از خواص اعجاز انگیز لوبیای سیاه چه می دانید؟ - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
روزانه چند عدد خرما باید بخوریم؟
خرما در گروه میوه ها قرار دارد. این میوه سرشار از فیبر طبیعی است و روغن، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم به وفور در آن یافت می شود. قدمت این میوه خوشمزه که از آن در قرآن به عنوان بهترین خوراکی ها یاد شده به 7000 سال قبل از میلاد می رسد. این ماده خوراکی یک منبع کامل غذایی محسوب شده و با توجه به قند بالای آن موجب بالا رفتن سریع قند خون نمی شود.گفتنی است خرما ارزش
مواد غذایی حاوی آهن کدامند ؟
در جذب آهن غیر هِم سخت عمل می کند و اغلب آهنهای موجود در مواد غذایی از این نوع هستند . منابع خیلی غنی از آهن با 3/5 میلیگرم آهن : 1- کرن فلکسهای غنی شده با آهن برای صبحانه 2-یک فنجان لوبیای پخته 3-یک و نیم فنجان توفو 4-85 گرم کدو حلوایی ، کنجد ، تخمه کدو منابع خوب آهن با 2/1 میلیگرم آهن : 1-یک و نیم فنجان لوبیای لیما
مواد غذایی تخریب کننده کلیه
که به شکل گیری پایه و اساس DNA و RNA کمک می کند. اما فسفات بیش از حد باعث می شود عروق خاصیت ارتجاعی خود را از دست بدهند، قلب بزرگ شود و استخوان ها آسیب ببینند. به نوبه خود سطح بالای فسفر برای بیماران مبتلا به مشکلات کلیوی خطرناک است. در ضمن فسفر بالا می تواند بطور کلی به سلامت افراد صدمه وارد کند. این یافته ها در نتیجه تجزیه و تحلیل سوابق پزشکی بیماران در طی سال های 2003 تا 2006 بدست آمد
این میوه ها را همراه لبنیات نخورید!
شوند و اگر فردی کلسیم و منیزیم با هم دریافت کند باعث پوکی استخوان در فرد می شود؛ چرا که کلسیم اگر زیاد باشد مانع از جذب منیزیم در بدن می شود که در این شرایط پوکی استخوان به دلیل کمبود منیزیم در فرد است. این متخصص تغذیه گفت: بعضی از میوه ها به دلیل وجود فیبر غذایی در شیر و لبنیات نباید با هم مصرف شوند؛ چرا که به دلیل فیبر غذایی موجود در لبنیات، مانع از جذب مواد معدنی به بدن می شوند و ممکن
دلایل خوب برای خوردن موسیر
در داخل رگ های خونی باعث بروز لخته های خونی می شوند. در این صورت نیز رگ ها می گیرند و مشکل ساز می شوند. خوشبختانه مواد غذایی مختلفی برای مقابله با این مشکل وجود دارند که موسیر جزو آن هاست. این ماده غذایی سرشار از فلاوونوئیدهاست که ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند. این ترکیبات به رقیق کردن و در جریان بودن خون کمک می کنند و تجمع پلاکت ها را کاهش می دهند. به همین دلیل نیز از تشکیل لخته های خونی پیشگیری می
4 ویتامین مورد نیاز بدن
پژوهشی که در آمریکا انجام شد نشان می دهد حدود 59 درصد جوانان با کمبود ویتامین D مواجه هستند. از بین این افراد یک چهارمشان با مشکل کمبود جدی روبه رو هستند. باید بدانید که جذب مقدار خیلی کم این ویتامین باعث ابتلا به راشیتیسم می شود. ویتامین D برای متابولیسم استخوان ها لازم و ضروری است. این ویتامین کلسیم خون را کنترل می کند، میزان جذب این ماده ی معدنی را در روده و کلیه ها بالا می برد و همچنین به
