خطرناکترین مواد غذایی را بشناسید + تصاویر و برندها - بهداشت نیوز
سایر خبرها
عادت هایی که مستقیما روی مغز تاثیر می گذارند
سختی این مواد از بدن دفع می شوند. مصرف خوراکی های حاوی روغن های اشباع، انواع مواد سرخ کردنی، روغن ها و مواد چرب و همچنین شیرینی ها هم می تواند باعث پیر شدن سلول های مغزی و مرگ آنها شود و فرد را با انواع مشکلات و آسیب های مغزی مواجه کند. استفاده از ظروف آلومینیومی در پخت و پز هم یکی دیگر از کارهای اشتباه است و باعث آسیب فراوان به تمامی ارگان های بدن از جمله مغز می شود. ...
چرا نباید خیار و گوجه را باهم مصرف کرد؟
پروتئین در یک وعده غذایی پرهیز کرد. در هر وعده غذایی بهتر است تنها یک نوع پروتئین را انتخاب کنید. هرگز نان یا نودل را با آب پرتقال ترکیب نکنید زیرا محتوای اسید مورد نیاز برای گوارش آب پرتقال می تواند آنزیم های مسئول برای گوارش نشاسته را از بین ببرد. سبزیجات و پنیر یکی دیگر از ترکیبات ممنوع محسوب می شود زیرا خوردن آنها تنها به شکل گیری نفخ منجر خواهد شد. بسیار از مردم ...
تفاوت شکلات و کاکائو
روند تولید شکلات بیشتر آنتی اکسیدانهای شکلات از بین می رود. در طول فرایند تولید کره کاکائو و انواع شکلات با مارکهای مختلف از روغن های گیاهی مصرف می شود. این روش جهت به دلیل کم هزینه بودن مورد استفاده بیشتر کارخانه های تولید شکلات است. محصول نهایی نیز حاوی میزان بالایی قند با فروکتوز بالا و لسیتین سویا می باشد که برای سلامتی خطرناک است. لسیتین سویا چیست ؟ لسیتین ...
اگر یبوست دارید این غذاها را بخورید
است که محققان می گویند مانند ملیّن عمل می کند. پرتقال را به صورت میان وعده یا در سالاد مورد استفاده قرار دهید. آب تامین آب بدن برای حرکت دادن روده ها ضروری است. بدون آب فراوان، مدفوع نمی تواند نرم شود و به راحتی در مسیر گوارش حرکت کند. جای تعجب نیست که چرا کم آب شدن بدن یکی از عوامل یبوست است. در روز همیشه به خاطر داشته باشید که آب بنوشید. می توانید با قطعات لیمو و خیار به ...
آشنایی با نکات مفید درباره درمان تب در سنین مختلف
به گزارش ایسنا، افزایش دمای بدن به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا با ویروس ها، باکتری ها و دیگر انواع پاتوژن ها (عوامل بیماری زا) مقابله کند. تب به ویژه در کودکان اغلب باعث ترس والدین می شود و معمولا هر نوع افزایش درجه حرارت بدن کودک، نگرانی والدین را به دنبال دارد. تب به خودی خود موجب آسیب دیدگی نمی شود؛ در واقع وجود بیماری نهفته است که موجب بروز مشکل اصلی می شود. برخی ...
بشقابی ساده که به راحتی لاغرتان می کند
، میوه ها، سبزی ها، لبنیات و پروتئین ها افزود: چربی ها و شیرینی هایی جزء گروه های غذایی نیستند اما معمولا در رژیم غذایی همه افراد به دلیل طعم مطلوبی که به غذاها می دهند وجود دارد. استفاده از چربی ها، و شیرینی ها از لذت های غذا خوردن است. وی ادامه داد: به دلیل اینکه محاسبه انرژی مورد نیاز بدن برای همه امکان پذیر نیست باید از مصرف غذاهای نشاسته ای که در قاعده هرم غذایی قرار دارند و بیشترین ...
