مصرف گوشت فاقد مهر بهداشتی خطر ابتلا به تب کریمه کنگو را افزایش می دهد - خبرگزاری فارس
سایر منابع:
سایر خبرها
کاهش تمایل مردم به خرید گوشت قرمز
به گزارش صبحانه به نقل از مهر، علی اصغر ملکی با بیان اینکه قیمت گوشت گوسفندی در یک هفته اخیر هیچ تغییری نداشته است، اظهارداشت: در حال حاضر قیمت هرکیلوگرم شقه بدون دنبه تحویل به مغازه دار 25 هزار و 500 تومان است. وی با اشاره به اینکه در روزهای اخیر بازار گوشت دچار رکود خاصی شده است، افزود: شیوع بیماری تب کریمه در برخی نقاط کشور سبب شده است تا مردم از خریدن گوشت اجتناب کنند، ضمن اینکه
یک مشت عدس و این همه خاصیت باورنکردنی
پذیر و التهاب روده ای نیز می کند. اگر قلبتان را دوست دارید، عدس بخورید. در بررسی الگوهای غذایی به دست آمده و خطر مرگ در بیمارهای قلبی، محققان روی بیش از 16000 انسان میانسال در آمریکا، فنلاند، نیوزلند، ایتالیا، یوگسلاوی، یونان و ژاپن به مدت 25 سال تحقیق کردند. الگوهای غذایی شاخص شامل موارد زیر بود: مصرف بالای محصولات لبنیاتی در اروپای شمالی، مصرف بالای گوشت در آمریکا، مصرف بالای
راه های پیشگیری از تب کریمه کنگو
پایگاه خبری تحلیلی هم اندیشی: دکتر مسعود مردانی تاکید کرد: گوشت قرمز باید از مراکز و فروشگاه های تحت نظارت که محصولات خود را از کشتارگاه های معتبر و دارای مهر تایید دامپزشکی کشور تهیه می کنند، خریداری شود. وی با بیان اینکه تب کریمه کنگو یک بیماری حاد تب و خونریزی دهنده است که می تواند سلامت و حیات مبتلایان را به خطر بیندازد، افزود: با این حال با رعایت اصول و مراقبت های بهداشتی می توان
کاهش 33 درصدی مبتلایان تب کریمه کنگو در سیستان وبلوچستان
اصلی ترین راه انتقال بیماری، ذبح آلوده است. از آنجایی که قاچاق دام بیش تر در شرق کشور صورت می گیرد این بیماری در استان های سیستان و بلوچستان و خراسان رضوی نسبت به سایر مناطق بیشتر است؛ براین اساس دام های مبتلا به تب کریمه کنگو هیچ نشان و علامتی از بیماری ندارند از این رو به شهروندان توصیه می شود به هیچ وجه نباید دام هایی را که مهر تایید سازمان دامپزشکی ندارند، خریداری کنند. به دلیل همجواری
واکسیناسیون 182 هزار راس دام علیه بیماری تب مالت در چالدران
. رئیس شبکه دامپزشکی چالدران با تاکید بر توجه بیشتر مردم به استفاده از مواد خام دامی، افزود: مصرف لبنیات پاستوریزه، گوشت، شیر و پنیر سالم زمینه انتقال بیماری تب مالت را به حداقل می رساند. این مسئول با بیان اینکه این بیماری مشکلات زیادی از نظر اقتصادی و بهداشتی در پی دارد، خاطرنشان کرد: در صورت عدم کنترل بیماری تب مالت سالانه شاهد ضررهای اقتصادی زیادی به دامداران خواهیم بود.
