ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز + طرز تهیه - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
خرماپلوی اهوازی
خرماپلو یکی از انواع پلوهای شیرین ایرانی است که در جنوب ایران و خوزستان طرفداران زیادی دارد و به نوعی در اهواز و خوزستان غذایی مجلسی هم به حساب می آید. اگر از طرفداران پلوهای شیرین هستید، یک بار امتحان کردن این پلو را از دست ندهید. برنج: 4 پیمانه سینه مرغ: 500 گرم پیاز: یک عدد خرما: 200 گرم زعفران دم کرده به میزان لازم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم کره ...
طرز تهیه کهی پلا به روش محلی
گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری - زعفران دم کرده به مقدار لازم - نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین و زیره به مقدار لازم - شکر به دلخواه طرز تهیه: - پیاز را خلالی ریز خرد کنید و همراه کمی روغن تفت دهید وقتی کمی سبک شد تکه های گوشت را همراه با زردچوبه اضافه و کمی تفت دهید. سپس رب را اضافه کرده و کمی که سرخ شد به اندازه نصف لیوان آب جوشیده داخل گوشت ریخته وقتی به جوش ...
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
و باهم مخلوط کنید. با این کار هم می توانید تناسب مواد نسبت به هم را بسنجید و هم اگر ماکارونی از اطراف ته دیگ ببندد، مزه دار و لذیذتر می شود. این کار را تا اتمام ماکارونی و مایه ی آن ادامه دهید. 7. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای مدت 30 الی 40 دقیقه دم بکشد. 8. تناسب بین مایه ی ماکارونی و اسپاگتی بسیار مهم است. می توانید از قارچ و فلفل دلمه ای هم در مایه ی ماکارونی استاده کنید. نکته: ماکارونی را می توانید بسته به ذائقه تان، با گوشت مرغ و یا سویا درست کنید. ...
طرز تهیه مارمالاد زردآلوی خوشمزه
... مواد لازم زردآلو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری آب نصف استکان جوهر لیمو نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده (اختیاری) 1 قاشق غذا خوری زمان تهیه 10 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه طرز تهیه 1. زردآلو رو شسته و هسته آن را جدا کنید 2. سپس زردآلو رو با گوشت کوب برقی یا داخل غذاساز پوره کنید ...
طرز تهیه اشکنه و ترفندهای خوشمزه تر شدن آن
تازه هم استفاده کنید. در این غذا میتوانید به همراه رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذا خوری عدس که از قبل خیس کرده اید، بریزید . به این غذا اشکنه اصفهانی نیز می گویند و در استان اصفهان به همین شکل این غذا تهیه می شود. اگر دوست دارید تخم مرغ در اشکنه به صورت درسته مشخص باشد پس نباید آن را بزنید و وقتی در قابلمه تخم مرغ ریخته شد به مدت ده دقیقه غذا را اصلا هم نزنید. برای مخلوط کردن آرد، آن را با آب سرد حل نکنید و در مرحله اول با بقیه مواد فقط تفت دهید. در این صورت مشکل گلوله شدن آرد پیش نخواهد آمد. ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به دنبال یک طعم خاص هستید
. 6. در ادامه آلو های خورشتی را با دقت بشویید و پس از اینکه گوشت تقریبا پخت هویج و آلو خورشتی را به قابلمه خورش اضافه کنید. در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به خورش اضافه کنید و اجازه دهید خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. 7. 30 دقیقه مانده به پایان پخت خورش زعفران دم کرده را اضافه کنید. طعم خورش را بچشید و در صورت تمایل مقداری آب لیمو ترش به آن اضافه کنید. در پایان اجازه دهید ...
نکاتی برای جاافتادن بهتر خورشت قیمه
خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: این گزارش را مو به مو بخوانید و اجرا کنید؛ قطعا از طعمی که می سازید پشیمان نمی شوید و لذت می برید. مواد لازم: گوشت خورشتی: 6 تکه پیاز: یک عدد لپه: 2 پیمانه زردچوبه، فلفل و نمک: به مقدار لازم رب:3 تا 4 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 3 عدد سیب زمینی خلالک به مقدار دلخواه زعفران دم کرده: 3 قاشق چای خوری پودر دارچین: یک قاشق چای خوری هل: دو عدد پودر گل سرخ ...
