این ماده شما را جوان نگه می دارد! - خبرگزاری برنا
سایر خبرها
ویتامین A قاتل سرطان روده
های رشد سلولی ضروری است و مطالعات حیوانی خاصیت ضد التهابی آن را در تومورهای سرطان روده اثبات کرده است. سرطان روده سومین سرطان شایع در جهان و دومین علت مرگ ناشی از سرطان در آمریکاست. بر اساس گزارش موسسه ملی سرطان، در سال 2015 میلادی حدود 132 هزار نفر در آمریکا به سرطان روده بزرگ مبتلا شدند. ویتامین A نقش موثری در پیشگیری و درمان سرطان روده دارد؛ هویج، کاهو، سیب زمینی، روغن کبد ماهی، فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، انبه، خردل، گردو، ریحان خشک شده، گوجه فرنگی، برگه زردآلو، هلو، اسفناج و جگر گوساله منبع غنی ویتامین A هستند. ...
خواص میوه ها و سبزیجات بر اساس رنگشان
. این ماده هم چنین در کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات موثر می باشد. میوه ها و سبزیجات سفید رنگ هم چنین حاوی ترکیبات مغذی هستند که سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و علاوه بر آن منبع غنی از ماده آلی پتاسیم می باشند. سایر مواد غذایی حاوی این ترکیبات عبارتند از: سیر، انواع پیاز (قرمز، سفید)، موز، قارچ، سیب زمینی، و گل کلم. منبع: جام نیوز ...
یزد و آش های منحصربه فردش
جای برگ اسفناج در آن می ریزند و مقداری آرد گندم به آن اضافه می کنند. برای ترش کردن آن از سرکه انار یا انگور و نیز رب انار استفاده می کنند. قیمه نخود از معدود غذاهای سنتی یزد می توان به خورشت قیمه نخود اشاره کرد. مردم استان یزد با استفاده از نخود، گوشت گوسفند، رب گوجه فرنگی، لیمو عمانی، زعفران، سیب زمینی، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل به طبخ این قیمه می پردازند. آش ماش ...
این سبزی ها علاج کم خونی هستند
قرمز خون استفاده می کند. کم خونی ناشی از کمبود ویتامین، با تجویز ویتامین های مورد نیاز مشکل فرد حل می شود و اما اگر درمان کم خونی مربوط به رژیم غذایی ناسا لم باشد ابتدا باید رژیم غذایی مناسبی که سرشار آهن است را مصرف کنند و غذاهای حاوی آهن مانند ، جگر، قلوه ، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری ، اسفناج و حبوبات ؛ مثل عدس و لوبیا، هم چنین میوه های خشک به ...
درمان کم خونی و فقر آهن با طب سنتی
در سبزیجات را به خوبی جذب کنید باید آن ها را با ویتامین C مصرف کنید تا بیشتر جذب بدن شود. مزیت برتر گزنه این است که این گیاه سرشار از آهن و هم زمان ویتامین C می باشد. گیاه گزنه سرشار از آهن و ویتامین C می باشد و برای درمان کم خونی مفید است برای رسیدن به نتیجه ی سریع و دلخواه، کم خونی تان را با گزنه درمان کنید که هم طبیعی است و هم خیلی زود نتیجه را می بینید. می توانید به مدت ...
کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از مهمترین و پرخاصیت ترین سبزی های موجود در بازار می باشد که سرشار از ویتامین های گوناگون نظیر ویتامین C ، A ، D می باشد و به عنوان سدی مقاوم در مقابل سرطان می ایستد و همچنین باید بدانیم بهترین فصل رویش این گیاه در فصل پاییز و زمستان می باشد. برای آشنایی کامل با کلم بروکلی در ادامه با گیاه یاب همراه باشید. خواص کلم بروکلی بروکلی از خانواده کلم هاست و سرشار است ...
بهترین گزینه های غذایی برای مقابله با انواع سرطان ها
... حاوی روغن های مفید و ویتامین E و فیبر برای تقویت باکتری های مفید روده هستند. ضمن این که منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. آجیل: انواع آجیل بخصوص گردو و بادام حاوی مواد ضد سرطان بسیار قوی و آنتی اکسیدان ها بعلاوه اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش سطح التهاب در بدن هستند. قارچ: شواهد نشان می دهد مصرف منظم قارچ علاوه بر این که تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، حاوی مواد ...