رقابت ناسالم صنایع غذایی، بازار را چاق کرد
اورگانیک تبلیغ می کنند اما دستگاههای نظارتی نسبت به این امر بی توجه هستند. خاتمی مقدم گفت: در حالی شیر فله ای و کشتار های سنتی دام در مازندران انجام می شود که این استان کانون تب مالت و سل است ،ولی مسوولان مرتبط گزارشی ارایه نمی کنند. برای حل معضل خمیر مرغ در صنایع فرآورده های گوشتی رییس سازمان دارو غذا یک ماه بیشتر فرصت ندارد رییس انجمن صنایع غذایی مازندران با
روستائیان محل زندگی خود و دام هایشان را از هم جدا کنند
خوزنیوز: سرپرس مرکز بهداشت خوزستان گفت: در 5 سال اخیر موردی از ابتلا به تب کنگو در سطح استان خوزستان گزارش نشده است. به گزارش خوزنیوز؛ دکتر شکراله سلمان زاده اظهار کرد: بیماری تب کنگو، از بیماریهای بومی در استان خوزستان محسوب می شود. شرایط انتقال این بیماری در خوزستان با توجه به وجود دام و هم چنین کنه ای که موجب انتقال این بیماری می شود، فراهم است. وی عنوان کرد: با این حال
زندگی مشقت باری که هر سال تکرار میشود/ 59 درصد قلمرو مراتع در دست عشایر است
سلب می کند و با توجه به افزایش تعداد دام در مرتع و عدم تعادل بین دام و مرتع ، مراتع کشور و استان ها جوابگوی بخشی محدودی از دامهاست که این امر باعث استفاده از علوفه دستی در امر تعریف شد و هزینه گزافی را برای عشایر پدید آورده . لازم است عرصه های مرتعی روستائیان و عشایر تفکیک شود . عشایر از راههای مناسب برخوردار شوند و نقش غیر قابل انکار عشایر در تولید گوشت قرمز و سایر فراوردها ایجاب می کند تا
به کمک دستاورد محققان ایرانی ممکن شد: تولید سوخت زیستی در آشپزخانه
کرده و می گوید: اگر صابونی هم از این روغن ها تولید شود باعث سرطان پوست میشود یعنی به هیچ عنوان این نباید وارد چرخه شود چه مصرفی چه غیر مصرفی. برخی هم این روغن ها را خریده و برای غذای دام و طیور استفاده می کنند که باز سرطان زاست چرا که مواد آلوده بدینصورت داخل گوشت مرغ، گاو یا گوسفند می شود و دوباره گوشت آنها حالت جهش ژنتیکی شده و عامل سرطان را داشته باشد. تبدیل روغن پسماند به سوخت پاک
هیچ ماده غذایی نمی تواند مانع پیری شود
بر این اساس این روزها شاهد تبلیغاتی از این دست هستیم که با مصرف فلان ماده غذایی روند پیری خود را به تعویق بیندازید یا با مصرف فلان مکمل غذایی حاوی آنتی اکسیدانها جوان بمانید.پرسش مهم این است که نقش تغذیه در روند تکامل زندگی زیستی انسان تا چه میزان پررنگ است ؟وآیامی توان با مصرف مواد حاوی آنتی اکسیدان جوانی را حفظ کرد ؟ دکتر محمدرضا وفا، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران در این
رئیس هیأت مدیره جامعه پزشکان داخلی ایران عنوان کرد: گرمازدگی مهمترین بیماری شایع در فصل تابستان است
دانشگاه شهید بهشتی تهران در ادامه گفت: دومین بیماری در این فصل مسمومیت های غذایی است. طبیعتا با توجه به گرمای هوا مواد غذایی که خارج از یخچال نگهداری شوند بلافاصله فاسد ومسمومیت زا می شوند. در این حالت باید از خوردن موادی که تغییر رنگ و بو داده ودر کنسروها تغییر شکل داده اند خودداری شود. بخصوص ماهی،گوشت چرخ کرده و غذاهای سرخ کردنی باید در داخل یخچال نگهداری شوند. بیماریهای میکروبی و
حدود 66 تن فرآورده های خام دامی ناسالم در جنوب استان مرکزی معدوم شد
