فواید شگفت انگیز بادنجان - ناطقان
سایر خبرها
یک چهارم کشور درگیر مواد مخدرند!
...> وی با بیان اینکه اقتصاد کشور این حجم لطمات را نمی تواند تحمل کند، گفت: میزان معتادان و مصرف کنندگان مستمر مواد مخدر تا ماه گذشته یک میلیون و 325 هزار نفر بر اساس سرشماری سال 90 اعلام شده بود، اما ماه قبل بر اساس پیمایش سازمان بهزیستی کشور این میزان 2 میلیون و 802 هزار نفر بیان شده است. قائم مقام وزیر کشور در امور فرهنگی و اجتماعی با تأکید بر اینکه این آمار باید اصلاح شود، تصریح کرد: هم ...
مواد غذایی مضر برای صفرا
سنگ های صفراوی هستند؛ بخصوص در افرادی که اضافه وزن دارند. نوشیدنی های گازدار حاوی شکر و کالری اضافه هستند و مطالعات نشان داده خطر ابتلا به سرطان در کیسه صفرا، مجاری صفراوی و اطراف کبد را افزایش می دهند. غذاهای تصفیه شده : هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک کیسه صفرا می شود. مصرف بیشتر غلات سبوس دار می تواند به کاهش مشکلات ...
آشنایی با سالم ترین مغزهای خوراکی
نشریه American Heart Association منتشر شد، نشان داد که دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از گردو به مدت یک سال به بهبود سطوح کلسترول کل و کلسترول بد در زنان چاق منتج شده است. گردو ممکن است فواید قلبی بیشتری نیز داشته باشد. مطالعه ای که در نشریه Nutritional Biochemistry منتشر شد، نشان داد، زنانی که روزانه حدود دو اونس (56.6 گرم) گردو مصرف کرده بودند، بهبود عملکرد رگ های خونی کوچک را تجربه کرده ...
اتفاقی که با مصرف تخم مرغ در بدن رخ می دهد
به گزارش شفا آنلاین ، مصرف تخم مرغ یکی از ساده ترین و کم هزینه ترین روش ها برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن محسوب می شود. هر تخم مرغ حدود 85 کالری و 7 گرم پروتئین دارد و افزون بر تامین پروتئین روزانه می تواند به بهبود سلامت انسان نیز کمک کند. تخم مرغ منبع خوبی برای اسید آمینه ها، آنتی اکسیدان ها و آهن است. سفیده تخم مرغ بیشترین میزان پروتئین( Protein ) را در خود دارد ،اما زرده تخم مرغ نیز دارای یک ماده مغذی به نام کولین است ...
فواید شگفت انگیز تخم هندوانه
دانه های هندوانه برای کنترل دیابت و پیشگیری از مشکلات مرتبط با آن مفید هستند. این دانه ها حاوی اسید آمینه ای هستند که رگها را گشاد کرده و از استرس اکسیداتیو می کاهند. همچنین، منیزیم موجود در تخم هندوانه به تنظیم متابولیسم و کربوهیدرات که مستقیما روی قند خون اثر می گذارد کمک می کند. مطالعه ای که در سال 2014 انجام شد دریافت عصاره ی تخم های هندوانه می توانند یک درمان پشتیبان برای مبارزه با ...
مضر بودن صابون آنتی باکتریال برای زنان باردار رد شد
ادعا می کنند ماده تری کلی کاربن یکی از مواد تشکیل دهنده فاضلاب است، اما انسان ها فاضلاب یا لوسیون های آنتی باکتریال( Anti bacterial ) را مصرف نمی کنند. حتی اگر انسان ها سطوح مشابهی از این ماده را مصرف نمایند، نمی توانیم با توجه به یافته های این مطالعه نتیجه گیری کنیم که این ماده چه تأثیراتی بر روی جنین ها و نوزادهای انسان خواهد داشت. عوامل زیادی می توانند باعث چاقی کودکان شود و احتمالاً ...
کافئین باعث می شود بدنتان مرتب شیرینی بخواهد!
نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن کافئین باعث می شود بدن شیرینی درخواست کند و شما شیرینی بخورید. به گزارش ایسنا و به نقل از تک تایمز، محققان دریافتند که مصرف کافئین به طرز چشمگیری می تواند درک طعم را تغییر دهد و شیرینی شکر را کمتر از آنچه که در واقع هست نشان دهد. آیا این امر می تواند کاری کند تا مردم به مصرف قند بیشتر علاقه نشان دهند؟ محققان دریافتند که مصرف ...
