طرز تهیه عدسی و 8 راز خوشمزه تر شدن آن - نی نی بان
سایر منابع:
سایر خبرها
تازه ترین قیمت اقلام پرمصرف خانوار در بازار اهواز
خوزستان قیمت هر عدد تخم مرغ 300 تومان، روغن جامد پنج کیلویی لادن 21 هزار و 600 تومان ، هر بسته ماکارونی 700 گرمی 2200 تومان و قیمت هر کیلوگرم شکرفله را 3700 تومان اعلام کرد که نسبت به هفته گذشته به دلیل افزایش نرخ شکر در سطح مبادی پخش 1.5 درصد افزایش قیمت داشته است. در هفته جاری قیمت ماست 700 گرمی پگاه 2300 تومان، پنیر پاکتی 400 گرمی 4500 تومان، هر پاکت شیر یک لیتری 2800 تومان، چای نیم ...
طرز تهیه قیمه بوشهری همراه شکر پلوی فوق العاده
دیگ را می بندیم و به مدت یک ساعت می پزیم 3. سیب زمینی را پوست گرفته و درستی داخل دیگ می اندازیم 4. بعد از یک ساعت دیگر چک می کنیم اگر گوشت پخته و له شده باشد زیر دیگ را خاموش می کنیم در غیر این صورت نیم ساعت دیگر می پزیم و یا تا زمانی که گوشت له شود. 5. (در صورت نیاز باز هم در هنگام پخت آب اضافه کنید) آب را از مواد جدا کرده (می توانیم داخل آبکش بریزیم) و گوشت را می ...
طرز تهیه سوپ فلفل قرمز
300 میلی لیتر عصاره سبزیجات 600 میلی لیتر ریحان بازل خرد شده 2 قاشق غذاخوری برگ های جوان ریحان بازل تازه جهت تزیین مقداری طرز تهیه سوپ فلفل قرمز : فلفل ها را به همراه پیاز، سیر و فلفل سبز در یک قابلمه بزرگ بریزید و گوجه فرنگی صاف شده و عصاره سبزیجات را به آن ها اضافه نمایید و بگذارید به جوش بیایند، مواد را خوب هم بزنید. حرارت را کم نمایید ...
رشد قارچی عرضه غذاهای ارزان قیمت
می شود. مواد اولیه کباب کوبیده، گوشت خالص گوساله و گوسفند و پیاز بوده و مواد اولیه جوجه کباب شامل مرغ، ادویه جات، زعفران و رب گوجه فرنگی است. این درحالی است که متأسفانه در مراکز تهیه غذا و رستوران هایی که نرخ آنها چهار یا پنج هزار تومان است هم وزن سیخ ها پایین تر از استاندارد تعیین شده بوده و هم از سنگدان مرغ، چربی های زائد، دنبه، سویا و ادویه و پیاز در چلوکباب کوبیده استفاده می کنند. در برخی جوجه کباب های چرخ کرده با قیمت پایین، از سیب زمینی و سایر مواد نیز استفاده می شود که غیرمجاز است. /صبح نو ...
راهنمای خرید ظروف آشپزخانه
سرخ کن ها دارای سبدی برای بالا آورن گوشت یا غذا داخل آن هستند. هر دو نوع ماهی تابه می توانند از مواد مشابهی ساخته شوند. معمولترین مواد مورد استفاده استیل زدزنگ و و آلومینیوم مقاوم شده است. مواد دیگر مورد استفاده عبارتند از استیل و چدن لعاب کاری شده و نیز آلومینیوم و مس. برخی نیز دارای سطوح نچسب هستند. لایه های داخلی و خارجی: هر دو نوع ماهی تابه برای پخت گوشت، غذای دریایی، مرغ ...
