چالش های ارتقای سرانه مصرف گوشت قرمز/ ارزش افزوده 35 درصدی صنعت طیور برای کشور - باشگاه خبرنگاران
سایر خبرها
کوپن الکترونیک؛ راهکاری برای حمایت از معیشت مردم
های اخیر و حتی با وجود واردات کالاهای اساسی با ارز ترجیحی 4200 تومانی، قیمت این کالاها افزایش چشمگیری داشته که منجر به کاهش قابل توجه مصرف آنها توسط خانوارها شده است. به عنوان مثال، براساس آمارهای اعلام شده توسط حمید رضا جلالی رییس گروه آمارهای دام و طیور دفتر کشاورزی مرکز آمار ایران، بررسی سری زمانی سرانه مصرف گوشت نشان می دهد مصرف گوشت قرمز کاهشی بوده به نحوی که از 8 کیلوگرم و 700 گرم ...
صادرات 80 درصدی گوشت شترمرغ به خارج از استان
اشرفی گل معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ، گفت: حدود 20 درصد از گوشت شتر مرغ استان به مصرف داخلی می رسد و 80 درصد آن به خارج از استان صادر می شود. او با اشاره به این که در 3 ماهه ابتدای امسال حدود 234 تن گوشت شتر مرغ در استان تولید شده است، افزود: این میزان نسبت به مدت مشابه پارسال تغییری ...
توزیع 134 تن کالای اساسی در اشنویه
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت اشنویه گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون، 134 تُن انواع کالای اساسی و ضروری با رعایت پروتکل های بهداشتی در این شهرستان توزیع شده است. به گزارش جماران، کمال دانا تامین نیازهای اساسی مردم را از اهداف ستاد تنظیم بازار این شهرستان عنوان کرد و اظهار داشت: برهمین اساس امسال، 45 تن شکر، 85 تن برنج، 2 تن گوشت قرمز و 200 کیلوگرم گوشت مرغ با قیمت مصوب و یارانه ای در ...
چرا نوع پرنده ای که پرورش می دهید مهم نیست؟
قابل مصرف است. از سال 84 سرمایه گذاری عظیمی شد و خواص و مزایای پرورش و مصرف گوشت بلدرچین معرفی شد تا اکنون بازار آن فراهم باشد. نباید تصور کرد گوشت یا تخم مرغ را نمی توان فروخت. بازار ما 80 میلیون جمعیت دارد و چه بسا 10 میلیون مردم مایل به مصرف بلدرچین باشند. جامعه هدف کبک از بلدرچین کوچک تر است اما بسیاری از پرورش دهندگان در این زمینه فعالیت می کنند و محصول خود را به افغانستان صادر می کنند. بازار ...
رشد 4 درصدی بازار گوشت فرآوری شده تا 2030/ چین تقاضای جهانی را برای گوشت فرآوری بالا برد
شده حفظ کند. علاوه بر این، انتظار می رود آمریکای شمالی تا سال 2030 در صنعت گوشت فرآوری شده حدود 4 درصد افزایش واردات داشته باشد. این در شرایطی است که ایالات متحده آمریکا با نزدیک به 15٪ از واردات جهانی فعلی در بین مصرف کنندگان برتر گوشت فرآوری شده قرار دارد. همچنین در بازارهای نوظهور مانند ژاپن، انتظار می رود تقاضای گوشت فرآوری شده با توجه به افزایش سرانه هزینه های محصولات ...
اخذ عوارض صادرات مرغ از ابتدای مرداد
مدیرکل دفتر صادرات گمرک ایران در بخشنامه ای اعلام کرد، عوارض 5 هزار تومانی صادرات گوشت مرغ از ابتدای مردادماه اخذ خواهد شد. بر اساس بخشنامه دفتر صادرات گمرک ایران، عوارض 5 هزار تومانی به ازای صادرات هر کیلو مرغ از صادرکنندگان دریافت می شود. پیرو بخشنامه 20 خردادماه با موضوع تعیین عوارض صادراتی گوشت مرغ دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صنعت، معدن و تجارت، دریافت عوارض مربوطه از اول مرداد به میزان تعیین شده (هر کیلو 5 هزار تومان) برای اجرا، ابلاغ می شود. ...
