مراقب میزان مصرف گوشت و تخم مرغ تان باشید - خبرگزاری دانشجو
سایر منابع:
سایر خبرها
7 ماده غذایی که باید هر روز مصرف شوند
. بنابر مطالعه دانشگاه هاروارد، خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردانی که دو تا چهار بار در هفته سس قرمز مصرف کردند 35 درصد کمتر بود. از سس قرمز به همراه انواع مختلف ماکارونی، سبزیجات بخارپز یا تخم مرغ می توانید لذت ببرید. سبزیجات چلیپایی هنگامی که موضوع سوخت روزانه مطرح می شود، سبزیجات در بالای فهرست مواد غذایی قرار می گیرند. آنها از کالری پایینی برخوردار هستند و محتوای فیبر و ...
غذاهای کاهنده هوش کدامند؟
اگر می خواهید مغزتان فعال بماند و نرون هایتان صد درصد درست کار کنند از مواد غذایی زیر بپرهیزید. قند به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان ، نتایج بررسی های محققان آلمانی که در دانشگاه برلین انجام شده است نشان می دهند که میزان زیاد قند موجود در خون باعث بروز مشکلاتی در حافظه می شود. برای همین بهتر است بستنی و آب نبات ها را با احتیاط و تعادل میل کنید. توصیه می کنیم از خرید ...
شاه توت؛ آنتی اکسیدان طبیعی
...> نتایج این بررسی نشان می دهد که مصرف عصاره دانه شنبلیله به همراه عصاره برگ های شاه توت و زیتون، اثر آنها را در کاهش کلسترول خون افزایش می دهد. مصرف این میوه در موارد التهاب روده ای کمک کننده است. وجود مواد مغذی مفید در شاه توت، این میوه را به یک میان وعده عالی تبدیل کرده است. توت ها و بیماری های قلبی فیبر محلول موجود در توت، میزان کلسترول را کاهش می دهد. یک گروه از فیتو ...
تفاوت تخم مرغ محلی با تخم مرغ ماشینی در چیست؟!
جلوی بیماری های قلبی و عروقی و افزایش چربی و کلسترول بد خون را می گیرد. مصرف تخم دو زرده منعی ندارد آیا تنش مرغ سبب تولید تخم دوزرده می شود. آیا خوردن این تخم برای سلامتی مضر است؟ وراثت یکی از فاکتورهایی است که موجب ایجاد تخم دوزرده در پرنده می شود و این موضوع شباهت زیادی به دوقلوزایی در انسان دارد. این وضع اوایل تخمگذاری جوجه مرغ های جوان که حرکات مجرای تخم منظم نیست ...
آشنایی با فواید فوق العاده کاهو
.... نتایج پژوهش های محققان فرانسوی نشان می دهد هرچه جذب اسیدفولیک از طریق مواد غذایی بالاتر باشد خطر ابتلا به سکته مغزی و بروز بیماری های قلبی و عروقی کاهش پیدا می کند. باید بدانید که فیبرهای محلول در آب نیز میزان کلسترول بد خون را کاهش می دهد که این مساله نیز باعث ارتقای سلامت قلب می شود. حاوی پروتئین های کامل 20 درصد کالری موجود در کاهو به پروتئین های موجود در آن ...
با 6 چربی سوز طبیعی آشنا شوید
که می تواند باعث بهبود عملکرد سیستم گوارشی و تنظیم بهتر قند خون شود. فیبر به سایر مواد غذایی می چسبد و به دفع کالری های اضافی از بدن کمک می کند. در واقع با مصرف به اندازه فیبر می توانید در هر وعده غذایی کالری کمتری دریافت کنید و از سایر خواص سلامتی این میوه جادویی هم بهره مند شوید. 3) بادام – با آن که خشکبار و دانه های روغنی محتوی کالری بالایی دارند، اما تحقیقات نشان داده کسانی که در ...