سرپرست شبکه دامپزشکی دلیجان روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار اظهار کرد: 36 تن و 404 کیلوگرم از فرآورده های خام دامی ناسالم مناطق جنوبی استان مرکزی در سه ماه نخست امسال متعلق به این شهرستان است.. محمد رضا جوانمرد افزود: این مقدار فراورده های خام دامی ناسالم شامل گوشت مرغ و ماهی و دام های سبک است که از کشتارگاه های دام و طیور و مراکز عرضه ضبط و معدوم شده است. وی ادامه داد: شهرستان
بهترین ها و بدترین ها برای دستگاه گوارش
غذاهای گوشتی هستید بهتر است به سمت خوردن گوشت مرغ و ماهی بروید به جای اینکه سراغ انواع گوشت های کبابی بروید. اندرسون می گوید : گوشت قرمز باعث چاقی می شود. بدن شما می تواند مسئولیت رسیدگی به خوردن گوشت های بدون چربی مانند ماهی و مرغ را انجام دهد اما در مقابل گوشت قرمز این گونه نمی باشد. و گوشت های بدون چربی و انواع ماهی ها خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهند چرا که مانند گوشت
مبارزه با سالک و تب مالت دو اولویت دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی
...> بیماری بروسلوز یا تب مالت از بیماری های عفونی مشترک بین انسان و دام است که به دلیل سنتی بودن دامداری در خراسان شمالی شیوع زیادی داشته و در سالهای گذشته 26 بیمار مبتلا به تب مالت در استان شناسایی شده و تحت مداوا قرار گرفتند. بیماران مبتلا به تب مالت با علایم مختلف به پزشک مراجعه می کنند و شایع ترین تظاهر بالینی آن تب، درد عضلانی، اسکلتی، تعریق، ضعف عمومی و درگیری ارگان های مختلف بدن است. آماری از تعداد مبتلایان به این بیماری گزارش نشده ولی گفته می شود مبتلایان آن در سال جاری 177درصد رشد داشته است.ک3 6042 ...
در ستایشِ حیات وحش و حکایت دردناک جامعه ما
وجود دارد که نشان می دهد حتی برخی درندگان بی رحم نیز گاهی وقت ها از کرده خود پشیمان می شوند و یا از شکار یک موجود ضعیف خودداری می نمایند. نمونه بارز آن شیری است که آهویی را شکار می کند و وقتی شکم آهو را پاره می کند و می بیند نوزادی در آن است، از غصه در گوشه ای می نشیند و دق می کند. گاهی نیز چنان پیوند عاطفی عمیقی بین یک درنده و انسان سالم برقرار می شود که خارج از توصیف است.(1) همزبانی
دو بیماری جنسی شایع در ایران
بیماری چند بار دچار عفونت هایی مانند کلامیدیا و سوزاک شده اند. سوزاک (گونوره) و کلامیدیا از بیماری های مقاربتی (STD) عمده محسوب می شوند. راه عمده انتقال آنها تماس جنسی محافظت نشده با فرد ناقل است. متاسفانه اغلب افراد مبتلا به این بیماری ها ممکن است هیچ علامتی نداشته باشند؛ مثلا ثابت شده 50 درصد از خانم های مبتلا به سوزاک علائمی همچون ترشح واژن، درد زیر شکم یا تب و لرز ندارند. حدود 60 تا
ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو در خراسان رضوی مشاهده نشد
شهر توزیع شود . وی با تاکید بر اینکه از مصرف گوشت هایی که فاقد تائیدیه دامپزشکی است باید خودداری شود افزود: تمام خون و ترشحات حیوانات آلوده می تواند آلوده کننده بوده و ناقل این بیماری باشد . صادقی به افرادی که در مواجهه مستقیم با دام هستند توصیه کرد همواره مراقب گزش کنه های ناقل تب کریمه کنگو باشند و در هنگام تماس با دام ها، هنگام رفتن به مزارع و محیط هایی که احتمال وجود دام
قیمت گوشت قرمز در ماه رمضان
