از فواید گوشت بوقلمون بدانید - بهداشت نیوز
سایر خبرها
درمان تهوع بارداری، این ماده غذایی مهمه
ویار یا بیماری صبحگاهی در زنان باردار با حالت تهوع و استفراغ خود را نشان می دهد یکی از بهترین درمان ها برای آن مصرف گوشت بلدرچین است، زیرا علاوه برمیزان بالای پروتئین ،فسفر و کلسیم ،حاوی ویتامین b1 نیز می باشد که درمانگر ویار در بارداری است. جلوگیری از تهوع در مادران باردار زمان بارداری مادران باید شدیدا به غذاهای خود حساس باشند، مصرف برخی از غذاها باعث ایجاد احساس خوب و جلوگیری ...
شکلات و شیرینی در بارداری، مفیدند؟
موادی که می خورید کاهش چشمگیری پیدا می کند. با خوردن شکلات آن هم به مقدار زیاد کالری زیادی جذب بدن می شود که این به معنای افزایش وزن و در نهایت چاقی در دورانبارداری است. دوم هم اینکه باید به میزان کافئینی که وارد بدن می شود همواره توجه داشت. توصیه جدی می شود که زنان باردار در دوره حاملگی خود روزانه بیشتر از 200 میلی گرم کافئین مصرف نکنند. یادتان باشد این شما به عنوان یک زن باردار هستید که سلامتی خود و جنین را با مصرف اصولی مواد غذایی و انجام حرکات ورزشی در این دوره حساس تضمین می کنید. ...
مراقبتهای دوران بارداری، تاثیر مواد گواتروژن
یک عامل خطر مهم برای گواتر است. مصرف ید و سلنیوم را افزایش دهید: گرفتن ید و سلنیوم به اندازه کافی همچنین می تواند به محدود کردن اثرات گواتروژن ها کمک کند در واقع، کمبود ید یک عامل خطر شناخته شده برای اختلال عملکرد تیروئید است. دو تا از منابع غنی ید شامل جلبک دریایی، مانند کلپ، کونبو یا نوری، و نمک یددار است کمتر از 1/2 قاشق چای خوری نمک یددار در واقع نیاز روزانه به ید ...
کاهش وزن با پاستا
به بررسی نتایج چندین مطالعه پرداختند که در مجموع 2500 نفر در آنها شرکت داشته اند. در این مطالعات شرکت کنندگان، سایر منابع کربوهیدرات را با پاستا و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم جایگزین کردند. شرکت کنندگانی که در هفته به طور میانگین 3.3 پرس پاستا به جای دیگر کربوهیدرات ها مصرف کردند در طول 12 هفته حدود نیم کیلوگرم وزن کم کرده بودند.به گفته این متخصصان پاستا به افزایش وزن یا بالا رفتن ...
6 فایده دانه چیا
مقدار زیادی آب را به خود جذب می کنند. بنابراین، ورزشکاران و دونده های استقامتی می توانند از مصرف دانه های چیا برای تامین آب بدن کمک بگیرند. یکی از مطالعات Food Science and Technology نشان می دهد که یک گرم از آرد دانه های چیا می تواند حدود 12 گرم آب به خودش بگیرد. 6. دانه های چیا می توانند به کاهش وزن کمک کنند یکی از جدیدترین مطالعات Nutrition Research and Practice نشان می دهد که ...
روش هایی ساده برای بهبود حلقه های تیره زیر چشم
عهده دارد و سطوح سالم اکسیژن برای حفظ سلامت ظاهری پوست ضروری است. کمبود آهن در این فرآیند اختلال ایجاد می کند. کمبود ویتامین های E و K نیز ممکن است به شکل گیری حلقه های تیره اطراف چشم منجر شوند. از منابع خوب برای آهن می توان به موارد زیر اشاره کرد: سبزیجات برگدار سبز تیره میوه های خشک شده، از جمله زردآلو، آلو و کشمش تخم مرغ غلات ...
