غذای سالم، اولین مرحله سلامت - 55آنلاین
سایر منابع:
سایر خبرها
کنترل باقی مانده سموم محصولات کشاورزی/ سلامت سفره غذایی مردم
می شوند. وی در ارتباط با فرآورده های غذایی وارداتی نیز اظهارداشت: در مبادی ورودی کشور و قبل از ورود به سطح عرضه کشور و بنا بر ماهیت کالا نمونه برداری های لازم از نظر دفع سموم آفات نباتی صورت پذیرفته، در صورت تایید وارد سبد مصرف مردم می شود. اسکندری با عنوان این مطلب که سازمان غذا و دارو در ارتباط با شناسایی باقی مانده سموم در انواع و اقسام مواد غذایی فرآیند شده توانمندی خود را افزایش داده است، تاکید کرد: با استفاده از تجهیزات به مراتب پیشرفته تر نسبت به گذشته، می توانیم تعداد بیشتری از سموم را بررسی و کشف کنیم. مهر ...
برگزاری گردهمایی مسئولین دولتی تشکلهای مدنی و صاحبان صنایع غذایی مازندران
پزشکی مازندران با توسعه آزمایشگاه معاونت غذا و دارو بعنوان مرکز قطب شمال کشور، توانایی شناسایی بیش از 300 نوع ماده و عنصر غیرمجاز را در مواد غذایی داراست. وی اضافه کرد : ایمنی غذایی یک مسئولیت مشترک بین کشاورزان، تولیدکنندگان، فروشندگان ، واردکنندگان و مصرف کنندگان است و وزارت بهداشت نیز برنامه های جامعی را برای ارتقا سلامت مواد غذایی و محصولات استراتژیک از جمله مواد لبنی و روغن پال ،تولید
ایمنی از سفره تا مزرعه وجود ندارد
و متولی در زمینه تولید محصولات گیاهی و دامی سالم هستند از این به بعد به جای این که بشنویم شیر پرچرب نخورید، برخی میوه ها را با پوست نخورید و سوسیس و کالباس نخورید و... بشنویم و باور کنیم که سموم دفع آفات غیر استاندارد، کودهای شیمیایی و هورمون ها از مواد غذایی کشورمان حذف شدند و همه این مواد در انبارهای استاندارد نگهداری می شوند و انتقال آنها بهداشتی و صحیح است و کلاً مواد غذایی ما ایمنی کامل
افزایش بیماری های ناشی از آب و غذا/ دستکاری غذا
.... مدیر کل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو، تاکید کرد: در این راستا همگام با دیگر سازمان های مسئول در امر تولید و توزیع محصولات غذایی در کشور، سازمان غذا و دارو وظیفه خود را در زمینه ایمنی غذاهای فراوری شده با تدوین قوانین و ضوابط مرتبط، تشویق تولید کنندگان محصولات غذایی به اخذ گواهی های سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی، استفاده از نیروی متخصص در بازرسی و ممیزی، آموزش و اطلاع رسانی ایمنی غذا به مصرف کنندگان، دریافت و پیگیری شکایات مرتبط با مواد غذایی فرآوری شده و نیز پیگیری و پایش محصولات غذایی در سطح مصرف، به انجام می رساند. ...