8 نکته طلایی در رابطه با فواید رژیم غذایی گیاهخواری
گوشت حیوانات نشأت می گیرد و اکسیژن واکنش پذیر تولید می کند که در بروز حملات قلبی دخیل است. از دیگر ترکیبات موجود در گوشت می توان به کارنیتین اشاره نمود که اغلب فقط در گوشت قرمز، تخم مرغ و لبنیات پرچرب یافت می شود و برای بدن همچون سم است. چنانچه کارنیتین وارده روده گردد موجب ورم مخاط روده ی بزرگ می شود. به اعتقاده ویلیام این مواد برای سیستم گوارشی بدن سم است و ناقل کلسترول به سرخرگ ها می ...
آلرژی یا حساسیت چیست؟
زا در طول مدت ایجاد آلرژی (هرگونه غذا یا مواد غذایی آلرژی زا ماده ای که بلعیده می شود، می تواند باعث بروز واکنش آلرژیک شود. غذاهایی که بیشتر باعث این حالت می شوند، عبارتند از: شیر گاو ، تخم مرغ ، گندم ، سویا، بادام زمینی ، ماهی ، آجیل مثل گردو و فندق، خربزه ، کنجد ، تخمه ی آفتاب گردان و شکلات) 3-استفاده از اسپری های بینی مانند اسپری کرومولین، این اسپری ها مانع از ترشح می شوند. 4-شستشوی مرتب بینی با سرم نمکی 5- مصرف یکی از آنتی هیستامینهای موجود با نظر پزشک انتهای پیام/ ...
به دنبال مواد مغذی ارزان و سالم هستید؟
بسیار ضروری است. تخم مرغ: علاوه بر مصرف مواد غذایی گیاهی بهتر است از تخم مرغ نیز استفاده کنید. این ماده سرشار از پروتئین و لوتئین است. دانه ذرت بو داده: شما می توانید ذرت را در منزل تهیه کنید. ذرت یک غلات سبوس دار محسوب می شود و کالری اندکی وارد بدن خواهد کرد. نخود فرنگی منجمد: نخود فرنگی نیز همانند لوبیا جزو حبوبات محسوب می شود و دارای پروتئین و ...
5 راهکار برای دور زدن آلزایمر!
.... در اینجا 5 راهکار موثر از دید متخصصان تغذیه برای جلوگیری از زوال عقل و آلزایمر معرفی کرده ایم. 1 .خوردن پروتئین با هر وعده غذایی: زمان بیشتری طول می کشد تا بدن پروتئین را پردازش کند. محققان دریافتند اولین گام در زمینه جلوگیری از آلزایمر( Alzheimer ) مصرف پروتئین است. سبزیجات دارای مقدار اندک پروتئین هستند علاوه بر آن لبنیات، حبوبات، ماهی ها، مرغ(سینه) و تخم مرغ منبع غنی ...
بهترین و مقوی ترین صبحانه برای مغز
مرد و زن انجام شده و نتایج آن در مجله تغذیه بالینی منتشر شده مشخص شده است که افرادی که غذاهای دارای کولین مصرف می کردند در آزمایشهای حافظه و یادگیری کلامی بهتر از دیگران عمل کرده اند. تخم مرغ همچنین دارای پروتئین با کیفیتی است، این پروتئین با ثابت نگاه داشتن قند خون به فرد کمک می کند تمرکز کند و برای مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشد. مهم نیست که تخم مرغ در وعده صبحانه به ...
خوراک های رژیمی یک بشقاب کامل غذایی
زمینی (بسته به اینکه در وعده صبحانه، ناهار یا شام هستید) قابل انتخاب است. یک چهارم دیگر را به مواد پروتئینی اختصاص دهید که از گروه گوشت ها یعنی پنیر، تخم مرغ، انواع گوشت، مرغ، ماهی و مغزها (بسته به اینکه در وعده صبحانه، ناهار یا شام هستید) قابل انتخاب است. یک چهارم دیگر که بهتر است بخش بزرگی باشد را به سبزیجات (خیار، کاهو، گوجه فرنگی، انواع کلم، اسفناج و .... ) اختصاص دهید که منبع غنی ...