هشدارهایی درمورد مصرف نارنج
به گزارش بهداشت نیوز امروزه، روغن نارنج، مشتقات، و مکمل های آن برای سوزش سر دل، احتقان(گرفتگی)، کاهش وزن، و حتی برای درمان عفونت های قارچی خاص مثل پای ورزشکاران استفاده می شوند. با وجود این، شواهد زیادی که نشان بدهد این ها کارساز هستند وجود ندارد، و به همین دلیل بهتر است هنگام مصرف آن احتیاط قابل توجهی به خرج دهیم. نارنج یک نوع پرتقال پیوندی و از خانواده ی پرتقال ...
شام های سالم و آسان برای کاهش 4٫5 کیلو در یکماه
نمک بریزید و روی آن 2 قاشق غذاخوری ماست یونانی بدون چربی بریزید. گوشت با سیب پخته و کلم پیچ فر را از قبل تا 350 درجه گرم کنید. 113 گرم فیله گوشت را در 1/4 فنجان سرکه سیب برای 5 دقیقه بخیسانید. هر سمت از گوشت را در یک تابه قابل استفاده در فر که با اسپری روغن پوشانده شده برای 1 تا 2 دقیقه سرخ کنید. 1/4 فنجان سیب قطعه قطعه شده و 1 قاشق غذاخوری سس ماریناد به گوشت اضافه کنید و ...
با مصرف این غذاها فشار خونتان پایین می آید و نیاز به قرص ندارید
اندازه پروتئین برای شما وجود ندارد. با کم کردن مصرف میزان گوشت و مصرف به اندازه و مورد نیاز بدن می توانید از تجمع چربی های اشباع شده زیان آور در بدن جلوگیری به عمل آورید. دکتر گلدبرگ ماهی های چرب را به دلیل دارا بودن اُمگا 3 پیشنهاد می کند. همچنین تاکید بر گرفتن پوست مرغ دارد و پیشنهاد می کند که مرغ را گریل و ماهی را نیز به جای سرخ کردن بپزید تا منبع پروتئین سالم تری را به بدن برسانید. ...
چربی های مفید را بشناسید!
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : افزودن چربی به اندازه متعادل به برنامه غذایی مفید است و احساس سیری طولانی تری ایجاد می کند چربی سالم برای سلامت قلب مفید است و به حسب چربی مصرف شده به جذب ویتامین لازم در بدن کمک می کند. اما چه نوع چربی؟ پنیر: پنیر چربی مفیدی دارد ازجمله پنیر پارمیزان که حاوی 5 گرم چربی اشباع شده است . این چربی حاوی ماده مغذی لازم برای ...
در نبرد "پالم" سربلند بیرون آمدیم
اجرای طرح نشان دار کردن مواد غذایی با نصب برچسب هایی شبیه چراغ قرمز گفت: انجام این کار اقدام بزرگی بود اما این موضوع نیازمند تبلیغ است همچنین باید نظارت را بیش از پیش افزایش دهیم، برچسب های غذا باید بازدارنده باشند و مردم بدانند نسبت به میزان هزینه ای که می کنند چه میزان نمک ، قند و شکر دریافت می کنند و آیا محصول مورد خریداری سالم است یا نه. وی افزود: کاهش میزان نمک، شکر و اسیدهای چرب ...
خیار و گوجه فرنگی؛ ترکیبی ممنوع!
برای بسیاری از مردم جهان است، اما باید از مصرف بیش از اندازه پروتئین در یک وعده غذایی پرهیز کرد. در هر وعده غذایی بهتر است تنها یک نوع پروتئین را انتخاب کنید. هرگز نان یا نودل را با آب پرتقال ترکیب نکنید زیرا محتوای اسید مورد نیاز برای گوارش آب پرتقال می تواند آنزیم های مسئول برای گوارش نشاسته را از بین ببرد. سبزیجات و پنیر یکی دیگر از ترکیبات ممنوع محسوب می شود زیرا خوردن ...