حفظ سلامت بدن با مصرف میوه و سبزی ها
شرایطی است که تنها با اعداد و ارقام مواجه نیستیم، زیرا نادیده گرفتن مصرف میوه ها و سبزی ها می تواند اثرات منفی جدی بر سلامت کلی بدن انسان داشته باشد. در ادامه با برخی از نشانه های کمبود مصرف سبزی ها بیشتر آشنا می شویم. در بشقاب غذای شما کمبود رنگ وجود دارد گوشت و سیب زمینی شاید یک وعده غذایی خوشمزه باشد، اما یک وعده غذایی رنگارنگ و سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن نیست ...
مواد غذایی سفید رنگ با خاصیت بالا
ماده سرشار از مواد مغذی همچون پروتئین، فیبر، آهن و سایر مواد معدنی است.شما می توانید از آن در مواد غذایی خود استفاده کنید. یک دوم پیمانه از لوبیای سفید پخته شده حدود 150 کالری، 1 گرم چربی، 28 گرم کربوهیدرات، 7 گرم فیبر، 10 گرم پروتئین و ویتامین ها و مواد معدنی مختلف دارد. سیب زمینی: سیب زمینی چندان شهرت خوبی در میان افراد ندارد زیرا بیشتر به صورت سرخ کرده مصرف می ...
مصرف فست فود باعث چاقی بیش از حد می شود
دانشگاه علوم پزشکی زنجان اظهار کرد: اکثر این فرآورده های گوشتی را که قیمت ارزانی دارند، نمی توان به عنوان جایگزین به عنوان جایگزین گوشت استفاده کرد؛ گوشتی که در این مواد استفاده می شود، دارای کیفیت پایینی است و از پروتئین های غیر حیوانی تهیه شده و با استفاده از پودر سیر، ادویه و فلفل به این قبیل گوشت ها، رنگ، بو و طعم غیر طبیعی می دهد تا به یک محصول خوب تبدیل شوند، اما در واقع اینطور نیست و از مواد ناسالم تهیه شده اند. ...
خاصیت های شگفت انگیز ماهی سفید
حساسی دارند، علت داشتن پوست سالم تر است. مفاصل خاصیت ضد التهابی ماهی سفید باعث تقویت غضروف های بین استخوان شده در نتیجه مفاصل راحت تر حرکت می کند. مشکلات روحی نیاسین موجود در این ماهی باعث کاهش افسردگی، اضطراب شده و حتی برای بیماران مبتلا به افسردگی های دو قطبی به شدت توصیه می شود. ماهی سفید مصرف کنیم یا تیلاپیلا؟ ظاهر هر دو ماهی ...
ضرورت اسید فولیک در دوران حاملگی
دکتر پروانه کاظمی، متخصص تغذیه: اسیدفولیک یا بیماری B9 یکی از ویتامین های مهم و لازم برای بدن محسوب می شود. با وجود اینکه این ویتامین در مواد غذایی به وفور یافت می شود ولی در برخی از دوره ها از جمله بارداری مصرف مکمل فولیک اسید حائز اهمیت است. فولات در ساخت کروموزوم ها وDNA ماده ژنتیک سلول نقش مهمی ایفا می کند و از آسیب DNA که منجر به سرطان و برخی ناهنجاری های هنگام تولد می شود جلوگیری ...
راهکارهای تغذیه ای پیشگیری از آلرژی/ در فصل بهار گوشت غاز و اردک بخورید
به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، منصوره رضایی در گفت وگویی، در ارتباط با بایدها و نبایدهای تغذیه ای در فصل بهار اظهار داشت: در فصل بهار و تابستان نیاز انسان به کالری و انرژی نسبت به زمستان کمتر بوده و بر همین اساس مصرف غذاهایی مانند کله پاچه و آبگوشت باید کاهش یابد. وی با اشاره به اینکه با گرم شدن هوا بدن نیاز کمتری به کالری دارد و مصرف غذاهایی مانند ماست و خیار مناسب است گفت: در فصل ...
