" توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر"
سایر منابع:
سایر خبرها
چاقی در دوران کرونا رو به افزایش است
...: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: در شرایط کرونایی سوء تغذیه در کشور رشدی نداشته است اما چاقی به دلیل اینکه مردم مواد نشاسته ای بیشتری می خورند و تحرک بدنی ندارند، رو به افزایش است. به گزارش ایرنا، زهرا عبداللهی روز سه شنبه در نشست خبری آنلاین به مناسبت روز جهانی غذا در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: ناامنی غذایی در کشور به طور ...
تبعات اقتصادی کووید19، امکان خطر ناامنی غذایی و بروز کمبودهای تغذیه ای را افزایش می دهد
... وی خاطرنشان کرد: یکی از مشکلات ما در کشور، ضایعات مواد غذایی است البته این یک مشکل جهانی است و همیشه سازمان های بین المللی و فائو به مناسبت روز جهانی غذا بر کاهش ضایعات مواد غذایی تاکید دارند. اگر قرار باشد در جهان امنیت غذایی برقرار شود، باید ضایعات مواد غذایی کاهش پیدا کند. ضایعات مواد غذایی از مزرعه تا سفره در ایران حدود 30 درصد است مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه ...
مصرف بادمجان فراموش نشود!
...، دارای فیبر زیادی است که سبب می شود غذایی مناسب برای افراد دیابتی باشد. همچنین تحقیقات انجام شده از نقش بادمجان در کنترل دیابت سخن می گوید. 5- بهبود سلامت قلب بادمجان حاوی پتاسیم، فیبر، ویتامین ب 6، ویتامین C و مواد مغذی گیاهی است که همه این ها برای داشتن قلبی سالم، ضروری هستند. تحقیقات نشان داده است مصرف غذا های حاوی آنتوسیانین به کاهش بیماری های قلبی- عروقی کمک می کند. ...
بهترین زمان برای خوردن غذا
به گزارش پیک نکا ، خوردن سه وعده ی اصلی غذایی در زمان مناسب خود سبب بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود. همچنین مصرف غذا (Eating)، در زمان مقررش، انسان را از بیماری های قلبی، کبدی و عصبی دور میکند. بهترین زمان خوردن غذا در فصل های مختلف با توجه به شرایط و دمای هوا و تغییرات ایجاد شده در بدن متفاوت است که با دانستن و رعایت آن می توان سلامت بدن در فصول مختلف را حفظ کرد. بهترین زمان صرف غذا معتدل ترین ...
اصلاح آیین نامه اجرایی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی
تهران (پانا) - دولت با هدف حل مشکلات و نارسایی های موجود درخصوص وضعیت ایمنی غذا و آلودگی های مختلف غذایی، آیین نامه اجرایی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی موضوع بند (ب) ماده (7) قانون احکام دائمی برنامه های توسعه کشور را اصلاح کرد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دفتر هیئت دولت، هیئت وزیران در جلسه 16 مهر 1399 به پیشنهاد سازمان برنامه و بودجه کشور، آیین نامه اجرایی شورای عالی سلامت و امنیت ...
6 خاصیت خوردن عسل خام
. 3- درمان موثر سرماخوردگی و سرفه عسل خام به همراه چای گرم و لیمو بهترین درمان برای سرماخورگی و گلو درد است. به دلیل داشتن الدیکسترومتورفان، عسل خام باعث التیام سرفه و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. 4- منبع خوب انرژی عسل خام به خاطر داشتن آب و مواد غذایی، یکی از بهترین منبع انرژی برای بدن است و می توانید قبل از ورزش آن را مصرف کنید. 5- جایگزین سالم برای شکر ...
کدام مواد غذایی برای ورزشکاران مضر و آسیب زا است؟
به گزارش خبرنگار گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان ، تغذیه سالم یکی از مهم ترین جنبه های یک سبک زندگی سالم و در نتیجه داشتن بدنی سلامت است. رژیم غذایی درست و پرهیز از مصرف مواد غذایی ناسالم برای تمامی اقشار و در سنین مختلف بسیار با اهمیت است، اما برای گروهی مانند ورزشکاران ، موضوعی حیاتی محسوب می شود. پیشرفت ورزشکاران، منوط به داشتن بدنی سالم و اندامی مناسب است که رابطه مستقیمی با تغذیه صحیح دارد ...
