30درصدغذای ایرانی ها ضایعات میشود - ناطقان
30درصدغذای ایرانی ها ضایعات میشود
سایر خبرها
آخرین اخبار مربوط به کرونا در ایران و جهان را اینجا بخوانید
. عبداللهی گفت: دورریز غذا یکی از مشکلاتی است که در کشور با آن رو به رو هستیم. طبق آمار حدود 30 درصد ضایعات غذایی داریم، بخش زیادی از این ضایعات به مصرف کننده برمی گردد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ادامه داد: مصرف سرانه شیر و لبنیات در کشور پایین است که علت اصلی آن عادت بد غذایی است، از طرفی وقتی قیمت شیر و لبنیات افزایش پیدا می کند دهک های پایین و کم درآمد قدرت ...
اهمیت تغذیه و الگوی غذا در پیشگیری از ابتلا به کرونا
. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: با توجه به کووید 19 نه تنها در ایران بلکه در کل جهان شاهد افزایش قیمت مواد غذایی هستیم و در نهایت کشور ها باید اقدامات پیشگیرانه انجام دهند و خوشبختانه در ایران علاوه بر تشدید، نظارت و کنترل قیمت های مواد غذایی به دست رئیس جمهور در حال اجراست. خانم عبداللهی تأکید کرد: مادران باردار و کودکان زیر 5 سال را که دچار سوءتغذیه ...
افزایش ناامنی غذایی در سایه کرونا 23 مهر 1399 ساعت: 12:7
سال در برابر ابتلا به کرونا و عفونت های تنفسی مگادوز 200 هزار واحدی ویتامین A داده می شود. درنهایت با این اقدامات سعی بر آن شده تا از بروز مشکلات تغذیه ای به دلیل کرونا جلوگیری شود. ناامنی غذایی 10 درصد ساکنان مناطق کم برخوردار مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه در پاسخ به سوالی درباره وضعیت ناامنی غذایی در کشور، اظهار داشت: بر اساس آخرین اطلاعاتی که وجود دارد ایران جزو ...
خراسان رضوی، قطب تولید مواد غذایی و بهداشتی در کشور
جهت آگاهی عموم تولید کنندگان و مصرف کنندگان به منظور تولید و مصرف اقلام سالم معمول دارد. اسماعیل زاده بیان کرد: بهداشت مواد غذایی، مسئله بسیار قابل توجهی در علم تغذیه به شمار می آید. در کنار نوع استفاده و چگونگی بهره گیری از مواد غذایی، رعایت بهداشت در مصرف و نگهداری غذا نیز اهمیت خاصی دارد. از مهم ترین اقدامات بهداشتی هر جامعه دست یابی به موفقیت هایی در زمینه بهداشت تغذیه است. تأمین ...
ارتباط مستقیم مقاومت بدن در برابر عفونت ها با تغذیه
مانند آهن، روی، سلنیوم و پروتئین ها در تغذیه ما وجود داشته باشد. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی تاکید کرد: غلات سبوس دار یا غلات کامل شامل برنج قهوه ای، جو و گندم کامل، گروه میوه ها با تاکید بر مصرف انواع مختلف میوه ها، گروه سبزی ها با تاکید بر مصرف انواع آن ها با رنگ های متفاوت، گروه گوشت ها و تخم مرغ و گروه مغزها و حبوبات با تاکید بر مصرف تخم مرغ، مرغ، ماهی ...
تشریح اهمیت امنیت غذایی کشور/ 95 درصد مواد غذایی کشور در داخل تولید می شود
رئیس هیات مدیره خانه صنعت، معدن وتجارت جوانان تهران گفت: همچنین با توسعه سرمایه گذاری در بخش کشاورزی و بهبود آموزش و بهداشت در جامعه می توان به امنیت غذایی جامعه کمک کرد. مهدی کریمی تفرشی در گفت وگو با ایلنا اظهار داشت: امنیت غذایی در واقع به معنای دسترسی همه افراد یک جامعه در تمام طول عمر به غذای سالم و کافی برای داشتن یک زندگی سالم و فعال است. سازمان جهانی فائو اعلام کرده که برای ...
لزوم مدیریت امنیت غذایی و کشاورزی پایدار برای تأمین نیاز کشور
مدیرکل دفتر محیط زیست و غذا در وزارت جهاد کشاورزی گفت: ما سه نوع مدیریت در امنیت غذایی شامل مدیریت تولید، مدیریت بهداشت و مدیریت بازار داریم که باید منجر به بهره وری و امنیت غذایی شود. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی به نقل از ایانا، علیرضا رفیعی پور مشاور وزیر جهاد کشاورزی و مدیرکل دفتر محیط زیست و غذا وزارت جهاد کشاورزی در وبینار روز جهانی غذا که امروز چهارشنبه در سالن ...
