بهترین جایگزین های پلاستیک
سایر منابع:
سایر خبرها
کوزه کباب؛ جادوی طعم و سنت آناتولی در ظرفی سفالی
...، و فنون دقیق آشپزی است. شیوه پخت منحصربه فرد این غذا در ظروف سفالی، آن را به یکی از محبوب ترین جاذبه های غذایی در سطح بین المللی تبدیل کرده است. سنت پخت غذا در ظروف سفالی، که در گذشته به دلیل دسترسی آسان به مواد اولیه و حفظ طعم طبیعی مواد، رواج داشت، امروزه در قالب کوزه کباب احیا شده است. این روش پخت، علاوه بر حفظ عطر و طعم اصیل مواد، به دلیل فرایند پخت آهسته و یکنواخت، گوشت را بسیار نرم و لذیذ می کند. کوزه کباب عمیقاً در تار و پود فرهنگ غذایی مردم آناتولی تنیده شده است. در دوران گذشته، استفاده از سفال به عنوان ظرف اصلی پخت وپز، امری رایج بود. این ظروف نه تنها ...
نه به پلاستیک ؛ درمان کالبد سبز زمین
اقدامات در این زمینه توزیع کیسه های پارچه ای نان و راه اندازی نهضت استفاده از جایگزین های ظروف پلاستیکی به ویژه یکبار مصرف است. وی اظهار داشت: لزوم توجه به سلامت عمومی و مضرات پلاستیک برای سلامت انسان و محیط زیست موجب شد بازگشت به سبک زندگی گذشتگان مورد توجه قرار گیرد و استفاده از کیسه های پارچه ای، کاغذی، ظروف سفالی، شیشه ای، فلزی، سفره های پارچه ای و مواد سازگار با محیط مورد تاکید باشد. وی با اشاره به اینکه معمولا تجزیه مواد و ظروف پلاستیکی بیش از 500 سال طول می کشد عنوان کرد: این مواد پلاستیکی موجب آسیب به طبیعت، منابع اکولوژیک و گیاهان می شوند. ذوالفقاری ادامه ...
با یک ترفند ساده، میکروپلاستیک ها را از آب خانه تان حذف کنید
لباس ها، ظروف آشپزخانه، محصولات بهداشتی و بسیاری وسایل روزمره وارد محیط و بدن ما می شوند و به دلیل دوام بالای خود، در محیط باقی می مانند. تحقیقات نشان داده اند که حتی بطری های شیشه ای نیز ممکن است حاوی مقادیر قابل توجهی میکروپلاستیک باشند. در حال حاضر، تصفیه خانه های فاضلاب تنها بخش محدودی از این ذرات را از آب حذف می کنند و کنترل جهانی بر این آلودگی محدود است. با توجه به اثرات احتمالی میکروپلاستیک ها بر میکروبیوم روده و مقاومت بدن به آنتی بیوتیک ها، پژوهشگران امیدوارند که جوشاندن آب به عنوان راهکاری ساده و مؤثر در سطح جهان مورد استفاده قرار گیرد و تحقیقات بیشتری درباره کاهش ورود پلاستیک به بدن انجام شود. این تحقیق در نشریه Environmental Science & Technology Letters منتشر شده و می تواند به یک راهکار خانگی ساده برای مقابله با مشکل جهانی میکروپلاستیک ها تبدیل شود. مترجم:سروش ساده ...
