زولبیا و بامیه، مضراست یا مفید ؟ - عصر امروز
سایر منابع:
سایر خبرها
اهمیت وعده سحری برای روزه داران
زیادی کربوهیدرات، چربی و قند باشد که باعث می شود وارد بافت ذخیره چربی شوند و فرد را چاق کنند. دکتر ملک زاده همچنین با اشاره به افرادی که می خواهند از فرصت ماه مبارک رمضان برای کاهش وزن استفاده کنند گفت: این افراد می توانند افطار خود را با مقدار کمی غذا شروع کنند و در یک فاصله یک تا یک ساعت و نیم بعد وعده اصلی خود را مصرف کنند. وی به این افراد توصیه کرد: افطار خود را با شیر ولرم، چند دانه ...
کالاهای اساسی در ماه مبارک رمضان در کرمانشاه به صورت ویژه رصد می شود
و کنترل های که بر روی کالاهای مصرفی شهروندان صورت می گیرد از رسیدن مواد غذایی، سالم بهداشتی و با کیفیت به دست شهروندان روزه دار استان اطمینان حاصل شود. وی ادامه داد: با توجه به آغاز ماه مبارک رمضان و افزایش تقاضا برای مواد غذایی به ویژه کالاهای پرمصرف از قبیل انواع فرآورده های لبنی (شیر، پنیر، کره و کشک )، چای، زعفران، روغن مصرفی خانوار، روغن سرخ کردنی، زولبیا و بامیه، پیاز و سیر سرخ ...
چند راهکار طبیعی برای تعدیل هورمون ها
. همچنین پژوهش ها نشان داده که مصرف چربی های سالم در وعده های غذایی موجب ترشح هورمون هایی می شود که به احساس سیری و رضایت شما کمک می کنند. 6. پُرخوری و کم خوری نکنید زیاد خوردن یا کم خوردن می تواند تغییراتی در سطح هورمون ها ایجاد کرده و منجر به ناهنجاری هایی در وزن شما شود. پرخوری باعث افزایش انسولین و کاهش حساسیت به آن مخصوصاً در افراد چاق مبتلا به مقاومت انسولینی می شود. از ...
روزه داران خرما و عسل را جایگزین زولبیا و بامیه کنند
متعادل و متنوع باید استفاده شود. رئییس انجمن تغذیه استان قزوین گفت: در ایام ماه مبارک رمضان خانواده ها بهتر است به جای استفاده از غذاهای سرخ کردنی روش طبخ غذای خود را به آب پز، کباب کردن و یا با بخار پختن تغییر دهند. وی بر رعایت فاصله زمانی بین افطار و شام افراد روزه دار نیز تاکید کرد و گفت: بهتر است افطار به طور مختصر صرف شده و بعد از آن شام مصرف شود و فاصله کمی بین این 2 باشد زیرا به ...
معجزاتی که خوردن آب در ناشتا می تواند به همراه داشته باشد
آبرسانی به روده کوچک و متعادل نگه داشتن آب در بدن است. سرعت تخلیه شکم شما ( یعنی مقدار ادرار ) متناسب با مقدار آبی که مصرف می کنید، تغییر می کند. هر چه ادرارتان بیشتر شود، سموم بیشتری از بدن دفع می شوند. به همین سادگی. 6 . می تواند تحرک مواد در طول دستگاه گوارش را تسهیل کند بله خوردن یک لیوان آب با معده خالی، عمل هضم را تنظیم می کند. ( همچنین عمل دفع را بهبود می بخشد ) بنابراین بهتر ...
عروس های بیست و دو ساله 114 سال پیش!
همزمان شده بود با عید سعید فطر و پایان ماه مبارک رمضان، بر این حساب از زمان حرکت بی بی تا رسیدن به تهران کمتر از یک ماه طول کشیده است. آنها روز پنجم رمضان حرکت کرده و روز بعد از عید فطر به تهران وارد می شوند. استقبال با سپند و قرآن و آیینه استقبال از این کاروان کوچک برای خود مراسمی داشته است که بهتر است از نوشته های خود خاور بی بی بخوانیم: ...دو ساعت به غروب مانده حرکت شد. در بین راه چند ...
