ظرف ها و تنگ ماهی سفره هفت سین تان را به این شکل تزتئین کنید - بلاغ مازندران
سایر خبرها
2 پیشنهاد خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان در عید نوروز+دستورالعمل
به گزارش شفا آنلاین ،مردم کشورهای مختلف جهان آداب و رسوم ویژه ای برای استقبال از سال نو دارند، برخی در فصل بهار و برخی در زمستان(winter) سال نو خود را جشن می گیرند و بهترین خوراکی ها و شیرینی ها را برای پذیرایی از دوستان و اطرافیان آماده می کنند. در ایران سبزی پلو با ماهی، در برخی کشورهای اروپایی مرغ و بوقلمون و در برخی دیگر انواع غذاها با ماهی و گوشت غذای رسمی و اصلی در زمان تحویل سال و نشانه خیر و برکت و درخواست فزونی نعمت ها از خدا است. د ...
پیام تبریک چهره های بین المللی به مناسبت نوروز 1396
تفاهم متقابل را تقویت کردن، وظیفه مشترک ما برای سال نو خواهد بود. محمد اشرف غنی (رئیس جمهوری افغانستان) نوروز فرصتی است تا خستگی ها و افسردگی ها را پشت سرگذاریم و همگام با طبیعت که جلوه زار نشانه های الهی در آفاق هستی است، ما نیز به تحولات ثمرخیز آغوش بازکنیم و از این راه صفحه تازه ای در زندگی فردی و اجتماعی خود بگشاییم. می توانیم با استفاده از بهار طبیعت و دامن گسترده ...
با آلرژی فصلی چه کنیم
، قوی تر است؛ زیرا در بدن آنان میکروارگانیسم های بیشتری وجود دارد. تحقیقات نشان می دهد که شستن ظروف توسط ماشین ظرفشویی، باعث از بین بردن تمام میکروارگانیسم ها می شود. درصورتیکه شستن ظروف با دست، باعث نابودی تمام میکروب ها نمی شود؛ بنابراین کودکانی که از ظروف شسته شده توسط ماشین استفاده می کنند، بیشتر مستعد ابتلا به بیماری هستند. مطالعات محققان دانشگاه ساوتهمپتون در انگلستان نشان می دهد ...
قرمز رنگ محبوبم است اما از فوتبال متنفرم!
.... دوست دارم سال 96 با آنها سال را تحویل کنم. البته فکر می کنم، برآورده شود. اگر حضور در مسابقه کره لغو شود، می توانم عید را با خانواده ام سر کنم. کدام سین هفت سین را دوست داری؟ سبزه را خیلی دوست دارم. البته سیب را به خاطر رنگ قرمزش و سیر را هم به خاطر خاصیتش دوست دارم. قرمز رنگ مورد علاقه من است اما اصلاً فوتبالی نیستیم. متنفرم از فوتبال. فکر می کنی سال 96 چه کسی رئیس ...
موزه سنندج
کردستان است. اشیا تپه زیویه عبارتند از، اشیا طلایی: شامل چند قطعه زیورآلات زنانه، اشیا سفالی، انواع ظروف سفالی به رنگ های خاکستری، قرمز و نخودی(که زیباترین آنها تنگ کوچک لعابدار منقوشی است که لعاب آن فیروزه ای و سفید و زرد بوده و نقش گل های آن به شکل گلچه است) اشیا مفرغی شامل ظروف، انواع تبر، سنجاق های تدفینی، سوزن های دوخت و حلقه ها، اشیایی از جنس استخوان و عاج، شامل قطعات تصاویری از شکار و نبرد ...
سمیرم، نگین گردشگری قلب اصفهان
...، مغولی، ته کوماجدانی، آش سبزی، آش ماست، آش کشک، اوماج، کاچی، حلیم، شیر برنج، سمنو، نوعی حلوا، کله جوش، شله قلمکار، چرب و شیرین که هر یک از این غذاها بطرق مختلف تهیه می شود. سمنو یکی از غذاهائی است که در ایام عید نوروز (نیمه اسفند تا نیمه فروردین ماه) رواج بیشتری دارد و در سفره هفت سین عموما از آن استفاده می شود. این در حالیست که غذاهای سنتی سمیرم تلفیقی از سادگی، کم ...
