تکنیکهای عکاسی از غذا با موبایل - باشگاه عکاسان جوان
سایر منابع:
سایر خبرها
میزان مصرف پیازچه در بارداری
منظوره می توان از آن در غذاهای مختلف استفاده کرد. هر دو قسمت حبابی شکل سفید رنگ و رشته های سبز رنگ پیازچه خوردنی هستند. پیازچه را می توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف کرد یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک های مرغ و گوشت ها برای تزئین قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد! علاوه بر این پیازچه های ریز ریز شده و خرد شده را می توان درون سالادها، سس ها و سوپ ها ریخت ...
عدم تحمل لاکتوز و حساسیت به شیر چه علائمی دارد؟
آنها با غذاهای دیگر نیز کمک کننده است. لبنیاتی مانند ماست و پنیر معمولا بهتر تحمل می شوند، چرا که لاکتوز آنها تاحدودی طی روند آماده سازی متابولیزه شده است. شما می توانید مکمل آنزیم را برای کمک به هضم لاکتوز استفاده نمایید این قرص را شما بخورید و یا به صورت قطره به غذاها و نوشیدنی های خود اضافه کنید. با این حال، اثر این محصولات از فردی به فرد دیگر متفاوت به نظر می رسد. با این ...
سس سیر یک چاشنی خوشمزه برای غذاهای شما
دهید سپس به همراه غذا سرو نمائید. نکته نشاسته را تا حدی حرارت دهید که از حالت آبکی بودن خارج شده و حالت کرمی پیدا کند ، حرارت دادن بیش از حد نشاسته موجب خشک شدن و خرابی بافت سس می شود. بهتر است از فلفل سیاه کوبیده و روغن زیتون استفاده کنید، در صورت تمایل از مقدار بیشتری سیر می توانید استفاده کنید، این سس اغلب به همراه غذاهای گوشتی و پاستاها سرو می شود. ...
فواید شگفت انگیز گلاب برای پوست
دارویی خود مورد استفاده مردم قرار می گیرد. محصولات بسیاری از گل رز تهیه می شوند و یکی از پر مصرف ترین آنها گلاب است که بوسیله تقطیر گلبرگ های گل رز با بخار به دست می آید. گلاب به صورت سنتی در تهیه غذا و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین از آن می توان برای مراقبت زیبایی یا پوست استفاده کرد. گلاب حاوی آنتی اکسیدان های قدرتمندی است و از خواص ضدعفونی کننده، ضد باکتری، ضد پیری و ضد التهاب سود ...
آشنایی با رایج ترین بیماری های ارتوپدی در ایران/ فوتبال و تاثیر آن بر سلامت مغز/ آیا لاغر ها هم در معرض ...
مخاطره بیفتد. ما در حال حاضر اصلا چیزی به نام بیماری ارتوپدی در ایران نداریم. شاید چند بیماری عفونی مانند عفونت زانو و استخوان و... داشته باشیم، اما باز بیماری تلقی نمی شود. آن چیزی که ما اکنون در ایران به عنوان اشکال های ارتوپدی داریم، بیشتر مربوط به مسائلی است که انسان درطول زمان پیدا می کند. مسائل و مشکل هایی که اغلب به علت نوع سبک زندگی، ورزش کردن، اضافه وزن و...، زودتر در ایران اتفاق می افتند ...
پایتخت دریا را از کجا میتوان دید؟
روغن زیتون طعمش را در خاطرتان جاودانه می کند. موساکا (Moussaka) هم یکی از غذاهای معروف بلغارستان است که شامل سیب زمینی پخته، گوشت قیمه شده و نوعی سس مخصوص است. شیرینی های گوناگونی هم تهیه می شود که از آن جمله می توان به بانیتسا (Banitsa) اشاره کرد. دو نوع پنیر سنتی در بلغارستان وجود دارد، اولی Kashkaval است که زرد رنگ و شبیه به پنیر آلمانی Dutch Gouda است و دوم پنیر معروف ...
مقوی کردن غذای نوزاد کم وزن، بیست نکته
کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مانند ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی و چربی بیشتر به بدن نوزاد برسد. 13- شما می توانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه (در یخچال) و زمان طولانیتر (در فریزر) نگهداری نمایید و به هر وعده غذا و یا سوپ نوزاد دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید. ...
7 افسانه اشتباه درباره ماکارونی
... اضافه کردن نمک در آب باعث تغییر در زمان پخت و پز پاستا نمی شود بلکه تنها طعم و مزه آن را متفاوت می کند. به همین خاطر توصیه می شود که نمک اضافه نکنید. افسانه ششم: پاستا شامل تخم مرغ است بیشتر پاستاهای خشک حاوی تخم مرغ نیستند. علیرغم آنکه رنگ زردی دارند و مواد تشکیل دهنده آن ساده هستند؛ آرد و آب و علیرغم آن که کیفیت گندم مهم است؛ بهترین پاستاها تنها با استفاده از گندم ...
