با این غذاها، غروب جمعه دیگر دلگیر نیست! - عصر اهواز
سایر منابع:
سایر خبرها
بخور نخورها در زنانی که دیابت بارداری دارند؟
.... ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات( پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی )، کیوی ، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هندوانه، طالبی ، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز موجود است. بهترین منبع ویتامین E آجیل و روغن های گیاهی مثل : روغن جوانه گندم ، آفتابگردان، بادام، گردو، فندق، ذرت و زیتون است. بتاکاروتن ( پیش ساز ویتامین A) در میوه های رنگی به خصوص زرد و نارنجی ...
نوستالژی قارچ "زردکیجا" در جنگل های مازندران
گوشت و از نظر خواص مزه گوشت قرمز را می دهد و معمولا با این قارچ کباب زرد کیجا ، زرد کیجا پلو و خورشت زرد کیجا پخته می شود. وی یادآور می شود: برای تهیه زرد کیجا پلو، ابتدا زردکیجا را با مقداری آب، آب پز می کنیم و آب آن را دور می ریزیم و سپس دو عدد پیاز متوسط خلالی همراه با گردو و کنجد پودر شده را با زرد چوبه و نمک و فلفل داخل روغن تفت داده و پس از اینکه برنج را آبکش کردیم، این مواد را لابلای برنج می ریزیم البته می توان دانه های انار ترش یا رب را هم به آن اضافه کرد. گزارش زهرا اشکیود خبرنگار ایسنا مازندران انتهای پیام ...
صبحانه مقوی برای بچه ها، مخصوصا کودکان بدغذا
صبحانه مغذی برای صبحانه کودکان را آموزش می دهیم. لقمه ی نان و پنیر برای بچه های بد غذا مواد لازم : نان تست : 6 ورق پنیر لر : 3 قاشق تخم مرغ : 2 عدد گوجه فرنگی : 1 عدد جعفری : مقداری فلفل قرمز : 1 عدد فلفل سبز : 1 عدد نمک و آویشن : مقداری طرز تهیه : ابتدا گوجه فرنگی ، فلفل سبز و فلفل قرمز را خرد کنید و در ظرفی بریزید ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
، این چیزی است که پژوهشگران به آن مشکوک هستند. دنبال کردن یک رژیم غذایی با تراکم انرژی پایین اگر قصد دارید یک رژیم غذایی با تراکم انرژی پایین را برنامه ریزی کنید، در اینجا برخی از بهترین گزینه ها که به طور منظم باید مصرف شوند، ارائه شده اند: سبزیجات برگدار تیره مارچوبه لوبیا سبز بروکلی کدو سبز هویج گوجه فرنگی قارچ خیار فلفل دلمه ...
عادات غذایی کودکان، مراقب معده کوچکشان باشید
یا چه اندازه بخورد و کی تمام آن را بخورد. کلامی کوتاه درباره شیر کودک شیر یک بخش مهم از رژیم غذایی کودک نوپا است چون کلسیم و ویتامین دی موردنیاز بدن را تامین می کند که موجب استجکام استخوان ها می شود. بیشتر بچه های زیر 2 سال شیر کامل می نوشند تا چربی لازم برای رشدجسمی طبیعی و رشد ذهنی آنها فراهم شود. اگر احتمال اضافه وزن در کودک وجود دارد و یا سابقه فامیلی چاقی، کلسترول بالا، و ...
چرا برخی مواد غذایی موجب سرطان می شوند؟
اینجا برخی از بهترین گزینه ها که به طور منظم باید مصرف شوند، ارائه شده اند: سبزیجات برگدار تیره مارچوبه لوبیا سبز بروکلی کدو سبز هویج گوجه فرنگی قارچ خیار فلفل دلمه ای تربچه میوه های خانواده مرکبات ملون ها توت ها انگورها سوپ های ...
پسته تازه؛ خوراکی محبوب آخر تابستان/ با خوردن پسته ذهن خود را تقویت کنید
متخصص طب سنتی درگفتگو با خبرنگار ایمنا گفت: پسته طبیعتی گرم و خشک دارد و حاوی مقدار زیادی پروتئین گیاهی، مواد نشاسته ای غنی و مواد معدنی ای نظیر پتاسیم و منیزیم است که بسیاری از نیازهای بدن را تأمین می کند. زینب زمانی افزود: پسته بسیار مقوی است و حاوی ویتامین های B1 ، B3 و ویتامین E است. همچنین پروتئین پسته به اندازه ای است که می توان آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و حبوبات دانست ...
