خواص سبزیجات معطر از ترخون تا شوید - ایران اکونومیست
سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه گوشت را کباب کنیم تا سرطان زا نشود؟
خوشمزه تر هستید و خود نیز شخصی خوش ذائقه اید، می توانید از سس معمولی یا سس های دیگر استفاده کرده و همراه کباب، سالاد تازه، سبزیجات و میوه تازه مصرف کنید یا حتی می توانید به عنوان دسر همراه غذا یک بشقاب موز کباب شده بخورید. باید از داغ کردن بسیار زیاد چربی اجتناب کرد زیرا گرمای زیاد چربی های غیراشباع (مفید) و همچنین ویتامین های C ،A و E را از بین می برد. در این صورت است که احتمال بروز سرطان ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
... نکته: قارچ قهوه ای (کریمینی) : معمولاً قارچ قهوه ای در فروشگاه ها کنار قارچ دکمه ای قرار دارد. شاید کمی گرانتر باشد اما اگر به طعم اهمیت می دهید واقعاً به این اضافه بها می ارزد. اگر نتوانستید قارچ قهوه ای پیدا کنید از ترکیب قارچ پرتبلا و نوع دیگری قارچ معطر استفاده کنید یا در نهایت همان قارچ های سفید دکمه ای را به کار ببرید. اسفناج تازه یا اسفناج یخ زده: ما واقعاً ...
سریع ترین راه از بین بردن چربی های بدن
از بین بردن چربی های بدن خوراکی هایی جهت از بین بردن چربیهای بدن عوامل زیادی باعث پیدایش سلولیت می شوند، یکی از آنها چربی ها می باشند. برای مقابله با این پدیده می توان از روش های متفاوتی مانند ماساژ، ورزش و ... استفاده کرد، اما خانوم های محترم، یک روش اساسی و مهم برای مبارزه با این پدیده وجود دارد؛ تنها یک رژیم غذایی مناسب است که می تواند مانع به وجود آمدن سلولیت شود. به طور کلی سلولیت ...
با این مواد غذایی از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کنید
شده (برای مثال، برنج سفید، ماکارونی سفید، آرد سفید) می تواند سبب افزایش شدید در میزان قند خون، که منجر به التهاب در مغز می شود، گردد .سطح قند خون بالا با خطر بیشتری از زوال عقل مرتبط شده است. برچسب مواد غذایی را به دقت بخوانید، زیرا بسیاری از غذاها دارای قند پنهان شده است. مانند غلات صبحانه (دانه های آلی با گزینه های کم قند)، پروتئین و میله های انرژی زا، چاشنی، سس پاستا و غذاهایی با ...
بهترین غذاهای سم زدایی بدن برای زیبایی پوست و مو
. ارده یکی از انواع زود جذب پروتئین است که بدن شما می تواند از آن برای تغذیه پیاز مو و ممانعت از نازک شدن مو استفاده کند. این پروتئین ها به مرطوب ماندن مو کمک می کند بنابراین مو خشک نم ی شود و ریزش نخواهد داشت. اشنایدر توصیه می کند از تاهینی در هوموس خانگی یا سس سالاد مرغ به جای روغن زیتون استفاده کنید. مقدار کمی ارده را می توان مدت زیادی استفاده کرد. ...
23 پیشنهاد تغذیه ای برای کاهش وزن
- توصیه می شود در هنگام آشپزی کردن برای غذاهای اصلی از ادویه های مناسب استفاده نمائید. برای مثال اضافه نمودن زیره به برنج و یا زنجبیل، فلفل و دارچین به خورشت هایی مانند قیمه و یا مرغ و نیز زعفران به عمده غذاها، می تواند باعث افزایش تلف شدن انرژی در هنگام غذا خوردن شده و به کاهش وزنتان کمک بیشتری می نمایند. اگر فکر می کنید که ادویه خاص را به غذایی که تا به حال با آن ادویه میل نکرده ...
