سایر منابع:
سایر خبرها
بهترین منابع غذایی حاوی ویتامین E چیست؟
به گزارش جام جم ، تخمه و روغن آفتابگردان: هم تخمه و هم روغن آفتابگردان منابع خوبی از ویتامین E هستند. آجیل: تقریبا تمام آجیل ها، بخصوص بادام سرشار از ویتامین E هستند. اسفناج: اسفناج جدا از این که منبع ویتامین E است، مخزنی سرشار از مواد مغذی حیاتی نیز به حساب می آید. کلم بروکلی: اگر واقعا مراقب سلامت تان هستید به هر شکلی که می توانید کلم بروکلی را از دست ندهید. ...
ویتامین C بخورید تا عفونت ادرار نگیرید
، سویا و لوبیاها به عنوان منبع پروتئین مصرف کنید. از مصرف زیاد مواد غذایی تصفیه شده مانند نان سفید، پاستا و به ویژه شکر اجتناب کنید. روغن های پخت و پز سالم مثل روغن زیتون یا روغن سبزیجات را مصرف نمایید. مصرف اسیدهای چرب ترانس را در رژیم غذایی خود کاهش دهید یا در صورت امکان آن ها را حذف کنید؛ این نوع اسیدهای چرب معمولا در مواد غذایی پخته شده در صنایع غذایی مثل کلوچه ...
طرز تهیه 20 صبحانه رستورانی در منزل (2)
با دقت داخل هر یک از این کاسه ها یک تخم مرغ بشکنید طوری که زرده آنها درسته بماند.بعد روی هر کدام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز بپاشید. کاسه ها را به مدت 8 دقیقه داخل فر داغ بگذارید تا سفیده آنها سفت شود ولی زرده نرم بماند. حال برش های نان را داخل فر داغ بگذارید تا دو طرف آنها برشته شود. 1حبه سیر را بر سر یک چنگال بزنید و آن را روی سطح نان ها بمالید. سپس ...
تابه مرغ ادویه دار؛ غذای ترکیه ای لذیذ
وب سایت سوران: ترکیه ای ها در اکثر غذاهایشان رد پایی از گوشت قرمز پیدا می شود. اما حالا که غذایی پیدا کردیم که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده شده است و اتفاقا غذایی ترکیه ای هم هست، از دلمان نیامد طرز تهیه این غذا را برایتان قرار ندهیم. مواد لازم: روغن مایع به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم رب گوجه رنگی 1 ق غ قارچ 1 بسته کوچک سیر 5 حبه آویشن به مقدار لازم گوجه ...
کوکی هایی رژیمی برای شما و کودکتان
قاشق چای خوری نمک یک فنجان شکر دانه ریز یک چهارم فنجان کره بادام زمینی دو قاشق غذا خوری کره، نرم شده یک چهارم فنجان شیر کم چرب یک درصد 2 عدد تخم مرغ بزرگ یک دوم قاشق چای خوری عصاره وانیل اسپری پخت یا مقداری روغن مواد روی شیرینی: یک و یک دوم فنجان پودر قند سه و یک دوم قاشق غذا خوری شیر کم چرب یک درصد دو قاشق غذا خوری خامه سه قاشق غذا خوری کره بادام زمینی 28 گرم تراشه های شکلات تلخ و ...
بادمجان سوخاری؛ تجربه یک لقمه خوشمزه
خوشمزه اس. تصور کنید یه لقمه ترد که وقتی گازش میزنید داخلش بادمجون نرم باشه. مواد لازم: بادمجان متوسط 2 عدد آرد سوخاری 2 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 3/4 پیمانه تخم مرغ 3 عدد آرد سفید یک پیمانه نمک یک و 1/4 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده مقداری ( برای تزیین ) روغن برای سرخ کردن سس کچاپ یا سس مارینارا در صورت تمایل طرز تهیه: 1- بادمجان ها را پوست گرفته و به ...
زخم در معده با این عادات مخرب غذایی
مختلف تحت تاثیر قرار داده است. خبر خوب آن که درمان موفقیت آمیز زخم پپتیکی امکان پذیر است. همچنین سوزش و ترش کردن معده الزاما به وجود اسید طبیعی یک ماده ی غذایی مربوط نمی شود. این حالت بیشتر ناشی از وجود عوامل فعال موجود در مواد غذایی یا ترکیبات فیبری یا تحریک کننده است که به مخاط معده آسیب می زند. پژوهشگران علوم پزشکی زیاده روی در مصرف قهوه و شکلات سیاه و زیاده روی در مصرف ...