با این سالاد ها تابستان گرم را به فصلی خنک تبدیل کنید!
تمایل چندانی به خوردن غذا های بسیار داغ ندارند، زیرا باعث افزایش احساس گرما در آن ها می شود، به همین دلیل می توانید با انتخاب خوراکی هایی مخصوص فصل تابستان وعده های غذایی سالمی تهیه کنید که باعث افزایش انر ژی و در عین حال احساس خنکی می شود. این غذا نوعی سالاد تشکیل شده از انواع سبزیجات به همراه یک سس مخصوص است که متعلق به اهالی کشور تایلند است. برای تهیه این سالاد خوشمزه و مقوی ...
قانون احکام دائمی برنامه های توسعه کشور
بهای انفرادی شخصی جهت بیمه شدگان با مشارکت فرد بیمه شده اقدام نمایند. ماده 6 الف- کارکنان تحت پوشش صندوق های بازنشستگی می توانند در صورت انتقال به سایر دستگاه ها یا بازخریدی، اخراج، استعفاء و استفاده از مرخصی بدون حقوق، بدون محدودیت زمان کماکان مشمول صندوق بازنشستگی خود باشند. در این صورت حق بیمه سهم بیم هشده و کارفرما به استثنای افراد منتق لشده ...
چگونه به کودکان یک تا سه ساله غذا دهیم؟
... 2- بشقاب و لوازم غذا خوردن باید از جنس نشکن باشد. در صورت شکستن ظرف ممکن است کودک احساس ناامیدی کند و یا والدین عصبانی شوند. 3- قاشق نباید زیاد گود باشد و لیوان نیز باید به اندازه ای باشد که کودک به راحتی آن را بگیرد. 4- خوردن سوپ برای کودک سخت است ولی اگر کمی قوام آن غلیظ باشد کودک می تواند آن را با قاشق بخورد. 5- رنگ مواد غذایی می تواند در اشتهای کودک و ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی، ساده اما پرانرژی
... کره: یک قاشق مرباخوری برای تهیه پوره سیب زمینی از سیب زمینی های زرد و سالم استفاده کنید ( سیب زمینی هایی که سبز رنگ هستند می توانند باعث مسمومیت شوند) ابتدا سیب زمینی را با پوست کاملاً بشوئید و با کمی آب بپزید و بعد از پخته شدن و جدا کردن پوست سیب زمینی را رنده کرده و با کره و شیر مخلوط کنید تا کاملاً نرم و یکنواخت شود. نکته مهم برای شیرخوارانی که خوب وزن نمی ...
رژیم غذایی مناسب برای کودکان چاق
. تبلیغ های تجارتی درباره ی خوردنی ها که به صورت همه گیر در رادیو، تلویزیون و مطبوعات دیده می شود، تمامی کودکان را هدف گرفته اند، کودکانی که باید از غذاهایی استفاده کنند که به آنها افزودنی های متنوع اضافه شده تا رنگ خوب، بوی خوب و طعم خوب داشته باشند و کودک را به خود جذب کنند، در حالی که این خوردنی ها سرشار از چربی، نمک، قند و کالری است و متأسفانه بسیاری از کودکان به مصرف بیش از حد این خوردنی های ...
خاطرات زندان مخوف منافقین در دهه 70/نفوذ وزارت اطلاعات تاقلب اشرف
.... محمد صادق جعفرپور و حسین اکبری که اولی در زمان اسارت 19ساله بوده و دیگری 24 سال داشته است، از ماه هایی می گویند که در سلول انفرادی و بدور از هر گونه فضای آزاد و نور خورشید سر کرده اند اما لحظه ای از مسیر آمده شان، پیشمان نشده اند. مقام معظم رهبری امسال در سخنرانی سالگرد ارتحال امام خمینی ره تاکید کردند که مراقب باشیم تا در تحلیل حوادث دهه شصت، جای شهید و جلاد عوض نشود، محمدصادق و ...
بهترین تغذیه برای کودک 17 ماهه
، سبب افزایش جذب آهن می شود. 3. محصولات تخمیری مثل سس سویا نیز در این دسته از عوامل گنجانده می شوند. توصیه های زیر را به کار بندید : 1. استفاده از غذاهایی که غنی از آهن می باشند. 2.استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی ، جهت جذب بهتر آهن ( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) 3.گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در ...