رژیم لاغری سریع، فقط 14 روز
یکبار یک میان وعده - یا وعده غذایی کوچک داشته باشید. - هر وعده غذایی باید به اندازه کف دست و حاوی پروتئین، کربوهیدرات و فیبر باشد. - سعی کنید هر روز 8 لیوان آب بنوشید و هر روز قرص های مولتی ویتامین مصرف کنید. انتخاب غذا پروتئین: گوشت بوقلمون، مرغ، انواع ماهی، سفیده تخم مرغ، توفو، لوبیا، پنیر محلی یا پاستوریزه کم چرب و ماست کربوهیدرات ...
18 مرداد به کودک تان نخود فرنگی بدهید
... بیشتر بچه ها علاقه زیادی به ماکارونی دارند پس می توان به همراه مواد ماکارونی نخود فرنگی را هم به آن اضافه نمود و در سالاد الویه و حتی در سالاد ماکارونی نیز به همراه پیازچه نخود فرنگی را مورد مصرف قرار داد. اگر برای فرزندتان کوکوی سبزیجات درست می کنید از این پس نخود فرنگی را به همراه فلفل دلمه ای های رنگی در آن بگنجانید تا هم شکل و رنگ آمیزی قشنگ تری پیدا کند و هم طعم خوشمزه نخود ...
گیاهانی که بدن شما را سم زدایی می کنند
گران است. اما اگر کمی هزینه کنیم، نیاز به درمان نخواهیم داشت. کافی است حداقل همراه یکی از وعده های غذایی، کمی آووکادو بخورید. برای این منظور کافی است مقداری آووکادو را داخل سالاد یا ماست بریزید. علاوه بر آن می توانید بعد از خوردن غذا هم چند برش از آن را به جای دسر بخورید. آووکادو حاوی آنتی اکسیدان مهمی به نام گلوتاتیون است. این آنتی اکسیدان مثل اسفنج همه ترکیب های مسمومیت زای احتمالی در بدن را جذب و ...
غذاهای عجیبی که هرگز آنها را امتحان نخواهید کرد
، پیاز رنده شده و فلفل چیلی اضافه می کنند.تصور خوردن چنین غذایی هم تهوع آور است. اما ویتنامی ها اعتقاددارند این خوراکی بسیار مقوی است و برای رشد فرزندان لازم است. فنلاند قارچ خوراکی خوشمزه ای است اما بدون شک کسی قارچ سمی نمی خورد. البته مردم فنلاند این گونه فکر نمی کنند به نظر آن ها قارچ false morel بسیار هم خوشمزه است. البته برای پخت آن سعی می کنند سمومش را خارج نمایند و برای ...
طرز تهیه ی خوراک مرغ مجلسی
چایخوری رب گوجه فرنگی 3قاشق سوپخوری کره 3قاشق سوپخوری آب 1سوم پیمانه طرز تهیه: نمک، فلفل و ادویه مورد نظر را با محلول زعفران، کره ی آب شده، رب گوجه و آب مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس قطعات مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید. پیاز را نگینی خرد کرده و مقداری از آن را به همراه کمی سیر ورقه شده روی مرغ قرار دهید سپس سه تا چهار قاشق سس ...
غذای کودک، تهیه ساندویچ گوشت و پنیر
نمایید و بر روی حرارت ملایم برای 5 دقیقه بپزید. آنگاه سیر و ادویه ها را بیفزایید و 1 دقیقه هم بزنید تا معطر شود. حالا 500 میلی لیتر آب بیفزایید و هم بزنید. اکنون گوشت، لوبیا و گوجه فرنگی را به تابه برگردانید و بگذارید بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به آرامی برای 2 ساعت بجوشد تا گوشت ترد شود. در انتهای پخت، در صورت نیاز، کمی آب به آن اضافه کنید. شکر و سرکه را نیز بیفزایید و با نمک به آن طعم دهید. این غذا را همراه با نان پیتا و پنیر رنده شده همراه با کودکتان میل نمایید. ...
