سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ نروژی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ نروژی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1) گوشت چرخکرده 200 گرم 2) سیب زمینی آبپز و رنده شده 2عدد متوسط 3) هویج ریز رنده شده دو عدد متوسط (خام) 4) تخم مرغ آبپز و رنده شده 2عدد 5) جعفری ساطوری شده نصف لیوان 6) فلفل دلمه ای نگینی خرد شده یک عدد متوسط 7) نان باگت 8) پنیر پیتزا ...
دستور پخت سنتی رولت تخم مرغ
از سبزی خرد شده و گوشت ( یا میگو) در آرد و بعد آن را در تخم مرغ می زنند. شما می توانید از هر سبزی ای استفاده کنید، سبزی ای که به طور سنتی استفاده می شود کلم، هویج، لوبیا، جوانه، آب شاه بلوط و پیاز است. قبل از خوردن ان را سرخ کنید. رولت فنری طریقه پخت مانند قبلی است فقط نازک تر است. از برنج درست می شود. مواد استفاده شده در آن بستگی به کشور اصلی دارد ( ژاپن ، چین، تایلند یا ...
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
...: در این دستور پخت طرز تهیه ماکارونی خوشمزه ی ایرانی با گوشت چرخ کرده و ته دیگ سیب زمینی را آموزش می دهیم. ماکارونی یکی از غذا هایی است که بین ما ایرانی ها بسیار طرفدار دارد؛ تا جایی که احتمالا در فهرست غذا های محبوب همه یکی از چند رتبه ی برتر را کسب می کند. غذایی که ما در ایران به نام ماکارونی می شناسیم در واقع همان اسپاگتی است که به شیوه ی خاص ما ایرانی ها پخته می شود. ما ...
روش جلوگیری از سرطانی شدن گوشت های کبابی
کوچک تر برش دهید تا سریع تر پخته شوند. پخت و پز در دما های پایین می تواند خطر تولید ترکیبات سرطان زا را کاهش دهد. گوشت های کم چرب یا بدون چربی را انتخاب کنید. کباب کردن این گوشت ها باعث کاهش دود حاوی هیدروکربن های مضر می شود. برای کباب کردن، مرغ، غذا های دریایی، بوقلمون بدون پوست و برش های بدون چربی گوشت گاو، بره و... را انتخاب کنید. گوشت را به طور مرتب روی شعله بچرخانید. با ...
طرز تهیه جوجه کباب هاوایی ترد و خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب هاوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای جوجه کباب هاوایی: سس کچاپ: 1/3 فنجان شکر قهوه ای: 1/3 فنجان سس سویا: 1/3 فنجان آب آناناس: 1/4 فنجان روغن زیتون: 4 قاشق غذاخوری سرکه: یک و 1/2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده: 4 حبه زنجبیل رنده شده: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه ...
رولت برنج، غذای معروف و خوشمزه کره ای
به گزارش خلیج فارس؛ روش طبخ این نوع رولت برنج، جزو محبوب ترین و معروف ترین انواع پخت برنج در میان مردم آسیا می باشد این نوع غذا برای افرادی که علاقه شدیدی به برنج دارند نیز با متفاوت بودن نوع سرو و طبخ آن، تنوع غذایی بسیار جالبی را به دنبال خواهد داشت. پیشنهاد می کنیم که حتما این نوع غذای خاص و خوشمزه کره ای را در منزل طبخ کنید و از طعم و تفاوت مزه آن لذت ببرید. از دیگر غذا های مشابه می توان به رولت اسفناج، رولت سوخاری، تاک پلو، پلو پیازچه با مرغ، پلو مکزیکی، پلو یونانی، دلمه هویج، خوراک ماهی و قارچ ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی خوش طعم
فودهای مضر، نوع خانگی آن را با ظاهری متفاوت تهیه و همراه عزیزانتان میل کنید. منبع: بیتوته اگر طرفدار غذاهای سالم، خوشمزه و در عین حال فوری هستید با روش پخت پیتزا پیراشکی گیاهی در این مطلب آشنا خواهید شد. امیدواریم با تهیه این غذا از طعم خوش آن لذت ببرید. مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید دو پیمانه ماست 1/4 پیمانه شیر دو قاشق ...