یک سبد غذایی سالم برای روز های کرونایی تقدیم به شما
سید محمد علوی رئیس مرکز بهداشت خوزستان در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز ، با اشاره به نقش زنان در تغذیه سالم در دوران اپیدمی کووید- 19 گفت: زنان مسئولیت مدیریت تغذیه خانواده را نیز به عهده دارند و نقش مهمی در تهیه غذا های سالم ایفا می کنند. او افزود: سبد خرید کالا ها و مواد غذایی، علاوه بر موارد جاری برنامه غذایی خانواده باید سرشار از منبع غنی آنتی ...
ارتباط مستقیم مقاومت بدن در برابر عفونت ها با تغذیه
کرونا محافظت کند، با این حال، روش هایی دیگری وجود دارند که می توانیم با استفاده از آن ها از خود محافظت کرده و به سیستم ایمنی بدن برای انجام وظیفه اش کمک کنیم تا شانس ابتلا به این بیماری کاهش پیدا کند. وی تاکید کرد: بدن باید برای تقویت و بهبود عملکرد سیستم ایمنی از تغذیه سالم که از هرم غذایی تبعیت کند، برخوردار باشد تا همه اجزای غذا و مجموعه ای از مواد مغذی شامل ویتامین ها و مواد معدنی ...
کرونا خطر ابتلا به چاقی در کودکان را افزایش می دهد
زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نشست خبری به مناسب روز جهانی غذا، اظهار کرد: بر اساس آخرین اطلاعات موجود کمتر از 5 درصد جمعیت ایران در معرض ناامنی غذایی هستند. در 25 سال گذشته و بعد از اجرای طرح تحول نظام سلامت با اقدامات و مداخلاتی که انجام شد در سوء تغذیه کودکان زیر 5 سال کشور کاهش بسیار قابل ملاحظه ای را داشته ایم. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه ...
لزوم ارائه یارانه برای لبنیات/ دور ریز خانگی غذا بسیار است/مصرف نوشابه در کشور بیشتر از مصرف شیر/ کرونا ...
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ نشست خبری زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به مناسبت روز جهانی غذا امروز به شکل مجازی برگزار شد. برطرف شدن بیش از 20 درصد مشکلات تغذیه مناطق روستایی عبدالهی در این نشست گفت: تغذیه کودک یک شاخص بین المللی است. کشورها میزان سوء تغذیه را بر اساس تغذیه کودکان بررسی می کنند. در مناطق روستا 20 تا 30 ...
تغذیه ی با کفایت برای طحالی کارآمد
...> عقب افتادگی خود سخت تر کار کند میوه ها و سبزیجات خام مصرف میوه ها و سبزیجات خام می تواند عملکرد طحال شما را در سطح مطلوب نگه دارد. میوه ها و سبزیجات خام مثل سیب، گیلاس، تمشک، توت فرنگی، پرتقال، هویج، کرفس، فلفل دلمه ای، خیار، برگ کاهو و کلم بروکلی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم هایی هستند که می توانند بدن شما را سم زدایی کنند، عملکرد طحال را بهبود بخشند، به هضم غذا کمک ...
خوردنی های پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی
در حالی که هوا به تدریج رو به سردی می رود توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز بیشتر می شود. از این رو متخصصان تغذیه توصیه می کنند که در فصل پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. شما همچنین مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت می کنید. این نوع فیبرِ محلول به ...
محصولات گواهی شده ضامن سلامت و امنیت غذایی
به گزارش ایانا، متن پیام کاظم خاوازی وزیر جهاد کشاورزی به مناسبت روز جهانی غذا که توسط علیرضا رفیعی پور مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذا وزارت جهاد کشاورزی در وبینار روز جهانی غذا، قرائت شد، به شرح زیر است: 25 مهرماه (16 اکتبر) روز جهانی غذا را به همه دست اندرکاران حوزه غذا از مزرعه تا سفره تبریک عرض می نمایم و از خدمات فعالان این حوزه در اجرایی نمودن نظام تولید محصول گواهی شده، بهبود ...
7 عامل چاقی که شاید کمتر شنیده اید!