از ایمنی غذا به سادگی نگذرید
استفاده از کود و سموم شیمیایی شرایط مطلوبی ندارند، این امر خود مزید بر علت شده و رفع این معضل نیازمند نظارت و کنترل محصولات است. دکتر بابک عشرتی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به دو شاخص مهم امینت و ایمن بودن مواد غذایی برای مصرف کنندگان اظهار کرد: امنیت جزیی از ایمنی غذا به شمار می رود و حاکی از آن است که ماده غذایی سالم باید به مقدار کافی به بدن فرد
وعده دولتی هابرای کنترل مواد غذایی/اطمینان به مردم باز می گردد؟
درمان ناشی از تغذیه مواد غذایی ناسالم و بعضا آلوده نیز کاهش چشمگیری یابد. بنابراین، یکی از اهداف اصلی نظام های سلامت در هر جامعه ای، سلامت مواد غذایی است که در برنامه غذایی مردم قرار دارد.استفاده از سموم غیر استاندارد کشاورزی و مواد سمی نگهدارنده در مواد غذایی یکی از مهم ترین چالش ها در سال 93 بود. حالا اما به تازگی دکتر رسول دیناروند معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو، از افزایش
کاهش مصرف قند و نمک مردم/کنترل آلاینده های غذایی
به گزارش خبرگزاری مهر، دکتر رسول دیناروند در خصوص مهمترین اولویت های سازمان غذا و دارو با توجه به نامگذاری این سال از سوی سازمان بهداشت جهانی به نام ایمنی غذا؛ از مزرعه تا سفره ، گفت: مهمترین اولویت سازمان در سال جاری غذاست. وی افزود: سازمان غذا و دارو مسئولیت سنگینی در حوزه ایمنی و سلامت فراورده های غذایی مورد استفاده مردم دارد. دیناروند تصریح کرد: با توجه به نامگذاری امسال
وضعیت سلامت بشقاب غذای ایرانی ها
، علاوه بر اینکه موجب ارتقای سطح سلامت جامعه می گردد، باعث می شود که هزینه های چند صد میلیاردی درمان بیماری ها نیز کاهش یابد. بنابراین، آنچه مسلم است، وزارت بهداشت به عنوان متولی امر سلامت مردم و جامعه، وظابفی در حوزه غذا بر عهده دارد که مهمترین آن، نظارت بر سلامت غذا از مزرعه تا بشقاب مردم است. مهندس محمد هاشمی سخنگوی سازمان غذا و دارو، با توجه به شعار امسال روز جهانی بهداشت
لزوم کاهش بیماری ها با آگاه سازی شهروندان خوزستانی از مسائل بهداشتی
استفاده کرد، افزود: ممکن است مخاطراتی در حوزه غذا از سطح مزرعه تا سفره وجود دارد که شامل یک چرخه کامل مواد غذایی است که باید آن را تهیه و برای مردم اطلاع رسانی کنیم. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی اهواز با اشاره به استفاده از برخی آنتی بیوتیک ها و مواد نگهدارنده در برخی محصولات لبنی در سراسر کشور که باعث بروز مقاومت آنتی بیوتیکی می شود، بر لزوم همگرا کردن تمام سازمان های دخیل در
ضرورت وجود مراکز سنجش آلاینده ها و سموم مواد غذایی در کشور
بشقاب افراد قرار می گیرد، مهم دانسته است. امیدوار اظهار کرد: سازمان جهانی بهداشت در تازه ترین گزارش خود اعلام کرده که در قرن حاضر به دلایل مختلفی سالانه 351 هزار نفر در اثر مسمومیت غذایی جان خود را از دست می دهند. *** نبود ایمنی غذا تهدید سلامت جامعه دانشیار گروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اظهار کرد: در هر جامعه ای امنیت غذایی به معنای دسترسی به غذای سالم و کافی
انجام 34 هزار آزمایش مواد غذایی در مازندران
که سلامت غذایی انسان را تهدید می کند. این مسئول از دسته بندی 40 شناسه برنج در استان مازندران خبر داد و اظهار داشت: در دیگر استان ها شاید تنها پنج دسته بندی شناسه برنج وجود داشته باشد اما در مازندران با فعالیت کارگروه امنیت غذایی حدود 40 شناسه برنج دسته بندی شد. معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مازندران از انجام بیش از 34 هزار آزمایش از مواد غذایی استان در سال گذشته خبر داد و گفت: نظارت دقیقی بر واحدهای غذایی صورت می گیرد. انتهای پیام/86031/صا20/ظ1004