نکات مهم و کلیدی آشپزی
...، تخم مرغ ترک خورد، فوراً آن را از آب بیرون آورده مقداری نمک بر جای ترکیدگی بپاشید، تا دوباره به هم بچسبد حتما از شب قبل لیمو ها را در آب خیس کنید نکاتی در مورد لیمو عمانی ما از مادران خود یادگرفته ایم که وقتی می خواهیم از لیمو عمانی در غذا استفاده کنیم باچاقو چند سوراخ در آنها ایجاد کنیم اما ... ما از مادران خود یاد گرفته ایم که وقتی می خواهیم از لیمو عمانی در غذا ...
آموزش چند غذای دانشجویی خوشمزه، ساده و ارزان
قاشق غذاخوری / ماست: نیم پیمانه / تخم مرغ: 4 عدد / شیر یا خامه: 5 قاشق غذاخوری / کره، نمک و فلفل به مقدار کافی ماهیتابه را روی گاز بگذارید و کره را در آن بیندازید. پیاز را به کره ذوب شده اضافه کنید و همین که کمی رنگ گرفت، قارچ و نیمی از سبزی های معطرتان را داخل ماهیتابه بریزید. چند ثانیه هم بزنید و بعد ماست را اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا مایه وسط خاگینه سفت شود. وقتی سفت شد نوبت به ...
گزارش جذاب نوروز از لنز دوربین پرس تی
به ترتیب بعد از آن نام اعضای خانواده را می آورند. مطالب پیشنهادی : چشمه های آب گرم ، پیشنهادی برای سفرهای نوروز تهیه سفره هفت سین تهیه سفره هفت سین از دیگر آداب عید نوروز است. بزرگترین نماد آیین نوروز هفت سین، است. هفت سین عبارت است از سماق، سیر، سنجد، سمنو، سکه، سرکه، سبزه. جمع شدن تمام افراد خانواده بر سر سفره عید در لحظه تحویل سال نو موقع ...
اجرای برنامه های فرهنگی نوروزگاه در همدان
و آداب و رسوم خاص خود را برای نوروز دارد، آیین ها و رسومی که هر یک نشأت گرفته از باورها و اعتقادات مردم این دیار بوده و جزء میراث معنوی ما محسوب می شود؛ آداب و رسومی چون اندودگیری خانه ها ، سبزه ریختن ، خرید وسایل نو و لباس نو ، چهارشنبه پایان سال و آتش روشن کردن ، پهن کردن سفره هفت سین و خواندن قرآن و دعای تحویل سال و... همه نشان از هویت فرهنگی با ارزش این دیار دارد. هویت های فرهنگی با ...
طبیعت زیبای دره شهرتورابی دعوت بسوی خودمی خواند
تابناک ایلام:: سبزینه هایی مسحور کننده که زمین آن را در فصل بهار به مردمانش هدیه می دهد، اینجا تا جایی که چشمانت کار می کند سبز است و دشت های پهناور سبز به تو خوش آمد می گویند. گندمزارهایی زیبا در کنار دیگر محصولات کشاورزی که حاصل زحمات کشاورزان است و ارتفاعات کبیرکوه که شانه به شانه ایستاده و دور تا دور آنها را در بر گرفته، دشت هایی سر سبز که گه گاه با حرکت احشام زیباتر می شوند با ...
