سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی مناسب در بارداری، چی خوبه؟
حجم بافت های جنینی اتفاق می افتد که بایستی مصرف شیر و لبنیات حداقل سه واحد در روز که از نوع کم چرب باشد بایستی استفاده شود. وی در ادامه گفت: در طول هفته حداقل بایستی دو بار گوشت ماهی استفاده شود. وی عنوان کرد: در برنامه غذایی خانم های باردار بهتر است کنجد نیز استفاده شود چرا که منبع غنی از کلسیم و امگا سه است که بر ضریب هوشی فرزند بسیار تأثیرگذار است. وی اذعان داشت ...
5 گزینه غذایی سالم را متعادل مصرف کنید تا مسموم نشوید
جایگزین آن شود. آجیل برزیلی: آجیل برزیلی منبع اصلی سلنیوم است؛ یعنی یک عنصر اساسی در تولید مثل و کمک به بدن برای مبارزه با عفونت ها. یک مشت آجیل برزیلی نزدیک به 90 گرم سلنیوم دارد که تقریبا دو برابر میزان نیاز روزانه شما به این عنصر است. خوردن گاه به گاه آجیل برزیلی خوب است اما مصرف هر روزه آن باعث خطر سمیت سلنیوم می شود و همین روند با از دست دادن مو، مشکلات عصبی و مشکلات دستگاه ...
خوردن این غذا شما را از مصرف گوشت بی نیاز می کند
...> مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت( Ministry of Health )، ادامه داد: بهتر است حبوبات به صورت ترکیبی به همراه غلات مصرف شود، غذاهایی مانند عدس پلو، ماش پلو، لوبیا پلو، عدسی و نان و خوراک لوبیا و نان از جمله ترکیباتی است که منبع غنی پروتئین است و در واقع پروتئین موردنیاز بدن را تامین می کند، بنابراین مثلاً زمانیکه عدسی به همراه نان مصرف می شود، نیازی به مصرف گوشت نیست و ترکیب آن دو پروتئینی با ...
سموم خانگی که روزانه استفاده می کنیم
تنفسی کرده و در صورت مصرف می توانند گلو را بسوزانند. دستمال توالت دستمال توالت؟! بله. بسته به نوعی که استفاده می کنید، می تواند حاوی مواد شیمیایی سمی باشد. این محصول علاوه بر کلر، می تواند حاوی بیسفنول A (BPA) باشد که سبب اختلال غدد درون ریز خواهد شد. براق کننده چوب به نظر می رسد مواد براق کننده چوب شامل محصولات نفتی و همچنین آمونیاک، نفتا، نیتروبنزن، تقطیر نفت و فنول – است که همه آن ها می تواند پوست، چشم، گلو، ریه ها و نای را تحریک کند. ...
اگر قصد سفر دارید، حتما بخوانید (1)
میکروب ها در محیط مرطوب به خوبی رشد می کنند، بنابراین اگر قصد مصرف ساندویچ در سفرهای تابستانی را دارید، نباید مواد غذایی را از ابتدای سفر داخل نان قرار دهید بلکه لازم است ظرف نان و موادغذایی دیگر مثل گوجه فرنگی، کاهو، کتلت یا کوکو را جدا کنید. حتی بهتر است از فلاسک های اسفنجی برای خنک نگه داشتن موادغذایی استفاده کرد و در یک نایلون بزرگ تر، قالب های یخ و در نایلونی کوچک تر، موادغذایی را قرار داد ...
برای قربانی نشدن نداهای بعدی چه می توان کرد؟
ندا دختری شش ساله ای است که برای خرید نان به بیرون از خانه رفت و دیگر برنگشت. در همسایگی آنها مردی زندگی می کرد که در حیاط خانه ی خود سیب زمینی و پیاز می فروشد، اعتیاد دارد و خود سه فرزند دارد. او با دیدن ندا او را برای خوردن غذا به خانه اش دعوت می کند و به او تجاوز می کند و سپس او را می کشد و داخل کیسه ی پیازهایش کنار خیابان رها می کند. مواد مخدر عامل اصلی تجاوز ...