دسرهایی با بیسکوییت سبوس دار
ظرف بزرگ چیزکیک با قیمت کمی مثلا حدود 10 هزار تومان درست کرد و حداقل شش نفر سیر سیر از آن بخورند. روش درست کردنش هم خیلی ساده است. یک بسته بیسکوییت سبوس دار را خرد و پودر کنید. بعد یک بسته کره صد گرمی را که از قبل کمی شل یا حتی آب شده، به بیسکوییت سبوس دارها اضافه کنید تا مواد کمی به هم بچسبند. اگر ظرف شیرینی پزی دارید، مواد را داخل آن بریزید. اگر هم ندارید، در همین ظرف های خانگی که پهن ...
خواص انبه
های گیاهی و کربوهیدرات های پیچیده سرشار از خاصیت آنتی اکسیدانی است . به زودی چند دستور آشپزی سالم با انبه را در این مقاله قرار خواهیم داد. برگر و سس آووکادو با آووکادو، انبه و فلفل مواد لازم : ◾1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون بسیار تازه ◾2 عدد گوجه فرنگی رمی، خرد شده ◾1⁄4 فنجان پیاز خرد شده ◾2 عدد فلفل قرمز خشک شده که دانه های آن خارج شده ...
با خواص درمانی خرنوب آشنا شوید
داخل خرنوب را پس از خارج کردن آسیاب کرده در زمان نیاز یک قاشق مرباخوری به همراه یک فنجان آب گرم میل نمایید. مفید برای رژیم درمانی: اگر شما از طرفداران شیرینی های قندی، تارتها، شکلات، میلک شیک و انواع نوشیدنیهای شیرین هستید هنوز هم از خوردن آنها می توانید لذت ببرید. خواص خرنوب بیشترین استفاده خرنوب در صنایع غذایی است زیرا یک جایگزین عالی برای کاکائو ، شکلات و مواد قندی ...
6 روش استفاده از روغن نارگیل برای داشتن پوستی زیبا و درخشان
. روغن نارگیل با خاصیت آنتی باکتریال و محتوای خنک کنندگی طبیعی اش، فرصتی عالی برای پاکسازی انواع پوست، از جمله پوستهای حساس و مستعد آکنه که از مشکل اگزما رنج می برند، در اختیار می گذارد. تنها چیزی که شما لازم دارید، افزودن 5 قطره از هر یک از اسانس های اسطوخودوس، کندر، و لیمو ترش به یک فنجان روغن نارگیل گرم، همراه با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین است. سپس این مخلوط را در یک ظرف ریخته و در آن را محکم ...
چاق کننده های تابستانی ومیزان کالری آنها را از نزدیک بشناسید
را با ماست کم چرب ، خامه ترش کم چرب، و یا مایه مرغ مخلوط کنید. یا اصلا چرا سالاد سیب زمینی به سبک آلمانی را امتحان نکنید، که از سرکه بیشتر از روغن استفاده میشود. یا برای افزایش فیبر و مواد مغذی مقدار زیادی سبزیجات به هر سالاد اضافه کنید. ترکیبات منجمد (معجون ها) نوشیدنی های شیرین و میوه ای (این نوع اغلب با یک چتر سرو میشود) ممکن است لذت بخش باشند، اما به آسانی کالری را افزایش ...
ماهی به همراه سبزیجات تابستانی
گراد ) ذرت ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک فنجان گوجه فرنگی، یک قاشق غذا خوری روغن و موسیرها را در یک کاسه قرار دهید. محتویات کاسه را هم بزنید تا همه مواد آغشته شوند. مخلوط گوجه فرنگی را داخل سبز گریل قرار دهید. ذرت را داخل گریل قرار دهید. به مدت 6 دقیقه یا تا زمانی که خوب پخت، اجازه دهید بپزد. مرتب ذرت ها را بچرخانید. میکس گوجه فرنگی را داخل گریل بگذارید. به مدت چهار دقیقه ...
دتاکس واتر؛ نوشیدنی با میوه های طبیعی
سودا (آب گازدار): 4 پیمانه یخ: به میزان لازم آب: به میزان لازم روش تهیه: 1٫ خیار (با پوست حلقه ای شده)، برگ نعنا، شاه توت، لیمو ترش، شلیل، آب سودا، آب و مقداری یخ (به دلخواه) را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید. 2٫ ظرف حاوی مخلوط مواد را به مدت 24 ساعت داخل یخچال نگهداری کنید. بعد هر زمان که تمایل داشتید نوش جان کنید. ...
خوراکی های تنظیم کننده فشارخون را بشناسید
...> مقادیر سدیم در غذاهای مختلف هنگامی که نمک در بدن انباشته می شود، مقداری از آن به داخل سلول های عضلات صاف دیواره عروق نفوذ می کند و با ایجاد واکنش هایی، باعث افزایش فشار شریانی (سرخرگ ها) می شود. غذاهای با سدیم بالا شامل زبان، گوشت گاو نمک سود شده، سوسیس و کالباس، ماهی دودی، بکینگ پودر، ترشیجات، خیار شور، سس و رب گوجه فرنگی، انواع پنیر، انواع بیسکویت، زیتون، کنسرو سبزیجات، سوپ آماده، پیتزا ...
