این خوراکی ها را هرگز در یخچال نگذارید - خبرگزاری تابناک
سایر منابع:
سایر خبرها
روش ها و ترفندهای نگهداری از قارچ
یخچال نگه داری کنید. از این مقدار مواد 3 پیمانه چاشنی به دست می آید. پودر قارچ قارچ را می توان آن قدر ریز خرد کرد که به صورت پودر درآید، البته این کار وقتی انجام می شود که آن را کاملاً خشک کرده باشید. هر نوع از قارچ ها طعم خاص خود را دارند و بسته به طعم و مزه ای که دارند در سس ها، سوپ ها، ماهی، گوشت و مرغ مورد استفاده قرار می گیرند. پودر قارچ را می توان 4-6 ماه نگهداری کرد. ...
شهرک های مسکونی کارگری در جوار شهرک های صنعتی ایجاد می شود/ ورود تعاونی ها به حوزه نوسازی بافت فرسوده/ ...
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری وزارت راه و شهرسازی صبح امروز در نشست وزیر راه و شهرسازی با رییس و فعالان اتاق تعاون ایران تفاهم نامه همکاری به منظور ساخت مسکن کارگری در جوار شهرک های صنعتی و نیز نوسازی بافت فرسوده به امضا رسید. محمد اسلامی در حاشیه این نشست در جمع خبرنگاران در این باره گفت: تصمیم گرفتیم تا امکان حضور تعاونی های خوشنام که عملکرد خوبی دارند را در حوزه های مختلف فراهم کنیم ...
کرونا برگر؛ ایده خلاقانه رستوران مکزیکی برای نجات کارش در دوران شیوع کرونا + عکس
کسی که نان ها را می پخت گفتیم که می توان این کار را انجام داد و او نیز، در طول یک روز، نان را برای ما پخت . کرونا برگر از یک نان همبرگری سبز رنگ که از خمیر شیرینی درست می شود که تعدادی شاخک روی خود دارد، شاخه هایی که یادآور شکل ویروس کرونا هستند. برگر نیز حاوی گوشت گوساله، سه نوع پنیر- گودا، چدار و موزارلا- پیاز قرمز سرخ شده، اسفناج تازه، گوجه فرنگی، سس بوربون و چاشنی آووکادو است ...
عرضه قلیان در پاتوق ها و قهوه خانه های بافق پیگرد قانونی دارد
دکتر مهدیه کوهگردحسینی روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار کرد: مصرف دخانیات در برخی گروه های سنی پایین نیز در شهرستان رواج دارد و در برخی خانواده ها کودکان در کنار بزرگسالان قلیان کشیدن را تجربه می کنند. وی افزود: پرمصرف ترین دخانیات در بافق قلیان است و بسیاری از افراد مثل نوجوانان یا بانوان که مصرف سیگار را از نظر عرف ناپسند می دانند، در اماکن عمومی اقدام به استعمال قلیان می کنند ...
خوراکی هایی که باید بیرون از یخچال نگهداری شود
، ساختاری کریستالی مانند پیدا می کند و سفت می شود؛ بنابراین عملا غیر قابل استفاده می شود و دیگر طعم خوبی نخواهد داشت. نان اگر می خواهید نان را برای مدت طولانی نگه دارید بهتر است در فریزر قرار دهید، زیرا نگهداری آن در یخچال باعث خشک و سفت شدن نان ها می شود. گوجه فرنگی گوجه فرنگی هم از دیگر مواد غذایی است که با سرد کردن باعث می شود طعم و مزه خود را از دست بدهد. ...
طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی با سس مخصوص
روش من در تهیه سالاد فتوش آماده کردن سس سالاد و اضافه کردن مواد آن و در انتها مخلوط کردن سبزیجات و سس است اما می توان ابتدا سالاد را تهیه کرد و سپس سس را روی آن ریخت برای سس سالاد فتوش می توانید از رب انار نیز استفاده کنید اما نسخه اصلی سس سالاد فتوش استفاده از سماق و لیموی تازه است سیر را با دستگاه خرد کننده سیر له کنید و در ظرفی بریزید ( اگر دستگاه مخصوص ندارید ...