هر آنچه باید در مورد ویتامین B12 بدانید
های اخیر نشان داده اند که 24 میلیون نفر از مردم سراسر جهان دچار بیماری زوال عقل هستند. نیمی از این تعداد از آلزایمر رنج می برند. از بین رفتن سلول های عصبی به مرور زمان باعث ضعف حافظه، اختلال تمرکز و تکلم می شود. پزشکان توصیه می کنند که با افزایش میزان مصرف ویتامین B12 می توان خطر ابتلا به بیماری های مغزی را کاهش داد. منابع غنی ویتامین B12 گوشت، مرغ، شیر و سایر محصولات لبنی ...
کمبود مواد مغذی در بدن شما با این نشانه ها در چهرتان
...، گردو، دانه آفتابگردان، حبوبات، آووکادو و قارچ می توانید به افزایش دریافت این مواد مغذی و پیشگیری از خشکی مو کمک کنید. پوست به شدت رنگ پریده کمبود ویتامین B12 می تواند به رنگ پریدگی شدید پوست منجر شود و خستگی نیز یکی دیگر از نشانه های آن است. جدا از مصرف مواد غذایی حیوانی مانند جگر، گوشت گاو و لبنیات کم چرب که سرشار از این ویتامین هستند، شما می توانید پس از مشورت با پزشک ...
درمان بیماری انگلی
... همگی برای درمان انگل مفید هستند. پس اگر می توانید مصرف این غذاها را برای فرزندتان تدارک ببینید. نوشیدن آب فراوان هم می تواند کمک کننده باشد. کُشتن انگل ها با طب سنتی زکریای رازی معتقد است آویشن در از بین بردن انگل های روده موثر است و همچنین خاصیت آنتی باکتریال و ضدقارچ دارد. تخم کدوحلوایی، سرکه، سیر، دمنوش دارچین، رازیانه و سیاهدانه همگی جزء مواردی هستند که در درمان انگل مفید هستند اما باید بتوانید این مواد غذایی را به خورد کودک تان بدهید. حتما قبل از مصرف این گیاهان دارویی با متخصص کودکتان یا متخصص طب سنتی مشورت کنید. منبع:مجله سیب سبز ...
باغ پرندگان کوالالامپور | بهشتی از پرهای رنگین کمانی
مرغ به حدی است که جزء سریع ترین موجودات بر روی زمین محسوب می شوند. از جمله گونه های جالب توجه و موجود در بخش پرندگان بی پرواز می توان به سه گونه زیر اشاره کرد: 1- شتر مرغ | Struthio camelus جالب است بدانید که شترمرغ ها بزرگ ترین پرندگان موجود بر روی زمین هستند و ارتفاع قد آن ها چیزی در حدود 1٫8 تا 2٫7 متر می باشد و اغلب وزنی بین 90 تا 155 کیلوگرم دارند. پاهای بلند ...
خوردن زیاد گوشت با بدن چه می کند؟
مطالعه علمی نشان داده است پروتئین حیوانی در سالمندان مبتلا به کبد چرب و اضافه وزن بی شک مرگ آور است. خوراکی های حاوی فروکتوز مانند شکر و نوشابه یکی دیگر از عاملان ابتلا به بیماری های کبدی هستند و به بیماران هشدار داده می شود در مصرف خوراکی های سرشار از قند و شکر مصنوعی به شدت خودداری کنند. همچنین لازم به ذکر است مصرف این خوراکی های زیان آور، متابولیسم و سیستم ایمنی بدن را به شدت تحت شعاع ...
دکترمحمدباقر قالیباف برنامه های اقتصادی خود را تشریح کرد نگویند نمی شود بهتر است بگویند نمی توانیم/ ...
مایحتاج روزانه شان را گوشتشان را مرغشان را گوجه و تخم و مرغ و نانشان را تهیه کنند؟ من سالهاست در کوچه پس کوچه های جنوب شهر گشته ام. دولتمردان یا صدای درد و نارضایتی مردم را نمی شنوند یا اینکه می شنوند و بی تفاوت اند. شرمندگی آن پدران، حاصل همین نگاه است. به مردم چه که سیاستمداران با هم دعوا دارند! چرا مردم باید گوشت قربانی بزن بزن های سیاستمداران شوند؟ شما ببینید در همین ماجرای مسکن مهر یک زن ...
