صدور پروانه استاندارد برای 25 فراورده غذایی - بولتن نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
گوسفندها هم دلار می خورند؟
: دامدان استان های غربی ترجیح می دهند بدون دردسر و پرداخت کرایه حمل دام خود را سر مرز تحویل بدهند و دلار 4100 تومانی بگیرند و از وقتی دلار گران شده این روند شدت گرفته است. قیمت گوشت بسته بندی در میادین تره بار تفاوت چشم گیری نکرده است. بنابر گفته مسئول غرفه گوشت بسته بندی از 23 آذرماه قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی پنج درصد و حدود 2 هزار تومان افرایش داشته است. هرکیلوگرم گوشت خورشتی ...
گوشت قرمز کم بخورید تا آسم نگیرید
شهروند فرانسوی به این نتیجه رسدند که مصرف چهار وعده گوشت قرمز در طوی یک هفته می تواند احتمال ابتلا به آسم را افزایش دهد و نکته جالب اینجاست که تاکنون دانشمندان هیچ رابطه ای بین آسم و گوشت قرمز نمی دیدند. دانشمندان می گویند نوعی ماده نگهدارنده به نام نیتریت به گوشت اضافه می شود تا مدت ماندگاری آن افزایش یابد و معمولا در سوسیس، کالباس، همبرگر و ... نیتریت به میزان زیاد مورد استفاده قرار می ...
ذخیره سازی و عرضه 75 هزارتن گوشت قرمز و مرغ برای تنظیم بازار
مشارکت این شرکت و بخش خصوصی جبران خواهد شد. وی گفت: بیش از 80 درصد کسری گوشت قرمز توسط بخش خصوصی از برزیل به صورت منجمد وارد و با قیمت مورد تایید ستاد تنظیم بازار عرضه می شود. ولی خاطر نشان کرد: در هشت ماهه امسال از حدود 100 هزار تن گوشت مورد نیاز وارداتی، 60 هزار تن توسط بخش خصوصی و شرکت پشتیبانی امور دام تامین شده که بخشی از آن برای تنظیم بازار ماه های رمضان، محرم و صفر توزیع ...
قطب دامپروری فارس نیازمند نگاه ویژه مسئولین است
...: علیرغم خشکسالی و مشکلات عدیده مربوط به آن، استان فارس در تولید گوشت قرمز با تولید بیش از 60 هزار تن مقام اول را در سطح کشور دارا می باشد. تولید مرغ گوشتی در استان فار 200 هزار تن می باشد در حالیکه میزان مصرف آن 110 هزار تن است. بنابراین افزایش کمی بیشتر بدون توجه به نیاز بازار و تقاضا کار شایسته ای نیست لذا روند مدیریتی در این حوزه باید به سمت ساماندهی تولید تغییر یابد. وی همچنین ...
ضرر 300 تومانی به ازای فروش هر کیلوگرم شیرخام دامداران استان یزد
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان یزد به ایانا از ضرر 300 تومانی به ازای فروش هر کیلوگرم شیر خام دامداران این استان خبر داد. نادر سلیم امروز در گفت وگو با خبرنگار ایانا با اشاره به اجرای طرح های بخش امور دام استان یزد در خوداتکایی چهار محصول استراتژیک شیر، گوشت قرمز، گوشت مرغ و تخم مرغ گفت: در بخش افزایش تولید شیر در پی بالابردن بهره وری در واحدهای تولید شیر استان از طریق ...
مالیات بر ارزش افزوده از دیروز تا امروز
مالیات بر ارزش افزوده در این حوزه ها اثرات وپیامدهای منفی دارد. امروزه بیشتر کشورهای جهان دارای مالیات بر ارزش افزوده هستند.نرخ استاندارد از 3 درصد در سنگاپور تا 25 درصد در دانمارک وسوئد نوسان دارد.علاوه بر آن، در حالی که برخی کشورها تنها یک نرخ برای مالیات بر ارزش افزوده دارند،برخی دیگر دارای نرخ های متعددند ،مثلاً کلمبیا در حال حاضر هفت نرخ جداگانه دارد.اختلاف قابل توجهی نیز در بازدهی مالیات بر ارزش ...