بخشی از تعطیلات نوروز را به شهر بادرود اختصاص دهید+تصاویر
پیدا می کند در جایی که قبل از روز قبل از سال تحویل آن را به عنوان روز یاروفه نام گذاری کرده همه بانوان بادرودی کوچه ها را تمیز و آب و جارو می کند و سبزه ها را آراسته و مشغول چیدمان سفره هفت سین شده و آماده سال تحویل می شوند. ذوق و شوق شب عید مردم بادرود هم دیدنی است، در زمان قدیم که مردم زیاد به برنج علاقه نداشتند مرسوم بود که در شب عید در هر خانه ای پلو یا همان برنج خودمان را پخته و آن ...
مراسم جشن نوروز در کشورهای مختلف برگزار شد
... در بخش پایانی مراسم نیز دورهمی آتش بازی به نشانه پایان زمستان، فرارسیدن بهار و زایش طبیعت با حضور میهمانان حاضر برگزار شد. نوروز در پاکستان سرکنسولگری جمهوری اسلامی ایران در پیشاور پاکستان به مناسبت فرا رسیدن نوروز ایرانی، سفره ‘هفت سین’ به عنوان نماد فرا رسیدن سال جدید ایرانی در موزه این شهر برپا کرد. این سفره زیبای ایرانی در پر بازدیدترین و پرترددترین محل ...
صنایع دستی پیشکش بهاری سیستان و بلوچستان/ لباس های محلی شاهکار دستان هنرمند زنان بلوچ
...، کیف پول، جلد عینک، جای کلید، جای دستمال کاغذی، دستمال سفره، شلوار، کت ، مانتو، کمربند، کیف، آباژور، شلیته، بلوز، کاپشن، جلد آلبوم، قاب عکس و و دیگر کالاهای مورد نیاز را با هنر دستان خود و سوزن زینت می بخشند و با رنگ های شاد به آن جان می بخشند. سکه دوزی یکی از تزئینات منازل بلوچ پس از سوزندوزی هنر سکه دوزی بلوچ است. سکه دوزی را یا به دیوار می آویزند و یا جهت تزیین روی ...
نمایشگاه نگارگری در موزه اقوام گرمسار برپا شد
و در آن تعداد 130قطعه شی موزه ای شامل مجموعه ای از ظروف آشپزخانه، ادوات کشاورزی، دامداری، دلاکی، سلمانی و لباس اقوام کرد، ترک، لر و بختیاری، سه جلد از کتب نفیس و اوراق اداری مربوط به دوران پهلوی که بیشتر آثار امانت و اهدایی مردم گرمسار است و تعداد 9 عدد مجسمه سوپر رئال برای نشان دادن برخی مشاغل، پوشش و نحوه زندگی اقوام مختلف ساکن شهرستان در معرض دید عموم قرار داده شده است. موزه اقوام ...
عمارتی که 20 اتاق دارد/ شوق زندگی با چاشنی تاریخ
این حیاط، ازاره دیوارها که از سنگ گندمک و با نقوش گل و بوته تزیین شده و برخی به صورت پنجره های مشبک ساخته شده اند، جهت تهویه هوا و روشنایی زیرزمین مورد استفاده واقع شده اند. این بنا دارای بیش از 20 اتاق است. این اتاق ها علاوه بر گچبری و نقاشی و آیینه کاری زیبا و نفیس، در طبقه اول در ضلع شمال، غرب و جنوب به یکدیگر نیز راه دارند. به گونه ای که می توان بدون وارد شدن به حیاط، از جنوبی ترین ...
چگونه برای مصاحبه کاری لباس بپوشیم؟
باشد اما قطعا صورت مرتبی ندارد. خوب برسیم به خود شما، روی تمیز، موی کوتاه، ناخن تمیز ... دارید تو ذهن تان آن شعر معروف را می خوانید نه؟ حالا اصراری روی موی کوتاه هم ندارم اما بهداشت و اصلاح خودتان را در نظر بگیرید و مو، ناخن ها، بوی بدن و دهانتان را چک کنید. با آینه دوست باشید. شوره ی سری که روی لباس تیره رنگ شما می درخشد، موهای جنگل وار سر، موهای سیخ شده از بینی و گوش؛ اینها را سر و ...