مواد غذایی ضدپیری کدامند؟
...، یک رویداد اجتناب ناپذیر است اما از سنین کم می توان اقداماتی را انجام داد تا فرایند پیری را کندتر کرد. یکی از این اقدامات مصرف مواد خوراکی حاوی ترکیبات ضدپیری است که موجب افزایش مدت جوانی و تاخیر در فرایند پیری می شوند. پیری بخشی از زندگی است ولی با رعایت شیوه زندگی سالم، کاهش وزن، فعالیت بدنی منظم و تغذیه سالم می توان به نهایت سلامت جسم و روان در این دوران دست یافت. در این گزارش 10 ...
چه غذایی در بارداری مفید است؟
دوران بارداری زمانی است برای این که خانم ها به سلامت خودشان و فرزندشان اهمیت دهند تا زایمان سالم و بدون دردسر داشته باشند. گروه های غذایی اصلی نان و غلات مهم ترین منبع تولید انرژی است و شامل نان، برنج و ماکارونی و رشته و... است. مقدار توصیه شده 7-11 سهم است که هر سهم آن معادل یک برش نان سنگک، تافتون یا بربری به اندازه کف دست حدود 30 گرم یا 4 برش نان لواش، یا نصف تا سه چهارم ...
30 درصد ضایعات غذایی داریم/ خطر ابتلا به کرونا در کودکان چاق
به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نشست خبری به مناسب روز جهانی غذا، اظهار کرد: بر اساس آخرین اطلاعات موجود کمتر از 5 درصد جمعیت ایران در معرض ناامنی غذایی هستند. در 25 سال گذشته و بعد از اجرای طرح تحول نظام سلامت با اقدامات و مداخلاتی که انجام شد در سوء تغذیه کودکان زیر 5 سال کشور کاهش بسیار قابل ملاحظه ای را داشته ...
آغاز مکمل یاری رایگان مگادوز ویتامینA در کودکان برای پیشگیری از کرونا و آنفلوآنزا
...: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به نقش موثر ویتامین A در پیشگیری از ابتلا به بیماری های تنفسی، گفت: از آنجایی که کودکان گروه آسیب پذیری هستند و منابع غذایی ویتامین Aکمتر در برنامه غذایی آنها است، مکمل یاری مگادوز ویتامین A سالی دوبار برایشان صورت می گیرد. به گزارش ایسنا؛ دکتر زهرا عبداللهی ، گفت: ویتامین A یکی از ویتامین های محلول در چربی است که برای سیستم ...
با این نوشیدنی مغزتان را تقویت کنید
. به خاطر داشته باشید که چای ها دوزهای بسیار کمتر از مواد تشکیل دهنده فعال را نسبت به مکمل ها یا عصاره های مورد استفاده در مطالعات علمی ارائه می کنند. کفیر همانند کامبوچا، کفیر یک نوشیدنی تخمیر شده سرشار از پروبیوتیک ها است. با این وجود، کفیر از شیر تخمیر شده تهیه می شود. کفیر ممکن است از طریق تقویت رشد باکتری های سالم در روده بزرگ به بهبود عملکرد مغز کمک کند. شما می توانید خود نیز نوشیدنی کفیر را آماده کنید اما خرید گزینه های آماده نوشیدن ممکن است راحت تر باشد. منبع: بهداشت نیوز ...
اصلاح آیین نامه اجرایی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی
، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی موظف است با همکاری سازمان ملی استاندارد و وزارت جهادکشاورزی ظرف شش ماه از ابلاغ این اصلاحیه، برنامه جامع ارتقای سلامت و ایمنی غذایی را مشتمل بر ارتقای زیرساخت های ارزیابی خطر، ارتقای نظام بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی، تقویت زیرساخت های سلامت و ایمنی غذایی و توانمندسازی کشاورزان در زمینه تولید محصولات سالم گواهی شده و ارگانیک و سایر موارد ضروری، تنظیم و پس از ...
مرغ سالم چه رنگ و بویی دارد ؟
گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگیهای خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می شود. گوشت مرغ به دلیل دارا بودن نسوج نرم و هضم آسان، از نظر غذایی خوشمزه تر و مناسب تر از سایر گوشت هاست. در هنگام تهیه گوشت مرغ برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف باید نکاتی که در این بخش از بهداشت و سلامت آورده ایم را رعایت کنید. ...
