دستور پخت سنتی رولت تخم مرغ - سیمرغ
سایر خبرها
چگونه مرغ زغالی درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، مرغ زغالی، یکی از غذا های پرطرفدار می باشد که برای تهیه آن از یک تکه زغال استفاده می شود. بو و طعم دودی این غذا فوق العاده است. در ادامه طرز تهیه این غذا را بیان می کنیم. مواد لازم برای تهیه مرغ زغالی: گوشت سینه مرغ نیم کیلو گشنیز و نعنا 200 گرم مایونز دو قاشق غذا خوری ماست دو قاشق غذاخوری ...
براونی شکلاتی خانگی با آرد و بدون آرد با سس مخصوص +طرز تهیه
را هم امتحان کنید. برای درست کردن دسر کیک براونی بدون آرد و بدون گلوتن به این مواد نیاز دارید: مواد لازم شکلات تلخ یا 70% یا شیری: 100 گرم کره: 75 گرم وانیل: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 70 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ پودر بادام: 50 گرم مغز گردو یا بادام خرد شده: 50 گرم (اختیاری) مواد لازم برای سس شکلات براونی ...
طرز تهیه یک غذای فرانسوی خوشمزه با بادمجان در فر یا قابلمه
.... ما هر دو روش پخت رتتویی را به شما آموزش می دهیم. برای دستور پخت رتتویی در فر ابتدا فر را روشن کنید و روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شد. سپس پیاز ها را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن زیتون تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. سپس هویج و کرفس نگینی خرد شده را هم به پیاز ها اضافه کنید تا تفت خورده و سبک شوند. در هر مرحله برای سرخ کردن مواد مقداری روغن زیتون اضافه کنید. فلفل ...
طرز تهیه پاستا ایتالیایی راویولی با سس پستو
پیمانه رنده شده (پنیری نرم با طعم دودی که از خانواده پنیر موزارلا است و استفاده از آن اختیاری است) تخم مرغ: 1 عدد جعفری ساطوری خرد شده: 1و 1⁄2 قاشق غذاخوری حتما بخوانید همه چیز در مورد پیتزا و ریشه ایرانی آن +طرز تهیه پیتزا قارچ و مرغ در توستر یا فر سس ایتالیایی مارینارا: 1 پیمانه (برای سرو پاستا) مواد لازم سس خامه ای پستو- آلفردو روغن ...
کورن داگ + دستور تهیه
خوری بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم سیخ چوبی 6 عدد شیر نصف پیمانه روغن به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد زمان تهیه 15 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه 1. در کاسه بزرگی آرد، آرد ذرت، شکر، بیکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری شیر و تخم مرغ را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد ...
طرز تهیه انواع سالاد یونانی و خاصیت آن برای بدن
به همین خوشمزگی! سالاد یونانی با مرغ و باقالی، غذایی با کالری متوسط و بسیار مغذی برای وعده عصرانه بچه ها، افراد لاغر یا بدغذا است. دستور تهیه این عصرانه دلچسب برای 4 نفر می باشد. مواد لازم : طرز تهیه : ابتدا سرکه، روغن، نمک و فلفل را باهم ترکیب و سس سالمی درست کنید. حالا پس از مخلوط کردن تمام مواد خردشده و پخته، این سس را روی سالاد بکشید و آن را سرو کنید. ...
طرز تهیه مانی پلو؛ خوشمزه ای از دامغان
که خورد همه را با هم آبکش کنید. برنج را دان آبکش کنید که موقع پخت پلو له نشود. مرحله چهارم: سس باقی مانده از مزه دار کردن گوشت را با یک تخم مرغ و گلاب مخلوط کنید. در یک قابلمه مناسب برای پخت پلو مقداری روغن بریزید و وقتی داغ شد سس آماده شده را کف قابلمه بریزید. گوشت پخته شده و مخلوط برنج، رشته پلویی و لپه را لایه لایه در قابلمه بریزید و در هر لایه مقداری خلال بادام و خلال پسته تفت داده ...