تغذیه کودک 6 ماهه، بهترین غذا
چربی( که بترتیب اولویت و ارجحیت شامل گوشت گوسفند، مرغ و گوساله می باشد)، برنج و هویج است. سپس هر 3 روز یک بار، یک نوع سبزی به سوپ اضافه گردد، مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدوسبز، کرفس و... . ولی باید توجه داشت که سبزی در آخرین لحظات پخت سوپ، اضافه شود و اسفناج هم تا یک سالگی به سوپ اضافه نگردد. نباید به سوپ نمک، شکر یا چاشنی افزود. در ماه هشتم زرده تخم مرغ به رژیم غذایی شیرخوار اضافه می ...
11ماده غذایی که شما را جذابتر می کند
، که برای تولید کلاژن مهم است و اثرات آنتی اکسیدان قوی دارد.در یک مطالعه، زمانی که به مردم روزانه 180 میلی گرم ویتامین C به مدت 4 هفته داده شد فعالیت آنتی اکسیدانی در پوست آنها افزایش یافت.سبزیجات با بالاترین محتوای ویتامین C عبارتند از سبزیجات دارای برگ سبز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و کلم بروکلی است.در مطالعه دیگری، محققان کشش و دیگر کیفیت های پوست را در بیش از 700 نفر از زنان ژاپنی اندازه گیری ...
با این 3 راهکار سیب زمینی سرخ کرده دیگر سرطان زا نیست!
کرده و چیپس هیچ وقت سیب زمینی را در یخچال نگهداری نکنید. باید از سرخ کردن سیب زمینی های لک دار خودداری شود و آن را در حرارت کم و مدت زمان کوتاه با روغن کنجد تفت دهید. قبل از استفاده و پخت سیب زمینی، آن را پوست کنده و به مدت یک ساعت در آب قرار دهید, قرار دادن سیب زمینی در آب قبل از سرخ کردن، قند موجود در سیب زمینی را جذب کرده و به این ترتیب امکان تشکیل این ماده سمی کاهش پیدا می کند. ...
نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین در بدن
نیازمند جذب آهن بیشتری هستند. ← راه حل زنان قبل از یائسگی نیازمند خوردن 18 میلی گرم در روز آهن هستند. مردان و زنان یائسه نیز روزانه باید 8 میلی گرم آهن مصرف کنند. بدن شما می تواند بهترین آهن را از گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، اسفناج، مرکبات، نخود و دیگر غذاهای حاوی ویتامین C کسب کند. فشار خون شما بیش از حد بالا است بالا رفتن فشار خون می تواند حاصل ...
با این غذاها سالم ترین موها را داشته باشید
. به همین دلیل از شما می خواهم مقداری فلفل زرد به سالادتان اضافه کنید و به آنتی اکسیدان های موجود در آن اجازه دهید تا به بدن جریان پیدا کنند و به رشد و تقویت موها کمک کنند. تخم مرغ آیا بدنتان به پروتئین، بیوتین و امگا3 نیاز دارد؟ پس پیشنهاد می کنم تخم مرغ مصرف کنید تا به تغذیه و تقویت موها کمک کند. سفیده تخم مرغ را می توان به عنوان ماسک مو نیز مصرف کرد. مصرف روزانه یک عدد تخم ...
10 صبحانه متنوع برای کودکان
املت شیرین با قطعه های سیب زمینی سرخ شده، پیاز های باریک خلال شده، تخم مرغ و کره چقدر می تواند هیجان انگیز باشد؟ حتما این خوراک خوشمزه و راحت را با عسل و پنیر چدار امتحان کنید؛ بدون شک مشتری همیشگی اش خواهید شد. بنا به سلیقه و ذائقه تان می توانید به مخلفات این املت اضافه کنید. 7. نیمرو با شوید همراه خیارشور: بچه ها قبل از چشیدن طعم یک خوراک، ظاهر آن را می بینند. می توانید تخم مرغ ...
