مراقب سلامت خوراکی ها و افزایش وزنتان باشید - رکنا
سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه از آجیل نگه داری کنیم؟
به گزارش شفاف ، کم کم به روزهای نوروز نزدیک می شویم. یکی از خوراکی هایی که در بیشتر خانه ها برای این ایام خریداری می شود، آجیل و میوه های خشک است. برای نگهداری بهتر آنها مقاله زیر را بخوانید. یکی از قدیمی ترین روش های نگهداری مواد غذایی، استفاده از فرآیند خشک کردن می باشد. به کمک این فرآیند، علاوه بر ممانعت از فساد مواد غذایی، وزن و حجم محصول نیز کاهش یافته و باعث سهولت در ...
فیروزه کوبی؛ هنری زیبا با قدمتی نه چندان دور
خرده سنگهای فیرروزه را بر حسب اندازه از یکدیگر تفکیک و باصطلاح دانه بندی می کنند تا در ساخت هر محصول فیروزه کوب از قطعه فیروزه یی متناسب تر با سطح کار فیروزه کوبی استفاده بعمل آید. در مرحله ی بعد شیئی مورد نظر را گرم کرده (در حدود 30 درجه C) و ضمن حرارت دادن روی قسمتهایی که باید فیروزه کوبی گردد لاک گردوئی می پاشند بقسمتی که پودر لاک تقریباً ذوب شده و سطح قسمت مربوطه را بپوشاند. ...
13 خوراکی غنی از چربی که باید حتما بخورید
ماهی غذای مغز است و آنهم به خاطر وجود اسیدهای چرب امگا 3 در این ماده غذایی. مغز برای سالم ماندن نیاز به مصرف این چربی ها دارد. دستورالعمل های جدید غذایی توصیه به مصرف 8 اونس در هفته اسیدهای چرب امگا 3 می کند و آن هم برای مبارزه با التهاب(Inflammation) و بیماری های مزمن. روغن زیتون(olive oil): اصلی ترین چربی سالم است و پژوهش های بلند مدت نشان می دهد که مصرف مداوم آن منجر به کاهش خطر ...
استان گلستان قطب سرطان جهان شناخته شده است
شماره حساب 9000 نزد بانکی ملی ایران برای کمک شما در نظر گرفته شده است. تیتر آزاد به بررسی عوامل ایجاد سرطان مری و معده پرداخت که تحقیقات آن به شرح زیر است. مصرف زیاد شوری جات و ترشی جات استفاده از مواد نگهدارند در غذاها و مواد خوراکی مصرف سیگار و مواد مخدر استفاده نکردن از آب شرب بهداشتی خوردن زیاد سرخ کردنی ها خوردن ...
مسئولان کارنامه قابل قبولی در سال اقتصاد مقاومتی، اقدام و عمل ندارند/ آمار بیکاری که ارایه می شود همه ...
با بیان نامه دختر 7 ساله حلبی به ترامپ اظهار داشت : در همین دنیایی که زندگی می کنیم چند میلیون کودک یمنی براثر سوء تغذیه در حال مرگ هستند، پس در مصرف خود دقت کنیم و اسراف نکنیم، افراد بی مایه ارزش خود را نسبت به مادیات و دارایی اطراف خود می سنجند درحالی که انسان مؤمن قیمت و ارزشش به وجود خودش است. در همین شهرستان بوانات آمار بیکاری بالای 50 درصد است حجت الاسلام زارع امام جمعه ...
به این چند دلیل هر روز کرفس بخورید
ها و لثه تغذیه می کنند، در شکل گیری بوی بد دهان نقش دارند. جویدن کرفس می تواند به پاکسازی این مواد غذایی کمک کند، در شرایطی که به فضای دهان و نفس نیز طراوت می بخشد. کمک به کاهش وزن یک ساقه کرفس به طور میانگین تنها 15 کالری دارد. این در شرایطی است که به واسطه محتوای فیبر موجود در کرفس می توان احساس سیری را در بلند مدت تجربه کرد و از مصرف تنقلات و میان وعده های چاق کننده پرهیز ...