گرما و کم آبی بدن
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست؛ بیش از 60 درصد وزن بدن از آب تشکیل شده است. تمام سلول ها، اعضا و بافت های بدن برای عملکرد صحیح و ادامه حیات به آب وابسته هستند. کم آبی بسته به مقدار آن به سه درجه خفیف، متوسط و شدید طبقه بندی می شوند. برخی از مهمترین وظایف آب در بدن عبارتند از : - به حفظ تعادل مایعات بدن کمک می کند -دمای بدن را تنظیم می کند -حرکات مفاصل را روان ...
کبد چرب و توصیه های خانگی!
چند ماه انجام دهید. چای سبز چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که برای بدن ضروری هستند. از جمله فواید مصرف منظم چای سبز می توان به عملکرد درست مغز، کاهش خطر ابتلا به سرطان، از بین بردن باکتری ها و چربی سوزی اشاره کرد. چای سبز یکی از توصیه شده ترین درمان های خانگی برای کبد چرب است، به ویژه برای افرادی که به بیماری کبد چرب غیر الکلی مبتلا هستند. نوشیدن ...
با 6 تغییر ساده از سرطان پستان جلوگیری کنید/ کدام مواد غذایی غیرمجاز هستند؟
، فیلتر نشده را با یک قاشق چایخوری عسل در یک لیوان شیر گرم ترکیب کنید. این ترکیب را پیش از وعده های غذایی بنوشید. این کار را به طور مداوم طی چند ماه انجام دهید. چای سبز چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که برای بدن ضروری هستند. از جمله فواید مصرف منظم چای سبز می توان به عملکرد درست مغز، کاهش خطر ابتلا به سرطان، از بین بردن باکتری ها و چربی سوزی اشاره کرد. چای سبز ...
زالو درمانی و نحوه ی انجام آن
استرس و ترس , اضطراب و هیجان زیاد یا نشاط بیش از حد با پزشک و دستیار مشورت کنید. 15 – زالو اندازی بهتر است در نیمه دوم ماه های قمری انجام شود، به خصوص روزهای 16 و 17 ماه. در کتب طب سنتی و گیاه درمانی حتی در تالیفات شخصیت هایی مانند شیخ الرئیس بوعلی سینا بر یکبار مصرف کردن زالو تاکید شده است. ویروس ها و میکروبهایی هستند، که در خون انسان زندگی می کنند و در عین حال با سیستم ایمنی ...
با این خوراکی ها در ماه رمضان هرگز تشنه نمی شوید
به گزارش پیک نکا ، در ایام ماه مبارک رمضان شما درست مانند هر روز دیگری به 8 تا 10 لیوان آب و مایعات نیاز دارید تا دچار کم آبی و دهیدراتاسیون نشوید. اما شاید خوردن این حجم از آب در ساعت هایی که مجاز به خوردن هستید امکان پذیر نباشید یا زود شما را خسته و دلزده کند. در ادامه می توانید با میوه ها و سبزیجاتی آشنا شوید که می توانند به راحتی 20 درصد از نیاز روزانه شما را به آب رفع کنند. خیار ...
رونق بخشی رمضان به بازارهای کردستان
رمضان از اول خرداد تا پنجم سال جاری در کردستان برگزار می شود و اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان نیز در این طرح برای جلوگیری از تخلفات و رعایت حقوق مصرف کنندگان از تمام ظرفیت همکاران خود استفاده می کند. وی با اشاره به اینکه افزایش تقاضا برای مواد غذایی به ویژه اقلام پروتئینی، برنج، روغن، قند و شکر، خرما، شیرینی های پرمصرف و مرسوم این طرح همزمان در سراسر استان برگزار می شود اظهار کرد: اهداف این ...