افزایش بروز ناامنی غذایی در بحران کرونا/وضعیت سوءتغذیه در ایران
شانس ابتلا به کرونا را بیشتر کند و شدت بیماری را افزایش دهد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، افزود: مصرف هر نوع سبزی و میوه مناسب با فصل می تواند بسیار کمک کننده باشد. وی با اشاره به افزایش قیمت مواد غذایی به دنبال تبعات اقتصادی بحران کرونا ، گفت: در حال حاضر مادران باردار و کودکان زیر 5 سال دچار سوءتغذیه در کشور، پس از شناسایی تحت پوشش سبد غذایی رایگان قرار می گبرند. عبداللهی افزود: در مناطق آسیب پذیر به کودکان 2 تا 5 سال ویتامین A داده می شود. وی در ارتباط ب ...
لزوم ارائه یارانه برای لبنیات/ دور ریز خانگی غذا بسیار است/مصرف نوشابه در کشور بیشتر از مصرف شیر/ کرونا ...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ نشست خبری زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به مناسبت روز جهانی غذا امروز به شکل مجازی برگزار شد. برطرف شدن بیش از 20 درصد مشکلات تغذیه مناطق روستایی عبدالهی در این نشست گفت: تغذیه کودک یک شاخص بین المللی است. کشورها میزان سوء تغذیه را بر اساس تغذیه کودکان بررسی می کنند. در مناطق روستا 20 تا 30 ...
تغذیه و اصلاح الگوی غذایی در پیشگیری از ابتلا به کرونا
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت: به دلیل افزایش شیوع کرونا در جهان، نقش تغذیه و اصلاح الگوی غذایی در پیشگیری از ابتلا به کرونا و کاهش ابتلا به بیماری کرونا بسیار با اهمیت است. او افزود: به مناسبت روز جهانی غذا ، سازمان خاروبار کشاورزی (فائو) و سازمان جهانی بهداشت به کشورها هشدار داده اند در شرایطی که به دلیل تبعات اقتصادی کووید- 19 امکان افزایش خطر ناامنی غذایی و کمبود های تغذیه ای وجود دارد، اقدامات پیشگیرانه برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه باید در سطح جامعه انجام شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ...
یک سبد غذایی سالم برای روز های کرونایی تقدیم به شما
سید محمد علوی رئیس مرکز بهداشت خوزستان در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، با اشاره به نقش زنان در تغذیه سالم در دوران اپیدمی کووید- 19 گفت: زنان مسئولیت مدیریت تغذیه خانواده را نیز به عهده دارند و نقش مهمی در تهیه غذا های سالم ایفا می کنند. او افزود: سبد خرید کالا ها و مواد غذایی، علاوه بر موارد جاری برنامه غذایی خانواده باید سرشار از منبع غنی آنتی ...
بهترین میوه ها برای صبحانه
یک روز پرانرژی تهیه کرد. علاوه بر این می توان گفت که همه میوه ها برای ساعات آغازین روز مفید هستند. مهم این است که میوه را در کنار منابع مغذی دیگری مانند پروتئین ها و کربوهیدرات ها مصرف کنید تا روزتان را بسازند. توصیه می کنیم که برای وعده صبحانه حتماً از دانه ها، گردو، جوی دوسر، شیرهای گیاهی و دیگر مواد غذایی سالم استفاده کنید چون انرژی خوبی برای شروع یک روز خوب را در اختیارتان می گذارند. منبع: تبیان ...
روند افزایش گرسنگی در دنیا همراه با گسترش چاقی!
به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، امسال FAO شعار روز جهانی غذا را به نام "توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر" نامگذاری کرده است. بر اساس گزارش FAO در سال 2020 بیش از 2 میلیارد نفر در جهان به غذای ایمن، سالم، مغذی و کافی دسترسی منظم ندارند. پیش بینی می شود جمعیت جهان تا سال 2050 تقریباً به 10 میلیارد نفر برسد. با وجود آنکه در جهان بیش از 30 هزار گیاه ...