مصرف بی رویه نمک روند پیری را سرعت می دهد
دکتر کامران ساعی با بیان اینکه کلیه ها یکی از ارگانهای مهم و حیاتی بدن محسوب می شود، افزود: تعادل آب بدن، تنظیم فشار شریانی، تنظیم فشار خون و دفع مواد زاید تولید شده از متابولیسم موادغذایی از اصلی ترین وظایف کلیه است که اگر هر کدام از این عملکردها دست خوش مشکل خاصی شود بدن دچار مخاطرات غیر قابل جبرانی خواهد شد. وی با اشاره به اینکه امروزه مصرف بی رویه نمک در بین خانواده افزایش یافته ...
ظرفیت های بزرگ اشتغال و درمان/مرغوب ترین عسل کشور چشم انتظار بسته بندی و فرآوری است
در درمان های دارویی به حدود 4000 سال پیش بر روی لوحه های سنگی بر جای مانده از اقوام سومری باز می گردد . تحقیقات نشان می دهد عسل در کم خونی های مختلف کاربرد فراوانی دارد و بستگی به نوع مصرف آن دارد. همچنین برای شیرین کردن مواد غذایی عسل بسیار بهتر از شکر می باشد . از دیگر فواید فراوان عسل میتوان به کمک کردن به هضم غذا، ضد عفونت های پوستی و... اشاره کرد. در حال حاضر عسل درمانی ...
خوردن عدسی با نان شما را از مصرف گوشت بی نیاز می کند
نان از جمله ترکیباتی است که منبع غنی پروتئین است و در واقع پروتئین موردنیاز بدن را تامین می کند، بنابراین مثلاً زمانیکه عدسی به همراه نان مصرف می شود، نیازی به مصرف گوشت نیست و ترکیب آن دو پروتئینی با کیفیت بالا را به بدن می رساند. به گزارش وزارت بهداشت-عبداللهی با بیان اینکه روزانه مصرف یک واحد حبوبات توصیه می شود، تصریح کرد: منظور از یک واحد حبوبات، نصف لیوان حبوبات پخته است. ...
تمام کمبودهای ویتامینی که منجر به افسردگی می شوند
اند که سطوح پایین این ویتامین با برخی اختلالات روانی از جمله افسردگی در ارتباط است. به طوری که زنانی که دچار فقر ویتامین ب 12 هستند، از افسردگی اساسی رنج می برند. فولات: فولات که در سبزیجات تیره رنگ، حبوبات، مرکبات، بنشن و ... یافت می شود، یک ریزمغذی مهم برای جلوگیری از مشکلات هنگام تولد، اختلالات خونی و حتی سرطان است. علاوه بر این، مصرف روزانه 400 میلی گرم فولات خطر ابتلا به افسردگی را ...
اوج گیری قیمت مس با رشدِ خیره کنندۀ چین
برای سایر کشورها ازجمله کشور عزیزمان ایران باشد.) افزون بر این، رشد شاخص مصرف چین و اعلام سیاست های انبساطی proactive (توسعۀ مراقبتی) از طرف دولت چین در نیمۀ دوم 2017، از جمله دلایل دیگر این رشد قیمت ها در سال گذشته بوده است. در همین زمینه گفتنی است که بانک مرکزی چین دوشنبه 13 نوامبر، 150 میلیارد یوان معادل 6/22میلیارد دلار به اقتصاد این کشور در قالب اعتبار کوتاه مدت بانکی تزریق کرد تا کمبود ...
طبخ غذا در ظرف های مسی؛ مزایا و عوارض
ظرف های مسی اشتغال دارند. عصمت عباسی کارشناس مسئول واحد بهبود ، تغذیه و جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان روز سه شنبه در این باره به خبرنگار ایرنا گفت: مدتی است برخی افراد پخت غذا در ظرف مسی را توصیه می کنند، اما باید به این موضوع توجه داشت که استفاده این نوع ظرف ها تا چه میزان فایده یا عوارض احتمالی دارد. وی اظهار کرد: از طرفی هم کمبود مس در بدن باعث بروز بیماری هایی مانند ...
