این غذاهابرای برای صبحانه مضر است - شفا آنلاین
سایر خبرها
این غذاها را در سفرهای نوروزی نخورید
دو شکل در فساد مواد غذایی موثر هستند؛ یکی محصولاتی که فرآیند تولید آنها باعث تولید و رشد باکتری های سمی همچون بوتولیسم می شود. این سم که در کنسرو ماهی و مواد پروتئینی بیشتر تولید می شود، بسیار کشنده است. همچنین استفاده از مواد شیمیایی در خود ماده غذایی نیز می تواند باعث فساد غذا در حرارت بالا یا رطوبت شود. وی نحوه مراقبت از کنسروها را در پیشگیری از فاسد شدن آنها بسیار موثر می داند و می ...
چند راه حل ساده برای رهایی از حساسیت های بهاری
.... حال اگر این پاکسازی هدفمند و با کمک شیوه های طبیعی طب سنتی انجام شود با پاکسازی مواد زائد و سموم از بدن، می توان بهار و تابستان کم دردسر و بدون بیماری را سپری کرد. سه نکته ای که نمی دانید اولا درمانگران طب سنتی ایران بر این باورند که مصرف سبزی ها و گیاهان دارویی که در فصل بهار می رویند، تاثیر بسیار زیادی در پاکسازی خون و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری های فصل بهار دارد ...
مراقب سلامت غذاهای بین راهی باشید
آب چشمه، نهر و رودخانه برای آشامیدن استفاده نکنید. همیشه آب های بطری بسته بندی شده همراه داشته باشید و باقیمانده آب بطری های را در پشت شیشه وزیر تابش نورخورشید قرار ندهید. اگر از سلامت اب در جایی بی اطلاعید، آن را بجوشانید و بعد مصرف کنید. عبدالهی در خصوص مصرف غذا در طول سفر، افزود: خوردن غذاهای شور که غالبا در رستوران های بین راهی، غذاهای کنسروی ، انواع فست فود هاوجود دارد می تواند ...
درمان خواب آلودگی بهاری با تغذیه ای مناسب
این فصل می تواند تحت تاثیر تغییرات هورمونی ناشی از طولانی شدن روز نیز باشد . رطوبت و پرخوابی ؛ خشکی و کم خوابی ! چه غذاهایی می تواند در خواب افراد اختلال ایجاد کند ؟ آیا تنقلات نوروزی همچون آجیل و شیرینی می تواند با توجه به مزاج باعث کم خوابی یا پرخوابی شود ؟ به گفته وی نوشیدنی ها و خوراکی های حاوی کافئین از جمله قهوه ، شکلات های کاکائویی و نوشابه و کشیدن سیگار و مصرف الکل و همچنین ...
یک نوشیدنی ویژه برای مقابله با طاسی
در این مطلب شما را با فواید و روش تهیه یک نوشیدنی مفید و سالم آشنا می کنیم که به دلیل دارا بودن ویتامین ها و مواد مغذی از درون با طاسی های موقت مقابله کرده و نه تنها استحکام موها را افزایش می دهد بلکه باعث تقویت عمومی بدن نیز می شود. لطفاً با ما همراه باشید. نوشیدنی برای تقویت مو در فصل سرما و همچنین بهار بسیاری از آقایان و خانم ها از ریزش مو و آلوپسی (طاسی) موقت شکایت می کنند که ...
وزن گیری و تاثیرات مطلوب آن بر زندگی
انجام می دهید، به خصوص اگر فعالیت ورزشی سخت و طاقت فرسا دارید، خوردن وعده های غذایی پیش و پس از ورزش بسیار حائز اهمیت است. برای ساختن عضلات هیچ گاه نباید با شکم خالی و در صبح خیلی زود پیش از صبحانه یا بعد از گذشت 4 الی 5 ساعت از آخرین وعده ی غذایی خود ورزش کنید، همچنین باید 30 دقیقه پس از جلسات ورزشی غذا بخورید. اگر دقیقاً پیش و پس از ورزش چیزی نخورید، بدن شما فوراً شروع به سوزاندن توده ی عضلانی ...