در نبرد "پالم" سربلند بیرون آمدیم/تخلف بیمه ها در کاهش سطح پوشش برخی داروها
جمهور به دلیل توجهی که به سلامت مردم دارند، از ما حمایت کردند. هاشمی افزود: برهمین اساس میزان واردات روغن پالم از 700 هزار تن به 350 هزار تن کاهش یافت و چنین دستاوردی شوخی نیست. همچنین در مسائلی چون آب معدنی ها و... سازمان غذا و دارو عملکرد خوبی را داشت. لزوم آموزش به مردم در زمینه نشان دار کردن مواد غذایی وزیر بهداشت با اشاره به موضوع نصب چراغ راهنما بر روی ...
این شایعات را درباره پروتئین باور نکنید
نیاز دارد نیستند. تفاوت بسیاری بین منابع پروتئین گیاهی و حیوانی وجود دارد. در حالی که غذاهای حیوانی – گوشت، لبنیات، تخم مرغ، ماهی – منابع کامل آمینو اسیدهای ضروری هستند گیاهان چنین ویژگی ای ندارند. همچنین تمام پروتئین موجود در گیاهان قابل جذب نیست. فیبر موجود در برخی از منابع گیاهی پروتئین ممکن است از جذب و هضم برخی از آمینو اسیدها جلوگیری کند. این بدان معنا نیست که ...
چرا حشرات ناهار آنجلینا جولی شدند؟/ از پروتئین کرم تا کلوچه زنبور؛ غذای نسل آینده بشر!
حشره به عنوان خورده می شوند. رایج ترین حشراتی که خورده می شوند عبارتند از: سوسک ها، زنبورها، زنبورمورچه ها (wasp)، ملخها، ملخ آفت، جیرجیرک ها، موریانه ها ،سنجاقک ها و مگس ها. در این گزارش آمده است که سوسک ها، زنبورها و دیگر انواع حشرات به عنوان غذ مورد استفاده انسان ها قرار دارند و پرورش حشرات یکی از متعدد راه های ایجاد امنیت غذایی در جهان است. براساس این گزارش، حشرات همه جا ...
چگونه در یک هفته 10 کیلو لاغر شویم؟
آب در سبزی ها و میوه ها باعث می شود با دریافت کالری کمتری احساس پری کنید. سعی کنید سبزی ها را بدون اضافه کردن روغن بپزید و به جای استفاده از سس های پرچربی از آبلیمو یا گیاهان معطر به عنوان چاشنی استفاده کنید. 4- بیشتر بخوابید پژوهشگران دانشگاه میشیگان می گویند یک ساعت خوابیدن بیشتر در شب می تواند در فردی که روزانه 2500 کالری از راه غذا دریافت می کند، کمک کند حدود 7 کیلوگرم ...
سبک زندگی ناسالم ما ایرانی ها/بیشترین عادات مضر غذایی مردم کدام است؟
سلامانه : 10 میلیون نفر فشارخون دارند، 15 میلیون نفر سیگار می کشند سن سکته قلبی و مغزی به زیر 40 رسید است، هر ایرانی روزانه 46 گرم روغن مصرف می کند و.... روزنامه اعتماد در گزارشی نوشت: نگرانی یک دهه متولیان سلامت این شده که ایرانی ها با این سبک زندگی که در پیش گرفته اند به کجا خواهند رسید. آمارهای بی تحرکی، اضافه وزن، دریافت کالری اضافه بر اثر پرخوری، نمایه ترسناکی از شیوع بیماری های ...
اصول کلی تغذیه در اسلام
...، مَرَّةً هَذَا وَ مَرَّةً هَذَا؛ میانه روی در غذا آن است که به جای مصرف یک نوع خاص از غذا از همه انواع غذا مانند نان، گوشت، شیر، سرکه، روغن و... استفاده کنی؛ گاهی از این و گاهی از آن . در روایتی از پیامبر(صلی الله علیه و آله) می خوانیم: اثنان علیلان، صحیحٌ محتم و علیل مخلط؛ یعنی دو کس همیشه بیمارند، انسان تندرستی که بی جهت از برخی غذا ها پرهیز می کند و انسان بیماری که همه چیز می خورد ...