ایمنی غذا از مزرعه تا سفره
مختلفی وجود دارند که می توانند علاوه بر اینکه بر کمیت ماده غذائی و مواد مغذی تشکیل دهنده آن تاثیر بگذارند، باعث آلودگی آن به انواع سموم و میکروارگانیسم ها گردد. مواد غذایی ناسالم هر سال باعث مرگ 2 میلیون نفر در جهان می شوند که عمده این تعداد را هم کودکان تشکیل می دهند. بیش از 200 نوع بیماری – از اسهال تا انواع سرطان ها- وجود دارند که مواد غذایی حاوی باکتری های مضر، ویروس ها، انگل ها و یا مواد
ایمنی مواد غذایی نیازمند مسوولیت پذیری از مزرعه تا سفره است
بصورت همیشگی و همه جا از سوی سازمان جهانی بهداشت برای سال 2015 انتخاب شده است. نقدی یادآور شد: برای داشتن مواد غذایی سالم ابتدا با رعایت نکات بهداشتی آنها را تمیز نگه داشت و علاوه بر آن با جدا کردن مواد غذایی خام از پخته، پختن کامل مواد غذایی، طبخ غذا با درجه حرارت مناسب و استفاده از آب و مواد غذایی سالم در این راه کوشا بود. وی هدف برنامه های هفته سلامت را جلب مشارکت مردمی و همکاری های
لزوم همگرا نمودن تمام سازمان های دخیل در حوزه سلامت در جامعه
دارد که شامل یک چرخه کامل مواد غذایی است را تهیه کنیم و به سمع و نظر مردم برسانیم. وی ضمن اشاره به استفاده از برخی آنتی بیوتیک ها و مواد نگهدارنده در برخی محصولات لبنی در سراسر کشور که باعث بروز مقاومت آنتی بیوتیکی می گردد و همچنین لزوم همگرا نمودن تمام سازمان های دخیل در حوزه سلامت مردم در جامعه، افزود: همچنین برگزاری هفته سلامت فرصت مناسبی است تا سازمانهایی را که با بهداشت و سلامت
بروز تهدیدات ایمنی غذایی/ 40 شناسه برنج در مازندران دسته بندی شد
، به اجرای موفق طرح تحول سلامت اشاره و اضافه کرد: باید تلاش کنیم تا در سال همدلی و همزبانی نقش مثبتی در زنجیره مواد غذایی داشته باشیم. قاسم جان بابایی رئیس داشگاه علوم پزشکی مازندران، نیز با تاکید بر اجرای برنامه جامع عملیاتی ارتقای سلامت مواد غذایی بیان داشت: مواد غذایی آلوده عام بروز بیش از 300 نوع بیماری هستند. وی بیان داشت: برای بهبود ایمنی مواد غذایی باید از مزرعه تا سفره
کمبود دارو انگشت شمار است
دیناروند به اجرای طرح "واردات موازی" اشاره کرد و گفت: با اجرای این طرح جدید انقلابی و سنگین که به خوبی انجام شد، سازمان غذا و دارو توانست کاهش قیمت ها را بصورت مطلوب و منطقی داشته باشد. وی افزود: به هرحال برای مردم و مسئولین تفاوت قیمت های دارویی بین کشور های همسایه ای مثل ترکیه و کشور خودمان جای سوال اساسی داشت و کسی هم قادر به دفاع از این مسئله نبود اما اکنون این اتفاق نمی افتد و هوشمندی و
بازار دارو آرام، کمبود دارو انگشت شمار
بروز و ظهور داشته باشد، عنوان کرد: این درحالی که برخی به اشتباه تصور می کنند مخاطبان ما صرفاً واردکننده و تولید کنندگان هستند کما اینکه مردم به صورت عموم باید از غذای سالمشان اطمینان داشته باشند. رئیس سازمان غذا و دارو در خصوص فعالیت های آزمایشگاه نیز گفت: جهت گیری ها نسبت به قبل تفاوت کرده است و باید به فعالیت های اساسی که همان سلامت فرآورده است بپردازیم. در گمرکات و بر دارو و مواد
سلامت ایرانیان روی خط قرمز