آیا مصرف روغن حیوانی و زرد مفید است؟
منتهی چربی پنهانی که در گوشت وجود دارد، نیاز ما در این زمینه را برطرف می کند. نوروزی تصریح کرد: حتی در بافت گوشت لخم مغز ران گوسفند نیز 30درصد چربی پنهان وجود دارد. در کشور ما برای مصرف روغن حیوانی استدلال می کنند که پدر و ماردرهای ما با مصرف روغن حیوانی 90 سال یا بیشتر، به سلامت زندگی کردند؛ اما باید بگوییم آن زمان فعالیت بدنی مردم خیلی زیاد بود و اگر بخواهیم به همان صورت مواد غذایی و ...
نگاهی به غذاهای معروف “افغانستان”
، بادنجان رومی (گوجه فرنگی)، پیاز، و یا میوه جات را در محلول سرکه قرار می دهند. از آب نارنج نیز برای طعم دادن به پلو و کباب ها استفاده می شود. قیماق یا سرشیر: از لبنیات است که از چربی شیر تشکیل شده و هنگام میل صبحانه با شکر یا عسل یا مربا سِرو می شود. از قیماق در تهیهٔ یک نوع نوشیدنی لبنی بنام قیماق چای یا شیرچای نیز استفاده می شود که در تهیهٔ آن ابتدا چای سبز را جوشانده و سپس ...
این خوشمزه ضداسترس را وارد آجیل کنید
رنگ شدن در طی خشک شدن مقاومت بیشتری داشته باشند مانند آن چه برای دیگر میوه های خشک مانند انجیر نیز اتفاق می افتد. سولفیت که رنگ نارنجی روشن زردآلو را در طی فرایند خشک شدن تثبیت می کند موجب ایجاد حالت های حاد تنفسی در برخی افراد حساس مبتلا به آسم می شود. بنابراین افراد حساس به سولفیت می توانند در عوض از میوه های خشک بدون سولفور که قهوه ای رنگ هستند استفاده نمایند. صبحانه ...
چه کار کنیم تا یخچالمان در عید بوی بد ندهد؟!
در یخچال، این است که مقداری جوش شیرین یا قهوه آسیاب شده را درون ظرفی بدون در بریزید و درون یخچال تان بگذارید تا بوی مواد غذایی را از یخچال تان رفع کند یا مقداری قهوه و تکه ای زغال را در یک کیسه توری بریزید و گوشه یخچال آویزان کنید. یک راه دیگر هم استفاده از وانیل است. مقداری وانیل را درون پارچه مرطوبی بریزید و درون یخچال بگذارید تا بوی خوش وانیل، در یخچال تان بپیچد. ...
این غذاهای سالم دلیل اصلی جوش زدن هستند
کردند با اضافه کردن طعم که معمولا همراه با قند است جای خالی آن را پر کنند. به عبارت دیگر کم چرب یا بدون چربی همیشه برابر است با قند بالا. تحقیقات نشان داده آسیب های قند شامل صدمه رسیدن به فیبرهای کلاژن، از بین بردن قابلیتشان برای ترمیم و پیری پوست می شود. تغییر ساده: غذاهای کم چربی که طعم دار شده اند را مصرف نکنید ( مثلا شیر و ماست طعم دارد ) و به سراغ چربی های سالم تقویت کننده سلامت پوست ...
غذاهای سنتی که سفره قزوینی ها را نقش و نگار می دهد
سیب زمینی، زعفران، تخم مرغ، ماست، روغن، پودر هل، آرد، شکر و گلاب استفاده می کنند. شیرین پلو غذایی سنتی با طعمی شیرین، تلخی هر پیامد یا خستگی برجای مانده از یک روز سخت کاری را ازبین برده و یک گزینه متفاوت و خاص برای مسافران است. مردم استان قزوین برای تهیه ی این غذای لذیذ و دوست داشتنی از برنج، خلال پرتقال شیرین شده، شربت قوام آمده، خلال بادام، خلال پسته، زعفران ...