10 عامل اصلی سرطان در ایران
و عده ای را نیز به کام مرگ کشانده است. عضو هیئت مدیره انجمن رادیوتراپی و آنکولوژی در این مورد می گوید: آب آلوده از دیگر عوامل ابتلا به سرطان است و مصرف طولانی مدت آن به دلیل محتوی مواد باکتریال شانس ابتلا به سرطان معده را افزایش می دهد. لازم به ذکر است که آب چاه به عنوان آب آلوده شناخته می شود. تصور عام بر این است که تنها نور آفتاب برای پوست افراد مضر است و سرطان زاست در ...
پرهیزهای غذایی برای مبتلایان به ام اس
. به گفته متخصصان ماهی های بزرگ بیشترین میزان آلودگی به فلزات سنگین را دارند. جیوه به خصوص برای سیستم عصبی سمی است. میزان بالای این فلز سنگین نقش مهمی در بروز ام اس دارد. بهتر است از ماهی های کوچک مانند ماهی ساردین استفاده کنید. این نوع ماهی ها آلودگی کمتری داشته و ارزش غذایی ماهی های چرب را دارا هستند. پس هرگز ماهی تن مصرف نکنید. مصرف زیاد کره باعث تشدید التهاب و علائم بیماری ...
چند نکته تغذیه ای برای خانم های 40 ساله
چیزهایی است که افراد برای سلامت ماندن باید انجام دهند. تنها کافی است غذاهای حاوی قند که شیرین هم نیستند از رژیم غذایی خود حذف کنید. بسیاری از محصولات فرآیند شده غذایی که فکر می کنید شیرین نیستند مثل ماکارونی، سس، دسرها، نان و شیرینی ها حاوی قند هستند. بنابراین قبل از خرید موادغذایی برچسب آنها را بخوانید تا حاوی قند نباشند این مواد نه تنها کالری کمتری به بدن شما می رسانند بلکه ...
پیرمرد 256 ساله چینی!
D از نور خورشید و نیز استرس، هیجان و عصبانیت به شدت در معرض خطر ابتلا به بیماری های گوناگون قرار دارند. کارشناسان به افراد توصیه می کنند برای بدست آوردن طول عمر بالا خوراکی های سالم شامل میوه و سبزیجات تازه مصرف کنند، از عصبانیت خودداری کرده، ورزش کنند و دوستان زیاد داشته باشند.
کوکو ذرت، یک شام فوری و خوشمزه
تحریریه پارسینه: ذرت یکی از مواد غذایی بسیار مقوی و پرخواصی است که بیشتر برای سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. اما امروز آکاایران دستور پخت یک کوکوی خوشمزه را در اختیار شما قرار داده است تا با تهیه این کوکوی خوشمزه لذت کافی را ببرید. برای آموزش پخت این کوکو با ما همراه شوید. مواد اولیه : ذرت 1 قوطی کنسرو عدد تخم مرغ 2 عدد (درشت) سیر 2 حبه نمک ...
اخبار برگزیده علم، فناوری و محیط زیست در هفته پایانی سال 95
رونمایی شد طرح کلان ملی سیستم پروتز عصبی پاراواک parawalk روز دوشنبه (23 اسفندماه) با حضور معاون علمی و فناوری ریاست جمهوری و وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی در بیمارستان توانبخشی رُفیده تهران رونمایی شد. محصول این طرح حاصل تلاش 20 ساله محققان پژوهشکده مهندسی عصبی ایران است که برای کمک به ایستادن و قدم برداشتن افراد دارای ضایعه نخاعی در سطح کمر که هیچ حس حرکتی ندارند، مورد استفاده قرار می ...