افزایش میزان تستوسترون، گیاهان دارویی موثر
...، کاهش بی حسی و سوزن سوزن شدن در اندام ها، تنظیم قاعدگی و همچنین افزایش سطوح تستوسترون پایین کمک می کند. مقدار معمول توصیه شده، ریختن 3 تا 9 گرم از این گیاه در داخل چای و مصرف آن است. خارخاسکخارخاسک خارخاسک سال هاست که در طب سنتی چین و هند به کار می رود. با توجه به مطالعه ای که در سال 2018 در مجله ی Phytomedicine منتشر شد، مشخص شد که این گیاه باعث افزایش تستوسترون در ...
ریواس در بارداری؛ عوارض و فواید مصرف ریواس در دوران بارداری چیست؟
به طورکلی زیاده روی در مصرف آن، به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی اکسالیک اسید که برابر با 460 میلی گرم در هر 100 گرم می باشد باعث جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم توسط بدن می شود و باعث پوکی استخوان می شود. مقدار مجاز مصرف اکسالیک اسید در روز 10 گرم برای بزرگسالان و 3 تا4 گرم برای کودکان می باشد؛ که این مقدار برابر است با چندین کیلوگرم ریواس، درنتیجه در صورت مصرف متعادل آن، ریسک ابتلا به پوکی استخوان ...
کاهش وزن با پاستا
متخصصان تغذیه در کانادا معتقدند با وجود آنکه پاستا سرشار از کربوهیدرات است اما می تواند به کاهش وزن کمک کند. پاستا غذای مورد علاقه بسیاری از افراد است اما کسانی که رژیم غذایی دارند اغلب برای جلوگیری از افزایش وزن از خوردن آن پرهیز می کنند. هرچند گروهی از متخصصان کانادایی اخیرا به بررسی ارتباط بین مصرف پاستا و چاقی یا لاغری پرداختند.این گروه از متخصصان به بررسی نتایج چندین مطالعه پرداختند که در ...
شیوع وبا چقدر جدی است؟
زیرا عامل ابتلا به این بیماری ها در محیط های گرم رشد پیدا می کند اما این به معنای شیوع وبا و بیماری هپاتیت A در سطح خوزستان نیست. وی ادامه داد: همه افراد در جامعه باید مسایل بهداشتی را رعایت کنند، با داشتن سبک زندگی سالم می توان از بروز بیماری های مختلف از جمله وبا و سایر بیماری های واگیردار در سطح کشور جلوگیری کرد. رییس دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز با اشاره به اینکه در ...
8 گام برای شناسایی مزاج بدن
یا فردی گرما احساس کردید و علاوه بر آن متوجه شدید بافت بدنی نرم است و به راحتی با فشار انگشت فرو می رود، چنین فردی علاوه بر گرمی مزاج دارای رطوبت نیز هست و مزاج گرم و مرطوب (دموی) دارد. اگر با لمس بدن، احساس گرما نمودید اما خشکی و زبری را زیر سر انگشتتان احساس کردید، مزاج گرم و خشک (صفراوی) است. اگر با لمس بدن، احساس سردی کردید و این سردی همراه با نرمی پوست و بافت گوشت آلود ...
روزه گرفتن کودکان، چند سالگی؟
... این کارشناس تغدیه معتقد است: یک رژیم غذایی مناسب برای افطار سال اولی ها شامل مصرف سه عدد خرما، یک لیوان آب میوه و سوپ سبزیجات حاوی ماکارونی یا آرد به مقدار یک کاسه است . سبحانی گفت: در زمان افطار بیشترین چیزی که بدن نیاز دارد یک منبع انرژی سهل الوصول به شکل گلوکز است که تمامی سلول ها خصوصا سلول های عصبی به آن نیاز دارند. خرما و آبمیوه های طبیعی منابع خوبی از قندها هستند و نیز ...