عوارض چاقی در باردار شدن
رژیم های غذایی که در آنها از تمام گروه های غذایی اصلی یعنی نان و غلات، شیر و مواد لبنی، سبزی و میوه، گوشت، حبوبات و تخم مرغ استفاده نمی شود، برای کاهش وزن استفاده کنند. همچنین تحرک کافی از طریق پیاده روی منظم روزانه مثلا یک ساعت پیاده روی در روز در صورت نداشتن ممنوعیت پزشکی داشته باشند. راه های کاهش مصرف چربی برای کاهش مصرف چربی از سرخ کردن غذاها اجتناب کرده و تا حد امکان به شکل آب ...
طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه به چند روش
این کار از روش شستشوی معمولی استفاده کنید، قارچ ها آب جذب می کنند و موقع سرخ کردن آب می اندازند. بهتر است این مورد را در همه روش هایی که در پایین آمده رعایت کنید. طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی خوشمزه: ابتدا قارچ ها را به روش گفته شده در بالا تمیز کرده و کنار بگذارید. داخل یک کاسه، آرد سفید، نشاسته ذرت، بکینگ پودر و نمک ریخته و آب را کم کم به آن ها اضافه کنید. غلطت این ترکیب ...
10 ماده غذایی برای درمان آفتاب سوختگی
به گزارش خبرگزاری دانا،استفاده از سیب زمینی برای بیشتر افرادی که در حال کاهش وزن هستند زیاد توصیه نمی شود اما مصرف اندک آن می تواند در برابر آفتاب سوختگی مفید باشد. ترکیبات نشاسته ای سیب زمینی به بهتر شدن آفتاب سوختگی کمک خواهد کرد. یک عدد سیب زمینی خام را برش دهید و تکه ای از آن را بر روی نقاطی از بدن که دچار آفتاب سوختگی شده است بمالید. برای درمان سریع تر، یک عدد سیب زمینی خام و سرد را رنده کنید و به عنوان پماد مورد استفاده قرار دهید. جوی دوسر: زمانی که کل بدن شما دچار آفتاب سوختگی ش ...
مصرف این سبزیجات برای شما عوارض دارد!
توانند علائم این بیماری ها را تشدید نمایند. سبزیجات مضر برای افراد دارای اضافه وزن و چاقی اگر شما هم جز آن دسته افرادی هستید که مراقب وزن و کالری دریافتی خود می باشید، مراقب بادمجان سرخ کرده باشید. زیرا بافت این نوع سبزی، روغن زیادی را به خود جذب می کند و کالری دریافتی شما را افزایش می دهد، بهتر است از این نوع سبزی به صورت پخته شده و یا کبابی استفاده کنید و از خواص آن بهره مند شوید. منبع: سیمرغ ...
بفرمایید کوکو
...، بعد همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف 30 در 30 پیرکس یا تفلون چرب کرده بریزید. بعد در طبقه وسط فر180درجه به مدت یک ساعت بپزید. اگر دوست داشتید این کوکوها را با ماست و سیر سرو کنید. کوکوی عدس موادلازم عدس: 250 گرم پیاز متوسط: یک عدد رنده و آب گرفته شده تخم مرغ: دو عدد نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ابتدا عدس را می پزیم و بعد از سرد شدن چرخ می کنیم و با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. سپس موادمان را به شکل کتلت درست کرده و داخل روغن داغ سرخ می کنیم. البته سعی کنید زیاد سرخ نشود. ...
رژیم غذایی قبل از بارداری، برای دختر یا پسردار شدن
شاهی - کلوچه - نقل - خیارشور - چیپس - جگر - مرغ - ارد نخودچی - پسته شور - نوشابه - پیاز -فلفل سیاه نکوبیده - حبوبات به جز عدس میتوان استفاده کرد موارد منع مصرف همانی است که در قسمت فرزند دختر ذکر شده است. جدول کامل در پایین درج شده است. مناسب برای داشتن پسر مناسب برای داشتن دختر ماده غذایی قیصی هر روز به عنوان میان وعده نه زرد الو(قیصی ...