کوزه کباب؛ جادوی طعم در ظرفی سفالی
، نقش تعیین کننده ای در پخت صحیح و حفظ عطر و مزه غذا دارد. تنظیم دمای مناسب و پخت آهسته نیز باعث می شود بافت گوشت نرم و آبدار باقی بماند. در این میان، استفاده متعادل از ادویه ها به ایجاد طعمی متوازن کمک می کند و در نهایت، برخی آشپزها با افزودن کره یا روغن حیوانی، عمق و غنای بیشتری به مزه این غذای سنتی می بخشند. ارزش غذایی و جذابیت مدرن کوزه کباب علاوه بر طعم لذیذ، دارای ارزش غذایی بالایی است. وجود پروتئین در گوشت، ویتامین ها در سبزیجات و چربی های مفید، این غذا را به یک وعده کامل تبدیل می کند. از سوی دیگر، روش پخت بدون نیاز به سرخ کردن، باعث می شود این غذا نسبتاً سالم تر باشد. در سال های اخیر، کوزه کباب به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری غذایی مورد توجه قرار گرفته است. بسیاری از گردشگران برای تجربه این غذا به ترکیه سفر می کنند و رستوران ها نیز با اجرای مراسم سنتی سرو، بر جذابیت آن می افزایند. ...
آیا می دانید چگونه از استیل برای اولین بار استفاده کنید؟
...> یکی از تفاوت های اصلی استیل با ظروف نچسب، رفتار آن در برابر حرارت است. استیل به سرعت داغ می شود و گرما را یکنواخت پخش می کند. بنابراین استفاده از شعله زیاد معمولاً ضروری نیست. برای شروع پخت، ابتدا قابلمه را به مدت یک تا دو دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس چند قطره آب داخل آن بریزید. اگر قطرات آب به شکل گوی های کوچک روی سطح حرکت کردند، یعنی دما مناسب است. حالا می توانید روغن را اضافه کنید و بعد مواد غذایی را داخل قابلمه بریزید. قرار دادن قابلمه خالی روی شعله زیاد یکی از رایج ترین اشتباهات است که می تواند باعث ایجاد لکه های رنگین کمانی یا حتی تغییر شکل کف شود ...
غذا های فوق فرآوری شده زیر ذره بین دانشمندان؛ چیپس و فست فود تمرکز مغز را کاهش می دهند
پژوهشگران درباره تاثیر مخرب غذا های فوق فرآوری شده بر سلامت مغز هشدار داده اند. نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف بیشتر این نوع مواد غذایی می تواند توانایی تمرکز را کاهش داده و عوامل خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد. به گزارش ساینس دیلی، این تحقیق که توسط دانشمندانی از Monash University، University of S o Paulo و Deakin University انجام شده روی بیش از 2100 فرد میانسال و سالمند استرالیایی که به زوال عقل مبتلا نبودند تمرکز داشت. یافته های این مطالعه در نشریه علمی Alzheimer’s & Dementia: Diagnosis, Assessment & Disease Monitoring منتشر شده است. محققان دریافتند افرادی ...
شکوه کلاسیک با چاشنی اصالت؛ نگاهی به چیدمان منزل نگین صدق گویا در شام ایرانی/ درخشش لوسترها و آباژورهای ...
.... استفاده از ظروف سوپ خوری داخل نان های حجیم، شمعدان های بلند صورتی رنگ و گلدان های طبیعی روی میز، سلیقه منحصربه فرد و مهمان نوازی اصیل میزبان را در قالب یک تابلوی زیبای دکوراسیون کامل می کند. درباره برنامه شام ایرانی برنامه شام ایرانی با اجرای سعید ابوطالب، به عنوان یک تاک شو و مسابقه غذایی شناخته می شود که در آن بازیگران و چهره های هنری در محیطی صمیمی دور میز غذا جمع شده و تجربیات، داستان ها و چالش هایی را به اشتراک می گذارند. در این صحنه خاص، اقدام هلیا امامی و آرام جعفری به عنوان حرکت غیرمنتظره توصیف شده و به سرعت در قالب کلیپ های اینستاگرامی و شبکه های اجتماعی دست ...