در ادامه این مطلب، به 7 مورد از دلایلی که زمینه چاقی را در بدن فراهم می کنند، اشاره کرده ایم که عبارتند از: شکلات حاوی ترکیبات مفیدی مانند منیزیم است که در بهبود خلق وخو تاثیر دارند و به دلیل ترشح آندرفین موجب احساس نشاط می شود. اما باید دانست که افراط در مصرف شکلات باعث افزایش دریافت چربی و قند و درنتیجه اضافه وزن می شود. بنابراین، انواع شکلات تلخ را انتخاب کرده و بیش از 30 گرم در روز ...
مواد غذایی ضدپیری کدامند؟
...، یک رویداد اجتناب ناپذیر است اما از سنین کم می توان اقداماتی را انجام داد تا فرایند پیری را کندتر کرد. یکی از این اقدامات مصرف مواد خوراکی حاوی ترکیبات ضدپیری است که موجب افزایش مدت جوانی و تاخیر در فرایند پیری می شوند. پیری بخشی از زندگی است ولی با رعایت شیوه زندگی سالم، کاهش وزن، فعالیت بدنی منظم و تغذیه سالم می توان به نهایت سلامت جسم و روان در این دوران دست یافت. در این گزارش 10 ...
سوءتغذیه شانس ابتلا به کرونا را بیشتر می کند
: سوءتغذیه شانس ابتلا به کرونا را بیشتر کند و شدت بیماری را افزایش دهد. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، افزود: مصرف هر نوع سبزی و میوه مناسب با فصل می تواند بسیار کمک کننده باشد. وی با اشاره به افزایش قیمت مواد غذایی به دنبال تبعات اقتصادی بحران کرونا، گفت: در حال حاضر مادران باردار و کودکان زیر 5 سال دچار سوءتغذیه در کشور، پس از شناسایی تحت پوشش سبد غذایی رایگان قرار می گبرند. عبداللهی افزود: در مناطق آسیب پذیر در کودکان 2 تا 5 سال ویتامین A داده می شود. ...
مکمل هایی که شما را ایمن می کنند
به نام رادیکال های آزاد محافظت کند، به ویژه اگر همراه غذا مصرف شود. بهترین روش برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی به میزان توصیه شده، روزانه دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. با این وجود، گاهی اوقات ممکن است رژیم غذایی شما تمام مواد مغذی ضروری که بدن در طول روز به آن ها نیاز دارد را تامین نکند. در این شرایط استفاده از مکمل های غذایی راه حل خوبی است. مکمل های ویتامین و مواد ...
سالاد سالم با این 15 خوراکی خوشمزه
به طور معمول سالاد ها را با کاهو و با چاشنی سس درست می کنند. اما لازم است بدانید که شما می توانید با مواد متنوعی سالاد درست کرده و سلامتی خود را بهبود ببخشید. در ادامه 15 نوع از مواد غذایی بسیار خوشمزه و البته فوق العاده سالم را برای شما خواهیم گفت که می توانید از آن ها در سالاد استفاده کنید. سعی کنید که از مواد غذایی مانند سس مایونز، چیپس و دیگر مواد شیرین و چرب در سالاد ...
نان حجیم و سنتی بطور یکسان رقابت نمی کنند
شعار سال: محمدجواد کرمی در مورد وضعیت بازار نان فانتزی اظهار داشت: با توجه به اینکه نان حجیم به شکل بسته بندی ارائه می شود پس از شیوع ویروس کرونا از اقبال بیشتری برخوردار شد و مصرف مردم به سایر نان ها در اولویت قرار گرفت. اما در رابطه با مواد اولیه متاسفانه مشکلات زیادی در آن بخش وجود دارد. از جمله افزایش ناگهانی مواد اولیه، مانند بهبود دهنده ها، شکر، روغن، خمیر مایه و .... همه با افزایش قیمت ...
ویتامین آ د نوزاد برای چیست؟
داریم؟ مقدار توصیه شده روزانه برای مصرف ویتامین A بزرگسالان برای مردان 0،7 میلی گرم و برای زنان 0،6 میلی گرم است. داشتن رژیم غذایی سالمی که شامل برخی از مواد غذایی که در بالا ذکر شده باشد، برای بزرگسالان سالم کافی است. بنابراین، در غیر این صورت بزرگسالان سالم نیازی به مصرف مکمل های ویتامین A نخواهند داشت. زنان باردار باید کمی بیشتر غذا بخورند و زنان در دوران شیردهی هم نیاز به روزانه 1، ...