بررسی صنعت شیرینی و شکلات ایران در برنامه منهای نفت
کرد هم اکنون تمامی واحدهای تولیدی شیرینی و شکلات در کشور ظرفیت های خالی زیادی دارند که در صورت فعال شدن امکان تولید 2 میلیون تن شکلات در سال در کشور وجود خواهد داشت. وضع صنعت شکلات در ایران رشد قابل ملاحظه صنعت شکلات در سال های اخیر این حوزه را به یکی از بخش های موفق اقتصاد ایران تبدیل کرده است. این صنعت موفق شده نه تنها در بازار داخلی به خوبی عمل کند بلکه محصولات قابل رقابت با ...
تشدید بازرسی ها در بازار از امروز
اطلاعیه ای اعلام کرد: این سازمان با توجه به اقدامات وزارت صنعت، معدن و تجارت در راستای وظایف ذاتی و ماموریت های محوله از سوی دولت در تامین و توزیع به موقع کالاهای اساسی و اقلام ضروری مورد نیاز مردم، طرح ویژه تشدید نظارت در بازار کالاهای اساسی و اقلام ضروری مورد نیاز مردم را از شنبه 28 تیرماه به صورت یکپارچه در سراسر کشور اجرایی خواهد کرد. بر این اساس، انبارها و مراکز نگهداری کالاها به دقت ...
قطب اول تولید عسل کشور خریدار ندارد/صادرات فله ای عسل
تن باقی مانده بخشی به مصرف استانی رسیده و مابقی نیز به صورت بسته بندی و یا فله ای به سایر استان ها صادر می شود. وجود بیش از یک میلیون کندوی زنبور عسل و فعالیت نزدیک 10 هزار نفر در این بخش نشان از پتانسیل بالای استان در زمینه صنعت عسل و زنبورداری است، اما متأسفانه این ظرفیت کم نظیر استان نیز همانند سایر بخش های استان به دلیل نبود صنایع تبدیلی و بسته بندی مناسب، سود چندانی عاید مردم استان ...
چشم انداز کشاورزی ایران و جهان تا 2029
جمعیت اصلی ترین عامل رشد مصرف عمده کالاهای کشاورزی باقی خواهد ماند، هر چند پیش بینی می شود نرخ رشد جمعیت نیز روندی نزولی در پیش گیرد. طی این روند مصرف سرانه بسیاری از محصولات کشاورزی در سطح جهانی هموار خواهد شد. با توجه به اینکه رشد آهسته تر تقاضای محصولات کشاورزی احتمالا با بهبود کارآیی برداشت همراه است، انتظار می رود طی یک دهه آتی قیمت واقعی این محصولات بدون تغییر باقی بماند. به گزارش گروه اقتصاد بین الملل روزنامه دنیای اقتصاد گرچه مخارج سرانه موادغذایی روند افزایشی دارد، اما به عنوان سهمی از درآمد به خصوص برای کشورهای با درآمد متوسط کاهش خواهد یافت. پیش بینی می شود، میانگین سرانه دسترسی ب ...
در سه ماهه نخست سال؛ صادرات مرغ به 13 میلیون دلار رسید
و205 دلار، به ترتیب در رتبه های اول تا سوم صادرات این محصول از کشورمان قرار دارند و کشورهای عمان، مغولستان و قطر در رتبه های بعدی قرار گرفتند. وی در خصوص نامه عوارض صادراتی مرغ توضیح داد: بر اساس نامه دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت از 20 خرداد، به دلیل تولید مرغ مازاد و در حمایت از تولید کنندگان موقتاً عوارض صادراتی از کیلویی پنج هزار تومان به هزار و 500 تومان کاهش یافت و مجدداً ...
ذره بین نظارت بر عرضه گوشت مرغ در گرمسار
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از سمنان ، وحید رجایی فرماندار گرمسار در جلسه تنظیم بازار شهرستان های گرمسار و آرادان گفت: با توجه به نوسانات شدید در قیمت مرغ و تخم مرغ و با توجه به ظرفیت بالای حوزه تولید گوشت سفید و تخم مرغ در این دو شهرستان استفاده از این حوزه برای تعادل بخشی در تولید و مصرف با تلاش تولید کنندگان و عرضه کنندگان ایجاد خواهد شد . او افزود: گرمسار و آرادان ...