فواید تخم کتان را بدانید!
مزایایی برای زنان یائسه دارد و می توان آن را به عنوان جایگزینی برای درمان جایگزینی هورمون استفاده کرد زیرا لیگنان خواص استروژنی دارد. این خواص همچنین می توانند به کاهش خطر پوکی استخوان کمک کند. حتی می تواند کمک کند که نظم سیکل قاعدگی حفظ شود. برای استفاده از مزایای دانه ی کتان برای هورمون های تان، 1-2 قاشق غذاخوری از پودر کتان را همراه با 1 قاشق غذاخوری روغن دانه ی کتان در اسموتی صبحانه تان بریزید. ...
تغذیه در دوران بارداری، از این خوراکی غافل نشوید
یک فنجان از هریک از مواد غذایی را روزانه استفاده کنید غذاهای غنی از پروتئین پروتین برای رشد ذهنی کودک ضروری است و این در مقابل خستگی های دوران بارداری مبارزه میکند. آوکادوو؛ گردو؛ بادام؛ عدس؛ تخم مرغ؛پروتئین حیوانی؛ شیر و باد ام زمینی و جوانه ها سرشار از پروتئین هستند مواد غذایی غنی از اسید فولیک کمبود اسید فولیک در بدن ارگانهای کودک را دچار مشکل میکند. در مواد ...
مواد غذایی ارزان اما پرخاصیت و مقوی
افراد در رژیم غذایی خود از سبزیجات و میوه های بسیاری استفاده می کنند. به همین خاطر یک روش مقرون به صرفه برای این افراد، انتخاب مواد یخ زده و منجمد است( البته منظورمان از مواد منجمد بستنی توت فرنگی نیست!). رینگل در این باره می گوید: میوه ها و سبزیجات یخ زده محدودیتی ندارند. این مواد همانند محصولات تازه مقوی و سالم هستند. سبزیجات و میوه های منجمد سرشار از مواد مغذی اند. همچنین استفاده از این مواد می ...
غذای بین المللی ایتالیا؛ مرغ ایتالیایی
...> مرغ سرشار از پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز بدن به پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی از ویتامین B3 می باشد . این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز آلزایمر نیز جلوگیری می کند . 120 گرم گوشت ...
تغذیه مناسب بچه ها، موارد ممنوعه!
هر ماده غذایی که حاوی شیر گاو باشد را خط بکشید. مواد موجود در پنیر صبحانه، پنیر پیتزا و حتی ماستی که در آن شیر گاو به کار رفته باشد، می تواند از طریق شیر شما وارد بدن فرزندتان شود و او را آزار دهد. اگر هم کودک تان شیرخشک می خورد، باید با تهیه شیرخشک های ضدآلرژی مشکلاتش را کمتر کنید. تصور نکنید هر چه بیشتر به فرزندتان محصولات حاوی شیر گاو دهید، آلرژی اش زودتر درمان می شود. خوردن مداوم این محصولات ...
عطر مخصوص به خودتان بسازید
صرفا به نوتزهای ابتدایی، میانی و پایه احتیاج ندارید. شما در همین راستا به مواد اولیه دیگری احتیاج دارید که بهتر است با نمونه هایی از آن آشنا شوید: شما به یک روغن حامل احتیاج دارید. این روغن می تواند جوجوبا، روغن بادام (شیرین) یا روغن هسته انگور باشد. در مرحله بعدی باید نوتزهای پایه، میانی و ابتدایی را آرام آرام به روغن اضافه کنید. حالا باید ماده ای را اضافه کنید که ...
10 شهریور آلزایمر را با تشخیص به موقع مهار کنید (2)
غلات کامل و حبوبات در برنامه غذایی روزانه محدودیت در مصرف خامه و کره، مغز و کله پاچه اعتدال در مصرف مواد حاوی کافئین (چای، قهوه، شکلات، نوشابه) مصرف مواد و منابع کم سدیم مثل کنجد و سبزی های برگ سبز مصرف کمتر روغن در پخت مواد غذایی جایگزینی روغن های زیتون و کنجد و ذرت با روغن های جامد و مایع استفاده از چاشنی هایی مثل آبلیمو و روغن زیتون و ماست بجای سس برای سالاد مصرف منابع غذایی حاوی منیزیوم مثل ...