13 غذایی که باید به رژیم غذایی زنان اضافه شود
به گزارش بلاغ ،انجمن پزشکان آمریکا در سال 2010، 13 ماده غذایی را به زنان سراسر دنیا برای حفظ سلامت عمومی و پیشگیری از برخی بیماری های خاص معرفی کرد: پنیر: کلسیم و مصرف آن بخصوص در زنان، کلیدی برای پیشگیری از پوکی استخوان است. علاوه بر شیر و ماست، مصرف هر نصف فنجان پنیر کم چرب در روز، 75 میلی گرم کلسیم، 14 گرم پروتئین و 5 گرم کربوهیدرات به بدن می رساند. پروتئین موجود در پنیر ماهیچه های ...
راه های درمان خارش مقعد (درمان خانگی خارش مقعد)
نرم نموده و خواص ضد باکتری، ضد قارچ و ضد میکروبی پوست را که عامل خارش مقعد است از بین می برد. علاوه بر این روغن نارگیل منجر به خروج کرم های معده و روده می شود. روزانه 2 تا 3 قاشق غذا خوری روغن نارگیل را بخورید. همچنین می توانید از این روغن برای مصرف پخت و پز استفاده کنید. مقداری روغن نارگیل گرم را چند بار در روز به داخل و اطراف منطقه آسیب دیده، جهت تسکین خارش و سوزش بمالید. 4 ...
اعلام قیمت سبد مصرفی خانوار
... 70000 درجه یک عدس ایرانی 280000 لخم گوشت گاو ماده 20 60000 درجه یک لپه 260000 شقه گوشت گوسفند نر 21 64000 درجه یک نخود 240000 شقه گوشت گوسفند ماده 22 58000 ...
راهنمای به دنیا آوردن کودک باهوش
...، سبزیجاتی با برگ سبز تیره مانند اسفناج و کلم بروکلی کمک بگیرد. حبوباتی مانند نخود و عدس هم کلسیم دارند. 10. رژیم غذایی سالمی را دنبال کنید به طور مرتب تخم مرغ بخورید. نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهد ترکیبات موجود در تخم مرغ به رشد سلول های مغزی جنین کمک می کند. ماهی هم در دسته مواد باهوش کننده قرار می گیرد. پس بهتر است حداقل هفته ای دو بار ماهی را در برنامه غذایی تان قرار دهید. مصرف ...
چکدرمه و دوغ شتر قائمی قبل از پرواز به ریو +عکس
نوشت چمدرمه، دوغ شتر قبل از پرواز چکدرمه یک غذای سنتی ترکمنی است که با پخت همزمان برنج، گوشت، رب گوجه یا گوجه و پیاز به همراه روغن، آب و افزودنی هایی مانند نمک و فلفل به دست می آید. این غذا تا حدی به استامبولی پلو شباهت دارد.
طرز تهیه ساندویچ مغذی برای اطفال
: 1 قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی تعداد کمی ریحان تازه خرد شده 1 حبه سیر کوچک خرد شده 4 تکه نان تست 1 تکه موتزارلا ورقه شده 4 برش نازک ژامبون نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ بزرگ زده شده 4 قاشق غذاخوری شیر روغن زیتون کره طرز تهیه: 1. پوره گوجه فرنگی و ریحان ...
نقد و بررسی سرخ کن های Viva و Avance فیلیپس؛ یک سرخ نکن خوب!
می کنند. دلیل هم این است که باید حجم زیادی از روغن را در هر وعده مورد استفاده قرار داد و روغن حرارت دیده را هم در خوش بینانه ترین حالت ممکن باید دور ریخت. سرخ کن های سنتی به این دلیل اصلا توجیه اقتصادی ندارند و غذای آن چنان سالمی هم تحویل نمی دهند. مواد غذایی پخت شده در سرخ کن سنتی، مقداری زیادی روغن به خود جذب می کنند و به راحتی می توانند به افزایش کلسترول بد خون منجر شوند. ولی اگر بخواهیم همان ...
قیمه نثار چیست + طرز تهیه قیمه نثار قزوین
...> زرشک 3 قاشق سوپ خوری کره 120 گرم شکر دانه ریز 1 قاشق چایخوری خلال بادام 3 قاشق سوپ خوری خلال پسته 2 قاشق سوپ خوری گلاب 1/2 پیمانه گوشت قیمه ای 450 گرم روغن مایع به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری پیاز داغ 3 قاشق سوپ خوری ادویه پلویی 1/2 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق سوپ ...