شیوع بیماری تب کریمه کنگو در مازندران منتشر شد بیش از 10 هزار نسخه آموزشی برای مقابله و پیشگیری از این بیماری تهیه و در بین دامداران استان های مختلف توزیع شد. وی اظهار کرد: ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو از طریق ارتباط مستقیم انسان با دام صورت می گیرد یا اگر قسمتی از بدن انسان زخم شده باشد و در تماس با گوشت تازه آلوده قرار گیرد احتمال انتقال این بیماری وجود دارد؛ بنابراین مردم باید نکات
چرا گاهی مزه غذا را نمی فهمیم؟
ولی نقش بزاق نیز بسیار مهم است. در افرادی که به دلیل بیماری بزاقشان کمتر می شود و دچار خشکی دهان هستند، حس چشایی کاهش می یابد. مصرف داروها، ضایعات داخل دهان، استرس و اضطراب نیز باعث کاهش ترشح بزاق و خشکی دهان می شوند. زخم های روی زبان، وجود ضایعات قارچی داخل دهان و آفت و هر چیزی که مخاط دهان را تحت تاثیر قرار دهد، حس چشایی را کاهش می دهد. کم خونی، ابتلا به دیابت، مصرف غذاهای خیلی سرد یا گرم و سوختن
زندگی خصوصی کارل مارکس چگونه می گذشت؟
خود و برای خود) ، بدون ارتباط آن با جهان پیرامونش توجه نداشت، بلکه آن را به مثابه جهانی در کلیتش با همه پیچیدگی اش به مثابه جهانی که پیوسته در حرکت است می نگریست. مارکس می خواست این زندگی را در کلیت و جامعیتش با تاثیرات دائمی، متقابل و گوناگونش بنمایاند. نویسندگان پیرو مکتب فلوبر و گنکور شکوه می کنند که چه دشوار است بیان آن چه که انسان می بیند. ولی به قول ویکو آن چیزی هم که می خواهند تصویر کنند
اهمیت شناسایی مبتلایان به بیماری های مشترک انسان و حیوان برای پیشگیری از شیوع بیشتر
می شوند. وی برای پیشگیری از انتقال بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان توصیه کرد: گوشت دام تازه کشتار شده و جگر به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف شود و هرگونه گازگرفتگی به وسیله حیوانات، مشکوک به هاری تلقی و محل آن با آب و صابون شسته شود و سپس به اولین مرکز بهداشتی و درمانی مراجعه شود. منیری گفت: همچنین برای پیشگیری از بروز بیماری سل و تب مالت باید از
به لاشه پرنده ها دست نزنید
بیماری گفت: آبریزش ساده چشم، تب، سرفه، گلودرد، ذات الریه ویروسی و خونریزی از بینی و لثه ها بخشی از علایم ابتلا به این بیماری هستند. این مسئول یادآورشد: با توجه به این که هنوز واکسنی برای مقابله صد درصدی با این بیماری تولید نشده پیشگیری و مراقبت جهت جلوگیری از ابتلابه این بیماری اهمیت زیادی دارد. لشگری ادامه داد: بنابراین رعایت موارد بهداشتی و پیشگیرانه از جمله خودداری از شکار
روستائیان محل زندگی خود و دام هایشان را از هم جدا کنند
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه علوم پزشکی اهواز، شکرالله سلمان زاده با اشاره به برگزاری هفته اطلاع رسانی بیماری های قابل انتقال بین انسان و حیوان از 13 تا 17 تیرماه اظهار کرد: بسیاری از بیماری ها بین انسان و دام مشترک و قابل انتقال هستند که از جمله این بیماری ها می توان به بیماری هاری، تب مالت، سالک و آنفلوانزای پرندگان اشاره کرد. سلمان زاده افزود: هاری از بیماری های شایع بین
توصیه هایی برای مبتلانشدن به تب کریمه کنگو
پایگاه خبری تحلیلی هم اندیشی: محمود نبوی معاون مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت آخرین آمار و وضعیت بیماری تب کریمه کنگو در کشور را تشریح کرد و اظهار کرد: از مردم درخواست می کنیم هنگام خرید گوشت به مُهر تأیید دامپزشکی روی کشتارها دقت کنند و 24 ساعت گوشت نذری را در یخچال نگهداری کنند. وی در رابطه با آخرین وضعیت ویروس تب کریمه کنگو در کشور نیز عنوان کرد: امسال 15 نفر به این