سلامانه : به گزارش پانا، شعار امسال سازمان جهانی بهداشت نیز سلامت غذا از مزرعه تا سفره است موضوعی که پیش از این کارشناسان سلامت نیز بر آن تاکید داشتند ومعتقد بودند که در کشورما تامین امنیت و ایمنی مواد غذایی چالش مهم به شمار می رود . این در حالی است که در سالهای اخیر سلامت برخی از مواد غذایی در کشور مانند برنج ،سبزیجات توسط کارشناسان سلامت تایید نشد و بارها در خصوص آلودگی آن هشدار
تشخیص 300 نوع سم در آزمایشگاه امنیت غذایی مازندران
به گزارش خبرگزاری فارس از ساری، قاسم جان بابایی پیش از ظهر امروز در گردهمایی تبیین شعار روز جهانی بهداشت ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا سفره در دانشگاه علوم پزشکی مازندران اظهار کرد: رعایت نکردن امنیت غذایی می تواند هزینه های زیادی در آینده برای مردم و جامعه داشته باشد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی مازندران شایع ترین علت مرگ و میر را بیماری های قلبی و عروقی دانست و بیان داشت: سرطان نیز یکی از
رایزنی با صنایع نوشابه سازی برای کاهش 10درصدی قند در این نوشیدنی ها
خبرگزاری میزان: رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت با بیان اینکه رایزنی هایی با صنایع نوشابه سازی داشتیم تا از این طریق بتوانیم میزان قند در نوشابه ها را تا 10 درصد کاهش دهیم، گفت: همچنین کاهش مواد قندی در مواد صنعتی همچون شکلات، شیر کاکو و ... در دستور کار قرار دارد. زهرا عبدالهی در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی میزان درباره، هفته سلامت و شعار سال امسال اظهار کرد: ایمنی غذا، از مزرعه تا
ویژه برنامه هفته سلامت در سپاه مرند برگزار شد
به گزارش خبرنگار خبرگزاری بسیج در آذربایجان شرقی، یعقوب صباغ با اشاره به شعار روز بهداشت جهانی(ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره) گفت: سازمان بهداشت جهانی با پررنگ ساختن اهمیت ایمنی مواد غذایی و اطمینان عمومی در جوامع نسبت به ایمنی غذایی که مصرف می شود، روز جهانی بهداشت 2015 را فرصتی برای آگاهی دادن به همه کسانی می داند که درحیطه غذا فعالیت دارند. وی با تاکید به پیام امسال(سال94) سازمان
مرگ سالانه 220 هزار نفر به دلیل استفاده بی رویه از سموم کشاورزی در تولیدات غذایی
: بنابراین توسعه چنین فضاهای سبزی برای استفاده عموم علاوه بر اثرات مثبت محیط زیستی به طور مستقیم بر سلامت جامعه تأثیرگذار خواهد بود. آباد تصریح کرد: با توجه به اینکه شعار سازمان جهانی بهداشت در سال 2015 بهبود ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا بشقاب همیشه و همه جا تعیین شده است، لازم است مسئولان مربوطه نسبت به رفع نواقص موجود در قوانین مربوط به ایمنی مواد غذایی از محل تولید تا آخرین حلقه زنجیره
ایمنی و سلامت غذا از مزرعه تا سفره
، جدا نگه داشتن مواد غذایی خام از مواد غذایی پخته، پختن کامل مواد غذایی، پختن غذا با درجه حرارت مناسب و نیز استفاده از آب و مواد غذایی سالم را برای راهنمایی فروشندگان و مصرف کنندگان غذای سالم و ایمن به تمامی کشورهای جهان ارایه کرده است. وزارت بهداشت و درمان ایران نیز همزمان با گرامیداشت روز جهانی بهداشت، از هجدهم تا بیست و چهارم فروردین را هفته ی سلامت نامگذاری کرد و شعار عزم ملی برای دسترسی
نتیجه مذاکرات در حوزه غذا و دارو یک سال طول می کشد
. وزیر بهداشت گفت: اگر بخواهیم صرف جویی بکنیم این صرفه جویی باید در رقابتی و شفافیت قیمت ها باشد در عین حال باید توجه داشت که لیست مان را مطول نکنیم. همچنین رسول دیناروند رییس سازمان غذا و دارو، گفت: قطعا کسانی که سخنان ریاست جمهوری را بررسی می کنند اتقاق نظر دارند که دو واژه پرکاربرد ایشان همواره سیاست خارجی و سلامت بوده است. موضوع سلامت از مهم ترین فعالیت های دولت محسوب می شود و طبیعی