قندی که کام زندگی را تلخ می کند/خوزستان مستعد بیماری دیابت
قدس آنلاین _ گروه استانها- طیبه قاسمی؛ یک اختلال در سوخت و ساز بدن برای بشری که ادعای سروری دنیا را دارد بیماری به وجود می آورد که در صورت بی اهمیتی به آن ممکن است کلیه، چشم و اعصاب را درگیر کند و شاید هم نهایتا بیماری های قلبی عروقی را نصیب فردی کند که انسولین بدنش دچار مشکل است، نقش اصلی انسولین پایین آوردن قند خون توسط سازوکارهای مختلف است و کمبود آن سبب تخریب رگهای بسیار ریز بدن می شود، دیابت ...
حضور چهارمحال و بختیاری در باشگاه پرتودهی گامای جهان
انواع بیماریها از طریق مصرف مواد غذایی می شود. رشد بسیاری از انواع میکروب ها در موادغذایی چه در محصولات کشاورزی به وجود آورنده آن ها و چه در موادغذایی حاصل از روش های فرآوری، منجر به تولید سموم و ایجاد مسمومیت در بدن مصرف کننده می شود. کارشناسان کشاورزی و بهداشت غذایی معتقدند: وجود آفات و حشرات در محصولات کشاورزی و موادغذایی، زمان نگهداری و انبارداری آنها را به شدت کاهش می دهد. ...
نفس های تولید به شماره افتاد/ سردرگمی تولید کنندگان
بلاتکلیفی هستیم. وی با اشاره به اینکه سازمان حمایت از مصرف کننده یک قیمت ثابت را در ابتدای سال برای برخی از شرکت ها در نظر می گیرد، اظهار کرد: این شرکت ها اگر با افزایش قیمت مواد اولیه روبه رو شوند اجازه افزایش قیمت فروش را ندارند و در نتیجه تولید آن ها متوقف می شود. این تولید کننده با بیان اینکه این اتفاق در زمستان گذشته رخ داد، افزود: بسیاری از واحدهای تولیدی که امکان تولید ندارند ...
سه ماه اول بارداری چی بخورم؟
غذایی می نماید، بلکه تاکید بر درست انتخاب کردن مواد غذایی می باشد. برای مثال مغزها، میوه ها، سبزیجات و غلات پرفیبر را جایگزین غذاهای فرآوری شده، بیسکویت و شیرینی جات کنید تا سلامت شما و فرزندتان تضمین شود. بادام بادام منبع غنی از فولات است که یکی از مهم ترین مواد مغذی برای این دوران می باشد، البته قرص های مکمل اسیدفولیک برای پیشگیری از بروز نواقص نوزادی نیز توصیه می شود. خوردن مواد ...
خوشمزه های پر ضرر سفره را بشناسید
خوردن آن را محدود و محدودتر کنید. اگر می خواهید طول روز پر انرژی باشید توصیه ما خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه است. نان سفید نان سفید به دلیل آن که میزان فیبر کمی دارد. این میزان اندک باعث می شود نتواند ورود قند را به خون کاهش دهد و درنتیجه مدت زمان احساس سیری را افزایش دهد. از سوی دیگر در نان سفید سطح مواد مغذی که به کارکرد بدن کمک می کند بسیار اندک است. بهتر است به دنبال خرید نان ...
زوج های غذایی مفید را بشناسید
...> آیا از مشکلات گوارشی رنج می برید؟ مصرف موز می تواند به شما کمک کند. این میوه منبع خوبی برای اینولین است که این نوع فیبر به تعادل سطوح باکتری های خوب در دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده جذب کلسیم را نیز بهبود می بخشد که شرایطی به سود استخوان هاست. ترکیب موز با مواد غذای حاوی کلسیم مانند شیر، ماست، پنیر، بروکلی، و کیل می تواند گزینه خوبی برای تقویت سلامت استخوان ها باشد. توت فرنگی به ...
