کفیر چیست؟ - تیتر20
سایر منابع:
سایر خبرها
خواص انجیر برای سلامتی
زیادی در سلامت بدن دارند. فیبرها مساوی با سلامتی دستگاه گوارش و تناسب اندام استفاده از انجیر به صورت شربت برای برطرف کردن ترشح برونش ها مناسب است. در واقع انجیر برای مقابله با آسم، برونشیت مزمن، لارنژیت، آنژین و همچنین تراکئیت (عفونت نای) موثر عمل می کند در حالت کلی مواد غذایی حاوی فیبر باعث کاهش خطر سرطان کولون می شوند. فیبرهای محلول به کنترل کلسترول و قند خون و ...
کاهش وزن با زیره سیاه
زیره گیاه دوساله ای می باشد که ارتفاع حدودی آن شصت سانتی متر است و دانه های میوه زیره کشیده و باریک می باشند. زیره را می توان یکی از مهمترین ادویه ها در نزد ایرانیان دانست که دارای طبعی گرم بوده و می توان از آن در درمان و تقویت روده و معده استفاده کرد. در ادامه مطلب به خواص و فواید زیره سیاه خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. اگر می خواهید از زیره سیاه برای قطع آبریزش دهان استفاده ...
با این مواد غذایی قند خون خود را کنترل کنید
درمان طبیعی و مؤثر برای مبتلایان به دیابت نوع 2 ساخته است. نتایج برخی پژوهش ها نشان می دهند که مصرف روزانه 3 فنجان دمنوش این گیاه به حفظ و کنترل قند خون کمک زیادی می کند. در نتیجه افراد مبتلا به دیابت می توانند با نظر پزشک خود به تدریج از این گیاه استفاده کرده و گام مؤثری در کنترل بیماری خود بردارند. از آنجایی که این گیاه قدرت شیرین کنندگی بالایی دارد برای مقابله با میل زیاد ...
فلفل سیاه
فلفل سیاه را می توان یکی از پر مصرف ترین ادویه های جهان دانست که از میوه گیاه فلفل سیاه به دست می آید و از خواص دارویی بی نظیری برخوردار است. ماده شیمیایی موجود در دانه های فلفل سیاه پیپرین نام دارد که این ماده به تنهایی باعث ایجاد تندی فلفل سیاه می شود. در ادامه مطلب به هرآنچه که باید درباره فلفل سیاه بدانید، خواهیم پرداخت. با گیاه یاب همراه باشید. فلفل سیاه بومی کرالا، ایالتی در جنوب ...
9 شهریور خواص آش بادمجان (2)
شیر می باشد که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی می ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می شود. ماده اولیه کشک عبارت از شیر میش، بز، گاو و یا مخلوطی از آنها است. کشک به علت عدم وجود لاکتوز برای افرادی که نمی توانند شیر مصرف کنند (یعنی عدم تحمل به لاکتوز دارند) توصیه می شود. وجود مقدار بالای کلسیم در آن برای کودکان و نوجوانان (که در سنین رشد هستند)، افراد ...
تقویت سلامت استخوان زنان با مصرف فیبر ذرت محلول
به گزارش خبرگزاری دانا، فیبر ذرت محلول (SCF) یک کربوهیدرات غیر قابل هضم است که در غذاها و خوراکی ها مانند غلات، محصولات غذایی پخته شده، آب نبات، محصولات لبنی، مواد غذایی منجمد، نوشابه های گازدار و آب طعم دار استفاده می شود. از سوی دیگر این نوع فیبر کمک می کند که محصولات غذایی بسته بندی شده از قند پایین تری برخوردار شوند و در عین حال منبع با ارزشی از فیبر در رژیم غذایی باشند. ...