طرز تهیه اسپاگتی با سس مرغ و زردچوبه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه اسپاگتی با سس مرغ و زردچوبه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 پیمانه اسپاگتی 250 گرم مرغ خرد شده 2 گوجه فرنگی خرد شده 1 پیاز 2 حبه سیر 1 قاشق چایخوری کره فلفل قرمز، فلفل دلمه ای، کمی روغن طرز تهیه: اسپاگتی ها در آب جوش و زردچوبه ...
آشنایی با روش تهیه پیراشکی گوشت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، یکی از غذا های خوشمزه و مجلسی، پیراشکی گوشت می باشد که به عنوان پیش غذا می توان از آن استفاده کرد. برای تهیه این غذای خوشمزه، ابتدا باید خمیر جادویی خود را آماده کنیم. خمیر این پیراشکی بافت خاصی دارد، به این صورت که در هنگام خوردن حالت ترد بودن نان را احساس کنید. برای تهیه خمیر به آرد، شیر، روغن، تخم مرغ، خمیر مایه، نمک، آب ولرم نیاز داریم ...
طرز تهیه ته چین بره سنتی خوشمزه
غذای خوشمزه و لذیذ مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. مواد لازم: برنج 500 گرم گوشت بره 800 گرم زعفران ساییده شده یک قاشق مرباخوری تخم مرغ متوسط 2 عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار کافی ماست 2 لیوان پیاز متوسط 1 عدد دستور پخت: گام اول: گوشت را بشویید و با یک عدد پیاز خرد شده و کمی نمک روی حرارت ...
فیله کباب با پنیر چدار
...: طرز پخت کباب شیش طاووق در خانه با سس مخصوص طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی طرز تهیه ی کباب کاکوری؛ غذای خوشمزه هندی روش تهیه نعنا، سیر، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را در کاسه مناسب و جاداری بریزید، فیله را بیفزائید و مخلوط کنید. آن گاه رویش را بپوشانید و یک شب در یخچال نگه دارید. پنیر چدار را به اندازه تکه های گوشت خرد کنید و در هر سیخ به طور یک در میان چند تکه گوشت و چند تکه پنیر فرو کنید. حالا سیخ های کباب را روی گریل بگذارید و گوشت و پنیر را کباب کنید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بگذارید. ...
شکشوکه، غذایی عربی از جنس تخم مرغ و گوجه
وعده از این غذا معمولا با یک یا دو تخم مرغ درست می شود و همراه نان برشته سرو می شود. در این غذا ادویه های خوشبوی زیره و پاپریکا دودی به همراه پیاز تفت داده شده، فلفل دلمه ای و هالوپینوی تند ترکیبی شگفت انگیز از طعم را برای گوجه های خرد شده شیرین ایجاد می کنند. مواد لازم: روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پیاز زرد: 1 عدد متوسط فلفل هالوپینو: 1 عدد فلفل ...
طرز تهیه خورش ماست با پلو اصفهانی
دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز سرخ کرده دو تا سه قاشق سوپخوری نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: مرغ، پیاز سرخ کرده، نمک، زردچوبه و دو لیوان آب را در قابلمه ای ریخته و می گذاریم به طور کامل بپزد، به طوری که بعد از پخته شدن کمی آب داشته باشد. زعفران ساییده و فلفل را به آن اضافه کرده و می گذاریم چند جوش بزند. مرغ را از قابلمه ...
طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات خوشمزه
مرحله بعد یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گذاشته و با مقداری روغن دو طرف مرغ ها رو سرخ کنید تا کامل مغز پخت و طلایی شوند. از ماهیتابه در آورده و مقداری روغن زیتون در همان ماهیتابه ریخته سیر ریز خرد شده را اضافه کنید تفت دهید تا عطر سیر بلند شود سپس کدو ها خرد شده را اضافه کنید تفت دهید تا مقداری نرم شود بعد لوبیا پخته و نمک، فلفل و هر ادویه ی دیگر طبق ذائقه تون اضافه و مخلوط کنید در آخر مرغ و ...
چطور سس بشامل درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، تنها کافی است چند نکته را رعایت کنید تا یک سس بشامل فرانسوی جذاب داشته باشید. مواد لازم: آرد: 2 قاشق غذاخوری کره: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1.5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم بیشتر بخوانید استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه طرز تهیه و دستور پخت ...