بیف استراگانف فرانسوی
...> طرز تهیه کرپ 1. کاسه متوسطی آماده کنید و همه مواد را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. تابه گرد و نچسب کوچکی آماده کنید و داخل آن روغن بریزید و روی اجاق قرار دهید تا خوب داغ شود. 2. با ملاقه هر بار مقداری از مایه را داخل تابه بریزید تا کف ظرف را به طور کامل دربرگیرد . بعد از اینکه یک طرف آن پخت، کرپ را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد. با این میزان مواد حدود 10 تا 12 کرپ می ...
اعمال مذهبی دوران بارداری
(کم) کندور خوراکی آسیاب شده در آب یک روز در میان یک استکان عدس پخته سبزیجات و میوه تازه کاهو – اسفناج – قارچ- جوانه گندم- جوانه ماش روزانه یک عدد موز روزانه 4-5 عدد مغز بادام – گردو- فندق مواد پروتئینی : درجه اول- گوشت سفیدماهی -میگو – مرغ درجه دوم- گوشت قرمز- گوسفند یک هفته قبل از زایمان، چنانچه هر روز یک لیوان گل گاو زبان دم کرده ...
پیتزای تند هندی ، به هزینه اش می ارزد
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : اگر اسفناج تازه دارید چه بهتر اگر نه می توانید از اسفناج نپخته فریز شده استفاده کنید (دقت کنید که هیچگاه اسفناج پخته را فریز نکنید، این سبزی وقتی پخت شود و بعد فریز شود در خود تولید باکتری می کند و مصرف مجدد آن می تواند عواقب ناخوشایندی داشته باشد). فقط مدتی قبل اسفناج را در خارج از فریزر قرار دهید تا یخ آن آب شود. این پیتزا را با نان پیتا می توانید درست ...
خوراکی های ضد سرماخوردگی، غذا علیه بیماری
هنگامی که پاتوژن ها می خواهند به بدن ما آسیب برسانند، مانند محافظانی برای نابودی آن ها در بدن ما عمل می کنند. روش های مصرف بیشتر آن: آن را پوست، سپس خرد کنید و در ماست بریزید. آن را به مکعب های کوچک تقسیم و با توت های دیگری مخلوط کنید. آن را به سالاد مورد علاقه خانواده خود اضافه کنید. آن را می توانید به تنهایی با قاشق بخورید. ماست ...
با این غذاها خیلی راحت وزن کم کنید
...> حتما شنیده اید که شکلات تلخ برای سلامت قلب مفید است و سرشار از آنتی اکسیدان است، اما چرا این غذا جزو راضی کننده ها نیز هست؟ چون حاوی ماده ای شیمیایی به نام سروتونین است که مغز را شاد می کند. این مزایا از دانه های کاکائو حاصل می شود اما به بعضی کاکائو ها قند نیز اضافه می شود. به همین دلیل است که برخی متخصصان توصیه می کنند کاکائو را در شکل اصلی آن یعنی به صورت دانه های کاکائو مصرف کنید ...
طرز تهیه پای چیز برگر فوری (آموزش تصویری)
...> فلفل سیاه مقداری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک کمی کره سرد 2 قاشق غذاخوری شیر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد پنیر چدار رنده شده 1 پیمان طرز تهیه: 1-فر را بادمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید. 2-ظرف مناسب فر را چرب کنید. در یک تابه روغن را داغ کنید سپس پیازو کمی نمک اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز طلایی شود. گوشت ...
رژیم غذایی ضد سرطان سینه
آنتی اکسیدانهایی مانند ال-ارگوتیونین هستند که میتواند فرد را در برابر سرطان محافظت کند. این را امتحان کنید: میتوانید قارچ را قطعه قطعه کرده و به تخم مرغ، خورش و سیب زمینی سرخ کرده و گوشت چرخ کرده مانند همبرگر اضافه کنید. قارچ بسیاری از غذاها را خوشمزه میکند. جوانه کلم بروکلی این جوانه تند مقدار زیادی آنتی اکسیدان به ویژه آنتی اکسیدان سولفورافن دارد که دانشمندان معتقدند رشد ...