خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه آش گندم اصفهان با طعمی فوق العاده
.... سپس حبوبات و برنج را که از قبل خیس خورده اند به مواد اضافه می کنید و اجازه می دهید تا آب شورع به جوشیدن کند. زیر قابلمه را کم کرده و شلغم ها را مواد در حال پخت می افزایید. حدود 3 الی 4 ساعت زمان لازم است تا مواد خوب با هم مخلوط شوند و پخته شوند. پس از پخت کامل مواد نمک را اضافه می کنید. در نهایت پس از 10 دقیقه آش شما آماده است. ...
طرز تهیه کله گنجشکی
ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 2- نکات مربوط به پیاز داغ پیاز داغی که در اواخر پخت به خورشت اضافه می کنیم علاوه بر اینکه عطر و طعم خوبی به خورشت ما می دهد باعث لعاب انداختن خورشت هم می شود، اما نکته مهم این است که این پیاز داغ باید کاملاً ریز و خشک باشد پس وقتی پیاز را ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی و گوجه با غوره تازه
کرده و غوره را هم اضافه کنید وتفت مختصری بدهید. اگر اول کار رب گوجه را فراموش کردید که تفت بدید حالا میتوانید گوشت که کاملا پخت نمک آنر اندازه کنید و گوجه و غوره را به گوشت اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بپزد. (پیاز داغی که نگه داشته بودید حالا اضافه کنید، چون در آخر کار وقتی به خورش پباز داغ اضافه میکنید خیلی خورش خوشبو میشود.) ولی له نشود. بعد موقع کشیدن خورش، سیب زمینی را اضافه کنید و خورش را در ظرف مورد نظر برای سرو بکشید. این خورش خیلی خوشمزه میشه امیدوارم درست کنید و خوشتان بیاید. منبع: بیتوته ...
طرز تهیه شربت ریواس
.... مواد لازم ریواس 1/5 کیلوگرم آب 2 لیوان شکر 4 لیوان نعنا یا پونه 1 ساقه زمان تهیه 0 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه 1.ریواس را خوب شسته سپس پوست ریواس را کنده و دوباره ریواس را شسته و با دو لیوان آب روی حرارت کم بگذارید تا یک ربع ساعت بجوشد. شعله را خاموش کنید و آب آن را از صافی رد کنید در لیوان بریزید تا دو لیوان آب ریواس داشته باشید اگر ...
دستور پخت سنتی رولت تخم مرغ
از سبزی خرد شده و گوشت ( یا میگو) در آرد و بعد آن را در تخم مرغ می زنند. شما می توانید از هر سبزی ای استفاده کنید، سبزی ای که به طور سنتی استفاده می شود کلم، هویج، لوبیا، جوانه، آب شاه بلوط و پیاز است. قبل از خوردن ان را سرخ کنید. رولت فنری طریقه پخت مانند قبلی است فقط نازک تر است. از برنج درست می شود. مواد استفاده شده در آن بستگی به کشور اصلی دارد ( ژاپن ، چین، تایلند یا ...
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به دنبال یک طعم خاص هستید
...> نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: 1. برای تهیه خورش هویج مجلسی ابتدا پیاز را پس از گرفتن پوست و شستشو به صورت نگینی ریز خرد کنید سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن داغ شد پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. 2. پیاز را کمی تفت دهید تا نرم شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و تفت ...
چگونه مرغ زغالی درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مرغ زغالی، یکی از غذا های پرطرفدار می باشد که برای تهیه آن از یک تکه زغال استفاده می شود. بو و طعم دودی این غذا فوق العاده است. در ادامه طرز تهیه این غذا را بیان می کنیم. مواد لازم برای تهیه مرغ زغالی: گوشت سینه مرغ نیم کیلو گشنیز و نعنا 200 گرم مایونز دو قاشق غذا خوری ماست دو قاشق غذاخوری ...