قیمت مرغ هم مثل سکه لحظه ای شد!
، یعنی کل فروش هرماه یک واحد صنفی از فروش کالاهای فریزری 3 میلیون تومان است که 450 هزار تومان سود دارد./فارس انتهای پیام / عرضه 20هزار تن گوشت قرمز و مرغ در بازار ماجرای خوراندن تریاک به مرغ ها 85 درصد واحدهای مرغداری در استان بوشهر فعال هستند تخم مرغ گران نمی شود توزیع 500 تن پرتقال و 350 تن سیب برای عید نوروز/ مرغ، گوشت، شکر و برنج ذخیره شده، مردم نگران نباشند سیمرغ ایرانی در سایت مستقر شد/ پرتاب ظفر 8 دقیقه طول می کشد مشکلی در تامین مرغ و گوشت کشور وجود ندارد رشد خزنده قیمت مرغ در بازار خواص شگفت انگیز زرده تخم مرغ مرغ - قیمت مرغ - ...
عرضه 10 هزار تن مرغ منجمد توسط شرکت پشتیبانی امور دام
، سبب شد تا مرغدار مرغ زنده را در حدود 6 تا 7 هزار تومان بفروشد و مصرف کننده 10 هزار تومان بخرد که این وضعیت باعث شد تولید کننده متضرر بشود. وی ادامه داد: برای حفظ تعادل، دولت مقادیر مازاد عرضه مرغداران را جمع آوری نمود که در این راستا روزی 2 هزار تن مرغ جمع آوری کردیم و الان بیش از 90 هزار تن ذخایر گوشت مرغ داریم. سرپرست معاونت بازرگانی داخلی وزارت صمت گفت: در حال حاضر مرغ ...
رهاسازی بیش از 32 هزار بچه ماهی در استخرهای ذخیره آب خلیل آباد
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ محمود شبان، مدیر جهاد کشاورزی خلیل آباد در گفتگو با خبرنگار صبح توس ؛ اظهار داشت: پرورش ماهیان گرمابی در شهرستان با توجه به پتانسل بالایی که در زمینه استخر های ذخیره آب دارد می تواند بستری مناسبت برای تولید گوشت سفید خانواده های روستایی باشد. وی با اشاره به اینکه توسعه پرورش ماهی در استخرها ضمن تولید محصول ارگانیک، تاثیر زیادی در افزایش درآمد ...
توقف صادرات تخم مرغ غیرکارشناسی است؛ صادرات تخم مرغ ارتباطی به التهاب بازار ندارد
کاهش جوجه ریزی، قیمت تخم مرغ در پاییز افزایش چشمگیری خواهد داشت. بیشتر بخوانید صادرات تخم مرغ نقشی در قیمت ندارد؛ امسال رکورد صادرات تخم مرغ شکست رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار تولید روزانه تخم مرغ را 2 هزار و 800 تا 2 هزار و 900 تن اعلام کرد و گفت: با احتساب مصرف داخل، روزانه 200 تن از این میزان مازاد بر نیاز کشور است که باید به بازار های هدف صادر شود. ...
عرضه 10 هزار تن مرغ منجمد به بازار
تا 7 هزار تومان بفروشد و مصرف کننده، آن را 10 هزار تومان بخرد که این وضعیت باعث شد تولید کننده متضرر شود. سخنگوی ستاد تنظیم بازار، ادامه داد: برای حفظ تعادل، دولت مقادیر مازاد عرضه مرغداران را جمع آوری کرد که در این راستا روزی 2000 تن مرغ جمع آوری کردیم و الان بیش از 90 هزار تن ذخایر گوشت مرغ داریم. وی با بیان اینکه در حال حاضر مرغدار باید مرغ زنده را 10 هزار و 500 تومان در ...