برگزاری جلسه آموزشی بهداشت و ایمنی مواد غذایی
می شود . وی افزود: با توجه به خطرات مصرف بی رویه نمک، چربی و قند در سلامت انسان، نشانگر رنگی بر اساس میزان چربی کل، اسیدهای چرب ترانس، میزان قند و نمک (کلرید سدیم) در هر سهم ماده غذایی یا 100 گرم یا میلی لیتر ماده غذایی، طراحی شده است . مهندس شعبانی ادامه داد : بر روی این برچسب اطلاعاتی از قبیل میزان انرژی یا کالری موجود در صد گرم از محصول نشان داده می شود و در این برچسب از سه رنگ قرمز (زیاد)، نارنجی (متوسط) و سبز (اندک) استفاده شده است . وی خاطرنشان کرد : با توجه به تنوع مواد غذایی و آشامیدنی، برچسب نشانگر رنگی این امکان را به مصرف کننده می دهد تا ماده غذایی مناسب و کم ...
طرز تهیه مرغ سس پز؛ خداحافظی با بوی زحم مرغ
... فلفل دلمه ای یکی از سبزیجات پرخاصیت است که مصرف آن برای تمامی افراد به ویژه کودکان توصیه شده است. این سبزی دارای سه رنگ سبز، زرد و قرمز است که رنگ سبز آن طعم قوی تری دارد. فلفل دلمه ای به دلیل مواد مغذی ازجمله ویتامینی که دارد، منشأ درمان سرماخوردگی است و همچنین برای درمان کم خونی، حفاظت از چشم و تقویت قوه بینایی و رفع یبوست بسیار مفید است. ته فلفل دلمه ای برجستگی هایی وجود دارد. فلفل دلمه هایی که چهار برجستگی در زیر خود دارند، ماده هستند. فلفل دلمه ای ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ بنابراین برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. ...
طرز تهیه ماش پلو سنتی؛ یک غذای سالم و سیرکننده
... مرحله دوم برنج را درون کمی آب و نمک قرار دهید تا خیس بخورد. بعد از دو ساعت برنج را به همراه روغن زیتون روی حرارت بگذارید و آن ها را به آرامی با هم، هم بزنید تا آب آن به مرور تبخیر شود. قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و حرارت زیر آن را کم کنید و اجازه دهید تا برنج دم بکشد. در صورتی که برا تهیه برنجتان از پلوپز استفاده می کنید برنج را با روغن زیتون درون آن بریزید و برنج کته درست کنید. مرحله سوم گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده درون تابه ای که کمی روغن درون آن ریخته اید، بریزید و آن ها را با هم تفت دهید. سپس کمی نمک، فلفل، زردچوبه و سیر به آن اضافه ...
نقش پررنگ اجرای سبک زندگی بدون پلاستیک در ارتقای سلامت کودک
به گزارش شهرآرانیوز ؛ مطالعات علمی نشان می دهد که تماس طولانی مدت با برخی مواد موجود در پلاستیک ها می تواند با مشکلاتی مانند اختلالات هورمونی، آلرژی ها و حتی مشکلات رفتاری در کودکان مرتبط باشد. به همین دلیل کاهش این تماس، به ویژه در سال های اولیه زندگی، اهمیت زیادی دارد. مادران با انتخاب های آگاهانه می توانند محیطی سالم تر برای رشد کودک فراهم کنند. حتی تغییرات کوچک، مانند استفاده نکردن از ظروف پلاستیکی در مایکروویو یا انتخاب اسباب بازی های طبیعی، می تواند تأثیر قابل توجهی داشته باشد. البته حرکت به سمت سبک زندگی بدون پلاستیک، بدون چالش نیست. در بسیاری از موارد، دسترسی به ...
آموزش خورشت خوشمزه و دلچسب!
برقی بزنید تا پوره شود. 2مرحله دوم: تفت دادن مواد پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید با کمی روغن داخل قابلمه بریزید و گوشت را اضافه کنید و به همراه پیاز را تفت دهید تا رنگ گوشت حسابی تغییر کند و بعد زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید و تفت دهید بعد رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود. 3مرحله سوم: پخت گوشت در ادامه باید پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوجه کشیده شود و بعد لوبیا خیس خورده را اضافه کنید و روی مواد آب جوش بریزید و ابتدا حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاید و بعد حرارت را کم کنید و بگذارید تا گوشت پخته ...
