سایر منابع:
سایر خبرها
در نوروز آجیل ها را در اتاق نگه داریم یا یخچال؟
یخچال قابل نگهداری هستند و بین یک تا سه سال هم می توان آن ها را در فریزر نگه داشت. برای اینکه از خواص تغذیه ای و طعم خوشایند مغزهای آجیلی نهایت بهره را ببرید بهتر است آن ها را به اندازه نیاز تهیه کنید و به صورت تازه بخورید، زیرا این نوع محصولات با گذشت زمان در محیط یخچال و فریزر بوی مواد غذایی دیگر را به خود می گیرند و طعمشان هم ناخوشایند می شود. ...
پویایی و نشاط جامعه در آستانه سال نو
وضعیت قیمت ها گفت: تولید شیرینی تازه برای مصرف شب عید تا روزهای چهارم و گاهی تا پایان روز 13 فروردین ادامه دارد و تعیین نرخ آنها همیشه بر عهده اتحادیه شیرینی فروشان است. قیمت های فعلی با نرخ های شب عید چندان تفاوتی ندارد و اگر قیمت مواد اولیه افزایش یابد شاید به میزانی کمی قیمت ها بالاتر رود. در همین زمینه علی بهره مند رییس اتحادیه قنادان و شیرینی فروشان تهران با اشاره به نرخ مصوب قیمت ...
10 واقعیت جالب و کمتر شنیده شده در مورد همبرگر
در فیلم جایی برای پیرمردها نیست استفاده می کرد) و بعد از بیهوشی کامل گاو را از هر دو پا آویزان می کنند. سپس گلوی او بریده شده و اجازه می دهند که تمام خونش از بدن خارج شود. گوشت گاو تازه بسیار محکم است و نمی توان به راحتی آن را خورد و باید قبل از مصرف کمی تُرد شود. به عبارت دیگر قبل از مصرف باید کمی فاسد گردد، البته این فساد کاملاً کنترل شده است و آسیبی به انسان و گوشت گاو نمی رساند ...
بهشت بر تو ارزانی باد پسرجان...
جام ها و قدح های آبگینه، از بلورهای پرطنین عراقی، از ریاحه عطر و مرهم های شفابخش داده های نباتی، از بوی کندر و عطر، از ترکیب پسته و فندق، از طعم کشمش و نقل، از از آینه های براق، از شمعدانی های نقره، از سفره های هفت سین، از اسکناس های تانخورده لای صفحات قرآن، از سیبی چرخ خورده درون کاسه آب در لحظه تحویل سال. مادرم کتابخانه قدیمی پدر را حفظ کرده. با همان ترکیب همیشگی، با همان حال و هوا ...
چند خوددرمانی مختص دردهای نوروزی
، بگذارید تا آرام بگیرد. معجون ضد درد بسازید کمی زنجبیل و فلفل را با هم مخلوط کنید و پنبه ای که کمی مرطوب شده را به آن آغشته کنید و روی دندان مورد نظر بگذارید. با کمک این معجون، مغز شما به دندان تان فرمان می دهد که آرام بگیرد. چه دارویی موثر تر است؟ برای دندان دردتان می توانید هر 6 ساعت یکبار کپسول مفنامیک اسید مصرف کنید؛ اما یادتان نرود که این روش تنها ...
قیمت ها از بازار آجیل و خشکبار در آستانه نوروز
دلیل افت تقاضای این محصولات در چند سال اخیر، وجود ندارد. در میان اقلام مختلف آجیل به طور معمول پسته، بادام شور، بادام هندی، مغز فندوق و تخمه ژاپنی از اقلام اصلی و پر مصرف آجیل برای عید محسوب می شود. به گزارش ایسنا،بر این اساس انواع پسته کیلویی 40 تا 60 هزار تومان، بادام خام کیلویی 62 هزارتومان، بادام شور کیلویی 60 هزار تومان، بادام هندی کیلویی 70 هزارتومان، بادام زمینی 25 ...
بیماری هایی که با آجیل درمان می شوند
(حدود 28 گرم)، تقریبا کمترین کالری را به بدن می رساند. بادام هندی و پسته، در رتبه های دوم و سوم کم کالری های مغزها قرار دارند. فقط حواس تان باشد اگر می خواهید کالری دریافتی از مغزها را کاهش دهید، حتما انواع خام آنها را انتخاب کنید. به علاوه، تحقیقات فراوانی نشان می دهند مصرف منظم بادام خام می تواند باعث افزایش میزان باکتری های مفید روده شود و سلامت دستگاه گوارش را تضمین کند. پسته ...
