کدام رژیم غذایی متعادل است؟ - روزنامه اصفهان زیبا
سایر خبرها
شرایط فراوری محصولات خام کشاورزی استان فراهم می شود
عنوان کرد. باجلان گفت: با فعالیت این واحدها در حوزه بسته بندی تخم مرغ، سبزی، حبوبات، غلات و سایر محصولات صیفی زمینه جذب و نگهداری انواع محصولات خام دامی و کشاورزی در استان فراهم شده است. مدیر صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان اظهار کرد: 70 هزار تن از مجموع واحدهای صنایع تبدیلی به بهره برداری رسیده در این مدت، سیلوهای ذخیره سازی گندم است که با بهره برداری ازین واحدها، ظرفیت ذخیره ...
این مواد غذایی مانع جذب آهن می شوند
پیوند تشکیل داده و مانع از جذب آهن موجود در غذا توسط بدن می شود. براساس موسسه اختلالات آهن در امریکا، یک تخم مرغ آب پز می تواند جذب آهن را تا 28 درصد کاهش دهد. موادغذایی غنی از کلسیم شیر می تواند مانع از جذب آهن توسط بدن شود. شیر حاوی ماده معدنی کلسیم بوده و از جذب هر نوع آهن هِم و غیرهِم جلوگیری می کند. یک فنجان شیر تقریبا حاوی 300 میلی گرم کلسیم است. مصرف 50 میلی گرم کلسیم ...
متهم ردیف اول"بی کیفیتی نان"اعلام شد!
درصد وزنی برمبنای ماده خشک بود. لیکن در آخرین اصلاحیه استاندارد مذکور در سال 1395، علیرغم مخالفت نانوایان و علی رغم اینکه کشور به خودکفائی در تولید گندم رسیده و صرفاً آرد و نان از گندم تولید داخل تامین می شود، این مقدار به عدد 1 درصد (نصف) کاهش یافته است. بنا به اظهارات نانوایان به علت عدم امکان رعایت این میزان، بعضاً میزان مصرف نمک همچنان در محدوده استاندارد سابق اعمال می شود ...
فسفر چیست و چرا به آن نیاز داریم؟
.... همچنین مصرف فسفر برای تامین موارد زیر نیز ضروری است: عملکرد صحیح کلیه ها انقباضات عضلانی ضربان قلب نرمال سیگنالینگ عصبی منابع غذایی حاوی فسفر: اصلی ترین منبع غذایی حاوی فسفر، گروه غذایی پروتئین ها یعنی گوشت و شیر است. رژیم غذایی حاوی کلسیم و پروتئین می تواند فسفر مورد نیاز بدن را تامین کند. نان های ساخته شده از غلات کامل و حبوبات نیز حاوی ...
چه اشخاصی کمتر دچار سرماخوردگی می شوند؟
.... هر فرد با مصرف 10 هزار واحد ویتامین D3 در طول هفته می تواند خطر ابتلا و جذب ویروس های سرماخوردگی را نصف کند. ◉ به سر و صورت خود زیاد دست نزنید بر اساس تحقیقاتی که در سال 2013 میلادی صورت گرفت، مشخص گشت اشخاصی که معمولا عادت دارند زیاد چشم ها و بینی خود را لمس کنند، 41 درصد بیشتر از بقیه افراد ویروس های هوا را جذب و پراکنده می کنند. ◉ مصرف ماست را افزایش دهید ...
بهترین گزینه های غذایی برای فصل سرما
درشت حاوی 80 کالری است، خرمالو در کنار طعم خوبش دوست برنامه غذایی نیز هست. خرمالویی انتخاب کنید که پوستی درخشان و براق داشته باشد تا طعمی بهتر را تجربه کنید. میتوانید خرمالو را با دارچین نیز میل کنید، و یا در کنار چای سبز از خرمالو استفاده کنید تا میان وعده ای آرامش بخش در یک روز پاییزی میل کرده باشید. به ( به دانه ) این میوه ی معطر و نیمه شیرین بسیار مغذی است و برای پخت پز نیز ...