مدیریت جامع، راهکار پیشگیری از هدر رفت منابع آب
...> مدیرعامل شرکت آب منطقه ای زنجان گفت: طبق آمار وزارت نیرو بعد از شروع دوره جدید خشکسالی در ایران، از سال 79 تا 93 میزان آب های قابل برنامه ریزی برای مصرف، از 124 میلیارد مترمکعب به 88 میلیارد مترمکعب کاهش یافته و طبق استاندارد باید 40 درصد از این آب مصرف می شد، ولی در ایران بیش از 100 درصد مصرف می شود. رضاپور با بیان اینکه خشکسالی از سال آبی 78 – 77 در کشور شروع شده است، تاکید کرد: با ادامه ...
گفتگوی اگروفودنیوز با مهندس نگین ایوبی کارشناس ارشد صنایع غذایی و مسئول فنی شرکت پویا پروتئین در خصوص ...
.... مواد تشکیل دهنده سوسیس و کالباس چه چیزهایی هستند؟ ماده اصلی در این فرآورده انواع گوشت سفید و قرمز می باشد. جهت تولید سوسیس و کالباس به غیر از گوشت به یکسری مواد اولیه دیگر نیاز است که این مواد اولیه عبارتند از :روغن مایع که بخشی از چربی مورد نیاز محصول را تأمین می کند. پودر یخ که توسط دستگاه یخ ساز تولید می شود و به منظور کاهش درجه حرارت خمیر و همچنین تأمین رطوبت مورد ...
معرفی چهار تولیدکننده مصالح ساختمانی متخلف به دادگاه
محدوده خیرآباد، به علت تولید بدون مجوز استاندارد، توقیف و تولیدکنندگان متخلف آن به دادگاه معرفی شدند. همچنین در جهت نظارت بر اجرای استاندارد کالاهای مشمول استاندارد اجباری، کمیته علایم این اداره کل، پروانه کاربرد علامت استاندارد فراورده تیرچه پیش ساخته مورد مصرف در سقف های تیرچه بلوک و خرپای تیرچه با نام تجارتی سهند را، به دلیل احراز بی کیفیت کالا، ابطال کردند. همچنین در این ...
موفقیت محققان کشور در تولید تجاری کاتالیست نیکل تا سال آینده
تحریم ها نمی توانستیم گاز استاندارد فسژن را وارد کنیم که این گاز برای کالیبراسیون آنالیزورها استفاده می شود. در حال حاضر توانسته ایم گاز فسژن را طی فرآیندی با خلوص 99 درصد به بالا در شرکت تولید کنیم؛ همچنین روش جدیدی برای اندازه گیری این گاز موسوم به "روش کلاسیک اندازه گیری غلظت گاز فسژن" طراحی و به نام شرکت تبدیل به پتنت شده است. وی افزود: در فرآیندهای شرکت آنالیزورهایی وجود دارد که ...
بیماری تب برفکی قابل انتقال به انسان نیست
درگیر این بیماری می شوند و این بیماری خسارت زیادی را به صنعت دام وارد می کند و از این بیماری به طاعون صنعت دامپروی نام می برند.در این بیماری 100 درصد واگیری و تا 50 درصد تلفات را شاهد هستیم.علائم قابل مشاهده در دام بیشتر با زخم در ناحیه دهان و بین سم نمود پیدا می کند. محمودی زاوه با بیان اینکه در صورتی که دامی به این بیماری دچار شود مصرف گوشت آن برای انسان خطری ندارد منوط به اینکه دام ...
نگرانی مردم از گرانی گوشت/ چرا مردم مرغ نمی خرند؟
...، حسن رکنی معاون امور تولیدات دامی این وزارت جهاد کشاورزی می گوید: نبود دام در کشور، حرف منطقی و معقولی نیست و اگر کسی به قصابی ها مراجعه کند با نبود گوشت در آنجا مواجه نخواهد شد ضمن اینکه هم اکنون فقط هزاران لاشه دام در تهران وجود دارد. او با بیان اینکه از خروج غیرمجاز دام از کشور اطلاع ندارم، ادامه می دهد: حدود 90 درصد نیاز گوشت قرمز کشور در داخل تولید و نزدیک به 10 درصد آن نیز وارد ...