راهنمای روزهای پسا سیگار
وعده اضافه کنید و به جای آن حجم مصرف در هر وعده را کاهش دهید.دائما تغییر دهید: در طعم ها، برنامه غذایی و شکل استفاده از مواد اولیه تهیه غذاها، تاحد ممکن تغییر ایجاد کنید. توجه به تنوع، شما را به خوردن غذاهای سالم سوق داده و ضمن جلوگیری از خستگی از رژیم غذایی، مانع از اضافه وزن و میل به کشیدن سیگار می شود. ورزش کنید: هر روز نیم ساعت ورزش کنید. این کار هم به ترک سیگار و هم به ...
ابزاری برای چشیدن طعم خوراکی ها بدون خوردن آنها!
اختیاری را با استفاده از طعم های اصلی تولید کند. میاشیتا ادامه داد: این ابزار، به کاربران امکان می دهد تا طعم هر نوع خوراکی از آبنبات گرفته تا سوشی را بدون قرار دادن آن خوراکی در دهان تجربه کنند. Norimaki Synthesizer علاوه بر داشتن جنبه سرگرمی، می تواند ابزار ارزشمندی برای کسانی باشد که می خواهند وزن خود را مدیریت کنند. این افراد می توانند به راحتی مصرف نمک خود را محدود کنند و یا همراه با مصرف غذای واقعی، این ابزار را به کار بگیرند تا طعم نمک را احساس کنند. ...
سبزی خشک شده بهتر است یا فریز شده ؟
از سبزیجات منجمد با کیفیت هستید پیش از هر چیز، ابتدا به کیفیت سبزی ها هنگام خرید توجه کنید و در انتخاب وسایلی که از آن ها استفاده می کنید، دقت کنید. چاقوی مناسب برای خرد کردن سبزی باید کاملاً تیز باشد تا باعث آسیب و له شدن بافت سبزی نشود. هر چقدر بافت سبزیجات به هنگام خرد شدن با چاقوی تیز سالم تر بماند ارزش غذایی آن بیشتر حفظ خواهد شد. قرار دادن چندد دقیقه ای سبزیجات در آب ...
مرغ آب پز، کبابی یا بریان؟
دیر هضم شده و قابلیت جذب پروتئین آن کاهش می یابد و دسترسی به مواد معدنی آن کم می شود. همچنین شنیسل به علت پودر سوخاری افزوده شده به سطح آن نیاز به پخت طولانی تری دارد و حرارت زیاد روغن، باعث تغییر رنگ و قهوه ای شدن آرد سوخاری آن و ایجاد ماده ای سمی به نام آکریلامید می شود که به مرور زمان کبد را دچار نارسایی و اختلال می کند. این ماده به محض ورود به بدن تجزیه و با اثر روی DNA و با ایجاد ...
هر پک قلیان چند ویروس کرونا؟!
به گزارش عصرزنجان این روزها که ستاد مبارزه با کرونا با مصوبات جدید خود کمر همت به بازگشایی مراکز و اماکن مختلف بسته و سعی در بازگشایی مراکز مختلف دارد، گویی فراموش کرده که ویروس منحوس همچنان در زنجان جای خوش کرده و دست بردار نیست. آن همه وسواس و حساسیت های روزهای نخستین کجا و این همه بی احتیاطی ها کجا!؟ بماند ضررهای اقتصادی و آموزشی که اقشار مختلف با تبعات آن همچنان دست و پنجه نرم می ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج لذیذ و خوشمزه با سس مخصوص بشامل
ترکیب شوند لازم به ذکر است که تفت دادن زیاد باعث تلخ شدن اسفناج می شود. به این نکته توجه داشته باشید که اگر پنیر را به اسفناج داغ اضافه کنید پنیر دون دون می شود. طرز تهیه سس بشامل برای تهیه سس سفید شیر سرد + آرد را با هم مخلوط کنید مواد را خوب هم بزنید سپس روی حرارت قرار دهید در این مرحله مواد را مدام هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد وقتی غلیظ شد کره را اضافه کنید بعد نمک + فلفل سیاه ...