ذخیره سازی بیش از یکهزار تن مرغ منجمد در لرستان
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از لرستان ، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی لرستان گفت: بیش از یکهزار تن گوشت مرغ منجمد در استان ذخیره سازی شده و بر اساس اعلام نیاز سازمان صنعت، معدن و تجارت در بازار مصرف توزیع می شود. ناصر نجیب زاده افزود: طی 2 هفته گذشته 140 تن و قبل از آن نیز 100 تن گوشت مرغ منجمد به منظور تنظیم بازار در فروشگاه های معتمد و زنجیره ...
دامپزشکی ساوه 12 تن گوشت قرمز و مرغ فاسد را در بهار امسال ضبط کرد
دکتر داود سرمدی روز پنجشنبه به ایرنا گفت: در انجام بازرسی های بهار امسال از کشتارگاههای مرغ شهرستان ساوه مقدار 11 هزار و 469 کیلوگرم گوشت فاسد ضبط شد که طبق روال به روش تبدیل به پودر امحا و در همین مدت یک هزار و 583 کیلوگرم گوشت قرمز غیرقابل مصرف نیز از چرخه مصرف خارج شد. به گفته او، در سه ماه نخست امسال یک هزار و 565 مورد بازرسی از واحدهای تولید دام و طیور، کشتارگاهها و مراکز عرضه ...
550 تُن کالاهای اساسی در مهاباد توزیع شد
محمد جهین روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: با توجه به افزایش تقاضا برای برخی اقلام اساسی و در راستای کنترل بازار، توزیع مواد ضروری در دستور کار قرار گرفته که اثر قابل توجهی در جلوگیری از افزایش قیمت ها داشته است. وی با بیان اینکه تامین نیازهای اساسی مردم از اهداف ستاد تنظیم بازار است، افزود: امسال 148 تن شکر، 401 تن برنج، 500 کیلوگرم گوشت قرمز و 2 تن گوشت مرغ با قیمت ...
توزیع گوشت مرغ با قیمت مصوب در خراسان رضوی
مرغ توافق شده است شش زنجیره تولید، عرضه مستقیم گوشت مرغ را به قیمت مصوب 15500در نقاط مختلف مشهد به مردم داشته باشند. وی گفت: موجودی گوشت مرغ منجمد در بازار کافی است و براساس تقاضای شبکه تنظیم بازار بطور مستمر نسبت به صدور حواله و توزیع آن اقدام می گردد. معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی گفت: از یک هزار و دویست تن گوشت مرغ منجمد طرح تنظیم ...
قیمت گوشت مرغ در خراسان شمالی 157 هزار و 500 ریال تعیین شد
عبدالله یوسفی روز پنجشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: قیمت گوشت مرغ، امروز در نشست ستاد تنظیم بازار استان مصوب شده است. وی با اشاره به اینکه پیش از این، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده 101 هزار و 500 ریال اعلام شده بود، افزود: بر اساس مصوبه امروز، مرغ زنده از مرغدار به ازای هر کیلوگرم، 105 هزار ریال خریداری خواهد شد که البته با وجود این افزایش قیمت، مرغداران همچنان از این رقم راضی نیستند و ...
کاهش قیمت تخم مرغ در همدان به لحاظ توقف صادرات
، ماهی و تخم مرغ با بیان اینکه روزانه 60 تا 70 تن تخم مرغ در استان توزیع می شود، افزود: عرضه و تقاضا برای این محصول، هم اکنون به تعادل رسیده است. هم اکنون بازار فروش مرغ نیز تا حدودی به آرامش رسیده و این ماده غذایی بر اساس نرخ مصوب دولتی از قرار هر کیلو 15 هزار تومان به دست مشتری می رسد. روزانه 50 تا 60 تن گوشت مرغ بین 380 واحد صنفی در مرکز و حاشیه شهر همدان توزیع می شود. قیمت تخم مرغ در روز های اخیر به شانه ای 30 هزار تومان و بیشتر و نیز دانه ای یک هزار و 200 تومان در بازار همدان فروخته می شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
معدوم سازی یک هزار و 583 کیلوگرم گوشت قرمز غیرقابل مصرف در ساوه
داود سرمدی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تاکنون 3 هزار و 826 راس دام سبک و سنگین در ساوه کشتار شده که وزن لاشه استحصالی از دام کشتاری 211 هزار و 405 کیلوگرم بوده است. وی تصریح کرد: با کشتار این میزان دام یک هزار و 583 کیلوگرم گوشت قرمز غیرقابل مصرف ضبط و معدوم شده است. سرمدی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به اقدامات این شبکه در ...
