روز جهانی غذا فرصتی برای تامین امنیت غذایی در شرایط اپیدمی کرونا - ایسنا
سایر خبرها
پیام رییس دانشگاه علوم پزشکی گیلان بمناسبت روز جهانی غذا
. روزجهانی غذا امسال، در ایران مصادف با 25مهرماه ، با شعار ” همه با هم برای تغذیه سالم در شرایط اپیدمی کرونا” در نظر گرفته شده است. اینجانب، ضمن گرامیداشت روز جهانی غذا، از مسوولان، اساتید، متخصصان و کارشناسان تغذیه دانشگاه علوم پزشکی گیلان که در جهت بهبود کیفیت تغذیه، اصلاح الگوی غذایی و انجام اقدامات پیشگیرانه برای تولید و توزیع مواد غذایی سالم از هیچ کوششی دریغ نمی ورزند، قدردانی نموده ، توفیق، بهروزی و سلامتی همگان را از درگاه ایزد منان مسئلت دارم./ دکتر ارسلان سالاری رییس دانشگاه علوم پزشکی گیلان ...
پیام رئیس موسسه پژوهشی علوم وصنایع غذایی به مناسبت روز جهانی غذا
متن پیام رئیس موسسه پژوهشی علوم وصنایع غذایی به مناسبت روز جهانی غذا بدین شرح است همه ساله 25 مهرماه مصادف با 16 اکتبر بمناسبت سالروز تاسیس سازمان جهانی فائو بعنوان روز جهانی غذا گرامی داشته شده و مراسم سالیانه این روز، ما را به تفکر در خصوص وضعیت تغذیه، گرسنگی، کمبود منابع غذایی در جوامع بشری، امنیت و سلامت غذا، بحران های پیش رو و نقشی که از منظر وظائف انسانی، اخلاقی و حرفه ای بر عهده ماست ...
یادداشت به مناسبت روز جهانی غذا
برآورد شده است که معادل یک سوم کل مواد غذایی تولید شده برای مصرف انسان است و معادل غذای 2 میلیارد نفر در هر سال محسوب می شود. اتلاف غذا به معنای هدر دادن پول ،نیروی کار و منابع و افزایش انتشار گازهای گلخانه ایی در ایجاد تغییرات آب و هوایی می شود. هر ساله حدود 14 درصد از غذایی که برای مصرف انسان تولید می شود، بین مراحل کشت تا رسیدن به بازار عمده فروشی، از بین می رود.در مسیر خرده ...
دورریز موادغذایی، ناشی از خرید مازاد نیاز است
شرایط بیماری کرونا در ایران این روز همه با هم برای تغذیه سالم و تامین امنیت غذایی خانواده در شرایط شیوع کرونا نام گذاری شده است. رییس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان اضافه کرد: در کشور ما ساز و کارهای غذایی با حفاظت از منابع طبیعی، تنوع زیستی و مقابله با تغییرات آب و هوایی، قابلیت تامین غذای کافی و مغذی برای همگان را فراهم کند. کاوه ئی تاکید ...
تعذیه سالم راهکاری برای مقابله با کرونا
در معرض ویروس کرونا قرار گرفت به شکل خفیفی این بیماری را بگیرد به طوری که بر اساس برخی از شواهد، برخی افراد مبتلا به کرونا با یک رژیم درمانی کاملا بهبود پیدا کرده اند. در این زمینه، دکتر شادی بلوریان، مدیر گروه پژوهشی افزودنی های غذایی پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت: این روز ها که ویروس کرونا سلامت افراد جامعه را تهدید می کند، تغذیه سالم می تواند به عنوان ...
ورزش، تغذیه مناسب و افکار مثبت راه حل مقابله با مشکلات کرونا
از ترس و اضطراب ابتلا به بیماری گرفته تا وسواس و شست وشوی بیمارگونه دست و صورت و لوازم زندگی، خشم و عصبانیت و تحریک پذیری روحی در برابر اطرافیان و... که تنش های روانی را جایگزین آرامش در خانواده ها و جامعه کرده است. یک تحقیق جدید حاکی از آن است که ویروس کرونا موجی از بحران روحی را برای زنان در سراسر جهان ایجاد کرده است. یک روان درمانگر معتقد است: سلامت جسمی بدون سلامت روانی ...
گزارشی از آنفلوآنزا در کهگیلویه و بویراحمد نداشته ایم/مرحله دوم واکسن آنفلوآنزا طی هفته آینده
مقداری افزایش داده اما بعضی از مردم هستند که توان خرید ماسک را ندارند و همچنین ماسک های یک هزار و 300 تومانی که قرار بود در سطح استان توزیع شود به صورت کامل هنوز نرسیده اند که همه مردم بتوانند تهیه کنند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج با اشاره به اینکه تا به امروز گزارشی از آنفلوآنزا در سطح استان نداشته ایم، اظهار کرد: معتقد هستیم که به دلیل استفاده مردم از ماسک میزان شیوع ...