کم خونی شدید کودک یک ساله
که غنی از آهن می باشند. *استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی، جهت جذب بهتر آهن( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) *گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی . *پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا * برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست * تصحیح عادات غذائی غلط ( مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک ...
خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج
داده شده، ترجیحا سبز 6 فنجان اسفناج خرد شده روش پخت: روغن را در یک ماهیتابه نچسب روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. روی مرغ نمک و فلفل بریزید و سپس در ماهیتابه قرار دهید. هر طرف مرغ را به مدت 5 تا 6 دقیقه و یا تا زمانی که به رنگ قهوه ای درآید بپزید. سپس مرغ را به یک بشقاب منتقل کنید و گرم نگهش دارید. چهار مورد بعدی از لیست موارد لازم را به ماهیتابه اضافه ...
درمان چاقی بعد از زایمان
.( 6 تا 8 لیوان آب توصیه می شود.) مایعات گرم مانند چای کم رنگ، شیر گرم و ... به افزایش شیرتان کمک خواهد کرد. رژیم غذایی: روز اول: صبحانه: 4 کف دست(دقت کنید کف دست شامل انگشتان نمی شود.) نان(ترجیحا به ترتیب سنگک، بربری،تافتون) + 30 گرم پنیر(اندازه یک قوطی کبریت) + 2 عدد گردو میان وعده صبح ساعت 10 : 2 عدد میوه مثل سیب و پرتقال ناهار: حدود 25 قاشق غذا خوری برنج ...
خاطرات زندان مخوف منافقین در دهه 70
. دائم منتظر بودیم که ما را بکشند، در طویله چشم بند را باز کردند و بچه ها را دیدم، به هم چشمک زدیم و اشاره می کردیم که آرام باشید. وقتی دیدند ما به هم اشاره می کنیم ما را از هم جداکنند و رو به دیوار خوابندند و تک تک ما را برای اعتراف گرفتن به اتاق هایی بردند. دائم ما را می زدند، خانم ها روی ما آب دهن پرت می کردند و می زدند. چند رو ز بدون آب و غذا در طویله بودیم. بعد از آن ما را به یک ...
معروف ترین پنیر دنیا را بشناسید
... اسرم که یک پنیر نیمه نرم و خامه ای شکل است و تولیدش به اواسط قرن 16 میلادی برمی گردد معروف ترین پنیردانمارکی است. این پنیر پرانرژی ظاهری زرد رنگ و روغنی و عطر و طعم کره ای دارد که با طولانی شدن دوران رسیدن آن، عطر و طعمش بهتر و قوی تر می شود. اگر عاشق پنیر هستید و نمی توانید به غذا ها و ساندویچ های پنیردار نه بگویید، بهتر است این پنیر را خریداری و در غذاهای تان از آن استفاده کنید. اسرم به ...
8 ترفند سلامتی برای وقتی بیرون غذا می خورید
کنید تا یک وعده ی حجیم یا پر کالری بخورید، وعده ای از غذاهایتان را نادیده نگیرید. اگر این کار را انجام دهید، ممکن است خیلی گرسنه شوید، بنابراین احتمال اینکه انتخاب های غیر سالم داشته باشید و بیشتر از حد معمول غذا بخورید افزایش پیدا خواهد کرد. 2. تمرین کنید مطمئن شوید تا هر روز، حداقل فعالیت های معمولتان را داشته باشید. اگر می دانید که قرار است امشب را به خوشگذرانی سپری کنید یا وعده ...
4 دستور شگفت انگیز برای درخشان کردن موها
این که رنگ موهای شما تیره، قهوه ای، بور یا قرمز باشد، تفاوتی برای درخشان کردنشان وجود ندارد. شما می توانید از مواد شیمیایی موجود در بازار که ممکن است در دراز مدت عوارض پوستی و حتی ریزش مو را به همراه داشته باشد، استفاده کنید. الیته برخی به خاطر آلرژی و حساسیت که به مواد شیمیایی دارند، نمی توانند از این گونه مواد برای این مقصود استفاده کنند. اما اگر می خواهید بدون استفاده از مواد ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 10 مرداد ماه
سفیدک سطحی در تاکستان ها و مزارع گوجه فرنگی در ساعات آرام و خنک روز تنظیم دور آبیاری براساس شرایط رطوبتی و دمای خاک استفاده از دوغاب و یا کاه و کلش غلات جهت پوشش سقف سالن ها به دلیل جلوگیری از تابش شدید نور خورشید زراعی: مبارزه باکرم های ساقه خوار و زنجره گل سرخ در مزارع ذرت در ساعات آرام روز مصرف کود مایع بردرمزارع یونجه جهت استحکام طوقه و ...
