روغن های پخت وپز خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند؟ - جام جم
روغن های پخت وپز خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند؟
سایر منابع:
سایر خبرها
تاثیر چربی ها بر سرطان
حیاتی دارد. پژوهشگران برای بررسی دقیق تر، 12 نوع رژیم غذایی پرچرب را روی موش ها آزمایش کردند. همه این رژیم ها کالری یکسان داشتند اما نوع چربی در آن ها متفاوت بود و الگوهای رایج تغذیه ای را شبیه سازی می کردند. نتایج نشان داد: رژیم های غنی از اسید اولئیک (چربی موجود در روغن زیتون، روغن آفتابگردان و بادام زمینی) رشد تومور را افزایش دادند در مقابل، رژیم های حاوی اسیدهای چرب چندغیراشباع (PUFA) به ویژه امگا-3 (مثل روغن ماهی) رشد سرطان را کاهش دادند به گفته محققان، در موش هایی که با روغن ماهی تغذیه شدند، رشد بیماری تا 50 درصد کاهش یافت. ...
راز جوانی در آفتاب: ویتامین D چگونه پیری سلولی را کند می کند؟
یادداشت های پیش زمینه گفتند که تصور می شود تلومر های کوتاه شده، پایداری ژنتیک فرد را کاهش می دهند و خطر ابتلاء به سرطان، بیماری قلبی، مرگ و بیماری های مزمن را افزایش می دهند. محققان دریافتند افرادی که مکمل های ویتامین D 3 مصرف کردند، در مقایسه با افرادی که دارونما مصرف کردند، در طول چهار سال به طور قابل توجهی کوتاه شدن تلومر در آنها کاهش یافت. با این حال، نتایج نشان می دهد که مکمل های اسید چرب امگا 3 هیچ تأثیر آشکاری بر طول تلومر نداشتند. منسون گفت: یافته های ما نشان می دهد که مکمل های هدفمند ویتامین D ممکن است یک استراتژی امیدوارکننده برای مقابله با فرآیند پیری ...
تبلیغات/ شامپو بیوکسین طلایی فری سولفاته؟ بررسی کامل ترکیبات
قوی مانند SLS و SLES است. این موضوع برای افرادی که موهای رنگ شده دارند یا کراتینه، پروتئین تراپی و بوتاکس مو انجام داده اند، خیلی مهم است. چون سولفات ها می توانند کوتیکول مو را باز کنند و باعث خروج مواد رنگ یا تراپی کراتین و پروتئین از ساقه مو شوند. در فرمولاسیون شامپو بیوکسین طلایی از شوینده های ملایم تری استفاده شده که بدون آسیب به بافت مو، چربی اضافه و آلودگی ها را پاک می کنند. تجربه بیش از 95 درصد مصرف کنندگان نشان میدهد که موها بعد از شستشو با شامپو فری سولفات بیوکسین احساس خشکی یا کشیدگی ندارد و لطافت طبیعی خود را حفظ می کند. pH متعادل این شامپو فلور طبیعی کف سر را متعادل می ...
پنکیک قابلمه ای ساده و پف دار؛ این غذا رو بدون فر بپز!
.... سپس آرد و سایر مواد را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا خمیر پنکیک فوری نرم و بدون گلوله های درشت به دست آید. در این مرحله از تهیه پنکیک خانگی، حتما آرد را با قاشق داخل پیمانه بریزید و سطح آن را صاف کنید؛ خمیر بیش از حد خشک، هنگام پخت پنکیک در قابلمه به کف ظرف می چسبد و بافت پنکیک را خراب می کند. مرحله دوم: آماده کردن قابلمه برای ادامه طرز تهیه پنکیک قابلمه ای، کف و دیواره های قابلمه را با اسپری روغن مخصوص پخت وپز کاملا چرب کنید؛ استفاده از روغن هایی مثل اسپری روغن کانولا کمک می کند پنکیک به ظرف نچسبد. بهتر است چند لایه نازک روغن به کف قابلمه ...
غربالگری تغذیه 105 هزار نفر در مراغه
فرآیند مراقبت بیشتر باشد، احتمال دستیابی به نتایج پایدار نیز افزایش می یابد. میری نژاد اضافه وزن و چاقی را از مهم ترین عوامل خطر در بروز بیماری هایی نظیر دیابت نوع 2، بیماری های قلبی- عروقی، فشار خون بالا و برخی سرطان ها دانست و ادامه داد: شواهد علمی معتبر نشان می دهد که کنترل وزن و حفظ شاخص توده بدنی در محدوده طبیعی، می تواند خطر ابتلا به سرطان هایی مانند سرطان پستان، روده بزرگ، آندومتر و برخی دیگر از بدخیمی ها را به طور معناداری کاهش دهد. وی یادآور شد: سرمایه گذاری در برنامه های پیشگیرانه حوزه تغذیه در واقع سرمایه گذاری برای کاهش هزینه های درمانی آینده و ارتقای کیفیت زندگی جامعه است و رویکرد دانشکده علوم پزشکی مراغه تقویت آموزش های جامعه محور، گسترش دسترسی عادلانه به خدمات مشاوره تغذیه و پایش مستمر شاخص های مرتبط با چاقی و سوءتغذیه است. ...