خوردنی های مقرون به صرفه برای سلامتی
بسیاری استفاده می کنند. به همین خاطر یک روش مقرون به صرفه برای این افراد، انتخاب مواد یخ زده و منجمد است( البته منظورمان از مواد منجمد بستنی توت فرنگی نیست!). رینگل در این باره می گوید: میوه ها و سبزیجات یخ زده محدودیتی ندارند. این مواد همانند محصولات تازه مقوی و سالم هستند. سبزیجات و میوه های منجمد سرشار از مواد مغذی اند. همچنین استفاده از این مواد می تواند مقرون به صرفه باشد زیرا مدت نگهداری آن ...
درمان انواع بیماریهای جنسی با گیاهان دارویی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در اینجا روش هایی را برای درمان انواع بیماریهای جنسی با گیاهان دارویی برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم. الف:در درمان انواع ناتوانی های جنسی (کندی و سستی نعوظ و......) عسل و زنجبیل موثر واقع میشود. مصرف زنجبیل برای هر وعده 5 گرم (یک قاشق چایخوری) است که باید با یک استکان عسل مخلوط گردد و روزی سه قاشق مربا خوری مصرف شود. ...
طرز تهیه لازانیا لقمه ای (لازانیا رولی) + ویدیو
ها مقداری سس گوجه فرنگی بریزید و با پنیر روی آن ها را بپوشانید. برای جلوگیری از خشک شدن لازانیا، روی ظرف را با فویل بپوشانید و ظرف را به مدت 20 تا 30 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. بعد از این مدت زمان، ظرف لازانیا را از فر خارج کرده و فویل روی آن را بردارید و دوباره برای 3-4 دقیقه آن را داخل فر قرار دهید و این بار گریل را روشن کنید. لازانیا لقمه ای شما آماده است. آن را همراه با برگ ریحان تازه سرو کنید. نوش جان. ویدیو آموزش تهیه لازانیا لقمه ای یا لازانیا رولی را ببینید: تهیه و ترجمه: گروه آشپزی ستاره ...
اسید فولیک از بروز بیماری قلبی مادرزادی در جنین پیشگیری می کند
های مادر زادی، پوکی استخوان و سرطان های مشخص حفظ می کند. غذاهایی که شامل میزان چشمگیریاسید فولیک هستند شامل جگر، عدس، سبوس برنج، مخمر آبجو، آرد سویا، نخود چشم سیاه، لوبیا قرمز، بادام زمینی، اسفناج، برگ شلغم، گندم، کدو تنبل و مارچوبه است. این در حالی است که به گفته محققان اسید فولیک برای ساختن سلول های جدید و شکل گیری جنین سالم لازم است. همچنین ویتامین B9 کاهش نقایص لوله عصبی، شکاف دهان ...
معجزه روغن نارگیل برای مو
اسید (نوعی اسید چرب با زنجیره متوسط) است. روغن نارگیل در مناطقی که درخت نارگیل زیادی دارد، کارکرد زیاد دارد. اندونزی، کشورهای حوزه دریای کارائیب، سریلانکا، برمه، فیلیپین، مالزی و بخش هایی هند از جمله این مناطق هستند. روغن نارگیل سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدن و کربوهیدرات است که خواص بی شماری برای سلامتی بدن دارند. اگر روی بسیاری از مواد آرایشی و شامپوهای با کیفیت را ...
با این غذاها کبدی سالم داشته باشید
) سرشار هستند از آنتی اکسیدان و فیبر. این مواد به تمیز کردن روده و تسهیل دفع سموم کمک می کنند. 8- ادویه ها سبزیجات درمان کننده ای مانند زنجبیل، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه می توانند فوق العاده به حمایت از کبد کمک کنند و آن را تا سالیان سال سالم نگه دارند.