راه های عملی و ساده جهت افزایش وزن
خشک را می توانید به شیر، پودینگ، پوره ی سیب زمینی، املت و حتی گوشت اضافه کنید. ▪️حتماً در یک وعده ی غذایی از سبزیجات سبز رنگ، ذرت و مواد نشاسته ای استفاده کنید. ▪️در هر وعده ی غذایی، 2 یا 3 لیوان آب بنوشید. این کار باعث می شود که عمل جذب، به راحتی صورت گیرد. ▪️تا جایی که می توانید، بنوشید. زیرا نوشیدن باعث می شود که جای خالی بیشتری برای وارد شدن غذاهای پُرکالری داشته باشید. ...
باورهای غلط در خصوص مصرف سیگار
خانوار نشان می دهد که ایرانی ها برای خرید حبوب، تعمیر مسکن و اقامت در هتل و مسافرخانه ها پول کمتری نسبت به سیگار مصرف می کنند. گزارش های بانک مرکزی همچنین نشان می دهد که از سال 85 تاکنون هزینه دخانیات در سبد خانوار ایرانی 3٫7 برابر شده است. یکی از علت های مهم این موضوع افزایش قابل توجه تورم در طول این مدت است که باعث شده هزینه مصرف دخانیات در سبد هزینه های خانوار ایرانی حدود چهار برابر ...
انواع اعتیادهای رفتاری چیست؟
اعتیاد به مواد دارند: نخست اینکه ما از انجام یک رفتار احساس لذت می کنیم و سپس آن رفتار را به عنوان روشی برای بهتر نمودن تجارب زندگی خود انتخاب می کنیم و سرانجام به استفاده از همان رفتار به عنوان ابزاری برای تحمل و تسکین اضطراب و کاهش استرس در زندگی ادامه می دهیم. از سوی دیگر، فرایند تلاش برای لذت بردن از آن رفتار، همواره شتاب بیشتری پیدا می کند و دفعات پرداختن به رفتار موردنظر، بیشتر و ...
خودرویی که در ایران سرنوشت تلخی داشت +تصاویر
متر بود. طول این پیش نمونه 4220 میلیمتر، عرض آن 1750 میلیمتر و فاصله محورهای آن 2610 میلیمتر عنوان شده و وزن آن نیز 1275 کیلوگرم است. این خودرو پایه و اساس طراحی نمونه نهایی سیناد است که بنا بر گفته هایی، در ابتدا توسط شرکت BMS به یک کمپانی ترکیه ای پیشنهاد داده شده است، اما پس از مدتی مورد توجه کیش خودرو قرار گرفت و به عنوان پایه و اساس نمونه نهایی سیناد برگزیده شد. در مقایسه با نمونه نهایی ...
ریزش مو در بارداری، یکی از هزاران مشکل
می شوند. - از رنگ های شیمیایی برای رنگ کردن موهای خود استفاده نکنید. - از شامپو و نرم کننده ملایم تری استفاده کنید. - میوه و سبزیجاتی میل کنید که حاوی فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها می باشند، این کار از آسیب فولیکول مو جلوگیری می کند و باعث تقویت رشد مو می شود. درمان های خانگی برای ریزش مو در بارداری این راه حل های خانگی را امتحان کنید و تفاوت ...
شیرینی کله کنجی ؛ سوغات ایلام برای گردشگران
، عمل آمدن صحیح و روغن انداختن آن است که تنها با کوبیدن مواد اولیه می توان نتیجه مطلوب و مورد نظر را بدست آورد. مهم ترین دلیل مصرف این شیرینی، انرژی فوق العاده و عدم حضور چربی های مضری است که اغلب در اکثر شیرینی های دیگر مشاهده می شود. پیشنهاد می کنیم حتما این خوراک بومی و محلی استان ایلام را تهیه و میل کنید. در تهیه و ارائه شیرینی ها و نان های سنتی استان ایلام، سعی شد تا به ...