علائم و درمان طبیعی سنگ کلیه
بردن سنگ کلیه است. افرادی که نمی توانند خربزه را با پوست بخورند می توانند آن را رنده کنند و بخورند. خربزه علاوه بر اینکه در درمان سنگ کلیه مفید است، مصرف خربزه به مدت 3 روز پشت سر هم می تواند تا حدود زیادی به درمان سنگ کلیه کمک کند. به گفته دکتر رضا آمری نیا، مصرف میوه جات تازه، سیب زمینی، تربچه، حبوبات، برنج قهوه ای، جو، ذرت، کنجد، زیره، گشنیز، رازیانه، آب هویج، هندوانه، خیار و گیلاس برای پیشگیری و ...
علائم و درمان طبیعی سنگ کلیه
.... به گفته دکتر رضا آمری نیا، مصرف میوه جات تازه، سیب زمینی، تربچه، حبوبات، برنج قهوه ای، جو، ذرت، کنجد، زیره، گشنیز، رازیانه، آب هویج، هندوانه، خیار و گیلاس برای پیشگیری و درمان این بیماری نقش مؤثری دارد. آزمایش های انجام شده بر روی سنگ کلیه مشخص می کند سنگ از چه نوعی بوده و چه مواد غذایی در ترکیبات آن وجود دارد. برگ توت فرنگی می تواند به درمان سنگ کلیه کمک کند ...
بهترین میان وعده ها برای کاهش وزن
. کربوهیدرات های فراوری شده مانند نان سفید منجر به انفجار سریع انرژی و افت سریع آن می شوند. ماست: اضافه کردن پروتئین به کربوهیدرات ضروری است و سطح انرژی را پایدارتر نگه می دارد. ماست یونانی در هر فنجان ماست سنتی حاوی 5 گرم پروتئین است. ماست منبع عالی برای داشتن یک صبحانه مقوی است. البته دقت کنید چون برخی از انواع ماست حاوی قند اضافه شده هستند. آب: راحت ترین گزینه برای حفظ ذخیره ...
کدو سبز تامین کننده منگنز بدن
...: کدوسبز نوعی کدوی تابستانی بوده که به رنگ های زرد تا سبز تیره در دسترس است. این ماده غذایی بافت ترد و کمی طعم شیرین داشته و هر فنجان از آن تنها 21 کالری دارد، به طوریکه برای رژیم های غذایی کنترل شده انتخاب مناسبی است. کدوسبز به دلیل وجود موادمغذی گیاهی، موادمعدنی و ویتامینی، فواید بسیاری برای سلامتی بدن دارد. ویتامین C کدوسبز منبع خوبی از ویتامین C محسوب می شود ...
7 عادت تعجب آوری که باعث دیابت می شود
از نوشیدن قهوه: نتایج مطالعات حاکی از آنند که مصرف قهوه (هر دو نوع کافئین دار و بدون کافئین) می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد. تحلیل محققان دانشگاه هاروارد نشان داده کسانی که در روز 6 فنجان قهوه می نوشند، نسبت به سایرین 33 درصد کمتر به دیابت نوع 2 مبتلا می شوند. برخی از اجزای قهوه به نظر می رسد که مقاومت به انسولین را کاهش و همچنین ممکن است متابولیسم گلوکز، روند تبدیل گلوکز ...
چگونه بعد از مصرف استروئید و مکمل بدن را سم زدایی کنید؟
دریایی است که به باقیمانده ی دارو در سیستم گوارش تان چسبیده و مانع بازجذب آنها توسط بدن می شود. قدم چهارم هر روز همراه با غذا، یک عدد قرص گل ِ شیرین دندان بخورید. عنصر فعال موجود در این گل، اینولین است که به جریان صفرا را بیشتر کرده و به کبدتان کمک می کند باقیمانده ی دارو را از اندام های درونی تان پاک کند. پیشنهاد مطالعه: سم زدایی بدن و کبد با 30 ماده ی غذایی طبیعی ...