میوه ای با آنتی اکسیدانی بسیار شگفت انگیز
باید مورد اهمیت قرار بگیرد. جوزدانی با بیان اینکه بیشتر مواد مغذی برای بدن از طریق صبحانه دریافت می شود، تاکید کرد: افراد بیشتر به مصرف ناهار و شام برنجی اقدام می کنند اما نان، شیر، پنیر، کره بادام زمینی، تخم مرغ و... که در وعده صبحانه میل می شود، دارای خواص فراوانی است بنابراین با حذف صبحانه بخش مهمی از پروتئین های دریافتی بدن را از دست خواهیم داد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ...
سرکه بالزامیک برای آنکه بدون زحمت لاغر شوید
به گزارش شیعه نیوز ، سرکه بالزامیک ، سرکه ای قهوه ای رنگ است که از آب انگور تخمیر نشده بدست میاید و با طعم ترش و منحصر به فرد خود شناخته می شود. سرکه بالزامیک واقعی را ماه ها و سال ها در بشکه های بزرگ چوبی نگهداری می کنند و می تواند حتی با قیمت گرانی نیز فروخته شود. این سرکه به عنوان چاشنی محسوب می شود که در سرو سالاد و میوه ها مورد استفاده قرار می گیرد و علاوه بر این در مزه دار کردن گوشت های ...
13 روش از انواع پخت تخم مرغ با طعم های لذیذ و دلچسب
برای مزه دارکردن زرده روش های دیگری هم وجود دارد. به هرحال می توانید تخم مرغ شکم پر را بلافاصله پس از آماده شدن میل کنید یا آن را در یخچال بگذارید و ظرف مدت 3 روز مصرف کنید. 10 نکته که باید قبل از خرید دستگاه تخم مرغ پز بدانید نیمروی سفت یکی از رایج ترین انواع پخت تخم مرغ است. شاید سخت ترین مرحله کار برای آشپز های نوپا، برعکس کردن تخم مرغ در تابه بدون آسیب زدن به زرده تخم مرغ ...
راهنمای کنترل محیطی برای مقابله با کووید 19
می کنیم که مقدار مصرف آن ها (بویژه ماست و دوغ ترش) معتدل باشد و همراه با مصلحات استفاده شود. *از مصرف نوشیدنی ها و خوردنی های محرک های مغز و برهم زنندۀ خواب مانند قهوه، نسکافه، چای سبز، و نیز شکلات تلخ در ساعات عصر و شب خودداری کنید تا خواب به وقت و عمیق و پیوسته را از دست ندهید. *به نظر می رسد مصرف سیر و زنجبیل فقط تا اندازه ای در پیشگیری احتمالی سودمند است. بطور عمومی مصرف بیش از یک ...
گرده مغزی نان سنتی تویسرکانی ها
، بیشتر مواقع، مواد لازم توسط خود مشتری تهیه می شود. پخت گرده مغزی در فصل پاییز چندین برابر می شود چانه خمیر برای گرده مغزی دو برابر نان لواش است، برعکس نان که با وردنه تخت می شود گرده مغزی با دست به حالت گرد و گاها کمی کشیده می شود و مخلوط از قبل آماده شده شامل تخم مرغ البته محلی، مغز گردو، پیاز و زردچوبه روی آن قرار می گیرد. شاته ون ؛ وسیله ای که نان و یا گرده بر ...