بازار گرم بادرشبو نشانه ای از رونق اقتصاد محلی در ارومیه
تولید صنعتی، بسته بندی مناسب و بازاریابی می توان این میزان را افزایش داد. پنج واحد تولید عرقیات گیاهی با ظرفیت سالانه 10 هزار و 400 تن جهت عرقگیری از محصول بادرشبو کشت شده در استان فعالیت دارند. 40 نوع عرقیات گیاهی و 70 نوع عرقیات گیاهی ترکیبی در آذربایجان غربی تولید می شود. با وجود تنوع گونه های گیاهی معطر از جمله گل سرخ، نعناع، مرزه، مریم گلی، شاه اسپرم، ترخون، بیدمشک و ده ها گونه دیگر در آذربایجان غربی، راه اندازی واحدهای بزرگ اسانس گیری در آذربایجان غربی یک ضرورت به نظر می رسد. ...
اخبار ویروس کرونا در ایران و جهان را اینجا بخوانید
چشایی و به تازگی سردرد از علائم رایج این بیماری بودند و حالا سکسکه مداوم هم به فهرست علائم اضافه شده است. سکسکه مدام همچنین می تواند نشانه ای از ابتلا به ذات الریه باشد. متخصصان تغذیه هشدار می دهند که کباب کردن انواع گوشت باعث تولید ترکیب های سرطان زا از جمله آمین های هتروسیکلیک (HCA) در گوشت می شود. به گزارش یو اس نیوز، گرچه اغلب بررسی ها، گوشت قرمز را منبع اصلی این مواد سرطان زا به ...
طرز تهیه آش گوجه سبز با نکات طلایی
سرخ کنید. بعد از اینکه سبزی ها پخته شدند، گوجه ها را همراه با گوشت چرخ کرده به آش اضافه کنید. در این مرحله، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا آش کاملا جا بیفتد. در آخر روغن را در تابه ی کوچکی ریخته و روی حرارت بگذارید و 2 قاشق باقی مانده از نعنا را در آن تفت دهید. موقع سرو آش آن را با را با نعنا داغ و پیاز داغ تزیین کنید. نحوه تهیه : لوبیا و لپه را یک روز ...
ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ته انداز مرغ برخلاف اسم به ظاهر سختش یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است. در ته انداز مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما می توانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می پسندید استفاده کنید. به جای مرغ هم می توانید از گوشت و ...
طرز تهیه کیک سبزیجات
. بیشتر بخوانید طرز تهیه غذای سنتی کِشکِک طرز تهیه: مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سینی فر متوسط خود را با کاغذ روغنی بپوشانید، در دمای 200 درجه از قبل گرم شده بپزید. همه مواد را داخل سینی ریخته به مدت چهل دقیقه داخل فر میزاریم و بعد ...
7 نکته برای تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی
کردن نخود برطرف می کند. اگر طعم نعناع خشک را می پسندید می توانید از آن هم به عنوان یکی از ادویه های این غذا به آن استفاده کنید. 7- لبنانی ها از سیب زمینی پخته برای تهیه فلافل استفاده نمی کنند، ولی شما می توانید در دستور فلافل آبادانی یک عدد سیب زمینی کوچک آب پز را هم به مواد این غذای خوشمزه اضافه کنید. به این ترتیب مواد چسبندگی بیشتری هم پیدا می کنند. اما طرز تهیه فلافل با نخود پخته چندان ...
توزیع 170 هزار سبد کالا بین نیازمندان سیستان وبلوچستان
، وارد عمل شد و با همکاری همه نهادها، خیران، دستگاه های اجرایی، بسیج و مراکز نیکوکاری رزمایش همدلی برای ایران همدل را آغاز کرد. مدیرکل کمیته امداد استان بیان کرد: در مرحله اول این رزمایش که طی ماه مبارک رمضان برگزار شد، 30 هزار سبد کالا بین نیازمندان و مددجویان تحت حمایت در نقاط مختلف استان توزیع شد. وی افزود: همچنین طی ماه مبارک و در قالب طرح اطعام مهدوی، 800 هزار پرس غذا با ...