چه دمنوش هایی برای مقابله با کرونا مصرف کنیم؟
فنول موجود در چای سبز، استرس را کاهش می دهد. چای سبز همچنین مملو از کافئین است. این دمنوش برای افزایش هوشیاری و ارامش شما بسیار موثر است. نصف قاشق غذاخوری پودر چای سبز را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید. بعد آنرا بجوشانید تا پودر ته نشین شود. پیش از استفاده محلول را صاف کنید. دمنوش کاهش استرس و تقویت ایمنی بدن بابونه بابونه یکی از گیاهان دارویی ...
گزیده اخبار ایران و جهان/اخبار اجتماعی عمران خان فتوای مراجع شیعه را فصل الخطاب عزاداری محرم قرار داد
بهتون اطمینان می دم که ماسک های ما کاملا بهداشتی است و می توانید امتحان کنید اگر این ماسک را بزنید و شمعی را روشن و فوت کنید خاموش نمی شود اما ماسک هایی هم هستند که ایمنی لازم را ندارند و استاندارد هم نیستند و اگر به صورتتان بزنید و شمع را فوت کنید خاموش می شود و مطمئن باشید ویروس هم به راحتی از آن عبور می کند. البته از همین الان تولید 10 روز آینده ما پیش فروش شده است مردم خیلی خوب از ماسک های محرم ...
طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا
طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری : مواد لازم : ماهی قزل آلا 1 عدد پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد آب لیمو به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم فلفل و نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سیر 1 حبه پودر پاپریکا به ...
طرز تهیه آش گوجه سبز با نکات طلایی
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، آش گوجه سبز نوعی آش است که بخاطر داشتن گوجه سبز مزه ترشی دارد و می تواند با ذائقه افرادی که به غذاهای ترش علاقمند هستند و یا میوه گوجه سبز را دوست دارند جور باشد آش گوجه سبز به دلیل وجود گوجه سبز برای روزه داران در وعده افطار بسیار مناسب است زیرا سبب اجابت مزاج می شود. مواد لازم روش تهیه: بلغور و عدس و لوبیا را از شب قبل و بصورت ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
گوشت قلقلی به صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برنج: نیم کیلوگرم مغز ران گوسفند یا گوساله یا ماهیچه گوسفند: 400 گرم پیاز: 1 عدد متوسط رشته پلویی: 300 گرم لپه: 100 گرم کره: 120 گرم آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد خلال پسته و خلال بادام: از هر کدام 100 گرم ماست چکیده: 250 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره سبز: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری گلاب ...
آموزش طرز پخت آش شله قلمکار اصیل ایرانی
را از شب قبل خیس کنید و آب آن ها را چند بار عوض کنید. لوبیا چشم بلبلی، عدس، ماش و برنج را صبح روزی که می خواهید آش شله قلمکار را بپزید، بخیسانید. هرکدام از حبوبات را جداگانه بپزید و به میزان زیادی پیاز داغ درست کنید. مرحله دوم : در یک قابلمه گوشت را با یک عدد پیاز خرد شده و 2 عدد دارچین روی حرارت بگذارید تا خوب بپزد و نرم شود و بعد از گذشت 2 ساعت، نمک و فلفل را به گوشت اضافه ...
می توان از دانش حکیمان ایرانی برای مقابله با کووید19 بهره برد
...، سوپ سبزیجات با کدو، شلغم و هویج هر 8 ساعت دو فنجان، مصرف یک قاشق خاکشیر و نصف لیوان آب جوش صبح ناشتا، دم کرده گل سرخ کاشان در روز یک بار و ماساژ شکم جهت عقربه های ساعت و یک قاشق روغن زیتون پس از هر وعده غذایی رفع کرد. روش های درمان اسهال به گفته فیروزکوهی برای افرادی که با مشکل اسهال مواجه می شوند نیز مصرف مخلوط یک قاشق مرباخوری پودر نعنا و نصف لیوان آب انار هر 6 ساعت ...
