبزی ها، لبنیات، گوشت ها و چربی ها. دکتر اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: توصیه می شود که در هر گروهی از اقلام غذایی، سالمترین نوع آن گروه غذایی، مصرف شود، مثلا در بین گروه غلات مصرف غلات تصفیه شده (مثل نان سفید و برنج و ...
بیم و امیدهای بازار گوشت قرمز
پایین جامعه، حدود 700 گرم در یک سال است. بر اساس آمارها در سال 1390 سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور 13 کیلوگرم بود، در آن زمان هر ایرانی در طول سال، 13 کیلوگرم گوشت قرمز مصرف می کرد که در سال های بعد، به مرور و با افزایش قیمت گوشت قرمز، سرانه مصرف هر سال یک کیلوگرم کاهش یافت، به گونه ای که سرانه مصرف گوشت قرمز در سال 1394 تا 1396 در محدوده 10 تا 11 کیلوگرم، در سال 1397 و 1398 با افزایش قیمت ...
7 خوراکی مهم برای تضمین رشد قدی کودک
مشخص شده که برخی از مواد غذایی می توانند سلامت عمومی بدن را بهبود ببخشند، و حتی به افزایش قد در کودکان کمک کنند! از جمله این مواد غذایی ارزشمند می توان به حبوبات، مرغ، ماست، بادام و سبزیجات برگدار اشاره کرد. در حالی که قد تا حد زیادی به ژنتیک بستگی دارد، دریافت کافی مواد مغذی از رژیم غذایی به منظور اطمینان یافتن از رشد و توسعه مطلوب کاملا ضروری است. تمامی نکاتی که در ادامه مورد بحث ...
استفاده از پنج گروه اصلی غذایی برای روزه داران
بهتر است غذاهای مقوی که مواد لازم بدن را تأمین می کنند را میل کنیم. استفاده از پنج گروه اصلی غذایی برای روزه داران از همین رو دکتر حضوری کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار ما ضمن تبریک سال جدید با اشاره به فرارسیدن ماه مبارک رمضان، اظهار داشت: با شروع ماه مبارک رمضان برخی ها اعلام می کنند که روزه برای آنها مشکل ایجاد می کند، درحالی که باید به آنها گفت روزه داری برای افراد سالم هیچ ...
تکنیک رفع تندی فلفل از دست و دهان و غذا
یکی از رموز کدبانوهای ایرانی برای خوشمزه شدن غذاها افزودن به اندازه چاشنی ها و ادویه ها به انواع غذاها است. اما گاهی بسیاری از افراد بر اثر حواس پرتی، تجربه کم در آشپزی و... بیش از حد از فلفل و ادویه های تند در طبخ غذا استفاده می کنند. کاپسایسین ماده ای است که درون فلفل وجود دارد و باعث تندی فلفل و طعم و مزه دادن به غذا می شود، همچنین می تواند باعث احساس سوزش شدیدی شود که برای چندین ...
رفع بوی گوشت قرمز گوسفندی از انواع غذا و خورشت
گوشت یکی از ضروری ترین مواد غذایی در سبد غذایی خانواده ها است که مواد مورد نیاز بدن را تامین می کند. گوشت دارای پروتئین و آهن فراوانی است که به راحتی جذب بدن می شود و برای کودکان و نوجوانان یک ماده ضروری محسوب می شود. برخی از افراد به دلیل بوی نامطبوع گوشت از مصرف آن خودداری می کنند. این افراد می توانند با استفاده از روش طبخ مناسب، تنظیم میزان حرارت در پخت و با استفاده از افزودنی های معطر بوی زهم ...
کرم گلدن شاین اصلی حتما از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. می توانید از کرم ضد آفتاب گیاهی شاین استفاده کنید.
