آیا می توانیم در وعده افطار کله پاچه بخوریم؟ - کولاک
آیا می توانیم در وعده افطار کله پاچه بخوریم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
الگوی غذایی تعیین کننده وزن روزه داران
مینا راشکی در گفتگو با خبرنگار اوشیدا با اشاره به اهمیت تغذیه صحیح در ماه مبارک رمضان، بیان کرد: مهم ترین اشتباه تغذیه ای روزه داران معمولاً در وعده افطار رخ می دهد، زمانی که بدن پس از ساعت ها روزه داری نیازمند آرامش و دریافت تدریجی مواد غذایی است، نه شوک ناگهانی غذایی. وی افزود: مصرف حجم بالای غذاهای چرب و شیرین به ویژه بلافاصله پس از اذان مغرب باعث افزایش سریع قند خون و سپس افت ناگهانی آن می شود که نتیجه اش احساس ضعف، خواب آلودگی و سنگینی معده است. راشکی تأکید کرد: بهتر است روزه با مایعات گرم مانند آب ولرم، شیر گرم یا چای کم رنگ و در کنار آن شیرینی های طبیعی نظیر خرما، کشمش ...
توصیه های اداره مواد غذایی،آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو برای افطاری سالم در ماه رمضان
متنوع باشد تا هضم غذا راحت تر انجام شود. این توصیه ها برای همه افراد به ویژه بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون و بیماری های مزمن ضروری است. اداره مواد غذایی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تهران بر اساس این توصیه ها، برای حفظ سلامت در ایام روزه داری، رعایت اصول تغذیه ای در وعده افطار ضروری است. نکات کلیدی افطاری سالم: - انتخاب غذاهای سالم: استفاده از غذاهای سبک، آب پز، کبابی و بخارپز به جای غذاهای سرخ کردنی توصیه می شود. - محدود کردن قند و چربی: پرهیز از مصرف شیرینی جات، نوشابه های گازدار و غذاهای چرب برای جلوگیری ...
درمان فشار خون عصبی با قرص
به گزارش پارسینه پلاس ،فشار خون عصبی همان طور که از نامش پیداست زمانی ایجاد می شود که فرد از حالت طبیعی خارج شده و فشار عصبی زیادی را تحمل می کند. چنین وضعیتی کیفیت زندگی و سلامتی فرد را به شدت تحت تاثیر قرار می دهد. عوامل مختلفی مانند سن، ژنتیک، نوع تغذیه، اضافه وزن و سبک زندگی باعث افزایش فشار خون می شوند. در این میان اضطراب شاید به تنهایی عامل بالا رفتن فشار خون نباشد اما فشارهای عصبی و استرس مداوم می توانند فشار خون فرد را به طور ناگهانی دچار نوسان کنند که به چنین وضعیتی فشار خون عصبی می گویند. این عارضه در بلندمدت باعث آسیب رسیدن به رگ های خونی، کلیه و قلب می شود. ...
راز کاهش وزن سریع این ماده غذایی معجزه آسا را بشناسید!
. علاوه بر این، افراد مسن در این مطالعه با استفاده از این روش کاهش وزن، توده عضلانی و تراکم استخوان خود را حفظ کردند. نتایج تحقیقات قبلی نشان دادند که افزودن گوشت بدون چربی بیشتر و لبنیات کم چرب در مقایسه با محدود کردن کالری، کاهش وزن را افزایش می دهد. تصور می شود مصرف پروتئین بیشتر باعث می شود افراد احساس رضایت بیشتری داشته باشند بنابراین مصرف کالری کاهش می یابد. رژیم های غذایی حاوی پروتئین بیشتر با خواب بهتر مرتبط هستند که می تواند به کاهش وزن کمک کند. مصرف حدود 30 درصد کالری از پروتئین ها به کاهش سطح قند و چربی خون کمک خواهد کرد. دکتر ...