مراحل درست کردن کتف و بال کبابی /خطرِ ناپدید شدن انگشتان ! + ویدئو
سیراچه هم عالی میشه) کمی جعفری ساطوری و فلفل سیاه مراحل پخت و آماده سازی مرحله اول: مزه دار کردن (مرینیت) مرغ ها ابتدا کتف ها و بال ها را از هم جدا کرده و درون یک ظرف بزرگ می ریزیم. روغن زیتون، ادویه باربیکیو، پودر سیر و پودر پاپریکا را به مرغ ها اضافه کرده و با دست کاملاً مخلوط می کنیم تا ادویه ها به خورد مرغ بروند. یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را برای تردی بیشتر روی مواد ریخته و دوباره هم می زنیم. مرحله دوم: چیدن و پخت در فر تکه های مرغ را با نظم روی توری فر (Rack) می چینیم. استفاده از توری باعث می شود مرغ ...
مصرف بیش از اندازه نمک آسیب زیادی برایتان به همراه دارد
خستگی و استرس، همچنین بهبود پینه و ترک دست وپا معجزه می کند. می توان مقداری از نمک را درون ظرفی حل کرد و چند دقیقه ای عضو دردناک و آسیب دیده را در آن قرار داد. مقداری از نمک را درون کیسه ای ریخت، گرما داد. سپس روی عضو دردناک گذاشت. برای رفع خستگی و بیماری های پوستی نیز می توان مقداری از نمک را در کیسه پارچه ای ریخت و به دوش حمام وصل کرد و آبکشی را انجام داد. توصیه دینی را جدی بگیریم توصیه های دینی زیادی برای مصرف نمک شده است که مهم ترین آن ها شروع و پایان غذاخوردن با نمک (به شرطی که به اندازه مجاز باشد) است، زیرا فواید این کار نتایج زیر را به ...
آتش سوزی در انبار لوازم یدکی خودرو در خیابان ملت مهار شد
های بلند به دلیل وجود مواد پلاستیکی و لاستیک (که حرارت بالایی تولید می کنند)، دمای داخل انبار به بیش از 800 درجه سانتی گراد رسیده بود که نزدیک شدن به آن را بسیار دشوار می کرد. دود سمی لاستیک و پلاستیک در حال سوختن، گازهای بسیار سمی (مانند گاز سیانید، مونوکسید کربن و دیوکسین) تولید می کردند. آتش نشانان مجبور بودند از کپسول های اکسیژن (دستگاه تنفسی) استفاده کنند. ریزش سقف و دیوارها به دلیل شدت حرارت، سقف کاذب انبار و بخشی از دیوارهای گچی فرو ریخته بود که خطر ریزش آوار را افزایش می داد. دسترسی محدود انبار در یک کوچه باریک (عرض 3 متر) قرار داشت که مانور خودروهای آتش نشانی را محدود می کرد. آتش نشانان ...
کباب ترش؛ این بار به روش کردی
دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذاهای مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیازهای قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. منبع همشهری آنلاین انتهای پیام/
خواص و فواید بیشمار برگ شلغم برای سلامتی ؛ طریقه مصرف و نکات مهم
بدن کاربرد دارد. همچنین ضماد برگ تازه شلغم روی مفاصل، به کاهش التهاب و دردهای روماتیسمی کمک می کند. مصرف منظم آن در غذا یا به صورت سبزی پخته نیز باعث بهبود هضم و افزایش حرارت طبیعی بدن می شود. طریقه مصرف برگ شلغم برگ شلغم علاوه بر خواص فراوان، کاربردهای متنوعی در آشپزی دارد. این برگ ها را می توان به صورت خام، پخته، بخارپز یا حتی خشک شده مصرف کرد. نکته مهم در طریقه مصرف برگ شلغم، حفظ ارزش غذایی آن هنگام پخت است؛ زیرا حرارت زیاد ممکن است بخشی از ویتامین های حساس را از بین ببرد. بهترین روش، استفاده از بخارپز یا پخت کوتاه مدت در قابلمه دردار است تا رنگ سبز و مواد ...