تزریق هورمون به مرغ ها شایعه است/ مردم از خرید مرغ و پرنده زنده خودداری کنند
مرغ را مصرف کنید. برای شستشوی مرغ باید به این نکته مهم توجه داشت که حتما قبل و بعد از شستشوی مرغ، سینک آشپزخانه را شستشو و ضد عفونی کرد. میزان چربی گوشت مرغ در مقایسه با گوشت گوسفندی چقدر است؟ از نظر مقدار چربی سینه مرغ حدود یک درصد و ران مرغ حدود 3 درصد چربی دارند که در مقایسه با چربی گوشت قرمز گوسفندی که حدود 24 درصد چربی دارد بسیار سالم تر هستند و همینطور باید به این نکته توجه داشت که ...
بازار تب دار گوشت قرمز
کاهش یافته یا قطع شده است؛ بنابراین این دلیل درستی برای افزایش قیمت گوشت قرمز نیست. البته افزایش نرخ تعرفه واردات گوشت از پنج درصد در سال گذشته به 26 درصد در سال جاری و افزایش نرخ ارز به ویژه در سه ماهه سوم امسال سبب شده هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد وارداتی (گوشت مخلوط سردست به اضافه ران) از کیلویی حدود 17600 تومان به حدود 21000 الی 22800 تومان در سه ماهه سوم امسال برسد که می توان به این عامل به عنوان یکی از عوامل موثر در قیمت گوشت منجمد وارداتی اشاره کرد. ...
سهم الشتر از صنعت؛ تقریباً هیچ!
...> اگر از طرح های نیمه تمام شهرستان بگذریم و نیم نگاهی به نیازهای اساسی سلسله در حوزه صنعت بیندازیم خواهیم دید که این شهرستان از برخی صنایع مورد نیاز به طور کامل محروم است. نبود صنایع تبدیلی در شهرستان با وجود پتانسیل بالای تولیدات بومی از جمله گوشت سفید و قرمز، عسل، انواع محصولات باغی و کشاورزی، تولید محصولات شیلات و...؛ نبود کارخانه آرد؛ نبود سیلوی ذخیره گندم با وجود قرار گرفتن سلسله به ...
آمادگی توزیع گوشت قرمز منجمد به بازار با قیمت 215 هزار ریال را داریم
یوسف جلوخانی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: گوشت های قرمز منجمد عرضه شده از سوی اداره پشتیبانی امور دام به مراکز توزیع عمده براساس قیمت گذاری سازمان حمایت از حقوق مصرف کننده و معمولا با چند درصد افزایش قیمت برای عموم در معرض فروش قرار می گیرد. وی اظهار کرد:به هر میزان که بازار استان تقاضای گوشت قرمز داشته باشد، اداره پشتیبانی امور دام آمادگی توزیع و عرضه را دارد. ...
سرخط ...
است یک جبهه فراگیر برای تغییر ایجاد شود و یک فرآیند برای حضور دوباره مردم در عرصه تصمیم گیری شکل بگیرد، باید همچون بهشتی و برای به فعلیت رساندن تصمیم های بزرگ با واقع بینی، تغییر را معنا کنیم. بدون حرف های پراکنده، بدون نیش و کنایه های گزنده، بدون انتقادهایی که به همه سو نشانه می رود و هیچ راهکاری ارائه نمی دهد، بدون توجه به نفع شخصی و با توجه به حق جمعی، بدون منیت و بدون خودخواهی. اگرچه این همه ...
7 دی باورهای غلط تغذیه ای
غذایی را حذف می کنند، تمایل بیشتری به غذا خوردن در وعده های اصلی دارند، لذا حجم بیشتری غذا در وعده بعدی میل می کنند. از جمله میان وعده های مناسب می توان موارد زیر را نام برد. غلات کامل، بیسکویت ها و کراکرهای سبوس دار، دانه و مغزها، شیر و لبنیات کم چرب و میوه ها و سبزی ها هستند. میزان انرژی که بدن انسان جهت انجام فعالیت های حیاتی روزمره نیاز دارد، تحت عنوان انرژی ...