راه های افزایش شانس باروری، چیستند؟
...> جوشانده گیاهی تحقیق روی اینکه چه مقدار کافئین میتواند روی باروری تاثیر بگذارد پیچیده است. در حالی که بسیاری از متخصصان مصرف کم یا متوسط کافئین ( 300 میلی گرم در روز یا دو فنجان چای یا قهوه در روز ) را توصیه میکنند، دیگر متخصصان میگویند این مقدار هم زیاد است.تحقیقات جدید نشان داده دوزی کمتر از 100 میلی گرم کافئین در روز 14 درصد خطر سقط جنین و 19 درصد خطر به دنیا آمدن نوزاد به صورت مرده را بالا ...
جهاد کشاورزی کیفیت پایین گندم های ایرانی را تکذیب کرد
تولید گندم رسیده و صرفاً آرد و نان از گندم تولید داخل تامین می شود، این مقدار به عدد 1 درصد (نصف) کاهش یافته است. بنا به اظهارات نانوایان به علت عدم امکان رعایت این میزان، بعضاً میزان مصرف نمک همچنان در محدوده استاندارد سابق اعمال می شود. بدیهی است که با توجه به ایجاد تغییر قابل ملاحظه در حد مجاز مصرف نمک، نانوایان نیازمند فرصت کافی جهت آموزش و تطبیق با شرایط جدید باشند. استفاده از مواد ...
چگونه واژن سالم داشته باشیم؟
همچنین باید برخی از تغییرات شیوه زندگی جزئی را اعمال کنید، غذاهایی را که سلامت واژن شما را بهبود می بخشند میل کنید (مثلا ماست، میوه، سیر)، و تمرینات کگل انجام دهید تا بتوانید واژن خود را سالم و قوی نگه دارید. واژن خود را پاک نگه دارید 1- فقط با آب گرم بشویید (گرم ملایم نه داغ) این ممکن است جالب به نظر نرسد، اما شستن واژن با صابون ، چه صابون جامد یا مایع باشد، بهترین راه ...
تغذیه در بارداری و زیبایی کودک، ارتباطی دارند؟
معدنی و پروتئین هستند. غلات غنی شده نیز(مانند ماکارونی غنی شده و برشتوک صبحانه) منبع خوب اسید فولیک می باشد. 6 تا 9 واحد را به غلات اختصاص دهید. هر واحد غلات شامل: * نیم تا یک لیوان سریال یا غلات صبحانه آماده * نیم لیوان برنج یا ماکارونی پخته شده * 1 برش نان * 6 عدد بیسکویت (بهتر است با آرد گندم درست شده باشد) میوه ها و سبزیجات میوه ها و سبزیجات ...
لقمه های مرغ تایلندی یک غذای فوری و اشتها برانگیز
یک قاشق چایخوری سیر رنده شده 6 عدد نان ترتیلا (یا نان پیتا) نصف قاشق چایخوری نمک سیردار 1/4 یا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 340 گرم سینه مرغ بی استخوان 4 پیمانه بروکلی خرد شده یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده طرز تهیه 1. برای تهیه سس بادام زمینی، در یک قابلمه کوچک، شکر، کره بادام زمینی، سس سویا ...
تغذیه مادران در دوران شیردهی، رعایت این موارد
گوشت بدون چربی ، مرغ یا ماهی 4) 2.3 میوه در روز 5) سبزی های برگ سبز 6) گاهی یک وعده ی غذایی دارای حبوبات برای یک زن شیر ده ، 2500 تا 2700 کالری انرژی لازم است که باید در 4 وعده ی کوچک غذایی معادل هم به اضافه ی دو میان وعده تامین شود . در دوران شیردهی ، داشتن رژیم غذایی برای لاغری مناسب نیست . در دوران بارداری از مصرف مواد غذایی زیر خودداری کنید: ...