مبتلایان به دیابت در شرایط تنش و فشار روانی
به گزارش بهداشت نیوز، به گفته یک پزشک، افراد مبتلا به بیماری های متابولیک و دیابت، همیشه یک چالش عصبی و روانی هم دارند. چرا که تحریک پذیری و آسیب پذیری عصبی در این ها بیشتر است. بنابراین در شرایط فشار و بحران های روانی نیاز به مراقبت ویژه از خود دارند. دکتر مجتبی کرباسی، پزشک و مشاور سبک زندگی سالم و درمانگر دیابت و چاقی در گفتگو با خبرانلاین می گوید: تنش های روانی مثل ترس و دلهره، خشم، یا غم و اندوه به طور مستقیم روی تعادل هورمونی بدن، سوخت و ساز، سطح قند خون، فشار خون، سیستم ایمنی و به طور کلی وضعیت سلامت عمومی اثر منفی می گذارد و بیماری متابولیک و دیابت را بدتر می کند. ...
توصیه های تغذیه ای برای افراد دیابتی در شرایط جنگ
فتح الله پورعلی در گفت وگو با ایسنا با بیان اینکه مهمترین نکته برای بیماران دیابتی رعایت ساعت مصرف دارو یا تزریق انسولین است، افزود: به دلیل شرایط جنگ و در ایام تعطیل معمولا افراد دیر از خواب بیدار می شوند که همین موضوع باعث تغییر ساعت مصرف دارو می شود این امر منجر به عدم کنترل قند خون و آسیب به بدن می شود. وی ادامه داد: توصیه می شود افراد دیابتی شب ها زودتر بخوابند تا صبح مثل روزهای عادی از خواب بیدار شوند و قرص یا انسولین خود را منظم مصرف کنند. وی خاطرنشان کرد: نکته دیگر کنترل وزن و پیشگیری از افزایش وزن است. در شرایط جنگ به دلیل عدم تحرک کافی و بیرون نرفتن از منزل و ...
تاثیر شگفت پیوند مدفوع موش های مسن بر موش های جوان
...، پیوند بزنند، تخمدان های آنها پیر می شود. با این حال، در کمال تعجب، عکس این اتفاق افتاد. به نظر می رسید پیوند مدفوع موش های مسن تر، سلامت تخمدان های آنها را افزایش می دهد. به طور مداوم، موش های جوانی که مدفوع موش های مسن و غیربارور را دریافت می کردند، عملکرد تخمدان بهتری نشان دادند و این به آنها در تولید مثل، کمی برتری می داد. برنیس بنایون(B r nice Benayoun)، نویسنده ارشد این مطالعه و متخصص پیری شناسی که آزمایشگاهی را در این دانشگاه برای بررسی تفاوت های جنسیتی در پیری اداره می کند، می گوید: احساس می کنم با این مطالعه، درب یک صندوقچه را باز کرده ایم که ...
پولتان را دور نریزید/ ویتامین هایی که به آن ها نیاز ندارید
مردانی است که به طور خودسرانه ویتامین C مصرف می کنند. با وجود اینکه ویتامین ها برای سلامت بدن مفید هستند، مصرف ویتامین E به ویژه برای افرادی که ناراحتی قلبی دارند ممکن است عوارضی داشته باشد. متخصصان معتقدند که برخلاف تصورات گذشته این ویتامین نقشی در سالم نگاه داشتن سرخرگ ها و جلوگیری از سکته قلبی ندارد. با توجه به اینکه در برخی از قرص های مکمل ویتامین E بتاکاروتن نیز وجود دارد ترکیب این دو ماده می تواند به سلامت قلب صدمه بزند ومصرف زیاد آن مشکلاتی را برای افراد ایجاد می کند. احتمال بروز ناراحتی های قلبی در افرادی که دائم در حال استفاده از ویتامین E هستند بیشتر از افرادی ...
این ویتامین ها برای کاهش استرس و اضطراب مفیدن
برای ساختن ناقل های عصبی مهمی مثل دوپامین، نوراپی نفرین و اپی نفرین عمل می کند. این ناقل های عصبی در تنظیم خلق و خو، تمرکز، انگیزه و واکنش های استرس نقش کلیدی دارند. با این حال، مصرف ال-تیروزین باید با دقت و در صورت نیاز با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه باشد، چون دوزهای بالا ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد یا با برخی داروها تداخل ایجاد کند. ویتامین D و جلوگیری از اختلالات عصبی بسیاری از افراد تا نام ویتامین D به زبان می آید به یاد نور خورشید و سلامت سیستم ایمنی و استخوان ها می افتند؛ اما جالب است بدانید ویژگی های این ویتامین فراتر از این موارد محدود است و مصرف آن می تواند ...