مصرف میوه هم زمان طلایی دارد!
به گزارش ملت به نقل از وبدا، دکتر زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه روزانه در رژیم غذایی هر فردی باید 2 تا 4 واحد میوه گنجانده شود، اظهار داشت: میوه ها در مقایسه با گروه های دیگر غذایی، انرژی و پروتئین کمتری دارند و به عکس دارای مقادیر قابل توجهی فیبر، ویتامین ها و املاح معدنی هستند، مواد مغذی مهم این گروه شامل ویتامین A، ویتامین C، فیبر، مواد معدنی و ...
مواد غذایی تقویت کننده سیستم ایمنی
ماده ای به نام آلیسین است و به دفاع بدن در برابر عوامل ویروسی، میکروبی و قارچی کمک می کند و برای تقویت سیستم ایمنی کودکان و بزرگسالان به ویژه در فصل زمستان مفید است. گوشت: گوشت بدون چربی به دلیل داشتن آهن، روی و پروتئین، مواد لازم برای فعالیت بافت های لنفاوی را تامین می کند و برای افزایش مقاومت بدن در دوران نقاهت بیماری ها نیز مفید است. نان سبوس دار: سرشار از فیبرهای غیرمحلول است که می ...
رنگین کمان طعم های طبیعی در سفره کردستانی ها
زودهنگام این گیاهان به بازار شده است. یکی از جاذبه های مصرف گیاهان خوراکی در میان مردم رویش طبیعی آنها در مناطق کوهستانی و عدم استفاده از مواد و کودهای شیمیایی در رویش آنهاست که موجب شده، مردم تمایل بیشتری به استفاده از آنها برای تهیه غذا داشته باشند. گیاهان خوراکی محلی مانند پونه و کوزله بیشتر در کنار رودخانه ها و جاهایی که آب باشد رشد می کند و گیاهان دیگر از جمله کنگر، کاشمه، گل آقا ...
خطر بازگشت رکود تورمی در کمین مسکن/ ناهماهنگی تیم اقتصادی دولت دلیل وضعیت تاسف آور ارز است/ دلار ...
تر از ماه های آغازین رونق ادامه خواهد داشت. جهش ارز موج افزایش قیمت نمی شود نگاهی به سایت های الکترونیکی خرید و فروش مسکن همچنین مراجعه به دفاتر مشاور املاک حاکی از افزایش قیمت مسکن بر اثر رشد نرخ ارز هستند اما با وجود این نایب رییس اول اتحادیه مشاوران املاک همچون مدیرعامل گروه سرمایه گذاری مسکن معتقد است که سال جاری رونق بازار مسکن ادامه می یابد. حسام عقبایی با ...
دیابت بارداری زنان، می توان کنترل کرد؟
بروز افت قندخون است. این کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی توصیه کرد: بهتر است مصرف کربوهیدرات ها در هنگام صبحانه محدود شود؛ بعضی از زنان باردار فقط 30 گرم یا کمتر کربوهیدرات را برای صبحانه تحمل می کنند ولی مقادیر بیشتر کربوهیدرات ها در طول روز، بهتر در بدن زن باردار تحمل می شود. استفاده از وعده های غذایی کوچک تر و بیشتر در 4 تا 6 وعده غذایی در روز نیز موجب می شود قند خون بدون نیاز به ...
اگر دچار لاغری افراطی هستید، 9 توصیه را جدی بگیرید
می توانید به این منظور مصرف لبنیات کم چرب، گوشت های بدون چربی و برخی حبوبات را در وعده های خود جای دهید. مصرف پروتئین، منجر به ایجاد بافت عضلانی بدون چربی در بدن می شود. کربوهیدرات را فراموش نکنید: مصرف مواد نشاسته ای یا کربوهیدرات ها، برای افزایش وزن ضروری است. این مواد در عضلات ذخیره شده و انرژی لازم را به بافت های بدن می رسانند. مصرف کربوهیدارت ها برای تأمین سوخت عضلات توصیه می شود ...