طرز تهیه نان و پنیر سفره عقد (مجلسی)
دندان محافظت می کنند. پس از صرف محصولات لبنی، میزان کلسیم و فسفر بزاق افزایش می یابد. همچنین حدس زده می شود که پنیر خاصیت ضد میکروبی در حفره دهان دارد . آ یا می دانستید پنیر روی کیفیت خواب موثر است؟ پیش از این عنوان شده بود که مصرف پنیر پیش از خواب باعث ایجاد کابوس های شبانه می شود. اما با تحقیقات جدید انجام گرفته مشخص شده که مصرف پنیر پیش از خواب به ایجاد خواب آرام در افراد کمک می کند . گروه آشپزی ستاره - وب سایت تبیان ...
نحوه مصرف مریم گلی
مقابله با مشکل تبخال موثر عمل می کند. کافی است چند قطره روغن گیاهی درخت چای یا روغن گیاهی اسطوخودوس را با چند قطره روغن گیاهی مریم گلی مخلوط کرده و در مقدار کمی روغن گیاهی دیگر مانند روغن زیتون رقیق کنید. سپس روغن به دست آمده را روی تبخال بزنید. خواهید دید که خیلی زودتر از آنچه تصورش را می کردید از شر این ویروس مزاحم خلاص خواهید شد. 9- مصرف مریم گلی به صورت اسپری مخصوص √ گیاه مریم ...
کاهش کلسترول با این میان وعده ها!
.... اما بهتر است از گزینه هایی که به صورت سنتی با روغن و نمک فراوان تهیه می شوند، پرهیز کنید. سیب زمینی ها از محتوای کالری پایین و فیبر بالا بهره می برند و منبع خوبی برای پتاسیم هستند، که این ماده معدنی به زیر کنترل نگه داشتن فشار خون کمک می کند. مصرف نسخه های خانگی پخته شده چیپس سیب زمینی که مقداری روغن زیتون و گیاهان دارویی مانند رزماری به عنوان چاشنی پیش از قرار دادن در فر روی آنها پاشیده شده ...
پرخاصیت ترین میوه برای روزه داران
ترتیب سلامت بدن را حفظ می کند. 5 – زرد آلو همچنین حاوی ماده شیمیایی پتاسیم است که برای تنظیم فشار خون و نیز حفظ الکترولیت خون بسیار مفید است. کمبود پتاسیم یکی از دلایل اصلی بروز فشار خون بالا است، این بیماری می تواند منجربه حمله قلبی و سکته مغزی در افراد شود. 6 – مصرف زردآلو به دلیل دارا بودن ویتامین C و نیز آهن می تواند باعث درمان مشکل کم خونی در افراد شود. ...
بررسی وضعیت روزه داری در دوران بارداری و شیردهی
خوردن مواد غذایی تلخ و تند مانند زیتون تلخ، فلفل و نیز لوبیا و کنجد خودداری ورزد. 7- زنان باردار در ماه رمضان باید از خوردن غذای زیاد به یکباره اجتناب ورزند زیرا این کار باعث ایجاد تخمه و فساد غذا در معده شده و این مساله زیان بارترین بیماری برای زن حامله است همچنین باید از مصرف غذاهای دیرهضم و سنگین اجتناب کرد. 8- زن باردار باید از مصرف آب بسیار سرد یا بسیار داغ و آب یخ در کل ...
آب نارگیل، جایگزین مناسب نوشابه و آبمیوه های صنعتی
در این نوشیدنی بسیار کمتر از نوشابه و آب میوه ها است، آب نارگیل گزینه خوبی برای افرادی است که دارای وزن اضافه هستند و قصد کاهش وزن دارند . او بیان کرد: باید توجه داشت که آب نارگیل به هر حال دارای مقداری کالری است و مصرف زیاد آن باعث تجمع کالری و افزایش وزن افراد می شود . این کارشناس تغذیه به شهروندان توصیه کرد که اگر قصد خرید آب نارگیل دارند، سعی کنند نوع طبیعی و بدون مواد افزودنی را انتخاب کنند، زیرا آب نارگیلی که مواد افزودنی به آن اضافه می شود، تفاوتی با نوشابه های گازدار و آبمیوه های صنعتی ندارد . انتهای پیام ...