تغذیه در روزهای بحران؛ چه بخوریم تا سالم بمانیم؟
به گزارش روابط عمومی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، وی با اشاره به تأثیر شرایط بحرانی بر عادات غذایی افراد، اظهار داشت: در زمان جنگ و فشارهای روانی ناشی از آن، بسیاری از افراد به سمت ریزه خواری یا مصرف غذاهای پرکالری سوق پیدا می کنند؛ در حالی که رعایت یک الگوی غذایی منظم می تواند نقش مهمی در حفظ سلامت و افزایش توان مقابله با استرس داشته باشد. این متخصص تغذیه تأکید کرد: در چنین شرایطی حذف وعده های غذایی می تواند مشکلات متعددی برای بدن ایجاد کند، بنابراین توصیه می شود افراد سه وعده غذایی اصلی و سه میان وعده در برنامه روزانه خود داشته باشند و از مصرف بی رویه ...
دو قهرمان سلامت در یک پوسته!
تخم مرغ؟ مصرف تخم مرغ هم در وعده های اصلی غذایی مناسب است و هم گاهی به عنوان میان وعده می تواند انتخاب مناسبی باشد، زیرا مصرف آن ضمن تامین انرژی و بسیاری از مواد مغذی، ولع خوردن و میل به مصرف میان وعده های پر انرژی و کم ارزش را کم می کند. آیا می توان روزی یک تخم مرغ خورد؟ میزان مناسب مصرف تخم مرغ را برای گروه های سنی مختلف می توان چنین طبقه بندی کرد: کودکان از 9 ماهگی تا 1 سالگی، یک زرده کامل تخم مرغ یک روز در میان 2 سالگی به بعد براساس میل کودک 6-5 تخم مرغ کامل در هفته افراد بالغ 4-3 عدد تخم مرغ در هفته افراد بالغ دارای چربی خون بالا حداکثر 3 عدد در هفته/ ...
ترکیبات خرما و 12 خاصیت شگفت انگیز آن
...، ویتامین C (اسید اسکوربیک) و ویتامین A اشاره کرد که مقادیر کمی از آن ها در خرماهای خشک وجود دارند. فیبر مصرف روزانه 100 گرم خرما تقریباً 50 تا 100 درصد میزان توصیه شده فیبر روزانه را تأمین می کند. خواص خرما برای سلامت بدن 1) تأمین انرژی بدن خرما غنی از قندهای طبیعی مانند گلوکز، فروکتوز و ساکارز است و انرژی زیاد موجود در این میوه به همین میزان بالای قند مربوط می شود. بسیاری از مردم در سراسر جهان زمانی که احساس بی حالی یا خستگی می کنند، از خرما به عنوان میان وعده در دسترس و آماده برای بالا بردن سطح انرژی خود بهره می برند. زمانی که در ...
علت های پنهانی که سلامت مغز را تهدید می کنند
گرسنه وارد شود چون اگر نتواند گورخر را برای غذا شکار کند، از گرسنگی تلف خواهد شد. اینها یعنی بحران های فیزیکی کوتاه مدت که فشار عصبی زیادی به دنبال دارند. بدن حیوان مکانیسم پاسخ استرس به خصوص دارد، یعنی ترشح مجموعه ای از هورمون ها برای حفظ جانش. پس حیوان انرژی خود را روی عضلات مورد نیاز متمرکز می کند، فشار خون و ضربان قلبش برای تحویل انرژی افزایش می یابد و تمام پروژه های بلندمدت مثل رشد، نوسازی بافت های بدن و تولید مثل از کار می افتند، چون معلوم نیست اصلاً آینده ای در کار باشد. به گزارش تجارت فردا، اما مکانیسم پاسخِ استرس ما انسان ها تنها به دلیل وجود یک شیر فعال نمی شود ...