نیویورک تایمز سر سفره ایرانی
نگری و عوام فریبی در این سیاست ها را به جامعه آمریکا نشان دهد. در ابتدای این مقاله به غذاهای ایرانی پرداخته شده است و به نوشته آن، گیاهان تازه چه خام و چه پخته شده، در آشپزخانه های ایرانی جایگاه مهمی دارند. نقش این سبزی ها مانند گوجه فرنگی در غذای ایتالیایی یا جلبک دریایی در غذای ژاپنی است. یعنی در واقع انکار نقش آن در غذای ایرانی تقریبا غیرممکن است. این امر به ویژه در طول نوروز که سال ...
جشن نوروز چه معنایی دارد؟
سرامیکی اندکی جوانه گندم ریخته می شود. وسایل تزئینات نمادین دیگر شامل سکه، گل، تخم مرغ های رنگ شده، شیرینی و شکلات و تنگ ماهی قرمز و سایر وسایل هفت سین در سفره ای گذاشته می شود. تمامی این اشیا به کامیابی، ثروت، رنگارنگی، حاصل خیزی، شیرینی و خوشحالی دلالت می کنند. مجمع عمومی سازمان ملل در سال 2010 روز بین الملی نوروز را به عنوان فستیوالی که از 3000 سال پیش در ایران ریشه دارد به رسمیت شناخت ...
بزرگ ترین سفره هفت سین جهان در قصرشیرین گسترده شد
به گزارش سراج24 ، صحبت پور افشار اظهار داشت: بزرگترین سفره هفت سین در استان به وسعت 2 هزار متر مربع با تدارک سین های طبیعی در شهرستان قصرشیرین در ایام نوروز آماده بازدید گردشگران و مسافران نوروز است. شهردار قصرشیرین با بیان اینکه ماهیت این سفره از ایوان عمارت خسرو به عنوان یک اثر ملی از دوره های ساسانی برگرفته شده است، تصریح کرد: گردشگران و مسافران می تواند در کنار این سفره طبیعی تا ...
هرکاره، این دیگ سنگی محترم و عزیز
و دیگر انواع خورشت است. حتی به خاطر دارم مادر بزرگم داخل استانبولی هم از گوشت تکه شده مانند قیمه استفاده می کرد و برای طبخ مواد داخل استانبولی، از هرکاره مدد می جست و طعم استانبولی اش قابل قیاس با هیچ استانبولی دیگری که تا به امروز خورده ام، نبود. تنها نکته ای که باقی ست، این است که این ظروف نیاز به آماده سازی اولیه و همچنین دقت در استفاده و مراقبت دارند تا کارایی حداکثری داشته باشند و ...
توصیه تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
و تخم مرغ (برای 4 نفر) عدس 75 گرم قرص عصاره سبزیجات 2 عدد آب گرم 750 میلی لیتر تخم مرغ 3 عدد روغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوری دانه فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری پیاز خردشده 1 عدد فلفل سبز تازه خردشده 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد شده 400 گرم روش تهیه خوراک ...
اصلاح طلبان دنبال جایگزین روحانی هستند
قاچاق و ... متاسفانه اقدام خاصی توسط دولت صورت نگرفته است. نماینده مردم تبریز در مجلس شورای اسلامی با اشاره به برنامه های انتخاباتی اصلاح طلبان درمورد انتخابات ریاست جمهوری اظهار داشت: نگرانی اصلاح طلبان بویژه در یکسال اخیر این بوده که اگر تمام تخم مرغ های خود را در سبد آقای روحانی بچینند مردم اقبالی نشان ندهند. سعیدی خاطرنشان کرد: در همین راستا بخشی از اصلاح طلبان به دنبال این ...