منابع غذایی برای افزایش سلامت چشم ها
مانند ویتامین آ و ث، به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و با فیلتر کردن نورهای مضر و خیره کننده از چشم ها محافظت می کنند. دسترسی به این مواد مغذی سخت نیست چون در غذاهای متنوعی موجودند؛ زرده تخم مرغ دارای بالاترین مقدار از لوتئین و زآگزانتین است، کیوی، انگور، کدوسبز، آب پرتقال و اسفناج هم منابع خوبی از این دو ماده هستند. توصیه می شود برای دریافت بیشتر لوتئین و زآگزانتین، مصرف میوه ها و سبزی های رنگی ...
افزایش تأثیر مخلوط سبزیجات و تخم مرغ در جذب مواد مغذی به بدن/ خوردن تخم مرغ با سبزیجات خام جذب ویتامین E ...
شویم که ما به اندازه کافی از آن ها استفاده می کنیم. اما چگونه می توانیم از تاثیر سبزیجاتی که می خوریم بیشتر بهره مند شویم؟ مطالعات پیشین نشان داده اند که این مواد غذایی زمانی که با رژیم غذایی چربی و تخم مرغ همراه باشد، بهتر جذب می شود ، این درحالی است که تخم مرغ به طور طبیعی حاوی چربی است و می تواند نقش مهمی در افزایش جذب مواد غذایی داشته باشد. برای بررسی این موضوع، محققان در دانشگاه ...
همه چیز درباره رژیم غذایی نوردیک (کانادایی)
...> گوشت پرندگان، تخم مرغ های محلی، پنیر و ماست را در حد اعتدال میل کنید. از گوشت قرمز و چربی های حیوانی به ندرت مصرف کنید. از نوشابه های حاوی شیرین کننده، قندهای افزودنی، گوشت های فرآوری شده، مکمل های غذایی و غذاهای تصفیه شده و فست فودها اجتناب کنید. رژیم غذایی نوردیک در واقع بسیار شبیه به رژیم غذایی مدیترانه ای است. بزرگترین تفاوت این است که بیشتر بر روغن کانولا ...
آشنایی با فواید صبحانه برای سلامتی و کنترل وزن
با کلسترول خون به وجود آمده است. دقت کنید که یک عدد تخم مرغ بزرگ 75 کالری، 6 گرم پروتئین و 212 میلی گرم کلسترول دارد. پس نگران نباشید چون به گزارش انجمن قلب آمریکا، افراد سالم می توانند روزانه یک عدد تخم مرغ بخورند. در مطالعه ی دیگری هم مشخص شد، زنانی که به عنوان صبحانه پروتئین بدون چربی مثل یک تکه ی کوچک گوشت فاقد چربی یا تنها یک عدد تخم مرغ مصرف می کنند، در طول 4 ساعت بعد از خوردن ...
دلایل مور مور شدن دست و پاها؟
B12 را نیز باید علت دیگری از احساس مورمور دست ها و پاها دانست. کمبود این ویتامین زمینه ساز کم خونی می شود زیرا مشکلاتی در رشد گلبول های قرمز ایجاد می کند. خستگی، سرگیجه در زمان کار، ورزش یا بلند شدن از رختخواب، رنگ پریدگی، عدم تمرکز، اختلالات تنفسی و افسردگی ازجمله علائم دیگر کمبود ویتامین B12 هستند. گوشت ماکیان، بره و گوساله، خوراکی های دریایی، ماست و لبنیات، تخم مرغ، جگر. ماهی تن و قزل ...
کولین و افزایش لخته شدن خون
شفا آنلاین:تحقیقات تازه نشان می دهد، مواد مغذی موجود در گوشت و تخم مرغ موسوم به کولین در تلاقی با باکتری های روده، موجب افزایش احتمال لختگی خون بیشتر می شود. محققان دریافتند زمانی که به 18 شرکت کننده سالم مکمل کولین داده شد، تولید ماده شیمیایی موسوم به TMAO (تری متیل آمین N-اکسید) در آنها افزایش یافت. به گزارش شفا آنلاین :در مقابل، تمایل سلول های خون به لخته شدن نیز افزایش یافت. اما ...