بارداری در نوجوانی، خطرات احتمالی را بدانید
خواهد بود. علائم بارداری کدامند؟ - قطع قاعدگی - تهوع و استفراغ (بیماری صبحگاهی که اغلب طی هفته6-12 بروز می کند)، - تمایل و ویار به مواد غذائی خاص نظیر غذاهای سرخ شده، چرب یا گوشت. - درد ناحیه سینه - خستگی غیرمعمول - تغییرات غیر طبیعی خلق و خو. تشخیص قطعی بارداری بوسیله آزمایش خون یا ادرار می تواند انجام شود. ...
رژیمی برای لاغرشدن
به گزارش افکارنیوز ، معمولا افراد هنگامی که نام رژیم غذایی مدیترانه ای را می شوند، بی اختیار یاد سالاد کاهو و گوجه فرنگی و روغن زیتون می افتند؛ مواد غذایی که با وجود مفید بودن برای بدن مصرف مداوم آن ها کمی کسل کننده است. به همین دلیل کارشناسان تغذیه نسل جدیدی از مواد غذایی مفید برای بدن را معرفی کرده اند که هم سلامت بدن را تضمین می کند و هم جزو رژیم غذایی مدیترانه ای محسوب می شود ...
اگر کلسترول خون تان بالاست این 6 ماده غذایی برای شما سم است
به گزارش بهداشت نیوز اگر چربی خونتان خیلی بالاست از مصرف خامه خودداری کنید. این ماده غذایی حاوی چربی های اشباع شده است که برای سلامتی مضر هستند. پیراشکی ها و شیرینیجات خامه ای افرادی که چربی خون بالایی دارند باید از مصرف پیراشکی ها و غیره خودداری کنند. این شیرینیجات صنعتی حاوی میزان زیادی چربی های اشباع شده است و برای سلامتی خوب نیست. گوشت قرمز ...
مصرف کره ریسک دیابت را افزایش می دهد
خبرگزاری مهر: طبق یافته های تحقیقاتی، مصرف کره موجب افزایش ریسک ابتلا به دیابت می شود. یافته های تحقیقاتی پژوهشگران دانشگاه هاروارد نشان می دهد افرادی که روزی 12 گرم کره مصرف می کنند دو برابر بیشتر در معرض ابتلا به دیابت قرار دارند. چربی اشباع شده حیوانی نظیر کره و پنیر سرشار از اسیدهای چرب اشباع شده و چربی های ترانس هستند، از اینرو مصرف این چربی ها موجب افزایش ریسک ابتلا به ...
رژیم 5 روزه غذایی برای پاکسازی بدن
...: از 6 صبح هر 40 دقیقه یک لیوان آب سیب و هویج (به نسبت 2 به 1) تا ساعت 1 عصر میل شود. سپس به مدت 6 ساعت چیزی میل نشود. از ساعت 7 عصر هر 15 دقیقه یکبار، 25 سی سی روغن زیتون+ اسانس نعنا 1 قاشق غذا خوری غرغره کرده قورت دهید. بلافاصله 1 قاشق غذا خوری آب لیموی ترش خورده شود. هر بار بعد از خوردن روی شانه راست بخوابید. تا صبح روز بعد چیز دیگری خورده نشود. ممکن است در روز پنجم در حین یا بعد از خوردن ترکیبات ذکر شده دچار استفراغ شوید یا مدفوع سبز رقیق پیدا شود که نشانه دفع مواد زاید است. فردانیوز ...
میوه و سبزیجات مفید ماه اسفند کدامند؟
شما دور می کند. توصیه می کنیم در صرف غذا یا تهیه آنها به میزان زیادی از لیموترش استفاده کنید. تره فرنگی تره فرنگی بدون شک یکی از معروف ترین های زمستان است. بخارپز کردن آن با سس سرکه و روغن زیتون یا استفاده از آن در ترکیب سوپ با اسفناج و هویج برای بدن بسیار مفید است. تره فرنگی سرشار از مواد معدنی است که سلامتی را ارتقا می دهند. این سبزی پرخاصیت برای کبد، کلیه ها و سلامت روحی مفید است و باعث خوش خلقی می شود. منبع: روزنامه آرمان م/ ...