معجزه زردآلو از کبد چرب تا کلاژن سازی / زردآلو ویتامین شادابی و موهای پرپشت است یا دشمن معده؟
هسته زردآلو نیز در تسکین التهاب مؤثر است. روغن هسته زردآلو می تواند در برابر بیماری های التهابی روده مانند کولیت زخمی محافظت ایجاد کند. بتا-کریپتوزانتین موجود در زردآلو از آرتروز و التهاب مفاصل پیشگیری می کند و منیزیم آن نیز دردهای التهابی را کاهش می دهد. همچنین به دلیل داشتن اسید سالیسیلیک، برای درد مفاصل و روماتیسم مفید است. 4. تقویت بینایی و سلامت چشم مصرف منظم زردآلو خطر از دست دادن بینایی را کاهش می دهد. این میوه سرشار از کاروتنوئیدها، زانتوفیل، رتینول و ویتامین A است که از بیماری های چشمی مرتبط با سالمندی جلوگیری کرده و به رشد کودکان کمک می کند. عصاره هسته ...
آیا واقعاً مصرف قرص منیزیم می تواند فشار خون را پایین بیاورد؟
، فیبر، آنتی اکسیدان و مواد مفید دیگری هم دارند که همگی برای سلامت قلب ضروری اند. متخصصان می گویند اگر هدف واقعی، کنترل فشار خون باشد، هیچ مکملی به اندازه یک رژیم غذایی سالم مؤثر نیست. رژیم معروف دش که برای کنترل فشار خون طراحی شده، همچنان یکی از موفق ترین الگوهای تغذیه ای جهان شناخته می شود. این رژیم بر مصرف سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، لبنیات کم چرب و کاهش نمک تأکید دارد و سال هاست در مطالعات علمی نتایج مثبتی نشان داده است. پزشکان هشدار می دهند مصرف خودسرانه مکمل ها همیشه بی خطر نیست. دریافت بیش از حد منیزیم، به ویژه از طریق قرص، می تواند باعث مشکلات گوارشی، افت شدید فشار خون یا اختلال در عملکرد کلیه شود. به همین دلیل، پیش از مصرف منظم هر مکملی، بهتر است وضعیت بدن و نیاز واقعی آن توسط پزشک بررسی شود. منبع: .health. ...
بهترین جایگزین های پلاستیک
...> کیسه های پارچه ای را وارد زندگی روزمره کنیم کرمی در ادامه تأکید می کند که استفاده از کیسه های پارچه ای به جای کیسه های پلاستیکی، یکی از ساده ترین راه های کاهش تماس با پلاستیک هاست. او می گوید برای خرید نان، میوه و سبزیجات بهتر است کیسه های پارچه ای همراه داشته باشیم تا هم آلودگی محیط زیست کمتر شود و هم سلامت خانواده بیشتر حفظ شود. کاهش مصرف پلاستیک، نیازمند فرهنگ سازی عمومی است این متخصص در پایان با اشاره به حرکت جهانی برای کاهش مصرف پلاستیک می گوید دولت، مردم و نهاد ها باید کنار هم قرار بگیرند تا پلاستیک کمتری وارد محیط زیست، غذا و سلامت جامعه شود. او تأکید می کند که اطلاع رسانی و تغییر سبک زندگی، نقش مهمی در کاهش خطر میکروپلاستیک ها و محافظت از سلامت نسل های آینده دارد. ...
نوشیدنی مفید برای دیابتی ها
فرتاک نیوز: اگر به دنبال راه های ساده برای کنترل قند خون هستید، انتخاب نوشیدنی مناسب می تواند نقش مهمی در حفظ تعادل آن داشته باشد. هیچ نوشیدنی جادویی برای کاهش فوری قند خون وجود ندارد، اما برخی گزینه ها مانند آب، چای و آب گوجه فرنگی می توانند به حفظ تعادل قند خون کمک کنند و در بلندمدت برای سلامت مفید باشند. 1. آب کم آبی بدن می تواند باعث افزایش قند خون شود، زیرا هورمون هایی مانند وازوپرسین و کورتیزول را افزایش می دهد که در تنظیم قند خون نقش دارند. نوشیدن آب کافی: خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می دهد به کنترل قند خون در افراد ...
ترک های پا نشانه آشکار چیست؟
مدت روی سطوح سخت استفاده منظم از سنگ پا یا سوهان مخصوص پا برای لایه برداری نوشیدن آب کافی و تغذیه سالم استفاده نکردن از صابون های قلیایی و مواد شیمیایی خشک کننده برای شست وشو پوشیدن جوراب های نخی و تنفس پذیر بررسی منظم وضعیت پا ها در بیماران مزمن مانند دیابتی ها استفاده دوره ای از ماسک های آب رسان پا مانند آلوئه ورا، روغن زیتون یا عسل زمان مراجعه به پزشک ترک ها خون ریزی دارند. ترک ها دردناک، عفونی یا همراه با التهاب شدید هستند. فرد مبتلا به بیماری های زمینه ای است. فرد مکرر دچار ترک پا می شود. ریزمغذی های ...
نوآوری در پزشکی؛ بررسی الاستوگرافی و تجهیزات حیاتی آزمایشگاه
... در بسیاری از موارد (مانند فیبروز کبد) نیاز به بیوپسی تهاجمی را حذف می کند کاربرد اصلی بررسی سلامت جنین، سنگ صفرا، کیست ها و ساختار اندام ها تشخیص گرید فیبروز کبد چرب، تمایز تومورهای خوش خیم و بدخیم پستان و تیروئید شخصی سازی نتایج توصیفی و کیفی کمی و عددی (ارائه مقدار دقیق سفتی بر حسب کیلوپاسکال) کبد چرب و فیبروز کبدی از بیماری های خاموش و خطرناک قرن حاضر هستند. در گذشته، تنها راه تشخیص دقیق میزان پیشرفت فیبروز کبد، بیوپسی یا نمونه برداری با سوزن های ضخیم بود؛ روشی دردناک، دارای ریسک خونریزی شدید و بستری در ...