آنفلوآنزای پرندگان کماکان قربانی می گیرد
اقدامات پیشگیرانه واحد آلوده اعمال می شوند. در مواجه با پرندگان، اعم از زنده و مرده، دستکش به دست داشته باشید. از نگهداری پرندگان در خانه خودداری کنید. از خرید مرغ و پرندگانی که خارج از سیستم دامپزشکی، ذبح می شوند خودداری کنید. گوشت مرغ را قبل از طبخ، به مدت 20دقیقه در آب جوش بجوشانید. تخم مرغ و گوشت پرندگان را کنار سایر مواد غذایی قرار ندهید. سطح تخم مرغ هایی که آلوده به خون و مدفوع پرندگان است را قبل از شکاندن، بشویید. تخم مرغ آب پز را به صورت کاملا سفت شده میل کنید. در آب هایی که پرندگان در آن زندگی می کنند، شنا نکنید. = ...
همه خواص درمانی و فواید غذایی فلفل
سیاه موجود است اما در فلفل دلمه ای قرمز و رسیده موجود نیست. فلفل و پیشگیری از کم خونی کم خونی بیماری شایعی است که با کاهش توانایی خون برای حمل اکسیژن همراه می باشد. یکی از شایعترین علل کم خونی، فقر آهن می باشد که علائم اصلی آن شامل ضعف و خستگی بدن است. فلفل دلمه ای قرمز نه تنها منبع مناسبی برای آهن می باشد بلکه بسیار غنی از ویتامین C است که جذب آهن از روده را افزایش ...
برجام و تاثیرات آن بر حوزه تجارت و تولید در استان مرکزی
دهم درصد تولیدات کشاورزی مازاد بر نیاز استان به سایر مناطق ارسال می شود. استان مرکزی با تولید حدود 54 هزار تن گوشت سفید، 53 هزار تن تولید گوشت قرمز، 320 هزار تن شیر، حدود 41 هزار تن تولید تخم مرغ از جایگاه ویژه ای در تولیدهای بخش کشاورزی و دامداری در سطح کشور برخوردار است. استان مرکزی رتبه اول صادرات ماهیان زینتی را به خود اختصاص داده و حدود 90 درصد صادرات این ماهیان از این استان ...
درمان افسردگی با طب سنتی
مغزی است. غذاهای برطرف کننده غم اندوه از دیدگاه طب سنتی برخی از غذاها برای رفع غم و اندوه، افسردگی و وسواس بسیار مفید است؛ مانند: گوشت گوسفند زرده تخم مرغ نیم برشت (عسلی) شیر فرنی شیربرنج سوپ جو، بوییدن و خوردن سیب مخصوصاً سیب گلاب، دمنوش "به"، شربت تخم بالنگو همراه با گلاب و زعفران، مصرف دمنوش استخودوس بسیار خوب است. گیاهانی همچون زعفران و اسطوخودوس می توانند مغز و ...
8 ترفند ساده برای چند برابر کردن قدرت حافظه حواس پرت ها
...، این مواد هستند: 1. زرده تخم مرغ 2. سیب زمینی: که یکی از منابع غنی ویتامین B6 به شمار می آید 3. انواع قارچ 4. شکلات تلخ 5. ماست کم چرب 6. گیلاس 7. سبزیجات تازه به ویژه: بروکلی، اسفناج، کلم پیچ یا کلم کاله، برگ چغندر و تمامی سبزیجاتی که حاوی ویتامین های گروه B و منیزیوم هستند. منبع: hiamag. ...
باور اشتباه درباره خوردن چربی
تواند تا حدی سالم باشد. با این حال، این امر به شما اجازه نمی دهد که در صبحانه هر روز خود کره را بر روی نان بمالید و میل کنید و یا این که سبزیجات خود را با آن ماده طلایی خوشمزه سرخ کنید! به گفته متخصصان، زیاده روی نکنید. 4. خوردن تخم مرغ سرشار از کلسترول، سطح کلسترول خون را افزایش می دهد! در حقیقت، مصرف کلسترول هیچ ارتباطی با میزان کلسترول خون ندارد. کلسترول خون در نتیجه ...