آفتاب و هرگونه نور تند مصرف کنید). معرفی محصولات وارد شوید: برس چوبی عمده کرم باید به مدت 7 ساعت روی پوست بماند. صبح پوست را با صابون داخل پکیج به روش قبل بشویید و به آرامی پوست را خشک کنید. حتما از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. می توانید از کرم ضد آفتاب گیاهی شاین استفاده کنید. در طول روز حتما یکبار پوست را با صابون داخل پکیج به روش اول شستشو دهید. پس از خشک کردن حتما از ضدآفتاب تفاده کنید. بهترین زمان شستشو در طول روز بین ساعت 2 تا 4 می باشد ...
بعد از خوردن غذای تند چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟
با سرطان نیاز است، اما تحقیق دیگری نشان داد درمان ترکیبی با استفاده کاپسایسین می تواند تأثیر درمان ضد سرطان را بیشتر کند، به ویژه در افراد مبتلا به سرطان های ریه و پروستات، امری که ارزش درمانی کاپسایسین را نشان می دهد. 6- ممکن است بیشتر عمر کنید مصرف مواد غذایی تند ممکن است باعث افزایش طول عمر شود. پژوهشی نشان داد میان عادت به مصرف مواد غذایی تند با کاهش ریسک مرگ مرتبط بود ...
10 میان وعده برای کاهش وزن را بشناسید
...، استفاده کنید. از جمله آنها می توان به مرغ سرخ شده و برنج قهوه ای اشاره کرد. برای طعم بهتر این غذا می توانید از انواع سبزیجات بخارپز کمک بگیرید. 2-حُمُص با نان پیتا بسیاری از راهنماهای تغذیه ای تاکید دارند هر چند وقت یکبار گوشت را کنار بگذارید و به جای آن مواد مغذیِ جایگزین مصرف کنید. حُمُص یکی از بهترین جایگزین های گوشت است. این غذا از نخود، روغن کنجد و ارده تهیه می شود و ...
امسال نیازی به واردات گوشت قرمز نداریم
پروار به یک میلیون راس برسد، خودکفایی گوشت قرمز مازاد بر نیاز کشور محقق می شود. رئیس شورای تامین کنندگان دام مصرف گوشت کشور را 900 هزارتن تا یک میلیون تن اعلام کرد و افزود: سالانه 100 تا 120 هزارتن از این میزان گوشت مورد نیاز صنف و صنعت و رستوران و مابقی خانوارهاست. او با بیان اینکه پتانسیل خودکفایی گوشت قرمز در کشور وجود دارد، گفت: با توجه به اقلیم خشک و نیمه خشک کشور با ...
رژیم غذایی مناسب در بارداری دو قلو + نکات مهم
استفاده کنید منابع پروتئین : روزانه 100-175گرم پروتئین مصرف کنید. مثل گوشت (مرغ ، بوقلمون ،گوسفند )،آجیل ،ماست، شیر، کاهو، پنیر آهن به کاهش خطر کم خونی ، فشار خون بالا و زایمان زود رس کمک می کند مصرف آهن : بدانید در دوران بارداری چقدر آهن و از چه منابع غذایی باید استفاده کنید منابع آهن: 30 میلی گرم در هر روز ؛ مانند گوشت قرمز ...
چالش هایی که با روزه داری مواجه می شویم
سبزی 500 گرم در روز است. افراد روزه دار بهتر است مصرف مواد غذایی را که سبب افزایش احساس تشنگی می شوند، محدود کنند. همچنین توصیه می شود افراد روزه دار از مصرف چای و قهوه به مقدار زیاد که باعث دفع بیشتر آب بدن از طریق افزایش ادرار می شود، پرهیز کنند. - مصرف کدام مواد غذایی سبب افزایش احساس تشنگی و خشکی دهان می شود؟ غذاهای پرچرب و سرخ شده به خصوص در وعده سحری منجر به ...
خواص بی نظیر و معجزه های برگ سیر!