طرز تهیه کله گنجشکی
که نسوزد بعد از اینکه گوشت خودش را گرفت حرارت را متوسط کنید و اجازه دهید گوشت خوب سرخ شود در این مرحله، چون گوشت خودش را گرفته می توانید با قاشق آن را هم بزنید وقتی گوشت خوب سرخ شد و پخت کوفته قلقلی های شما آماده است. به کوفته ها برای اینکه بپزد آب اضافه نکنید، چون گوشت آب می اندازد پس اجازه دهید با آب خودش بپزد نکته مهم دیگر در فرآیند پخت گوشت این است که بعضی وقتی پیاز را رنده می کنند ...
طرز تهیه قارچ شکم پر با گوشت و سوسیس
... بیشتر بخوانید طرز تهیه کراکر نمکی در صورت تمایل و سلیقه خود کمی پودر آویشن به مواد اضافه کنید. سه قاشق رب گوجه فرنگی و نصف فلفل دلمه ای خرد شده هم بریزید و بعد از اضافه کردن کمی آب، در تابه را بگذارید. یک کیلو قارچ درشت را بشویید و دم شان را جدا کنید. دم های قارچ را هم خرد کنید و به مواد داخل تابه بیفزایید. وقتی سس جوشیدن و آب آن تمام شد، آن را از روی حرارت ...
طرز تهیه خوراک زبان و قارچ با سس گریوی
کامل که چهار الی پنج ساعت طول میکشد آنرا از روی حرارت برداشته و بعد از اینکه کاملا خنک شد پوست آنرا به آرامی کنده و داخل ماهیتابه قرار داده و موادی که هنگام پخت استفاده کردیم را از آب گوشت خارج کرده آب آنرا که غلیظ شده برای تهیه سس کنار میگذاریم. در ظرف دیگر قارچ ها را با دو قاشق روغن و یک قاشق آبلیمو تفت داده و داخل ماهیتابه گوشت میریزیم. مواد لازم برای سس گریوی: ...
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
اضافه کردن نمک و فلفل آن ها را با سس مایونز مخلوط کنید و روی سالاد روسی برید. شوید خرد شده را هم اضافه کنید به آرامی هم بزنید تا سس و شوید به خورد تمام مواد برود. سالاد روسی را یک تا دو ساعت در یخچال نگه دارید تا سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید حسابی مزه دار شود. در صورت تمایل می توانید با قالب های دلخواه سالاد روسی را به صورت قالبی را در ظرف های مورد نظر سرو کنید. نکات مهم ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی گیاهی خوش طعم
نمک را به تخم مرغ اضافه و روغن مایع را افزوده در آخر مایه خمیر را اضافه و آرد سه بار الک شده را کم کم اضافه می کنیم.تا خمیر بدست بیاید و به دست نچسبد خوب ورز می دهیم و روی آن را می پوشانیم در جای گرم دو ساعت قرار می دهیم تا حجم آن دو برابر شود. برای مواد پیتزا پنجاه گرم سویا را سه دقیقه در آبجوش می گذاریم سپس آبکش کرده و با یک عدد پیاز که قبلا خلال و کمی در روغن زیتون سرخ شده، تفت داده ...
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
و باهم مخلوط کنید. با این کار هم می توانید تناسب مواد نسبت به هم را بسنجید و هم اگر ماکارونی از اطراف ته دیگ ببندد، مزه دار و لذیذتر می شود. این کار را تا اتمام ماکارونی و مایه ی آن ادامه دهید. 7. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برای مدت 30 الی 40 دقیقه دم بکشد. 8. تناسب بین مایه ی ماکارونی و اسپاگتی بسیار مهم است. می توانید از قارچ و فلفل دلمه ای هم در مایه ی ماکارونی استاده کنید. نکته: ماکارونی را می توانید بسته به ذائقه تان، با گوشت مرغ و یا سویا درست کنید. ...
طرز تهیه جوجه کباب هاوایی ترد و خوشمزه
: به میزان دلخواه روغن زیتون: برای هنگام کباب کردن سیخ چوبی: به میزان لازم سینه مرغ تکه شده: 500 الی 700 گرم کدوی سبز: 2 عدد آناناس مربع شده: 3 فنجان فلفل دلمه ای متوسط: یک و 1/2 پیاز بزرگ: 1 عدد طرز تهیه جوجه کباب هاوایی: ابتدا همه مواد شامل سس کچاپ، شکر قهوه ای، سس سویا، نمک و فلفل، روغن زیتون، سرکه، آب آناناس، سیر خرد شده و زنجبیل ...