4 نکته برای کرونایی نشدن نان
. به هیچ وجه برای تکان دادن آرد نان، آنها را به سطح فلزی نزنید. 3- به محض ورود به خانه، اول دست هایتان را بشویید سپس به سراغ نان ها بروید، البته دقت کنید پشت سفره به نان نخورد و بعد از هر بار نانوایی رفتن، سفره را بشویید، در نهایت محلی که سفره را پهن کرده اید را ضد عفونی کنید. 4- نان های کارخانه ای بدون دخالت دست تولید و بسته بندی می شوند اما برای اطمینان بعد از خرید، کیسه روی آن را بشویید و نان را قبل از مصرف در فر، تابه گرم، مایکروفر و یا تستر حرارت دهید. ...
عوارض شدید کووید-19 در سیگاری ها / ترفند صنایع دخانی در بحران کرونا
انتقال نیکوتین (ENDS) و سیستم های الکترونیکی غیر نیکوتینی، که بیشتر به آنها سیگار الکترونیکی گفته می شود، برای سلامتی مضر هستند و بدون شک غیر ایمن هستند. دود سیگار الکترونیکی به طور معمول حاوی نیکوتین و سایر مواد سمی است که مصرف و مواجهه با آن هم برای مصرف کنندگان و هم برای افرادی که در معرض آئروسل های منتشره از دود آن قرار دارند، مضر است. استفاده از سیگارهای الکترونیکی همچنین خطر ابتلا به بیماری ...
بازی با جان جوانان
شعار سال: معاون اجتماعی موسسه کادراس ضمن تشریح علت گرایش جوانان و نوجوانان به مصرف سیگار، به جوانان هشدار داد که امروزه شرکت های بزرگ تولیدکننده دخانیات در تولید محصولات خود از تاکتیک هایی مانند استفاده از انواع طعم دهنده ها در تنباکو و محصولات دارای نیکوتین استفاده می کنند و همین برای جوانان جذابیت دارد و سبب می شود تا مصرف دخانیات برای آن ها جذاب تر و باعث ترغیب ناخودآگاه آن ها در دست کم گرفتن ...
خطر موج جدید کرونا در مصرف کنندگان مواد دخانی با بازگشایی قهوه خانه ها
بازگشایی قهوه خانه ها وی افزود: اگر قرار باشد در رستوران ها و قهوه خانه ها بازگشایی هایی صورت گیرد و مراقبت های بهداشتی انجام نشود، فکر می کنم با موج جدید در گروهی مواجه هستیم که دخانیات مصرف می کنند. توصیه ما به افراد بویژه قشر جوان آن است که از مصرف دخانیات و قلیان به شکل گروهی پرهیز کنند؛ کرونا باکسی تعارف ندارد و به راحتی منتقل خواهد شد. همزمانی کرونا با هفته ملی مبارزه با دخانیات زمان ...
15 میان وعده که به کاهش وزن کمک می کند
و ارده درست شده است که باعث کاهش التهاب است و ممکن است در سلامت قلب موثر باشد. یک فنجان خیار و 100 گرم حمص تقریبا 180 کالری دارد. 2. تخم مرغ و نان تست اگر ترجیح می دهید گزینه ای سنتی تر داشته باشید، یک تکه نان تست با تخم مرغ آب پز یک میانوعده سلامت کوچک است. نگران کلسترول نباشید، زیرا یک عدد تخم مرغ در روز خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش نمی دهد. 3. پودینگ ...
آشنایی با تفاوت هایی که باعث تعجب گردشگران می شوند
چند روز بگذرد و از تازگی در بیاید. آخرین نکته غافلگیری یا تفاوت های فرهنگی در سفر، مقدار مصرف استرالیایی ها بود. آنها تکه بسیار کوچکی از پنیر را روی نان خود قرار می دهند؛ در حالیکه من فرانسوی به پر کردن نان باگت با پنیر عادت دارم. تکه پنیری که استرالیایی ها برای همه میهمانان خود سرو می کنند، اندازه پنیری است که من روزانه به تنهایی می خورم و همه این شوک های فرهنگی یا تفاوت های فرهنگی در سفر باعث ...