دستور پخت رولت بوقلمون
کاری به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون : ابتدا گوشت را طعم دار کنید و با پیاز و ادویه و تخم مرغ مخلوط کنید و بین 2 تا سلفون پهن کنید. هویج را آبپز کنید. همراه با قارچ روی گوشت ها پهن کنید و آهسته رول کنید. پودر سوخاری را روی رول بریزید و در روغن سرخ کنید. سس را با پیاز و رب ...
دستور پخت شامی ماهی
مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود . بعد از مواد شامی ماهی داخل روغن بریزید و دو طرف آن راسرخ کنید. شما میتوانید تکه های ماهی را در تابه دربسته به همراه نصف لیوان آب بپزید و از فر هم استفاده نکنید ، ولی پخت ماهی در فر باعث میشود بوی بد ماهی به مشام نرسد و فضای خانه را پر نکند. برای درست کردن این شامی می توانید از قسمت دم یا قسمت هایی که خوردنش سخت است استفاده کنید. ...
کیک شکلاتی گریان + دستور تهیه
...> زمان تهیه 30 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه 1. برای درست کردن کیک شکلاتی تخم مرغ ها رو با پودر شکر و وانیل 5 دقیقه میزنیم تا رنگش روشن و کشدار بشه بعد شیر رو اضافه میکنیم و باز کمی میزنیم بعد آرد بیکینگ پودر و پودر کاکایو رو که از قبل سه بارالک کردیم در چندمرحله اصافه میکنیم و با همزن دستی یا لیسک می زنیم تا مواد کاملا مخلوط بشه از هم زدن بیش از حد خودداری کنید، چون پف کیک می خوابه ...
روشهای غلیظ شدن قورمه سبزی
اضافه کنید چون از لعابدار شدن خورشت جلوگیری میکند و اگر مجبور شدید آب بریزید سعی کنید از آب جوش استفاده کنید. لیمو و نمک را در آخر کار وقتی که خورشت آماده می شود به مواد اضافه کنید چون اگر زود اضافه شود لوبیا و گوشت دیر پخته می شود و خورشت غلیظ نمی شود. در انتهای پخت خورشت قورمه سبزی وقتی اطمینان حاصل کردید که خورشت شما آماده شده و سبزی و گوشت آن پخته ولی آب زیادی دارد شما می توانید شعله را زیاد کنید و درب قابلمه را بردارید تا آب آن بخار شود و خورشت غلیظ و لعابدار شود. ...
طرز تهیه مارمالاد زردآلوی خوشمزه
قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه مارمالاد زردآلو آشنا کنیم با ما همراه باشید. مواد لازم زردآلو 1 کیلوگرم شکر 500 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری آب نصف استکان جوهر لیمو نوک قاشق چای خوری زعفران دم کرده (اختیاری) 1 قاشق غذا خوری زمان تهیه 10 دقیقه زمان پخت 40 دقیقه طرز تهیه 1. زردآلو رو شسته و هسته آن را ...
سالاد عدس مخصوص + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه سالاد عدس آشنا کنیم با ما همراه باشید . بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه کیک و شیرینی های خاص تا پخت انواع نان و غذاهای بی نظیر + تصاویر مواد لازم عدس 1 پیمانه سیب زمینی درشت 1 عدد هویج 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد خیارشور ...
چطور خورشت قیمه مجلسی درست کنیم؟
... طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا پیاز را تفت می دهیم و وقتی طلایی شد گوشت را با زردچوبه و فلفل تفت می دهیم تا زمانی که گوشت سفید شود. 2. سپس مقداری آب به گوشت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا آرام بپزد. 3. لپه را که از قبل خیس کرده بودیم خالی کرده و می گذاریم در ظرف دیگری بپزد. 4. وقتی لپه و گوشت به صورت جداگانه پخته شد، آب لپه را دور می ریزیم و لپه ...
ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ته انداز مرغ برخلاف اسم به ظاهر سختش یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است. در ته انداز مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما می توانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می پسندید استفاده کنید. به جای مرغ هم می توانید از گوشت و ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
صورت ته چین را در این مطلب بخوانید. مواد لازم طرز تهیه مرحله اول: در واقع باید بگوییم مانی پلو دامغانی ته چین سنتی این شهر است. به عبارت دیگر همان طور که گرمساری ها در استان سمنان ته چین مخصوص خودشان را دارند مانی پلو هم به نوعی ته چین مجلسی دامغانی است. برای درست کردن مانی پلو دامغانی ابتدا باید گوشت را مزه دار کنید. برای این کار برنج را در آب و نمک خیس ...
نخود پلو متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
العاده طبخ می کنند. وجود مواد اولیه متنوع در طبخ این غذا، چون وجود حبوبات و گوشت این پلوی خوشمزه را به یک نوع غذای منحصر به فرد تبدیل کرده است. اگر شما نیز عاشق انواع پلو های مخلوط با طعم متفاوت آن هستید، پس حتما این نوع غذا را در منزل طبخ و از طعم آن لذت ببرید. این پلوی مخلوط هم روز های عادی شما را خاص و خوشمزه خواهد کرد و هم دورهمی های شما را متفاوت و به یاد ماندنی می کند. مواد لازم ...
آموزش طرز پخت آش شله قلمکار اصیل ایرانی
و همچنین گوشت سردست یا گردن بی استخوان استفاده می شود و در آخر با نعناع داغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و سرو می شود. طرز پخت آش شله قلمکار در نقاط مختلف متفاوت است مثلا در آش شله قلمکار رشتی از کشک نیز برای تزئین استفاده می کنند و در گیلان برای پخت این آش از ماش نیز به عنوان مواد اولیه استفاده می کنند. مواد لازم مرحله اول : در ابتدا نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و گندم ...
خورش سیب زمینی و گوجه با غوره تازه + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای 4 نفر: گوشت ماهیچه 400 گرم سیب زمینی متوسط 5 عدد گوجه فرنگی ریز و یکدست 5-6 عدد غوره 1/2 پیمانه پیاز متوسط 2 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق ...
آش گوجه فرنگی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن + طرز تهیه
آب یا آب مرغ: به مقدار کافی طرز تهیه برای درست کردن آش گوجه فرنگی به جای برنج از جو یا بلغور گندم و همچنین از رشته سوپی هم می توانید استفاده کنید. از شب قبل لوبیا چیتی و نخود را خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. لوبیا چیتی و نخود را جداگانه بپزید. اگر قصد دارید آش گوجه فرنگی را با برنج نیم دانه امتحان کنید ابتدا برنج را بشورید و در آب و کمی نمک خیس ...
سینی فینگر فود توپک مرغ پنیری برای تولد کودک + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه توپک مرغ پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: هویج: 4 عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد پنیر خامه ای: 150 گرم سیر: 2 حبه سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 200 گرم ماست چکیده یا سس مایونز: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار ...
استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه
در گزارش زیر طرز تهیه استیک مرغ را به شما آموزش می دهیم. به گزارش صنعت غذا و کشاورزی ، این غذا شاید یکی از ساده ترین دستور های آشپزی به نظر برسد، ولی بیشتر هدفم این بود که کاربرد گریل شیاردار را ببینید. در ضمن زمان پخت آن بسیار کم است و ساده و بی دردسر تهیه می شود. مواد لازم: سینه مرغ بی استخوان و پوست یک عدد روغن ذرت (یا زیتون) 2 ق غ رنده ی پوست لیموترش 2 ...
طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ در ماهیتابه بدون فر و ساندویچ ساز
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ساندویچ پنینی یا به قول ایتالیایی ها پانینی با ریشه ایتالیایی یک ساندویچ ساده گریل شده یا کبابی است. در رستوران ها و مغازه های فست فود معمولا ساندویچ پنینی را با دستگاه پنینی ساز تحت فشار و با پرس درست می کنند اما بدون دستگاه و فر هم می توانید این ساندویچ ساده و خوشمزه و مقوی را درست کنید. پنینی را با گوشت گوساله به صورت رست بیف یا گوشت مرغ درست می ...
10نکته طلایی در پخت لازانیا
. انتخاب مواد میانی لازانیا، یکی از مواردی ست که به سلیقه و ذائقه هر فرد بستگی دارد. می توان آن را با گوشت چرخ کرده، با مرغ و یا حتی بدون گوشت و با انواع سبزیجات تهیه کرد. لازانیای گوشت چرخ کرده یکی از معمول و رایج ترین روش های تهیه یک لازانیا خوشمزه می باشد. همچنین با کمی ذوق و خلاقیت می توان تنوعی در شکل ظاهری این غذا ایجاد کرد. برای مثال لازانیا رولی یا لازانیا لقمه ای از متفاوت ترین روش ...
آموزش پخت آش سبزی شیرازی + فوت و فن خوشمزه تر کردن آن
به گزارش گروه رسانه های دیگر خبرگزاری آنا، آش سبزی یکی از آش های سنتی و بسیار قدیمی بخصوص در شیراز است که اغلب به عنوان نذری مورد استفاده قرار می گیرد. آش سبزی شیرازی به دلیل وجود گوشت گوسفندی و حبوبات بسیار مقوی بوده و یکی از بهترین گزینه ها برای صبحانه یک روز زمستانی محسوب می شود. مواد لازم ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید و آب حبوبات را چند بار عوض کنید و با آب و نمک ...
طرز تهیه کله گنجشکی؛ خوراک اصیل ایرانی
...، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کله گنجشکی برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری قرص استاک گوشت 1 عدد سیب ...
طرز تهیه قارچ شکم پر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه قارچ شکم پر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: قارچ درشت به تعداد دلخواه پنیر خامه ای 200 گرم فلفل خرد شده 50 گرم ژامبون خرد شده 100 گرم گردو خرد شده 50 گرم پنیر پیتزا 100 گرم نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم بیشتر بخوانید ...
آموزش و طرز تهیه شله ماش اصل بروجردی
شله ماش ، یک غذای بسیار ساده اما لذیذ و مغذی بروجردی و درودی است. یکی از مزیت های این غذای محلی این است که در پخت آن می توانید گوشت پخته شده را حذف کنید و همچنان یک وعده غذایی مفید برای بدن داشته باشید. در ادامه طرز تهیه ی شله ماش را با هم مرور می کنیم. طرز تهیه ی شله ماش اصل بروجردی مواد لازم ماش 200 گرم برنج 150 گرم ...
آموزش پخت غذای لذیذ و دلچسب نافله خوزستانی
به گزارش شیعه نیوز ، نافله خوزستانی، یکی از خوراک های خوشمزه و محلی مردم جنوب می باشد. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو می شود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منحصر به فرد را برای شما ایجاد خواهد کرد. گوشت چرخ کرده و آرد ...
دستور تهیه “کیک شکلاتی” مخصوص سر آشپز
کیک شکلاتی به همراه کیک اسفنجی یکی از پرطرفدارترین کیک ها می باشد که در سرتاسر دنیا محبوبیت خاصی دارد. و شما تا تهیه این کیک خوشمزه فاصله چندانی ندارید پس مواد اولیه را تهیه کنید و به مانند دستور تهیه مراحل را پیش بروید، مطمئن هستیم عاشق این کیک و دستور تهیه ویژه و ساده این کیک می شوید. شکر موجود و کره به دمای محیط رسیده را با هم زن برقی بزنید، برای اینکه رنگ آن کرمی و نرم شود نیاز است ...