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
ضعیف می شود و در نتیجه، بدن آدمی در مقابل انواع پارازیت ها آسیب پذیر می شود. در واقع سیستم ایمنی بدن علیه خود وارد عمل می شود که در اصطلاح پزشکی آن را اتوایمیون می نامند. غذاهای یاد شده باعث این نوع بیماری ها می شود که از نظر پزشکی مدرن برای آن ها درمانی وجود ندارد. بهترین درمان این گونه اشخاص استفاده نکردن از غذاهای نامبرده است. یکی از مهم ترین دلائل علمی استفاده نکردن از این نوع غذاها ...
سرطان بدشانس ها !
بیرجند با بیان اینکه، مهمترین علت ایجاد تومورهای استخوانی هنوز شناسایی نشده است در عین حال نقش تغییرات سلولی در این نوع سرطان را همچون سایر سرطان ها با اهمیت دانست و گفت: به طوریکه سلول قابلیت تقسیم بی نهایت پیدا می کند و رشد آن دیگر قابل کنترل نیست. وی در خصوص اینکه، چه عاملی باعث تغییرات سلولی می شود نیز اظهار کرد: شکل گیری تومورها به عوامل مختلفی از جمله وراثت، پیشینه شغلی، نوع تغذیه و ...
آب معدنی یا آب آشامیدنی،کدامیک بهتر است؟
آمیخته شده و باعث پیدایش نیتروزامین که ماده ای سرطان زا است، می شود. فلوئور نیز از عناصر مهم موجود در آب می باشد. اهمیت بهداشت دهان و دندان بر کسی پوشیده نیست و تدابیر زیادی جهت جلوگیری از پوسیدگی دندان ها و سلامت آنها انجام می شود. آب های حاوی فلوراید در این میان سهم بسزایی دارند. با این حال وجود مقادیر زیاد فلوراید در آب سبب ایجاد لکه هایی در دندان، سختی استخوان، کلسیتی شدن لیگامنت ها و ...
حرف های تلخ رضا صادقی/ در تهران هنوز خواننده نخوانده جیغ می زنند/ بخاطر قیمت بالای بلیط خجالت می کشم
. البته این را هم بگویم این که شیلا و پیلا خوششان بیاید هم بد نیست ولی دیگر نه این طور که همه موسیقی ما این شود. - الان دو سال می شود که آلبوم نداده ام. موضوع این نیست که گوشه نشین شده باشم. الان دیگر مثل قدیم نیست که تعداد کارهایی که در بازار می آید کم باشد و جا برای نوآوری زیادتر باشد. الان تعداد تِرَک هایی که هر روز می آید زیاد است و برای این که کار خوب بیرون بدهی، باید وقت و انرژی ...
فکر می کنید کالری ذرت مکزیکی چقدر است؟
و قابلیت جذب آن در بدن دو چندان می شود. ذرت مکزیکی چیست؟ ذرت مکزیکی از خوردنی های بسیار پرطرفدار در سراسر کشور مکزیک است که توسط دکه ها و مغازه های فروشنده ذرت عرضه می شود. در مکزیک این خوراکی از دانه های پخته شده ذرت در آب جوش، به همراه نمک، پیاز، گیاهی به نام چای مکزیکی و سایر ادویه گیاهی معطر تهیه می شود که بنا بر ذائقه به آن آب لیموترش، سس مایونز، فلفل تند و پنیر رنده شده نیز افزوده ...
خواص چای پونه کوهی
این چای فوق العاده درمان سریع گلودرد ، آنفولانزا و عفونت سینوسی است. در لیست داروهای طبیعی چای پونه کوهی در صدر قرار دارد.در ادامه با ما همراه باشید. مگ وب – پونه کوهی از خانواده نعناست، و به خاطر عطر و طعم بی نظیرش در آشپزی نیز مورد استفاده قرار می گیرد. قرن هاست که کاربرد این دمنوش گیاهی موثر در درمان بسیاری از بیماری ها اثبات شده است. پونه کوهی از چندین ماده ...