رژیم غذایی در بارداری، باید و نبایدها
گیلاس یا حبه انگور یا 3 عدد زردآلو یا سه چهارم لیوان آب میوه تازه یا یک چهارم لیوان میوه خشک، و هر واحد سبزی برابر با یک لیوان سبزی خام (برگی شکل مانند کاهو و اسفناج) یا نصف لیوان سبزی پخته یا خام خرد شده است. گروه شیر و فرآورده های آن : شامل شیر، ماست، پنیر، کشک و بستنی پاستوریزه است. این گروه به دلیل داشتن پروتئین، کلسیم و برخی از ویتامین ها، جهت استحکام استخوان ها، دندان ها و سلامت ...
طعم گوشت یا عطر گیاه؟
پشه و مگس را؛ آن وقت شما فکر می کنید که این بزرگان اجازه می دادند تا مردم هر روز صدها هزار مرغ را سر ببرند یا هزاران هزار گاو و گوسفند را ذبح کنند تا شکمشان را پر کنند؟ این فلسفه که انسان ها را از آزار دادن منع می کند البته فقط در ایران نبود؛ در هند هم به نام اَهیمسا شناخته شده و کشتن حیوانات برای پر کردن شکم را جایز نمی دانند؛ ناگفته نماند در هند و در آیین های بودایی و هندوئیسم هم بحث ...
چرا بچه ها از مدرسه می ترسند؟
مدرسه هستند، اگر غذای خوب و مقوی مصرف کنند، تمرکز بهتری در کلاس درس خواهند داشت. غذای آن ها باید شامل این مواد باشد: انواع نان، غلات، میوه، سبزیجات، گوشت، مرغ، ماهی و یا جانشین آن ها مانند: تخم مرغ، لوبیا و نخود خشک شده، شیر، پنیر و ماست. بهتر است، از خوردن چربی و شیرینی زیاد بپرهیزند. معمولاً بچه های 2 تا 5 ساله می توانند غذاهایی را مصرف کنند که بزرگ ترها می خورند؛ البته در حجم کم تر. پزشک کودک شما ...
دمنوش هایی که مانند عینک طبی عمل می کنند/موثرترین نسخه های گیاهی برای تقویت بینایی
استفاده از دمنوش کرفش و چای سبز تاثیر چشمگیری در روند کاهش وزن و افزایش قدرت بینایی افراد دارد. طرز تهیه دمنوش کرفس و چای سبز برای تهیه دمنوش کرفس و چای سبز یک لیوان را با آب جوش بشویید تا گرم شود سپس نصف قاشق چای خوری پودر برگ کرفس و 2 قاشق چای خوری چای سبز را در همان لیوان بریزید و آب هشتاد درجه سانتی گراد را به آن اضافه کنید. لیوان را به دور از حرارت نگه دارید و ...
عدم آگاهی مصرف کننده و فروشنده از عوامل گسترش بازی های غیرمجاز در کرمان است
شده هدف خود را دنبال می کند . وی عنوان کرد : متاسفانه در ایران ما در هر مقطع سرمان را با یکسری مسائل از جمله هدفمندی یارانه ها گرم می کنیم در حالی که دشمن در سوی مقابل در حال نقشه کشیدن برای ماست . رئیس اتحادیه صنف محصولات فرهنگی کرمان با گلایه از صدا وسیما کشورمان که چرا تا کنون چند دقیقه در جهت آگاه سازی خانواده ها اقدام نکرده است ؛ افزود : اخیرا رشد تکنولوژی در بخش سمعی و ...
چشم اندازهای بازار کشاورزی جهان
دنیای اقتصاد- محمدحسین بابالو: بهای گندم و سایر غلات را می توان گزاره مهمی در بازار محصولات کشاورزی به شمار آورد که می تواند چهره مهمی از این بازار را ترسیم کند. نوسان جذاب قیمت ها و رشد نرخ در بازارهای جهانی مخصوصا از اواخر سال 2016، خوش بینی نسبی به تداوم رشد قیمت ها در روزهای سرد سال در نیم کره شمالی، تشابه نوسان بهای غلات با قیمت کودهای شیمیایی همچون کود اوره، تقویت حجم تولید در بازارهای ...