راهکارهای طلایی برای کاهش کلسترول
ها 70 درصد سریع تر از مردم دیگر می توانند چربی را از خون شان پاک کنند. رژیم غذایی تان را تغییر دهید تعجب آور است که بدانید، گوشت قرمز که یک منبع سمی چربی اشباع شده است می تواند جزء رژیم سلامت قلب باشد. محققان بریتانیایی، افراد دارای کلسترول بالا را در یک رژیم کم چربی و پر فیبر حاوی 185 گرم گوشت قرمز کم چربی قرار دادند. میزان چربی این رژیم، 27 درصد کل کالری بود که حدود 40 درصد
کاهش کلسترول با این سبزی بی نظیر
به راحتی می توان آن را تهیه کرد. تخم گشنیز که همان میوه ی خشک شده ی آن است، حاوی 14٫1 درصد پروتئین، 16٫1 درصد اسیدهای چرب (که پتروسلینیک اسید، اولئیک اسید و لینولنیک اسید مهم ترین آنها هستند)، 21٫6 درصد کربوهیدرات، 4٫4 درصد مواد معدنی (کلسیم، فسفر و آهن) است. گشنیز چگونه به کاهش کلسترول کمک می کند؟ تخم گشنیز فعالیت نوعی آنزیم را افزایش می دهد و همچنین باعث افزایش
گیاهخواران با این راهها آهنی شوند
به گزارش شفا آنلاین ، آهن سبزیجات معمولا در بدن با کلسیم و فسفات ترکیب شده و این مانع می شود که آهن آزاد وارد خون شود. ویتامین C این روند را متوقف می کند و برای همین مصرف همزمان غذاها و مواد خوراکی حاوی آهن و ویتامین C در جذب بهتر آهن به بدن مؤثر است. نوشیدن شیر، چای سیاه و قهوه نیز اثری کاهشی در جذب آهن دارند. کنجد هر یکصد گرم کنجد حاوی ?? میلی گرم آهن است که به همین دلیل
مردم قزوین روزانه 10 تا 15 گرم نمک مصرف می کنند
مصرف زیاد نمک در سنین میانسالی و بالاتر باعث افزایش فشار خون و بروز بیماری های قلبی و عروقی می شود. رحمانی ادامه داد: بر اساس تحقیقات، اگر افراد تنها سه گرم از مصرف روزانه نمک خود را کاهش دهند حدود 50 درصد از بیماری های قلبی عروقی کاهش خواهد یافت. وی خاطرنشان کرد: مصرف زیاد نمک باعث جذب نشدن کلسیم لازم برای استخوان ها شده و در نتیجه استحکام اسکلت بندی استخوان ها را کم کرده و باعث پوکی
جایگزینی مناسب برای قند و شکر
یک کارشناس بهداشت مواد غذایی، از خرما به عنوان میوه ای نام برد که با خوردن 15 گرم آن در روز می توان کم خونی ناشی از کمبود آهن بدن را برطرف کرد. به گزارش مهر، حسین عبدالعزیزی با تاکید بر اینکه خرما میوه ای پرخاصیت، سرشار از کلسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین ها است، می گوید: خرما، علاوه بر قند طبیعی، حاوی مواد مغذی و با ارزشی همچون آهن و منیزیم است. وی در ادامه می افزاید: خرما جایگزین مناسبی
خواص و مضرات انجیر
انجیر میوه ای مقوی و شیرین است که در قرآن به آن قسم خورده شده است. نام عربی آن " تین " و نام انگلیسی آن " "FIG"می باشد. پرتال خبری آوای دنا / خواص انجیر 1. طبع آن گرم و تر است. 2. سرشار از ویتامینها به خصوص B1 می باشد. 3. ضدچربی خون ، اوره خون و تصفیه کننده خون می باشد. 4. برای کسانی که دوره نقاهت را می گذرانند مفید است. 10 صبح 5 عصر میل شود. 5
فواید هندوانه که شاید از آنها بی خبر باشید!