خودی خود به یک نیروی آشپزی تبدیل شده اند و در یک دوره کوتاه بین بهار و تابستان که در فصل هستند، به صورت دسته جمعی در بازارهای کشاورزان فروخته می شوند. برگ های سیر ساقه های گلی هستند که از پیاز سیر سرچشمه می گیرند. در طول دوره رشد قبل از ظاهر شدن برگ های سیر، شروع به پیچیدن به سمت بالا می کند و به شکل 1 تا 3 کلاف مرتب می شود. برگ سیر های بهاری طعم ملایم تری دارند.آنها ممکن است به صورت خام ...
راهکارهای ساده برای اینکه در فصل بهار بیمار نشویم
به گزارش بهداشت نیوز چند بیماری در فصل بهار معمولا گریبان برخی از افراد را می گیرند و روزهای شاد بهاری را برایشان تلخ می کنند. اما این بیماری ها کدام ها هستند و چگونه از آنها در امان بمانیم؟ 1. حساسیت از آنجایی که در فصل بهار، گرده های گیاهان، از جمله درختان، گل ها و علف ها، به وفور یافت می شود، احتمال واکنش های حساسیتی هم وجود دارد. از این واکنش ها باید به عطسه ...
این مواد غذایی آلرژی بهاری را کاهش می دهد
به گزارش بولتن نیوز به نقل از ایسنا، تغییرات سبک غذایی گاهی ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی و کنترل آلرژی کمک کند. افزودن برخی غذاها به رژیم غذایی سبب کاهش علائم مثل آبریزش بینی و چشم می شود که از جمله این مواد غذایی می توان به زنجبیل، مرکبات، زردچوبه،گوجه فرنگی، ماهی سالمون وماهی های چرب و پیاز اشاره کرد. به طور مثال زنجبیل به کاهش علائم ناخوشایند آلرژی مثل تورم و تحریک در مجرای بینی و ...
در 3 روز قند اضافه بدنت رو تخلیه کن
...> اگر چه شیرین کننده های مصنوعی به عنوان منبعی برای تامین میزان قند بدن استفاده می شوند، ولی می توانند باعث چاقی و تغییرات متابولیک شوند. رژیم غذایی طبیعی یک راه سالم برای به حداقل رساندن قند طبیعی بدن، داشتن یک رژیم غذایی سالم و طبیعی می تواند بسیار مناسب باشد. برای مثال می توانید از سبزیجات، مرکبات، ماهی ها، گوشت بدون چربی، آجیل و چربی های سالم مانند روغن زیتون استفاده ...
شیرینی بایرام و دلچسبی کوفته سی؛ غذاهای سنتی تبریز را از دست ندهید
زبان ترکی به معنای پر شده است. دلمه را می توان با برگ درخت انگور یا همان درخت مو، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و بادمجان درست کرد یکی از انواع دلمه های پرطرفدار دلمه برگ مو است و به عنوان محتویات داخل آن می توان از برنج نیم دانه، گوشت چرخ کرده، لپه و سبزی دلمه برگ مو استفاده کرد. البته دلمه به صورت کلی هم با گوشت و هم بدون گوشت برای ناهار تهیه می شود. از گذشته های دور این غذای سنتی در فصل بهار جایگاه بسیار پررنگی در بین غذاها دارد برگ های درخت انگور پس از یک خواب زمستانی با آغاز فصل بهار جوانه می زنند و رشد می کنند. کد خبر 737089 ...
اصول تغذیه ای در بهار
، خاگینه، سوپ جو، آش جو، نان جو و کشک (به صورت کله جوش) برای این فصل مناسب هستند. • کاهش مصرف گوشت، شیرینی و غذاهای تند: با گرم تر شدن هوا، میل به غذاهای سنگین و چرب مانند گوشت قرمز، شیرینی ها و غذاهای تند باید کاهش یابد. افراد با مزاج گرم و تر، باید در مصرف این نوع غذاها احتیاط بیشتری کنند. • مصرف میوه های فصل: در هر فصل، میل کردن میوه های همان فصل ...
