خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مردم نذورات بهداشتی را جایگزین نذورات غذایی کنند
فرنگی و غیره نیز با هدف جلوگیری از انتقال ویروس به دیگران به واسطه طبخ و توزیع غذا مناسب تر به نظر می رسد، تصریح کرد: در هر صورت تهیه و توزیع مواد ضد عفونی با هدف جلوگیری از گسترس کرونا که با جان مردم سرو کار دارد امری پسندیده به نظر می رسد. شرفخانی افزود: برخی مردم نیز مثلا یک روز از ایام خاص محرم را نذر کرده اند که غذای گرم طبخ و توزیع کنند که در صورت عدم جاری شدن صیغه نذر این عده نیز می
ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ته انداز مرغ برخلاف اسم به ظاهر سختش یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است. در ته انداز مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما می توانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می پسندید استفاده کنید. به جای مرغ هم می توانید از گوشت و
رولت برنج، غذای معروف و خوشمزه کره ای
به گزارش خلیج فارس؛ روش طبخ این نوع رولت برنج، جزو محبوب ترین و معروف ترین انواع پخت برنج در میان مردم آسیا می باشد این نوع غذا برای افرادی که علاقه شدیدی به برنج دارند نیز با متفاوت بودن نوع سرو و طبخ آن، تنوع غذایی بسیار جالبی را به دنبال خواهد داشت. پیشنهاد می کنیم که حتما این نوع غذای خاص و خوشمزه کره ای را در منزل طبخ کنید و از طعم و تفاوت مزه آن لذت ببرید. از دیگر غذا های مشابه می توان به رولت اسفناج، رولت سوخاری، تاک پلو، پلو پیازچه با مرغ، پلو مکزیکی، پلو یونانی، دلمه هویج، خوراک ماهی و قارچ ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
مجله افق کوروش: مانی پلو یکی از انواع پلو های سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان است. مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذا های مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می شود. به نظر می رسد پلو های مخلوط با انواع گوشت در این منطقه کویری از کشورمان بیشتر از سایر غذا ها محبوب هستند. 3 طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی با گوشت تکه ای، مرغ و
آموزش طرز پخت آش شله قلمکار اصیل ایرانی
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، آش شله قلمکار بیشتر از آنکه یک پیش غذا باشد، غذایی کامل است. برای پخت آش شله قلمکار که با انواع حبوبات و گوشت آماده می شود باید صبر زیادی داشته باشید، اما تردید نکنید که پخت این غذای سنتی ایرانی ، ارزش صرف ساعت ها زمان را دارد. در طبخ این آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج ، پیاز
7 نکته طلایی در تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی
برای تهیه فلافل استفاده نمی کنند، ولی شما می توانید در دستور فلافل آبادانی یک عدد سیب زمینی کوچک آب پز را هم به مواد این غذای خوشمزه اضافه کنید. به این ترتیب مواد چسبندگی بیشتری هم پیدا می کنند. اما طرز تهیه فلافل با نخود پخته چندان مرسوم نیست. 8- طرز تهیه سس انبه فلافل هم با پودر انبه و هم با میوه انبه است. در یک مطلب جداگانه طرز تهیه سس انبه فلافل را با تمام ریزه کاری ها به شما آموزش
طرز تهیه کهی پلا به روش محلی
کهی پلا یک پلوی مخلوط زمستانی و محلی خوشمزه است که به سبک های مختلفی پخته می شود. نام کهی پلا شاید کمی عجیب به نظر برسد و به گوش تان ناآشنا باشد، اما این نام برای اهالی مازندران مژده یک غذای خوش طعم و لذیذ را خواهد داد. همانطور که گفته شد، کهی در زبان مازندرانی به معنای کدو بوده و پلا هم به معنی پلو است، بنابراین کهی پلا همان کدو پلو است. مواد لازم: - برنج 1⁄2
طرز تهیه سالاد شیرازی خوشمزه همراه با نکات طلایی
معمولا در تهیه سالاد شیرازی از خیار، گوجه و پیاز استفاده میشود. شاید همین سادگی باشد که آن را به یکی از محبوب ترین سالاد های ایرانی تبدیل کرده است. برای چاشنی این سالاد گزینه های متنوعی وجود دارد. آبلیمو، آبغوره و سرکه یا ترکیب هر کدام از آن ها به علاوه کمی نمک و نعنا سالاد خوشمزه شما را کامل میکند. همراه ما باشید با طرز تهیه یک سالاد جذاب و خوشمزه. مواد لازم خیار سالادی
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
تر است! اگر دنبال روشی برای پختن ماکارونی هستید که باعث شود همه انگشت هایشان را هم با غذا بخورند، حتما این دستور پخت را امتحان کنید. مواد لازم (برای 5 نفر) اسپاگتی: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز خرد شده نگینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد بزرگ آویشن: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه کاری، پودر پاپریکا و