تخم کتان برای لاغری و کاهش وزن
، که می تواند در کاهش وزن و لاغر شدن به شما کمک نماید. در اصطلاح طب سنتی، تخم کتان دارای طبع گرم و خشکی بوده و می توانید صبح، هنگام صبحانه از آن استفاده کنید. دمنوش تخم کتان می تواند به شدت در افزایش سوخت و ساز بدن موثر باشد. همچنین این دمنوش اشتها را کاهش می دهد بنابراین غذا و کالری کمتری مصرف خواهد کرد. طرز تهیه دمنوش تخم کتان برای لاغری: یک قاشق پودر تخم کتان را در قوری ریخته و آب با دمای 70 یا 80 درجه به آن اضافه کرده و اجازه دهید به مدت 30 دقیقه دم بکشد. سپس آن را از صافی عبور داده و نوش جان کنید. گردآوری: بخش سلامت بیتوته ...
نیاز به ابزارهای پیچیده برای دانش بنیان های بیوفناوری
آلبومین را به جای استخراج از پلاسمای خون از محصولات تراریخته مانند برنج تراریخته به دست می آورد. با توجه به خطرات به دست آوردن آلبومین از خون مانند احتمال به جا ماندن ناخالصی ها سازمان بهداشت جهانی تاکید ویژه ای بر جایگزینی این روش سنتی با تولید داروی نوترکیب آلبومین دارد. درحال حاضر امکان این نوع تولید در داخل دانه برنج تراریخته یا مخمر وجود دارد. با تغییر و تحولاتی که هر روز در صنعت اتفاق می ...
افزایش تولید خرما درگرو تغییر نوع نخل/ بازاریابی خرما باید تولیدمحور برنامه ریزی شود
منحصر به فرد عمل کنیم و این در حالی است که باید بازاریاب های ما از نوع سلیقه مصرف مشتری آگاهی داشته باشند. وی،افزود: بازاریابی امری بهینه است که می تواند با بررسی سلایق مشتریان خرما تصمیم گیری کند که مردم اقصی نقاط جهان با توجه به سلیقه کدام نوع خرما را برای مصرف انتخاب می کنند تا بتوانیم برمبنای سفارش مشتریان، تولید و صادرات را در این عرصه برنامه ریزی کنیم. عضو هیئت رییسه ...
خواص بی نظیر روغن حیوانی را بشناسید
صورت کره به یکدیگر می چسبند. کره را از دوغ جدا کرده و آنقدر حرارت می دهند تا آب کره تبخیر و به 0.2 درصد و چربی اش به 99.8 درصد برسد. این روغن در مقایسه با کره های صنعتی که 80 تا 85 درصد چربی دارد پرچرب تر بوده و خواص تغذیه اش بیشتر است و عطر و طعمش بسته به نوع و کیفیت علف های معطری که دام مصرف می کند، متفاوت است. این روغن اگر گوسفندی باشد کمی دیرهضم و در مقایسه با روغن گاوی کلسترول بالاتری دارد ...
رژیم غذایی باروری، رعایت کنید
نتیجه کاهش قدرت باروری شود. علاوه بر این کمبود روی، کارایی هورمون های استروژن و پروژسترون را نیز دچار اختلال می کند. روی همچنین باعث منظم شدن سیکل قاعدگی می شود. جوانه گندم، دانه کنجد، تخم کدو، بادام زمینی و گوشت بره از جمله منابع غنی زینک به شمار می آیند. میوه ها و سبزی ها، مهم تر از همه در میان توصیه های مربوط به تغذیه، مصرف میوه و سبزی به مقدار کافی کلیشه ای به نظر می رسد اما ...
گیاه کاسنی و مصارف درمانی آن
آدمی نیست مگر اینکه کاسنی آن را در هم می کوبد. این احادیث نشانگر اهمیت و خواص زیاد کاسنی است. مزاج آن سرد و تر در درجه اول است و رو به اعتدال (همانطور که در حدیث هم اشاره شده). بنابراین همه می توانند از آن استفاده کنند، مخصوصا افراد گرم مزاج که باعث تقویت کبد، گوارش، کاهش حرارت زائد کبد، کاهش صفرای زائد می شود. عمل آن تقریبا شبیه به کاهو می باشد. اما برای کبد نسبت به ...