وزارت علوم به پژوهش در حوزه صنعت غذا توجه ویژه دارد
دکتر غلامحسین رحیمی شعرباف عصر پنجشنبه همزمان با روز جهانی غذا در بازدید از موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی در مشهد، صنعت غذا را مهمترین صنعت کشور دانست و افزود: این صنعت به طور مستقیم با سلامت جامعه در ارتباط است و وزارت علوم از ارتقا و جایگاه این موسسه حمایت های لازم را به عمل می آورد. وی با بیان اینکه اکثر قریب به اتفاق مراکز پژوهشی در کشور وابسته به دانشگاه ها هستند ادامه داد ...
قشر آسیب پدیر جامعه در شرایط همه گیری COVID-19 بیشتر آسیب می بیند
سالم خبر: مدیر گروه تحقیقات سیاستگذاری و برنامه ریزی غذا و تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیه، گفت: تغذیه اقشار آسیب پذیر در شرایط همه گیری COVID-19 به شدت تهدید می شود. به گزارش سالم خبر از انستیتو تحقیقات تغذیه، فاطمه محمدی نصرآبادی، افزود: روز جهانی غذا خواستار همبستگی جهانی برای کمک به همه جمعیت ها و به ویژه آسیب پذیرترین افراد برای برون رفت از بحران و مقاوم سازی نظام های غذایی است تا ...
آغاز پویش رژیم غذایی سالم در کشور
محصولات تولیدی و کنترل و اطلاع رسانی از طریق نشانگرهای رنگی تغذیه ای از برنامه های اداره کل غذا و معاونت های غذا و دارو است. برنامه های اجرایی اداره کل ارزیابی و نظارت بر مواد غذایی به همت کارشناسان و متخصصین ستادی و معاونت های غذا و دارو دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور با هدف گذاری کاهش مخاطرات سلامتی و حفظ و ارتقا سلامتی رو به جلو در حال اجرا هستند. با همکاری دست اندرکاران ...
امنیت غذایی در بحران همه گیری کووید- 19
و فصلی، اغلب با انتخاب کمتر در مواد خاص، محصول خود را مستقیم به مصرف کننده می فروشند. تخمین زده می شود که تا پایان سال جاری، بیش از 265 میلیون نفر در سراسر جهان با بحران غذایی و گرسنگی حاد روبرو شده باشند. شکنندگی زنجیره تامین مواد غذایی همرمان با اجرای محدودیت ناشی از بیماری همه گیر کووید-19 در سراسر اروپا، بسیاری از مرزها بسته شد و بسیاری از محموله های مواد غذایی بیش از 18 ساعت ...
لزوم عزم جدی پارک های علم و فناوری در راستای توسعه نهادهای فناوری استان
پژوهشی علوم و صنایع غذایی نیز در این بازدید بیان کرد: شناسایی چالش های ملی در بحث ایمنی و امنیت غذایی و ارائه راهکارهای برون رفت از بحران های موجود، شامل طراحی جیره های غذایی در شرایط بحران، کاهش ضایعات مواد غذایی، ارائه دانش فنی تولید مواد اولیه در صنایع غذایی با هدف کاهش وابستگی از جمله مهم ترین اقدامات این موسسه در سال های اخیر بوده است. وی با اشاره به پاسخ گویی به نیازهای فناورانه ...
فقدان الگوی صحیح تغذیه ای عامل بسیاری از بیماری ها
16 اکتبر مقارن با 25 مهرماه سالروز جهانی غذا است. این روز به افتخار تاسیس سا زمان فائو در سال 1945 نامگذاری شده و در سراسر جهان گرامی داشته می شود. شعار امسال روز جهانی غذا همه با هم؛ رشد، تغذیه، پایداری- رفتار ما آینده ما را می سازد به عنوان محور جهانی و موضوع آغاز پویش رژیم غذایی سالم با هدف افزایش ایمنی در برابر کرونا به عنوان محور ملی در نظر گرفته شده است. غذا بزرگترین ...
امنیت غذایی در بحران همه گیری کووید- 19
گروه جامعه: شانزدهم اکتبر(25 مهرماه) روز جهانی غذا و موضوع این روز، رشد، تغذیه و پایداری است. این روز برای آگاهی از روش های پایدار کشاورزی انتخاب شده است.به گزارش ایسنا، قهرمانان غذا که برای تهیه غذا در جهان تلاش می کنند، باوجود بیماری همه گیر کووید- 19، خواستار همبستگی جهانی در تضمین دسترسی کافی به مواد غذایی مغذی برای همه هستند. علاوه بر این، سازمان ملل متحد، پایان گرسنگی، دستیابی به امنیت ...