بهترین برنامه غذایی برای تیروئید کم کار
پیدا کنید. آجیل برزیلی تنها دو عدد در روز کافی است. همین مقدار می تواند دوز مورد نیاز سلنیوم در یک روز را تامین کند. سلنیوم ماده معدنی است که به صورت بسیار متمرکز در غده تیروئید وجود دارد و نقش بسیار مهمی در تولید هورمون تیروئید ایفا می کند. مزایای دیگر سلنیوم؟ این ماده معدنی می تواند قدرت آنتی اکسیدان ها را تقویت کند. مشکلات خود ایمنی مانند هاشیموتو می توانند باعث افزایش ...
75 میلیارد تومان از خسارت مرغداران پرداخت شد
و امعا و احشاء غیرقابل مصرف تشخیص داده شد. رفیعی پور افزود: سال گذشته ناظران و بازرسان سازمان دامپزشکی کشور بیش از 705 میلیون قعطه مرغ را در کشتارگاه از لحاظ سلامت بررسی کردند که در نتیجه آن بیش از 5 میلیون تن گوشت مرغ شامل 410 هزار قطعه معدوم شده . وی گفت: در مجموع در بخش های تولید، توزیع و نگه داری و عرضه فرآورده های خام دامی 2 میلیون و 584 هزار مورد بازدید انجا شد که در مجموع بیش ...
چطور محیطِ زندگی ما را سخاوتمند می کند؟
آتلانتیک | چارلز مونتگومری، جامعه شناس سرشناس، اروینگ گافمن، گفته است که زندگی سلسله ای از اجراهاست که همۀ ما در آن به طور پیوسته اثری را که بر دیگران می گذاریم مدیریت می کنیم. اگر این چنین باشد، پس مکان های عمومی هم، مثل خانه و اتاق پذیرایی، حکمِ صحنه های اجرا را خواهند داشت. معماری، منظره، ابعاد صحنۀ اجرا و سایر عوامل پیرامون ما پیام هایی به ما مخابره می کنند دربارۀ اینکه چگونه نمایشمان را اجرا کنیم و چه رف ...
نکات بارداری سالم، آنچه لازم است بدانیم
از بارداری ورزش خاصی را دنبال می کرده اید، می توانید همچنان به آن ادامه دهید مگر آنکه این ورزش سنگین باشد و یا خطر ورود ضربه یا فشار به بدن شما وجود داشته باشد. مصرف کافئین را کاهش دهید قهوه، چای، نوشابه های گازدار و نوشابه های انرژی زا همگی دارای کافئین و محرک هستند. برخی معتقدند مصرف زیاد کافئین می تواند احتمال سقط جنین را افزایش دهد. همچنین گفته می شود مصرف کافئین زیاد ممکن است ...
مشهد|ماهی های پرورشی مشکلی از نظر کیفیت و سلامت ندارند
جهاد کشاورزی خراسان رضوی داشته که مشروح آن را در زیر می خوانید. تسنیم: هم اکنون وضعیت تولید شیلات در رسته های مختلف اعم از ماهی خوراکی، ماهی زینتی و گیاهان آبزی در خراسان رضوی به چه صورت است؟ مهدیزاده: در سال گذشته مجموع تولید ماهی در خراسان رضوی 10 هزار و 195 تن بوده که از این میزان 8155 تُن قزل آلا و 1566 تن در استخرهای ذخیره گرم آبی و 474 تن هم در منابع آبی قرار داشته است. ...
چند گام تا قلب سالم
...> کمتر نمک بخوریم اگر مصرف نمک را کاهش دهیم، کمتر دچار بیماری پر فشارخون می شویم. افزایش فشارخون از مهم ترین عوامل ابتلا به بیماری های قلبی است.بدن ما، نمک به مقدار کمتر از پنج گرم(یک قاشق مرباخوری) نیاز دارد ولی اغلب ما بیش از مقدار مورد نیاز آن را مصرف می کنیم. نمک از راه های اضافه کردن به هنگام پخت نمک سر سفره و نمک موجود در انواع چاشنی ها و محصولات غذایی آماده و کنسروی به بدن ما می رسد ...