طعم شیرین خوراکی های سنتی استان مرکزی/ازجوزغند نراق تا کفلمه تفرش
قاووت به عنوان معجونی سنتی و بومی، تهیه و مورد استفاده قرار می گیرد. این خوراکی بومی، بسیار مقوی، مغذی و سرشار از انرژی است که با مصرف آن، بسیاری از مواد مورد نیاز بدن، تامین خواهد شد. بانوان و مادران استان مرکزی با ترکیب موادی همچون آرد نخودچی، پسته خام، بادام خام، خرفه، شکر، فندق خام و بادام هندی خام، کفلمه را تهیه و اکثرا به عنوان تنقلات ایام نوروز مصرف می کنند. از خواص و ویژگی های منحصر به فرد کف لمه می توان به طبیعت گرم این ماده غذایی، افزایش قدرت جسمی، سرشار بودن از ویتامین ها و املاح معدنی (کلسیم، فسفر، آهن)، برطرف کننده کم خونی، هضم کننده غذا و خون ساز بودن اشاره کرد. ...
لیست قیمت روز انواع آجیل و خشکبار در تاریخ 29 اسفند
...,000 35,000 پسته کله قوچی 36,000 41,000 کشمش سبز معمولی 8,000 9,500 کشمش سبز پیکانی 9,500 10,800 کشمش پلویی 6,000 7,000 کشمش پلویی طلایی 5,800 6,800 کنجد بوداده 8,500 10,500 کنجد خام 7,500 9,500 گردو با پوست کاغذی 22,000 27,500 گردو پوست سوزنی 12,000 17,000 گندمک توپی 4,500 5,500 ...
از رشد شاخص در آخرین روز کاری بورس تا پایان تلخ برای توافق بر سر تجارت آزاد
تومان رسید. موج سواری اونس طلا در بازارهای آسیایی تازه ترین تحلیل اقتصادی نشان می دهد که تقاضای فیزیکی طلا در بازارهای آسیایی به خصوص هند و چین در سال 2017 میلادی به شدت تحت تاثیر نوسانات قیمت قرار خواهد داشت. به گزارش بورس کالای ایران، هند و چین مجموعا بیش از 50 درصد تقاضای فیزیکی طلا در جهان را تشکیل می دهند. افزایش تقاضای طلا در بازارهای آسیایی به خصوص هند و چین می تواند عامل ...
بهبود سلامت با این دمنوش های گیاهی
فنجان قرار دهید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه دم بکشد، سپس آن را صاف کنید. اندکی عسل خام به چای اضافه کرده و در حالی که هنوز گرم است آن را مصرف کنید. توجه: اگر باردار هستید یا در تلاش برای بارداری هستید از مصرف چای بابونه پرهیز کنید. چای نعناع بیابانی برای مبارزه با سوء هاضمه عطر و طعم طراوات بخش و نعناعی نعناع بیابانی آن چیزی است که برای بهبود سیستم گوارش ...
گذری بر تاریخچه هفت سین از گذشته تا به امروز
به گزارش خبرنگار فرهنگ و هنر صبح قزوین ، در سفره و یا همان خوان نوروزی مواد و چیدنی هایی گذاشته می شود که هرکدام نشانه و نمادی از سلامتی، رزق و روزی، زایش، برکت است. سبزه: سبزه شاید زیباترین ویژگی سفره هفت سین را می توان به وجود سبزه آن دانست، به این دلیل که سبزه با رنگ و طراوت خود دلها را شادمان می سازد و با نگریستن به آن طلوع سال جدید را زیباتر می کند. در ایران ...
درمان بیش فعالی کودکان، تغذیه صحیح
هستند که نباید به میزان زیاد در اختیار کودکان قرار گیرد. بهتر است از کالری مفت این قبیل مواد غذایی خداحافظی کنید. چون هیچ ارزش غذایی ندارند و باعث ایجاد کمبود ویتامین در طولانی مدت می شوند. یادتان باشد که هر کمبودی نیز عاملی برای تشدید این اختلال خواهد بود. نتایج بررسی ها نشان داده است که زیاده روی در مصرف گوشت قرمز که اغلب در فست فودها استفاده می شود همچنین باعث تشدید دفعات و شدت بروز علائم می شود ...