مدیران دولت باید با شایسته سالاری انتخاب شوند/ راه علاج ما اقتصاد مقاومتی و خود کفایی داخلی است
بهارستان به زودی جمع می شوند / مدیران دولت باید با شایسته سالاری انتخاب شوند حجت الاسلام والمسلمین مرتضی صفایی امام جمعه بخش گلستان در خطبه های نماز جمعه خود بانوان نمازگزار را به قرائت سوره نور توصیه کرد، و گفت: سعی کنید در زندگی و در کارها حیا داشته باشید، و زبان خود را در اختیار عقل و ایمان نگه دارید تا حیا درگفتار شما نیز آشکار باشد. وی همچنین با تاکید بر اینکه عقل حیا و ...
مدیران دولت باید با شایسته سالاری انتخاب شوند / راه علاج ما اقتصاد مقاومتی و خودکفایی داخلی است
شوند / مدیران دولت باید با شایسته سالاری انتخاب شوند حجت الاسلام والمسلمین مرتضی صفایی امام جمعه بخش گلستان در خطبه های نماز جمعه خود بانوان نمازگزار را به قرائت سوره نور توصیه کرد، و گفت: سعی کنید در زندگی و در کارها حیا داشته باشید، و زبان خود را در اختیار عقل و ایمان نگه دارید تا حیا درگفتار شما نیز آشکار باشد. وی همچنین با تاکید بر اینکه عقل حیا و دین را به همراه دارد ...
تصاویر برترنشنال جئوگرافی در ماه آوریل2017
اسخیفنینگن که بخش ساحلی و تفریحی شهر لاهه هلند است مشغول موج سواری اند.عکاس : Amir Cengic لحظه شکار یک پلیکان در دریاچه Kerkini یونان . عکاس : Marek Jackowski تمیز کردن پنجرها در طبقه 124 برج خلیفه در دبی،( بلندترین ساختمان در جهان). عکاس : TEOVEL IRADON عبور دسته جمعی گروهی از کل های یالدار که گونه ای از گاوسانان به شمار می آیند، از رودخانه مارا در کنیا در حال عبور می ...
کاهش درد عادت ماهانه، طرز تهیه دمنوش
خانم های دیگر تنها برخی از علائم را می توانند داشته باشند و هر فرد با توجه به علائم خود باید از دم نوش یک گیاه برای بهبود و درمان مشکلات خود استفاده کند و در صورتی که تمام علائم را داشته باشد از چند گیاه به صورت ترکیبی استفاده کند. این خانم ها علاوه بر استفاده از دم نوش هایی که به بهبود کمک می کنند، باید یک رژیم غذایی سالم و ورزش به صورت مداوم را هم در برنامه زندگی خود داشته باشند در غیر این صورت ...
غذاهای چاق کننده
.... اگر شما عاشق پیتزا هستید و می خواهید این غذای خوشمزه را در سبد غذایی تان نگه دارید، سعی کنید پیتزافروشی هایی پیدا کنید که از مواد سالم تری مانند سبزیجات و خمیرِ تهیه شده از غلات کامل استفاده می کنند. همچنین می توانید خودتان دست به کار شوید و در خانه پیتزا بپزید. شیرینی ها و دونات ها شیرینی ها و دونات ها حاوی مقادیر زیادی شکر، آرد خالص، چربی های اضافی و کالری هستند. برای ...
طرز تهیه بادمجان در فر
شده در فر به همراه پنیر و دیگر سبزیجات است خوبی این نوع خوراک این است که تقریبا رژیمی است و با حذف پنیر آن میتوانید یک غذای کاملا رژیمی نوش جان کنید چراکه موادی که در آن مصرف میشود کم کالری بوده و در طبخ آن از روغن هم استفاده نمیشود پس یک پیش غذای عالی و یا یک وعده ی شام خوشمزه و یا یک غذای رژیمی فوق العاده میتواند باشد در این مطلب میخواهیم طرز تهیه بادمجان در فر را به صورت ...
گریل برگر آمریکایی
به گزارش بهداشت نیوز، ساندویچ یکی از غذاهای مورد علاقه بسیاری از کودکان است. این روزها پدر و مادری را نمی توانید پیدا کنید که نگران تغذیه فرزند خود نباشند. به همین دلیل امروز می خواهم دستور آماده سازی یک همبرگر خوشمزه را به شما آموزش بدهم که کودکتان نمی تواند در برابرش مقاومت نشان دهد. برای کودکان ظاهر و بافت غذا از اهمیت بالایی برخوردار است بنابراین در آماده سازی غذاها حتما این موارد را رعایت ...