کیست مویی پایین کمر چیست و چگونه درمان می شود؟
باید بافت حاوی این کیست با نوع دیگری از لیزر یا بدون لیزر برداشته شود .چون عود این بیماری شایع است هنگام عمل باید بافت حاوی سینوس بطور کامل برداشته شود و بعد از عمل نیز بیمار باید از رویش مو در این ناحیه جلوگیری کند. سینوس پایلونیدال کیست پیلونیدال یا سینوس پیلونیدال یک کیسه کوچک پوستی در قسمت پایین کمر هست که داخل آن مو وجود دارد. این کیست به صورت یک منفذ پوستی کوچک نمایان می شود ...
خاصیت های فوق العاده لبو
به وجود می آید. چغندر خام، عسل گیاهی است و خداوند بعد از عسل، شفا را در چغندر قرار داده است، بر همین اساس می توان به ارزش چغندر پی برد. برای آنکه پوست چغندر پخته به آسانی کنده می شود، باید وقتی گرم است از آب گرم بیرون آورده و درون آب سرد قرار دهید تا به راحتی پوست آن جدا گردد. چغندر دارای پروتئین – چربی – ویتامینهای A، B1، B2، B3 و C – مواد ازته – مواد قندی و املاح معدنی چون فسفر ...
مسکن های طبیعی برای تسکین انواع دردها
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، 15ماده غذایی وجود دارندکه تسکین دهنده انواع دردها هستند. التهاب و درد ناشی از آن ناشی از واکنش بافت های بدن نسبت به عفونت، آلودگی، جراحت و یا یک ماده محرک است. نشانه های التهاب - درد. - تورم و قرمز شدن محل درد. گاهی اوقات عملکرد بافت و یا اندام ملتهب شده دچار اختلال می گردد و فرد دیگر به درستی قادر به حرکت ...
روش های موثر در کاهش وزن
پیشنهاد می شود دست کم دوبار در هفته با خوردن ماهی و ماکیان، مصرف گوشت قرمز خود را محدود کنید. وعده های غذایی را کوچکتر و بیشتر کنید. افزایش تعداد وعده های غذایی و در عین حال کم حجم، به عنوان یکی از روش های موثر در کاهش وزن شناخته می شود. خوردن پنج وعده غذایی در روز به حفظ متعادل وزن بدن کمک کرده و باعث می شود در طول روز احساس سیری کنید. این مساله باعث می شود تا بعدا دچار گرسنگی مفرط نشده ...
تدارک جشن و سرور عید نوروز
اطاق ها . 4 - خرید قالی یا قالیچه برای تکمیل فرش خانه یا تعویض و تبدیل فرش های کهنه به نو. 5 - تهیه لباس و کفش نو برای افراد خانواده . 6 - تهیه برنج و روغن و گوشت برای پختن پلو در شب عید . 7 - پختن و تهیه نان لواش برای عید . 8 - تهیه مواد و لوازم سفره هفت سین . سرپرست خانواده بر اساس سنت ملی و حیثیت خانوادگی و گاه چشم و هم چشمی و ...
خستگی هایتان را با این خوراکی ها برطرف کنید
.... مصرف آن در تنظیم ضربان قلب و کنترل فشارخون موثر است. همچنین دارای فسفر است و در ساخت استخوان ها و دندان ها کمک و از خستگی و ضعف جلوگیری می کند. حمص حُمص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه ای-عربی است که در خاورمیانه و به خصوص در لبنان بسیار محبوب است؛ این غذا بدلیل وجود نخود دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین سی و پروتئین است که سبب رفع خستگی و احساس شادی در افراد می شود ...