دانستنی های پزشکی مهم در مورد نقرس
و حتما از این منابع تامین شود؛ گوشت قرمز بدون چربی، ماهی و مرغ. البته این افراد می توانند با مصرف لبنیات کم چرب یا بدون چربی، پروتیین بیشتری به رژیم غذایی خودشان اضافه کنند زیرا با کاهش سطح اسید اوریک مرتبط هستند. سبزی ها و حبوبات دارای پورین زیاد: مطالعات نشان داده اند سبزی هایی با پورین زیاد، خطر ابتلا به نقرس یا تعداد حملات نقرس را افزایش نمی دهند. رژیم غذایی سالمی که بر پایه مقدار ...
6 درصد محصولات کشاورزی کشور در آذربایجان غربی تولید می شود
به گزارش کردپرس؛ نادر صفر زاده در آیین امضا تفاهم نامه مشترک بهداشتی بین اداره کل دامپزشکی با دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی و شهرداری ارومیه افزود: شهروندان پرتلاش استان شایسته برخورداری از امنیت غذایی و سلامت هستند. وی ادامه داد: این تفاهم نامه جهت همکاری مشترک در زمینه توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی در ارومیه می تواند در کنترل مواد غیربهداشتی و بیماری های مشترک بین انسان و دام موثر ...
گران فروشی 6000 تومانی گوشت قرمز
درصد در سال گذشته به 26 درصد در سال جاری و افزایش نرخ ارز به ویژه در سه ماهه سوم امسال سبب شده هر کیلوگرم گوشت گوساله منجمد وارداتی (گوشت مخلوط سردست به اضافه ران) از کیلویی حدود 17600 تومان به حدود 21000 الی 22800 تومان در سه ماهه سوم امسال برسد که می توان به این عامل به عنوان یکی از عوامل موثر در قیمت گوشت منجمد وارداتی اشاره کرد که در بازار گوشت قرمز داخلی بی تاثیر نیست. سازمان حمایت مصرف کنندگان و دیگر دستگاه های متولی باید نسبت به افزایش قیمت این محصول پروتئینی بیش از پیش حساسیت به خرج دهند و با عوامل گرانی آن برخورد کنند. ...
آسیب شناسی تولید در ایران
استاندارد کردن اجزا و قطعات محصول رایج بود. نقش حکومت ها و دولت های ایران درباره صنعت و صنعت گستری در یک قرن پیش صرفا گرفتن پول از صنایع موجود و فروش امتیاز به سرمایه گذاران خارجی برای اعطای مجوز استفاده از منابع کشور بود تا به هر صورت که دارندگان امتیاز مایل هستند آنها را به صورت خام صادر کنند یا در تولید صنعتی در داخل کشور فرآوری و بهره برداری کنند. امتیاز نفت دارسی، امتیاز شیلات لیازونف ...
روابط اقتصادی ممتاز ایران و عراق در آستانه سال 2017
رقم حتی به حدود 7 میلیارد دلار هم می رسد. در این سال که از آن می توان به دوره ماقبل داعش نام برد، صادرات در بخش مهندسی و فنی تنها 400 میلیون دلار بوده است و تعداد زائران و گردشگران عراقی که از ایران دیدن کرده بودند، تنها 300 هزار نفر اعلام شده است. براساس آمارهای گمرک جمهوری اسلامی ایران، سال 90 مبادلات تجاری دو کشور ایران و عراق به رقم 5 میلیارد و 149 میلیون دلار رسید که دیگر مانند سال ...
200 کیلوگرم ماهی غیرقابل مصرف در زنجان کشف و معدوم شد
سلامت و بهداشت عمومی در صورت مشاهده هر گونه موارد تخلف بهداشتی فراورده های خام دامی اعم از گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر خام و عسل آن را از طریق تلفن 1512 با دامپزشکی این شهرستان در میان بگذارند و از خرید این فراورده ها از مراکز غیرمجاز و سیار خودداری کنند. رئیس اداره دامپزشکی شهرستان زنجان گفت: تاریخ تولید گوشت و جگر مرغ گرم، گوشت قرمز گرم گاو و گوساله موجود در قصابی ها، تخم مرغ، مرغ و ...