طرز تهیه یک اسنک فقط برای گیاهخواران
... مواد اولیه: نان تست 10 عدد گوجه فرنگی (رنده شده) 3 عدد پیاز (خرد شده) 2 عدد سیر (رنده شده) 2 حبه نمک ، فلفل و روغن به میزان لازم اسفناج (خرد شده) نیم کیلو پنیر پیتزا 100 گرم طرز تهیه: 1- پیاز رو تفت بدید تا طلائی بشه بعد سیر واسفناج رو اضافه کنید و خوب تفت بدید تا اسفناج کامل پخته بشه بعد گوجه فرنگی و نمک و فلفل رو افزوده ...
نیم پز کردن غذا و آماده کردن ساندویچ قبل از سفر ممنوع/ تخم مرغ عسلی نخورید!
فدای محدودیت های سفر نکنند. بهتر است برای جلوگیری از کم آبی و یبوست مقادیر مناسبی آب مصرف شود. البته بهتر است در طول سفر از آب های بسته بندی که سلامت آن مورد اطمینان است استفاده شود. امّا در صورتی که به آب آشامیدنی سالم دسترسی ندارید آب را حداقل به مدّت یک دقیقه بجوشانید. فراموش هم نکنید که مانند طول زندگی روزمره بهتر است به جای مصرف نوشابه، از دوغ و نوشیدنی های کم کالری ...
جلوگیری از چروک دور چشم؛ 9 روشی که پیری را به تعویق می اندازد
مرطوب کننده مرتب آب رسانی کنید. سعی کنید از پوست صورت تان در مقابل عوامل طبیعی مانند باد و نور مستقیم آفتاب محافظت کنید. از ماسک خیار و عسلی که درباره اش صحبت کردیم هر روز استفاده کنید. بعد از حمام پوست تان را با روغن نارگیل چرب کنید. تکه های پرتقال را روی چشمان تان بگذارید و به آرامی دراز بکشید و تمرکز کنید. با این کار هم آرام تر می شوید و هم حس خوبی خواهید داشت. برگرفته از: healthambition ...
از معجزات قارچ چه میدانید؟
غذای اشرافی در دوران باستان بعضی افراد تصور می کنند که قارچ یک خوراکی جدید و مدرن است در صورتی که مصرف قارچ ها قدمت زیادی دارد و قارچ های خوراکی در سایت های باستان شناسی با قدمتی حدود 13 هزار سال پیدا شده اند. شواهد دیگری هم نشان می دهد که چینی ها از صد ها سال پیش قارچ خور بوده اند و البته از قارچ به عنوان دارو ها استفاده می کردند چون قارچ خواص زیادی دارد. مصری ها بر این باورند که فراعنه مصر قارچ را یک خوراکی لذیذ و خوشمزه می دانستند و البته یونانی ها هم از خواص قارچ غافل نب ...
روش های کاهش مصرف قند و شکر
چیزهایی غیر از چیپس و شیرینی تمایل داشته باشند. به گفته بازیلین، روش های بسیار ساده و آسانی وجود دارد تا بتوانید مصرف قند را بدون از دست رفتن طعم آن کم نمائید. به جای خریدن، همه چیز را در خانه تهیه کنید؛ مرباها را تغییر دهید و آنها را با شکر کم تر یا با آب میوه ی 100٪ (ما این را دوست داریم) تهیه و نگهداری نمائید. اگر میل داشتید چای، قهوه، ماست یا جوی دوسر را شیرین میل کنید، گیاه استویا را ...
غذاهای سالمی که دلیل اصلی جوش زدن هستند
مشکلات پوستی شوند. در ادامه نگاهی می کنیم به غذاهای سالمی که می توانند برای پوستتان دردسر ساز شوند. 1- کم چرب ها کمپانی های مواد غذایی پس از حذف چربی سعی کردند با اضافه کردن طعم که معمولا همراه با قند است جای خالی آن را پر کنند. به عبارت دیگر کم چرب یا بدون چربی همیشه برابر است با قند بالا. تحقیقات نشان داده آسیب های قند شامل صدمه رسیدن به فیبرهای کلاژن، از بین بردن قابلیتشان ...