خوردن پنیر در دوران بارداری، انواع مفید و مضر
دوران بارداری خانمهای باردار به سلامت خود توجه ویژه ای دارند. یکی از مواردی که باید به آن توجه شود مصرف لبنیات و از جمله پنیر است. اما استفاده از پنیر در این دوران با بایدها و نبایدهایی همراه است که باید پیش از مصرف نسبت به آن اطلاعات کافی داده شود. پنیر یکی از منابع خوب کلسیم است که نمیتوان و نباید آن را به طور کامل از رژیم غذایی خانم باردار حذف کرد. در ادامه با انواع پنیرهای سالم و ناسالم در ...
مصرف پروتئین در دوران بارداری، چرا اهمیت دارد؟
صورت میانگین به 46 تا 71 گرم در روز (وحتی بیشتر از آن به هنگام داشتن چندقلو) می رسد. در این صورت شما در حدود 25 گرم بیشتر از حالت عادی به صورت روزانه پروتئین مصرف می کنید. خیلی درگیر شمردن واحدهایی که مصرف می کنید نباشید، بیشتر خانم ها چه باردار باشند و چه نباشند، بیشتر از میزانی که به آن نیاز دارند، پروتئین مصرف می کنند. بعضی از منابع پروتئین نسبت به بعضی دیگر، برای بدن شما و کودکتان بهتر می باشند. ...
نیاز روزانه زنان به آهن، چقدره؟
اگر رژیم غذایی شما حاوی میزان کافی از مواد معدنی باشد اغلب موارد در وضعیت خوبی هستید. رژیم غذایی محدود، قرارگیری در شرایط تولید مثل و افزایش سن می تواند باعث افزایش نیاز بدن شما به مواد معدنی شود. سن باروری یک خانم معمولی در سن باروری، ماهانه حدود 20 میلی گرم آهن در طول قاعدگی از دست می دهد. زمانی که میزان خونریزی قاعدگی آن ها شدید است، مقدار بیشتری از آهن از دست می دهند و ...
بیماری کم خونی در بارداری، تغذیه مناسب را بشناسید
، قهوه و چای اشاره کرد. حدود نیمی از زنان باردار از کم خونی فقر آهن رنج می برند. به گفته محققان، زنان در دوران بارداری بایستی در حدود 27 میلی گرم آهن در رژیم روزانه خود مصرف نمایند تا نیاز بدن به آهن را جبران کنند. بررسی ها نشان می دهد که با رعایت برخی نکات و داشتن رژیم غذایی سالم می توان مانع از بروز کم خونی شد. مصرف موادغذایی مانند گوشت قرمز، جگر، ماهی، عدس، لوبیا، سبزیجات برگ سبز و میوه ...
لیست خوراکی های ممنوع در بارداری
، کیک های سنتی و غیره. اینها حتما باید پاستوریزه باشند. دقت کنید تخم مرغی که خریداری می کنید حتما در یخچال نگهداری شده و فاقد ترک باشد. نوشیدنی های کافئین دار برخی مطالعات نشان می دهد مصرف بیش از 2 یا 3 فنجان قهوه در روز احتمال سقط جنین را افزایش می دهد. این احتمال برای زنان بارداری که بیش از 200 میلی گرم کافئین مصرف کرده اند حدود 2 برابر دیگران است. همچنین خطر زایمان زودرس و کم بودن وزن ...
ویتامین های مورد نیاز زنان، موقع پریود
زرده تخم مرغ نیز به مقدار کم وجود دارد. در کشورهایی که زنان در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار نمی گیرند، ممکن است کمبود دیده شود که می توان انرا با دادن انواع مکمل های D درمان کرد. ویتامن E و دوران قاعدگی بیشتر مطالعات انجام شده در این خصوص نشان می دهد ویتامین Eبرای درمان اختلالات دوران قاعدگی مفید است همچنین اگر این ویتامین قبل از شروع قاعدگی مصرف شود، می تواند در کاهش درد و ...