یارانه را قطع کنید، کمیته امداد متولی می شود
کشاورزی است. از آب مصرفی و خوردن نزنیم که باعث بیماری شود چون درصد خیلی پایین است. افتخار ما این است که همه جا هم آب شرب سالم دارند و خیلی از بیماریها و از جمله بیمارها کلا ریشه کن شده است. این یک افتخار بزرگ است ولی انتقال آبها باید صورت بگیرد. بله پایین دست و بالادست تعصبات داریم ولی من حتما معتقدم که باید فنی مطالعه شود و انتقال آب باید صورت بگیرد. البته گاه بدون توجه به نیازمندیهای مناطق بالا دست و ...
سیر پخته مفیدتر است یا خام؟
. بسیاری از خاصیت های سیر ناشی از همین مواد مغذی می باشد. ارزش غذایی 28 گرم سیر خام به شرح زیر است. این مقدار سیر 42 کالری دارد که از 1.8 گرم پروتئین و 9 گرم کربوهیدرات موجود در این مقدار سیر حاصل می شود. 23 درصد از نیاز روزانه به منگنز 17 درصد از نیاز روزانه به ویتامین B6 15 درصد از نیاز روزانه به ویتامین C 6 درصد از نیاز روزانه به سلنیوم فیبر: 1 ...
مصرف کدام مکمل ها برای مردان خطرناک است
شفا آنلاین سلامت طبق یک مطالعه جدید مصرف ویتامین B که تا پیش از این به نظر می رسید در برابر ابتلا به سرطان( Cancer ) از افراد محافظت می کند، با افزایش 2 تا 4 برابری ریسک ابتلا به سرطان ریه در مردان ارتباط مستقیم دارد. به گزارش شفا آنلاین ، طبق یک مطالعه جدید مصرف ویتامین B که تا پیش از این به نظر می رسید در برابر ابتلا به سرطان از افراد محافظت می کند، با افزایش 2 تا 4 برابری ریسک ابتلا ...
یک دستور خانگی موثر برای رفع سردرد
...، بنابراین بافت های همبند، پوست، عروق خونی و مفاصل را در پیری محافظت و از بروز سرطان و حمله قلبی جلوگیری می کنند. آنتوسیان موجود در پوست گیلاس ضدالتهاب است. به گزارش دویچه وله، پژوهش های دیگر نیز کارایی های شفابخش این میوه تابستانی و آب آن را در درمان جراحات، درد ها و دردهای عضلانی تأیید کرده است. مصرف 250 گرم گیلاس در روز طی یک هفته اسیداوریک موجود در خون پایین می آورد و خطر بروز ...
غذاهای فرآوری شده خوب هستند یا بد
، برنامه غذایی سرشار از گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده با افزایش خطر سرطان روده مرتبط است. همچنین برخی تحقیقات نشان داده که خوردن مقدار زیادی گوشت فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به سرطان و بیماری قلبی را افزایش دهد. گوشت فرآوری شده چیست؟ گوشت فرآوری شده به گوشتی می گویند که با دودی کردن، پختن، نمک سود کردن و یا اضافه شدن مواد نگهدارنده حفظ می شود. این نوع گوشت شامل سوسیس، کالباس ...
روش هایی برای سم زدایی از بدن
روزانه مقادیر متفاوتی سم وارد بدن انسان می شود. زمانی که این سموم از بدن خارج نشوند و به حدی برسند که مشکل ایجاد کنند، ممکن است برای شما دردسر ساز شوند و شما را به انواع بیماری ها دچار کنند. در این مطلب به شما کمک خواهیم کرد تا با انجام روش هایی این سموم را از بدنتان خارج کنید. به مقدار کافی آب بنوشید؛ اندام های اصلی بدن با داشتن آب کافی می توانند سموم را از بدن شما دفع کنند. ...
ارتباط مصرف ویتامین B و ریسک ابتلا به سرطان
B6 و B12 را در مکمل های فردی خود مصرف می کردند، در مقایسه با مردانی که مکمل مصرف نمی کردند 30 تا 40 درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان ریه( Lung cancer ) بودند. مردانی که روزانه بیش از 20 میلیگرم B6 در طول 10 سال مصرف کرده بودند سه برابر بیشتر از افرادی که مکمل مصرف نکرده بودند، در معرض ابتلا به سرطان ریه قرار داشتند. همچنین مردان سیگاری که به مدت 10 سال روزانه 55 ...
تولید داروی پیشگیری از سرطان در اصفهان
دارند و افراد مبتلا به سرطان می توانند به مدت یکسال با مصرف روزانه این شربت در برابر سرطان ایمن شوند. وی در پاسخ به این سوال که آیا مصرف دمنوش گل بنفشه هم می تواند کار ساز باشد و نقش پیشگیری کننده از سرطان را داشته باشد، ادامه داد: گل بنفشه یک گیاه نادر و البته گران قیمتی هست که به راحتی مردم نمی توانند آن را تهیه و به صورت دمنوش استفاده کنند. بررسی تاثیرات داروی اودوراتا در ...