پاکسازی، سلامت و درمان بدن به روش طبیعی
به همان حالت باقی بماند. صبح روز بعد این ترکیب را به جوش آورید. با استفاده از یک صافی دانه ها را جدا کرده و آب زیره را با معده خالی مصرف کنید. یک دوره دو هفته ای هر روز این کار را انجام دهید. تمرینات ورزشی شدید و تعریق، و همچنین مصرف الکل، استفراغ و اسهال می توانند به عدم تعادل در سطوح نمک بدن منجر شوند. شما می توانید آب نصف یک لیمو را در یک لیوان آب ولرم ریخته و آن را بنوشید. این یکی ...
چاقی شما به دلیل این اشتباهات تان در آشپزی است!
. برای مثال وقتی سبزیجات را سرخ می کنید، خیلی راحت می توان مقداری روغن به آن افزود. در واقع روغن باعث جریان داشتن بهتر گرما و طعم سبزیجات می شود. اگر مراقب نباشید، ممکن است سبزیجات شما به غذایی سرشار از کالری تبدیل شود. یک قاشق روغن زیتون حاوی 120 کالری است. به طور تصادفی افزودن دو قاشق از آن حدود 240 کالری به غذای شما می افزاید. از آنجایی که حتی کم چرب ترین سس های سالاد هم سرشار از چربی اند، مصرف ...
خبر خوب برای دوستداران پنیر
که استفاده از لبنیات پرچرب با فشار خون پایین تر، اندازه دور کمر کمتر، درصد پایین تر چربی بدن، و شاخص توده بدنی یا BMI کمتر همراه است. پژوهشگران گفته اند افرادی که به طور منظم ماست و شیر کم چرب مصرف می کنند میل به خوردن میزان بیشتری کربوهیدرات دارند. این مطالعه نشان داده است افرادی که از الگوی غذایی کم چرب پیروی می کنند سطوح بالاتری کلسترول LDL دارند. جزئیات بیشتری از این تحقیق در مجله تغذیه و دیابت (Nutrition and Diabetes) انتشار یافته است. ...
توصیه تغذیه ای به مادران باردار و شیرده در نوروز
املاح و ویتامین های مفید در حاملگی برای سلامتی شما و فرزند شما در طول حاملگی اهمیت دارد که از رژیم غذایی متنوع شامل سبزیجات و میوه جات تازه، لبنیات، نان، حبوبات، گوشت استخوانی، ماهی، تخم مرغ و آجیل استفاده کنید. سعی کنید همیشه از مواد غذایی تازه مصرف نمایید. در سه ماهه آخر بارداری مصرف مقادیر کافی از چربی امگا- 3 لازم است که بهترین منبع برای این نوع چربی ها ماهی و تخم مرغ آبپز ...
رفع سوزش ناگهانی سر دل
.... مصرف مواد غذایی کم چرب: چربی زیاد، آهسته تر از پروتئین یا کربوهیدرات از معده خارج می شود. یک شام معمولی باید حدود 600 کالری به بدن شما برساند و میزان چربی آن تنها 13 تا 16 گرم باشد. علاوه بر این محدود کردن مصرف چربی خود راهی برای کنترل وزن است. چون افزایش وزن در ابتلا به سوزش سر دل نقش زیادی دارد. دوری از استرس: داشتن استرس باعث سوزش معده و فهمیدن آن می شود. ممکن است دچار ...
علائم کمبود ویتامین در بدن را بشناسید
...، گاهی خفیف و در برخی موارد جبران ناپذیر هست و با یک آزمایش خون می توان از میزان این ویتامین ها در بدن آگاه شد. مصرف خودسرانه مکمل بدون مشورت با پزشک می تواند عوارض بسیار بدی برای بدن داشته باشد. دردهای عضلانی درد مفاصل می تواند از علائم کمبود ویتامین باشد. ویتامین هایی مانند A ،C ،D با جنبه های متعدد سلامت مفاصل ارتباط دارند و کمبود آنها باعث ایجاد و تشدید دردهای عضلانی و ...