15 فایده پیاز و پیازچه برای سلامتی
شاید انتظار نداشتید با مطلبی در مورد فواید پیاز برای سلامتی برخورد کنید، زیرا این سبزی که غالبا نادیده گرفته می شود، بیش تر به عنوان گیاهی منفور تلقی می شود که برای طعم بخشیدن به انواع مختلف غذاها در آشپزی ضروری است. اما در این نوشتار ما از 15 خواص پیاز برای سلامتی برای شما می گوییم که دانستن اش ضروری است. وقتی به زندگی سالم و رعایت رژیم غذایی مناسب می اندیشیم، تقریبا نخستین چیزی که ...
ارتباط مصرف کلم بروکلی با سرطان سینه
، رکتوم و سینه شود. کلم بروکلی را می توان به صورت خام، پخته یا بخارپز تنها یا همراه غذا برای بهره بردن از خواص درمانی آن مصرف کرد. به تازگی گروهی از دانشمندان در نظر دارند از کلم بروکلی به عنوان داروی شیمی درمانی استفاده کنند؛ زیرا خواص منحصربفرد آن بر درمان و پیشگیری از سرطان کاملا اثبات شده است. به گفته محققان، بوی تند این سبزیجات که ناشی از ترکیبات گوگرد در آن است می تواند باعث نابودی میکروب ها، باکتری ها و عوامل التهاب زا در بدن شود. گفتنی است؛ از این ماده حتی به عنوان دافع حشرات نیز می توان استفاده کرد. ...
طرح ملی کاهش مصرف قندو نمک دراستان برگزارمی شود
، شیر و لبنیات پر چرب خطر بروز سرطان سینه و سرطان پروستات راافزایش می دهد. آیت بسطام پور اظهار کرد: برای پیشگیری از اضافه وزن، چاقی، بیماریهای قلبی و عروقی و سرطان ها مصرف انواع روغن و چربی را باید کاهش دادو از شیر و ماست و پنیر کم چرب به جای پنیر خامه ای و شیر و ماست پر چرب استفاده کرد. وی افزود: مصرف غذاهای آماده و فست فودها از جمله سوسیس، کالباس و پیتزا که حاوی چربی زیادی ...
درمان سرطان پروستات، بررسی هفت روش
هورمون تستوسترون به رشد سرطان غده پروستات کمک می کند، هدف از هورمون درمانی کاهش هورمون جنسی در بدن است. این روش با به کارگیری داروهای ضد تستوسترون انجام می گیرد و شامل تجویز هورمون استروژن به عنوان قرص است که تاثیر ضد تستوسترون دارد. عوارض جانبی استفاده از قرصهای حاوی استروژن شامل درد در پستان و رشد پستان است که با قطع مصرف قرص ها از بین می رود. جلوگیری از مرگ و میر ناشی از سرطان ...
سموم بدن خود را با این مواد غذایی از بین ببرید!
مفید است. این سبزی پرخاصیت حاوی خواص آنتی ویروس، آنتی باکتریال و آنتی بیوتیک است و همچنین ترکیبی شیمیایی موسوم به آلیسین دارد که موجب تقویت و افزایش سلول های سفید خون می شود و در نتیجه به رفع سموم از بدن کمک موثری می کند. بهتر است سیر را به صورت خام مصرف کنید. برای این کار می توانید آن را به سس سالاد اضافه کنید تا هم به آن طعم داده و هم از خواص سالم آن بهره مند شوید. لبو ...
سرطان پروستات چیست؟
فوق العاده ای برخوردار است. سرطان پروستات نوعی بیماری است که در آن سلولهای بدخیم از بافتهای پروستات نشات می گیرد و به طور نامنظم و فزاینده ای تکثیر و منجر به افزایش حجم در هر یک از اجزای سلولی غده پروستات می شود. سرطان پروستات عبارت است از وجود سلولهای سرطانی در پروستات که می تواند باعث انسداد در دستگاه ادراری یا متاستاز به سایر اعضاء بدن شود. به طور کلی این سرطان از رشد سلول ...