موقع مسواک زدن چه کارهایی را انجام ندهیم؟
اگر موقع مسواک زدن دچار اشتباه شویم، آسیب زیادی به دندان های مان می رسد. روزنامه خراسان نوشت: خیلی ازما وقتی مسواک می زنیم ناخودآگاه اشتباهاتی انجام می دهیم که می تواند روی لثه، پوسیدگی دندان و...تاثیربگذارد.حتی با این اشتباهات درصورت وجود التهاب لثه، پوسیدگی فعال یا به هم خوردن تعادل میکروبی دهان، مواد التهابی و میکروب ها می توانند وارد جریان خون شوند و به قلب، مغز یا مفاصل آسیب برسانند. اما این اشتباهات را می شناسید؟ بلافاصله بعد ازغذا مسواک نزنید مسواک زدن بلافاصله پس ازغذا ممکن است به دندان ها آسیب بزند، زیرا پس از خوردن غذا به ویژه مواد اسیدی، محیط دهان ...
محیط زیست شمال و گرانی کیسه پلاستیک
. اگرچه این وضعیت در جهت حفظ محیط زیست است و باید به فرهنگ تبدیل شود، اما وقتی دلیل ماجرا را از همه فروشندگان و حتی مردم سوال می شود، فقط گرانی را دلیل کاهش مصرف انواع کیسه پلاستیک در زندگی روزانه مطرح می کنند. این وضعیت در حالی است که کارشناسان و دوستداران محیط زیست سالهاست که نسبت به عوارض مصرف پلاستیک و راهکارهای کاهش آن هشدار می دهند که یکی از این راه ها استفاده از کیسه های پارچه ای می دانند همان کیسه هایی که مادران و مادربزرگ های ما در خریدهای روزانه از آن استفاده می کردند. نمی دانم مطرح کردن این ضرب المثل که می گوید عدو شود سبب خیر اگر خدا خواهد را برای افزایش ...
متن تیتر خود را وارد کنید
ممنوعیت روترهای خارجی FCC در 23 مارس 2026 طی مصوبه ای، فروش و واردات روترهای بی سیم مصرفی (Consumer-grade routers) تولید شده در خارج از آمریکا را ممنوع اعلام کرد. این مصوبه مستقیماً شرکت های چینی مانند تی پی-لینک، هواوی و زد تی ای را هدف قرار داده و بر اساس برآوردها، حدود 60 درصد از روترهای موجود در بازار آمریکا را تحت تأثیر قرار می دهد . دلیل درخواست معافیت AT&T AT&T در نامه ای به FCC اعلام کرده بود که کمبود جهانی قطعات و بحران حافظه (DRAM و NAND) زنجیره تأمین را مختل کرده و تأمین قطعات جایگزین برای روترهای موجود را با مشکل مواجه ساخته است . بر اساس ...
بهترین جایگزین های پلاستیک را بشناسید
تحقیقات جدید نشان می دهد حرارت دادن غذا در ظروف پلاستیکی می تواند میلیون ها ذرهٔ میکروپلاستیک و میلیارد ها ذرهٔ نانوپلاستیک وارد مواد غذایی کند. منبع: باشگاه خبرنگاران این خبر از سایت منبع نقل شده و پایگاه خبری زیرنویس در قبال محتوای آن مسئولیتی ندارد. در صورت نیاز، در نظرات همین خبر گزارش دهید تا بررسی گردد.
برای پخت غذا چه ظرفی بهتر و بدتر است؟
آشپزخانه های ایرانی پرداخته است. وی با اشاره به ظروف استیل ضد زنگ اظهار کرد: این ظروف به دلیل مقاومت بالا در برابر خراش، زنگ زدگی و عدم واکنش با مواد غذایی، گزینه ای مناسب برای سرخ کردن و جوشاندن محسوب می شوند. سهولت در شستشو از دیگر مزایای آن هاست، اما پخش ناهمگون گرما و احتمال چسبندگی غذا در صورت عدم استفاده از روغن کافی، از نقاط ضعف آن هاست. توصیه می شود از نگهداری طولانی مدت غذاهای اسیدی یا رب دار در این ظروف خودداری شود. سرباز حسینی با اشاره به ظروف چدن، گفت: برای پخت های طولانی مدت مانند خورشت ها، ظروف چدن ایده آل هستند. این ظروف گرما را به خوبی در خود نگه می دارند ...