اشتباهات رایج افراد هنگام کاهش وزن
دریافت می کنید پس سریع تر وزنتان کم می شود. اما نادیده گرفتن وعده های غذایی نه تنها سرعت سوخت و ساز بدن را کم می کند بلکه باعث می شود میان وعده بخورید یا در روز پرخوری کنید. پس حتما یک صبحانه سالم و مغذی بخورید که به شما انرژی کافی داده و مانع پرخوری در ادامه روز شود. یک صبحانه کامل شامل کربوهیدرات های مفید، فیبر و پروتئین است. محدود کردن بیش از حد کاهش اندازه وعده ...
شفایی بالاتر از هر شفاء/ دنیا خیر است یا شر؟
... حیوان متکبری نشو، جریمه ات می کنم. متواضع، فروتن و خاکی باش. بعد پروردگار می فرماید بعد از دو سه ماه که این همه زحمت می کشد و سمت گیری درستی می کند یَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهٰا شَرٰابٌ (نحل، 69) از شکمش شراب خارج می شود. شراب یعنی آشامیدنی، لغت عرب است کلاً شراب یعنی آشامیدنی، یعنی یک جنس نرم قابل شرب. گوشت را باید بجوند، نان را باید بجوند، اما عسل از مواد روان است جویدن هم نمی خواهد بندگان می ...
سارقان پنهان ویتامین D!
ویتامین D مصرف کنید. اگر از مکمل استفاده می کنید نمونه های ویتامین D3 طبیعی (Cholecalciferol) و نه نمونه های ویتامین D2 مصنوعی (Ergocalciferol) را خریداری کنید. از منابع غذایی خوب برای ویتامین D نیز می توان به روغن ماهی، ماهی های آب سرد، محصولات لبنی و کره اشاره کرد. در میان سبزیجات تنها قارچ حاوی ویتامین D است و یک فنجان از آن می تواند 114 واحد بین المللی از این ماده مغذی را تامین کند. همچنین، پوست بدن خود را در صورت امکان روزانه حداقل 20 دقیقه در معرض نور خورشید قرار دهید. ...
پیشگیری از سرطان پوست
انباشته نمی شوند و نمی تواند مدت زمان طولانی در ارگان های حیاتی بدن تلنبار شوند. خوردن مواد غذایی سرشار از فیبر مثل میوه و سبزیجات تازه و دانه های کامل کمک بیشتری به پیشگیری از ملانوم (سرطان پوست) می کند. چای سبز: نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهد مصرف چای سبز به خصوص زمانی که به آن لیموترش اضافه کرده باشید از ابتلا به سرطان پوست پیشگیری می کند. افرادی که به طور مرتب چای سبز یا چای سیاه ...
گیاه خارق العاده برای درمان کم خونی
آهن بیشتر به دلیل عدم دریافت آن از طریق مصرف مواد غذایی مناسب ناشی می شود. لازم است که نیازهای روزانه تان به این ماده ی معدنی را از طریق مصرف مواد غذایی سرشار از آن که به خوبی هم جذب بدن می شوند تامین کنید. با این حال توجه داشته باشید که کم خونی می تواند جزئی یا خیلی جدی باشد که تشخیص آن با پزشک است. در این صورت نیز لازم است به همراه مواد غذایی از مکمل هم استفاده کنید. کم خونی درجه ی نهاییِ کمبود ...
تجمع چربی در هر قسمت بدن نشانه چیست؟
. تجمع چربی در باسن و ران ها چنین مدل اضافه وزنی احتمالاً به خاطر مصرف زیاد گلوتن باشد. می توانید آرام آرام مصرف مواد غذایی حاوی گلوتن (گندم، جو و چاودار) را کم کرده و به دنبال برنامه ورزشی شخصی برای خودتان باشید، تا خیلی زود تأثیر آن را ببینید. گلوتن چیست؟ گلوتن همان پروتئین موجود در گندم و جو است که باعث کش آمدن خمیر نان و نهایت ترد شدن آن می شود. همچنین فراموش ...