کار خوب دولت احمدی نژاد
یکی از کارهای خوبی که دولت احمدی نژاد انجام داد این بود که قیمت نان را گران کرد و مصرف یک مرتبه چهار تا پنج میلیون تن کاهش یافت. الان باز این اختلاف در حال زیاد شدن است. یعنی زمانی برای 50 میلیون نفر 14 میلیون تن گندم مصرف می کردیم الان برای 80 میلیون نفر 9 میلیون تن. این فاصله به علت قیمت نان است که ضایعات به شدت کاهش پیدا کرده است. حالا نان هم چیزی مثل برنج و قند و شکر شد که دیگر ضایعاتش خیلی کم است ولی باید هوشیار بود و اجازه نداد وضع سابق برگردد. این اختلاف قیمت نان دوباره از تولید به مصرف دارد زیاد می شود. ...
مشکلات دوران بارداری، چطور درمان می شوند؟
فیبرها شامل میوه ها، سبزیجات، تخم کتان، آب آلو خشک، تخم شربتی، غلات کامل و حبوبات است. برای آرام کردن بواسیر، چندین مرتبه در روز در وان آب گرم یا وانِ نشسته (sitz bath ) به مدت ده تا پانزده دقیقه بنشینید. وان نشسته طوری طراحی شده است که آن را بر روی توالت فرنگی می گذارید و در آن می نشینید، این کار برای شما ساده تر از استفاده از وان است. روش های دیگر: • از دستمال نارون ...
راه های پایین آوردن فوری فشارخون
بر این نوشیدن روزانه یک لیوان کوچک آب انار نیز می تواند به کنترل فشارخون کمک کند. فیبر دریافتی خود را برای کنترل فشارخون افزایش دهید به این منظور در غذاهایی مانند سالاد از بذر کتان خرد شده استفاده کنید همچنین در میان وعده آجیل های خام، هویج یا قطعات کرفس میل کنید، تمام کربوهیدرات های مصرفی خود را با غلات کاملی مانند برنج قهوه ای، نان و پاستا سبوس دارجایگزین و به سوپ خود سبزیجات اضافه ...
راههای باهوش شدن کودک، غذا چی بخوره؟
گروههای غذایی است :نان و غلات ، سبزی و میوه ، گوشت و حبوبات ، شیر و لبنیات و چربیهای ضروری. مواد مغذی که برای رشد قدی لازم هستند از این قرار می باشد: - روی : دریافت منابع خوب روی در رشد بسیار موثر است.منابع روی گوشت ها (مخصوصا آبگوشت) و مغزها و غذاهای دریایی است. - آب : دریافت آب کافی (حداقل 8 لیوان در روز ) ، ماهیچه ها را تقویت کرده و به رشد قدی کمک میکند. ...
درمان بیش فعالی در کودکان، چگونه؟
چرب امگاتری و بیش فعالی ماهی خال مخالی، ماهی آزاد، کپور، ساردین، کیلکا، دانه کدو حلوایی و دانه کتان همگی حاوی اسید چرب امگا3 هستند. وجود این اسید چرب نیز برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی لازم است. از این رو مصرف منظم این مواد غذایی برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی توصیه می شوند. غلات و بیش فعالی غلات صبحانه، نان جو، کیک برنج، برنج، ماکارونی و سیب زمینی از ...
دردهای رایج در بارداری، روش کنترل
با نان تست میل کنید . پیاده روی روزانه نیم ساعت ، مصرف بیشتر فیبر و مایعات ، نوشیدن آب گرم و عسل 15 دقیقه قبل از صبحانه ، مصرف نان کامل و غلات تصفیه شده ، کاهش مصرف برنج ، موز و هویج خام ، مصرف سیب ، گلابی ، کاهو ، چغندر ، هندوانه ، اسفناج ، کلم ، تره فرنگی ، آجیل ، لوبیا ، خیار ، بادمجان ، پرتقال ، انجیر و آلو می تواند تا حد زیادی درمانگر یبوست و پیشگیری کننده از آن باشد. بی خوابی ...