16 اکتبر؛ روز جهانی غذا/ کشورهای جهان چگونه این رویداد را برگزار می کنند؟
ای کمک به آسیب پذیرترین افراد در راه نجات از این بحران است. امسال در این روز از کشورهای جهان خواسته می شود که با انعطاف پذیر و مقاوم سازی سیستم های غذایی، بازدهی آن ها را افزایش دهند تا بتوانند در برابر افزایش ناپایداری و شوک های آب وهوایی مقاومت کنند و درنتیجه رژیم های غذایی سالم و پایداری برای همه افراد و معیشت مناسب برای کارگران ارائه کنند. در روز جهانی غذا در سال 2020 از افراد فعال در ز ...
پاسخ فعالین صنایع غذایی کشور در خصوص ایجاد امنیت غذایی و شعار پیشنهادی روز جهانی غذا
توجه سیاستگزاران و برنامه ریزان کشور در حوزه امنیت غذایی قرار گیرد. در مورد شعار روز جهانی غذا پیشنهاد بنده: امنیت غذایی پایدار در بحران کرونا مهندس احمد فتح الهی ( نایب رئیس هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی و رئیس هیئت مدیره شرکت سبزی ایران): داشتن غذای سالم و مناسب = امنیت اجتماعی + تن سالم امنیت غذایی یعنی دسترسی همه مردم به غذای سالم و کافی در ...
هشدار فائو درباره تأثیرات مخرب بیماری ویروس کرونا بر آسیب پذیرترین اقشار جامعه
به گزارش گروه خبر خبرگزاری برنا به نقل از سازمان خوار بار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در این خصوص، فائو از تمامی دست اندرکاران در سراسر جهان می خواهد تا به مناسب روز جهانی غذا، دست در دست هم دهند تا به صورت فوری به شکاف ها و نقصان های تغذیه ای و معیشتی که در میانه همه گیری بیماری ویروس کرونا آسیب پذیرترین اقشار جامعه را گرفتار کرده است، رسیدگی کنند. برآوردهای اخیر منتشر شده از سوی فائو ...
پیام معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تهران به مناسبت روز جهانی غذا
به گزارش بهداشت نیوز ، متن پیام به این شرح است: 24 مهرماه، هرساله فرصتی است مغتنم برای تقدیر از تمام کسانی که در زنجیره تامین غذا، از مزرعه تا سفره، فعال هستند. امسال روز جهانی غذا در شرایطی با شعار باهم رشد کنید، تغذیه کنید، پایدار باشید مزین شده است که ادامه دسترسی مردم به غذای سالم و ایمن به خصوص در جامعه ما، که از یک سو از همه گیری کرونا آسیب دیده است و از سوی دیگر، از شوک های ...
خراسان رضوی، قطب تولید مواد غذایی و بهداشتی در کشور
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، علی اصغر اسماعیل زاده مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد ضمن تبریک روز جهانی غذا، گفت: خراسان رضوی، قطب تولید مواد غذایی و بهداشتی در کشور می باشد به گونه ای که در حال حاضر تعداد هزار و 196 کارخانه و کارگاه تولید و فرآوری و بسته بندی مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی از معاونت غذا و ...
آقای لطفی؛ معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی شیراز را از بحران مدیریتی نجات دهید
برابر این تحولات ندارند. جناب آقای دکتر لطفی مطالبه ما از حضرتعالی این است که هرچه سریعتر به این مسئله ورود کرده و معاونت غذا و دارو را از بحران مدیریتی نجات دهید. ضمنا بسیج دانشجویی علوم پزشکی وظیفه شرعی خود می داند که با جدیت به این قضایا ورود کرده و پیگیری کند تا بیش از این فرصت جولان و منفعت طلبان ندهد. آنچه عیان است این است که بسیج دانشجویی با کسی و در حمایت از او عهد اخوت نبسته و در مسئله سلامت مردم هیچگاه جناحی و سیاسی برخورد نمی کند و آنچه از شما به عنوان ریاست دانشگاه انتظار می رود نیز همین است. ...
توصیه های غذایی در دوره نقاهت کرونا را بیشتر بشناسیم
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد ، عنایت الله کلیج رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی، خدمات بهداشتی و درمانی چهارمحال و بختیاری با اشاره به انتخاب شعار همه با هم برای تغذیه سالم و تامین امنیت غذایی خانواده در شرایط اپیدمی کرونا برای روز جهانی غذا (24 مهر ماه) به ارائه توصیه های غذایی در دوره نقاهت بیماری کووید 19 پرداخت. او افزود: در این دوره ...