سال جدید را با عادت های غذایی جدید آغاز کنید
برای سرخ کردن استفاده کنید. **در برنامه غذایی خود از انواع گوشت، ترجیحاً ماهی و مرغ (بدون پوست) و نیز تخم مرغ مصرف کنید. **مصرف قند، شکر، نوشابه ها و انواع مواد غذایی و نوشیدنی های شیرین را کم کنید. **مصرف نمک و مواد غذایی پر نمک را کاهش دهید. **در طول روز به دفعات آب و نوشیدنی های بدون قند بنوشید. **بهتر است بخشی از نان و غلات مصرفی روزانه ...
رفتیم کافی شاپ چی بخوریم؟
دانید وقتی به کافی شاپ می روید باید چه چیزی سفارش بدهید و حدود قیمتش چقدر است، من کمک تان می کنم! اگر دل تان قهوه می خواهد... قهوه اسپرسو – 8000 تومان اولین پیشنهاد من اسپرسو است! میزان تلخی اسپرسویی که سفارش می دهید به تعداد شات (واحد پودر قهوه استفاده شده در اسپرسو) آن بستگی دارد! مثلا اگر بگویید اسپرسو دوبل بیاور، پودر قهوه دو برابر حالت عادی استفاده می شود و ...
چگونه معده خود را پاک کنیم ؟
...> - افزایش باکتری های خوب برای سلامت روده و معده یک خانواده خاص از باکتری ها، پروبیوتیک (Probiotics) نام دارند. این باکتری ها در حین فرآیند هضم زنده باقی می مانند و برای سلامتی بسیار مفید هستند؛ همچنین این مواد باعث افزایش جمعیت باکتری های سالم در بدن و به خصوص دستگاه گوارشی می شوند. این باکتری ها سبب جلوگیری از انواع عفونت می شوند و با تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت دستگاه گوارش ...
اصول تغذیه در سفر
3 لیوان شیر یا ماست در روز. میوه ها و سبزی ها (تأمین کننده ی ویتامین ها و مواد معدنی بدن) می باشند و اگر در طولانی مدت مصرف آنها کاهش یابد باعث کمبود ویتامین C و اسید فولیک و فیبر بدن شده و این امر موجب بروز یبوست در سفر می شود. مصرف حداقل 2بار در روز. نان سبوس دار و غلات با سبوس که از غذاهای فیبردار می باشند موجب بروز یبوست می شوند و بایستی همراه آنها آب کافی مصرف شود. انواع شکلات، شیرینی و ...
چطور خشکی پوست را برطرف کنیم؟
، روزانه برای خود چای سبز دم کنید. – بهترین آب رسان در بین میوه ها هلو است اما حالا که این میوه در بازار پیدا نمی شود از عسل غافل نشوید! عسل در همه فصل ها جواب می دهد و خاصیت آب رسانی طبیعی خوبی دارد. -برخلاف باور مردم پوست خشک باعث چین و چروک نمی شود. بلکه زمانی که پوست شما خشک است، خطوط و چین و چروک های صورت تان بیشتر دیده می شود. – بلافاصله بعد از حمام، از لوسیون و کرم ...
مراقبت های تغذیه ای در ایام نوروز
قلبی – عروقی دچارید، غذاها را در سهم های کوچکتر سفارش داده و یا درخواست ظروف یکبار مصرف برای بردن باقی غذا نمایید. سفارش سالاد البته بدون سس و استفاده از آب قبل از غذا، کمک شایانی به جلوگیری از پرخوری در رستوران می کند. 2- به وعده صبحانه خصوصا در کودکان اهمیت بیشتری دهید و حتما گروه لبنیات و نان و غلات را در آن بگنجانید تا علاوه بر این که مواد مغذی مورد نیاز برای رشدشان تأمین می شود از ...