هندوانه از مشهورترین محصولات تابستانی است که علاوه بر خاصیت نشاط آوری آن، و فواید زیادی برای بدن دارد. کارشناسان تغذیه برای این محصول هفت فایده برشمرده اند که عبارتند از: 1- پیشگیری از سرطان به ویژه سرطان پروستات به دلیل این که دارای مواد آنتی اکسیدان به خصوص لیکوبن به عنوان دشمن سلول های سرطانی و عامل تقویت استخوان و پیشگیری از پوکی استخوان است. برای حفظ درصد بالای آنتی اکسیدان
وقتی ورزش به نفع شما نیست!
بر سلامتی افراد به دلیل عدم آمادگی بدنی، گرم نکردن بدن پیش از شروع فعالیت ورزشی، استفاده از تکنیک های نادرست و نیز ماهیت خود رشته ورزشی اتفاق می افتد. ارتقای دانش و سطح معلومات مربیان و خود ورزشکاران، داشتن سطح آمادگی بدنی مطلوب و گرم کردن بدن به اندازه کافی و قبل از مبادرت به انجام فعالیت می تواند از میزان بروز آسیب های ورزشی بکاهد. آسیب دیدگی استخوان از رایج ترین مشکلات ورزشکاران است
پوکی استخوان می تواند در هر استخوانی از بدن ایجاد شود
گفت: پوکی استخوان معمولاٌ به تدریج پیشرفت می کند و هیچ علامتی از خود بروز نمی دهد تا وقتی که شکستگی بوجود آید. این متخصص ارتوپدی ادامه داد: در سنین بچگی و جوانی ساخته شدن بیش از جذب شدن است ولی در سنین بالا بیش از اینکه استخوان ساخته شود جذب می شود ولی حتی در شدیدترین حالات پوکی استخوان، بدن از ساخت استخوان جدید دست نمی کشد و فقط مقدار آن کم می شود. این پزشک بیان کرد: بیشترین
آشنایی با 10 نوشیدنی برای بهبود هضم غذا
به گزارش کرج رسا ، خوشبختانه روش های ساده و کارآمدی برای مقابله با مشکل هضم غذا وجود دارد. شما می توانید با تهیه کردن نوشیدنی های ساده ای به دستگاه گوارشتان در جهت هضم بهتر غذاها کمک کنید. در این مطلب 10 نوشیدنی مفید و مشکل گشا را معرفی می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید. آب همیشه و همه جا آب بهترین نوشیدنی موجود برای تأمین آب بدن است و اگر در بین غذا نوشیده شود به عبور غذا از
مادران باردار، تغییرات اساسی در رژیم غذایی تان ایجاد کنید
بارداری دارید این کار را به تدریج انجام دهید. هر روز مقدار بیشتری نوشیدنی غیر کافئینی به فنجان تان اضافه کنید هنگام مصرف کافئین میتوانید از شیر یا شربت به جای قهوه استفاده کنید که اتفاقا در کلسیم بدن هم موثر است . درباره کربوهیدارتهای تصفیه شده تجدیدنظر کنید بسیاری از کربوهیدراتهای تصفیه شده مانند نان سفید، ماکارونی و برنج سفید به طور مستقم بر بارداری شما اثر نمیگذارند اما
نوشابه بر کدام اعضای بدن تاثیر منفی می گذازد؟
اتاق خبر 24 : سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه اظهار داشت: مصرف نوشابه های گازدار به دلیل قند بالا باعث چاقی افراد می شود. وی در ادامه افزود: نوشابه های گازدار 12 درصد قند دارند. متخصص تغذیه گفت: گاز نوشابه ها گوارش بدن را به هم میزند و کافئینی که دارد موجب اختلال در آرامش فرد می شود. وی در ادامه افزود: نوشابه های گازدار باعث بیماری دیابت، پوکی استخوان، چربی بدن، چاقی بیماری قلبی و عروقی و در نهایت باعث سرطان می شود. وی با تاکید بر اینکه نوشابه های گازدار بر سه عضو مهم بدن انسان تاثیر منفی می گذارد گفت: این اعضا شامل معده، کلیه ها و قلب هستند. ...