رستورانی عجیب و تهوع آور در فرانسه
طعم های بسیار جالبی دارند. با توجه به اینکه فقط تعداد کمی ممکن است این غذا را دوست نداشته باشند. در ماه ژانویه، سازمان ایمنی غذایی اروپا، کرم میلورم را برای مصرف انسان مناسب دانست و در ماه مه فروش آن را در بازار تصویب کرد. این نهاد استفاده بیش از 12 فرآورده غذایی را که از حشرات، از جمله سوسک و ملخ تهیه می شود را نیز تصویب کرد. کرم های میلورم و حشرات به طور کلی می توانند در آینده با انتشار کربن کم منبع غذایی پایدار ایجاد کنند. استفان دو کرسمایکر، سخنگوی بهداشت و ایمنی مواد غذایی در کمیسیون اروپا می گوید: حشرات مقوی هستند و واقعاً می توانند به ما کمک کنند تا به یک رژیم ...
اقلام پلاستیکی 40 درصد ارزان شد/ جزییات
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان و فروشندگان پلاستیک ضمن اعلام خبر کاهش 40 درصدی قیمت برخی اقلام پلاستیکی، بر ضرورت اصلاح الگوی مصرف و فرهنگ سازی برای کاهش وابستگی به پلاستیک در زندگی روزمره تاکید کرد و گفت: ارزانی یا گرانی محصولات پلاستیکی نباید ملاک مصرف باشد؛ شهروندان باید با جایگزینی کیسه های پارچه ای و کاهش استفاده از اقلام یک بار مصرف، سهم خود را در حفظ محیط زیست ایفا کنند اکبری مشهدی زاده افزود: خوشبختانه نسبت به دو هفته اخیر، قیمت برخی اقلام در بخش پلی اتیلن ها (که در تولید کیسه های پلاستیکی و ظروف آشپزخانه کاربرد دارد) به دلیل عرضه مناسب در بورس کالا توسط پتروشیمی ها، با کاهش 30 ...
کارشناس تغذیه: مصرف سنگ نمک و نمک دریا، تهدیدی جدی برای سلامت است
کارشناس بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان دشتستان گفت: نمک یددار تصفیه شده تنها گزینه ایمن برای مصرف روزانه است. به گزارش پیغام؛ ناهید حاجی زاده در گفت وگو با روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان دشتستان با تأکید بر ضرورت استفاده از نمک یددار تصفیه شده در سبد غذایی خانوار، افزود: مصرف انواع نمک های غیرمجاز از جمله سنگ نمک، نمک دریا، نمک صورتی و سایر نمک های طبیعی سلامت انسان را به خطر می اندازند. وی تصریح کرد: استفاده از سنگ نمک، نمک دریا، نمک صورتی و فرآورده های مشابه در هیچ یک از مراحل پخت غذا و تهیه چاشنی ها از جمله خیساندن برنج، نمک سود کردن مواد غذایی، تهیه انواع شورها و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه چکدرمه؛ غذای اصیل و مشهور ترکمنی
این غذا مناسب تر است. اگر بخواهیم به طور مختصر در مورد کاربرد انواع پیازها توضیح بدهیم، باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیازهاست، شروع کنیم. این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است. پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد. از نظر کاربرد تقریباً مثل پیاز قرمز است و می شود آن را خام خورد و یا در سالادها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذاهای مکزیکی هم بهترین گزینه است. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیازهای قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. ...