جوانان، فست فود خورهای حرفه ای
، تصریح کرد: اگر به جای آن آب یا آب میوه یا دوغ مصرف شود نه تنها ماده مضری به بدن فرد نمی رسد بلکه مواد مفید هم در اختیار فرد قرار می گیرد. کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه سرا بر اهمیت رعایت تنوع غذایی و تعادل در مصرف گروه های مختلف غذایی تأکید و اظهار کرد: بهتر است به جای سس های چرب از مواد طبیعی و یا سس های کم چرب تهیه شده در منزل استفاده شود، همراه غذا از سبزی، سالاد و میوه استفاده شود. سالادهای حاوی سبزی ها و میوه های تازه به طور معمول سالم تر از سالادهای حاوی انواع سوسیس، کالباس و سس های چرب هستند. ...
14 دی با سبزیجات ریشه ای بیماری ها را ریشه کن کنیم
آنها برای درمان بیماری های کبدی، یبوست و کاهش تولید اسید اوریک نیز استفاده می کنند. گفته می شود که شلغم باعث افزایش تعریق بدن می گردد. در شرق از خواص دیورتیکی هویج فرنگی و همچنین برای کمک به رفع انسدادهای کبدی و مثانه ای استفاده می شد. ضمنا گفته میشود که هویج فرنگی خاصیت بی حس کنندگی ضعیفی نیز دارد. از آنجا که سیب زمینی خاصیت خنثی سازی اسیدهای بدن را دارد مصرف آن ...
ارائه مدل تحلیل جامع جریان تکفیری و راهبردهای مقابله با آن
یا بدخیم باشد. تومورهای خوش خیم معمولاً محدود به قسمت کوچکی از بدن است و اغلب به آهستگی رشد می کند. این تومورها بسته به سایز و محلشان، مشکلاتی به وجود می آورند که با درمان تومور که غالباً جراحی است، معمولاً بیمار مشکل دیگری نخواهد داشت. سرطان یا تومورهای بدخیم نیز در یک فضای محدود شروع می شوند، اما می توانند به بافت ها و ارگان های مجاور گسترش یابند. سلول های سرطانی ممکن است، با جریان ...
روش صحیح دم کردن و بهترین زمان مصرف چای سبز
. زمانی که آب جوش می آید باعث می شود تمام کاتچین های چای در حداقل زمان ممکن خارج شود. با این حال هر چه آب داغ تر باشد میزان خواص چای که برای بدن لازم است کاهش پیدا می کند. بنابراین لازم است که بعد از جوش آمدن آب بلافاصله از آن برای دم کردن چای سبز استفاده نکنید. چای سبز به صورت کیسه ای و فله ای موجود است. در حالت کلی چای سبزی فله ای از ارزش بالاتری نیز برخوردار است. چون در تهیه چای فله ای از برگ های ...
این 7 نوشیدنی شفابخش و لذیذ زمستانی را ازدست ندهید
تحریریه پارسینه _فائزه پناهی: با شروع فصل زمستان و روزهای سردش هیچ چیزی بهتر از یک نوشیدنی گرم و دلچسب نمی تواند حالتان را خوب کند، و حتی برخی از این نوشیدنی ها می توانند برای بدن بسیار مفید و موثر باشند و در پیشگیری از مبتلاشدن بدن به انواع بیماری های واگیر دار و غیر وارگیردار این فصل موثر باشند. در ادامه به معرفی این نوشیدنی ها و خواص آنها می پردازیم با ما همراه باشید. شکلات داغ ...
آب برنج را دور نریزید
برنج حاوی میزان زیادی "اینوزیتول” است اینوزیتول از خانواده ویتامین B است و این عنصر خواص مغذی دارد که به رشد سلولهای کمک کرده و در نتیجه پبری زودرس را از وجودتان دور می سازد. علاوه بر این اینوزییول باعث افزایش جریان خون در رگ ها می شود. – توجه داشته باشید که با مصرف آب برنج پوست صورتتان را با طراوت و محکم تر شده و خاصیت ارتجاعی آن بیشتر می شود. آب برنج دوست پوست شماست آب برنج حاوی "اسید ...
