سایر منابع:
سایر خبرها
بخش هایی از مواد غذایی که نباید دور ریخته شوند
آن برای مزه دار کردن غذای دریایی استفاده کنید. پوست پیاز پوست پیاز از محتوای بالای کوئرستین سود می برد، که این ماده مغذی گیاهی در مبارزه با التهاب، کاهش فشار خون، پیشگیری از تشکیل پلاک در شریان ها، و حفظ سلامت قلب موثر است. پیازهای قرمز حاوی کوئرستین بیشتری نسبت به نمونه های زرد هستند. یک پیاز کامل را می توانید به سوپ، سس، چیلی، ... اضافه کنید و پیش از مصرف پوست ها را جدا ...
16 خوراکی خوشمزه که می تواند مثل سیانور عمل کند
. 1. قارچ تمام قارچ ها با هم برابر نیستند. همانطور که می دانید قارچ خوراکی دکمه ای (Crimini) تکمیل کننده طعم پاستا است. اما توجه داشته باشید برخی از قارچ ها سمی هستند و می توانند باعث مرگ شوند. 2. گوجه فرنگی ها گوجه فرنگی ها از آن دست سبزیجاتی هستند که در آشپزخانه کاربردهای فراوانی دارند. اما برگ های آن حاوی سمی به نام گلیکوالکولید است که اگر به طور ناخواسته مصرف شود، می تواند ...
گیاه شناسی / سیاه دانه و موارد مصرف آن
بام میبد : سیاه دانه گیاهی است یکساله با ساقه های ایستاده به ارتفاع 60 تا 70 سانتیمتر ، برگها دارای بریدگی های نخی ، برگچه های ریز ،گل های زیبا به رنگ سفید خاکستری تا آبی با پرچم های متعدد ، کاسبرگ هایی به رنگ گلبرگ ، میوه آن به رنگ کپسول(غلاف دانه دار) که درون آن تعداد زیادی دانه سیاه و معطر قرار دارد. نامهای دیگر سیاه دانه شونیز بیابانی، سیاه تخمه گندم، حبه سودا، گیل نیک ...
غذاهایی برزیل که در سفر به نباید از آنها گذشت
طبخ می کنند. در ساده ترین نوع خود، ماهی یا غذاهای دریایی با گوجه خرد شده، گشنیز و پیاز اپ پز می شود. اهالی کاپیکساباس، دانه های قرمز رنگ طبیعی اناتو ((ماده ی رنگ زا به رنگ زرد مایل به قرمز که از پوسته ی تخم گیاهی حاره ای به نام Bixa orellana از تیره ی Bixaceae به دست می آید) را به ان اضافه می کنند، در حالی که اهالی بایانوس مدل سنگین تری از غذا را با روغن خرما ، فلفل و شیر نارگیل سرو می کنند. سپس ...
نشانه های مسمومیت غذایی
ها یا نگهداری گوشت خام در و غذاهای پخته در یخچال می توانند موجب بیماری شوند. خوردن مواد غذایی حاوی سموم مضر نیز می تواند دلیل مسمومیت غذایی باشد. این سموم می توانند به طور طبیعی در غذاها وجود داشته باشند، مانند برخی گونه های قارچ یا توسط باکتری در غذایی که فاسد شده است، تولید شوند. به دلیل اینکه انواع مختلفی از ارگانیسم ها می توانند زمینه ساز مسمومیت غذایی شوند، علائم و شدت آن می ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 21 شهریور ماه
تنظیم دمای گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ به دلیل کاهش نسبی دما در روز جمعه تنظیم دور آبیاری به دلیل کاهش نسبی دما در روز جمعه محلول پاشی با رس صنعتی (کائولین) جهت جلوگیری از آفتاب سوختگی میوه ای درختان مرکبات صرفاً در قسمت های جنوبی و غربی باغ و خودداری در روز جمعه به دلیل بارش های رگباری و وزش باد کنترل شیمیایی آفت شپشک توت در درختان هسته دار و ...
بررسی انواع زباله ها و ماهیت آنها
نوع از پسماند به عهده وزارت بهداشت و درمان است. زباله های صنعتی هرگونه زایدات خانگی، صنعتی، تجاری، بهداشتی، لجن تصفیه خانه ها و حوضچه های تثبیت خاکستر و بقایای زباله سوزها، زائدات حیوانی، مواد قابل اشتعال و رادیواکتیو و... زباله صنعتی نام دارند. زباله های صنعتی، مواد زاید ناشی از فعالیت های صنعتی هستند و معمولا شامل فلزات، مواد پلاستیکی، مواد شیمیایی و بالاخره زباله های ویژه و ...