از سواحل زیبای استان بوشهر و کاروانسرای مشیرالملک دشتستان تا چشمه های آبگرم+تصاویر
برازجان ساخته شده است. کاروانسرای مشیرالملک دشتستان: کاروانسرای مشیرالملک در سال 1250 شمسی به فرمان حاج میرزا ابوالحسن خان مشیرالملک ساخته شد و تا سال 1300 شمسی به عنوان کاروانسرا استفاده می شد که به دلیل واقع شدن شهر برازجان بر سر راه تجارتی شیراز به بوشهر مکانی مناسب جهت استراحت کاروانیان بوده است. آب انبار قوام: آب انبار قوام (بوشهر) واقع در بخش مرکزی ...
حاجی آباد، سرحد جنوب
کیلومتر به روستای تزرج می رسد. این مسیر با گذر از روستای معدنوییه به محلی زیبا با نخلستان هایی انبوه و مردمانی خونگرم و اقامتگاهی وسیع منتهی شده که در جوار آبشار زیبا و خروشان منتهی می شود. پلکانی سبز شما را به بالای آبشار هدایت می کند. در کنار آبشار آثاری از آسیاب های آبی که روزگاران نه چندان دور جهت تهیه آرد مورد استفاده قرار می گرفته، دیده می شود. منطقه حاجی آباد طبیعتی زیبا و دلنشین دارد. نخلستان هایی را می بینید که تا دور دست ها در حال تسبیه خدایند، در کوهپایه ها درختان صدر، کنار و انجیر به همراه گیاهان سرسبز، مناظری بکر و تماشایی ایجاد کرده اند. ...
با خواص نبات بیشتر آشنا شوید
به گزارش ایران خبر ، نبات، نسل قدیم آبنبات های امروزی است. یکی از پرمصرف ترین انواع نبات، نبات چوبی و نبات شاخه است. اغلب از شاخه نبات برای تزیین سفره های عقد و هفت سین و از نوع چوب دار برای شیرین کردن چای و نوشیدنی های گیاهی استفاده می شود. تهیه نبات نبات، از محلول اشباع قند ساکارز یا همان شکر در آب به وجود می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال ...
ماهی قرمز نخریدیم، سبزه گره نزدیم!
...، دوست عزیز شما خیابان را با آب جارو نکن، ماشین نشوی، یک تنگ آب پیشکشت! اصلا من در روز یک لیوان کمتر آب می خورم، تا آن چند لیوان آبی که خرج تنگ ماهی ات کرده ای، جبران شود و با کمبود آب مواجه نشویم. سبزه، بی سبزه به جای بذر غلات و حبوبات، سبزی خوردن سبز کنید ! تعجب نکنید، این هم یکی از کمپین هایی بود که نزدیک نوروز به راه افتاد تا ما را از سبز کردن گندم و عدس و لوبیا باز ...
احیای مهمانخانه اعراب خوزستان در جزیره مینو خرمشهر
متعلق به حاج عبدالله نورانی جانباز شمیایی اهل منطقه مینوشهر است که توانسته زمین ملکی خود به مساحت یک و نیم هکتار را به گلخانه، استخر ماهی پرورشی، فضای سبز و تفریحگاه برای گردشگران تبدیل کند. حاج عبدالله نورانی این کارآفرین خلاق در خصوص روند راه اندازی این جاذبه گردشگری در گفت و گو با ایرنا می گوید:سال 87 پس از بازنشستگی، به لحاظ عشق و علاقه ای که به کشت گل و گیاه داشتم، دو سال به کار ...
شهرستان پاکدشت ، بزرگترین تولید کننده گل کشور پذیرای مسافران نوروزی است
تاریخی تنگ یوردبولاغ توچال محوطه تاریخی تنگ یورد بولاغ توچال در شمال روستای توچال قرار دارد که شامل چند تپه کم ارتفاع در نزدیکی هم به وسعت حدود دو هکتار بوده که سطوح مختلف آن توسط سودجویان و حفاران غیرمجاز حفاری شده است. تکه سفال های جمع آوری شده از روی سطوح تپه ها شامل سفال های ساده نخودی و قرمز و سفال های لعابدار با رنگ قهوه ای ، سفید ، آبی و سبز کمرنگ با تزیینات زیرلعاب می باشد. ...