طرز تهیه شامی هویج، یک شام خوشمزه
این غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی، با طعم گوشتی و کمی چرب خود معمولاً با نان و یا همراه برنج نیز سرو می شود. می توان از غذای شامی هویج به عنوان یک غذای آماده ساندویچی و در حین سفر نیز استفاده کرد و از طعم و مزه خاص آن لذت برد. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ ...
چگونه نان کدو سبز و شکلات درست کنیم؟
. حتما قبل از گذاشتن در فر روی سطح آن را صاف کنید این کار باعث می شود که در انتها نیز ظاهر نان شما صاف و تمیز باشد. کدو ها را خیلی محکم فشار ندهید و آنقدر نچلانید که کاملا بدون آب شوند. این یک نان نرم و مرطوب است بنابراین نیازی به خشک کردن کدو ها نیست. استفاده از شکلات چیپسی کاملا اختیاری است، اما اگر قصد دارید از آن استفاده کنید می توانید مقداری از آن را در ترکیب و بخشی را هم بر روی آن بریزید و یا مثل من فقط روی آن به عنوان تزئین بریزید. شکلات چیپسی با حرارت کاملا ذوب نمی شود و شما بافت دانه ای آن را هنگام خوردن احساس خواهید کرد. منبع:برترین ها انتهای پیام/ ...
طرز پخت کیک زعفرانی خوشمزه خانگی
تهیه می کنند این کیک می تواند یک دسر بسیار لذیذ همراه با قهوه و یا چای باشد. شما می توانید این کیک را به راحتی در منزل تهیه کرده و کنار دوستان و خانواده کیک در سراسر جهان محبوبیت و طرفداران بسیاری دارد که به انواع مختلف و با روش های مختلف نیز تهیه می شود و همچنین بعضی کشور ها با اضافه کردن بعضی مواد برای تهیه کیک یا هر نوع غذای دیگر یک طعم خاص آن کشور را به آن اضافه می کنند. برای مثال ایران که با ...
معرفی تعدادی از بهترین رستوران های دنیا برای صرف صبحانه
غیر منتظره ها را رقم می زند. این سرآشپز با ترکیب بیسکوییت های آردی در کنار آبگوشت سس دار و بوریتوی پر شده و ریختن chorizo سعی دارد تا صبحانه ای را در منوی خود قرار دهد که علاوه بر داشتن مزه ای خاص، اشتها آور نیز باشد و همین سبب شده که سفارش دهنده با میل و رغبت بیشتری از خوردن صبحانه لذت برد. فروشگاه کاتیو یکی از معروف ترین مراکز تهیه و طبخ مواد غذایی در هنگ کنگ، فروشگاه کاتیو ...
دستورتهیه همبرگر خانگی پفکی
همبرگر خانگی : استفاده از پودر سوخاری برای این است که از منسجم شدن گوشت جلوگیری می کند و نمی گذارد گوشت لاستیکی شود و به پف کردن گوشت کمک می کند اما در مصرف آن زیاده روی نکنید که برگر را خراب می کند. اگر می خواهید گوشت شما مزه بسیار عالی بگیرید بهتر است گوشت 1 روز در داخل یخچال استراحت کند. می توانید از ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی استفاده کنید. همبرگر رستورانی بدون هیچ ...
غذای کمکی نوزاد، اشتباهات رایج را بشناسید
بعد از نه ماهگی ممکن است منجر به غذاگریزی، بیزاری از غذا، در کودکان شود. این به آن معناست که کودک در آینده ممکن است با مشکلات زیادی در زمینه بافت و طعم و مزه غذاها مواجه شود. به یاد داشته باشید، حتی بعد از شروع غذای کمکی هم باید تغذیه با شیر (چه شیر مادر و چه شیر خشک) ادامه پیدا کند. اما موضوع مهم این است که نوزاد با مزه و طعم غذاهای دیگر آشنا شود. مراقب خطر خفگی در کودکان ...