روند افزایش گرسنگی در دنیا همراه با گسترش چاقی!
به گزارش ایسنا و بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، امسال FAO شعار روز جهانی غذا را به نام "توسعه، تغذیه پایدار با مشارکت یکدیگر" نامگذاری کرده است. بر اساس گزارش FAO در سال 2020 بیش از 2 میلیارد نفر در جهان به غذای ایمن، سالم، مغذی و کافی دسترسی منظم ندارند. پیش بینی می شود جمعیت جهان تا سال 2050 تقریباً به 10 میلیارد نفر برسد. با وجود آنکه در جهان بیش از 30 هزار گیاه ...
ماسک 1300 تومانی در داروخانه ها عرضه می شود
سالم خبر :ماسک سه لایه پزشکی با قیمت مصوب 1300 تومان در داروخانه های سراسر کشور عرضه می شود. به گزارش سالم خبر از وبدا، براساس اعلام سازمان غذا و دارو، با توجه به تاکید ستاد ملی کرونا در مورد لزوم استفاده همه آحاد جامعه از ماسک و سهولت دسترسی مردم به ماسک با قیمت مصوب، هماهنگی های لازم با همه شرکت های تولید کننده و توزیع کننده سراسری ماسک سه لایه پزشکی برای تامین و توزیع صورت گرفته است ...
تشریح اهمیت امنیت غذایی کشور/ 95 درصد مواد غذایی کشور در داخل تولید می شود
رئیس هیات مدیره خانه صنعت، معدن وتجارت جوانان تهران گفت: همچنین با توسعه سرمایه گذاری در بخش کشاورزی و بهبود آموزش و بهداشت در جامعه می توان به امنیت غذایی جامعه کمک کرد. مهدی کریمی تفرشی در گفت وگو با ایلنا اظهار داشت: امنیت غذایی در واقع به معنای دسترسی همه افراد یک جامعه در تمام طول عمر به غذای سالم و کافی برای داشتن یک زندگی سالم و فعال است. سازمان جهانی فائو اعلام کرده که برای ...
کدام عادات غذایی منجر به چاقی می شوند؟
غذایی نیز باز میگردد. برای بسیاری از مردم داشتن یک رژیم غذایی سالم بسیار دشوار است. پس از سال ها استفاده از مواد فراوری شده و آماده، حال آموختن آخرین روند های غذایی سالم برای اینگونه افراد دشوار است. هرچند برای سالم ماندن نیاز به گرسنگی کشیدن و کنار گذاشتن غذا های خوشمزه نیست. نیازی به ورزش های شدید روزانه هم نیست. بلکه فقط باید بدانید که برای بدن شما چه چیزی مفید است و از خوردن های ...
با مصرف این خوراکی ها سه سوته لاغر شوید
تهیه یک غذای سالم و مقوی فقط به این معنی نیست که غذای خوشمزه ای می خورید. هنگامی که غذاهای سالم می خورید، به بهبود کلی سلامت بدن خویش کمک کرده اید؛ خواه عضله سازی کند، ذهن شما تیز شود یا قلب شما تقویت گردد. دفعه بعدی که برای خرید مواد غذایی به بازار می روید یا سفارش غذامی دهید، مطمئن شوید که در لیست مواد غذایی شما تا حد ممکن غذاهای زیر وجود دارد. مواد غذایی ذکرشده دارای قدرتی ویژه برای تقویت ...
گسترش صنعت و تجارت غذای حلال با 1٫5 میلیارد نفر مسلمان / گردش 800 میلیارد دلار صنعت غذای حلال
...، مصرف مواد غذایی حلال به طور روز افزون گسترش یابد، بنابراین بسیاری از کشورها، حتی کشورهای غیرمسلمان به سرمایه گذاری در این بازار روی آورده اند و از آنجایی که برخی از کشورهای مصرف کننده غذای حلال در تامین مواد غذایی حلال ناتوانند کشورهای غیر مسلمان در رشد و گسترش این بازار پیش قدم شده اند و به صادر کنندگان کالاهای حلال به کشورهای مسلمان تبدیل شده اند. همان گونه که در نمودار فوق مشاهده ...