ادویه طلایی برای سلامت مردان
آنتی اکسیدانی را ارائه می کند. به بیان دیگر، کورکومین به نظر می رسد از جبه های مختلف با سرطان مبارزه می کند. نتایج مطالعه پژوهشگران دانشگاه ایالتی نیوجرسی نشان داد که زردچوبه به تنهایی یا در ترکیب با ماده مغذی گیاهی فنتیل ایزوتیوسیانات (PEITC) استخراج شده از سبزیجات چلیپایی، مانند بروکلی و کلم، ممکن است در پیشگیری و درمان سرطان پروستات موثر باشد و این ترکیب به طور قابل توجهی رشد تومور ...
غذاهای سالم، ارزان و مقوی
کلسترول و قند خون را کاهش می دهد. شما می توانید جوی پخته شده را به همراه میوه ها و ماست یونانی مصرف کنید. همچنین استفاده از جو به همراه شیر یک صبحانه عالی محسوب می شود. توفو قیمت زیادی ندارد اما سرشار از پروتئین است و منبع عالی از کلسیم و پتاسیم محسوب می شود. این ماده جایگزین عالی برای گوشت است و می توان آن را با مواد دیگری مصرف کرد. شما می توانید توفو را با مواد مختلفی مزه دار کنید. ...
عادات و کارهای مضر برای افسردگی
طور یکسان تحت تاثیر خود قرار نمی دهد. مطالعه ای که در مجله ساینس منتشر شده است، نشان می دهد که مقصر اصلی برای ایجاد این شرایط ژنی است که مقدار هورمون سروتونین در مغز را کنترل می کند. البته شما نمی توانید ژن های خود را تغییر دهید اما می توانید مراحلی را برای نگه داشتن سطح استرس و بررسی آن انجام دهید. مطالعات و تحقیقات انجام شده نشان می دهد که روش های مبتنی بر حضور ذهن ( تمرینی است که در آن تنها بر ...
آیا می توان بدون نگرانی از بیماری، پاستیل خورد؟
مواد معدنی هستند یعنی به عبارت دیگر ارزش تغذیه ای بسیار ناچیزی دارند. در مورد قند موجود در پاستیل خبر بدی برایتان دارم: پاستیل در واقع تماما شکر است! هر یک مشت پاستیل (17، 18 عدد) حاوی 21 – 22 گرم شکر است. که معادل حدود 5.5 قاشق مرباخوری شکر است! انجمن قلب آمریکا توصیه می کند زنان و مردان به ترتیب روزانه بیش از 6 و 9 قاشق مرباخوری شکر مصرف نکنند. بنابراین مقدار شکر پاستیل در مقایسه با ...
سردرد صبحگاهی چه دلایلی دارد؟
.... تولید اندورفین endorphin که هورمون احساس خوب است در صبح در پایین ترین سطح خود است. و برای برخی افراد همین مساله می تواند باعث میگرن شود.دکتر مارک خرسندی Mark Khorsandi از مرکز درمانی میگرن در دالاس Dallas و فورت ورث Fort Worth توضیح می دهد: سطوح پایین اندورفین می تواند سطح دیگر انتقال دهنده های عصبی مانند سروتونین را تحت تاثیر قرار دهد که موجب کاهش جریان خون به رگ های مغز می شود ...
تصویب سند سلامت روان کشور
بی خطر ساز پسماند با پوشش بیش از 90 درصد • ممنوعیت کامل استعمال مواد دخانی به ویژه قلیان در اماکن عمومی در 30 دانشگاه علوم پزشکی کشور • توسعه و اجرای برنامه ایمنی آب در کلیه مراکز استان های کشور، پایلوت برنامه ایمنی آب در 3 سامانه آبرسانی روستایی • اجرای کمپین ملی " قلیان ها را گلدان کنیم" از خرداد ماه 1395 تا کنون برای حمایت طلبی و فرهنگ سازی کاهش مصرف قلیان در جامعه ...
این گیاه غذای مناسبی برای گیاهخواران نیست
بر خطر بیماری قلبی روشن سازند. اما به گفته دکتر کیم ویلیامز، رئیس بخش بیماری های قلب مرکز پزشکی دانشگاه راش در شیکاگو، دیگر مطالعات رژیم های گیاهی را به کاهش خطر ابتلا به دیابت، فشار خون و بیماری قلبی پیوند داده اند. منبع: سلامانه انتهای پیام/
گزارشی از عملکرد پروژه های عمرانی کیش طی 4 سال گذشته
6 ماه دیگر به اتمام می رسد. احداث فاز دوم این تصفیه خانه هم در دست مطالعه است. زیرا ظرفیت تصفیه خانه شماره یک تکمیل شده و در آینده درصورتیکه ظرفیت این تصفیه خانه افزوده نشود در ایام پر مصرف عید نوروز که جمعیت کیش به بیش از 50 هزار نفر می رسد به مشکل برخواهیم خورد . وی در خصوص پروژه های بندر کیش گفت: علاوه بر اینکه در این مدت بیش از 700 متر به طول اسکله افزوده و 24 پست اسکله رو رو و ...