نانوسازی با آلیاژسازی
خواص نهایی نانوپودرهای تهیه شده با آلیاژسازی مکانیکی نسبت به نانوپودرهای به دست آمده از روش های معمول متفاوت است. در این حالت به طور تقریبی 50درصد اتم ها در مرزدانه ها قرار دارد که این موضوع موجب تغییرات زیادی در خواص مکانیکی و فیزیکی می شود. این فرآیند اغلب به منظور جلوگیری از آلودگی های محیط اطراف در اتمسفر خنثی انجام شده و برای تهیه پودرهای فلزی و سرامیکی در حالت جامد استفاده می شود. جوش ...
روغن حیوانی خواص شگفت انگیزی دارد
. این روغن کاربردهای زیادی در پزشکی دارد و می تواند خواص درمانی بسیاری از ادویه ها و داروهای گیاهی را به مناطق مورد نظر از بدن برساند و جذب کند. در آیورودا از این روغن استفاده های فراوانی مانند تنقیه و پاکسازی روده ها می شود. روغن حیوانی تمام عطر و طعم کره را بدون آلرژن های موجود در کره دارد روغن حیوانی از کره ساخته شده است اما ناخالصی ها و مواد جامد شیر از آن حذف شده است بنابراین ...
خواص درمانی سیر
بین می برد یا این که 2 دانه قهوه بوداده را بجوند. اگر سیر را در کیسه های برنج یا گندم بگذاریم از کرم خوردگی یا فاسدشدن آن ها جلوگیری می کند. خوردن کاهو بالای سیر بوی دهان را از بین می برد همچنین سیب. زیاده روی نکنید -سیر با آنکه خواص بسیاری دارد باید به حد اعتدال مصرف شود زیرا استفاده زیاد از آن در بعضی اشخاص موجب سردرد ، ضعف نیروی جنسی ، ضعف چشم و عوارض بواسیر می شود . ...
میوه دادن به کودک، چه زمانی؟
کودکان هستند. بنابراین به راحتی می توان با توجه به خواص ویتامینی، معدنی و نیازهای سنی کودک، آن ها را وارد برنامه غذایی کودک کرد اما نکته اینجاست که مصرف این گروه غذایی در میان کودکان باید با رعایت اصولی همراه باشد تا برای کودکانی که سیستم گوارش حساسی دارند، مشکلی ایجاد نکند. دکتر سید ضیاءالدین مظهری درباره میزان مصرف، سن شروع، نحوه مصرف و نکات مهم در مورد میوه ها توصیه هایی دارد که با رعایت ...
شاه میوه ها را از قلم نیندازید
اواخر فصل تابستان راهی بازار می شود، به خاطر طعم و مزه دلپذیر و لینت بخش خود طرفداران زیادی دارد. علاوه براین از لحاظ درمانی خواص خارق العاده ای را داراست. مصرف میوه گلابی برای دستگاه ادراری مفید است و دفع کننده سنگ مجاری ادراری، سوزش مثانه و مجاری ادراری و برطرف کننده عفونت مجاری ادراری است. همچنین به عنوان تب بر، مقوی بدن، ضد عطش، کاهش دهنده فشارخون، تصفیه کننده خون، سم زدای بدن، مقوی حافظه ...
همه چیز درباره خواص کاسنی
کاسنی از گیاهان دارویی معروف و محبوبی است که به ویژه در کشور خودمان بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه طبعی خنک داشته و توسط متخصصان طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها و عارضه ها تجویز میشود. شما میتوانید این گیاه پرخاصیت را به روش های مختلفی مانند عرق کاسنی و دمنوش کاسنی مصرف کنید و از خواص بینظیر آن بهره ببرید. در ادامه خواص کاسنی را از نگاه طب سنتی بررسی خواهیم کرد. با گیاه یاب همراه ...