ترکیب این 3 مکمل، مغز شما را پیر می کند!
به گزارش صد آنلاین ، با گسترش بازار مکمل ها و تبلیغات مرتبط با تقویت حافظه و سلامت مغز، آگاهی از ترکیب های خطرناک و محدودیت های علمی این محصولات، گامی حیاتی در محافظت از عملکرد شناختی و سلامت کلی بدن است. در سال های اخیر، بازار مکمل های غذایی و ویتامین ها به ویژه آن هایی که با وعده تقویت حافظه و جوان نگه داشتن مغز عرضه می شوند، به طور چشمگیری گسترش یافته است. تبلیغات پرزرق وبرق، بسته بندی های جذاب و ادعاهای علمی نما باعث شده بسیاری از افراد، به ویژه سالمندان یا کسانی که نگران خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر هستند، به مصرف روزانه این محصولات روی بیاورند. با این حال، برخی ...
سوپرمن خودت باش/ تغذیه سالم، سپری در برابر بیماری های مزمن
به گزارش صد آنلاین ، پژوهش های جدید دانشگاه هاروارد نشان می دهد انتخاب درست خوراک می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و برخی سرطان ها را به طور چشمگیری کاهش دهد. مصرف روزانه سبزیجات و میوه های متنوع، به دلیل داشتن آنتی اکسیدان و ترکیبات گیاهی، از سلول ها محافظت می کند.غلات کامل مانند نان سبوس دار، برنج قهوه ای و جو دوسر با فیبر بالا، در کنترل قند خون و سلامت روده نقش دارند. جایگزینی گوشت قرمز با پروتئین های سالم مانند ماهی، مرغ، حبوبات و مغزها، خطر بیماری قلبی را تا 30 درصد کاهش می دهد.چربی های مفید مانند روغن زیتون، آووکادو و مغز ها برای سلامت مغز و قلب ...
خودمراقبتی در زمان جنگ؛ خونریزی شدید را چگونه متوقف کنیم؟
...، مایه حیات است. حدود 7 تا 8 درصد وزن بدن یک انسان را همین مایع سرخ رنگ تشکیل می دهد که در رگ های بالغین، حجمی حدود 5 لیتر را شامل می شود. به گزارش همشهری آنلاین، این مایع حیاتی، وظایف بی شماری از انتقال اکسیژن و مواد غذایی گرفته تا دفع سموم و تنظیم دمای بدن را بر عهده دارد،. به همین دلیل، کاهش ناگهانی حجم خون به دلیل خونریزی، می تواند به سرعت حیات فرد را در معرض تهدید جدی قرار دهد. در میان مصدومین جنگی، دو دسته اصلی خونریزی؛ خونریزی داخلی و خونریزی خارج می توانند تعادل حیاتی بدن را بر هم بزنند. خونریزی داخلی: این نوع خونریزی، که در اثر ضربه یا آسیب بهارگان های ...
هشدار افزایش قند و فشار خون در دوران جنگ
نیز بررسی کنند. به گفته وی، اگر قند خون ناشتا بیش از 250 یا کمتر از 70 میلی گرم در دسی لیتر باشد، مراجعه و مشورت با پزشک ضروری است. مدیرکل دفتر مدیریت بیماری های غیرواگیر وزارت بهداشت بر مصرف منظم داروها و انسولین تاکید کرد و افزود: بیماران باید داروهای خود را حتی در سفر همراه داشته باشند و برنامه زمانی مصرف دارو را حفظ کنند. همچنین نگهداری انسولین در دمای مناسب و حذف نکردن وعده های غذایی از نکات مهم در مدیریت دیابت است. وی در ادامه درباره فشارخون بالا نیز گفت: مصرف روزانه نمک باید کمتر از پنج گرم باشد و بیماران از مصرف غذاهای شور مانند کنسروها، خیارشور و چیپس پرهیز کنند. استفاده از ...