پیک پاییزی کرونا دراین شهر نگران کننده تر از قبل
... سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اراک خاطرنشان کرد: در قدم اول زدن ماسک برای سلامت خود فرد حائز اهمیت بوده و جان افراد و خانواده را حفظ کرده و در درجه بعدی باری از روی دوش پرسنل خسته بهداشت و درمان برمیدارد و همچون سدی از انتقال ویروس از افراد ناقل و افراد بیمار به افراد سالم جلوگیری می کند. وی در ادامه رعایت سایر نکات بهداشتی از جمله شستشوی مرتب دست ها، رعایت فاصله ایمن ...
نخستین کلینیک سوگ کشور در زنجان افتتاح شد
با اشاره به اینکه بحران ناشی از بیماری کرونا سبب وارد شدن فشار روانی و استرس شده است، گفت: هرچند که از ابتدای شیوع ویروس کرونا روانشناسان خدمات بسیاری به مراجعین داده اند، اما این کلینیک به صورت تخصصی فعالیت خواهد کرد. *افتتاح کلینیک سوگ فقط در چند کشور معدود انجام شده است رئیس اداره سلامت روان معاونت درمان دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه کلینیک سوگ کشور ...
تبعات اقتصادی کووید19، امکان خطر ناامنی غذایی و بروز کمبودهای تغذیه ای را افزایش می دهد
... وی خاطرنشان کرد: یکی از مشکلات ما در کشور، ضایعات مواد غذایی است البته این یک مشکل جهانی است و همیشه سازمان های بین المللی و فائو به مناسبت روز جهانی غذا بر کاهش ضایعات مواد غذایی تاکید دارند. اگر قرار باشد در جهان امنیت غذایی برقرار شود، باید ضایعات مواد غذایی کاهش پیدا کند. ضایعات مواد غذایی از مزرعه تا سفره در ایران حدود 30 درصد است مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه ...
شمار مبتلایان به کرونا در تربت حیدریه روند صعودی دارد
خواهیم شد و این امر روند خدمت رسانی به مردم را دچار مشکل می کند. الهام بهره مند معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تربت حیدریه نیز عبور از بحران کرونا را مستلزم رعایت نکات پیشگرانه در تمامی سطوح جامعه دانست و افزود: برای مبارزه با ویروس کرونا که درمان مشخص و موثری ندارد تنها راهکار موجود، رعایت بهداشت فردی و بهداشت اجتماعی است و از مردم درخواست می شود با رعایت دستورالعمل های بهداشتی به ویژه ...
اسامی استان ها و شهرستان های در وضعیت قرمز / چهارشنبه 23 مهر 99
کرونایی در استان گفت: مرجع تمام آمارهای کرونایی در قم فقط رییس دانشگاه علوم پزشکی است. سرمست افزود: بیماری یابی فعال و غربال گری افراد مشکوک برای قطع زنجیره انتقال باید باقدرت بیشتری در قم دنبال شود. وی همچنین با اشاره به پیشنهاد بازگشایی شبستان های حرم مطهر حضرت فاطمه معصومه(س) از ابتدای ماه ربیع الاول، گفت: قم از ابتدا در برابر دوگانگی بین سلامت و اعتقادات ایستاده و به هیچ نوعی ...
یادداشت | پدیده حجت الاسلام دکترها!
به گزارش خبرگزاری حوزه ، حجت الاسلام علی مهدوی در یادداشتی به موضوع مدارک حوزوی و دانشگاهی پرداخته و نوشته است: در مورد تاریخچه و چگونگی پدیدآمدن و فراگیری عنوان حجت الاسلام دکتر که موجب پیامدها و تبعات گوناگون حوزوی و اجتماعی شده است، می توان به سه محور اساسی اشاره کرد: 1. نسل اول جویندگان علوم انسانی در اواخر دهه شصت و با فروکش کردن آتش جنگ تحمیلی، توجه جدی ...
تبعات کوچک شدن طبقه متوسط
تامین مالی آنها گسترده است، در این شرایط با ایجاد فاصله طبقاتی، رانت در کشور افزایش می یابد و این عده به نوعی از تغییرات قیمتی بهره می برند. این اقتصاددان با بیان اینکه در حال حاضر براساس اعلام خط فقر 8 تا 10 میلیونی، افرادی که درآمدی کمتر از این عدد دارند، به طور ناخودآگاه از فرصت های رانتی باز می مانند، ادامه می دهد: بنابراین چون اقشار مختلف مردم و درصد عمده خانواده ها ثروتی ندارند عملا ...