تغذیه مناسب بیماران دیابتی درصورت ابتلا به کرونا
عنوان مثال سبزیجات، غلات/ نودل و پاستا) از مصرف بیش از حد غذا های سرخ شده خودداری کنید. مصرف مواد غذایی حاوی شکر بالا، کربو هیدرات ها و چربی را محدود کنید. پروتئین های کم چرب را انتخاب کنید (به عنوان مثال ماهی، گوشت، تخم مرغ، شیر، لوبیا بعد از پخت کامل). سبزیجات سبز مصرف کنید. میوه ها را دو یا سه وعده در روز در رژیم خود بگنجانید. ...
مجلس تصمیم دارد برای جاماندگان سهام عدالت قانون جدید تصویب کند
قدس آنلاین ؛ در پی آزادسازی سهام عدالت، نزدیک به 300 هزار میلیارد تومان سهام مربوط به 49 شرکت سرمایه پذیر به دست بیش از 49 میلیون نفر می رسد. با قرار گرفتن طرح سهام عدالت در ایستگاه پایانی زمان آن رسیده که مدیریت دارایی هر مشمول به هر فرد سپرده شود. درحالی که حدود 49 میلیون و 100 هزار نفر در ثبت نام ها و شناسایی میانه دهه 80 به مشمولان سهام عدالت اضافه شده اند، اکنون پس از پایان فرآیند ...
آش گوجه فرنگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن + طرز تهیه
و آبغوره را هم اضافه کنید. وقتی آش گوجه به غلظت دلخواه شما رسید آماده است. آش را با نعنا داغ و در صورت تمایل پیازداغ تزیین و میل کنید. آش گوجه فرنگی را در شهر های مختلف ایران درست می کنند. *در طرز تهیه آش گوجه فرنگی همدان از لپه هم استفاده می کنند. *در آذربایجان شرقی برای درست کردن آش گوجه فرنگی از بلغور گندم به جای برنج استفاده می کنند. *در طرز تهیه آش ...
آموزش پخت غذای لذیذ و دلچسب نافله خوزستانی
... مواد لازم برای تهیه نافله خوزستانی گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 100 گرم روغن مایع: به مقدار لازم پیاز داغ: 3 قاشق غذاخوری آب: 3 لیوان تره و نعناع خشک شده: 2 قاشق غذاخوری شکر: 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب: یک چهارم پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل پخت نافله خوزستانی ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم طرز تهیه مرحله اول: در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به عبارت دیگر همان طور که گرمساری ها در استان سمنان ته چین مخصوص خودشان را دارند مانی پلو هم به نوعی ته چین مجلسی دامغانی است. برای درست کردن مانی پلو دامغانی ابتدا باید گوشت را مزه دار کنید. برای این کار برنج را در آب و نمک خیس ...
طرز تهیه آبگوشت بزباش + فوت و فن ها
قرمز پخته می شود و به جای گوجه و رب فرنگی سبزی دارد و در واقع یک آبگوشت سبز رنگ است. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفند: 300 گرم لوبیا قرمز یا لوبیا چیتی: 100 گرم سبزی قورمه یا ترکیب تره، جعفری، شنبلیله: 300 گرم پیاز داغ: 1 عدد متوسط سیب زمینی: 2 عدد متوسط لیموعمانی: 2 عدد متوسط نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه: به مقدار ...
استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه
عدد آب لیمو 4 ق غ گشنیز تازه خرد شده 2 ق غ دانه فلفل سیاه آسیاب شده به مقدار لازم روغن ذرت اضافی برای چرب کردن روی مرغ ها مواد لازم برای سس مایونز لیمویی تند: مایونز 4 ق غ فلفل قرمز بدون تخم و ریز شده 1 عدد (یا پودر فلفل قرمز) رنده ی پوست لیموترش 1 عدد آب لیمو 2 ق چ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغ را ...
نخود پلو متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
... نخود: نصف پیمانه گوشت: 150 گرم برنج: 2 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد زعفران: به میزان لازم دارچین: نصف قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و فلفل قرمز: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا نخود را در قابلمه بریزید و 2 لیوان آب به آن اضافه و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد. بعد از یک ساعت و نیم که نخود ها خوب پخته شد آن را آبکش کنید. ...