مزایا و مضرات ماست
... ماست همانند شیر سرشار از پروتئین حیوانی است. علاوه بر این، ماست حاوی بسیاری مواد مغذی دیگر مانندکلسیم، ویتامینب12، پتاسیم، منیزیم، ویتامینب2و مواد پروبیوتیک است. جدول ارزش غذایی ماست تهیه شده با شیر کامل مواد و محتویات مقدار در 100 گرم انرژی 61 کالری آب 88 درصد پروتئین 3/5 گرم ...
تاثیر شادی بر روی ژن ها
متفاوت به کار می رود. شادی هدونیک، از پیروی و تکرار تجربه هایی به دست می آید که شخص به واسطه آنها لذت را کسب کرده است. مانند تجارب مثبت بسیاری که از خوردن مواد غذایی عالی یا بو کردن گل های زیبا به دست می آید. این دست از شادی ها به واسطه برآورده شدن تمایلات فردی بروز پیدا می کند. شادی یودیمانیک، نوعی از شادی است که از مصرف چیزی به دست نمی آید بلکه از یک تلاش مداوم در راستای به دست آوردن ...
اعمال نفوذ شرکت های آمریکایی بر نتیجه مطالعات تراریخته/ برای منافع شان دولت و جامعه را قانع می کنند
اقتصادی شان است. * آیا محصولات تراریخته خطرناک است؟ مطالعه آکادمی ملی علوم در 20 سال گذشته که بیش از 900 مطالعه و تحقیق را شامل می شود، نشان می دهد شواهدی مبنی بر خطرناک بودن محصولات تراریخته بر سلامتی وجود ندارد اما منتقدان می گویند که 20 سال زمان طولانی درباره مسئله بزرگی مثل تراریخته نیست و بسیاری معتقدند بدون یک دوره مطالعات طولانی مدت و واقعی نتیجه این تحقیق قابل قبول ...
روش صحیح میوه خوردن
اینکه هر دو حاوی ویتامین های مفید برای بدن هستند ( آناناس منبعی غنی از فولات و ویتامین B6 و توت نیز سرشار از فیبر و ویتامین C است ) اما مقدار متفاوتی کربوهیدرات قند و فیبر در خود دارند. بهترین میوه ها مقدار زیادی پلی فنل ( ماده شیمیایی که با التهاب مبارزه می کند ) در خود دارند و شاخص گلیسمی شان نیز پایین است. شاخص گلیسمی نشان می دهد که یک غذا( Food ) چقدر سریع می تواند قند خونتان را افزایش دهد ...
13 راز مخصوص سلامتی زنان
...> - مصرف الکل - قرص های پیشگیری از بارداری - عشق بازی طولانی انواع ژل لوبریکانت lubricant : اگر از لوبریکانت استفاده می کنید پایه آن را بررسی کنید. - یک لوبریکانت بر پایه آب مثل K-Y Jelly: انتخابی مناسب برای افزایش لذت برای زمانی است که می خواهید از کاندوم استفاده کنید. - لوبریکانت هایی که بر پایه روغن هستند مانند edible coconut oil: احتمال ...
اثرات درمانی گلاب
جانبی دارد؟ گلاب صنعتی که در سوپرمارکت ها به فروش می رسد، به علت قیمت پایین تر و دسترسی آسان تر بیشتر خریداری می شود. این نوع گلاب به علت دارا بودن مواد افزودنی و نگهدارنده ها ممکن است عوارضی داشته باشد. به عنوان نمونه مشکلات گوارشی در صورت مصرف گلاب صنعتی مشاهده شده است. در نتیجه نوشیدن آن توصیه نمی شود ولی مصرف گلاب طبیعی در مقادیر کم (مثلاً 2-3 قاشق غذاخوری) مشکلی ایجاد نمی کند و فواید متعددی دارد البته برخی مطالعات مصرف گلاب تا 2 فنجان در روز را بی خطر عنوان می کنند. ...
خانم ها مراقب مصرف غذاهای پرکالری باشند!
به گزارش آی سبک ، نتایج بررسی های جدید چاپ شده در نشریه la revue m dicale Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ثابت می کند خانم هایی که در سنین یائسگی برنامه غذایی متعادلی ندارند بیشتر در معرض خطر ابتلا به سرطان های مرتبط با چاقی مانند سرطان سینه هستند، حتی اگر اضافه وزن نداشته باشند. پیش از این مطالعات بسیاری ارتباط میان چاقی و بعضی سرطان های تهاجمی مانند سرطان سینه، کلیه و کولون را ...