راهنمای مصرف غذا در زخم معده و اثنی عشر
. مبتلایان به زخم معده و اثنیعشر و ناراحتی روده بهتر است از غذاهایی استفاده کنند که هضمشان آسان و ساده بوده و باعث نفخ دستگاه گوارش نشود که از جمله این غذاها میتوان به غذاهای کبابی و خورشتی، انواع سوپ کم چرب ، آب میوهها، نان ، پنیر و ماست در مقدار کم اشاره کرد. استرس و فشار عصبی ، داشتن گروه خونی O، میکروب هلیکو باکترپیلوری ، مصرف قهوه و الکل از عوامل تشدید کننده زخم معده و اثنیعشر هستند ...
کدام رنگ سیب فوایدبیشتری دارد؟
برای مبتلایان به درد مفاصل و نقرس توصیه شده است. قند سیب به کندی جذب بدن می شود. بنابراین برای مبتلایان به دیابت، مصرف آن باید پس از مشاوره با متخصص صورت گیرد. با این حال، توصیه می شود که دیابتی ها از سیب های خیلی شیرین استفاده نکنند. برخی افراد عادت دارند سیب یا فراورده های آن را همراه با دانه هایش بخورند. دانه های سیب همچون مغز هسته زردآلو حاوی ترکیبی از سیانورند که خوردن ...
تضمین سلامتی با این چای های گیاهی
استفاده کرد. برای تهیه چای بابونه: یک قاشق چایخوری از گل های خشک شده بابونه یا دو قاشق چایخوری از گل های تازه این گیاه را در یک فنجان آب داغ بریزید. یک درپوش روی فنجان قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کنید. اندکی عسل خام به چای اضافه کرده و در حالی که هنوز گرم است آن را مصرف کنید. توجه: اگر باردار هستید یا در تلاش ...
گرگان گردی از خانه های تاریخی تا طبیعت سبز ناهار خوران
) مواد لازم برای پخت این شیرینی آرد گندم، زنجبیل کوبیده، شکر، روغن حیوانی، شیر و زرده تخم مرغ است. زنجبیل این شیرینی باید به قدری باشد که طعم و بوی آن علاوه بر زمان خوردن، به هنگام چیدن بر سر سفره نیز به مشام برسد. سَر غَلبیلی مواد لازم برای این شیرینی عبارت است از آرد، مایه خمیر، شیر، شکر، هل و پودر قند. این شیرینی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های سنتی در ...
طعم خوشایند و روش طبخ سالم در سفره رنگین غذاهای بومی استان مرکزی
غذا استفاده می کنند و چاشنی این غذا نعنا، پیاز و سیر است. آش ترخینه شیر نیز از گندم نیم کوب که در شیر پخته شده و بعد خشک شده است تهیه می شود. مواد دیگر آن، سیب زمینی، پیاز داغ، نمک و زردچوبه است. این خوراک بیشتر به عنوان صبحانه مصرف می شود و با نان خورده می شود. پَتله پلو و رشته پلو ماده اصلی این غذا پتله است، پتله همان گندم پوست کنده است با این تفاوت که دیگر بلغور ...
پاکسازی و درمان بدن به شیوه ای طبیعی
آنتی اکسیدان ها است که همگی آنها برای حفظ سلامت قلب مفید هستند. باور بر این است که آنتی اکسیدان های موجود در پسته از ورود کلسترول به رگ های خونی و شکل گیری التهاب پیشگیری می کنند. مطالعات نشان داده اند که مصرف یک یا دو مشت پسته در روز می تواند به کاهش سطوح کلسترول بد کمک کند. البته در مصرف پسته نباید زیاده روی کرد زیرا این ماده غذایی سرشار از کالری است و مصرف بیش از اندازه آن می تواند افزایش وزن را به همراه داشته باشد. عصرایران ...