تولید 846 تن گوشت قرمز در خراسان شمالی
همچنین از کشتار یک میلیون و 487 هزار قطعه طیور در کشتارگاه های استان در سه ماه نخست امسال نیز خبر داد و افزود: مصرف روزانه گوشت سفید در این استان حدود 40 تن است. وی حمل 59 هزار و 540 راس دام زنده شامل گوسفند، بز، گاو و شتر به 6 استان کشور، هزار و 787 تن گوشت سفید تازه و منجمد، 22 تن پشم، 41 هزار و 30 جلد پوست انواع دام، 5 هزار و 915 تن شیرخام و 520 کلنی زنبور عسل به خارج از استان در سه ماه
موردی از بیماری تب کریمه کنگو در استان گزارش نشده است
در هنگام خرید گوشت باید به این پلمپ توجه داشته باشند. وی اظهار کرد: بیماری تب کریمه کنگو نوعی بیماری است که از طریق گوارش منتقل نمی شود بلکه از راه خون منتقل شده و افرادی که با دام سرو کار دارند باید از پاشیده شدن خون بر پوست و دستها و نقاط بدن با استفاده از دستکش و لباسها جلوگیری کرده و کلیه نکات ایمنی در این زمینه را رعایت کنند. به گزارش ایرنا ، تب کریمه کنگو یک بیماری حاد تب دار و
عرضه و کشتار مرغ زنده در معابر شهر ایوان ممنوع است
زنده خارج از شبکه توزیع منجر به بروز و شیوع انواع بیماری های مشترک بین انسان و دام می شود، تاکید کرد: پس از پایان مهلت تعیین شده افرادی که از این قانون سرپیچی کنند به مراجع قضایی معرفی می شوند. وی گفت: این اقدام های بازدارنده موجب ارتقاء سلامت و بهداشت شهرستان می شود چرا که توزیع، ذخیره سازی و کشتار مرغ زنده زیر نظر و با تایید کارشناسان این اداره نیست و مردم نیز برای حفظ سلامت خود از خرید این
همه چیز درباره تولید خمیرمرغ، سوسیس و کالباس
توجه افزایش هزینه های تولید قیمت نهایی این محصول برای مصرف کنندگان نیز افزایش یافته است. به نظر می رسد علت نگرانی وزارت بهداشت از خمیرمرغ همان کارگاه های زیر زمینی است که در تولید خمیر مرغ نه تنها از گوشت باقی مانده روی لاشه مرغ بلکه از کلیه امعاء و احشاء خوراکی و غیر خوراکی نیز استفاده می کنند و این باعث ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ شده است. رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و
خوزستان، استان پاک کشور در خصوص تب کریمه
زمان انتقال دام از استان های دیگر به خوزستان صورت می گیرد، اما انتقال غیرقانونی دام و تردد عشایر (در فصول مهر تا اردیبهشت) می تواند عامل انتقال این بیماری را فراهم کند. وی به شهروندان توصیه کرد، برای اطمینان از سلامت گوشت، پیش از مصرف، آن را 24 ساعت در یخچال نگهداری کرده و آن را در دمای بالا طبخ کنند.مدیرکل دامپزشکی خوزستان ادامه داد:کشتارگاه صنعتی شهرداری اهواز هرگز پروانه بهره برداری
دو بیماری جنسی شایع در ایران
چند بار دچار عفونت هایی مانند کلامیدیا و سوزاک شده اند. سوزاک (گونوره) و کلامیدیا از بیماری های مقاربتی (STD) عمده محسوب می شوند. راه عمده انتقال آنها تماس جنسی محافظت نشده با فرد ناقل است. متاسفانه اغلب افراد مبتلا به این بیماری ها ممکن است هیچ علامتی نداشته باشند؛ مثلا ثابت شده 50 درصد از خانم های مبتلا به سوزاک علائمی همچون ترشح واژن، درد زیر شکم یا تب و لرز ندارند. حدود 60 تا 70