راهکار های حفظ سلامت جنین در شرایط استرس و بحران
تشدید کند و توانایی بدن در مقابله با فشار های روانی را کاهش دهد. به همین دلیل توصیه می شود مادران باردار خواب منظم و باکیفیت داشته باشند. این استاد دانشگاه تاکید کرد: تغذیه مناسب نیز یکی از عوامل مهم در حفظ سلامت جنین در شرایط استرس است. مصرف غذا های سرشار از آهن، اسید فولیک، کلسیم، پروتئین و اسید های چرب امگا3 می تواند به تقویت بدن مادر و رشد بهتر جنین کمک کند. این متخصص همچنین گفت: فعالیت بدنی سبک مانند پیاده روی منظم نیز از جمله توصیه های پزشکان است. ورزش های ملایم دوران بارداری می توانند گردش خون را بهبود ببخشند و در کاهش اضطراب مؤثر باشند. حسن زاده تاکید کرد ...
چاقی خود را با کم خطرترین راه از بین ببرید
به گزارش صد آنلاین ورزش نکردن یک عامل خطر آفرین جدی برای بیماران قلبی عروقی است و با سایر عوامل خطر از قبیل چاقی، دیابت، فشار خون بالا و سطح پایین کلسترول خوب همراه است. هنگامی که وزن شما افزایش می یابد، بیشترین چیزی که به دست می آورید بافت چربی است؛ درست مانند سایر قسمت های بدن، این بافت نیز به اکسیژن و مواد مغذی خون نیاز دارد و با افزایش نیاز به اکسیژن و مواد مغذی، مقدار خون گردشی در بدن نیز ناگزیر افزایش می یابد. چاقی خطر ابتلا به فشار خون بالا را بیشتر می کند و چربی اضافه همچنین با افزایش سطح کلسترول بد و تری گلیسرید و کاهش سطح کلسترول خوب همراه است. با گذشت زمان ...
کیفیت خواب و گردش خون با یک راهکار ساده
شیعه نیوز | میزان فشار خون هنگام صبح اغلب یکی از روشن ترین شاخص ها برای سنجش این است که قلب تا چه اندازه با فشار خون در طول روز کنار می آید. به گزارش شیعه نیوز ، بیشتر افراد کنترل فشار خون بالا را با مصرف دارو، رژیم کم نمک، ورزش منظم و کنترل استرس مرتبط می دانند اما پزشکان می گویند یک عادت روزانه دیگر نیز ممکن است به طور پنهان بر سلامتی قلب اثر بگذارد و آن ارتفاع بالشی است که زیر سر می گذارید. متخصصان تاکید می کنند نحوه قرارگیری سر و گردن در طول شب با گردش خون، الگوهای تنفس و کیفیت کلی خواب ارتباط مستقیم دارد و این عوامل در کنار هم می توانند به طور نامحسوس بر فشار خون ...
هر آنچه را که باید درباره سکته مغزی بدانید
... برخی از سکته های مغز ناشی از عوامل ژنتیکی هستند. از طرفی افرادی که به دیابت نوع 1 یا دیابت های کنترل نشده مبتلا هستند، به دلیل صدمه به رگ های خونی و بافت های مغزی در خطر ابتلا به سکته مغزی هستند. فشار خون و چربی بالا، داشتن اضافه وزن، مصرف سیگار، ابتلا به تصلب شرایین و نوشیدنی های الکلی خطر ابتلا به سکته مغزی را افزایش می دهند. همچنین مکمل های استروژن هم تاحدی فرد را در خطر ابتلا به سکته قرار می دهد. بهبودی از سکته مغزی آثار سکته در نیمی از افراد مبتلا به سکته مغزی به طور دایم باقی می ماند. دیگران هم با تمرین های سخت و مستمر می توانند بهبودی خود را بازیابند. اگر ...
اهدای خون؛ جایی که انسانیت از رگ ها جاری می شود/اینفوگرافیک
است و بدن دچار کم آبی ناشی از روزه نیست. *پرهیز از اهدای خون نزدیک اذان مغرب: اهدای خون در ساعات پایانی روز، زمانی که بدن به دلیل روزه داری طولانی در حالت تحریک پذیری است، خطر افت فشار و بیهوشی را افزایش می دهد. 2. تغذیه مناسب (سحری و افطار): * سحری: سحری را به هیچ وجه حذف نکنید. مصرف غذاهای پروتئینی (تخم مرغ، لبنیات، حبوبات) و کربوهیدرات های پیچیده (نان سبوس دار، برنج) در سحری، ذخیره انرژی بدن شما را برای ساعات طولانی روز تأمین می کند. مصرف مایعات فراوان در سحری برای جلوگیری از غلیظ شدن خون بسیار مهم است. * افطار: افطار را با یک مایع گرم و شیرین ...