یکه تازی گرانی در بازار مرغ؛ قیمت ها محله به محله متغیر است
افزایش را نشان می دهد و با توجه افزایش شیوع کرونا و بیکاری های موجود در جامعه، این قیمت ها نگرانی مردم را افزایش داده است. چند تن از شهروندان در همین راستا در گفت وگو با بازار به بیان برخی از مشکلات و چالش های این افزایش قیمت پرداخته اند که در ادامه از نظر می گذرد. دیگر باید خوردن مرغ را هم فراموش کرد نرمین درویشی یکی از شهروندان ارومیه ای با انتقاد از افزایش قیمت گوشت ...
حبوباتی که می توانند جایگزین گوشت شوند
در کنار چربی ها و کربوهیدرات ها، پروتئین یکی از مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی است. پروتئین ها ساختمان اصلی بدن شما هستند که برای ساختن ماهیچه ها، تاندون ها، اندام ها و پوست و همچنین آنزیم ها، هورمون ها، انتقال دهنده های عصبی و مولکول های مختلف ریز مورد استفاده قرار می گیرند.بدن انسان به 20 اسیدآمینه مختلف احتیاج دارد که 11 مورد آنها غیرضروری بوده و توسط بدن تولید می شوند اما اسیدهای آمینه ضروری باید از طریق مواد غذایی به بدن وارد شود.پروتئین های حیوانی مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و شیر پروتئین های کاملی هستند، به این معنی که آنها تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن را تأمین کرده و دارای بالاترین کیفیت پروتئین هستند.از طرف دیگر، مطالعه انجام گرفته در سال 2019 که در مجله پزشکی JAMA منتشر شده، نشان داد که مصرف گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و مرگ زودرس مرتبط است و در مقابل خوردن پروتئین های گیاهی درصد مرگ و میر را کاهش می دهد. ...
مصرف پروتئین های گیاهی طول عمر را افزایش می دهد
به گزارش پنج شنبه پایگاه خبری ساینس دیلی، این مطالعه با تجزیه و تحلیل یک بانک اطلاعاتی به نام NIH-AARP Diet در آمریکا صورت گرفته که بر رژیم غذایی افراد و دیگر ویژگی های سلامتی تمرکز دارد. گردآوری اطلاعات رژیم غذایی و سلامتی حدود 179 هزار و 68 زن و 237 هزار و 36 مرد 50 تا 71 ساله این بانک اطلاعاتی به مدت 16 سال به طول انجامیده است. این مطالعه پروتئین های موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و غذاهای ...
تولید 3 درصد گوشت قرمز استان فارس توسط عشایر لارستان
رئیس امور عشایر لارستان با اذعان به اینکه مجموع تولید گوشت قرمز در استان فارس در سال در حدود 2 هزار و 820 تن است که سهم لارستان حدود 3 درصد است، بیان کرد: جامعه عشایری با داشتن ظرفیت ها و پتانسیل های بسیار ارزشمند و قابل توجه در ابعاد مختلف اقتصادی، سیاسی، اجتماعی و فرهنگی جایگاه و نقش مهمی داشته و در این برهه از زمان ازنظر اقتصاد مقاومتی و جهش تولید نیز یکی از نقاط قوت محسوب می شوند. ...
قیمت مرغ به 18 هزار و 500 تومان رسید
2 هزار و 700 تا 2 هزار و 800 تومان در بازار سیاه عرضه می شود. نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی با تاکید بر تامین به موقع نهاده های دامی بیان کرد: اگر نهاده های مورد نیاز مرغداران با نرخ مصوب تامین شود، امکان عرضه با نرخ مصوب وجود دارد. وی در پایان با اشاره به اینکه صنعت مرغداری در معرض خطر است، تصریح کرد: با توجه به غیر واقعی بودن هزینه های تولید با قیمت مصوب مرغ، انتظار می رود تدابیری برای این موضوع بیندیشند، در غیر این صورت صنعت مرغداری دچار چالش می شود. ...