مکمل های مناسب برای درمان میگرن
دارد اما بهترین گزینه برای تأمین ویتامین D بدن، مصرف شیر یا عصارهٔ پرتقال است. برای تامین ویتامین B2، دانهٔ سویا، اسفناج، بوقلمون، بادام و ماست گزینه هایی عالی محسوب می شود. فولیت هم در بسیاری از سبزیجات سبز تیره، مانند بروکلی، اسفناج و نیز نخود، لوبیا و عدس وجود دارد. آنزیم کمکی Q10 را نیز می توان در بروکلی، سبزیجات برگ دار تیره و همچنین آجیل، ماهی، صدف ماهی، گوشت خوک، مرغ و گوشت گاو یافت. به منظور افزایش میزان منیزیم بدن، می توانید بادام، تخم آفتابگردان و دانه های کدوحلوایی، موز، بادام هندی و تخم برزک مصرف کرده و شیر بنوشید. ...
خواص شگفت انگیز معجون شیر طلایی
فوق العاده مانند زردچوبه دارد که سرشار از مواد مغذی بوده و برای سلامتی فوق العاده است. زردچوبه خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی و ضد سرطان ی دارد و حاوی ترکیبات مفیدی مانند کورکومین و پنیفنول ها است که خواص درمانی بالایی دارند. کورکومین درست مانند کورتیزون ها (یا همان کورتون ها) خواصی دارد بدون اینکه عوارض جانبی این داروها را به بدن تحمیل کند. زردچوبه یک آنتی بیوتیک طبیعی است که از بروز عفونت ها ...
مشکلات ناشی از کمبود ویتامین A در بدن
، اسفناج ، فلفل، کاهو ، نخود فرنگی ، گوجه فرنگی ، کدو و سایر منابع طبیعی به سرعت رفع می شود. البته در موارد حاد کمبود این ویتامین تزریق عضلانی ویتامین خالص صورت می گیرد که بسیار نادر است. عوارض ناشی از مصرف بیش از حد ویتامین A ابتدا باید بگوییم که امکان به وجود آمدن حالت هیپرویتامینی ناشی از ویتامین A با تغذیهٔ طبیعی و منطقی تقریباً به هیچ وجه وجود ندارد. اما مواردی نیز وجود ...
(تصاویر)10غذای فوری و خوشمزه با تخم مرغ!
1- تخم مرغ در فر پختن تخم مرغ در فر هم ساده است هم قیافه و ظاهر خوبی هم دارد. درحالیکه در اکثر دستور پخت ها پنیر، کره و خامه وجود دارد، این مدل درست کردن تخم مرغ به هیچ مواد دیگری نیاز ندارد. درحقیقت می توان محصولات لبنی را کاملا از نیمرو حذف کرد. فقط اگر مقداری شیر سویا، پنیر خامه ای، گوجه فرنگی، ژامبون، اسفناج و پیازچه استفاده کنید خیلی خوب می شود. می توانید از سبزیجات دیگر هم ...
7 خاصیت رژیم غذایی گیاهی برای سلامت قلب
می دهند. پتاسیم، به طور خاص، برای مقابله با فشار خون بالا بسیار موثر است. طبق اعلان انجمن قلب امریکا، پتاسیم از تاثیرات مخرب سدیم در بدن می کاهد. پتاسیم در بخش اعظمی از مواد غذایی گیاهی از جمله سیب زمینی شیرین، قارچ، سویا، بادام، موز، زردآلو، گوجه فرنگی و طالبی یافت می شود. منبع: ...
9 شهریور خواص آش بادمجان (2)
چربی بالای حیوانی و همچنین افراد مبتلا به فشار خون بالا به دلیل سدیم بالا توصیه نمی شود. آش نذری کشک و بادمجان (سبزوار ) مواد لازم برای 6-4 نفر لوبیا چیتی 100 گرم نخود 80 گرم عدس 100 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه آب 1 لیتر سبزی آش 500 گرم ( تره، گشنیز، جعفری، برگ چغندر یا اسفناج) ...
18 خوراکی خوب برای پوست های بد
ترین مواد مغذی موجود در گوشت قرمز، پروتئین و آهن است. تخم مرغ تخم مرغ سلول های آسیب دیده با رادیکال های آزاد را ترمیم می کند؛ زیرا سرشار از پروتئین است. از طرفی، مقادیر قابل توجه بیوتین تخم مرغ باعث شده این ماده غذایی از خشکی پوست هم جلوگیری کند. گوجه فرنگی دانشمندان آلمانی دریافته اند مصرف موضعی رب گوجه خانگی همراه روغن زیتون از آفتاب سوختگی پوست ...