با آبدرمانی قهوه سوئی بیشتر آشنا شوید
می باشد. در زیر چند تصاویر از آبگرم قهوه سویی را مشاهده می کنید: رختکن قهوه سویی استخر زنانه استخر مردانه استخر کودکان سونا جکوزی هتل قهوه سویی: هتل قهوه سویی دارای 29 باب آپارتمان می باشد حداقل ظرفیت هتل 102 نفر و حداکثر ظرفیت آن 106 نفر می باشد. از تعداد 102 عدد تخت 25 عدد دابل و 52 عدد تخت سینگل ...
طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش رژیمی: طرز تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج مواد مورد نیاز برای 4 نفر مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج : سویای درشت 150 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد کرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری ...
آشنایی با خواص درمانی روغن جوجوبا
توانید آن را به عنوان مرطوب کننده روزانه در طول روز مصرف کنید. روش3: باید از ماسک صورت که حاوی روغن جوجوبا است استفاده کنید و پوست در حال پیر شدن را تغذیه کنید. مواد تشکیل دهنده اصلی ماسک شامل یک تکه خیار تازه به طول 1 اینچ، نصف فنجان انگور تازه، یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری روغن جوجوبا است. تمام این مواد را در مخلوط کن قرار دهید تا خمیر نرمی تشکیل شود. خمیر را به صورت ضخیم روی ...
زنجبیل چه خواصی برای زیبایی دارد؟
زخم و لکه های ناشی از افزایش سن است. کمی زنجبیل تازه ی رنده شده را با یخ خُرد شده مخلوط کرده و یک بار در هفته روی پوست تان بگذارید. لظفا از مطلب مضرات مصرف قهوه نیز دیدن نمایید. احتمالا عاقلانه نیست که بلافاصله پس از یک سوختگی تازه آن را استعمال کنید، اما گفته می شود که بعد از سرد شدن پوست، آب زنجبیل تازه، تاول پوستی که سوخته است و یا آفتاب سوختگی را تسکین می دهد. ...
مغز خود را با این موادغذایی تقویت کنید
توانایی خوردن خوراکی های سفره خانواده را داشت، روزی 5 عدد تخم کتان آسیاب شده را داخل غذاهای او بریزند. گوجه فرنگی، جزو دیگر خوراکی هایی است که به دلیل داشتن لیکوپن، با رادیکال های آزاد موجود در بدن مبارزه می کند و جلوی تخریب سلول های مغزی را می گیرد. بهتر است گوجه فرنگی تازه در رژیم غذایی تمام مادران باردار و شیرده جای بگیرد. کلم بروکلی، جزو سبزی های برگ سبز تیره طبقه بندی می ...
چند روش استفاده از تخم مرغ به عنوان ماسکی برای داشتن موهای سالم و زیبا
. ماسک را به همه موها و پوست سرتان بمالید و بعد با یک کلاه حمام موهایتان را بپوشانید و بعد از 1 ساعت، ماسک را با شامپو و آب بشویید. روغن زیتون غنی از ویتامین E است و این ویتامین مواد مغذی لازم برای ریشه و تارهای مو را تامین می کند. برای تهیه این ماسک یک تخم مرغ را درون کاسه شیشه ای بشکنید خوب هم بزنید و بعد 2 قاشق روغن زیتون اضافه کنید دوباره به هم بزنید. بگذارید این ماسک کمی بماند و بعد ...
توصیه های 6 روزه هواشناسی کشاورزی
... ● تنظیم دور آبیاری به دلیل کاهش نسبی دمای هوا در روز جمعه ● سم پاشی باغات جهت کنترل آفات مکنده خصوصا کنه ها در باغات مرکبات به جز در روز جمعه به دلیل بارش های رگباری و وزش باد ● زراعت: ● برداشت وش پنبه تا قبل از آغاز بارش ها در روز جمعه ● خودداری از برداشت آفتابگردان روغنی با رطوبت بالا ● کشت ماش بعد از برداشت شالی جهت افزایش مواد آلی ...
با این ترفندها آشپزی و خانه داری راحت تر می شود
فوت و فن های به درد بخور برای آشپزی _ اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال سر آن را ببرید؛ مدت بیشتری تازه می ماند و پلاسیده نمی شود . _ خش های ظرف های شیشه ای را می توانید با خمیر دندان صیقل داده و محو کنید. _ اگر آب گوشت را قبل از پخت بگیرید، هنگام پختن (به خصوص به شیوه بیفتک) کمتر سفت می شود. همچنین اگر روی گوشت مخلوط سرکه و روغن زیتون بمالید و به مدت 2 ساعت داخل ...