مرگ سالانه 220هزار نفر ناشی از استفاده سموم شیمیایی در بخش کشاورزی
های سرطانی ناشی از استفاده بی رویه سموم شیمیایی در تولید مواد غذایی برمی خوریم؛ 220 هزار مرگ در سال، ناشی از این سموم در بخش کشاورزی کشورهای در حال توسعه است که متاسفانه ما نیز ازین قائده مستثنا نیستیم! لذا ضروری است تا شاخص های بهداشتی و ایمنی مواد غذایی به سمت سیاست های سخت گیرانه تری سوق پیدا کند و بهبود ساختار زیربنایی و قوانین موجود، به منظور دستیابی به سیستم های کنترل سلامت مواد غذایی در سطح
قرص های اعتیاد آوری که هم رده شیشه و اکستازی هستند
. هر گونه تهیه، نگهداشت و عرضه داروی متیل فنیدات (ریتالین) خارج از شبکه توزیع و ضوابط ابلاغی سازمان غذا و دارو مطلقا ممنوع بوده و وزارت بهداشت به هیچ عنوان اصالت، سلامت، کیفیت و ایمنی فرآورده را تایید نمی کند و مصرف این دارو به صورت خارج شبکه و یا حتی سوء مصرف آن بدون تجویز پزشک باعث عوارض جبران ناپذیر و غیر قابل برگشت برای بیمار می شود. تحقیقات حاکی از آن است که قرص ریتالین خواصی شبیه آمفتامین دارد
پارک سلامت در روستای الوند احداث می شود
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از نبض سحر، در این جلسه دکتر کریمخانی با بیان این مطلب که همه باید در ارتقا بخشی شهرستان از لحاظ بهداشت ودرمان تلاش کنند افزود: هفته سلامت سال 94 با شعار بهداشتی ایمنی غذا، از مزرعه تا سفره از سه شنبه یکم تا دوشنبه هفتم اردیبهشت ماه همزمان با سراسر کشور ،در خرمدره برگزار می شود. وی برنامه هائی از قبیل: آموزش سبک زندگی سالم، انجام ویزیت رایگان
اعتبار 520 میلیارد ریالی طرح تحول نظام سلامت برای همدان
ها اگر بالاتر از حد استاندارد نباشد مشکلی برای سلامت افراد ایجاد نمی کند. عرفانی عنوان کرد: اعتماد مردم از ارزش بسیار خوبی برخوردار است که با توجه به شعار سال جاری در مسائل بهداشتی نیز باید تعامل بین دولت و ملت وجود داشته باشد. وی اضافه کرد: این محصولات غذایی همواره در مراحل مختلف مورد بازرسی و نظارت کارشناسان مربوطه قرار می گیرد و هرگونه تخلفی در این زمینه گزارش داده می شود. وی با بیان اینکه هفته ملی سلامت در ایران از یکم اردیبهشت ماه آغاز می شود، عنوان کرد: شعار امسال هفته ملی سلامت "دولت و ملت، همدلی و همزبانی برای ارتقای عادلانه سلامت" نامگذاری شده است. ...
ایمنی و سلامت غذایی هم دلی و هم زبانی مسئولان و ارگان ها را می طلبد
شود، نیاکان ما غذا های طبیعی و سالم تری را مورد استفاده قرار می دادند ولی کم کم با اضافه شدن جمعیت نیاز به تولید بیشتر، تکنولوژ ی جدید را به خدمت گرفت و صنایع غذایی رشد کردند تا بتوانند غذا های فرآوری شده را به مناطق مختلف جغرافیایی برسانند و دسترسی مردم را به انواع غذا تسهیل کنند. شیخ الاسلام ادامه داد: از جمله مسائلی که مسئولان کشور باید بدان توجه داشته باشند تقدس خاک کشاورزی و سلامت
ارزش پایین غذاهای سلف سرویس
ایمنی مواد غذایی از مزرعه تا بشقاب نام گذاری شده است پرداخت. این متخصص تغذیه ادامه داد: امنیت غذا به معنی دسترسی به غذای کافی است و سلامت آن موضوع دیگری است به طوری که اگر غذا وجود داشته باشد اما سبب بیماری انسان ها شود خاصیتی برای انسان نخواهد داشت. وی تاکید کرد: پس برای ما همان قدر که دسترسی همه مردم به غذای کافی اهمیت دارد ایمنی غذا نیز دارای اهمیت است و این ایمنی باید در