رازک (نام علمی : Humulus lupulus)
17 نکته درباره رازک 1- رازک گیاهی است علفی چندساله و بالا رونده. این گیاه دوپایه بوده و اعضای آن پوشیده از تارهای خشن است. 2- قسمت مورد استفاده گیاه مخروط های ماده (گل های ماده) آن است که دارای بوی معطر و مطبوع با طعم تلخ است. 3- کاربرد عمده رازک در تولید آب جو به دلیل طعم تلخ آن است. عصاره ی رازک به عنوان طعم دهنده در غذا و صنعت نوشابه سازی مصرف می شود. در قدیم ...
5 دوای سرطان در بشقاب های شما
میزان زیادی فیبرهای غذایی است. یادتان باشد که اکثر مواد غذایی بنفش خاصیت ضدسرطانی دارند. این مواد غذایی همچنین انرژی خوبی به بدن رسانده و باعث شادابی و پاکسازی بدن از سموم می شوند.چغندر خواص ضدالتهابی دارد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهد. می توانید این ماده غذایی را به صورت پخته شده و خام میل کنید. توصیه می شود از انواع طبیعی و ارگانیک آن استفاده کنید. برگ های چغندر نیز خواص ...
درمان خانگی سینوزیت و عفونتهای تنفسی
در تمام شب خواهید داشت. سیر؛ ضد احتقان طبیعی سیر دارای خواص آنتی باکتریال بوده و می تواند برای درمان عفونت سینوس مورد استفاده قرار گیرد. این درمان برای افراد مبتلا به سینوزیت مزمن بسیار مفید بوده و جویدن یک یا 2 حبه سیر خام با معده خالی بدون شک یکی از داروهای خانگی موثر برای درمان عفونت سینوس ها است. همچنین می توانید مقداری سیر تازه خرد شده را در آب جوش ریخته و بخور آن را استنشاق کنید. سیر در طبیعت یک ضد احتقان طبیعی شناخته می شود و با پاکسازی مخاط ها به باز شدن بینی گرفته کمک می کند. ...
برج 110 ؛ نگاه به ادبیات دینی از زاویه ای جدید دارد
توانسته است فکری تازه را به نمایش بگذارد. بررسی این موضوع در اثار داستانی بلند فیروز زنوزی جلالی نیازمند پژوهشی مستقل و تطبیقی میان این اثار بخصوص سه زمان مخلوق (1386)، قاعده بازی(1388) و برج 110(1395) است. اما نگاهی اجمالی به این اثر گویای تکرار در برخی جوانب و عناصر داستانی است. نشانه های تکرار در موقعیت داستانی، استفاده از نثر و ترکیبهای ابداعی، پرداخت و افرینش شخصیت، مضامین داستانی، بن ...
19 راهکار برای پیشگیری از ابتلا به سرطان
کلسترول پایین تری هم دارند و از آنجا که هورمون های شان هم تنظیم می شود، در کنار سرطان خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های دیگر را هم پشت سر می گذارند. 6. چیپس و پنیر ممنوع وقتی غذاها در درجه حرارت بالا سرخ یا بو داده می شوند، ترکیبی سرطان زا به نام آکریل آمید از آنها آزاد می شود که می تواند بدن شما را هم دستخوش تغییرات شیمیایی کرده و سلامت شما را به شکل قابل توجهی تهدید کند ...
مراقبت از نوزاد، همه چیز می خوره حتی خاک!
...، اما خطراتی هم به همراه دارد. میکروب ها و ذرات ریز موجود در خاک یا گِل می توانند به عفونت یا بیماری های انگلی بینجامند. خاک به کرم ها آلوده بوده و تخم های آنها وارد بدن نوزاد شده و داخل معده او رشد می کنند. از طرفی عفونت های مختلف و مسمومیت غذایی هم می تواند منجر به اسهال و یبوست شود. بلعیدن سکه مساوی با خفگی سکه ها یکی از رایج ترین اشیا برای خوردن هستند. بلعیدن سکه می ...