نکاتی برای جاافتادن بهتر خورشت قیمه
/> - دارچین می تواند طعم بسیار خوبی را به قیمه بدهد، از دارچین غافل نشوید و این ادویه یا یک ساعت قبل از طبخ هم به خورشت اضافه کنید. - گوشت را با پیاز و ادویه به خوبی تفت دهد تا طعم گوشت در غذا غالب نشود. - توجه داشته باشید که خورشت قیمه برای جا افتادن حتما باید حداقل 4 ساعت با دمای پایین روی شعله باشد. اضافه کردن زعفران در ساعات آخر طبخ می تواند طعم متفاوتی را
دستور پخت سنتی رولت تخم مرغ
بگذارید سرد شوند. مواد را پس از سرد شدن درون رویه رولت ریخته و بعد از زدن سفیده تخم مرغ به آن سرخ می کنیم. بیشتر بدانید : طرز تهیه رولت قهوه بیشتر بدانید : رولت سوسیس، غذایی خوش طعم و سبک بیشتر بدانید : رولت مرغ، یک پیش غذای خوشمزه و آسان مخصوص خانم های شاغل! بیشتر بدانید : پخت دست پیچ یا رولت گوشت با روشی ویژه و خاص تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle اختصاصی سیمرغ
موفلک غذای خوشمزه و محبوب استان هرمزگان +عکس
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از الکوثر: طبخ ماهی به بهترین صورت و با طعمی ایده آل و متفاوت از هنر های قابل توجه و نام بردنی آشپزان جنوبی می باشد، موفلک یکی از غذا های جنوبی مربوط به هرمزگان است که مهارت پخت خاص آنجا را در خود نهفته و طعم استثنایی آن مکان را همراه دارد، این غذای محلی در رستوران های بندر عباس از محبوبیت بالایی برخوردار می باشد، پیشنهاد می کنیم که حتما همین امروز دست به کار
طرز تهیه آش گوجه سبز با نکات طلایی
سبزهای پخته شده را نیز اضافه کرده و مخلوط کنید. 2 لیوان آب گوشت یا مرغ را به مواد اضافه کنید و درب قابلمه را به حالت نیم باز بگذارید. توجه داشته باشید که گوجه سبز نباید زیاد بپزد و له شود فقط در حد نرم شدن کافی است. بهتر است برای مزه دار شدن آش نیمی از نعنا داغ و سیر داغ آماده شده را به آش اضافه کنید و نیم دیگر را بری تزیین روی آش نگه دارید. سبزی آش شامل
طرز تهیه اشکنه و ترفندهای خوشمزه تر شدن آن
یک قاشق زردچوبه، نمک فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز ها را پوست بکنید و بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید و وقتی که پیاز ها طلائی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن را تفت دهید. بعد از تفت دادن، آخر کار زردچوبه را اضافه کنید. سپس 3 تا 4 لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا آب به جوش بیاید. سیب
تجربه طعم های متفاوت در سرزمین ذرت
ماهی که درون نان ذرتی پیچیده شده پخته می شود. رستوران ها در زمان سرو انچیلادا از لوبیا، پنیر و انواع سبزیجات استفاده می کنند تا ترکیب غذایی کاملی برای استفاده شود. تاکو از غذاهای معروف در مکزیک به شمار می آید که طبخ آن از زمان مهاجرت لبنانی ها و سوری ها به این کشور رواج پیدا کرده است. این غذا ترکیبی از نان تورتیلا به همراه گوشت های تکه شده است. این غذا معمولا به همراه پیاز، آناناس، برگ
طرز تهیه خورشت هویج؛ اگر به دنبال یک طعم خاص هستید
دادن را تا زمانی که پیاز و زردچوبه یکدست شوند ادامه دهید. در همین حین گوشت خورشتی را پس از شستشو به اندازه خورشتی (مانند خورشت قیمه) خرد کنید. 3. پس از خرد کردن گوشت آن را به مخلوط پیاز و زردچوبه اضافه کنید. تفت دادن مواد را ادامه دهید تا زمانی که گوشت سرخ شود و تغییر رنگ دهد. پس از اینکه گوشت تغییر رنگ داد چند لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید گوشت بپزد. 4. در
بادمجان شکم پر یک پیش غذای شیک و آسان
مواد لازم برای تهیه بادمجان شکم پر برای 4 نفر برنج دانه بلند: 3/4 پیمانه (150 گرم) بادمجان بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد، کاملا ریز شود. سیر: 2 حبه، کاملا ریز شود. گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: یک قاشق چای خوری فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد، کاملا ریز شود. پودر
طرز تهیه چوروس، شیرینی اسپانیایی خوشمزه
داشته باشین. نکته 4: وقتی مواد اولیه جوش اومد اونو از روی حرارت بردارین و بذارین کمی سرد بشه، بعد تخم مرغ ها رو اضافه کنین. منبع: کیک یار چوروس نوعی شیرینی اسپانیایی محسوب می شود و شکل ظاهری آن شبیه بامیه است. اما برای طعم دهی این شیرینی از شکلات استفاده می کنند. در ادامه با ما همراه باشید تا با دستورالعمل تهیه این شیرینی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای
طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی خوش طعم
فودهای مضر، نوع خانگی آن را با ظاهری متفاوت تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید. منبع: بیتوته اگر طرفدار غذاهای سالم، خوشمزه و در عین حال فوری هستید با روش پخت پیتزا پیراشکی گیاهی در این مطلب آشنا خواهید شد. امیدواریم با تهیه این غذا از طعم خوش آن لذت ببرید. مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید دو پیمانه ماست 1/4 پیمانه شیر دو قاشق
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
زمینی، هویج و تخم مرغ ها را بپزید. بعد از پختن مواد پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید. پیازچه ها را ریز خرد کنید. سینه مرغ را هم به صورت مکعبی خرد کنید. در مرحله بعد تمام مواد را با هم در یک کاسه بزرگ بریزید و به آرامی هم بزنید که مواد له نشوند. در مرحله آخر به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه بریزید. ممکن است خیارشور ها نمکی باشند پس ابتدا طعم سالاد را مزه کنید و سپس نمک اضافه کنید. برای
10 غذا و نوشیدنی خوشمزه که باید آن ها را در انگلستان امتحان کنید
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ از زمان جنگ جهانی دوم، انگلیسی ها به خاطر داشتن غذاهای سرد و خشک ، و نبود سنت غذا پختن معروف شده بودند. این اعتقاد، از رژیم غذایی اولیه کتاب های آشپزی انگلیسی، که تا امروزه در سراسر جهان پخش شده نشأت می گیرد، اما نمی توان از حقیقت دور شد. انگلستان در گوشه و کنار جزایرش غذاهای خوشمزه و لذت بخشی دارد، که در سنت جوامعی نهفته شده که به این کشور هویت می دهند. زمانی
آموزش پخت غذای لذیذ و دلچسب نافله خوزستانی
به گزارش شیعه نیوز ، نافله خوزستانی، یکی از خوراک های خوشمزه و محلی مردم جنوب می باشد. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو می شود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منحصر به فرد را برای شما ایجاد خواهد کرد. گوشت چرخ کرده و آرد
جوز هندی بیشتر در چه غذاهایی استفاده می شود
/> همچنین افزودن این نوع چاشنی به خورش، طعم دلچسب غذای شما را دوچندان خواهد کرد. 4. استفاده از جوز هندی در فلافل برای تغییر طعم مواد فلافل و بهتر کردن طعم آن حتی به نسبت ساندویچ فروشی ها می توانید پودر جوز هندی را به خمیر فلافل اضافه کنید . مطمئنا فلافل شما با این ادویه، عالی و خوشمزه خواهد شد. 5. لازانیا و مخلوط جوز هندی همان طور که می دانید طبخ لازانیا
آموزش و طرز تهیه مرغ بوفالو خوشمزه و آبدار
می کند بدون اینکه حاوی هر گونه گلوتن یا مواد مصنوعی دیگر باشد. چگونه می توان مرغ را بدون خشک شدن آن طبخ کرد؟ حتما شما هم با این مشکل مواجه شده اید که گاهی مرغ هایتان پس از پخت خشکی ناخوشایندی به خود می گیرند و به جای اینکه مرغی آبدار و خوشمزه حاصل کار باشد مرغ خشک می شود. اما چه کنیم تا این اتفاق تکرار نشود؟ در این شرایط استفاده از دماسنج گوشت می تواند بسیار مفید
آموزش پخت آش سبزی شیرازی + فوت و فن خوشمزه تر کردن آن
/> بعد از سرو آش می توانید آن را با پیاز داغ تزئین کنید. نکته : بهترین گوشت برای این آش گوشت گردن یا گوشت سردست می باشد. مواد لازم مراحل تهیه : عدس را 2 یا 3 دقیقه پخته و آب آن را دور بریزید. سپس مقداری آب روی آن ریخته و بگذارید بپزد. بعد از پخت عدس، برنج، تره و یک قاشق ترخون اضافه کنید و بپزید. وقتی که برنج نیم پز شد نخود و لوبیای پخته و زرد چوبه و
آش گوجه فرنگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، خوردن آش در فصل تابستان چندان مرسوم نیست، اما آش گوجه فرنگی از آن دسته آش هایی است که زمستان و تابستان نمی شناسد. یک آش خوشمزه و ملس که به خاطر مواد تشکیل دهنده آن سرشار از آنتی اکسیدان است و سیستم ایمنی بدن را در برابر انواع ویروس سرماخوردگی، آنفولانزا و البته ویروس بیماری کرونا کووید 19 حسابی تقویت می کند. مواد لازم سبزی آش شامل
بفرمایید، دو پیازه میگو
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما ، دوپیازه میگو از انواع غذا های محلی مخصوص استان بوشهر است و اگر شما به پخت میگو در منزل علاقه مند هستید بهتر است این غذای خوشمزه را به کمک این روش نیز بپزید. در دستور پخت دوپیازه میگو از پیاز داغ و میگو و سیر و سیب زمینی و آبلیمو و رب گوجه فرنگی و سس تارتار و آب پیاز و سرکه و سس فلفل و زعفران آب کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و زنجیل استفاده می شود.