خواص جادویی میوه های زردرنگ
به گزارش ستاره ها به نقل از زندگی آنلاین، رنگ های روشن به ویژه رنگ زرد در بالا بردن روحیه افراد بسیار موثر است. خوراکی های زرد، ضد سرطان اند. سرشار از ویتامین C و برای چشم، قلب، دستگاه هاضمه و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند. از خواص دیگراین نوع غذاها می توان به حفظ پوست سالم، درمان جراحت ها وقوی نمودن استخوان ها و دندان ها اشاره کرد. در این مقاله خواص خوراکی های زرد ارائه ...
تغییر برای رمضان
و فرصت های ارزشمند این ماه را از شما نگیرد. خوراکی های متفاوت در زمان های جدید اگر باردار هستید، بچه شیر می دهید یا بیماری های خاص دارید، بهتر است با پزشک تان صحبت کنید. شما برای این ماه برنامه غذایی خاصی لازم دارید و باید موادی را در برنامه غذایی تان بگنجانید که در طول روز به طاقت آوردن تان کمک کند. مثلا خوردن تخم شربتی باعث می شود تشنگی کمتری در طول روز داشته باشید. غذاهای ...
آنچه که از علم روزه داری باید بدانید
اسلام به ابعاد جسمانی و روحانی انسان می باشد و باید ثمره آن تغییری سازنده و انسان ساز در فرد باشد که با رعایت تمام واجبات و تامل در اهمیت ماه رمضان این امر ممکن خواهد شد. از فواید روزه همین بس که؛ دستگاه گوارش یکی از پر مصرف ترین بخش های بدن است بنابراین هنگامی که غذا در دستگاه گوارش وجود ندارد فضا برای انرژی در بدن بیشتر می شود که این امر سبب می شود بسیاری از افراد هنگام مطالعه، یوگا و مدیتیشن ...
5 باور شایع و غلط درباره زولبیا و بامیه
البته خیلی ها فکر می کنند تنها به دلیل قند بالای این شیرینی، مصرف آن ممنوع است. با ما همراه باشید تا به شایع ترین باورهای درست و نادرست بپردازیم. 1 زولبیا و بامیه نخوریم، چون چاق می شویم به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از جام جم آنلاین، این باور درستی است. به دلیل فاصله زمانی زیاد بین اولین و آخرین وعده غذایی در ماه رمضان، فرد ولع زیادی برای خوردن شیرینی پیدا می کند و همین ...
روزه داران روزانه بیش از 2 عدد زولبیا و بامیه مصرف نکنند
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از روابط عمومی سازمان غذا و دارو، زهره پوراحمد درباره مصرف زولبیا و بامیه که اغلب در ماه رمضان مورد مصرف روزه داران قرار می گیرد، اظهار کرد: مضرات استفاده از این شیرینی بیش از فواید آن است. وی افزود: این شیرینی باید در جعبه هایی به فروش برسد که دارای مجوز و آرم سازمان غذا و دارو باشد در غیر این صورت از مصرف آن ها باید پرهیز شود. کار شناس ...
تغذیه ی صحیح در ماه رمضان به چه معناست؟
دانشگاه علوم پزشکی استان ایلام با بیان اینکه نباید رژیم غذایی ماه رمضان با حالت عادی ماه های گذشته تفاوت چندانی داشته باشد ولی در حد امکان غذای ساده مصرف شود، ادامه داد: رژیم غذایی باید به گونه ایی باشد که وزن شخص روزه دار ثابت بماند البته با توجه به طولانی بودن ساعات روزه داری و کوتاه بودن زمان صرف غذا در طول شبانه روز باید به هضم شدن غذا در وعده های سحر و افطار دقت کرد و از غذاهایی مانند حلیم ...