دستور تهیه اسموتی موز و نعنا
...: نعنای تازه: چند برگ گشنیز تازه: کمی شکر: یک چهارم فنجان موز: 2 عدد طرز تهیه: برگ نعنا و گشنیز( Coriander ) و شکر را به همراه کمی آب در ظرفی ریخته و با میکسر، خوب مخلوط می کنیم. مایه ی به دست آمده را از یک صافی کوچک عبور می دهیم. موزها را به قطعات کوچکی تقسیم می کنیم. آب سبزیجات را به موزها اضافه کرده و در مخلوط کن می ریزیم تا کاملا یکدست شود. اگر غلظت آن زیاد بود، کمی آب اضافه می کنیم تا به غلظت دلخواه ما برسد. ...
طرز تهیه پاستای خانگی
آن ریخته پاستاها را درون آب می ریزیم و به مدت سه الی پنج دقیقه درون آب جوشانده و آبکش می کنیم. پیاز را نگینی خرد کرده و درون تابه با کمی روغن سرخ می کنیم. گوشت یا سویا را به آن اضافه کرده همراه با نمک، فلفل، آویشن و زردچوبه خوب تفت می دهیم. فلفل دلمه ای خرد شده را افزوده و تفت می دهیم. رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کرده و نصف پیمانه آب به مواد می افزاییم. در آن را گذاشته تا مواد حدود 10 ...
چگونه فیلتر تصفیه آب بسازیم؟+تصاویر
را آلوده سازند. می توانید به کمک پوست موز یک فیلتر تهیه کنید: پوست میوه ها قابلیت جذب باکتری ها را دارند. موز را پوست بکنید و پوستش را در مخلوط کن بریزید. می توانید موز را بخورید. برای فیلتر کردن آب نیازی به خودِ موز ندارید. بعد از اینکه پوست موز را در مخلوط کن ریختید، آن را در فیلتر قهوه قرار دهید. حالا فیلتر را بالای ظرف بگذارید. آب را بر روی فیلتر بریزید. پوست موز به جذب ...
خوردنی های تاثیرگذار در ابتلا به سرطان
فرنگی قارچ خیار فلفل دلمه ای تربچه میوه های خانواده مرکبات ملون ها توت ها انگورها سوپ های مبتنی بر آب گوشت ماهی سینه مرغ یا بوقلمون لبنیات کم چرب حبوبات برنج قهوه ای گندم کامل جو دوسر پرهیز همیشگی از مصرف مواد غذایی ...
ویتامین A چیست و چه خواصی دارد؟
اکسیدان ها مانند ویتامین A مسئول ساختن استخوان های قوی، تنظیم ژن، حفظ روشنایی پوست، تسهیل تمایز سلولی و حمایت از عملکرد سیستم ایمنی هستند. برخی از منابع خوب ویتامین A عبارتند از تخم مرغ، شیر، کبد، هویج، سبزیجات زرد یا نارنجی مانند اسکواش، اسفناج و سایر سبزیجات برگ سبز. ویتامین A برای دید طبیعی، و همچنین رشد مناسب استخوان، پوست سالم و حفاظت از غشاهای مخاطی دستگاه گوارش، تنفس و ادرار در ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل
برقی یا دستی. 2. سپس کم کم دوغ را به آن اضافه کرده و باز هم می زنیم تا کاملا شل و یکدست شود. 3. تخم مرغ را داخل مخلوط دوغ شکسته و باز هم هم می زنیم تا کاملا تخم مرغ باز شود. تخم مرغ از بریدن دوغ در زمان پخت جلوگیری می کند. 4. مخلوط دوغ و تخم مرغ را که کاملا یکدست شده روی حرارت زیاد اجاق قرار می دهیم و با قاشق چوبی هم می زنیم. استفاده از قاشق چوبی به این دلیل ...
سوپ بلغور ارومیه
.... سپس، زردچوبه، فلفل و نمک را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. گوجه فرنگی های خرد شده را به پیازهای سرخ شده افزوده و اجازه می دهیم تا کمی نرم شوند. در مرحله بعد، بلغور گندم را که از شب قبل خیس کرده ایم داخل قابلمه ریخته و صبر می کنیم تا کمی نیم پز شود. سپس، سیب زمینی و فلفل سبز تند را به همراه 3 پیمانه آب به مواد اضافه کرده و می گذاریم تا غذا با در بسته بر روی حرارت ملایم بپزد. این سوپ ...