مزه تلخ لبنیات زیر دندان صنایع ورشکسته لبنی همدان
گزارش ها نشان می دهد، استان همدان با تولید سالانه 374 هزار تن شیر خام درسالهای اخیر همواره به عنوان یکی از مهترین تولید کننده این محصول در کشور به حساب می آید به طوری که در حال حاضر علاوه بر 54 کارخانه ای که اقدام به خرید شیر می کنند، 400 نفرنیز اقدام به خرید فله ای این محصول از سطح دامداریها صنعتی وسنتی همدان می کنند. مدیربهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان همدان با اشاره به وجود 370 هزار دام اصیل، دو رگه و بومی در این منطقه می گوید: درحال حاضر 340 واحد پرورش گاو اصیل با ظرفیت 48 هزار راس گاوداری صنعتی دارای پروانه بهره برداری در استان همدان فعال ...
مصرف شکر در ایران 6 برابر استاندارد جهانی است
غذاهای چرب وسرخ شده والگوی غلط مصرف روغن های خوراکی است گفت:کاهش مصرف چربی و استفاده درست از روغن ها نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به این بیماریها دارد. وی افزود:شهروندان برای کنترل مصرف روغن و چربی می توانند شیر و لبنیات را از نوع کم چرب مصرف کنند،در صورت مصرف انواع گوشت ( سفید یا قرمز) تمام چربی های قابل رویت آن را قبل از طبخ جدا کنند. وی همچنین به مضرات مصرف نمک اشاره کرد و ...
بازدید فرماندار گراش از کشتارگاه دام این شهر
: همکاری همه دستگاه های دست اندرکار در حل مسائل و مشکلات این کشتارگاه ضروری است و باید توجه داشت که کشتارگاه به عنوان یکی از مکان ها در تامین فراورده های گوشت سالم نباید با حجم کمبود ها روبرو شود. فرماندار گراش با بیان اینکه توسعه کشتارگاه در گراش نقش بسزایی در پویایی و رشد اقتصادی شهرستان دارد افزود: کشتارگاه گراش باید به طرف صنعتی شدن برود و ظرفیت سرمایه گذاری در این بخش زیاد است و می ...
زنجیره تولید مرغ همدان به زودی تکمیل می شود
ایران اکونومیست - محمد نظرپور روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایران اکونومیست درباره تولید مرغ سایز اظهار داشت: تولید مرغ سایز با هدف حرکت در راستای توسعه صادرات با حداکثر وزن 1800 گرم و پرورش در دوره 42 روزه است که وزارتخانه در دست پیگیری دارد ولی در استان همدان کارهایی شده است. وی با اشاره به اینکه 86 میلیون تن گوشت مرغ در دنیا تولید می شود که 95 درصد در دوره 42 روزه بوده و وزن ...
کشف لواشک با علامت استاندارد جعلی
عبداله نظری مدیر کل استاندارد استان ضمن هشدار به جعل کنندگان علامت استاندارد ایران افزود: با وجود اینکه فرآورده لواشک مشمول استاندارد اجباری نیست اما بدون اخذ مجوزهای لازم و انجام سیر مراحل قانونی جهت اخذ پروانه کاربرد علامت استاندارد تشویقی، از علامت استاندارد ملی بر روی این فرآورده استفاده شده است که بر طبق ماده 525 قانون مجازات اسلامی، هر کس عمدا و بدون داشتن مستندات و مجوز رسمی داخلی و بین ...
گوشت قرمز افسار درید
طیور در نزدیک ترین کشتارگاه محل پرورش کشتار شود، مقرون به صرفه تر است، اما از آن جایی که سرمایه گذاری برای جذب دام و کشتار در کشتارگاه های استان نداریم، ناگزیر این دام ها به شکل زنده از استان خارج می شوند. وی اظهارمی دارد: با این که کشتارگاه صنعتی بجنورد با 20 تا 30 درصد ظرفیت کار می کند، سرمایه گذاری برای استفاده از تمام ظرفیت این کشتارگاه وجود ندارد. وی اضافه می کند: به احتمال زیاد دلیل ایجاد این شرایط، جلوگیری از واردات گوشت قرمز و یا صادرات دام زنده به خارج ازکشور است. ...