انفجار، ترس و نوسان ناگهانی قند خون/بحران و خطر نابینایی در بیماران دیابتی
ناشی از بمباران، انسولین ها ممکن است فاسد شده و مصرف آن ها هیچ تاثیری در کاهش قند خون نخواهد داشت. تغییرات در دوز دارو: در شرایط جنگی ممکن است به هر دلیلی دسترسی به غذا محدود میشود. بیماری که داروی کاهنده قند یا انسولین مصرف کرده اما موفق به صرف وعده غذایی نشده است، در معرض خطر افت شدید قند خون (Hypoglycemia) قرار می گیرد که می تواند منجر به تشنج، کما و حتی آسیب های مغزی شود. دستورالعمل پیشگیری و مدیریت دیابت در شرایط اضطراری برای به حداقل رساندن آسیب های جسمی و چشمی در شرایط بحرانی، متخصصان غدد و چشم پزشکان رعایت پروتکل های زیر را برای بیماران دیابتی و خانواده ...
رژیم کتوژنیک برای شرایط خودایمنی مناسب است؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از medicalnewstoday ، رژیم کتوژنیک در طول سال ها مورد توجه بسیاری از افراد و جوامع مختلف بوده است. مشخصه آن مصرف بسیار کم کربوهیدرات ها (کمتر از 50 گرم در روز) با نسبت بیشتری از چربی جبران می شود. مخالفان آن اغلب به دلیل حذف گروه های غذایی کامل آن را نامناسب می دانند، در حالی که طرفداران آن معتقدند که مزایای آن بیشتر از خطرات است. با این حال، جدا از فواید به خوبی مطالعه شده آن در مدیریت صرع در کودکان، شواهدی برای مزایای بالقوه دیگر آن (مانند کاهش التهاب) حداقل در انسان ها کمیاب باقی مانده است. در قسمتی از پادکست In Conversation، دکتر سوزان آ ...
تاثیر سیر بر فشارخون!
به گفته عضو هیات علمی دانشکده طب سنتی مشهد، سیر برای کنترل درجات بالای فشارخون به تنهایی و بدون ملاحظات آزمایشگاهی و بالینی هرگز کافی نیست و تجویز خوراکی های ظاهرا ساده ای مانند سیر در بیماری های جدی مانند پرفشاری خون و مشکلات قلبی، نیازمند دانش و تجربه طبی است. دکتر مجید انوشیروانی، پزشک متخصص طب سنتی ایران، استادیار دانشکده طب سنتی و مکمل مشهد در گفت وگو با خبرآنلاین می گوید: در بین مراجعان مطب مرتب از بیماران می شنوم که برای کاهش فشار خون سیر می خورند. ولی گاهی پس از شنیدن شرح حال، انجام معاینه و ملاحظه آزمایشات و جمع بندی نهایی از وضعیت بیمار به وی توصیه می کنم که مصرف سیر را ...
دسر موزی؛ سالم و رژیمی برای ماه رمضان
دسرها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین خوراکی ها در سراسر جهان هستند. در این میان دسرهای میوه ای به دلیل عطر و طعمی که دارند، بسیار خوش طعم و گوارا هستند و طرفداران خاص خود را دارند. دسرها معمولاً پس از غذا سرو می شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می کند. برخی دسرها به دلیل بافت لطیف و سبکی که دارند و به دلیل داشتن شیرینی برای وعده افطار ماه رمضان و روزه داران بسیار مناسب هستند. دسر موزی نوعی دسر بسیار خوشمزه و مقوی است که به دلیل داشتن موز، بادام، شیر و... بسیار مقوی است و برای افطار یک انتخاب مناسب است. این دسر همچنین برای افراد دیابتی و کسانی که رژیم های بدون شکر دارند نیز ...