توصیه های هواشناسی کشاورزی تا 21 شهریور ماه به تفکیک استان
بارش های رگباری و وزش باد تنظیم دمای گلخانه ها و کارگاه های پرورش قارچ به دلیل کاهش نسبی دما در روز جمعه تنظیم دور آبیاری به دلیل کاهش نسبی دما در روز جمعه محلول پاشی با رس صنعتی (کائولین) جهت جلوگیری از آفتاب سوختگی میوه ای درختان مرکبات صرفاً در قسمت های جنوبی و غربی باغ و خودداری در روز جمعه به دلیل بارش های رگباری و وزش باد کنترل شیمیایی آفت شپشک ...
طعم دستپخت زنانه در تاریخی ترین خیابان پایتخت
ایران آنلاین / سمت چپ استیشن های مختلف رنگین کمانی را بر خاکستری قدمت خیابان پاشیده اند، ماشین های زرد، بنفش، نارنجی، سبز، آبی، صورتی و... حدوداً بیست کافه و رستوران سیار را تشکیل داده اند که با خوش ذوقی مالکان شان که اکثراً جوان هستند هر کدام به یک رنگ و طعم درآمده اند. درست روبه روی کافه های سیار هم غرفه هایی چوبی، با طراحی و تزیین های متفاوت با نظم و ترتیب یکجا نشسته اند. اما بعد از اینکه حس بینایی تان از دیدن این صحنه لذت برد نوبت حس بو ...
برداشت بیش از سطح خودمصرفی از فرآورده های جنگل های ایلام ممنوع است
غلامحسین پورنجف روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: اکنون که فصل برداشت و مصرف میوه وحشی درخت بنه با نام محلی ونوشک یا پسته وحشی آغاز شده بهره برداران باید در میزان و چگونگی برداشت این محصول دقت داشته باشند. وی توضیح داد: بهره برداران در حد متعارف و مصرف خانوار خود از این میوه برداشت و نیز از شکستن و آسیب رساندن به شاخ و برگ و ساقه درختان خودداری کنند. پورنجف افزود ...
فست فود 1358 تهران
برگرفته از سبک به کار گرفته شده در آلمان است. برگر 1358 با همبرگرهای فوق العاده و باکیفیت خود همچون قارچ برگر و چیزبرگر شما را به مهمانی طعم ها دعوت می کند. اما در میان این همبرگرهای خوشمزه، اسموکی و مرگز برگر واقعاٌ چیزی دیگری هستند. علاوه بر این ها، انواع ساندویچ های لذیذ فیله مرغ و گوشت و سیب زمینی را می توانید در منوی برگر 1358 پیدا کنید. همچنین، سالادهای بسیار دلچسبی به همراه سس مخصوص ...
حفاظت از محیط زیست در گرو آموزش همگانی
زیادی از انسان ها را با خطر مواجهه کند. البته خود محیط زیست و طبیعت هم گاهی برای انسان ها خطر آفرین می شود که لزوم توجه به آموزش همگانی و فرهنگ سازی می تواند خطرهای ناشی از این گونه حوادث را کاهش دهد و به نوبه خود باعث حفاظت از محیط زیست شود. روزنامه قانون در گزارشی با عنوان تخریب دره با مجوز آورد: آب منطقه ای مازندران، بستر رودخانه های این استان را برای انجام فعالیت های مختلف به بخش ...
نجات زمین های کشاورزی مازندران
علاوه بر آسیب رساندن به خاک و آلوده کردن هوا، احتمال گسترش آتش به دیگر نقاط از جمله مراتع و جنگل ها را افزایش می دهد. کشاورزان شالیکار معمولا بعد از برداشت شالی برای کشت مجدد و پرورش رتون اقدام به جمع آوری کاه و کلش می کنند که برخی از کشاورزان آنها را بسته بندی و برای خوراک دام مورد استفاده قرار می دهند وعده ای هم به دلیل اینکه هزینه بسته بندی کاه و کلش زیاد و به صرفه نیست اقدام به آتش زدن ...