با بوی بد دهان در ماه رمضان چه کنیم؟
. نیستانی گفت: هنگامی که فعالیت افراد در طول زمان روزه داری کمتر می شود و یا آنها مدت زمان کمتری صحبت می کنند بوی بدن دهان شان به مقدار قابل توجهی کاهش پیدا می کند. در روزهای اول ماه مبارک رمضان، به دلیل این که کبد آمادگی کافی را برای سوزاندن مقدار زیادی چربی ندارد، این بو بیشتر است، اما به تدریج که توانایی کبد برای این کار بیشتر می شود، مقدار کتون تولید شده کم می شود. این ...
طب سوزنی برای درمان ناباروری
. فایده دیگر پیاده روی کاهش وزن و در نتیجه تقویت باروری است. از طرفی، پیاده روی گردش خون را در اندام های تناسلی بالا برده و شانس باروری را افزایش می دهد. حفظ رژیم غذایی متعادل و مصرف موادی چون غلات، لوبیا، میوه ها و سبزیجات تازه، آجیل خام، روغن های گیاهی و سالم، گوشت و ماهی و مواد غنی از اسیدهای چرب امگا 3 قدرت باروری را افزایش می دهند. داشتن رژیم غذایی مناسب نه تنها به متعادل نگه داشتن نمایه ...
کوکو سیب زمینی مخصوص میل کنید
.... مواد مخلوط شده کوکو را بلافاصله در روغن داغ بریزید و روی آن را صاف کنید. گوجه خردشده و فلفل دلمه رنگی خردشده را روی کوکو بریزید و بعد ماهیتابه را در فر از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه در طبقه وسط فر، با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. کوکو کاملاً پف کرده و آماده شده را برش بزنید و در دیس مناسب بچینید و اطراف آن را با خیار شور و زیتون تزئین کنید. *خواص سبزی های خردشده در تهیه ...
سالم ترین غذا برای سحری
العالم - گوناگون یکی از مقامات وزارت بهداشت ایران، توصیه های مواد غذایی لازم در ماه رمضان را ارائه داده است: این متخصص ایرانی، در اغلب بیماری هایی که عادات غلط غذایی، چاقی و افزایش وزن در بروز آنها دخالت دارند، روزه داری مفید است. حتی روزه گرفتن برای مبتلایان به چربی خون بالا بسیار سودمند می باشد. 1 پرهیز از غذای چرب بعضی افراد تصور می کنند هنگام سحر باید ...
آغاز طرح نظارت برکالاهای مصرفی ماه رمضان
به گزارش تابناک ایلام ؛مهناز همتی اظهار کرد: با آغاز ماه مبارک رمضان و بدلیل حساسیت مصرف کالاها بخصوص در حوزه صنایع غذایی، طرح بازرسی و کنترل بازار حالت ویژه و ضربتی پیدا می کند. وی افزود: با اجرای این طرح از طریق آزمون ها و کنترل هایی که بر روی کالاهای مصرفی و مورد نیاز شهروندان صورت می گیرد از رسیدن مواد غذایی، سالم بهداشتی و با کیفیت بدست روزه داران اطمینان حاصل می شود. ...
آیا استفاده از مولتی ویتامین در افراد گیاهخوار ضروری است؟
کلسیم باعث افزایش احتمال بروز سرطان پروستات می شود؛ بنابراین بهتر است از مکمل هایی استفاده کنید که کلسیم زیادی ندارند. البته تجویز کلسیم برای افراد مختلف، متفاوت است؛ مثلاً خانم هایی که به استئوپردیس دچار هستند؛ باید از کلسیم بیشتری استفاده کنند تا استخوان های آنها ترمیم شود. منبع: زندگی آنلاین ...