شب های رمانتیک را با رِد کیک خامه ای سَر کنید
شیر مواد خشکمان را نیز اضافه میکنیم و بصورت دورانی در یک جهت با لیسک هم میزینم تا مواد یکدست شود در نهایت سفیده را به مواد افزوده و بصورت دوارنی و آهسته با مواد مخلوط میکنیم. 4- ته قالبمان را کاغذ روغنی که کمی چرب کرده ایم گذاشته و موادمان را در قالب میریزیم و در فری که از 20دقیقه قبل گرم شده قرار میدهیم.دمای فر 170درجه و مدت زمانی که من برای پخت کیکم 45دقیقه بود که بسته به نوع فر ...
طرز تهیه میرزا قاسمیِ شمالی
پخت بادمجان، آن را خیلی ریز خرد کنید. 2-در ماهیتابه ای روی حرات متوسط کمی روغن گرم کنید. سیر را در آن تفت دهید تا نرم شده و عطر آن بلند شود. 3-گوجه فرنگی را اضافه کنید و کمی تفت دهید و سپس بادمجان را اضافه کنید و بگذارید تا مواد برای 20 دقیقه بپزد و آب آن ها کاملا کشیده شود. 4-بر روی آن ها نمک، فلفل سیاه و در صورت تمایل کمی زردچوبه بپاشید و خوب با هم ترکیب کنید ...
مفاهیم علم تغذیه
مقدمه به طور حتم تغذیه غلط اولین عامل ابتلا به بسیاری از بیماری ها، نظیر انواع سرطان، سکته های قلبی و مغزی، دیابت، پوکی استخوان و... است. چنان که در سوی مقابل، اصلاح الگوی تغذیه به شکل گیری جامعه ای تندرست و برخوردار از سلامت جسمی و روانی منجر می گردد و کارآمدی افراد را در زمینه های علمی، فرهنگی، اقتصادی و گونه های مختلف فعالیت اجتماعی افزایش می دهد. تغذیه سالم و رعایت اصول بهداشتی در سبک غذایی، علاوه بر آنکه بهداشت جسمی ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی
برای تزیین خلال بادام برای تزیین خلال پوست پرتقال برای تزیین طرز تهیه ته چین گوشت : در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود و سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. به آن ها فلفل سیاه، زردچوبه و آب اضافه کنید و بگذارید تا برای 2 ساعت بپزد. می توانید به آن کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. در پایان پخت به آن ...
چرا کودک من اشتهای چندانی به غذا ندارد؟
کودک با مواد خوراکی داخل بشقاب و ساختن تصویرها و شکل های جالب توجه باعث می شود کودک به خوردن غذا بیشتر از قبل علاقه نشان دهد. برای ایده گرفتن و تزیین غذا می توانید از طرح های مختلفی که در اینترنت و شبکه های اجتماعی وجود دارند استفاده کنید. 3. نوع طبخ غذا در عدم علاقه کودک به غذا موثر است. شاید اگر نوع طبخ را عوض کنید کودک شما به همان غذایی که اشتیاقی برای خوردن از خود نشان نمی داد علاقه ...
طرز تهیه 10صبحانه رستورانی در منزل
نمک و فلفل را هم بیفزایید. حالا سه عدد تخم مرغ را با فاصله روی مواد سرخ شده بشکنید و بعد از سه دقیقه ماهیتابه را از روی شعله بردارید. صبحانه شما همراه با نان آماده سرو است. 6. املت گوجه و ریحان سه عدد گوجه فرنگی را به صورت حلقه حلقه ببرید و 200 گرم ریحان را برگ برگ کنید. یک حبه سیر را رنده کنید و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. سه کاسه کوچک بردارید و داخل هر کدام یک قاشق ...
طرز تهیه آلفته لبنانی
آلفته کلمه ای با ریشه عربی و به معنای آشفته و پریشان است، در لبنان غذایی با این نام وجود دارد مواد اصلی آن سبزیجات است. در این مطلب طرز تهیه این غذا را برایتان آورده ایم. مواد لازم: روغن برای سرخ کردن به میزان لازم سینه مرغ رشته ای خردکرده 250 گرم پیازداغ 2 قاشق سوپخوری ادویه مخلوط 1 قاشق چایخوری کدوسبز مکعبی خردکرده 1 پیمانه بادمجان مکعبی ...
طرز تهیه انواع خورشت آلو با مرغ + خواص آلو
فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه خورشت مرغ آلو: برای تهیه خورشت مرغ آلو ابتدا مقداری روغن داخل تابه ریخته و تکه های مرغ را در آن تفت دهید تا دو طرف آن ها طلایی شود. تکه های مرغ را از داخل تابه در آورید و کنار بگذارید و در همان تابه پیاز داغ درست کنید. وقتی پیازها کمی سبک شدند، کمی زردچوبه و فلفل به آن ها اضافه کرده و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را نیز می توانید در این مرحله با پیازداغ تفت ...