میان وعده کم کالری برای روزهای تعطیل
پیمانه از قطعات انبه یخ زده دارای فقط 90 کالری است و 60 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین ث را برطرف می کند. کره بادام زمینی: لایه نازکی از کره بدون نمک بادام زمینی را می توانید همراه با نان سبوس دار و یا سیب مصرف کنید. این میان وعده دارای 90 کالری و 2 میلی گرم سدیم است. مغز تخمه آفتابگردان: یک قاشق چایخوری مغز تخمه آفتابگردان را می توانید همراه با یک فنجان ماست مصرف کنید. مغزها ...
آجیل بوداده یا خام؟ کدام را انتخاب کنیم؟
...: هنگام خرید آجیل به تازه بودن آن دقت کنید از نشانه های کهنه بودن سوراخ در پسته ها ،پوکی دانه های آجیل، بو، کپک و کهنگی یا بقایای حشرات مرده یا زنده درون آجیل است. معمولاً برای پنهان نمودن کهنگی آجیل ها، این محصول را بصورت بوداده وارد بازار می کنند. مصرف آجیل خام به دلیل فیبر بالا سرعت جذب قند را کاهش می دهد که برای افراد دیابتی مفید است. اما به آجیل بوداده معمولاً ...
خوشمزه ترین غذاهایی که در سفرهای نوروزی باید بچشید
قزوینی شهره ی خاص و عام است. غذاهایی لذیذ و بومی همچون قیمه نثار، شیرین پلو، جوجه بروستد پرطرفدار، آش ماش پیازوی قزوین، کوکو شیرین، دُیماج و آش دوغ، از جمله خوراکی های رایج و سنتی این استان زیبا و تاریخی را تشکیل می دهد. همچنین باقلوای سه رنگ، شیرینی پادرازی، شیرینی نخودی، شیرینی بادومی، شیرینی برنجی، شیرینی نون چایی، شیرینی نازک پسته ای، شیرینی نان چرخی و شیرینی بادامی لذیذترین و معروف ترین ...
راز و رمز یک کوکو سیب زمینی عالی
... 2. خیلی وقت ها کوکو پس از پخت ترک برمی دارد و در هنگام جابجا کردن می شکند. علت این اتفاق مقدار کم تخم مرغ است اما باید مراقب باشید بیش از اندازه هم تخم مرغ استفاده نکنید زیرا در این صورت، بافت کوکو از میان می رود و شکل اسفنجی و کف آلود پیدا می کند. 3. خیلی ها به کوکو سیب زمینی، پیاز خام می زنند. پیشنهاد می کنم در هنگام افزودن این سبزی، آب آن را بگیرید زیرا باعث شل شدن کوکو و از ...
بهداشت خوراکی ها در سفر را جدی بگیرید
عامل فساد هستند و ویروس ها دخالتی ندارند. مواد شیمیایی نیز به دو شکل در فساد مواد غذایی موثر هستند؛ یکی محصولاتی که فرآیند تولید آنها باعث تولید و رشد باکتری های سمی همچون بوتولیسم می شود. این سم که در کنسرو ماهی و مواد پروتئینی بیشتر تولید می شود، بسیار کشنده است. همچنین استفاده از مواد شیمیایی در خود ماده غذایی نیز می تواند باعث فساد غذا در حرارت بالا یا رطوبت شود. وی نحوه مراقبت از ...
آخرین قیمت آجیل و خشکبار در بازار
... کشمش سبز پیکانی 108,000 ریال 95,000 ریال کشمش سبز معمولی 95,000 ریال 80,000 ریال کنجد بو داده 105,000 ریال 85,000 ریال کنجد خام سفید 95,000 ریال 75,000 ریال کنجد خام سیاه 85,000 ریال 65,000 ریال گردو با پوست سوزنی ...
تصاویر / جشن و پایکوبی مردم دنیا در عید نوروز
.... – از دیگر فعالیت های نوروزی برپایی مسابقاتی چون خروس جنگی، کُشتی و به طور کلی ورزش های دیرین گذشتگان می باشد که مورد استقبال همه ی اقوام ساکن در ترکمنستان قرار می گیرد. – از نکات مهم و قابل توجهی که در هنگام نوروز در ترکمنستان دیده می شود وفور خوراکی های خوشمزه و متنوع است. بیشتر خوراکی هایی که در این روزها سرو می شوند طعم شیرین دارند مثل خوراکی های ملی، بامیه و... البته ...