کشاورزان از خزانه گیری زودهنگام اجتناب کنند/ لزوم استفاده از پوشش پلاستیکی برای جلوگیری از سرمای بهاره
بیماری های قارچی می شود. اشکیود افزود: در خاک، موجودات زیادی از جمله انواع باکتری های مفید زندگی می کنند که با زیر و رو کردن و تهویه خاک در زمستان فرصت بیشتری به آنها برای تکثیر داده می شود. این کارشناس ارشد حاصلخیزی خاک تصریح کرد: حاصلخیزی خاک علاوه بر وجود مواد معدنی کافی و مورد نیاز گیاهان به نوع و مقدار این باکتری ها بستگی دارد، از این رو شخم زمستانه در حاصلخیزی خاک نقش ...
شیرینی رز شکری، یک شیرینی شیک نوروزی
داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشیده شده، با فاصله بچینید. بعد روی آن ها شکر رنگی (مقداری شکر دانه درشت را درون ظرفی ریخته و مقداری رنگ خوراکی به آن بزنید. سپس با استفاده از قاشقی مخلوط کرده تا رنگ دلخواه به دست آید) بپاشید.سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که زیر آن طلایی رنگ شود) قرار دهید تا بپزد.سینی را از فر خارج کرده و در وسط هر شیرینی یک شکلات چیپسی قراردهید. نکته : این شیرینی داخل ظرف دردار و در دمای محیط به مدت 30 روز قابل نگهداری است. ...
برای افزایش اشتها چی بخوریم؟
افزایش اشتها کاری دشوار است به خصوص اگر مواد غذایی باعث افزایش وزن شما می شوند. اما نگران نباشید. راه های زیادی برای افزایش اشتها وجود دارد. تغییر عادت غذایی برای افزایش اشتها همیشه صبحانه بخورید صبحانه مهم ترین وعده در طول روز است. خوردن یک صبحانه سالم باعث سوخت و ساز درست می شود و بدن را برای یک روز کار آماده می کند. مصرف صبحانه به شما انرژی می شود و باعث افزایش اشتها می ...
تولید روزانه 120هزار متر مکعب پسماند ساختمانی در پایتخت/ بازیافت امکان پذیر است؟
موجودات را فراهم می سازند. مواد زاید ساختمانی با توجه به دانه بندی سبب تغییر بافت خاک می شود. گرد سیمان سبب کاهش خلل و فرج خاک شده از تخلخل خاک می کاهد. قیر سبب بسته شدن منافظ خاک می شود . از نظر زیبایی انباشته شدن نخاله های ساختمانی منظری ناهمگن با محیط ایجاد نموده که می تواند از پتانسیل بهره مندی محیط از منظر زیبایی بکاهد و به دنبال آن کاهش بهره مندی اقتصادی را در پی داشته باشد. وجود ...
سفر نوروزی به پیشنهاد مرد طبیعت ایران
بودن این منطقه، دما تفاوت فاحشی با شهرهای اطراف از جمله کاشان دارد و در زمان صفویه به عنوان ییلاق از آن استفاده می شده. لباس سنتی زنان و مردانی که در ده تردد می کنند، با رنگ های زیبا جلوه ای خاص دارد. مسجد جامع با سقف چوبی، روی هر بخش آن نقاشی های زیبا جلوه گر است، در 700 ساله و منبر چوبی زیبا، آتشکده، آب انبار، ساباط های مختلف در مسیر و بالاخره امامزاده در انتهای روستا و قلعه ای که در ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی برای روزهای پایانی سال
...> • وجین علف های هرز مزارع کلزا و سبزیجات •کاشت سیب زمینی •احداث زهکش های مناسب در داخل و اطراف مزارع •ضرورت آماده سازی اراضی شالیزاری •کنترل شیمیایی باغات مرکبات، هسته دار و دانه دار (مصرف سم اکسی کلراید مس، روغن پاشی و . . .) در مناطق میان بند و ساحلی ( به غیر از روز جمعه در ارتفاعات ) •کنترل شیمیایی یا کنترل مکانیکی علف های هرز مزارع سیر و پیاز در مناطق میان بند و ساحلی ...