چکدرمه، غذای سنتی ترکمن ها
- 4 عدد گوجه رنده شده یا 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی - ادویه های به مقدار لازم (نمک و فلفل) ابتدا روغن را در ظرف مورد نظر (ترجیحاً یک قابلمه 6 نفرِ) داغ کرده بعد گوشت ها را که به تکه های 50 تا 100 گرمی تقسیم شده اند در روغن ریخته و ده دقیقه سرخ می کنیم. سپس پیازهای خورد شده را در ظرف می ریزیم. بعد از اینکه پیازها به رنگ قهوه ای درآمد، گوجه یا رب گوجه را اضافه می ...
طرز تهیه خورشت بادمجان مجلسی خوشمزه
. برای اینکه بدانید چه نوع بادمجانی بخرید و چه کنید که روغن کمتری در هنگام سرخ کردن بادمجان ها مصرف شود، اینجا را ببینید. مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان مجلسی خوشمزه: گوشت خورشتی 300 گرم بادمجان بزرگ 3 عدد پیاز متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل به میزان لازم زردچوبه و پودر دارچین به میزان لازم ...
اشتهای خردسال تان را با این غذا تحریک کنید
حتما برای بدن بچه ها نیاز است.حتما این غذا را درست کنید. مواد لازم: 5 عدد کدو سبز 2 حبه سیر 2 عدد فلفل چیلی قرمز 1 مشت شوید 500 گرم اسپاگتی 1 قاشق غذاخوری کره به میزان لازم روغن زیتون 600 گرم میگو 1/2 عدد لیمو ترش برای تزیین پنیر پارمزان طرز تهیه: 1. اسپاگتی را طبق دستور العمل روی بسته ی آن بپزید. در این میان، درماهیتابه ای بزرگ کره را به همراه مقدار کمی روغن ...
اگر شما هم از طرفداران ته چین هستید ، ته چین مرغ و بادمجان را حتما امتحان کنید.
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان عالی برایتان آماده کردیم که امیدواریم از آن لذت ببرید.با بدندید همراه باشید. بادمجان کوچک خرد کرده یک عدد زعفران نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن نصف فنجان پیاز یک عدد هویج یک عدد سینه مرغ یک ظرف ماست دو قاشق تخم مرغ دو عدد برنج یک ...
در رستوران دنبال غذای محلی طالقان نباشید
از خمیر نان، مقداری حلوا، می گذارند. روی خمیر را هم با لبه یک قاشق چوبی نقش ها و خط هایی می اندازند تا طرح زیبایی روی نان نقش ببندد. طالقانی ها شیرینی خانگی به نام اردک دارند که برای تهیه آن مقداری آرد گندم را با شیر و شکر، روغن حیوانی، تخم مرغ، زردچوبه، زنجبیل، هل و دارچین مخلوط می کنند و می گذارند تا خمیر وربیاید. بعد آن را به اشکال مختلفی درمی آورند و در ماهیتابه با روغن سرخ می کنند ...
مافین سیب به سبک آمریکایی ها
پیمانه شیر 1 پیمانه نمک یک هشتم ق چ روغن مایع یک چهارم پیمانه دارچین 1 ق غ تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: 1- فر روی 190 درجه ی سانتی گراد، معادل 375 درجه ی فارنهایت یا درجه ی 5 فر روشن کنید تا گرم شه. 2- مواد لازم رو آماده کنید. در صورتیکه سبوس گندم ندارید می تونید حذف کنید. 3- پاکت یا ظرف آرد رو هم بزنید و با قاشق پیمانه ها رو پر کنید، سرش رو صاف کنید و بعد الک ...
5 مرداد زیبایی و سلامت، ارمغان گوجه فرنگی
را با پوست مصرف کنید. دستور تهیه سس گوجه فرنگی مواد مورد نیاز جهت تهیه 4 سروینگ سس سیر و پیاز پاستا، تهیه با گوجه فرنگی: 2 قاشق چایخوری روغن زیتون بکر،2/3 لیوان پیاز خرد شده،1/2 لیوان فلفل دلمه ای خرد شده، رنگی؛ زرد یا نارنجی یا قرمز،2 قاشق چایخوری سیر له شده،مقداری فلفل سیاه،1/4 لیوان ریحان خرد شده تازه،2 لیوان گوجه فرنگی رنده شده،در یک تابه نچسب روغن زیتون را با حرارت متوسط ...