راههای شناخت عسل اصلی
اسپورهای این باکتری به مقدار زیاد در خاک و گرد و غبار و عسل وجود دارد اگر این اسپورها توسط افراد بزرگسال بلعیده شود تاثیر بدی بر آنها ندارد ولی اگر وارد بدن نوزاد شوند در مجرای گوارش او تکثیر و باعث تولید سم بوتولونیوم می شوند که مقدار کشنده این سم یک ده میلیونیوم میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است که با چشم غیر مسلح دیده نمی شود که اگر این مقدار جزیی وارد بدن و جریان خون شود در کمتر از چند دقیقه
8 عاملی که روح تان را بیمار می کند
این کار را انجام دهید. روابط و شرایط آزاردهنده برای سرو سامان دادن به برخی شرایط بغرنج و خاتمه دادن به روابط نامناسب زمان لازم است. محققان بخش پزشکی دانشگاه UCLA به این نتیجه رسیده اند که واکنش های اجتماعی منفی در طولانی مدت باعث بروز التهاب در سلوهای بدن شده و به مرور منجر به بیماری های قلبی عروقی، سرطان و فشار خون بالا می شود. داشتن روابط زناشویی، خانوادگی
سرماخوردگیتان را در خانه درمان کنید
، اسهال و استفراغ همراه باشند، ممکن است باعث از دست رفتن آب بدن شوند توصیه کلی در سرماخورده ها نوشیدن آب ساده، انواع چای گیاهی و آبمیوه های تازه است. مصرف نوشابه، قهوه و نوشیدنی های حاوی کافئین باید محدود شود زیرا این ترکیب ها ادرارآورند و باعث کمبود آب بدن می شوند. بهتر است مایعات به صورت گرم مصرف شوند. در گذشته اکیناسه درمانی رایج برای سرماخوردگی محسوب می شد اما امروزه به نظر
(10-16 مردادماه هفته جهانی شیرمادر گرامی باد)
در هنگام کهولت به شکستگی استخوان ران کمتر گرفتار می شود اندام مادرشیرده بواسطه مصرف شدن تدریجی مقدار چربی که در دوران بارداری در بدن آنان ذخیره شده زودتر به حالت عادی و وزن قبل از بارداری خود برمی گردد و در نتیجه چاقی آنان کمتر است تغذیه با شیر مادر منجر به ایجاد رابطه عاطفی مستحکم و دو طرفه بین مادر و فرزند می گردد مادر شیرده کمتر دچار استرس و اضطراب و کمتر دچار خشونت می شوند
قبل از شروع یوگا بخوانید
اغلب کلاس های یوگا بر آموزش وضعیت جسمی، تکنیک های تنفس و مدیتیشن تاکید دارند. برخی از این کلاس ها به منظور تمدد اعصاب و ریلکسیشن طراحی شده اند. بعضی از آموزش های یوگا به شما یاد می دهند که چگونه بدن خود را به شیوه های جدید حرکت دهید. انتخاب این آموزش ها موجب افزایش انعطاف پذیری، قدرت و تعادل بدن شما می شوند. ایمنی بدن در یوگا اگرچه برای اغلب افراد سالم، یوگا یک ورزش غیر
اخبار علمی
LDL کلسترول بد خون می شود که می تواند منجر به حمله قلبی و مغزی شود. علاوه بر آن مردانی که بیش از 4 فنجان چای سیاه در روز می نوشند، نسبت به مردانی که فقط دو یا سه فنجان چای سیاه می نوشند به مراتب در معرض خطر کمتری قرار دارند . وی ادامه داد: هر یک فنجان چای بین 150 تا 200 میلی گرم فالونوئید دارد . علاوه بر اینها میزان فالونوئید موجود در چای سیاه درست به اندازه چای سبز می باشد. این نوع
جرعه جرعه آرامش