تجربه طعم های متفاوت در سرزمین ذرت
...، آووکادو، گوجه، انواع فلفل تند، سس سالسا و دیگر سبزیجات سرو می شود. از دیگر غذاهایی که در مکزیک قدمت داشته و پس از سال ها هنوز محبوبیت خاصی بین مردم مکزیک دارد تاماله نام دارد. این غذا در زمان آزتک ها پخته می شده و مردان قبیله قبل از مبارزه این غذا را استفاده می کردند. برای تهیه این غذا پوست ذرت را با مواد مختلفی مانند گوشت، پنیر، فلفل، میوه و سبزیجات پر کرده و بخارپز می کنند ...
دستور پخت رولت بوقلمون
کاری به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم پیاز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه رولت گوشت بوقلمون : ابتدا گوشت را طعم دار کنید و با پیاز و ادویه و تخم مرغ مخلوط کنید و بین 2 تا سلفون پهن کنید. هویج را آبپز کنید. همراه با قارچ روی گوشت ها پهن کنید و آهسته رول کنید. پودر سوخاری را روی رول بریزید و در روغن سرخ کنید. سس را با پیاز و رب ...
رولت برنج، غذای معروف و خوشمزه کره ای
به گزارش خلیج فارس؛ روش طبخ این نوع رولت برنج، جزو محبوب ترین و معروف ترین انواع پخت برنج در میان مردم آسیا می باشد این نوع غذا برای افرادی که علاقه شدیدی به برنج دارند نیز با متفاوت بودن نوع سرو و طبخ آن، تنوع غذایی بسیار جالبی را به دنبال خواهد داشت. پیشنهاد می کنیم که حتما این نوع غذای خاص و خوشمزه کره ای را در منزل طبخ کنید و از طعم و تفاوت مزه آن لذت ببرید. از دیگر غذا های مشابه می توان به رولت اسفناج، رولت سوخاری، تاک پلو، پلو پیازچه با مرغ، پلو مکزیکی، پلو یونانی، دلمه هویج، خوراک ماهی و قارچ ...
بادمجان شکم پر یک پیش غذای شیک و آسان
آن به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. سیر، جعفری، زنجبیل، زردچوبه و پودر فلفل تند را به تابه اضافه کرده و حدود 30ثانیه آن ها را تفت دهید. بادمجان های ریز شده را درون تابه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند آن ها را سرخ کرده و بپزید. تابه را از روی حرارت بردارید. برنج، جعفری، پوست لیمو و آب لیمو را به مخلوط بادمجان اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. باد ...
7 نکته برای تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به سبک آبادانی
مخلوطی از هر دو درست می کنند. مواد لازم نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری تازه: خرد و ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری گشنیز تازه: خرد و ساطوری شده 2 قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: 5 حبه ادویه مخصوص فلافل: به میزان لازم بیشتر بخوانید: رازهای پخت فلافل و بادمجان شکم پر خوشمزه طرز تهیه ...
ته انداز مرغ زعفرانی مجلسی با زرشک پلو، سبزی یا عدس پلو بدون پلوپز + طرز تهیه
.... مواد لازم برای 6 نفر ران یا سینه مرغ: 6 تکه (اگر بال مرغ استفاده می کنید چند تکه بیشتر) برنج: 4 لیوان زعفران دم کرده غلیظ: 5 قاشق پیاز: 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم پودر سیر و پودر پاپریکا: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه برنج ها را در آب و نمک خیس کنید. تکه ...
طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری
به گزارش شیعه نیوز ، امروز طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری را برای شما آورده ایم. ماهی قزل آلا سرشار از ویتامین d3 است که به استحکام استخوان ها کمک می کند.پس با ما همراه باشید با طرز پخت این غذای لذیذ دریایی. مواد لازم : ماهی قزل آلا 1 عدد پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد آب لیمو به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه زعفران دم ...