راه های پیشگیری و درمان کرونا در خانه/ بیمار باید در یک اتاق منفرد با تهویه مناسب قرار گیرد
صابون معمولی خانگی یا مواد شوینده استفاده شود و بعد از شستشو، باید از مواد ضد عفونی کننده معمولی خانگی که حاوی 0.5 درصد هیپوکلریت سدیم است (یعنی معادل pm 5000 یا 1 قسمت سفید کننده 5 تا 9 قسمت آب) استفاده شود. یوسفی گفت: حداقل یکبار در روز سطوح حمام و توالت را تمیز و ضد عفونی کنید، لباس ها، ملحفه ها و حوله های حمام و دست بیمار را با استفاده از صابون های معمولی و آب و یا ماشین لباسشویی ...
وزارت بهداشت: 23 درصد جمعیت کشور دچار اختلالات روانی هستند
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : رئیس دفتر سلامت روان وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: حدود 23 درصد جمعیت کشور به نوعی دچار اختلالات روانی هستند و حدود 66 تا 75 درصد این افراد برای درمان به روانپزشکان، روانشناسان و متخصصان سلامت روان مراجعه نمی کنند. به گزارش ایرنا، احمد حاجبی روز یکشنبه در نشست خبری آنلاین از وزارت بهداشت افزود: مطالعات در دنیا نشان می دهد که در کشورهای با درآمد متوسط 75 درصد ا ...
رژیم ضد کرونا
منحوس نیز وجود دارد، البته به شرطی که قاعده مبارزه را بدانیم. قاعده ای که البته زیاد هم سخت نیست، فقط کافی است برنامه غذایی روزانه خود را با مصرف مواد مغذی متنوعی پر کنیم. برنامه ای که ریز آن را از دکتر زهرا عبداللهی، رئیس دفتر تغذیه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گرفته ایم و با او درباره بایدها و نبایدهای غذایی در روزها کرونایی صحبت کرده ایم، از این که خطر بیشتر در کمین چه گروه های از جامعه ...
کدام عادات غذایی منجر به چاقی می شوند؟
غذایی نیز باز میگردد. برای بسیاری از مردم داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار دشوار است. پس از سال ها استفاده از مواد فراوری شده و آماده، حال آموختن آخرین روند های غذایی سالم برای اینگونه افراد دشوار است. هرچند برای سالم ماندن نیاز به گرسنگی کشیدن و کنار گذاشتن غذا های خوشمزه نیست. نیازی به ورزش های شدید روزانه هم نیست. بلکه فقط باید بدانید که برای بدن شما چه چیزی مفید است و از خوردن های ...
جناب وزیر به جای اظهارات رمانتیک بر اقدامات موثر تمرکز کنند
محرم هم گفت: برگزاری مراسم محرم الگویی برای جهانیان و نشانگر نبوغ ایرانیان خواهد بود . بهتر نیست وزیر بهداشت به جای این قبیل اظهارات رمانتیک و بلندپروازانه و تبلیغاتی که یادآور سامانه ی مستعان است و توسط نهادهای معتبر و داده های تجربی تایید نشدند، بر اقدامات فروتنانه تر و موثری که می دانیم به بهبود مدیریت بحران کرونا می انجامد متمرکز شود تا ایران تنها کشوری در جهان نباشد که موج های دوم و ...
انهدام بیش از 40 تُن مواد غذایی غیر مجاز در جنوب غرب خوزستان
جعفر ربیحاوی امروز در گفت و گو با خبرنگار برنا در آبادان ضمن اعلام این خبر اظهار کرد: با توجه به اقدامات انجام شده در حوزه این دانشکده و تجهیز تمام بازرسان به دستگاه های پرتابل کنترل مواد غذایی و نمونه برداری ها از انواع مواد غذایی عرضه شده در سطح واحدهای صنفی شهرستان های تابعه، در 6 ماهه اول سال جاری به صورت دقیق 40 هزار و 69 کیلوگرم انواع مواد غذایی غیر مجاز منهدم شد. او تعداد بازرسی ...
مصرف قلیان معادل کشیدن حدود 100 نخ سیگار است
افزود : یک ساعت در معرض دود قلیان دیگران بودن، معادل مصرف 6 تا 8 نخ سیگار است؛ به اشتباه، نگاه برخی خانواده ها به قلیان، نوعی تفریح و تفنن است و این امر موجب می شود تا استعمال قلیان توسط نوجوانان و جوانان و حتی در مواردی کودکان در حضور والدین و حتی به تشویق والدین برای ایجاد صمیمیت بین اعضای خانواده، انجام گیرد و والدین ناآگاهانه زمینه اعتیاد خود به نیکوتین و در نهایت مواد دخانی را فراهم می سازند. انتهای پیام/ ...