می کنیم استرس عامل بیماری است اما بهتر است بدانید برخی از بیماری ها مثل مشکلات قلبی یا دیابت، باعث بروز استرس در افراد می شوند. بیشتر افراد کره بادام زمینی را به عنوان یک ماده غذایی ناسالم یاد می کنند و تنها دلیل شان وجود چربی و نمک در آن است. اما باید بدانید مزایای این محصول از معایبش بیشتر است به شرط آنکه در حد تعادل مصرف شود. چربی های غیر اشباع، کلسترول خون را پایین می آورند و از این طریق در
آیا در 50 سالگی هم می توان وزن کم کرد؟
ابتلا به بیماری های قلبی و دیابت نیز قرار می گیرند. توصیه سوم برای کاهش وزن : سعی کنید سه روز در هفته به مدت 30 دقیقه با وزنه تمرین کنید از راههای دیگر کاهش وزن ورزش و کار با وزنه است زیرا تقویت ماهیچه های بدن سوخت و ساز بدنتان را بالا نگه می دارد و به شما کمک می کند که وزن کم کنید. افزایش توده ی عضلانی با تمرینات قدرتی به بهبود تعادل و کاهش استحکام استخوان ناشی از بالا رفتن
اهدای قطرات مهربانی به رگ های جامعه
به گزارش دولت بهار به نقل از مهر، طبق اعلام سازمان بهداشت جهانی سالانه 600 هزار زن باردار بر اثر پیامدهای ناشی از بارداری جان خود را از دست می دهند. 25 درصد از این مرگ ها به دلیل از دست دادن خون در مدت زمان بسیار کوتاه است و اگر خون سالم در اختیارشان قرار می گرفت بسیاری از این مادران امکان در آغوش گرفتن فرزند خود را داشتند. این تنها بخشی از نیازی است که در بین مردم نیازمند به خون وجود
نقش ویتامین ها در بدن
علیرضا سزاوار: متخصصان همیشه بر لزوم اهمیت دریافت مقدار کافی از ویتامین ها و مواد مغذی در رژیم روزانه غذایی تأکید می کنند، اما نکته بسیار مهمی که بسیاری از افراد جامعه توجه زیادی به آن ندارند، مصرف درست و به اندازه آن ها است. اصلا ویتامین ها چه نقشی در بدن ایفا می کنند؟ آیا ریزش مو نشانه کمبود ویتامین B در بدن است یا پوسته پوسته شدن لب ها به دنبال کمبود ویتامین E اتفاق می افتد؟ اصلا کمبود
طی یک مطالعه/40 درصد کودکان فشارخون بالا داشتند
ارگانی دیگری از بدن اثرگذار باشد. چند درصد کودکان فشار خون بالا دارند دبیر انجمن نفرولوژی کودکان گفت: طی مطالعه ای که بر روی کودکان دارای فشارخون بالا با دستگاه های هولتر فشارخون داشتیم مشخص شد حدود 40 درصد کوکان فشارخون بالا داشتند که در گروهی فقط شب هنگام فشارخونشان بالا بوده و در گروهی دیگر به هنگام روز دارای فشارخون بالایی بودند و گروه دیگری از کودکان در هر دو مورد فشارخون
وقتی بدن کم آب می شود
سلامت نیوز :هر فردی روزانه مقداری از آب بدن را به طرق مختلف از دست می دهد. آب بدن به شکل بخار آب در تنفس هنگام بازدم، از راه پوست به شکل تعریق و از راه ادرار و مدفوع از بدن دفع و در همین حین مقداری از سدیم نیز از بدن خارج می شود. اما این مقادیر چندان چشمگیر نیستند و با نوشیدن آب به سرعت جایگزین می شوند. به گزارش سلامت نیوز، دکتر رضا راست منش، دکترای تغذیه در سایت سلام دکتر نوشت