ته چین تن ماهی؛ یه ته چین متفاوت
...: ته چین یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با ته چین مرغ می شناسند، اما شما می توانید ته چین را به شکل های دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم ته چین تن ماهی است که با تن ماهی و ماست و برنج تهیه می شود. مواد لازم برنج 3 پیمانه روغن 1/2 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم ماست 1 پیمانه تخم مرغ 5 عدد نمک به ...
نخود پلو متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
... در یک ماهیتابه دیگر پیاز نگینی خرد شده را سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده، نمک، زردچوبه و فلفل را به ماهیتابه اضافه و مواد را مخلوط کنید. بعد از کمی تفت دادن مواد در ماهیتابه نخود، دارچین و زعفران را اضافه کنید. برنج را در قابلمه دیگر آماده و آبکش کنید. حالا مایع نخود پلو را با برنج آبکش شده مخلوط کنید و سپس در قابلمه دم بگذارید. منبع: غذالند انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
روغن فراوان که از قبل داغ شده است سرخ کنید. سپس آن را روی توری قرار دهید تا روغن اضافی آن کاملاً گرفته شود اگر پیاز داغ روغنی و درشت باشد باعث می شود داخل خورشت مشخص باشد و همان طور که می دانید برای خیلی از افراد معلوم بودن پیاز در غذا خوشایند نیست بنابراین روغن پیاز را کامل بگیرید به طوری که حالت پودری پیدا کند. 3- نکات مربوط به قرص استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی ...
بفرمایید، دو پیازه میگو
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما ، دوپیازه میگو از انواع غذا های محلی مخصوص استان بوشهر است و اگر شما به پخت میگو در منزل علاقه مند هستید بهتر است این غذای خوشمزه را به کمک این روش نیز بپزید. در دستور پخت دوپیازه میگو از پیاز داغ و میگو و سیر و سیب زمینی و آبلیمو و رب گوجه فرنگی و سس تارتار و آب پیاز و سرکه و سس فلفل و زعفران آب کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و زنجیل استفاده می شود. ...
7 نکته طلایی در تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی
فلافل در دسترس ندارید از این ادویه ها استفاده کنید: فلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوری پودر زیره سبز: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: 4/1 قاشق چایخوری فلفل سفید: 4/1 قاشق چایخوری آرد نخودچی: یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه طرز درست کردن فلافل ساندویچی ...
برای کاهش خونریزی قاعدگی چه بخوریم؟
قاعدگی می شود. 7- سنبل هندی و کاهش خونریزی قاعدگی این روش درمانی موثر از سال ها قبل برای درمان و کاهش خونریزی رحم استفاده می شده است. 8- شیرین بیان و کاهش خونریزی قاعدگی شیرین بیان را پوست کرده و آسیاب کنید. 3 گرم از پودر این گیاه را با آب برنج خشک مخلوط کرده و 4 الی 5 روز، روزی سه بار آن را میل کنید. شیرین بیان در کاهش قاعدگی شدید بسیار مفید است. ...
اگر یبوست دارید حتما این میوه ها را بخورید
افرادی که دچار این بیماری می شوند در دوران نقاهت باید به صورت ویژه مراقبت های تغذیه ای را در دستور کار قرار دهند. آب، ویتامین ها و پروتئین هایی که در مدت بیماری از دست رفته را می توان با یک تغذیه سالم در دوران نقاهت جبران کرد. رژیم غذایی با حداقل فرآوری شامل میوه، سبزیجات، نان و غلات سبوس دار، حبوبات، ماهی، مرغ و مقدار کمی گوشت قرمز می تواند سبب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و رسیدن به ...
انتشار مقالات دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
ییلاق استان گلستان 220. تجزیه و تحلیل خلا عملکرد جو ناشی از تاریخ کاشت، مقدار بذر مصرفی و عمق کاشت در منطقه مانه و سملقان به روش آنالیز خط مرزی 221. بررسی ضرورت توجه به آب مجازی در کشاورزی و مدیریت منابع آب ایران 222. کفیر و امکان استفاده از آن به عنوان پروبیوتیک در تغذیه جانوران پرورشی 223. بررسی اثر بازدارندگی عصاره آبی تلخه (Acroptilon repens L.) به عنوان علف کش زیستی بر ...