“فشار”ها در راه هیدروژن فلزی/بخش دوم
که شواهدی از هیدروژن فلزی مایع نشان می دهد در سال 1990 در لارنس لیورمور انجام شد. در حال حاضر یک تیم از دانشمندان از جمله ویلیام نلیس در دانشگاه هاروارد با استفاده از یک ابزار تفنگ مانند و پیچیده سعی در شلیک پرتابه هایی به هیدروژن در فشارهای بسیار زیاد داشته اند. هیدروژن های نهایی دارای خاصیت رسانایی بودند و جریان برق را هدایت می کردند. اما این آزمایش ها با موانع خود روبرو هستند چرا که اندازه ...
گیاه کاسنی و مصارف درمانی آن
دردی در درون آدمی نیست مگر اینکه کاسنی آن را در هم می کوبد. این احادیث نشانگر اهمیت و خواص زیاد کاسنی است. مزاج آن سرد و تر در درجه اول است و رو به اعتدال (همانطور که در حدیث هم اشاره شده). بنابراین همه می توانند از آن استفاده کنند، مخصوصا افراد گرم مزاج که باعث تقویت کبد، گوارش، کاهش حرارت زائد کبد، کاهش صفرای زائد می شود. عمل آن تقریبا شبیه به کاهو می باشد. اما ...
این چاشنی ایرانی را جدی بگیرید!
کلریدسدیم (2.5، 3.5 و 4.5 درصد)، زمان های مختلف فرآوری (120، 140 و 160 دقیقه)، زمان های مختلف استفاده از اولتراسوند (20، 30 و 40 دقیقه) پالس های مختلف (30، 50 و 70 درصد) در دمای 2 35 درجه سانتی گراد انجام شده است. او در ادامه اضافه کرده است "نسبت محلول اسمزی به خیار پنج به یک بود. با استفاده از نرم افزار مینی تب، 31 آزمون به دست آمد و پارامترهای درصد رطوبت، دریافت مواد جامد و سفتی خیار ...
حضور مدیر کل دامپزشکی استان کرمانشاه به مناسبت هفته دولت در شبکه زاگرس
حمایت مسئولین ارشد استان دوره آزمایشی رعایت پیش سرد در کشتارگاه صنعتی دام بیستون آغاز و اینک با رفع نواقص موجود، لاشه دامهای کشتار شده به مدت 24 ساعت در دمای (صفر تا چهار درجه سانتی گراد) به منظور طی شدن جمو نعشی و افزایش کیفیت گوشت نگهداری می شود که این خود باعث حفظ و ارتقاء سلامت عمومی در جامعه می شود. مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه از افزایش 80 درصدی صادرات دام زنده از شهریور 94 تا ...
بهترین روش های خانگی برای درمان عفونت واژن
...، آلرژی و خارش در ناحیه تناسلی هستند. استفاده از این ژلها حتی برای کسانی که مشکل خارش هم ندارند توصیه نمی شوند. ***تذکر: اگر دچار خارش مزمن و طولانی در ناحیه تناسلی می باشید(در زنان) استفاده از تامپون به جای نوار بهداشتی ارجح است.البته این کار حتما باید زیر نظر پزشک انجام شود. زیرا تامپون نیز عوارض خاص خود را دارد. داروهای خانگی برای خارش واژن 1- کمپرس سرد ...
آیا از طبع انواع مختلف انگور خبر دارید؟
، از انگور استفاده کند. در ادامه با ما همراه باشید تا از طبع انواع مختلف انگور آگاه شوید. یک کارشناس طب سنتی اظهار کرد: از آنجایی که انگورها انواع مختلفی دارند، طبعشان هم متناسب با نوع انگور متفاوت است به عنوان مثال انگور کشمش و فخری دارای طبعی گرم و نوع صاحبی و عسگری آن سرد است . وی ادامه داد: انگور میوه بسیار پرفایده و همراه با خواص فراوان است که خوردن آن برای همه احوال ...
دیابتی ها چای ترش بنوشند!