اصول تغذیه صحیح در فصل بهار
یا بادمجان یا کشک که یک غذای خیلی خوب است و در این فصل به شکل کله جوش استفاده می شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: همچنین مواد غذایی نظیر سوپ جو، آش جو و نان جو غذاهای ایده آلی برای این فصل هستند. غذاهایی که رنگ ها و طعم های مصنوعی دارند مثلا شیرینی هایی که رنگ های خیلی خاص نظیر قرمز، سبز تند، نقره ای و طلایی دارند، برای بدن مضر هستند. به گفته عباسیان ...
عوارض خوردن چغاله بادام نوبرانه که باورتان نمی شود
نارس بادام، چغاله بادام گفته می شود. این میوه در فصل بهار به بازار می آید و جزو نوبرانه های این فصل به شمار می رود که از قیمت بالایی نیز برخوردار است. طعم ترش و در برخی موارد تلخ گوشته ی سبز آن، از بادام نرسیده ی داخل آن محافظت می کند که برخی از افراد، این میوه را فقط برای همان بادام نرسیده ی داخل آن مصرف می کنند. از این میوه ی بهاری در ترشی، سالاد، به صورت میوه و در برخی موارد در خورش استفاده می ...
تفاوت تغذیه دهه اول، دوم و سوم ماه رمضان
نفیسه حسینی یکتا ، مدیرکل دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت در گفت وگو با ایکنا، به بیان توصیه هایی برای روزه داران در ایام نوروز پرداخت و گفت: در طب ایرانی، پاکسازی بدن از مواد زائد یکی از اصول سبک زندگی به ویژه در فصل بهار است. در فصل بهار برای پاکسازی توصیه به کاهش حجم غذا و استفاده از غذاهای کم کالری مثل سوپ های کم کالری حاوی گوشت کمتر و سبزیجات بیشتر می شود تا بدن عملیات دفع مواد زائد از ...
بهبود شایع ترین بیماری زنان به کمک طب سنتی
...، باید توجه داشت مصرف این دسته از غذا ها برای بدن مضر بوده و می تواند بیماری های زیادی را به وجود بیاورد و احتمال ابتلا به فیبرم رحم را افزایش دهد. استحمام با آب سرد در دوران قاعدگی، می تواند برای خانم ها مضر باشد و گاهی تبدیل به عاملی برای ابتلا به فیبروم رحم شود. خوردن خوراکی هایی مثل چیپس و پفک نیز ممکن است احتمال ابتلا به فیبروم رحم را افزایش بدهد، به همین دلیل افراد در هر سنی که ...
چند نکته درباره مصرف زیاد بادام
... مصرف زیاد بادام می تواند سبب کاهش جذب مواد مغذی در بدن شود. فیبر بالای بادام می تواند با منیزیم، کلسیم، آهن و روی متصل شود و در جذب این مواد معدنی اختلال ایجاد کند. مصرف روزانه توصیه شده فیبر حدود 30 گرم است. گاهی اوقات این پرسش که آیا مصرف زیاد بادام می تواند باعث افزایش وزن شود؟ مطرح می شود. مصرف حدود 20 بادام می تواند کالری مورد نیاز بدن را تامین کند. اگر میزان وعده های غذایی ...
فواید خیار برای سلامتی
...، ممکن است مستعد ابتلا به سندرم آلرژی دهانی بر اثر خوردن خیار باشید. سندرم آلرژی دهانی نوعی حساسیت غذایی است که با واکنش به خوردن برخی مواد غذایی مانند میوه ها و دانه ها و سبزیجات ایجاد می شود و اغلب با التهاب مخاط بینی همراه است. به هر ترتیب، خواص این میوه سرشار از آب کم نیست. با خوردن روزانه خیار می توانید به بدن آب رسانی کنید و همچنین برخی ویتامین های مورد نیاز را به بدن برسانید. اما در صورت احتمال بروز مشکلات گوارشی یا آلرژی و حساسیت غذایی بهتر است در مصرف خیار احتیاط کنید. ...