میوه ها را با مایع ظرفشویی می شویید؟ این خطر تهدیدتان می کند
با سیستم گوارشی می تواند از نظر بهداشتی مطلوب نباشد و در برخی افراد حساس باعث تحریکات گوارشی یا واکنش های خفیف شود. 2. باقی ماندن مواد شوینده روی برخی سبزیجات: برخی سبزیجات به دلیل برگ دار بودن – مثل کاهو و سبزی خوردن – می توانند مواد شوینده را بیشتر در خود نگه دارند و همین موضوع احتمال باقی ماندن اثرات ناگوار آن را افزایش می دهد. کارشناسان تأکید می کنند که حتی اگر هدف، ضدعفونی و حذف آلودگی های میکروبی باشد، استفاده از شوینده های غیرتخصصی نه تنها ضرورت ندارد، بلکه می تواند یک ریسک اضافه به فرآیند آماده سازی غذا وارد کند. البته این ریسک ها معمولا در حد خطر حاد مثل مسمومیت شدید نیست اما بهتر است از هر کاری که سلامت ما را حتی اندکی به خطر می اندازد، اجتناب کرد. ...
آموزش مرحله به مرحله تمیز کردن دیوارهای سفید در خانه بدون آسیب به رنگ
این منظور می توانید علاوه بر نکات کلی که قبلا بیان کردیم، این مورد را نیز مدنظر قرار دهید که معمولا اگر از ضمیمه مناسب و براش مانند برای وصل کردن به لوله جاروبرقی استفاده کنید، می توان به میزان قابل توجهی دیوار گچی را از کثیفی پاک کرد و حتی نیاز به شستشو را عملا از بین برد. در ادامه: اگر روی دیوار گچی اثری از رنگ خصوصا رنگ های روغنی وجود دارد، یکی از راه های مؤثر این است که با استفاده از کاردک کوچک آن قسمت را با ملایمت و بدون ایجاد گودی بیش از حد بتراشید. در ادامه، برای هموارشدن و ازبین بردن قسمت های باقی مانده، می توانید از سمباده 280 یا 320 و در نهایت از سمباده 2000 یا 30000 ...
از خواص این سرکه برای سلامتی تان غافل نشوید!
تریتا نیوز / عاطفه عباسی مقدم -زمانی بود که سرکه سیب در کابینت های آشپزخانه جا خوش کرده بود و بیشتر در سس سالاد یا داروهای خانگی استفاده می شد. امروزه، به یک وسواس سلامتی تبدیل شده است. ویدیوهای رسانه های اجتماعی افرادی را نشان می دهند که هر روز صبح ناشتا سرکه سیب می نوشند، و برخی حتی آن را جایگزین طبیعی داروهای گران قیمت کاهش وزن می دانند. سرکه سیب چیست؟سرکه سیب نوعی سرکه است که با سیب های خردشده تخمیر شده ، مخمر و شکر تهیه می شود. این سرکه به عنوان یکی از مواد تشکیل دهنده در غذاهایی مانند سس سالاد، ترشی و سس های مرینیت استفاده می شود. سال هاست که مردم از آن به عنوان یک ...
تبلیغات/ شامپو بیوکسین طلایی فری سولفاته؟ بررسی کامل ترکیبات
رپرتاژآگهی- اگر موهایتان بعد از رنگ، دکلره یا کراتین خشک و شکننده شده، احتمالاً بیشتر از هر وقتی به دنبال شامپویی هستید که قدرت ترمیم کنندگی بالا داشته باشد و آسیبی به موهایتان نرساند. بسیاری از شامپوهای معمولی حاوی سولفات با وجود تمیزکنندگی مناسب، چربی طبیعی مو را از بین می برند و باعث کدر، وز و کوتاه شدن عمر کراتین یا رنگ مو می شوند. اینجاست که شامپو بیوکسین طلایی به عنوان یک گزینه مراقبتی و درمانی وارد عمل می شود؛ شامپویی که هم ساقه های آسیب دیده را ترمیم می کند، هم در تقویت ریشه مو موثر است! شامپو بیوکسین طلایی در دسته شامپوهای فری سولفات قرار می گیرد و فاقد ترکیبات پاک کننده ...