توانید آن را به صورت شربت با کمی عسل استفاده کنید و یا با آب سیب ترکیب کرده و خنک بنوشید. این چای را می توان به صورت سرد و گرم همراه مقداری قند یا نبات و حتی بدون آن به عنوان نوشیدنی رژیمی مصرف کرد. دم کرده این گیاه کاهش دهنده فشار خون، خنک کننده بدن، رقیق و تصفیه کننده خون، کنترل کننده کلسترول خون، اختلالات کبدی و صفرایی و همچنین آرامش بخش است و یکی از منابع غنی آهن به شمار می رود. ...
معرفی روغن های سالم و بی خطر برای سلامتی
، روغن را استخراج کنند. این روش استخراج در میان طرفداران مواد غذایی خام مرغوب تر است، چرا که در حین استخراج، روغن را در برابر درجه حرارت بالا و حلال های شیمیایی جلوگیری می کنند. دانه های کنجد را می توان بدون پوست گیری تحت فرآیند روغن گیری قرار داد. در این صورت از کنجاله تنها می توان برای مصرف دام استفاده کرد. اما اگر بخواهیم از فراورده های جانبی استحصال روغن کنجد ...
آشنایی با راه های ساده برای برنزه کردن پوست
لوسیون و روغن های مخصوص زیر آفتاب چرب کنید تا دچار آفتاب سوختگی نشوید و در مدت کوتاهی به رنگ دلخواه خود برسید. اما حین استفاده از اتوبرنزه ها پیشنهاد می شود تا رسیدن به رنگ دلخواه اتوبرنزه روی تمام بدن اسپری کرده و به صورت یکنواخت پخش کنید. 3) بعد از برنزه شدن: بعد از حمام آفتاب یا خارج شدن از دستگاه سولاریوم از یک حوله تمیز برای خشک کردن بدن تان استفاده کنید و چند ساعتی دوش نگیرید. حتما از مرطوب کننده های مخصوص بعد از آفتاب برای رطوبت رسانی خشک و تثبیت شدن مواد برنزه کننده بدن مصرف کنید. همچنین تا چند ساعت بعد سراغ فعالیت های ورزشی که باعث تعریق می شود، نروید. ...
بازدید دوساعته دکتر میرزاده از محصولات دانش بنیان دانشگاه آزاد اسلامی شهرضا+ معرفی محصولات
سرد (seal) بر روی شلنگ (cord) محتوی خون یا فرآورده خونی برای حفظ کامل خواص بیولوژیک خون، استفاده می شود. این محصول بیشتر در مراکز سامان انتقال خون، مراکز دیالیز، سازمان هلال احمر، مراکز درمانی بیماران هموفیلی و به طور کلی مراکزی که به نحوی با فرآورده های خونی مرتبط هستند، کاربرد دارد. دستگاه طراحی و تولید دستگاه تنظیم هوشمند فشار باد لاستیک خودرو هم به منظور تنظیم هوشمند فشار باد ...
آشنایی با خواص روغن زیتون
ی مغزی نتایج پژوهشی که اخیراً در فرانسه روی 7600 نفر انجام گرفته نشان داده است که مصرف روغن زیتون در افراد مسن بالای 65 سال احتمال سکته ی مغزی را کاهش می دهد . 8- خواص روغن زتون و افزایش طول عمر افراد مسنی که بیش از 65 سال سن دارند و به طور مرتب روغن زیتون مصرف می کنند کمتر از افرادی که خود را از این روغن مفید محروم کرده اند دچار سکته ی مغزی می شوند. 9 ...
رژیم غذایی ضد انواع سرطان
ارگانیک تمرکز کرده و مصرف غذاهای آماده را به حداقل برسانید. به جای نوشیدن یک لیوان آب سیب، خود سیب را با پوست آن میل کنید و یا یک کاسه بلغور جو را به جای کلوچه های تهیه شده از آن مصرف نمایید. نکاتی ساده برای استفاده از گیاهان در وعده های روزانه 1-1. مقداری میوه یا مغزهای خوراکی را به غلات صبحانه تان اضافه کنید. 1-2. برای ناهار همیشه یک ظرف بزرگ سالاد مخلوط با دانه ها و ...